Święta Bożego Narodzenia powinny być czasem spędzonym w rodzinnym gronie – na długich rozmowach, zabawie, śmiechu. Dzięki tym trikom właśnie takie będą – unikniesz niepotrzebnego rozgardiaszu, długich godzin spędzonych w kuchni i stresu!
By uniknąć niepotrzebnego stresu, już dziś zaplanuj, co masz do zrobienia w ciągu najbliższych tygodni. Skorzystaj z notatnika w swoim smartfonie lub przygotuj kartkę papieru i długopis. Spisz wszystko, co przyjdzie Ci do głowy: mycie okien, robienie świątecznych zakupów, kupowanie prezentów, ubieranie choinki i przygotowywanie dekoracji. Następnie zastanów się, które z wypisanych zadań możesz zacząć już teraz. Dzięki dobremu planowi unikniesz przedświątecznego chaosu, robienia zakupów na ostatnią chwilę czy gorączkowego lepienia pierogów w wigilijny poranek – dzieciaki będą zachwycone, że mogą spędzić z Tobą więcej czasu na zabawie, śpiewaniu świątecznych piosenek i oglądaniu filmów.
Zwykle wszystkie świąteczne przygotowania spoczywają na barkach jednej osoby – mamy. Choć zdarzają się wyjątki, w wielu domach to właśnie mamy muszą pamiętać o świątecznych porządkach, zakupach, kupowaniu i pakowaniu prezentów dla pozostałych członków rodziny. Zamiast urabiać się po łokcie, zrób listę zadań i podziel je na wszystkich domowników. W świąteczne przygotowania możesz zaangażować nawet kilkulatka! Maluch będzie miał mnóstwo radości, odmierzając odpowiednią ilość mąki do przygotowania pierniczków, sprzątając przy pomocy małej szufelki i zmiotki czy robiąc kolorowe dekoracje z papieru. Ileż przy tym może być zabawy!
Nie trać godzin na gotowanie świątecznych potraw – urządzenie wielofunkcyjne Tefal Cook4me touch zrobi to za Ciebie! Cook4me to urządzenie wielofunkcyjne z wgraną bazą kilkuset przepisów. Przygotowywanie świątecznych potraw nigdy nie było tak łatwe i… szybkie. Dzięki funkcji gotowania pod ciśnieniem świąteczny bigos wyczarujesz w zaledwie 30 minut. Nie bój się, będzie smakował równie dobrze, jak ten gotowany przez długie godziny w zwykłym garnku. A jaka oszczędność czasu! Nie musisz się też martwić, czy jedzenia starczy dla wszystkich: dzięki dużej pojemności urządzenia jednorazowo przygotujesz potrawy nawet dla sześciu osób. To jednak nie wszystko: dzięki aplikacji Tefal możesz „doglądać” przygotowywanej potrawy z dowolnego miejsca w domu. Nie musisz co chwilę przerywać zabawy z dziećmi – aplikacja podpowie Ci, czy danie jest już gotowe.
Zalety urządzenia wielofunkcyjnego Tefal Cook4me touch:
Więcej o urządzeniu wielofunkcyjnym do gotowania pod ciśnieniem Tefal Cook4me touch dowiesz się z oficjalnej strony producenta.
Ciasteczka na choinkę ozdabiały kiedyś każde świąteczne drzewko. Teraz już niewiele osób je na nim zawiesza, a szkoda! Takie ręcznie robione ozdoby na choinkę sprawiają, że drzewko staje się jedyne w swoim rodzaju i cieszy oko bardziej niż tradycyjna choinka przybrana bombkami. Ozdobne ciasteczka na choinkę są nie tylko jej wyjątkową dekoracją, ale też łakociami, które dzieci mogą z niej podkradać, co jest przyjemnością jedyną w swoim rodzaju! A może w tym roku upieczecie ciasteczka dla św. Mikołaja ? Spis treści: Ciasteczka na choinkę – garść rad Kruche ciasteczka na choinkę Cynamonowe ciasteczka na choinkę Piernikowe ciasteczka na choinkę Maślane ciasteczka na choinkę Ozdabianie ciasteczek na choinkę Ciasteczka na choinkę – garść rad Niezależnie od rodzaju ciasta, jaki wybierzesz na ciasteczka choinkę, pamiętaj, żeby przed upieczeniem zrobić w każdym wykrojonym ciasteczku otwór na sznurek czy wstążeczkę. Nie musisz robić dziurki, jeśli wzór twoich ciasteczek przewiduje otwór w ciasteczku. Zawsze pozwól upieczonym ciasteczkom wystygnąć . Ciasto stanie się wtedy twardsze i mniej podatne na złamanie. Dzięki temu łatwiej będzie je dekorować oraz nawlekać na sznurek. Zrób więcej ciasteczek dla dzieci , tak aby mieć zapas . Maluchy mogą ozdoby upuścić, uszkodzić lub... zjeść, zanim ciasteczka zawisną na drzewku. Kup gotowe foremki do wycinania kształtów ciasteczek na choinkę. Zwróć uwagę, aby nie zawierały bardzo drobnych elementów , np. wąskich ogonków przy jabłuszkach czy żołędziach, bo te fragmenty zwykle nie chcą wychodzić z foremek, co psuje całą zabawę. Najlepsze są proste wzory: gwiazdki, choinki, kółka, laski, domki, proste koniki, dzwoneczki. Kruche ciasteczka na choinkę Przygotuj: 30 dag mąki 20 dag masła 10 dag cukru pudru 1...
Ciasteczka gwiazdki nie wymagają wielkich przygotowań. Do ich wykonania potrzebujesz zaledwie kilku składników, które na pewno masz w swojej lodówce czy w spiżarni. Ciasteczka będą najlepsze, jeśli użyjesz do ich przygotowania prawdziwego masła (minimum 80% tłuszczu) i ziaren z laski wanilii. Jeśli nie masz tych składników w domu, możesz użyć cukru wanilinowego i margaryny, choć pewnie wtedy kruche gwiazdki nie będą już tak wybornie smakować. Ciasteczka kruche gwiazdki – przepis Składniki: 3 szklanki mąki kostka masła pół szklanki cukru pudru jajko żółtko 2 łyżki wody ziarnka prawdziwej wanilii albo aromat waniliowy białko Przygotowanie: mąkę, cukier, masło, jajka, wanilię włóż do miski i posiekaj nożem, dodaj wodę, szybko ugnieć na gładką masę. Zawiń w folię i włóż do lodówki na 2–3 godziny. Rozwałkuj ciasto na cienkie placki. Wykrawaj foremką gwiazdki i ułóż je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Posmaruj je białkiem, by pięknie się błyszczały. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz aż do lekkiego ozłocenia. Jeszcze ciepłe zsuń z blaszki. Kruche gwiazdki: najlepsze będą z lukrem! Ciasteczka gwiazdki z lukrem będą prezentowały się fantastycznie. Jak przygotować lukier? Potrzebujesz pół szklanki cukru pudru, łyżeczkę soku z cytryny i białko. Cukier wsyp do wysokiego naczynia, wlej do niego białko i sok z cytryny. Ubijaj na niskich obrotach do momentu, kiedy lukier będzie bardzo gęsty i lśniący. Postaraj się, aby go za bardzo nie napowietrzyć. Po ubiciu lukier jest gotowy do dekoracji. Najłatwiej jest użyć rękawa cukierniczego. Jeśli go nie masz, użyj kwadratowego/prostokątnego woreczka plastikowego, wlej do niego lukier i odetnij niewielki róg. Woreczek wówczas będzie działał dokładnie tak, jak rękaw cukierniczy. Dodatkowo kruche gwiazdki z lukrem można ozdobić...
Dawniej bez łamańców z makiem nie było świąt. Zostały jednak wyparte przez makowce, a szkoda, bo to staropolska świąteczna tradycja , którą warto pielęgnować. Przepis na łamańce jest prosty, a przygotowanie szybkie. Nie ma też ryzyka, że nie uda się masy makowej zawinąć w ciasto. W dodatku każdy sam może decydować, ile masy makowej dodać do swojego ciasteczka. Jak zrobić łamańce z makiem? Oddzielnie przygotowuje ciasteczka oraz specjalnie przyprawioną słodką masę makową. Ciasteczka nie są nadziewane – łasuchy samodzielnie nabierają sobie ciasteczkiem słodką makową masę. Palce lizać! Przepis na ciasto na łamańce Składniki: 2/3 szklanki mąki 100 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko łyżka masła do wysmarowania blachy Wykonanie: Masło posiekaj z mąką, dodaj cukier i żółtko. Starannie zagnieć ciasto i włóż do lodówki. Po 30 minutach wyjmij ciasto i cienko rozwałkuj. Wytnij kształty ciasteczek (kółka, kwadraty, romby – co chcesz!) i układaj na blasze dokładnie posmarowanej masłem. Ciasteczka można delikatnie obsypać makiem i docisnąć go do ciasta lub wmieszać w ciasto niewielką ilość maku podczas ugniatania – wtedy ciasteczka będą miały apetyczne makowe „piegi”. Piecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Ciasteczka są dobre, kiedy mają jasnozłoty kolor. Przepis na masę makową Składniki: szklankę maku 2 szklanki mleka lub wody do sparzenia maku 2/3 szklanki miodu 120 g namoczonych rodzynków 120 g sparzonych i obranych migdałów opcjonalnie: skórka pomarańczowa Wykonanie: Mak opłucz i sparz kilka razy wrzątkiem lub gotuj ok. 15 minut w mleku (na najmniejszym ogniu). Odsącz na drobnym sicie i zmiel 2-3 razy w maszynce (lub utrzyj w makutrze). Jeśli nie masz ochoty parzyć i mielić, możesz kupić w sklepie...
