- szklanka kaszy manny,
- 1/2 l mleka,
- odrobina pokrojonej wanilii lub cukier waniliowy,
- 8 dkg cukru,
- 4 jaja,
- 25 dkg mrożonych truskawek,
- masło.
Wrzące mleko, mieszając, wlej do grysiku. Zostaw kaszkę na godzinę, aby zgęstniała. Utrzyj żółtka z cukrem i wanilią, dodawaj kaszę (powinna być sypka). Wymieszaj masę z ubitymi białkami. Wlej ją do posmarowanej masłem okrągłej żaroodpornej formy i upiecz. Leguminę podawaj w naczyniu, w którym się zapiekała, z dodatkiem truskawek.
Porcja dla dziecka: mały trójkącik leguminy i łyżka osłodzonych truskawek.