- 100 g filetu z ryby (sola, halibut)
- gałązka koperku
- 3–4 listki świeżej bazylii
- łyżka soku z cytryny
Rybę skrop sokiem z cytryny. Zioła umyj i drobno posiekaj. Kawałki ryby ułóż na folii aluminiowej posmarowanej olejem lub masłem, posyp ziołami i zawiń w folię, zostawiając tylko niewielki otwór. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut.
Polecamy: Pasta rybna ze szprotek