Fotolia.pl
Święta i uroczystości

Święta w wersji fit – jak odchudzić wigilijny stół, by nie przytyć

Święta to czas kiedy jemy i pijemy często i w nadmiarze. Tradycja przecież mówi o skosztowaniu 12 potraw a potem dojadamy słodkościami. I tak przez trzy dni. A potem? Z przerażenia wytrzeszczamy oczy patrząc na wagę. Podpowiadamy, jak zaplanować świąteczne menu, by nie przytyć podczas Bożego Narodzenia.

Wspólne siedzenie z bliskimi przy stole, celebrowanie smaku ulubionych potraw – z tym wielu z nas kojarzy okres świąteczny. Dla tych, którzy liczą kalorie i trzymają się wcześniej ustalonych diet, to dodatkowo czas próby. Jednak większość z nas podczas świąt je znacznie więcej. Jak zatem uniknąć dodatkowych kilogramów i nie wyć z rozpaczy w przymierzalni podczas wyboru sylwestrowej sukienki po świątecznym obżarstwie?

Polecamy: Przed świętami ( i też po) sprawdź swoją masę ciała, za pomocą kalkulatora BMI.
 

Zaplanuj świąteczne menu wybierając mniej kaloryczne produkty


Każde święta zaczynają się od wybierania przepisów. Zaplanuj świąteczne menu odchudzając je.  Wybierając dania z makaronów i mąki wybieraj te ciemne, pełnoziarniste. Dania mięsne zaplanuj pieczone lub gotowane zamiast smażonych nasączonych tłuszczem. Ziemniaki zastąp dobrą kaszą albo samymi warzywami. Podobnie jest z sałatkami i surówkami. Zamiast tych ociekających majonezem, wybierz wersję fit z jogurtem naturalnym albo oliwką z oliwek.
- Przygotowując się do Świąt Bożego Narodzenia warto przemyśleć, jakie produkty trafią na nasze stoły. Robiąc zakupy można wybrać artykuły o obniżonej lub zerowej kaloryczności – radzi dr inż. Joanna Myszkowska – Ryciak, dietetyk. - Pamiętaj, że artykuły, które wkładasz do koszyka, trafiają później na twój talerz.
Dietetyk podpowiada również, że oprócz dań warto zwrócić uwagę na napoje. Wybierając kawę, czy herbatę użyj naturalnych słodzików ograniczając w ten sposób spożycie cukru. Wybierając napoje wybierz te produkty, zawierające  niskokaloryczne substancje. A wybierając herbaty postaw na czerwoną, zieloną lub miętę, które poprawiają trawienie. Pamiętaj o piciu sporej ilości wody.

Zobacz także: Gwiazdka w ciąży - co jeść, czego unikać.
 

Odchudź świąteczne dania

Planując świąteczne menu wybieraj potrawy, które zawierają produkty o zmniejszonej zawartości tłuszczu, gotowane, duszone lub pieczone. Mięsne danie można przygotować w wersji light. Podobnie jest z rybą. Najlepsza dla twojej sylwetki będzie karp w wersji saute – bez panierki, za to z dużą ilością ziół i przypraw najlepiej w wersji grillowanej. Dobrze dobrane  przyprawy ułatwiają trawienie. Do tego zrób lekką sałatkę rezygnując z ziemniaków lub zamień je na kaszę.
Zdrowe i niskokaloryczne są zupy. Grzybowa to ok. 150 kalorii w jednym talerzu, barszcz z uszkami - 100 kalorii. Jeśli jeszcze zrezygnujesz z doprawiania ich śmietaną zyskasz dodatkowy upust na spożycie kawałka ciasta.
Z wigilijnych potraw zaleca się umiarkowane jedzenie kutii, każdy z jej składników - pszenica, mak, miód, rodzynki, orzechy, migdały oraz figi - jest wysokokaloryczny (w sumie to ok. 250 kcal w 100 g).
Pierogi podgrzej w wodzie  a nie na patelni.
Śledzia możesz przyrządzić w jogurcie naturalnym lub z jabłkiem zamiast tych w śmietanie. Bigos też możesz przyrządzić wegetariański.
 

Nie rezygnuj ze słodkości, ale wybieraj je z głową

Bożonarodzeniowe ciasta z makiem, miodem i bakaliami i tak są bardzo słodkie i wysokokaloryczne. Ciasto drożdżowe to 140 kalorii w jednym kawałku, makowiec to  aż 400 kalorii. Dobrze, jak ciasto przygotujesz sama. Możesz wtedy zmniejszyć ilość cukru podanego w przepisie i rezygnować z ciężkich kremów.
Nie musimy oczywiście całkowicie rezygnować z tych świątecznych pyszności. Można zjeść po kawałku makowca, piernika czy kilka ciasteczek z bakaliami. Jednak warto pamiętać, że do podjadania między głównymi posiłkami świetnie nadają się owoce . W naszych domach szczególnie popularne w Święta Bożego Narodzenia są jabłka, pomarańcze, mandarynki, grejpfruty. Są nie tylko niskokaloryczne, ale też dostarczają witamin i składników mineralnych, a błonnik i kwasy w nich zawarte ułatwiają trawienie.

Czytaj też: Jak się nie przejeść w święta Bożego Narodzenia - porady dietetyka.

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA