Ciastka z masłem orzechowym – pyszny podwieczorek [ŁATWE PRZEPISY]
Ciastka z masłem orzechowym staną się ulubionym podwieczorkiem twojego dziecka. Zrobisz je w zaledwie 20 minut! Są bardzo smaczne, nie zawierają glutenu i znikają w zawrotnym tempie.
Ciastka z masłem orzechowym to sposób na zdrową podwieczorkową przekąskę dla dziecka. Nie są pracochłonne i łatwo je przechowywać w blaszanej puszce. Do przygotowania najprostszych ciastek z masłem orzechowym wystarczą jedynie 3 składniki – wtedy wychodzą bardzo orzechowe – ale można je też przygotować w wersji z większą ilością składników. Podajemy obydwa przepisy oraz przepis na owsiane ciasteczka z masłem orzechowym. Ciastka z masłem orzechowym będą świetnym składnikiem <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/podwieczorek-dla-malego-dziecka-dlaczego-dziecko-powinno-jesc-podwieczorek-6202-r1/">podwieczorku dla malucha, jeśli podasz je razem ze szklanką mleka i owocem albo z przecierowym sokiem owocowym. Podwieczorek to jeden z pięciu posiłków, które dziecko powinno jeść codziennie, razem z drugim śniadaniem należy jednak do tych mniejszych. Jest mały, ale wcale nie znaczy to, że mniej ważny – dzięki niemu maluch spokojnie doczeka do bardziej sycącej kolacji. Pamiętaj, że już dziecko około 1. roku życia powinno jeść właśnie 5 posiłków dziennie – nie więcej. Nie przyzwyczajaj malucha do ciągłego pojadania – to grozi sporymi kłopotami m.in. z nadmiarem masy ciała w przyszłości. Spis treści: Przepis na ciastka z masłem orzechowym – tylko 3 składniki Przepis na ciastka z masłem orzechowym (z glutenem) Przepis na ciastka owsiane z masłem orzechowym Ciastka z masłem orzechowym – przepisy Możesz wybrać wersję najprostszą i najbardziej orzechową jedynie z trzema składnikami i bez mąki (bez glutenu), albo ciastka z <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/maslo-orzechowe-czy-jest-zdrowe-dla-dzieci-kalorie-jak-jesc-28294-r1/">masłem orzechowym z większą ilością składników – ciastka w tej wersji przygotowuje się nieco dłużej, zawierają mąkę (a więc także gluten) i możesz dodać do nich migdały lub kawałki czekolady. Przepis na ciastka z masłem orzechowym – tylko 3 składniki Składniki: 250 g masła orzechowego (ze sklepu lub domowego) 150 g drobnego cukru duże jajko Przygotowanie: W misce połącz składniki przy użyciu miksera lub po prostu mieszając drewnianą łyżką. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Uformuj z masy nieduże kuleczki, połóż je na blasze, zachowując odpowiednie odstępy, i lekko dociśnij. Za pomocą widelca możesz zrobić na nich wzorek. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz ok. 12 minut, aż lekko się zrumienią. Ostudź i podawaj. Właśnie w ten sposób, za pomocą widelca, możesz zrobić wzorek na ciastkach: Przepis na ciastka z masłem orzechowym (z glutenem) Składniki: 500 g masła orzechowego 400 g mąki pszennej 3 jajka 250 g cukru łyżka cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2–3 łyżki zimnej wody (opcjonalnie) Przygotowanie: Do miski włóż masło orzechowe, cukier, cukier waniliowy, jajka. Zmiksuj do połączenia składników. Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieć ciasto. Ciasto będzie się kruszyć, ale nie szkodzi – jeśli da się z niego ulepić kulkę, która po spłaszczeniu się nie pokruszy, to jest OK. Jeśli się kruszy, dodaj 2–3 łyżki wody i ponownie zagnieć ciasto. Z ciasto formuj kulki, spłaszcz je palcami i kładź na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, zachowując odstępy (ciastka urosną!). Na ciastkach możesz zrobić wzorki, dociskając je widelcem (albo np. tłuczkiem do mięsa). Wstaw ciastka do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz 12–15 minut. Są gotowe, gdy lekko się zrumienią (uważaj, by ich nie spalić!). Zanim przełożysz je na talerzyk lub do puszki na ciasteczka, powinny nieco ostygnąć. Przepis na ciastka owsiane z masłem orzechowym Składniki: pół kostki masła pół szklanki cukru jajko ¾ szklanki masła orzechowego łyżka ekstraktu waniliowego ¾ szklanki mąki orkiszowej szklanka płatków owsianych pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 1/4 łyżeczki soli Przygotowanie: Utrzyj masło z cukrem na puszysta masę. Dodaj wybite jajo i zmiksuj. Do masy dodaj ekstrakt waniliowy i masło orzechowe, dokładnie wymieszaj. Płatki owsiane (można je wcześniej nieco zmiksować, aby były drobniejsze) wymieszaj razem z mąką, sodą, solą i proszkiem do pieczenia. Wsyp do masy i wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i nakładaj na niego masę, używając łyżki. Piecz 8-10 minut. View Burdaffi on the source website Zobacz też: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/podwieczorek-dla-dziecka-6-latwych-dan-podpowiada-dietetyk-22768-r1/">Co na podwieczorek dla malucha? Podpowiedzi dietetyka <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/przekaski-dla-dzieci-zdrowe-i-smaczne-28209-r1/">Przekąski dla dzieci – zdrowe i smaczne <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/przekaski-dla-dziecka-6-najzdrowszych-przekasek-3384-r3/">6 najzdrowszych przekąsek dla malucha
Maślane ciasteczka serduszka dla dzieci – pyszne, przekładane żurawiną
Nie ma lepszego zapachu od wyjętych prosto z piekarnika ciasteczek. Wypróbuj nasz przepis na ciasteczka maślane z żurawiną – idealne na święta!
Macie ochotę na szybkie i proste słodkości? Ciasteczka serduszka będą idealne – są maślane, kruche, a zarazem bardzo delikatne. Z pewnością przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny. Możecie przygotować je wspólnie z dziećmi – spędzicie razem czas, a maluchy będą mieć bardzo dużo frajdy z pomagania. Podpowiadamy, jak zrobić ciasteczka maślane. Ciasteczka maślane – przepis dla dzieci Potrzebne składniki: 2 szklanki mąki, 20 dkg masła, 2/3 szklanki cukru pudru, 1 żółtko, gęsta konfitura żurawinowa. Wykonanie: Ze wszystkich składników (oprócz konfitury) należy przygotować w malakserze ciasto kruche i chłodzić je w lodówce przez minimum godzinę. Po wyjęciu z lodówki ciasto trzeba cienko rozwałkować i wycinać foremką ciasteczka – pełne i z dziurką. Następnie należy nagrzać piekarnik do 180 stopni, wyłożyć blachę papierem do pieczenia i przełożyć wycięte ciasteczka. Piec 10-12 minut, do zezłocenia. Po przestudzeniu przełożyć konfiturą, oprószyć cukrem pudrem. Smacznego! Przepis nadesłany na konkurs "Świąteczne wypieki z Babyonline.pl" nadesłany przez Ag. Zobacz także: Ciasteczka drożdżowe gwiazdki Bezglutenowe ciastka orzechowe Pierniczki Gwiazdki Śniegowe
Korzenne ciasteczka bezglutenowe – na mące gryczanej i orkiszowej
Mamy dla ciebie przepis doskonały na święta. Wypróbuj ciasteczka korzenne bez cukru, pachnące cynamonem, kardamonem i imbirem. Łatwe w wykonaniu i pyszne. Są tak zdrowe, że mogą jeść je małe dzieci.
Ciasteczka korzenne bardzo kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia. W trakcie pieczenia unosi się w domu zapach cynamonu i innych przypraw korzennych, tworząc magiczną atmosferę świąt. Poniżej tłumaczymy, jak zrobić ciasteczka korzenne bez cukru. Robi się je naprawdę szybko i łatwo! Ciasteczka korzenne bezglutenowe – przepis Potrzebne składniki: szklanka mąki gryczanej 2 szklanki mąki orkiszowej 1/2 łyżeczki sody po łyżeczce cynamonu, imbiru, kardamonu 8 łyżek miodu 2 żółtka kostka masła (200 g) szczypta soli l trochę zimnej wody Sposób przygotowania: Posiekaj na stolnicy mąkę z masłem i odrobiną soli. Dodaj pozostałe składniki, a na końcu tyle wody, by podczas łączenia składników ciasto się zlepiło (nie należy go mocno wyrabiać). Ciasto odstaw do lodówki na około 20 minut. Po schłodzeniu rozwałkuj i wykrawaj foremkami różne kształty ciasteczek. Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 7–10 minut (sprawdzaj, by się nie przypaliły). Zobacz także: Ciasteczka maślane przekładane żurawiną Ciasteczka dla niemowląt – zdrowe i smaczne, dla alergików Zdrowe ciasteczka korzenne z cynamonem i miodem – na mące gryczanej i orkiszowej
Kolorowe pierniczki – przepis na ciasto i różne sposoby dekorowania
Kolorowe pierniczki są idealne na świąteczny stół lub jako ozdoba na choinkę. Ich przygotowanie jest proste, a możliwości dekoracji wiele. Podpowiadamy, jak sprawić, aby świąteczne pierniczki zyskały wspaniałe kolory.
Zastanawiasz się, jak zrobić kolorowe pierniczki? Kluczem jest tutaj ich dekoracja, bo ciasto na pierniczki zawsze wychodzi mniej lub bardziej brązowe. Kolory pierniczkom nada barwny lukier. Można też użyć kolorowych posypek. Warto poeksperymentować i znaleźć taki sposób dekorowania pierniczków, który najlepiej sprawdzi się w twoim domu. Kolorowe pierniczki – przepis Poniżej prosty klasyczny przepis na tradycyjne pierniczki. Jeśli szykujesz ciasteczka dla niemowląt, skorzystaj z przepisu odpowiedniego dla małych dzieci. Składniki na klasyczne ciasto na pierniczki: 125 g masła, 500 g mąki, 200 g cukru pudru, 200 g płynnego miodu, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 opakowanie przyprawy do pierników, 2 łyżeczki kakao. Wykonanie: Do miski włóż wszystkie składniki, wymieszaj mikserem. Ciasto przełóż na podsypany mąką stół i zagniataj aż będzie gładkie. Tak przygotowane ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 2 godziny. Schłodzone ciasto wałkuj na grubość około 0,5 cm na podsypanym mąką stole. Pierniczki układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Przepis na pierniczki nadesłany na konkurs "Świąteczne wypieki z Babyonline.pl" przez Anastazję. Jak zrobić kolorowy lukier Schłodzone pierniczki polukruj za pomocą tytki i rękawa cukierniczego. Możesz użyć gotowych barwnych lukrów, które kupisz w sklepie, oraz barwnych posypek (posypuj nimi pierniczki, gdy lukier jeszcze nie zastygł). Jednak zrobienie kolorowego lukru samodzielnie nie jest trudne. Przepis 1: lukier z białek Przygotuj: 2 białka, 2,5 szklanki cukru pudru. Wykonanie: Jajka dokładnie umyj i sparz wrzątkiem. Oddziel żółtka od białek. Białka i puder umieść w suchej i czystej misie miksera. Ubijaj do otrzymania gładkiego lukru. Na koniec ubijania możesz dodać barwniki spożywcze. Możesz podzielić lukier na kilka porcji i do każdej dodać inny barwnik. Przepis 2: lukier na bazie wody Przygotuj: szklanka cukru pudru przesianego przez sitko, 2 łyżeczki wody. Wykonanie: Wymieszaj składniki bardzo dokładnie, w razie potrzeby dodawaj wodę po kilka kropli. Lukier powinien być dość gęsty, aby nie spłynął z pierniczków. Dodaj wybrany barwnik, wymieszaj i maluj pierniczki. Naturalne barwniki do lukru W sklepach kupisz barwniki spożywcze w wielu kolorach. Domowymi sposobami także można nadać lukrowi kolor. I tak: sok z wiśni, aronii lub jagód – zabarwi lukier na czerwono lub różowo, sok z marchwi – nada mu kolor pomarańczowy, kurkuma zabarwi lukier na żółto, zmiksowane liście mięty nadadzą mu kolor zielony. Trzeba jednak pamiętać, że tak barwiony lukier nie będzie miał bardzo intensywnego koloru (chyba że użyjesz soków zamiast wody, wtedy kolor będzie mocniejszy), a lukier nabierze smaku dodatku, jakiego użyjesz. Nie każdemu może to odpowiadać. Sprawdź też: Ciasteczka bezglutenowe i bezmleczne (zamiast pierniczków) Choinka z piernika – jak zrobić, jak dekorować Jak zrobić domek z piernika?
Choinka z piernika – jak zrobić piernikową choinkę 3D. Przepis na ciasto i dekorowanie
Choinka z piernika wygląda pięknie zwłaszcza wtedy, gdy nie jest jedynie płaskim ciasteczkiem. Zrobienie choinki 3D z piernika nie jest trudne, a dekorowanie jej to sama przyjemność. Gotowa – będzie piękną ozdobą stołu, no i będzie pysznie smakować. Sprawdź, jak zrobić choinkę z pierników.
Choinkę z piernika przygotowuje się z ciasta piernikowego. Kluczowe będzie odpowiednie ukształtowanie poszczególnych elementów, aby powstało z nich kształtne drzewko przypominające choinkę. Gotowego piernikowego iglaka można udekorować na różne sposoby. Spis treści: Przepis na ciasto na choinkę z piernika Jak zrobić choinkę z pierników? Dekoracja choinki z piernika – 3 propozycje Przepis na ciasto na choinkę z piernika Do zrobienia ciasta potrzebujesz następujących składników: 0,5 kg mąki szklanka cukru jajko 120 g masła szklanka miodu 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej pół szklanki mleka szczypta soli 2 łyżeczki przyprawy do piernika Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie połącz, cierpliwie wyrabiaj i ugniataj ciasto. Aby było nieco bardziej zwarte, można je włożyć na godzinę do lodówki. Rozwałkuj ciasto na placek o grubości ok. 1 cm. Okrągłymi foremkami o zmniejszającej się średnicy wycinaj kolejne warstwy choinki (minimum to 7 warstw, ale można ich zrobić nawet 9-10). Z każdego kółka poodkrawaj trójkąciki, aby z kółek zrobiły się gwiazdki. Jeden dokrojony trójkącik rozwałkuj na grubość ok. 3-4 mm i wytnij z niego gwiazdkę – wyląduje na szczycie choinki. Poszczególne elementy choinki z piernika ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz ok. 15 minut, wyjmij i odstaw do wystygnięcia. Jak zrobić choinkę z pierników? Na dużym talerzu ułóż grube gwiazdki jedna na drugiej, zaczynając od największej, na najmniejszej kończąc. Aby choinka wyglądała efektownie, rogi gwizdek powinny się mijać. Warstwy choinki można skleić lukrem, aby lepiej się trzymała. Na szczycie drzewka przyklej „na stojąco” najmniejszą, cienką gwiazdkę. Jeśli ciasto będzie dość miękkie, poszczególne warstwy choinki można nabijać na drewniany patyczek, aby dodatkowo ją wzmocnić. Dekoracja choinki z piernika – 3 propozycje Tak naprawdę piernikową choinkę można udekorować według własnego uznania, co roku inaczej. My podpowiadamy 3 sposoby jej dekoracji, które mogą być inspiracją. 1. Choinka z pierników jak prawdziwa fot. Svetlana Kolpakova/Adpbe Stock Przygotuj gęsty biały lukier i ponakładaj go na wystające elementy choinki tak, aby lukier pospływał na brzegi i stworzył „śnieżne sople”. Zanim lukier zastygnie, obsyp ją zielonymi wiórkami do dekoracji ciast, dołóż kolorowe kuleczki i gwiazdki. 2. Dwukolorowa choinka z piernika fot. Katy/Adobe Stock Najlepiej udekorować elementy choinki jeszcze przed jej złożeniem w całość. Gwiazdki tworzące choinkę od wierzchu pomaluj kolorowym lukrem, np. niebieskim. Zrób gęsty biały lukier i zrób z niego sople na brzegach „gałęzi” choinki. Udekoruj gwiazdkę wieńczącą drzewko. Złóż wszystkie elementy w całość sklejając je lukrem. 3. Choinka z pierników z delikatną dekoracją fot.: Svetlana Kolpakova/Adobe Stock Zanim złożysz choinkę, na każdym pierniczku, którą ją zbuduje, dość gęstym lukrem zrób białe ozdoby – obrys każdej gwiazdki ciągłą linią i kropeczki ułożone wzdłuż tej linii. Udekoruj lukrem także gwiazdkę, która znajdzie się na wierzchołku choinki. Gdy lukier zastygnie, złóż drzewko w całość, używając lukru do sklejania warstw. Przeczytaj też: Jak udekorować pierniczki? 5 przepisów na pierniczki (w tym żytnie i owsiane)iernika Jak zrobić domek z p
„Córka zabrania mi dawać wnuczkowi słodycze. Ale ja nie mam zamiaru jej słuchać, bo dzieciństwo jest od przyjemności” [LIST DO REDAKCJI]
Aleks ma 6 lat. Jest moim jedynym wnuczkiem i pewnie dlatego kocham go nad życie. Nigdy nie zapomnę dnia, kiedy pojawił się na świecie. Ani kiedy pierwszy raz się do mnie uśmiechnął. Do dziś mam przed oczami te jego dziąsełka i śmiejące się oczka! Mam na imię Danuta, ale Aleks mówi do mnie: babciu Nuti i uwielbiam to. Tak, szaleję na jego punkcie.
Nie jestem babcią w fartuchu i z siwym koczkiem. Chociaż czasem żałuję, bo taki obraz własnej babci mam w sercu i nie zamieniłabym go na żaden inny. Ukochanej, z zawsze ciepłymi rękami, które tak nieporadnie, ale cudownie potrafiły głaskać, czesać, przytulać. I podawać najpyszniejsze przysmaki. Moja babcia, podając mi czy to kawałek chleba, ciasta czy miętówkę mówiła: „Masz, skosztuj”. Dziś już chyba nikt tak nie mówi… Zdrowe nawyki żywieniowe: klucz do zdrowia i szczęścia? Wiem, że przez pół wieku, które minęło odkąd byłam dzieckiem, czasy się zmieniły. Babcie są aktywne zawodowo (sama wciąż udzielam lekcji francuskiego i włoskiego, wciąż też mam regularne zlecenia tłumaczeń). Babcie chodzą do fryzjera, malują paznokcie… Ale są rzeczy, które się nie zmieniły: babcie, gdyby mogły, przychyliłyby swym wnukom nieba. Nawet jeśli rodzice uważają, że to niepedagogiczne, niezdrowe i niepotrzebne. Do rzeczy. Moja córka ma fioła na punkcie zdrowego odżywiania i uważa, że kluczem do zdrowia i szczęścia są właściwe nawyki żywieniowe. Ale przesadza. W ubiegłym tygodniu sama przekonałam się jak bardzo. Biszkopt jak arszenik Wracając z parku, weszliśmy do piekarni: Karolina, Aleks i ja. Sprzedawczyni, widząc jak Aleks patrzy na ciasteczka, podała mu jeden biszkopcik i… nastąpił armagedon. Moja córka wpadła w szał. Wrzeszczała, że jakim prawem, że cukier, biała mąka, że jej dziecko takich rzeczy nie je… Stałam jak wryta. Aleks się wystraszył. Z ulgą wyszłam z tego sklepu, moja córka jeszcze długo nie mogła się uspokoić. Pod adresem ekspedientki wciąż padały niewybredne epitety („ciemna baba” to najłagodniejszy). – A gdyby miał celiakię? – zapytała mnie. – Albo cukrzycę? – Ale nie ma! – nie wytrzymałam. Moim zdaniem Karolina mocno przereagowała. Wystarczyło zwrócić ekspedientce uwagę… Córka zachowywała się, jakby ten biszkopt miał w sobie śmiertelną dawkę arszeniku. I jakaś kobieta, na jej oczach, w biały dzień, ośmieliła się podać go jej dziecku. Zrobiło mi się cholernie przykro Wiedziałam, że Aleks ma mocno ograniczane przyjemności jeśli chodzi o słodycze. Kiedy córka zostawiała go ze mną, zawsze z zestawem dozwolonych przekąsek. Ale nie sądziłam, że sprawa jest aż tak poważna. Że dla mojej córki biała mąka i cukier to to samo co śmierć… Zrobiło mi się cholernie przykro. Z wielu powodów. Po pierwsze dlatego, że moje dziecko ma chyba jakiś problem. Po drugie – na wspomnienie wzroku Aleksa w tej piekarni na widok ciasteczek. Po trzecie – że nie będę z córką w jednej drużynie, bo w moim domu wnuk będzie mógł kosztować różnych słodyczy. Sama dbam o linię i nie kupowaliśmy z mężem zbyt wielu słodyczy. Najwyżej gorzką czekoladę, suszone figi czy morele… Ale nie odmawiamy sobie wizyt w kawiarni, od czasu do czasu spotykam się też z koleżankami na kawie i bezie czy szarlotce. Święto Łasucha będzie co tydzień! Bardzo się boję, że córka uzna mnie za wroga numer 1, zabroni mi kontaktów z wnukiem, ale… po tej „akcji” w piekarni podjęłam decyzję: zacznę piec ciastka! I kiedy Aleks do mnie przyjdzie – od progu będzie czuł zapach wanilii i czekolady. Albo razem będziemy piec. Takie ciasteczka, jakie lubi najbardziej. Przynajmniej raz w tygodniu będzie święto łasucha. I może nawet kupię sobie fartuch. Jeszcze nie wiem, jak rozegram to z córką. Wiem, że czeka nas rozmowa, do której muszę się przygotować. Ale ona jest dorosła. Mój wnuk jest dzieckiem, a dzieciństwo jest od przyjemności, tych słodkich też. Jeśli ten list czytają mamy, które mają podobne podejście jak moja Karolina – bardzo proszę o wyrozumiałość dla babć takich jak ja. Maria Piszemy też o: Jakie prawa mają babcia i dziadek wobec wnuków? Czy to prawda, że wnuki kocha się bardziej od własnych dzieci? „Wyrwał mojemu dziecku wiaderko, to ja wyrwałam jemu. Niech ma nauczkę!” [LIST DO REDAKCJI]
Ciastka na Halloween – paluchy wiedźmy z ciasta francuskiego i inne ciastka na Halloween
Ciastka na Halloween nawiązują do symboli tego święta: czarownicy, kota, nietoperza, dyni. Do ich przygotowania świetne będzie ciasto francuskie, które jest plastyczne i idealnie nadaje się do formowania różnych kształtów. Mamy też propozycje na kruche ciasteczka na Halloween oraz inne słodkości, np. halloweenowe muffinki czy torty.
Do przygotowania ciastek na Halloween przydadzą się foremki, dzięki którym można powycinać z ciasta pożądane kształty. Dzięki foremkom praca idzie szybciej. Oczywiście można też ręcznie powycinać kształty kota, nietoperza lub uformować paluchy czarownicy. Mamy dla was kilka podpowiedzi. Jeśli zdecydujesz się na przygotowanie paluchów wiedźmy z ciasta francuskiego, wybierz sprawdzony przepis, wtedy modelowanie ciastek nie powinno nastręczać żadnych problemów. Poniżej przedstawiamy przepisy na ciastka na Halloween, które musisz wypróbować. Ciastka na Halloween – przepisy: Paluchy wiedźmy – przepis na kruche ciasteczka na Halloween Przepis na wytrawne paluchy wiedźmy z ciasta francuskiego Ciastka na Halloween – przepisy na muffinki i inne ciasteczka halloweenowe Paluchy wiedźmy – przepis na kruche ciasteczka na Halloween Składniki na idealne kruche ciasto: 225 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajko łyżeczka ekstraktu z wanilii i migdałów 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka soli migdały na paznokcie. Wszystko najpierw zmiksuj (z wyjątkiem migdałów). Potem trzeba zagnieść ciasto. Powinno być lepkie i plastyczne. Następnie należy zawinąć je w folię i schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut. Po tym czasie ciasto trzeba wyjąć i odkrawać z niego nie za wielkie kawałki. Każdy z nich należy uformować w wałeczek, spłaszczyć go i na jednym końcu zaokrąglić. Na całej długości każdego wałeczka formuje się dwa przewężenia. Wałeczki układa się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi odstępy ok. 2 cm. Na grubszych fragmentach wałeczków warto odcisnąć zębami widelca kreseczki, układając go poprzecznie do długości wałeczka. Na koniec na wierzch zaokrąglonego końca każdego wałeczka trzeba położyć migdał (ostrym końcem na zewnątrz) i docisnąć. Można tak układać połowy migdałów. Blachę z paluchami wkłada się do nagrzanego do 200ºC piekarnika i piecze 7-10 minut – do lekkiego zrumienienia się ciasta. Paluchy wiedźmy gotowe! Kruche ciasteczka-paluchy czasami zbyt mocno rosną i nie przypominają palców albo też nie wyglądają po prostu apetycznie. Nie muszą być symetryczne, powinny być straszne, ale mimo wszystko muszą wyglądać estetycznie. I to udaje się osiągnąć tylko z foremkami na paluchy. View Burdaffi on the source website Wytrawne paluchy wiedźmy z ciasta francuskiego – przepis Składniki na idealne ciasto francuskie: 200 ml zimnej wody 14 g (1 łyżka) miałkiej soli 500 g dobrej jakości masła o temperaturze pokojowej 150 g mąki krupczatki 250 g mąki pszennej. Do przygotowania krwawych <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/halloween-przepis-na-paluchy-wiedzmy-306-r22/">paluchów wiedźmy potrzebne będą jeszcze parówki. Ciasto francuskie można kupić gotowe, więc odpadnie zabawa z jego wałkowaniem i chłodzeniem. Sposób przygotowania: Wodę wlać do szklanki, dodać sól i wymieszać, aż sól się rozpuści. Roztopić w rondelku i gotować na wolnym ogniu 75 g masła. Obie mąki wsypać do miski, dodać posoloną wodę, roztopione masło i zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 2 godziny. Resztę masła pokroić na małe kawałki, włożyć do miski i utrzeć na gładką masę. Utarte masło włożyć między dwie warstwy folii spożywczej lub papieru do pieczenia. Rozwałkować na prostokąt o grubości 2 cm i włożyć do lodówki na 2 godziny. Ciasto wyjąć z lodówki, a stolnicę lekko oprószyć mąką i położyć ciasto. Rozwałkować na kwadratowy placek o grubości około dwóch cm (lub cieniej) – środek powinien być grubszy niż boki. Na środku trzeba rozłożyć schłodzone masło. Rogi ciasta połączyć nad masłem, formując kopertę, i zlepić ciasto na złączeniach, aby masło nie wydostawało się na zewnątrz podczas wałkowania. Ciasto rozwałkować na prostokąt długości trzy razy większej niż szerokość. Ciasto złożyć na trzy części, formując prostokąt i odłożyć do lodówki na dwie godziny. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na prostokąt i znowu złożyć na trzy części, a następnie wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. W ten sposób, tocząc wałek w jednym kierunku, trzeba rozwałkowywać i składać ciasto 6 razy, za każdym razem wstawiając je do lodówki na minimum godzinę. Po każdym schłodzeniu ciasto należy wałkować na stolnicy posypanej cienką warstwą mąki. Po ostatnim schłodzeniu można dowolnie spożytkować ciasto – formując z nich paluchy wiedźmy lub wycinając z niego ciasteczka. Jak zrobić paluchy wiedźmy z ciasta francuskiego? Wytrawne paluchy wiedźmy przygotujesz, zawijając parówki w ciasto francuskie. Jeden koniec zawijasa trzeba zaokrąglić i wetknąć w niego migdał. Na wierzchu trzeba zrobić nacięcia imitujące fałdy skóry na zgięciach palca. Tak przygotowane paluszki należy ułożyć na blaszce wyłożonej papierem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec przez około 15 minut aż paluszki się zarumienią. Po wyjęciu końcówki każdego z palców warto posmarować ketchupem. Pyszne ciastka na Halloween – przepisy W podobny sposób jak ciastka-palce można zrobić ciastka-kości – wystarczy wałeczki na końcach uformować na kształt nasad prawdziwych kości: powinny być szersze z zagłębieniem na środku. Po ich upieczeniu warto je udekorować np. malinowym dżemem – będą jeszcze bardziej „straszne’’. Do dekoracji ciasteczek i słodkości można wykorzystać dobrej jakości gotowe lukry (w dowolnym kolorze) lub wybrać tradycyjne dżemy, konfitury, domowe sosy, ketchup itp. Do wytrawnych dekoracji proponujemy zrobić ciasto bez cukru. Pomysły na ciastka i przekąski na Halloween – przepisy: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/halloweenowe-babeczki-z-duszkami-37105-r1/">muffinki halloweenowe z duszkami <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/halloween-cisteczka-sowy-na-halloween-280-r22/">ciasteczka „sowy” na Halloween <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/halloween-slodkie-kosteczki-dla-dzieci-20-r22/">słodkie kosteczki dla dzieci <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/halloweeowen-przekaski-dla-dzieci-3260-r3/">straszne ciasteczka na Halloween <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/karmelowe-serniki-na-zimno-ze-sliwka-kalifornijska-37106-r1/">karmelowe halloweenowe serniki na zimno <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/halloweeowen-przekaski-dla-dzieci-3260-r3/">ciasteczka „duszki” na Halloween <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/halloweeowen-przekaski-dla-dzieci-3260-r3/">ciasteczka „pająki” na Halloween tort halloweenowy – „pająk” tort halloweenowy – „dynia” Zobacz też: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/specjalne-nozyki-do-wycinania-dyni-i-gotowe-wzory-najtansze-szablony-i-naklejki-26183-r1/">Jak wyciąć dynię – poradnik tworzenia lampy na Halloween <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/gry-i-zabawy/halloween-kolorowanki-na-halloween-do-druku-7714-r1/">Halloween: straszne kolorowanki do druku <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/filmy-na-halloween-dla-dzieci-i-rodziny-z-podzialem-na-wiek-dziecka-4063-r3/">Filmy i bajki na Halloween dla dzieci i rodziny [KATEGORIE WIEKOWE]
4 przepisy, które zmienią cię w królową wypieków (i tylko 3 składniki!)
Ciasto zawsze ma zakalec, ciasteczka przypiekają się na węgiel, a czekoladowe desery kończą się Armagedonem w kuchni? Pożegnaj swoje kulinarne wpadki, z tymi przepisami z książki "Trzyskładnikowe wypieki" zamienisz się w Boginię Deserów!
6 pomysłów na ciastka - sprawdzone przepisy
Wyrabianie ciasta, wycinanie kształtów, ozdabianie... Pieczenie ciastek to doskonały pomysł na spędzenie czasu z dziećmi.
6 przepisów na zdrowe przekąski dla dzieci
Twoje dziecko uwielbia ciastka i chipsy? Wypróbuj przepisy na zdrowsze wersje ulubionych dziecięcych przekąsek.
Czekolada i inne słodycze – czy podawać dzieciom?
Czekolada, żelki, ciastka - czy małe dzieci mogą je jeść? Jaka czekolada jest najlepsza dla dziecka?
Czekolada to dziecięcy przysmak, dlatego trudno byłoby maluchy zupełnie jej pozbawiać. O jej smaku decyduje ilość i jakość kakao, deserowa zawiera go od 30 do 70%. Im jest go więcej, tym lepszy smak i aromat. Najlepsze gatunkowo czekolady nie zawierają innego tłuszczu niż masło kakaowe. Czekolada dostarcza energii potrzebnej dzieciom zwłaszcza podczas intensywnego wysiłku. Tabliczka zawiera ok. 525 kcal. W skład czekolady mlecznej wchodzi także mleko w proszku lub mleko skondensowane. Zawartość kakao wynosi w niej tylko ok. 20%, a zatem dostarcza ona dwa razy więcej białka niż czekolada deserowa. Jest również źródłem cennego magnezu oraz żelaza, wapnia, niacyny (witamina B3). Niemowlętom nie podajemy czekolady, dzieciom w okresie poniemowlęcym i przedszkolakom od czasu do czasu można dać kawałeczek lub startą czekoladą ozdobić deser. Dość często zdarza się uczulenie na czekoladę, dlatego mali alergicy nie powinni jej jeść przed ukończeniem drugiego roku życia. Pamiętaj! Bakterie powodujące próchnicę żywią się cukrem i skrobią, dlatego po zjedzeniu czegoś słodkiego dziecko powinno umyć ząbki lub choćby wypłukać usta. Rodzice pytają Czy dzieci mogą jeść galaretki? Najbardziej wartościowe są galaretki przyrządzane w domu, zawierające soki owocowe i zestalane żelatyną wieprzową. Można do nich dodać owoce, bitą lub słodką śmietankę. Galaretki gotowe mają dodatek sztucznych barwników, które mogą powodować alergię. Dzieci uwielbiają żelki, np. misie. Czasem można dać maluchowi kilka takich przysmaków. Warto wybierać te, które zawierają żelatynę wieprzową lub substancje żelujące pochodzenia roślinnego – czytaj skład na etykietach. Jakie słodycze są odpowiednie dla dzieci z nadwagą? W diecie dzieci z nadwagą unikamy ciastek i ciasteczek z cukierni, kremów, cukierków, słodkich batonów i wafelków oraz czekoladek. Apetyt na słodkie potrawy dzieci mogą zaspokajać, jedząc suszone owoce, np. dwie, trzy śliwki, morele, kilka plasterków liofilizowanego jabłka czy kilkanaście rodzynek. Czasem można upiec ciastka z płatków owsianych, z niewielkim dodatkiem cukru lub miodu. Zawierają one błonnik, ważny w diecie dziecka z nadwagą, regulujący pracę układu pokarmowego. Co przedszkolak powinien jeść na podwieczorek? Podwieczorek może być słodki, ale niezbyt sycący (140–170 kcal) – taki, by dziecko nie straciło apetytu na kolację. Może to być kawałek drożdżowego ciasta i sok owocowy, jogurt z owocami, pieczone jabłko z kulką lodów waniliowych, koktajl kefirowy i kruche ciasteczka. Zobacz też: Łakocie dla dzieci Mazurek czekoladowy na Wielkanoc