Babeczki na Halloween
Aktualności

Strrrasznie pyszne babeczki na Halloween... Prosty przepis i świetna zabawa!

Bez względu na to, czy planujecie huczne halloweenowe party, czy zamierzacie spędzić ten czas w gronie najbliższych, warto upiec babeczki na Halloween. Oto przepis na wyczarowanie zabawnych i pysznych muffinek.

Jeśli masz już swój ulubiony przepis na babeczki (klasyczne, czekoladowe, bananowe lub jeszcze inne), śmiało możesz wykorzystać go na Halloween. Gotowe muffinki trzeba tylko odpowiednio udekorować, np. duszkami z masy cukrowej.

A jeśli jeszcze szukasz idealnego przepisu na babeczki, wypróbuj naszą sprawdzoną recepturę. Sprawdź też, jak możesz udekorować babeczki na Halloween, by nikt nie miał do wątpliwości, że są nie tylko strasznie pyszne, ale także strasznie efektowne!

Spis treści:

Babeczki na Halloween – przepis

Zacznijmy od babeczek. Miękkie, aromatyczne muffinki to klasyka słodkości. Cieszą się ogromną popularnością nie tylko wśród najmłodszych łasuchów. Nic nie stoi na przeszkodzie, by babeczki na Halloween przygotować w kilku smakowych wariantach. Zwłaszcza gdy twoi domownicy lub goście mają zróżnicowane upodobania.

babeczki na Halloween
AdobeStock

Przepis na klasyczne babeczki na Halloween

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej (najlepiej tortowej, ale uniwersalna też będzie dobra),
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • czubatą łyżkę stołową cukru waniliowego,
  • 3 jajka,
  • nieco mniej niż połowa szklanki oleju (np. rzepakowego lub słonecznikowego),
  • szklankę śmietany 18%  lub jogurtu naturalnego.

Chcesz zrobić czekoladowe babeczki na Halloween? Prócz wyżej wymienionych składników przyda ci się:

  • tabliczka czekolady,
  • 2 łyżki kakao,
  • cukierki typu M&M's lub lentilki

Masz ochotę na rozgrzewające korzenne babeczki na Hallowen? Do podstawowego przepisu na babeczki halloweenowe możesz dodać:

  • czubatą łyżkę cynamonu lub
  • 2 łyżki przyprawy do pierników.

Wykonanie:

  1. Ustaw piekarnik na 180 stopni (jeśli jest taka możliwość ustaw opcję pieczenia góra-dół).
  2. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukry i proszek do pieczenia.
  3. W drugiej misce zmiksuj na gładką masę jajka, olej oraz śmietanę lub jogurt.
  4. Połącz ze sobą zawartość obu misek. To moment, kiedy możesz dodać pokruszoną czekoladę, kakao lub M&M'sy lub cynamon (przyprawę piernikową).
  5. Formę do muffinek wyłóż papilotkami. Jeśli nie masz formy, ustaw papilotki na zwykłej blaszce. Wlej do nich ciasto mniej więcej do 3/4 wysokości foremki (będzie rosło!)
  6. Za 25-30 minut wyjmij babeczki z piekarnika (zanim to zrobisz możesz upewnić się, że nie są surowe za pomocą patyczka).
Zanim zaczniesz piec babeczki na Halloween, weź pod uwagę:
– wszystkie składniki powinny mieć tę samą, pokojową temperaturę (wystarczy, że wyjmiesz jajka i śmietanę lub jogurt z lodówki na godzinę przed przygotowywaniem babeczek),
– kolejność dodawania składników naprawdę ma znaczenie,
– z podanych w przepisie proporcji upieczesz 12 babeczek średniej wielkości, jeśli uważasz, że to za mało, możesz podwoić ilość składników,
– smak i aromat babeczek możesz podkręcić, dodając do ciasta kilka kropel ulubionego olejku (waniliowego, śmietankowego, migdałowego, cytrynowego). Nie jest to jednak konieczne i zależy wyłącznie od indywidualnych upodobań,
– nie masz specjalnej formy do pieczenia muffinek? Spokojnie, wystarczą papilotki. Co prawda babeczki mogą wyjść nieco krzywe, ale akurat w Halloween może stanowić to ich atut!

Jak ozdobić babeczki na Halloween - pomysły

Zastanawiasz się, jak ozdobić babeczki na Halloween? Możliwości jest naprawdę sporo. Wyzwaniem mogą okazać się duszki bezowe lub ozdoby z masy cukrowej, na które podajemy.

Na twoich muffinkach mogą straszyć również:

  • pająki z ciasteczek oreo i żelków-kabelków,
  • papierowe nietoperze przymocowane do wykałaczek wbitych w babeczki,
  • konfitury lub sos o czerwonym („krwawym”) kolorze,
  • kości z masy cukrowej,
  • kremowe pajęczyny  lub...
  • ...chaotycznie rzucone na babeczki dekoracje (im większy bałagan na muffinkach, tym lepiej).

Jak widzisz wśród propozycji nie brakuje opcji dla ambitnych jak i dla tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie halloweenowych babeczek. Bez względu na wybrany wariant, bazą lub tłem dekoracji może być: rozpuszczona czekolada, konfitura lub ulubiony krem. 

Słodkie i straszne duszki z masy cukrowej

babeczki na Halloween
AdobeStock

Do przygotowania śnieżnobiałych duszków z masy cukrowej potrzebujesz:

  • 0,5 kg cukru pudru bez grudek,
  • 4 łyżeczki glukozy,
  • 0,5 szklanki zimnej wody
  • większe draże czekoladowe lub okrągłe praliny (pokryte masą cukrową nadadzą duszkom kształt),
  • rozpuszczona, gorzka czekolada do namalowania oczek i buzi duszków.  

Przepis na duszki z masy cukrowej (masy plastycznej) krok po kroku:

  1. Namocz żelatynę w wodzie (by spęczniała wystarczy 5 minut).
  2. Umieść napęczniałą żelatynę w rondelku, dodaj glukozę i podgrzewaj całość do połączenia składników, nie dopuszczając do zagotowania.
  3. Do lekko przestudzonej masy wsypuj po trochu cukier puder, cały czas mieszając.
  4. Gdy konsystencja masy będzie odpowiednia, by dało się ją zagnieść, przełóż masę na stolnicę i rozwałkuj na cienki placek.
  5. Szklanką wykrój kółeczka (od średnicy szklanki zależy wielkość duszków)
  6. Na babeczce pokrytej czekoladą, konfiturą lub kremem połóż pralinkę i delikatnie pokryj ją „płachtą” z masy cukrowej.
  7. Przy pomocy cienkiego pędzelka narysuj oczy i buzię rozpuszczoną czekoladą (czekolada powinna mieć konsystencję farbki, jeśli jest zbyt gęsta, dodaj mleko).

Jeśli nie masz czasu lub obawiasz się, że masa cukrowa się nie uda, możesz kupić gotową. Koniecznie w kolorze białym. Mając taką masę cukrową od razu możesz przejść do punktu 4. w przepisie.
Z rozwałkowanej masy cukrowej możesz też wykrawać różne kształty (np. kości lub bandaże mumii).

Duszki bezowe na halloweenowe babeczki

babeczki na Halloween
AdobeSytock

Do przygotowania bezowych duszków potrzebne będą:

  • 2 jajka, a dokładnie rzecz biorąc ich białka,
  • szczypta soli,
  • 0,5 szklanki drobnego cukru do wypieków 

Bezowe duszki – przepis krok po kroku:

  1. Rozgrzej piekarnik do 100 stopni.
  2. Oddziel białka od żółtek.
  3. Z białek zacznij ubijać pianę, dodając szczyptę soli .
  4. Do sztywno ubitej piany dodawaj stopniowo cukier (ważne jest by każda dodana porcja cukru idealnie połączyła się z pianą).
  5. Błyszczącą, gładką i dość gęstą masę umieść w szprycy, kuchennym rękawie lub papierowej tutce i wyciskaj bezpośrednio na blaszkę.
  6. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez  około 90 minut.
  7. Gotowe, przestudzone bezy przemień w duszki dorysowując im oczka i buzię (np. rozpuszczoną gorzką czekoladą) a potem poustawiaj je na halloweenowych babeczkach.

W przypadku muffinek na Halloween absolutnie nie musisz przejmować się, że coś nie wyjdzie idealnie. Śmiało możesz potraktować ich przygotowywanie jako zabawę. Zabawę, która może spodobać się również dzieciom... Być może wspólnie wpadniecie na zupełnie inną koncepcję dekoracji? Efekt prawdopodobnie strrrasznie fajnie was zaskoczy!

Zobacz także:

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA