- udko kurczaka (1 sztuka)
- mała marchewka (1 sztuka)
- mała pietruszka (1 sztuka)
- seler (20 g)
- kawałek pora
- sól
- pieprz (do smaku)
- posiekana natka pietruszki (1 łyżka)
Udko kurczaka gotuj 40 minut w 1,5 l wody. Oczyść warzywa i dodaj do wywaru. Gotuj całość 15 minut. Dopraw solą i pieprzem. Wyjmij ugotowane warzywa (marchewkę możesz pokroić w plasterki i dodać do zupy już na talerzu). Udko wyciągnij, obierz ze skóry i podziel na kawałki. Rosół podawaj z kawałkami mięsa, makaronem, posypany drobno posiekaną natką pietruszki.
Zobacz też inne przepisy na zupy dla dziecka