- 1 opakowanie mieszanki sałat Fit&Easy Weekend
- 1 fenkuł (koper)
- 200 g obranego bobu
- jasna część małego pora
- 10 pomidorków koktajlowych
- garść prażonych pestek słonecznika
Zaczynamy od odkrojenia zielonych części fenkuła i pokrojenia go na cieniutkie plasterki. Można go ewentualnie zamarynować w odrobinie oliwy z solą i sokiem z cytryny. Mieszankę sałat wykładamy do naczynia, dodajemy koper włoski, bób, posiekanego pora i połówki pomidorków. Całość posypujemy pestkami słonecznika. Do tej sałaty można dodać sos winegret.
Wypróbuj inne przepisy na zdrowe sałatki
Polecamy: Bób z masłem