- pół marchewki (50 g)
- ćwierć selera (20 g)
- ćwierć pietruszki (20 g)
- 4 łyżki mielonej cielęciny (100 g)
- pół żółtka
- 2 łyżeczki kleiku ryżowego (6 g)
- łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki
- 150 ml wody
Warzywa obierz i opłucz. Mięso połącz z kleikiem, żółtkiem i natką, uformuj małe pulpety. Włóż je do wrzątku z pietruszką i selerem. Gotuj ok. 20 minut. Wyjmij warzywa. Marchew utrzyj, dodaj do zupy i gotuj 10 minut. Pulpety podawaj rozgniecione. Starszemu dziecku możesz podać zupę z makaronem.
Porcja dla dziecka: 180 ml zupy i 3-4 pulpeciki