Nasiona chia: czy można jeść je w ciąży i podczas karmienia piersią?
Kobiety pytają, czy można jeść nasiona chia w ciąży. A co z jedzeniem chia podczas karmienia piersią? Na pytania o nasiona chia i bezpieczeństwo ich spożywania odpowiadamy wraz z dietetykiem.
Nasiona chia są bardzo zdrowe, ale czy można bez obaw jeść je w ciąży? Specjaliści zalecają ostrożność, bo nasiona szałwii hiszpańskiej zaliczają się do tzw. nowej żywności. Z pomocą dietetyka wyjaśniamy, czy nasiona chia to bezpieczne jedzenie dla ciężarnych i karmiących piersią. Czy można jeść nasiona chia w ciąży? Wciąż brakuje konkretnych badań, które jasno wskazywałyby na bezpieczeństwo regularnego spożywania nasion chia przez kobiety w ciąży i w okresie karmienia piersią. Dlatego eksperci zalecają ostrożność w dodawaniu nasion chia do posiłków. Można je jeść w ciąży, ale zachowując zdrowy rozsądek. Najlepiej zapytać o poradę lekarza, który udzieli odpowiedzi dopasowanej do stanu zdrowia ciężarnej. Warto przy tym pamiętać, że zdrowym osobom nie poleca się jedzenia więcej niż 15 g nasion chia dziennie. Nasiona chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej, to bogate źródło składników mineralnych, witamin i kwasów tłuszczowych omega-3. Dzięki dużej zawartości błonnika nasiona chia pomagają w zaparciach i leczeniu hemoroidów, błonnik zapewnia uczucie sytości, wapń wzmacnia kości, a żelazo może zapobiegać <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/zdrowie/anemia-w-ciazy-dieta-na-anemie-w-ciazy-7426-r1/">anemii. Czy nasiona chia w ciąży mogą zaszkodzić? Nasiona chia mogą zaszkodzić, jeśli zjesz ich za dużo albo zlekceważysz dolegliwości, jakie u ciebie wywołają. Eksperci zwracają też uwagę, że ciężarne oraz mamy karmiące piersią zwykle i tak suplementują witaminy i składniki mineralne w postaci specjalnych preparatów. Warto więc uważać, włączając do diety kolejne produkty obfitujące w składniki odżywcze, np. nasiona chia, by nie doprowadzić do ich przedawkowania. Nasiona chia w ciąży – możliwe zagrożenia: reakcja alergiczna, kłopoty trawienne (ból brzucha, biegunka, wzdęcia), w przypadku ciąży zagrożonej nasiona chia mogą zmniejszać wchłanialność niektórych przyjmowanych leków (zawsze skonsultuj z lekarzem wprowadzenie nasion do swojej diety!). Ważne: od czasu wprowadzenia nasion chia na rynek europejski w 2010 roku Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności nie odnotowała żadnych zagrożeń dla zdrowia konsumentów, które byłyby związane z ich spożywaniem. Mimo to nasiona chia to tzw. nowa żywność, czyli taka, która nie była spożywana w Unii Europejskiej przed 15 maja 1997 roku – stąd zalecana ostrożność. Źródło: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://ncez.pzh.gov.pl/informacje-dla-producentow/nasiona-chia-szalwii-hiszpanskiej-niedozwolone-w-jogurtach-i-deserach/" rel="nofollow noopener" target="_blank">Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej Zobacz też: Czy można jeść pistacje w ciąży? Czy dzieci mogą jeść nasiona chia? Od kiedy? Jak jeść nasiona chia? 6 cennych wskazówek Konsultacja merytoryczna Dorota Barańska Dietetyczka, specjalizuje się w żywieniu dzieci, kobiet ciężarnych i karmiących piersią
Ser pleśniowy w ciąży: czy to jest dobry pomysł?
Jak to właściwie jest z tymi serami pleśniowymi w ciąży? Jedni przed nimi przestrzegają, inni zachęcają do jedzenia. Wyjaśniamy, dlaczego przyszła mama nie powinna ich jeść, i to nawet tych z mleka pasteryzowanego.
Sery pleśniowe mogą być produkowane z mleka pasteryzowanego lub nie. I dużo się mówi o tym, że to właśnie tych z mleka niepasteryzowanego nie można jeść w ciąży. Okazuje się jednak, że sposób produkcji sera nie jest jedynym wyznacznikiem. Dlaczego sery pleśniowe (także te z mleka pasteryzowanego) mogą być zagrożeniem dla ciężarnej? Sprawdź, jakie sery przyszła mama może jeść bez obaw. Czy w ciąży można jeść sery pleśniowe? Serów pleśniowych nie zaleca się ciężarnym, ponieważ mogą być źródłem zakażenia bakterią listeria monocytogenes. Wywołana przez nią <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/przebieg-ciazy/jakie-sa-objawy-listerii-w-ciazy-25508-r1/">listerioza w ciąży może mieć groźne skutki i dla mamy, i dla dziecka. Do serów pleśniowych należą: sery dojrzewające (z białą skórką) – np. brie, camembert; ser kozi – np. chevre; sery z niebieską pleśnią – np. gorgonzola, roquefort. Sery z niepasteryzowanego mleka bezwzględnie znajdują się na <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/dieta-w-ciazy/czego-nie-jesc-w-ciazy-lista-zakaznych-produktow-22390-r1/">liście produktów zakazanych w ciąży. Co do serów pleśniowych z mleka pasteryzowanego sprawa jest mniej jednoznaczna – bakterie listerii giną w wysokiej temperaturze, więc teoretycznie sery produkowane z mleka pasteryzowanego (ogrzewanego do temperatury 70–100°C) powinny być bezpieczne dla ciężarnych. Chociaż sery pleśniowe pasteryzowane mogą wydawać się bezpieczne, charakteryzuje je duża wilgotność. Z tego powodu w trakcie przechowywania są podatne na rozwinięcie się w nich niepożądanej, potencjalnie niebezpiecznej flory bakteryjnej. Z tego powodu lepiej ich unikać – mówi dietetyczka Paulina Barros. Czy można jeść smażony ser pleśniowy w ciąży? By zmniejszyć ryzyko, w ciąży można jeść ser pleśniowy wyłącznie po obróbce termicznej. Możemy zapiec go w zapiekance czy na tarcie, usmażyć czy grillować. Poddanie sera pleśniowego działaniu wysokiej temperatury sprawia, że nie jest dla nas niebezpieczny. Jeśli ochota na ser pleśniowy jest bardzo silna, możemy zjeść go po obróbce termicznej – tłumaczy Paulina Barros. Ser pleśniowy a zdrowa dieta Musimy pamiętać, że ser pleśniowy jest produktem wysokokalorycznym, o dużej zawartości tłuszczów nasyconych (powinniśmy ich unikać). Choćby dlatego nie powinien być stałym składnikiem <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/dieta-w-ciazy/dieta-w-ciazy-dieta-na-kazdy-trymestr-ciazy-4979-r1/">diety w ciąży, nawet jeśli będziemy jeść go po upieczeniu czy usmażeniu. Dietetyczka radzi, by sięgać po twarożek, ricottę czy sery typu mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu. To zdrowszy wybór niż jedzenie sera pleśniowego. Sery, które można bezpiecznie jeść w ciąży: sery twarde – np. cheddar, <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/zdrowie/parmezan-w-ciazy-czy-mozna-go-jesc-33848-r1/">parmezan w ciąży; sery miękkie z pasteryzowanego mleka – np. twarożek, <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/zdrowie/mozzarella-w-ciazy-czy-to-dobry-ser-dla-przyszlej-mamy-33753-r1/">mozzarella w ciąży, <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/dieta-w-ciazy/feta-w-ciazy-czy-w-ciazy-mozna-jesc-ser-feta-37641-r1/">ser feta w ciąży, halloumi, ser topiony. Informacji o tym, z jakiego mleka został wyprodukowany ser, szukaj na etykiecie. Zobacz także: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/dieta-w-ciazy/ciazowe-zachcianki-7-ciazowych-zachcianek-co-znacza-13111-r1/">Zachcianki w ciąży – skąd się biorą, czy warto im ulegać? <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/dieta-w-ciazy/jadlospis-w-ciazy-na-7-dni-jadlospisy-w-ciazy-do-druku-5590-r1/">Dieta w ciąży – jadłospis na 7 dni [DO DRUKU] <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/zdrowie/tunczyk-w-ciazy-czy-mozna-go-jesc-opinia-ekspertow-27159-r1/">Czy w ciąży można jeść tuńczyka? Znamy zdanie ekspertów <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/dieta-w-ciazy/jaka-dieta-w-ciazy-by-tyc-prawidlowo-opinia-eksperta-21553-r1/">Co jeść w ciąży, żeby nie przytyć za bardzo – rady eksperta Konsultacja merytoryczna Paulina Barros Specjalista dietetyk, kierownik ds. żywienia Maczfit
Lukrecja w ciąży - czy można ją jeść lub pić herbatę z lukrecją?
Lukrecji w ciąży może powodować skutki uboczne. Zdaniem naukowców jedzenie dużych ilości lukrecji w czasie ciąży może spowodować wzrost poziomu kortyzolu w organizmie i negatywnie wpłynąć na rozwój dziecka.
Lukrecja to roślina, która ma wiele zdrowotnych właściwości, ale może także powodować skutki uboczne. W nadmiarze prowadzi do bardzo poważnych powikłań, zwłaszcza dla kobiet w ciąży. Badacze z Uniwersytetu w Helsinkach odkryli, że jedzenie dużych ilości lukrecji w ciąży ma negatywny wpływ na przyszły <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/kalendarz-rozwoju-dziecka/">rozwój dziecka. Lukrecja w ciąży - przeciwskazania Naukowcy z kilku fińskich ośrodków badawczych przebadali grupę 378 dzieci w wieku 12-13 lat. Okazało się, że dzieci, których mamy spożywały w ciąży duże ilości lukrecji, otrzymywały gorsze wyniki w przeprowadzanych testach. Miały niższy iloraz inteligencji (o ok. 7 punktów), problemy z pamięcią, trzy razy częściej występowały u nich <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/przedszkolak/wychowanie/nadpobudliwe-dziecko-czy-to-na-pewno-adhd-5443-r1/">objawy ADHD. Badanie wykazało, że dziewczynki, których mamy jadły w ciąży lukrecję, dojrzewają szybciej niż rówieśniczki, których mamy nie jadły lukrecji. Działanie uboczne nadmiaru lukrecji w ciąży Składnikiem, który negatywnie wpływa na płód, jest glicyryzyna. Duże dawki glicyryzyny przyczyniają się do wzrostu poziomu kortyzolu (tzw. hormonu stresu) w organizmie. Oddziaływanie kortyzolu może ujawnić się dopiero po wielu latach. Fińscy naukowcy zalecają kobietom starającym się o dziecko i ciężarnym ograniczenie spożywania lukrecji, bo jeszcze nie zbadano, jaki poziom glicyryzyny jest bezpieczny dla płodu. Od stycznia 2016 roku na liście produktów niezalecanych ciężarnym, opublikowanej przez fiński Narodowy Instytut Zdrowia i Opieki Społecznej, znalazła się lukrecja. Chociaż w Polsce słodycze z lukrecją nie są tak popularne jak w Finlandii i innych krajach skandynawskich, glicyryzyna jest dodawana np. do herbaty. Herbata z lukrecją w ciąży Lukrecja, jak większość ziół, może być też podawana w formie naparu herbacianego. Herbata z lukrecją także stanowi<a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/dieta-w-ciazy/czego-nie-jesc-w-ciazy-lista-zakaznych-produktow-22390-r1/"> zagrożenie dla kobiet w ciąży i nie powinno się jej pić aż do porodu oraz zakończenia okresu karmienia. Źródło: rynekzdrowia.pl Zobacz też: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/zdrowie/aloes-w-ciazy-czy-i-pod-jaka-postacia-mozna-go-stosowac-29772-r1/">Aloes w ciąży - czy można go stosować i w jakiej postaci? <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/przebieg-ciazy/czarny-bez-w-ciazy-wlasciwosci-stosowanie-przepis-na-sok-29678-r1/">Czarny bez w ciąży - właściwości, stosowanie, przepis na sok <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/zdrowie/czy-mozna-jesc-pieczarki-w-ciazy-odpowiedz-nie-jest-oczywista-29637-r1/">Czy można jeść pieczarki w ciąży? Odpowiedź nie jest oczywista
Winogrona w ciąży: kiedy mogą szkodzić? [WIDEO]
Winogrona w ciąży, spożywane w umiarze, są doskonałym źródłem składników odżywczych. Mogą też zapobiegać zaparciom. Jednak powinno się zachować umiar w jedzeniu winogron w ciąży, ponieważ zawarty w nich resweratrol może szkodzić płodowi. Zawierają też dużo cukru.
Czy można jeść winogrona w ciąży? Odpowiedź na to pytanie wciąż wzbudza kontrowersje i nie jest jednoznaczna. Okazuje się bowiem, że winogrona w ciąży mogą zarówno służyć kobiecie i rozwijającemu się dziecku, jak i szkodzić przyszłej mamie i powodować m.in. wady serca u dziecka. W tym przypadku jedynym słusznym rozwiązaniem jest po prostu zachowanie umiaru i zdrowego rozsądku, a także wybór zbilansowanej i pełnowartościowej diety, która jest bogata w bezpieczne produkty zarówno dla ciężarnej, jak i płodu. Winogrona w ciąży: Jakie są korzyści spożywania winogron w ciąży? Kiedy winogrona w ciąży mogą szkodzić? Winogrona a cukrzyca ciążowa Jakie są korzyści spożywania winogron w ciąży? Winogrona zawierają wiele składników odżywczych, które mają korzystny wpływ na zdrowie kobiety i dziecka, m.in. wapń, żelazo, magnez, potas, kwas foliowy, przeciwutleniacze. Mogą wspierać układ odpornościowy dzięki zawartości przeciwutleniaczy, zapobiegać skurczom (magnez), zaparciom w ciąży (błonnik), chronią serce (polifenole), zapobiegają anemii (żelazo). Kiedy winogrona w ciąży mogą szkodzić? Okazuje się, że spożywanie winogron w ciąży w nadmiarze (dotyczy to także rodzynek) może być toksyczne ze względu na wysoką zawartość resweratrolu (znajduje się głównie w skórkach winogron). Ten organiczny związek chemiczny jest silnym przeciwutleniaczem i mimo że obniża poziom cholesterolu we krwi, może wpływać niekorzystnie na rozwój trzustki u płodu. Badania naukowców z Oregon Health & Science University i University of Colorado-Denver wykazały, że duże stężenia resweratrolu powodowały zwiększenie trzustki płodu o 42 proc. Odnotowano również przypadek kobiety w ciąży, która zażywała ekstrakt z pestek winogron, co – zdaniem naukowców – wpłynęło bezpośrednio na problemy z sercem (przewodem Bottala) u płodu. Jedzenie tych owoców w ciąży może też wywoływać nieprzyjemne dolegliwości, takie jak biegunka czy zgaga u przyszłej mamy. Winogrona a cukrzyca ciążowa Winogrona są zaliczane do jednych z najsłodszych owoców, ponieważ zawierają dużo cukru – dlatego nigdy nie powinno się jeść ich w nadmiarze. Poza cukrem posiadają też dość wysoki indeks glikemiczny i nie są lekkostrawne. To ważne szczególnie dla ciężarnych cierpiących na cukrzycę ciążową. W takich przypadkach najlepiej, żeby całkiem unikały spożywania winogron. Zobacz też: Winogrona a karmienie piersią Ile najlepiej przytyć w ciąży? [WIDEO] Dlaczego w ciąży nie wolno pić zielonej herbaty? [WIDEO]
Do tej pory jadałaś to, na co miałaś ochotę, i nie interesowałaś się szczególnie tym, co znajduje się na Twoim talerzu? Teraz, gdy jesteś w ciąży, czas to zmienić.
To, co jesz w ciąży, ma niebagatelny wpływ nie tylko na Ciebie, lecz także na Twoje maleństwo, dlatego aż do porodu, a także później, w okresie karmienia piersią, powinnaś zwracać szczególną uwagę na to, co znajduje się na Twoim talerzu. Okazuje się bowiem, że część produktów, którymi zajadałaś się do tej pory, teraz może być niebezpieczna zarówno dla Ciebie, jak i Twojego dziecka. Czego nie powinnaś jeść w ciąży? Oto lista 8 produktów, z których powinnaś zrezygnować w czasie ciąży. 1. Surowe mięso. Uwielbiasz tatara? Jeśli tak, mamy dla Ciebie nienajlepszą wiadomość – w ciąży powinnaś całkowicie zrezygnować z potraw zawierających surowe mięso. Dlaczego? Bo może być ono przyczyną zakażenia pierwotniakiem toxoplasma gondii, który wywołuje pasożytniczą chorobę – toksoplazmozę. Może ona być niebezpieczna zarówno dla Ciebie, jak i Twojego nienarodzonego dziecka, dlatego będąc w ciąży, nie powinnaś jeść zarówno tatara, jak i krwistego befsztyka, szynki parmeńskiej czy szwarcwaldzkiej. 2. Surowe ryby i owoce morza. Ryby bywają zakażone bakteriami lub pasożytami, które mogą być niebezpieczne dla przyszłej mamy i jej dziecka, dlatego z jedzeniem sushi, tatara z łososia czy ostryg lepiej zaczekaj do rozwiązania. Bez obaw możesz natomiast (a nawet powinnaś) jeść te produkty poddane obróbce termicznej (najlepiej gotowane na parze lub pieczone bez tłuszczu), bo ryby zawierają potrzebne Tobie i maleństwu kwasy Omega 3. 3. Niektóre rodzaje serów. Sery, choć są źródłem białka, mogą być też groźne dla zdrowia przyszłej mamy i jej dziecka. Sery typu camembert, feta czy oscypek mogą zawierać bakterię listeria monocytogenes, która wywołuje listeriozę. Choroba ta jest niebezpieczna dla rozwijającego się płodu i może być przyczyną zapalenia opon mózgowych u noworodka, a nawet doprowadzić do śmierci dziecka. Dlatego w czasie ciąży lepiej postaw na zdrowy, chudy twaróg. 4. Surowe jajka. Uwielbiasz tiramisu, a może od czasu do czasu zajadasz się koglem-moglem tak jak w dzieciństwie? Niestety czas z tym skończyć, przynajmniej do czasu porodu. Surowe jajka mogą być przyczyną zakażenia salmonellą, co z kolei może wywołać zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych u dziecka. Uważaj zatem na wszystkie produkty zawierające surowe jajka, w tym również na kremy w tortach czy ciastkach. 5. Glutaminian sodu. Ten wzmacniacz smaku i zapachu dodawany do różnych potraw może powodować u Ciebie nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego (np. wzdęcia czy zgagę). Ponadto może sprzyjać rozwojowi alergii u dziecka, dlatego lepiej omijać go szerokim łukiem nie tylko w ciąży. 6. Dania typu fast food oraz produkty instant. Zazwyczaj zawierają niezdrowe tłuszcze (np. olej palmowy), które nie tylko odpowiadają za podwyższony poziom „złego” cholesterolu oraz są źródłem pustych kalorii, których w ciąży powinnaś szczególnie unikać, lecz także mogą niekorzystnie wpływać na rozwój dziecka oraz jego masę ciała. 7. Napoje gazowane oraz energetyki. Co w nich takiego złego? Właściwie wszystko. Zawierają całe morze cukru, a ten spożywany w nadmiernych ilościach może prowadzić do rozwoju cukrzycy ciążowej. Wypłukują z organizmu niezbędne mikroelementy, takie jak sód, potas, magnez czy wapń, mogą także być przyczyną wzdęć czy zgagi. Kofeina, której spożycie w ciąży powinno być mocno ograniczone, a najlepiej w ogóle wyeliminowane, może prowadzić do nadciśnienia tętniczego u ciężarnej. Do tego sztuczne barwniki i konserwanty, których powinniśmy unikać nie tylko w ciąży. To chyba wystarczające argumenty, żeby tego typu produkty odstawić z powrotem na sklepową półkę. 8. Alkohol. Choć dla wielu z Was to zapewne oczywiste, każda okazja jest dobra, by przypomnieć o tym, że w ciąży nie ma „bezpiecznej dawki” alkoholu. Każda, nawet najmniejsza ilość alkoholu może wywołać nieodwracalne zmiany w rozwijającym się płodzie, a tym samym być przyczyną wrodzonych wad u dziecka. Przyznasz chyba, że krótka chwila przyjemności nie jest warta zdrowia Twojego maleństwa, prawda? Dlatego w czasie ciąży, a także w okresie karmienia piersią kieliszkowi wina do obiadu, „małemu piwku” ze znajomymi czy delikatnemu drinkowi dla relaksu mówimy stanowcze i zdecydowane „nie”. Ciąża oraz okres karmienia piersią to czas, w którym powinnaś szczególnie o siebie dbać, bo teraz troszczysz się przecież o dwie osoby. Ułożenie zdrowego i zbilansowanego jadłospisu przyszłej mamy nie zawsze jest łatwym zadaniem, dlatego warto wspomóc się fachową wiedzą w tym zakresie. Dołącz do Klubu Enfamama i dowiedz się, co powinno znaleźć się w menu przyszłej i karmiącej mamy, a także jak po urodzeniu karmić maluszka, by rósł zdrowo i prawidłowo się rozwijał.
Czego lepiej nie jeść w ciąży? 10 niepolecanych produktów
Nie musisz szczególnie restrykcyjnie układać ciążowego menu. Jednak przez 9 najbliższych miesięcy o pewnych produktach powinnaś w ogóle zapomnieć, a inne ograniczyć. Czy wiesz, które są polecane, a które zabronione?
W czasie, gdy spodziewasz się potomstwa, twoja dieta ma jeszcze większe znaczenie niż wcześniej – decyduje nie tylko o twoim zdrowiu, ale również twojego dziecka. Stąd wymowne określenie, że ciężarna je dla dwojga. Wszystko, co dostarczasz w okresie ciąży swojemu organizmowi wraz z pożywieniem, przenika przez łożysko i albo pomaga, albo... szkodzi maleńkiemu człowiekowi. Sprawdź, czego nie jeść w ciąży, a co ograniczyć. 1. Alkohol Wiadomo, że nawet małe dawki alkoholu mogą przenikać do krwi płodu. W efekcie picie alkoholu w ciąży może spowodować u dziecka tzw. alkoholowy zespół płodowy, czyli FAS. Jego skutkiem jest m.in. opóźnienie rozwoju, niska masa urodzeniowa, nieprawidłowy rozwój mózgu czy serca. 2. Surowe mięso W ciąży nie wolno jeść surowych i półsurowych produktów mięsnych. Mogą się w nich znajdować drobnoustroje odpowiedzialne za takie choroby jak odzwierzęca toksoplazmoza oraz listerioza. Są one groźne dla nienarodzonego dziecka. Mogą doprowadzić do uszkodzeń w układzie nerwowym. 3. Sery pleśniowe Sery dojrzewające i pleśniowe to potencjalne źródła listerii – bakterii wywołującej listeriozę. Przyszłe mamy są bardziej podatne na tę chorobę, a jej ciężkie przypadki mogą wywołać przedwczesny poród, infekcję u noworodka czy uszkodzenia neurologiczne. Z tego względu przez 9 miesięcy powinnaś jeść tylko przetwory z pasteryzowanego mleka krowiego, koziego i owczego. 4. Napoje gazowane Cola i pepsi zawierają kofeinę, dwutlenek węgla, który w dużych ilościach podrażnia przewód pokarmowy, fosforany, pogarszające wchłanianie wapnia, a także duże ilości cukru. Mirinda, fanta czy tonik są sztucznie barwione i aromatyzowane. Zawierają benzoesan sodu, który podrażnia śluzówkę żołądka. Picie napojów gazowanych w ciąży może zaszkodzić organizmowi przyszłej mamy i nie zapewnia nic, czego potrzebuje dziecko. 5. Kawa i napoje z kofeiną Kofeina wypłukuje z organizmu witaminy z grupy B, witaminę C, wapń, potas, cynk. Podnosi ciśnienie krwi. Jeśli jesteś zdrowa i nie masz nadciśnienia, możesz czasem wypić filiżankę słabej kawy z mlekiem. Częste picie kawy w ciąży, jak wskazują najnowsze badania, zwiększa ryzyko poronienia, przedwczesnego porodu i niskiej masy ciała noworodka. 6. Sztuczne słodziki Choć nie wykazano szkodliwego wpływu na płód ich umiarkowanego spożycia, lepiej z nich zrezygnuj. Głównie dlatego, że sztuczne słodziki są odżywczo bezwartościowe. Uważnie czytaj etykietki produktów: często w tych reklamowanych jako niezawierające cukru są sztuczne substancje słodzące. 7. Słodycze Mają niewiele wartości i są kaloryczne. Lepiej jeść suszone owoce lub ciasta domowe. Staraj się unikać ciastek kupowanych w sklepie. Zawierają niezdrowy utwardzony tłuszcz cukierniczy, w którym są izomery trans kwasów tłuszczowych. Mogą one niekorzystnie wpływać na rozwój dziecka – hamują przyrost masy ciała, zaburzają przemiany nienasyconych kwasów tłuszczowych potrzebnych do budowy mózgu. Co jeść w ciąży – radzi ginekolog: View Ediplayer on the source website Zobacz też: Co jeść w ciąży – zdrowa dieta bez wydziwnień [CMS_PAGE_BREAK] 8. Wędliny, wędzone ryby Postaraj się je jeść najwyżej jeden, dwa razy w tygodniu. Wędzone produkty zawierają bowiem rakotwórcze nitrozaminy i mają dużo soli (to jedna z przyczyn nadciśnienia). Unikaj gorszej jakości wędlin (mają najwięcej soli oraz sztucznych dodatków) i parówek. Zastąp je pieczonymi, duszonymi, gotowanymi mięsem oraz rybami. 9. Fast foody To tzw. puste kalorie, często szkodliwe – ze względu na obecność dużych ilości soli, izomerów trans kwasów tłuszczowych oraz sztucznych dodatków. Duży hamburger prawie w jednej trzeciej pokrywa dzienne zapotrzebowanie na kalorie w ciąży i w połowie na tłuszcze! Jak nie urodzić przed terminem – sprawdź, kiedy ryzyko rośnie 10. Niebezpieczne „E” Staraj się nie kupować zbyt dużo żywności zawierającej konserwanty, sztuczne barwniki i aromaty. Mogą one wywoływać odczyny alergiczne, biegunki, zaburzenia żołądkowe. Uważaj zwłaszcza na: Benzoesan sodu. Dodawany do konserw, dżemów, majonezów. Może powodować alergię. Kwas fosforowy, fosforan sodu. Obecne w proszkach do pieczenia i napojach typu cola. Pogarszają wchłanianie żelaza, często wywołują zaburzenia trawienia. Glutaminian sodu. Dodawany do napojów, zupek i innych dań (np. sosów) w proszku, konserw. Poprawia ich smak, może jednak powodować skórne reakcje alergiczne. Zobacz też: Kalendarz ciąży tydzień po tygodniu Dieta na każdy trymestr (+ gotowe jadłospisy) Ile przytyjesz w ciąży
Nawet jeśli wydaje ci się, że wiesz już wszystko o zdrowym odżywianiu w ciąży, powinnaś sprawdzić swoją wiedzę. Zrób szybko nasz test. Możesz być baaardzo zaskoczona jego wynikami!
Jeżeli obejrzałaś choć jeden odcinek brytyjskiego serialu „Jesteś tym, co jesz”, to pewnie byłaś wstrząśnięta. Wprawdzie bohaterami filmów nie są kobiety w ciąży, tylko ludzie z nadwagą i różnymi problemami zdrowotnymi, ale Gillin McKeith, dietetyczka i prowadząca telewizyjny cykl, nie zostawia złudzeń: to, jak się czujemy oraz wyglądamy, w bardzo dużej mierze zależy od tego, co na co dzień jemy. Oczywiście, sprawa dotyczy również przyszłych mam. Jedząc sałatkę z tuńczykiem, zachwycaj się nie tyle jej kompozycją, co raczej bogactwem składników mineralnych. To od ich ilości zależy, jak będziesz się czuła w te cudowne dni. Odpowiednia dieta pomoże ci zapanować nad wieloma ciążowymi dolegliwościami, np. zmęczeniem, kłopotami ze snem, zaparciem czy problemami z zębami. I jeszcze jedna ważna rzecz. To, co ląduje na talerzu, ma znaczenie nie tylko dla twojego zdrowia i samopoczucia, ale przede wszystkim dla twego szkraba. To dla niego jesz różnorodnie i dostarczasz swojemu organizmowi wymaganą ilość białka, wapnia, cynku, potasu, magnezu, kwasu foliowego, żelaza, witamin... Oto test, który pozwoli ci się zorientować, czy to, co na co dzień jesz, jest dla was odpowiednie. Coś cię niepokoi, twój codzienny jadłospis ciężarnej nie jest taki, jaki powinien być? Wątpliwościami koniecznie podziel się z… lekarzem! Naprawdę niezdrowe Tego nie jedz, tamtego nie pij, to jest dobre, a to jeszcze lepsze... Chociaż kręci się w głowie od tych nakazów i zakazów, to kilka rzeczy powinnaś koniecznie zapamiętać. W czasie ciąży unikaj: Surowych jaj – mogą w nich czyhać zarazki salmonelli (zatrucie może mieć przykre objawy, pilnuj higieny w kuchni). Niedogotowanego lub surowego mięsa – grozi ci toksoplazmoza, która może uszkodzić mózg i spowodować ślepotę dziecka. Dlatego upewnij się już teraz, czy woda z mięsa przechowywanego w lodówce nie ścieka na inne produkty. Serów pleśniowych i bardzo dojrzałych, jak brie, camembert – czasami występują w nich bakterie zwane listeriami. Mogą spowodować zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych (u dziecka), a nawet poronienie. Wysoko przetworzonej żywności, np. kostki rosołowe, konserwy, sosy instant, w których dużo środków konserwujących, barwiących, wzmacniających smak, azotynów i azotanu sodu. Mogą powodować alergie i zaburzenia trawienia. Kawy, mocnej herbaty, coli – zawierają kofeinę lub teinę, które niepotrzebnie pobudzają organizm matki i dziecka, mogą też prowadzić do zaburzeń rytmu serca. Poza tym kofeina „wypłukuje” wapń i potas. Alkoholu – może przyczynić się do poronienia czy urodzenia dziecka z wadami wrodzonymi. Polecamy: Rozwiąż nasz test: Czy masz apetyt na zdrowie?
Naukowcy ostatnio donieśli o nowych odkryciach, wskazujących na ścisły związek między dietą przyszłej mamy a zdrowiem jej dziecka. Jakich? Przeczytaj!
Na pewno słyszałaś, że to, jak się teraz odżywiasz, ma wpływ na twoje maleństwo. Ale ostatnio dowiedziono więcej – twoja dieta w ciąży może mieć znaczenie przez całe życie dziecka! Ciekawe... Chwile spędzone w łonie mamy mają kluczowe znaczenie dla rozwoju malca. Nowe eksperymenty wskazują, że jej dieta obfitująca w produkty wysoko przetworzone, o dużej zawartości tłuszczów nasyconych i cukru bardzo podwyższa ryzyko rozwoju u dziecka cukrzycy i chorób serca – w dzieciństwie i w dorosłym życiu. Ryzyko pozostaje wysokie, nawet jeśli młody człowiek sam potem stosuje zdrową dietę! Naukowcy podejrzewają, że ma to związek z tworzeniem się w najwcześniejszym okresie życia dziecka, pod wpływem złej diety matki, warstwy tłuszczowej otaczającej ważne organy wewnętrzne. Jakby tego było mało, potomstwo kiepsko odżywiających się mam też ma tendencję do wybierania niezdrowych produktów. I choć dowodzą tego badania prowadzone na zwierzętach, naukowcy sądzą, że w naszym przypadku jest podobnie. Zdrowe produkty, np. orzechy, spożywane w nadmiarze, też mogą szkodzić – dziecko jest wtedy aż o 50% bardziej bardziej zagrożone astmą i chorobami dróg oddechowych. Z drugiej strony jedzenie przez przyszłą mamę świeżych ryb i jabłek zmniejsza ryzyko astmy u malucha. ...i ważne Przestrzeganie zdrowej diety nie jest trudne. Pamiętaj o tych produktach, które są bardzo zdrowe i zrezygnuj z tych niewskazanych. Oto trzy ważne zasady: Nie za dużo naraz. Lepiej jeść częściej, ale za to mniejsze porcje. To zapewnia stałe dostawy energii i zmniejsza ryzyko, że dopadnie cię głód (i wtedy sięgniesz po byle co). Umiar nie oznacza wcale, że nie wolno ci np. zjeść pizzy. Jednak zjedz jeden kawałek zamiast trzech i surówkę! Jak najmniej gotowych produktów. Czyli fast foodów, gotowych sosów, zupek z torebki, tanich wędlin, rzeczy z puszki. Im mniej przetworzone jedzenie (czyli ma za sobą krótszą drogę od źródła na sklepową półkę) i mniej w nim dodatków, tym zdrowiej – bo mniej w nim soli, cukru, szkodliwego tłuszczu, konserwantów. Wybieraj zdrowe przekąski. Co z tego, że zjesz zdrową zupę, skoro potem przez pół dnia będzie się dożywiała wafelkami i hot dogami... Zwracaj uwagę na wszystko, co jesz. I np. zamiast batona wybieraj migdały czy rodzynki, zamiast chipsów – suszone jabłka, a zamiast pić colę, zrób sobie koktajl z jogurtu naturalnego z owocami. Wskazane w ciąży Żaden produkt, nawet najzdrowszy, nie zawiera wszystkich niezbędnych składników odżywczych, a jest ich około 60! Postaw więc na jakość i urozmaicenie. Przedstawiamy dziesięciu wspaniałych. Ciemna czekolada Magnez w niej zawarty zapobiega poronieniu, przedwczesnemu porodowi, wspiera pracę serca, działa przeciwobrzękowo i przeciwskurczowo. Ale ponieważ w czekoladzie są związki, które mogą utrudniać wchłanianie magnezu, nie może być ona jedynym źródłem tego pierwiastka. Poza tym lepiej ze słodyczami nie przesadzać i czekoladę jeść z umiarem. Migdały Jedna ze zdrowych przekąsek. Już kilka pomoże ci wygrać z wilczym apetytem. Migdały zawierają nie tylko magnez, ale także wapń. Ryby, najlepiej z grilla Jedynym źródłem dobroczynnych kwasów omega-3 są ryby morskie, np. łosoś, makrela, śledź, halibut, tuńczyk. Kwasy te odpowiadają za prawidłowy rozwój wzroku i mózgu dziecka. Zmniejszają też u ciebie stężenie trójglicerydów we krwi oraz jej krzepliwość, co zapobiega tworzeniu się niebezpiecznych zakrzepów. Zapobiegają chorobie niedokrwiennej serca. Najzdrowiej będzie, gdy skusisz się na świeżą rybkę z grilla lub pieczoną (w folii lub pod „pierzynką” ze śmietanowego sosu). Solone płaty śledzia kosztuj tylko dla smaku – zawarta w nich sól zatrzymuje wodę w organizmie i może powodować obrzęki. Mleko i napoje fermentowane Dostarczają dużo wapnia, który jest głównym składnikiem kości, twoich i dziecka. Odpowiada też za twoje samopoczucie. Niedobory wapnia mogą wywoływać bóle głowy i ciągłe uczucie zmęczenia. Jeśli lubisz mleko, możesz wypijać jedną, dwie szklanki dziennie. Ze względu na szybki przyrost wagi lepiej wybieraj to o mniejszej zawartości tłuszczu, np. 2%, ale nie 0%, bo odrobina tłuszczu jest konieczna dla lepszego wchłaniania witamin. Sięgaj po maślankę, kefir, jogurt naturalny (te owocowe są dosładzane) i żółty ser (to wapniowa „bomba”). Czerwona papryka Ma więcej witaminy C niż owoce cytrusowe, a także dużo beta-karotenu. Dzięki temu poprawia odporność i wygląd skóry przyszłej mamy. W Polsce można ją dostać przez cały rok i, w odróżnieniu od egzotycznych warzyw, które uważa się za dobre źródło witaminy C, nie jest pryskana, żeby lepiej przetrwała transport na długim dystansie. Brokuły, bób, sałata W zielonych warzywach znajdziesz kwas foliowy, który jest niezbędny do prawidłowego rozwoju dziecka. Jego niedobór może prowadzić do przedwczesnego porodu, a także powstania wad cewy nerwowej u dziecka. Nawet najlepsza dieta nie pokryje jednak w pełni zapotrzebowania na ten składnik. Prawdopodobnie lekarz poleci ci przyjmowanie go dodatkowo w tabletkach. Woda To idealny napój dla kobiet w ciąży, bo nawadnia, a nie dostarcza kalorii. Wypijanie w ciągu całego dnia dwóch litrów wody zapobiega zmęczeniu, zaparciom, nudnościom i apetytowi. Ciecierzyca W sklepach jest coraz więcej różnych jej rodzajów. Nasionami tej strączkowej rośliny można urozmaicać zupy, sałatki, sosy. Świetnie nadaje się też jako „wypełniacz” kotletów. Nawet ta ugotowana (po namoczeniu) z niewielką ilością soli ma wyrazisty i ciekawy smak. Zawiera białko, żelazo, cynk i bardzo pożyteczny kwas foliowy. Ciemne pieczywo Pieczywo razowe, graham, wielozbożowe bułeczki są mniej przetworzone i nie mają polepszaczy. Chleb żytni razowy zawiera ok. 3–5 razy więcej minerałów niż jasne pieczywo. Warto wybierać np. chleb z dodatkiem płatków owsianych, ziaren słonecznika, dyni, bo są doskonałe na problemy z trawieniem, które często dokuczają w ciąży. Zawierają także dużo kwasu foliowego, żelaza i witaminy B6. Pełnoziarniste pieczywo zapewni ci sporą dawkę energii, witamin, składników mineralnych oraz zdrowego błonnika. Oliwa lub olej Codziennie jedz tłuszcze roślinne. Nie przesadzaj z masłem i ogranicz utwardzane tłuszcze roślinne, gdyż zawierają niezdrowe tłuszcze trans. Zabronione w ciąży Lista najbardziej niebezpiecznych produktów jest krótka. Pozostałe – wystarczy ograniczyć na czas ciąży. Surowe jajka Dokładnie je myj przed włożeniem do garnka. Jeśli skorupka pęknie w trakcie gotowania, do białka nie dostaną się żadne zanieczyszczenia. Kogel-mogel może być zakażony salmonellą – nie jedz go! Unikaj też innych produktów z surowych jaj, np. tiramisu. Jajka na miękko gotuj dłużej – im więcej zabiera to czasu, tym mniejsze ryzyko salmonelli. Kolorowe napoje gazowane Są teraz niewskazane z wielu powodów: zawarty w nich dwutlenek węgla może podrażniać przewód pokarmowy, zwłaszcza gdy często po nie sięgasz. Kolorowe napoje są też sztucznie barwione i aromatyzowane. Nie ma w nich nic potrzebnego dziecku, a przy tym wcale nie gaszą pragnienia i dostarczają zdecydowanie za dużo cukru. Lepiej ich unikaj, szczególnie coli, bo jest w niej kofeina, która podnosi ciśnienie. Befsztyk i tatar Nie jedz niedogotowanego mięsa, krwistych befsztyków oraz potraw i wędlin z surowego mięsa (np. tatara, kiełbasy typu metka lub szynki parmeńskiej). Często bywają one przyczyną zakażenia toksoplazmozą. Mogą się w nich znajdować także drobnoustroje odpowiedzialne za listeriozę. Produkty wędzone (ze sklepu) i tanie wędliny sklepowe (te gorszej jakości) jedz najwyżej dwa razy w tygodniu. Zawierają rakotwórcze azotany i dużo soli. Słodycze Jeśli w diecie będzie za dużo cukrów prostych, czyli ciastek, lodów, słodkich rogalików, pozbawisz swój organizm ważnych mikroelementów, a poza tym przytyjesz zbyt wiele. Słodkości to także przyczyna powikłań, takich jak cukrzyca ciążowa, nawracające zapalenia pochwy, zatrucia żołądkowe. Sól Zwłaszcza w drugiej połowie ciąży jej nadmiar może zatrzymywać wodę w organizmie i powodować nieprzyjemne obrzęki nóg, rąk i twarzy. Jeśli nie ustępują one po nocnym odpoczynku, powinnaś skontaktować się z lekarzem, a ze swej diety szybko wyeliminować mocno dosalane produkty: śledzie, wędliny, konserwy, krakersy i oczywiście chipsy. Orzeszki ziemne Kobiety, które mają astmę, katar sienny, wypryski lub uczulenie na orzechy (albo ktoś inny w rodzinie), nie powinny jeść arachidów ani innych produktów, które je zawierają (niektóre oleje, masła). Dzięki temu zmniejszy się ryzyko powstania alergii u dziecka. Być może właśnie tu należy szukać przyczyny tego, że liczba dzieci uczulonych na orzeszki w ostatnim dziesięcioleciu wzrosła aż trzykrotnie! Nieznane zioła Niektóre z nich działają silniej niż leki! Unikaj mieszanek i ziołowych herbatek. Szczególnie groźne są teraz dla ciebie żen-szeń, rozmaryn, tymianek, chmiel i cząber, ponieważ szkodliwie działają na płód. Wystrzegaj się też moczopędnej kruszyny i aloesu, bo mogą powodować odwodnienie i przekrwienie narządów w obrębie miednicy. Silny i często pity napar z liści maliny może wywołać przedwczesne skurcze macicy. Sery pleśniowe i brie Do listy dodaj też: ser feta, camembert i produkty z niepasteryzowanego mleka, np. oscypki. Odstaw je na jakiś czas, bo mogą w nich być bakterie listeriozy. Kobiety spodziewające się dziecka są około 20 razy bardziej podatne na listeriozę niż pozostali dorośli. Choroba może być przeniesiona do płodu przez łożysko, nawet jeśli u matki nie ma żadnych jej objawów, i prowadzić do przedwczesnego porodu, poronienia lub powikłań zdrowotnych u maleństwa. Alkohol Niektórzy uważają, że mała ilość piwa lub wina nie zaszkodzi. Owszem, jeśli w pierwszych tygodniach ciąży nieświadomie sięgnęłaś po alkohol, nie powinien on poważnie zaszkodzić, ponieważ natura „zabezpiecza” płód właśnie przed takimi zdarzeniami. Jednak w kolejnych tygodniach zachowaj absolutną abstynencję, bo alkohol może zaburzyć rozwój dziecka. Mocna kawa Kofeina wypłukuje z organizmu cenne witaminy i minerały (np. wapń), a także podnosi ciśnienie krwi. Tak działa zwłaszcza mocne espresso. Jeżeli jesteś zdrowa i nie masz nadciśnienia, możesz wypijać czasem słabą, rozpuszczalną kawę z mleczkiem. Pamiętaj jednak, że twoja poranna ospałość jest w dużej mierze spowodowana działaniem hormonów (głównie na początku ciąży), a nie zapotrzebowaniem akurat na kofeinę. I może da się obejść bez kolejnej filiżanki kawy? Zobacz też: Kalkulator kofeiny i teiny
Czego unikać, z czego zrezygnować w ciąży
Jeśli chcesz zrobić wszystko, by urodzić zdrowe dziecko, niektórych produktów powinnaś unikać, a inne od razu wpisać na czarną listę.
Jeśli chcesz zrobić wszystko, by urodzić zdrowe dziecko, niektórych produktów powinnaś unikać, a inne od razu wpisać na czarną listę. Nie zadręczaj się jednak, jeśli od czasu do czasu sięgniesz po niewielkie ilości czegoś, co być może nie jest najzdrowsze, ale na co masz wielką ochotę. Mocna herbata, kawa, „cola" Kofeina zawarta w kawie, herbacie i napojach typu "cola" pobudza matkę i dziecko, a spożywana w nadmiarze może mieć dramatyczne następstwa. Nie wiadomo wprawdzie jak duża dawka kofeiny może być szkodliwa dla płodu, ale właśnie dlatego picia kawy lepiej unikać. Cola zawiera dodatkowo wiele substancji chemicznych o nieznanym dla ciąży działaniu i niepotrzebny cukier. Jedna filiżanka słabej kawy wypita od czasu do czasu nie powinna wprawdzie zaszkodzić twojemu dziecku, podobnie jak słaba herbata, ale najlepiej byłoby przejść na kawę bezkofeinową i lekkie herbatki owocowe (ale nie ziołowe!). Sztuczne środki słodzące Dostarczenie chemii organizmowi, który dopiero się tworzy, zawsze jest niekorzystne. Nigdy nie wiadomo do końca, jak płód na to zareaguje. Unikać należy nie tylko słodzików, ale też potraw i napojów słodzonych sztucznymi środkami, np. sacharyną. Sery pleśniowe i typu camambert Sery powodują dużą nadkwaśność i wzdęcia. Poza tym jedząc je, dostarczamy organizmowi pleśni. W okresie ciąży, gdy skłonność do grzybicy i tak jest bardzo duża, należy tego unikać. Słodkie napoje gazowane Ich picie jest niewskazane z co najmniej dwóch powodów. Po pierwsze – może prowadzić do cukrzycy. Po drugie – wpływa na poziom sodu, potasu, magnezu i wapnia (tzw. przesunięcia elektrolitowe). Gdy ciężarna skarży się na nadmierne skurcze nóg, czuje się osłabiona, szybko się męczy, ma kłopoty z zębami i włosami, winę za to mogą ponosić m.in. napoje gazowane. Chipsy i frytki Zawierają duże ilości szkodliwych tłuszczów. Zobacz też: Nie warto jeść śmieci. 5 powodów by trzymać dzieci z daleka od fast foodu „Szybkie dania" z torebki, konserwy Zawierają konserwanty, substancje stabilizujące, sztuczne dodatki, które dodatkowo zatruwają organizm i niekorzystnie wpływają na pracę nerek. Surowe mięsa (tatar) Mogą być źródłem zakażenia toksoplazmozą. Surowe jaja, niepasteryzowane mleko Bywają zakażone salmonellą. Surowe owoce morza i ryby (sushi, ostrygi) Bywają zakażone groźnymi bakteriami lub pasożytami.