- makaron spaghetti,
- 20 dag gotowanego mięsa (np. z indyka, wołowiny),
- pomidor,
- 50 ml soku pomidorowego,
- zielona pietruszka.
Mięso zmiel. Pomidora umyj, sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę i przetrzyj przez sito. Dołóż do mięsa. Do tego dodaj sok i posiekaną natkę. Duś przez 15 minut, cały czas powoli mieszając. Makaron ugotuj, wyłóż na talerzyk, a na wierzch nałóż mięsny sos.