Składniki:
- 500 g świderków,
- puszka pomidorów bez skórki,
- 1 cebula,
- 3 marchewki,
- 1/2 selera,
- 2 łyżki oleju,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 łyżeczka bazylii,
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
Pokrojoną cebulę zrumień. Dodaj startą na grubej tarce marchewkę i seler, po chwili pomidory z zalewą, posiekany czosnek i cukier. Gotuj ok. 12 minut, aż sos zgęstnieje, dopraw bazylią, solą i pieprzem. Ugotowany makaron przełóż na półmisek i polej sosem. Posyp startym serem i zieleniną.
1 porcja dla dziecka = 2–3 czubate łyżki.