Wszyscy karmią tym dzieci, a powinni natychmiast przestać. „Wystarczyło 1 zdanie i wyrzuciłam wszystko”
Ten list szczególnie nas poruszył – jego autorka przez lata z dumą serwowała dzieciom domowy popcorn z mikrofalówki. Był szybką, wygodną i – jak się wtedy wydawało – bezpieczną przekąską. Aż do dnia, w którym przeczytała jedno zdanie. „Wyrzuciłam wszystko. Cały zapas. Mam łzy w oczach, gdy o tym myślę” – napisała do nas.
„Nie wiedziałam, że popcorn może otruć” Mama trójki dzieci, pani Joanna z Poznania, nie ukrywa emocji. W liście do naszej redakcji opisuje wieloletnią rodzinną tradycję: „Popcorn był u nas obowiązkowy. Seanse filmowe, urodziny, nocowania z koleżankami – zawsze pachniało prażoną kukurydzą”. Szybki przysmak z mikrofalówki był hitem – wystarczyło wrzucić torebkę, poczekać kilka minut i gotowe. Przełom przyszedł przypadkiem. „Przewijałam artykuł o zdrowiu i natknęłam się na wypowiedź lekarza. Powiedział, że popcorn z mikrofalówki to jeden z najgorszych pokarmów, jakie można podać dziecku – pełen tłuszczów trans, olejów palmowych. Wystarczyło jedno zdanie. Poczułam zimny dreszcz. Natychmiast sprawdziłam zapas w szafce. Torebki trafiły do kosza”. Jak tłumaczą eksperci, popcorn z mikrofalówki może zawierać szereg niepokojących składników. Wśród nich wymienia się tłuszcze trans – uznane za wyjątkowo szkodliwe dla serca i układu krążenia, a także olej palmowy, którego przemysłowa rafinacja może wiązać się z obecnością rakotwórczych związków. Ale to nie wszystko. Cisi truciciele w zwykłym popcornie Większość rodziców nie czyta dokładnie etykiet. Torebka popcornu z mikrofalówki wygląda przecież niegroźnie. A jednak to, czego nie widać gołym okiem, może być najbardziej niebezpieczne. Opakowania często pokryte są związkami perfluorowanymi (PFAS), które mają właściwości hydrofobowe i chronią przed przesiąkaniem tłuszczu. Problem w tym, że są to substancje, które mogą kumulować się w organizmie. Jeszcze większe emocje budzi obecność diacetylu – aromatu maślanego, który przy podgrzewaniu może ulatniać się w postaci par, szczególnie niebezpiecznych przy wdychaniu w zamkniętych pomieszczeniach. Pracownicy fabryk popcornu, narażeni na kontakt z tą substancją, cierpieli na schorzenie płuc określane mianem „popcorn lung” – przewlekłe zapalenie oskrzelików. Czy to samo grozi dzieciom w domu? Nie przy minimalnych ilościach tej substancji, ale jeśli popcorn gości w domu regularnie – warto się zastanowić. „Nie spałam całą noc. Czułam się winna, że tyle lat serwowałam to dzieciom z uśmiechem. Myślałam, że to lepsze niż chipsy, a wyszło jeszcze gorzej” – pisze pani Joanna. Redakcyjna refleksja i apel do rodziców Doskonale rozumiemy emocje pani Joanny. Ja sama mam w domu dwójkę dzieci, które podczas każdego domowego seansu filmowego proszą o popcorn. Przyznaję – też wybierałam ten z mikrofalówki, nie podejrzewając niczego złego. Teraz już wiem, że nawet coś tak pozornie niewinnego może skrywać długą listę niepokojących składników. Dlatego publikujemy ten list – ku przestrodze. Nie chodzi o sianie paniki, ale o świadome wybory. Zamiast gotowych torebek z półki, warto kupić zwykłą kukurydzę do prażenia i przygotować ją samodzielnie, w garnku z dodatkiem niewielkiej ilości zdrowego tłuszczu. Tylko tyle – i aż tyle. Zobacz też: Moje dziecko nie ma obowiązków domowych. I nie zamierzam tego zmieniać
5 rzeczy, o których warto pamiętać podczas rozszerzania diety niemowląt
Wkroczenie w etap rozszerzania diety malucha to dla wielu rodziców bardzo stresujący moment. Jak sprawić, by przebiegał sprawnie i bez przykrych niespodzianek? O tym warto pamiętać!
Początek rozszerzania diety niemowlęcia to jeden z kolejnych kamieni milowych, z którym przychodzi się zmierzyć zarówno młodym rodzicom, jak i bobasowi. Przeczytaj, o czym należy pamiętać przed podaniem maluchowi pierwszej łyżeczki jedzenia! 1. Zanim zaczniesz, oceń czy dziecko jest na to gotowe W tej kwestii specjaliści są zgodni - rozszerzanie diety dziecka powinno nastąpić do 6. miesiąca życia i nie wcześniej niż po 17. tygodniu życia. Dlaczego? Ponieważ wcześniej maluszek wraz z mlekiem otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze i nie ma tu znaczenia, czy jest karmione mlekiem z piersi mamy, czy modyfikowanym. Nie bez znaczenia jest również brak umiejętności, które są konieczne do wejścia w ten etap. Aby stwierdzić, że maluch jest gotowy na rozpoczęcie przygody z rozszerzaniem diety, powinny być spełnione następujące warunki: - dziecko otwiera buzię na widok łyżeczki - silnie ssie mleko z piersi lub butelki - potrafi siedzieć lub z chęcią pozostaje w pozycji półsiedzącej - jest zainteresowany potrawami jedzonymi przez inne osoby - rozdrabnia/rozprowadza pokarm po jamie ustnej językiem Jeżeli zaobserwowałaś te zmiany w zachowaniu dziecka, to możesz podjąć próbę podania maluchowi pierwszego posiłku. 2. Karm łyżeczką, nie butelką! Rozszerzanie diety u dzieci do 1. roku życia ma na celu nauczenie ich jedzenia łyżeczką, chętnego poznawania nowych smaków i próbowania innych konsystencji pokarmów niż płynna. U takich maluchów mleko nadal stanowi główne źródło składników odżywczych, którego spożywanie powinno być połączone z odpowiednią suplementacją (np. witaminy D). Dopiero z czasem ilość porcji mleka powinna być zmniejszona do 2-3 na dobę. Z tego powodu nie podawaj dziecku przecierów i kaszek z butelki. Choć jest to dużo łatwiejsza i szybsza droga do skonsumowania dania przez malucha, to postępując w ten sposób, pomijasz bardzo ważny element, którym jest właśnie nauka jedzenia sztućcami. Pamiętaj, że po wprowadzeniu dań mniej rozdrobnionych, taka forma podawania posiłku stanie się niemożliwa, a dziecko niepotrafiące jeść łyżeczką, może mieć potężny problem z zaakceptowaniem nie tylko nowej konsystencji dania, ale i sposobu jego jedzenia. 3. Ustal kolejność wprowadzania nowych produktów Eksperci radzą, by w pierwszej kolejności podawać dziecku jednoskładnikowe przeciery warzywne. Marchewka, dynia, batat, kalafior, brokuł - te smaki powinny zagościć na talerzu malca w początkowym etapie rozszerzania diety. Kolejnym krokiem jest serwowanie miksów warzywnych oraz jednoskładnikowych przecierów owocowych. Dzięki takiemu postępowaniu łatwiej ci będzie wychwycić ewentualne reakcje alergiczne. Co więcej, podawanie warzyw na początku rozszerzania diety zwiększy prawdopodobieństwo konsumowania ich przez bobasa (owoce są słodsze, więc dziecko chętniej będzie je jadło niż np. przecier z kalafiora). Zachowując tę kolejność unikniesz odgórnego odrzucenia mniej atrakcyjnego smaku przez malucha. Równolegle do zupek warzywnych i musów owocowych zacznij wprowadzać zboża w formie kaszek. Manna, jaglana, owsiana na późniejszym etapie może być urozmaicana właśnie poprzez owocowe dodatki. Kolejnym elementem jest włączenie do diety mięsa, jajek i ryb w połączeniu z przecierami warzywnymi. W tym czasie do każdej potrawy możesz dodawać także tłuszcze w postaci masła lub olejów roślinnych. Ostatnim krokiem jest zaś dodanie do jadłospisu dziecka przetworów mlecznych, które dobrze jeśli jest poprzedzone prowokacyjną próbą podania białka mleka krowiego. Jeśli nie zaobserwowałaś u malucha żadnej reakcji alergicznej, możesz dołączyć do jego menu jogurty, kefiry i inne przetwory mleczne. 4. Rozszerzaj powoli i z umiarem Nie oczekuj, że twój maluch w ciągu pierwszych tygodni będzie zjadał całe porcje dań, które mu zaserwowałaś. Istotniejsze jest, by nauczył się jedzenia łyżeczką i po prostu poznawał nowe smaki. Nie dziw się również, gdy językiem wypycha jedzenia - to naturalny odruch, który wcale nie oznacza braku gotowości do rozszerzania diety. Każdego dnia obserwuj reakcje dziecka na konkretne smaki. Jeśli któryś szczególnie przypadł mu do gustu, wykorzystaj tę wiedzę i właśnie z nim łącz nowości w jadłospisie. Słuchaj swojej intuicji i pamiętaj, że nauka jedzenia to proces, a nie wyścigi. Radość z każdego kęsa malucha i brak presji zapunktuje na przyszłość! 5. Z biegiem czasu zmieniaj konsystencję posiłków Specjaliści ds. żywienia radzą, by w kwestii konsystencji pokarmów podążać według poniższego schematu: - między 4. a 7. miesiącem życia - serwowanie gładkiego puree bez grudek - po ukończeniu 7. miesiąca życia - wprowadzenie do posiłków drobnych grudek, np. gotowanej marchewki rozgniecionej widelcem, jabłka startego na tarce (na tym etapie dziecko powinno doskonalić umiejętność żucia, która jest niezbędna do prawidłowego rozwoju mięśni żuchwy i języka) - po 12. miesiącu życia - podawanie dziecku stałych pokarmów pokrojonych w drobne kawałki (np. duszonego mięsa, surowych warzyw). Oczywiście pamiętaj, że schemat ten to jedynie drogowskaz, którym warto się kierować. Każde dziecko jest inne i w innym momencie wykazuje chęć i gotowość do wejścia na wyższy poziom trudności w kontekście nauki jedzenia. Dlatego nie zniechęcaj się, jeśli maluch nie akceptuje grudek i mniej rozdrobnionych dań. Bądź cierpliwa i konsekwentnie proponuj nowe potrawy. Dziecko w którymś momencie na pewno się do nich przekona!
Kolagen to spoiwo, dzięki któremu… nie rozpadamy się! Łączy ze sobą komórki. Jest wartościowym fundamentem skóry, kości, zębów, ścięgien, naczyń krwionośnych, a nawet rogówki oka. Ponadto odpowiada za zachowanie młodego wyglądu. Jak więc zapewnić sobie jego odpowiedni poziom? Teraz to prostsze niż może się wydawać!
View Ediplayer on the source website Kolagen – wsparcie zdrowia i urody Podstawową funkcją kolagenu jest utrzymanie integralności tkanek i narządów. Nie tylko wypełnia przestrzeń między komórkami, ale też odpowiada za wytrzymałość, twardość, sprężystość i elastyczność narządów. Kolagen odgrywa bardzo ważną rolę podczas regeneracji. Dzięki niemu goją się rany, zrastają kości, wygładzają się zmarszczki. O kolagenie powinni pamiętać wszyscy, którzy na długo chcą zachować młodość organizmu. Białko młodości, bo często właśnie tak nazywany jest kolagen, odpowiada m.in. za: utrzymanie gładkości, elastyczności, dobrego napięcia i nawilżenia skóry, prawidłowe funkcjonowanie stawów, kręgosłupa, karku, barków bez dolegliwości bólowych, szybsze gojenie się ran oraz zrastanie złamanych kości, zachowanie elastyczności naczyń krwionośnych, co usprawnia krążenie krwi. Ponadto kolagen wpływa na procesy odnowy komórkowej w skórze i utrzymuje optymalny poziom jej nawilżenia, a także chroni narządy wewnętrzne takie jak nerki, żołądek, czy wątroba poprzez tworzenie wokół nich warstwy zabezpieczającej. Kolagen odgrywa też bardzo ważna rolę w mobilizacji układu odpornościowego do walki z drobnoustrojami i toksynami. Zadbaj o odpowiedni poziom kolagenu! Poziom kolagenu w organizmie maleje wraz z wiekiem. Pierwsze jego spadki możemy zanotować już po 25 roku życia. Po 50 roku życia następuje gwałtowny spadek syntezy kolagenu tak, by po 60 ustał niemal zupełnie. W przypadku kobiet duże znaczenie ma również wystąpienie menopauzy. Do niszczenia włókiem kolagenowych dochodzi również w wyniku dużej aktywności fizycznej, uszkodzeń mechanicznych, zaburzeń hormonalnych, stresu, nadmiernej ekspozycji na słońce. Jak widać jesteśmy narażeni na szczególnie szybką utratę kolagenu. Braki kolagenu bardzo szybko odbijają się na naszym wyglądzie oraz ogólnej kondycji fizycznej. Skóra traci jędrność, elastyczność, staje się odwodniona, pojawiają się zmarszczki i bruzdy. Włosy stają się cienkie, łamliwe i przesuszone, nasila się ich wypadanie. Zwiększa się kruchość kości i podatność na złamania. Pogarsza się stan chrząstki stawowej, pojawia się ból i trudności z poruszaniem. Gorzej funkcjonują naczynia krwionośne i limfatyczne, występują trudności w pracy wielu narządów. Aby zapewnić sobie odpowiednią dawkę kolagenu można stosować specjalną dietę, bogatą w ten składnik. Jednak najlepszym sposobem jest postawienie na wysokiej jakości produkt kolagenowy, który da Ci pewność, że dostarczasz do swojego organizmu tylko to, co najlepsze, a więc wysokogatunkowy kolagen w odpowiednio dobranym, dużym stężeniu. Wypróbuj znakomite Pastylki Kolagenowe KolagenCito i przekonaj się jakie efekty uzyskasz stawiając na markę Reutter, której produkty od dziesiątek lat zdobywają liczne laury. Co nam niszczy kolagen w organizmie? Nie tylko niewłaściwa dieta. Także palenie papierosów powoduje degradację kolagenu w naszym ciele. Zawarte w dymie tytoniowym związki chemiczne upośledzają jego produkcję. W przypadku kolagenu produkowanego w skórze są to promieniowanie UV. Łańcuchy białek kolagenowych po prostu pod ich wpływem pękają. KolagenCito od firmy Reutter - postaw na jakość! Przy wyborze odpowiedniego produktu warto zwrócić uwagę na jakość oraz doświadczenie i renomę producenta. W aptekach i zielarniach znajdziesz KolagenCito z odpowiednio dobraną dawką witaminy C, która wspiera przyswajanie kolagenu i sprzyja sprawności układu odpornościowego organizmu. Nad wysoką technologią wytwarzania KolagenCito czuwają znakomici eksperci marki Reutter mającej aż 100 lat doświadczenia w produkcji wysokogatunkowych preparatów, w których drzemie wysoka jakość. KolagenCito jest 100 % produktem oryginalnym, nie imitacją! Doskonały KolagenCito w każdej pastylce zawiera aż 400 mg pełnowartościowego kolagenu i odpowiednio dobraną dawkę witaminy C wspierającą proces odbudowy włókien kolagenowych. Zalecana dzienna porcja 3 pastylki do ssania. KolagenCito jest produktem zastrzeżonym, czyli chroniony prawem patentowym na świecie i jest bestsellerem wśród kolagenów. Pastylki KolagenCito kupisz w aptekach i sklepach medyczno-zielarskich w dobrej cenie ok. 33 zł. Czytajmy etykiety, dla swojego organizmu stosujmy pełnowartościo- we produkty. KolagenCito jest stworzony dla każdej kobiety ( osoby ), która chce odkryć dojrzałe piękno. Materiał powstał z udziałem Reutter
6 istotnych cech kukurydzy, których nie znasz! Dowiedz się, dlaczego jest ważna w diecie dziecka
Kukurydza jest jednym z pierwszych produktów spożywczych, który można podawać niemowlęciu podczas rozszerzania diety, czyli po 6. miesiącu życia. Czy wiesz, jakie ma właściwości i dlaczego jest korzystna dla zdrowia dziecka? Podpowiadamy!
Kasza, mąka i płatki kukurydziane to tylko niektóre produkty z kukurydzy, które świetnie sprawdzą się w diecie dziecka. Ich zalety, a także rolę w jadłospisie niemowląt, małych i starszych dzieci opiszuje nasz ekspert, Magdalena Czyrynda-Koleda, specjalistka ds. żywienia i ekspertka kampanii „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku”. View Ediplayer on the source website 6 cech kukurydzy, których nie znasz! Dowodzą, że to świetny produkt w diecie dzieci i dorosłych 1. Idealna do różnych dań Produkty kukurydziane cechuje neutralny smak, a co za tym idzie – świetnie nadaje się do jedzenia na słodko, jak i na słono. Z łatwością przygotujesz z nich uwielbiane przez maluchy naleśniki, placki czy po prostu popularną kaszkę lub grysik z dodatkiem owoców, jogurtu i ziaren. W takiej formie potrawy będą jeszcze bardziej odżywcze! – Mąka kukurydziana ze względu na wysoką zawartość skrobi, podnosi zdolność produktu do wchłaniania wody. Dzięki temu świetnie nadaje się do zagęszczania potraw, np. zup i sosów. Jest również alternatywą dla tradycyjnej panierki, składającej się z jajka i bułki tartej, zwiększając dodatkowo chrupkość potraw – dodaje nasza specjalistka. 2. Zapewnia sytość na długo Warto wiedzieć, że przetwory kukurydziane np. kasza lub mąka kukurydziana są bardzo kaloryczne. Aż 80-90% ich składu to węglowodany, dzięki czemu już 100 g produktu daje blisko 400 kcal (kasza kukurydziana – 370, a mąka kukurydziana 351 kcal). Tym samym przyrządzane z nich posiłki zaspokajają głód, dając poczucie sytości na dłużej. – Najlepiej, by płatki kukurydziane nie dostarczały więcej niż 300-350 kcal w 100 g produktu. Z myślą o dzieciach wybierajmy płatki o krótkim składzie, wolnym od sztucznych barwników i chemicznych konserwantów. W codziennej diecie będą źródłem błonnika pokarmowego – podkreśla Magdalena Czyrynda-Koleda. 3. Wpływa korzystnie na odporność Kasza kukurydziana, nazywana polentą, jest świetnym źródłem selenu, z kolei mąka kukurydziana zawiera niacynę – oba elementy przyczyniają się do prawidłowej pracy układu odpornościowego, dzięki czemu chronią przed infekcjami, o które w sezonie jesienno-zimowym nie trudno. 4. Ma wiele innych właściwości prozdrowotnych – W kaszy kukurydzianej znajdziemy β-karoten, witaminę E oraz luteinę. Każdy z tych składników odznacza się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi. β-karoten dodatkowo wspiera zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Luteina działa jak parasol ochronny dla narządu wzroku, chroniąc przed zwyrodnieniem plamki żółtej. Witamina E natomiast, zwana inaczej witaminą młodości i płodności, bierze udział w procesie owulacji, produkcji nasienia i rozwoju komórek jajowych oraz opóźnia procesy starzenia się skóry. Jednym słowem stanowi wartość dodaną zarówno dla organizmu dziecka, jak i rodziców – wyjaśnia ekspertka kampanii „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku”. Z kolei w mące kukurydzianej znajdują się składniki mineralne takie jak potas, cynk i fosfor, które przyczyniają się do prawidłowej pracy układu kostnego i mięśni. 5. Lekkostrawna i… ładna Produkty kukurydziane są lekkostrawne, dlatego warto stosować je w diecie dziecka, bez obaw o ból brzuszka czy wzdęcia. Ponadto warto wspomnieć o ładnym, żółtym kolorze kukurydzy i jej przetworów – chociaż może wydawać się to błahe, to doskonale wiemy, jak trudno czasem przekonać dzieci do zjedzenia konkretnych produktów i w tym względzie niezwykle pomocna będzie ciekawa barwa jedzenia. Żółty kolor działa na korzyść kukurydzy, dzięki czemu jest chętnie zjadana przez maluchy. 6. Bezglutenowa Właśnie z tego względu chętnie podawana jest niemowlętom np. w formie kaszki podczas rozszerzania diety. Ponadto sprawdza się też u osób, które muszą wykluczyć gluten z diety, w tym np. osoby z celiakią i nieceliakalną nietolerancją glutenu. Produkty z kukurydzy niewątpliwie przynoszą wiele korzyści, dlatego warto wdrożyć je do diety dzieci i dorosłych. Czy już wiesz, jakie danie przygotujesz z kukurydzą w roli głównej? Ogólnopolska kampania promocyjno-edukacyjna „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku”, której organizatorem jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych, sfinansowana jest ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. Więcej informacji o kampanii znajduje się na stronie internetowej: www.kukurydzadlazdrowia.pl oraz na profilu: www.facebook.com/KukurydzaDlaZdrowia.
Co wpływa na kształtowanie się mikrobioty jelitowej u noworodków i jakie ma ona znaczenie?
Kolka, wzdęcia, bóle brzucha czy częste infekcje mogą wskazywać na źle funkcjonującą mikrobiotę jelitową. Jeśli chcesz chronić swojego maluszka, możesz np. stosować probiotyki dla dzieci, które korzystnie wpływają na rozwój mikrobiomu. Podpowiadamy, jak konkretnie wspierać zdrowie dziecka od pierwszych dni jego życia – przeczytaj!
Każda mama chce dla swojego maluszka jak najlepiej. To pewne, że chcesz zapewnić mu wszystko, czego potrzebuje. Rodzice powinni wiedzieć, że mogą istotnie wpływać nie tylko na ogólny rozwój dziecka, ale także na rozwój jego zdrowia, w tym niezwykle ważnej mikrobioty jelitowej. Czy wiesz, jak działa mikrobiom noworodka i co go kształtuje? Odpowiadamy. Mikrobiota jelitowa – co warto o niej wiedzieć? W ciele człowieka znajdują się zbiorowiska bakterii, które zasiedlają jego różne części, zarówno wewnątrz organizmu, jak i na zewnątrz – na skórze. Wiele z tych mikroorganizmów można znaleźć w przewodzie pokarmowym, głównie w jelitach, w drogach oddechowych czy w jamach ciała. Czy wiesz, że ogół drobnoustrojów szacowany jest na masę ważącą około 2 kg? Istotne jest również to, że mikrobom składa się głównie z bakterii, wśród których znajdują się zarówno te korzystne dla zdrowia człowieka, jak i chorobotwórcze. Gdy w tym złożonym ekosystemie panuje równowaga pomiędzy „dobrymi” i „złymi” mikroorganizmami, mikrobom działa na korzyść organizmu. Jak to możliwe? To właśnie mikrobiota jelitowa wpływa m.in. na prawidłowy rozwój i działanie układu odpornościowego (w jelitach znajduje się aż 70% komórek odpornościowych!), układu nerwowego, metabolizmu i ogólne samopoczucie. To również ona odpowiada m.in. za odpowiednie wchłanianie składników odżywczych, trawienie czy procesy detoksykacji. Tym samym, jeśli ilość i różnorodność mikrobioty jelitowej jest właściwa i znajduje się w równowadze, może skutecznie zmniejszać ryzyko chorób, w tym np. chorób alergicznych czy w późniejszym wieku – nowotworów, depresji i chorób autoimmunizacyjnych. Ponadto prawidłowo funkcjonujący mikrobom zapobiega infekcjom oraz uciążliwym dolegliwościom u najmłodszych, w tym m.in. wzdęciom, kolce, biegunce i bólom brzucha. Właśnie dlatego warto chronić niemowlę i dbać o jego mikrobom już od pierwszych dni życia. Jak kształtuje się mikrobiota? Warto wiedzieć, że kształtowanie mikrobioty ma miejsce już w trakcie ciąży, gdy maluch przebywa w brzuchu mamy. Po urodzeniu mikrobom noworodka nadal się rozwija, aby w wieku około 3 lat osiągnąć dojrzałość i charakterystyczny skład. Co ciekawe, każdy człowiek ma jedyny w swoim rodzaju mikrobom, a jego skład zależny jest od kilku czynników. Wśród nich istotny jest m.in. rodzaj porodu – podczas naturalnego porodu noworodek ma kontakt z mikrobiotą mamy, co wpływa korzystnie na rozwój mikrobiomu dziecka. Ważny jest także sposób karmienia – w trakcie karmienia noworodka mlekiem mamy dziecko otrzymuje elementy korzystne dla rozwoju mikrobiomu dziecka, w tym np. bakterie ze szczepów zapewniających ochronę przed patogenami. Ponadto wśród czynników, które wpływają na kształtowanie się mikrobiomu noworodka, wskazuje się także na: otoczenie szpitalne i długość hospitalizacji, dieta matki i stosowane leki (np. terapia z użyciem antybiotyków). Chcesz chronić noworodka? Zadbaj o jego mikrobiotę! Warto pamiętać o czynnikach, które kształtują mikrobom i mieć na uwadze, by już od pierwszych chwil życia dziecko otrzymało potrzebne wsparcie. Istotne dla prawidłowej kolonizacji jest karmienie mlekiem matki. Jeśli nie jest ono możliwe, warto zadbać o wdrożenie probiotyków. Do tej pory opublikowano już wiele badań, które wykazały prozdrowotne korzyści z ich stosowania*. Aby jednak tak było, należy zwrócić uwagę, jaki szczep lub szczepy bakterii zawiera probiotyk, dzięki czemu można zyskać wiedzę, jakie ma działanie. I tak np. popularny probiotyk dla dzieci Vivomixx® Krople jest kompozycją 8 szczepów bakterii probiotycznych wyselekcjonowanych z fizjologicznej mikroflory jelitowej, o skuteczności i bezpieczeństwie potwierdzonym w publikacjach naukowych z całego świata. Z kolei badania dowodzą, że stosowanie probiotyku Vivomixx w ciąży i w okresie laktacji wpływa korzystnie na zwiększenie w pokarmie kobiecym bakterii probiotycznych**. Warto pamiętać, by zadbać także o kontakt z noworodkiem skóra do skóry, który również ma korzystny wpływ na kształtowanie się jego mikrobiomu. Teraz już wiesz, jak zadbać o najlepszą ochronę maluszka! A wszystko po to, by rozwijał się prawidłowo. * Viljanen M. i wsp., Probiotics in the treatment of atopic eczema/dermatitis syndrome in infants: a double-blind placebo-controlled trial, Allergy 2005 Apr;60(4):494-500. ** Mastromarino P. i wsp., Administration of a multistrain probiotic product (VSL#3) to women in the perinatal period differentially affects breast milk beneficial microbiota in relation to mode of delivery, Pharmacol Res. May-Jun 2015;95-96:63-70 Bibliografia: https://www.forumginekologii.pl/artykul/mikrobiom-noworodka https://forumpediatrii.pl/artykul/mikrobiota-noworodka-w-zaleznosci-od-rodzaju-porodu-i-mozliwe-nastepstwa Materiał powstał z udziałem Vivomixx
Kolagen to spoiwo, dzięki któremu… nie rozpadamy się! I jesteśmy w dobrej formie! Łączy ze sobą komórki. Jest wartościowym fundamentem skóry, kości, zębów, ścięgien, naczyń krwionośnych, a nawet rogówki oka. Ponadto odpowiada za zachowanie młodego wyglądu. Jak więc zapewnić sobie jego odpowiedni poziom? Teraz to prostsze niż może się wydawać!
View Ediplayer on the source website Kolagen – wsparcie zdrowia i urody Podstawową funkcją kolagenu jest utrzymanie integralności tkanek i narządów. Nie tylko wypełnia przestrzeń między komórkami, ale też odpowiada za wytrzymałość, twardość, sprężystość i elastyczność narządów. Kolagen odgrywa bardzo ważną rolę podczas regeneracji. Dzięki niemu goją się rany, zrastają kości, wygładzają się zmarszczki. O kolagenie powinni pamiętać wszyscy, którzy na długo chcą zachować młodość organizmu. Białko młodości, bo często właśnie tak nazywany jest kolagen, odpowiada m.in. za: utrzymanie gładkości, elastyczności, dobrego napięcia i nawilżenia skóry, prawidłowe funkcjonowanie stawów, kręgosłupa, karku, barków bez dolegliwości bólowych, szybsze gojenie się ran oraz zrastanie złamanych kości, zachowanie elastyczności naczyń krwionośnych, co usprawnia krążenie krwi. Ponadto kolagen wpływa na procesy odnowy komórkowej w skórze i utrzymuje optymalny poziom jej nawilżenia, a także chroni narządy wewnętrzne takie jak nerki, żołądek, czy wątroba poprzez tworzenie wokół nich warstwy zabezpieczającej. Kolagen odgrywa też bardzo ważna rolę w mobilizacji układu odpornościowego do walki z drobnoustrojami i toksynami. Zadbaj o odpowiedni poziom kolagenu! Poziom kolagenu w organizmie maleje wraz z wiekiem. Pierwsze jego spadki możemy zanotować już po 25 roku życia. Po 50 roku życia następuje gwałtowny spadek syntezy kolagenu tak, by po 60 ustał niemal zupełnie. W przypadku kobiet duże znaczenie ma również wystąpienie menopauzy. Do niszczenia włókiem kolagenowych dochodzi również w wyniku dużej aktywności fizycznej, uszkodzeń mechanicznych, zaburzeń hormonalnych, stresu, nadmiernej ekspozycji na słońce. Jak widać jesteśmy narażeni na szczególnie szybką utratę kolagenu. Braki kolagenu bardzo szybko odbijają się na naszym wyglądzie oraz ogólnej kondycji fizycznej. Skóra traci jędrność, elastyczność, staje się odwodniona, pojawiają się zmarszczki i bruzdy. Włosy stają się cienkie, łamliwe i przesuszone, nasila się ich wypadanie. Zwiększa się kruchość kości i podatność na złamania. Pogarsza się stan chrząstki stawowej, pojawia się ból i trudności z poruszaniem. Gorzej funkcjonują naczynia krwionośne i limfatyczne, występują trudności w pracy wielu narządów. Aby zapewnić sobie odpowiednią dawkę kolagenu można stosować specjalną dietę, bogatą w ten składnik. Jednak najlepszym sposobem jest postawienie na wysokiej jakości produkt kolagenowy, który da Ci pewność, że dostarczasz do swojego organizmu tylko to, co najlepsze, a więc wysokogatunkowy kolagen w odpowiednio dobranym, dużym stężeniu. Wypróbuj znakomite miękkie Pastylki Kolagenowe KolagenCito i przekonaj się jakie efekty uzyskasz stawiając na niemiecką markę Reutter, której produkty od dziesiątek lat zdobywają liczne laury. Co nam niszczy kolagen w organizmie? Nie tylko niewłaściwa dieta. Także palenie papierosów powoduje degradację kolagenu w naszym ciele. Zawarte w dymie tytoniowym związki chemiczne upośledzają jego produkcję. W przypadku kolagenu produkowanego w skórze są to promienie UV. Łańcuchy białek kolagenowych po prostu pod ich wpływem pękają. KolagenCito od firmy Reutter - postaw na jakość! Warto odbudować organizm! Przy wyborze odpowiedniego produktu należałoby zwrócić uwagę na jakość oraz doświadczenie i renomę producenta. W aptekach i zielarniach znajdziesz KolagenCito z odpowiednio dobraną dawką witaminy C, która wspiera przyswajanie kolagenu i sprzyja sprawności układu odpornościowego organizmu. Nad wysoką technologią wytwarzania KolagenCito czuwają znakomici eksperci marki Reutter mającej aż 100 lat doświadczenia w produkcji wysokogatunkowych preparatów, w których drzemie wysoka jakość. KolagenCito jest 100 % produktem oryginalnym, nie imitacją! Doskonały KolagenCito w każdej pastylce zawiera aż 400 mg pełnowartościowego kolagenu i odpowiednio dobraną dawkę witaminy C wspierającą proces odbudowy włókien kolagenowych. Zalecana dzienna porcja 3 pastylki do ssania. KolagenCito jest produktem zastrzeżonym, czyli chronionym prawem patentowym na świecie i jest bestsellerem wśród kolagenów. Pastylki KolagenCito kupisz w aptekach i sklepach medyczno-zielarskich w bardzo dobrej cenie ok. 35 zł. Czytajmy etykiety, dla swojego organizmu stosujmy pełnowartościowe produkty. KolagenCito jest stworzony dla każdej kobiety (osoby), która chce odkryć dojrzałe piękno. Materiał powstał z udziałem Reutter
Jak powinien wyglądać jadłospis malucha, aby miał dobrą odporność?
Odporność u dziecka budowana jest małymi krokami, wśród których dużą rolę pełni dieta. Początkowo zatem współtworzy ją mleko mamy, a po 6. miesiącu życia produkty, które są wprowadzane do diety. Jak powinien wyglądać jadłospis niemowlęcia, aby jego odporność była jak najlepsza? Podpowiadamy!
Wraz z nastaniem jesieni temat odporności zaczyna przybierać na sile, gdyż jest to okres częstszych niż w inne pory roku infekcji. Właśnie wtedy rodzice bardzo często poszukują sposobów, aby poprawić funkcjonowanie układu immunologicznego najmłodszych. Co konkretnie powinno się znaleźć w diecie niemowlęcia, aby wzmocnić jego odporność? Odporność dziecka a mleko mamy Należy przede wszystkim podkreślić, że nie ma lepszego sposobu na wzmocnienie odporności maluszka niż podawanie mu mleka mamy. Trzeba wiedzieć, że jest ono doskonale zbilansowanym pokarmem, które zawiera niezbędne składniki odżywcze i witaminy, potrzebne do prawidłowego rozwoju. Warto również pamiętać, że w kobiecym pokarmie znajduje się mnóstwo składników ważnych dla odporności. Są to przede wszystkim przeciwciała, które umożliwiają noworodkowi, a później niemowlęciu walkę z bakteriami, wirusami i grzybami. To właśnie mleko matki pomaga budować mikrobiotę bakteryjną, co przekłada się na lepszą ochronę przed patogenami. Zgodnie z rekomendacjami ekspertów zaleca się, by karmić dziecko piersią min. do 6. miesiąca życia dziecka. A jeśli nie karmisz dziecka piersią, wybierz mleko modyfikowane z dodatkiem probiotyków, prebiotyków i kwasów tłuszczowych LC PUFA. Jak powinien wyglądać jadłospis malucha po rozszerzeniu diety? Dieta powinna być urozmaicona. Niemowlę powinno codziennie jeść produkty z 5 różnych grup: mleko i jego przetwory – ważne są m.in. jogurty i kefiry bogate w żywe kultury bakterii owoce i warzywa – to prawdziwa bomba witaminowa produkty zbożowe – twórz dania z kasz, pieczywa, makaronów mięso, ryby i jajka – to doskonałe źródła białka tłuszcze – wybieraj szczególnie te roślinne
Zasady diety kobiet w ciąży i małych dzieci
Podczas kolejnego spotkania na Warsztatach Mamo, To Ja, naszymi gośćmi są dietetyczka i psycholożka Agata Ziemnicka oraz lek. dent. Michał Kaczmarek (@TataStomatolog). Tym razem rozmawiamy o tym, jak jeść zdrowo w ciąży i jak nauczyć malucha dobrych nawyków żywieniowych.
O tym, co warto jeść w ciąży, a czego kategorycznie powiedziano już wiele… Niestety nadal krąży wiele mitów i opinii, które nie są zgodne z nauka, a w dodatku są niezwykle frustrujące dla kobiet w tym wyjątkowym okresie. Jak powinno wyglądać codzienne menu ciężarnej? Czy np. kawa w ciąży jest w porządku? M.in. na te pytania odpowiedziała nasza ekspertka. Podczas spotkania prowadząca rozmawiała także o tym, jak np. zachęcić małe dzieci do mycia zębów, a także czy wystarczy nie jeść słodyczy, aby mieć zdrowe zęby? Zobacz nasze wideo! Czy wiesz, czego nie wolno jeść w czasie ciąży? – Zaproponowałabym w ogóle zmianę myślenia, ponieważ dziewczyny, które zachodzą w ciążę są przekonane, że głównie im czegoś nie wolno. A myślę, że jak się rozmawia o żywieniu w ciąży, to powinno się skupić na tym, co właśnie powinno się jeść, a nie czego się nie powinno jeść. Głównie chodzi o to, żebyśmy to my miały takie poczucie, że to co jemy, nie tylko realnie będzie miało wpływ na to, jak będzie realnie rozwijał się płód, ale też będzie wpływało na późniejsze preferencje żywieniowe dziecka – podkreśliła dietetyczka i psycholożka Agata Ziemnicka. Ekspertka podkreśliła, na jakie konkretnie produkty spożywcze należy zwrócić uwagę w diecie, aby kobieta dobrze znosiła ciążę, świetnie się w niej czuła, a także dziecko w jej brzuchu prawidłowo się rozwijało. Dobre nawyki żywieniowe a ich wpływ na zdrowie dziecka Gdy dziecko pojawi się na świecie, warto zwrócić uwagę także na jego codzienny jadłospis. Podczas spotkania specjalistka podkreśliła, by podawać maluchowi to, co my jemy, z uwzględnieniem braku słonych czy ostrych przypraw i bez nadmiernej obróbki termicznej (np. nie smażyć). – Jestem zwolenniczką metody BLW, jednak jest przy tym mnóstwo sprzątania i pracy, bo… wszystko jest brudne. To jest trudne, jednak właśnie wtedy pozwalamy dziecku intuicyjnie wybierać – mówi dietetyczka. Prowadząca Zosia Gil-Wąsowicz zapytała także naszego eksperta, jakich produktów absolutnie nie włączać do diety dziecka w trosce o jego zdrowie. Czy wystarczy nie jeść słodyczy, aby w zębach malucha nie pojawiły się ubytki? Zobacz nasze całe wideo i znajdź odpowiedzi na te pytania, a także wiele innych, które padły w tej interesującej rozmowie!
Żywienie niemowląt i małych dzieci – jak rozszerzać dietę dziecka i jakie dania wybierać?
Żywienie niemowląt i małych dzieci bywa przyczyną wielu dylematów ich rodziców. O ile w pierwszym półroczu życia karmienie noworodka i niemowlaka piersią jest wystarczające i dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych i witamin, to po skończonym 6. miesiącu życia powinno się już rozpocząć rozszerzanie diety dziecka. Od tego momentu to na rodzicach spoczywa odpowiedzialność za wybór najlepszych produktów i posiłków dla swojego malucha, które będą miały ogromny wpływ na jego przyszłe zdrowie i kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych.
View Ediplayer on the source website Pierwsze 6 miesięcy życia niemowlaka Najlepszym sposobem żywienia niemowląt przez pierwsze 6 miesięcy ich życia jest karmienie piersią. Zalecają je zarówno globalne organizacje, np. WHO, jak i ich lokalne odpowiedniki, np. Amerykańska Akademia Pediatrii czy Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Mleko mamy jest żywym pokarmem, którego skład zmienia się w zależności od wieku niemowlaka, pory dnia, a nawet podczas jednego karmienia, dlatego dostarcza maluszkowi niemal wszystkich składników odżywczych, witamin i minerałów (poza witaminą D i K), których jego organizm potrzebuje do zdrowego wzrostu i prawidłowego rozwoju. Pod koniec pierwszego półrocza przychodzi czas na zupełnie nowy etap żywienia – rozszerzanie diety dziecka i wprowadzanie do jego menu zupełnie nowych pokarmów, smaków i posiłków. Schemat żywienia niemowląt – jak powinna wyglądać odpowiednio zbilansowana dieta niemowlaka po 6. miesiącu życia Schemat żywienia niemowląt to zbiór informacji, które są wskazówką dla rodziców co do sposobu żywienia maluszków w poszczególnych miesiącach życia. Opisuje on rodzaj, konsystencję oraz ilość poszczególnych posiłków w ciągu dnia. Należy podkreślić, że większość tabelek i wykresów ma jedynie charakter informacyjny – każde dziecko jest inne i ma inne potrzeby, dlatego do kwestii rozszerzania diety należy podchodzić w miarę elastycznie. W przypadku niemowląt otrzymujących mleko mamy, najważniejszą informacją odczytaną ze schematu rozszerzania diety powinna być ilość i rodzaj stałych dań – w pierwszym roku życia należy karmić dziecko „na żądanie” i nie ograniczać liczby ani częstotliwości posiłków z piersi. Dieta 6-miesięcznego dziecka nadal bazuje na mleku – to ono jest podstawą żywienia aż do 1. urodzin. Nie oznacza to, że posiłki uzupełniające schodzą na drugi plan. Wręcz przeciwnie – są one źródłem wielu cennych składników odżywczych, w tym żelaza, które w mleku mamy występuje jedynie w niewielkiej ilości, a także białka, cynku, witamin A, D, E, i K oraz pierwiastków śladowych. Stałe posiłki przygotowują też maluszka do bardziej urozmaiconej diety w kolejnych miesiącach i latach życia. Początkowo dziecko zjada tylko niewielkie ilości podawanych mu dań. Z tego względu powinny być one przygotowywane z wysokiej jakości produktów bogatych w ważne substancje odżywcze: warzyw i owoców będących źródłem witamin, minerałów, błonnika i innych cennych składników zbóż dostarczających węglowodanów złożonych, skrobi, błonnika, witamin z grupy B i minerałów mięsa i jaj zawierających niezbędne maluszkowi żelazo i łatwo przyswajalne białko nabiału, który jest świetnym źródłem wapnia tłuszczów stanowiących dobre źródło energii i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Jadłospis bazujący na nieprzetworzonych produktach o wysokiej gęstości odżywczej to gwarancja, że maluch nie nabawi się niebezpiecznych niedoborów pokarmowych. Jak rozszerzać dietę niemowlaka? Rozszerzanie diety niemowlaka należy rozpocząć pomiędzy 17. a 26. tygodniem życia, przy czym warto wiedzieć, że w przypadku dzieci karmionych wyłącznie piersią zalecane jest rozszerzanie diety po 6. miesiącu (czyli w 26. tygodniu życia). Wyjątek stanowią niemowlaki, które mają duże zapotrzebowanie na żelazo lub zbyt wolno przybierają na wadze – u nich wprowadzanie pokarmów uzupełniających można zacząć wcześniej, jednak dopiero po ukończeniu 4. miesiąca. Rozszerzanie diety dziecka zawsze zaczynamy od zastąpienia 1 posiłku mlecznego daniem uzupełniającym. Każdy nowy produkt należy podawać dziecku najpierw w niewielkiej ilości – 3-4 łyżeczki w zupełności wystarczą. Jeśli okaże się, że maluch dobrze toleruje wprowadzony składnik (nie zauważymy objawów alergii, wysypki, biegunki, wymiotów), możemy następnym razem podać go nieco więcej, a nieco później wprowadzić kolejny produkt. Do rozszerzenia diety niemowlaka należy podchodzić z dużą ostrożnością i cierpliwością. Pierwsze stale posiłki maluszka powinny mieć formę jednoskładnikowych gładkich papek. Eksperci zalecają rozpoczynanie wprowadzania nowych produktów od warzyw (ich smak jest trudniejszy w akceptacji niż słodycz owoców). Nie należy jednak zbytnio zwlekać z wprowadzaniem pokarmów będących źródłem żelaza hemowego: mięsa, jaj oraz ryb, gdyż może to grozić wystąpieniem anemii. Dlatego tuż po jednoskładnikowym puree w diecie niemowlaka mogą pojawić się dwu- lub trzyskładnikowe zblendowane dania, np. warzywa z mięsem lub warzywa ze zbożami i rybą. Sprawdź, jak rozszerzać dietę niemowlaka krok po kroku. Słoiczki dla niemowląt podczas rozszerzania diety Zaczynając rozszerzanie diety, rodzice maluchów mogą wybrać samodzielne przygotowywanie posiłków, sięgnąć po gotowe dania dla niemowląt w słoiczkach lub łączyć obie te metody, przeplatając domowe jedzenie dla dziecka i ze sklepowymi słoiczkami. Słoiczki dla dzieci należą do środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego, dlatego też powstają ze starannie wyselekcjonowanych składników najwyższej jakości. Proces ich produkcji jest kontrolowany na każdym etapie, a skład opracowuje sztab ekspertów do spraw żywienia niemowląt. Przed dopuszczeniem do sprzedaży każdy słoiczek przechodzi szereg surowych kontroli, dzięki którym rodzice zyskują pewność, że jego zawartość jest w pełni bezpieczna i dostosowana do potrzeb dziecka. Czytelne oznaczenia wiekowe pozwalają dobrać dania odpowiednie dla etapu rozwoju maluszka, a zamieszczony na etykiecie dokładny skład informuje o wszystkich składnikach wykorzystanych do przygotowania posiłku. Zaletami gotowych słoiczków dla dzieci są też: wielkość posiłku dopasowana do wieku i możliwości dziecka (małe słoiczki na początek rozszerzania diety i większe dla niemowląt zbliżających się do 1. urodzin) oszczędność czasu rodziców, którzy zamiast żmudnego gotowania mogą podgrzać posiłek w kilka chwil wygoda – danie w słoiczku można zabrać ze sobą na spacer lub na wakacje pewność co do najwyższej jakości składników – wiele gotowych dań powstaje z produktów pochodzących z rolnictwa ekologicznego i posiada odpowiednie certyfikaty. Słoiczki HiPP BIO – sprawdzona jakość od pokoleń Słoiczki HiPP BIO są świetnym rozwiązaniem dla maluszków w okresie rozszerzania diety. Dzięki wiedzy i doświadczeniu ekspertów, skład każdego gotowego dania jest starannie opracowywany i dostosowany do wieku oraz możliwości dziecka. Jakość produktów wykorzystywanych do przygotowywania słoiczków jest kontrolowana na każdym etapie produkcji – od uprawy lub hodowli, aż po wnikliwe testy gotowych dań przeprowadzane przez niezależne instytuty badawcze. Łącznie produkty HiPP przechodzą ponad 260 kontroli oraz spełniają znacznie surowsze normy niż te przewidziane przez prawo. Znak HiPP BIO, który znajduje się na etykietach słoiczków HiPP, jest potwierdzeniem jakości jeszcze wyższej niż wymagana przepisami prawa. Sprawdź, jak wybierać i przygotowywać słoiczki HiPP, najlepsze na każdym etapie rozszerzania diety dziecka. Dieta wegetariańska niemowląt i małych dzieci W ostatnich latach wielu dorosłych, a także całe rodziny, przechodzą na dietę wegetariańską. Ten rodzaj diety możemy bezpiecznie stosować też u niemowląt i małych dzieci – jest ona zdrowa, a odpowiednio zbilansowana będzie w stanie dostarczyć maluchowi wszystkich ważnych składników pokarmowych. Konieczne jest jednak wybranie wariantu diety wegetariańskiej, który będzie najlepszy dla rosnącego i rozwijającego się organizmu dziecka oraz zadbanie o odpowiednią podaż kilku kluczowych składników. Wegetariański jadłospis malucha musi zawierać dużą ilość żelaza – aż 1,8 razy więcej niż w przypadku dzieci jedzących mięso, ponieważ pierwiastek ten jest trudniej przyswajalny z produktów roślinnych niż ze zwierzęcych. Należy też zwrócić uwagę na odpowiednią podaż wapnia koniecznego do prawidłowego rozwoju szkieletu. Z tego względu nie zaleca się ograniczania, a tym bardziej zupełnego eliminowania nabiału z jadłospisu dziecka. Podczas komponowania diety malucha nie warto też rezygnować z ryb będących źródłem DHA, którego nie dostarczymy z żadnych produktów roślinnych. Wystarczą już 1-2 porcje tygodniowo, by pokryć zapotrzebowanie niemowlaka na ten składnik. W związku z tym najlepszym wariantem diety wegetariańskiej dla dzieci będzie dieta pescowegetariańska, która eliminuje jedynie mięso, a jednocześnie zezwala na spożywanie nabiału, ryb i jaj. Sprawdź, jak prawidłowo komponować dietę wegetariańską dzieci i niemowląt. Dieta wegetariańska nie oznacza, że rodzice są skazani na samodzielne komponowanie i przygotowywanie posiłków. Na rynku dostępne są gotowe, bezmięsne słoiczki dla niemowląt HiPP, np. Jarzynki z amarantusem i słodkim batatem BIO lub Rigatoni Napoli BIO, które są odpowiednio zbilansowane i dostosowane do potrzeb najmłodszych wegetarian. Żywienie niemowląt – jak kształtować zdrowe nawyki żywieniowe już od pierwszych miesięcy życia dziecka? Kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych dzieci rozpoczyna się już w brzuchu mamy – maluszek, połykając wody płodowe, poznaje smaki różnych produktów i potraw, a także wyrabia sobie pewne preferencje. Kolejnym ważnym, jeśli nie najważniejszym etapem jest moment rozszerzania diety u niemowląt – pierwsze 2, a według niektórych źródeł 3 lata życia dziecka są kluczowe pod względem wyrabiania dobrych nawyków i dokonywania odpowiednich wyborów żywieniowych w przyszłości. Dlatego właśnie zaczynamy rozszerzanie diety od warzyw, które są niezwykle wartościowe, a jednocześnie trudniej akceptowane niż owoce. Z tego samego względu w kolejnych tygodniach i miesiącach wprowadzamy do menu malucha coraz to nowe produkty i pozwalamy mu poznawać odmienne smaki i konsystencje i stopniowo się z nimi oswajać. Podawanie produktów ze wszystkich „poziomów” piramidy zdrowego odżywiania (lub „ćwiartek” modelowego talerzyka) w odpowiednich ilościach pozwala wyrabiać dobre nawyki i przyzwyczajać do spożywania zbilansowanych posiłków skomponowanych zgodnie z zasadami zdrowego żywienia. Źródła: H. Weker i inni, O żywieniu i aktywności fizycznej dzieci prosto, nowocześnie i praktycznie, https://imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik_internet.pdf H. Szajewska i inni, Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, https://ptghizd.pl/cm/uploads/2021/04/smp_01_2021_zasady_zywienia_zdrowych_niemowlat.pdf H. Szajewska i inni, Karmienie piersią. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, https://akademia.kalisz.pl/wp-content/uploads/2021/07/karmienie-piersia.stanowisko-tow.gastro.pdf H. Weker i inni, Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia, https://imid.med.pl/files/imid/Do%20pobrania/Poradnik%20%C5%BCywienia%20dzieci_1-3_IMiD_FINAL.pdf Materiał powstał z udziałem HiPP Polska
ABC żywienia 6-miesięcznego dziecka. O tym musi wiedzieć każda mama
W pierwszym półroczu życia wyłącznym pokarmem dla dziecka jest mleko mamy, które dostarcza mu wszystkie najważniejsze składniki odżywcze. Po tym czasie nadchodzi moment, kiedy rodzice powinni wprowadzać nowe produkty do codziennego menu niemowlęcia. Prawidłowe żywienie maluszka i zapewnienie młodemu organizmowi odpowiedniej ilości witamin i składników mineralnych ma kluczowe znaczenie dla jego harmonijnego rozwoju.
Jak odpowiednio komponować dietę dziecka? Podpowiadamy, jakie składniki powinny się znaleźć w jadłospisie półrocznego maluszka. View Ediplayer on the source website Prawidłowa dieta kluczowa dla rozwoju 1000 pierwszych dni życia to bardzo ważny czas dla rozwoju dziecka, w tym jego układu pokarmowego. Już w okresie niemowlęcym kształtują się niektóre preferencje żywieniowe, dlatego tak ważne jest wspieranie jego harmonijnego rozwoju poprzez m.in. odpowiednie żywienie już od samego początku. Eksperci ze Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) rekomendują, aby w pierwszym półroczu życia podstawą diety dziecka było mleko mamy1. W kolejnych miesiącach rosną potrzeby żywieniowe niemowlęcia, dlatego przychodzi czas na rozszerzanie jadłospisu. Wprowadzanie produktów uzupełniających do diety maluszka powinno się rozpocząć nie wcześniej niż w 17. tygodniu życia (początek 5. miesiąca) i nie później niż w 26. tygodniu (początek 7. miesiąca)2. Rozpoczęcie rozszerzania diety dziecka w tym czasie ma na celu dostarczenie dodatkowej energii, białka, składników mineralnych i witamin, których nie jest w stanie dostarczyć samo mleko mamy. Pozwoli to także przygotować dziecko do bardziej urozmaiconej diety w przyszłości3. Jak krok po kroku rozszerzać dietę dziecka? Pomocny w rozszerzaniu diety maluszka może być schemat żywienia niemowląt, czyli przewodnik po prawidłowym żywieniu dziecka. Jak krok po kroku rozszerzać codzienny jadłospis dziecka? Oto kilka kluczowych wskazówek! Nowe pokarmy należy wprowadzać do diety stopniowo, zaczynając od niewielkich ilości (np. 3-4 łyżeczek), przy jednoczesnej obserwacji reakcji dziecka na nieznane mu dotąd smaki. To ważne! Eksperci zalecają, aby urozmaicanie jadłospisu rozpocząć od warzyw (szczególnie tych zielonych, takich jak brokuł, groszek czy brukselka), których smak może być dla maluszka trudniejszy do zaakceptowania niż w przypadku słodkich owoców. Po około dwóch tygodniach od podania pierwszego warzywa małemu smakoszowi można zaproponować pojedyncze owoce (np. jabłka, gruszki, banany), jednocześnie kontynuując podawanie warzyw. Do codziennej diety maluszka w dalszej kolejności powinny być włączane: produkty zbożowe w postaci kaszek, chude mięso (np. indyk, drób i dobrej jakości wołowina), morskie ryby, takie jak łosoś i jaja. Pokarmy stałe (czyli warzywa, owoce i posiłki z mięsem lub rybą w formie przecierów) należy wprowadzać stopniowo już w 6.-7. miesiącu życia dziecka. W 8. miesiącu można podawać niemowlęciu do rączki produkty do samodzielnego gryzienia (np. cząstka warzywa, cząstka owocu, kawałek chleba itp.). Dzięki temu tuż przed ukończeniem pierwszego roku życia maluch będzie mógł jeść produkty o różnej konsystencji. Aby zaspokoić pragnienie niemowlęcia, powinno się podawać mu wodę. Najlepsza jest woda źródlana lub naturalna woda mineralna – niskozmineralizowana, niskosodowa, niskosiarczanowa, najlepiej z atestem. Pomocne w rozszerzaniu diety mogą okazać się produkty przeznaczone specjalnie dla niemowląt i małych dzieci, czyli te z widocznym na opakowaniu wskazaniem wieku, np. jednoskładnikowe posiłki, musy owocowe czy kaszki. Takie produkty muszą spełniać wyjątkowo restrykcyjne normy jakości określone przez prawo krajowe i Unii Europejskiej (które jest znacznie bardziej surowe niż w przypadku produktów przeznaczonych dla dorosłych), a ich receptury opracowywane są przez ekspertów w zakresie żywienia, a dzięki temu – odpowiednio zbilansowane. Mleko wciąż ważne w diecie półrocznego dziecka Wprowadzając do jadłospisu maluszka nowe pokarmy, należy pamiętać, że mleko mamy wciąż powinno być stałym elementem jego codziennej diety – nawet do 2. roku życia lub dłużej, jeśli będzie to pożądane przez mamę i dziecko. Zdarza się jednak, że w drugim półroczu życia dziecka kontynuowanie karmienia piersią z różnych przyczyn jest utrudnione. Warto wówczas zasięgnąć porady położnej lub doradcy laktacyjnego. Czasem rozwiązaniem jest zmiana techniki karmienia czy odciąganie pokarmu. Jeśli jednak pokonanie problemów laktacyjnych nie jest możliwe, rodzice mogą skonsultować się z prowadzącym dziecko pediatrą. Lekarz pomoże wybrać dopasowane do potrzeb niemowlęcia mleko następne, które dostarczy mu kluczowe dla prawidłowego rozwoju składniki odżywcze. Z myślą o takich maluszkach marka Bebiko 2 – zainspirowana mlekiem mamy – stworzyła Bebiko 2 NUTRIflor Expert, które nie zawiera konserwantów i barwników4. To kompletna kompozycja ważnych składników odżywczych5, w tym 19 witamin oraz składników mineralnych dla wsparcia prawidłowego rozwoju i funkcjonowania układu odpornościowego (zawiera witaminy A, C i D dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego oraz żelazo i jod wspierające prawidłowy rozwój poznawczy). Aż 93% maluchów bardzo dobrze toleruje to mleko następne już od 1. butelki6. Produkt posiada pozytywną opinię Centrum Zdrowia Dziecka nr 20/DJW/2021. Przypisy: 1 World Health Organization, Infant and young child feeding, 2009. 2 Szajewska H. i wsp. Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci , Standardy Medyczne/Pediatria 2021, T. 18. 3 Fewtrell M, Bronsky J, Campoy C i wsp. Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2017; 64:119-132. 4 Zgodnie z przepisami prawa wszystkie mleka następne nie zawierają konserwantów i barwników. 5 Zgodnie z przepisami prawa, tak jak inne mleka następne. 6 Na podstawie opinii 93% mam z grupy 426, które testowały Bebiko 2 NUTRIflor Expert na platformie trnd.pl w dniach 16.07-29.07.2021. Materiał powstał z udziałem marki Nutricia
Są pyszne, a dzieci je uwielbiają. Poznaj przepis na chrupiące obwarzanki z wykorzystaniem kaszki manny
Rozszerzanie diety to ważne wydarzenie zarówno dla rodziców, jak i malucha. W końcu poza mlekiem mamy dziecko doświadcza już zupełnie nowych smaków. Wprowadzenie do jadłospisu kaszek zbożowych (po warzywach i owocach) daje opiekunom świetną okazję do podawania najmłodszym posiłków w nieznanych dotąd odsłonach.
Jak zachęcić małego smakosza do próbowania nowości? Upiecz pyszne obwarzanki, które zachwycą podniebienie zarówno malucha, jak i starszych członków rodziny. Na początku warzywa, później owoce, aż w końcu zboża i inne produkty, takie jak mięso, ryby czy jaja. Okres urozmaicania jadłospisu to wyjątkowy czas, w którym maluch z miesiąca na miesiąc otwiera się na nowe smaki. Różnorodne posiłki zachęcają niemowlę do próbowania kolejnych nowości, a co za tym idzie – budują prawidłowe nawyki żywieniowe na kolejne lata życia. View Ediplayer on the source website Naturalnie, bez zbędnych dodatków Jednymi z produktów, które świetnie sprawdzą się podczas wprowadzania nowości do diety maluszka, są kaszki zbożowe. Czy wiesz, że te przeznaczone dla najmłodszych, takie jak BoboVita PORCJA ZBÓŻ, są skomponowane ze zbóż i owoców uprawianych specjalnie dla niemowląt i małych dzieci? Aby spełniały wyjątkowe wymagania najmłodszych, zawarte w nich zboża przechodzą nawet kilkaset testów jakości i bezpieczeństwa. Są bez dodatku cukru*, bez konserwantów**, bez barwników** oraz bez oleju palmowego. Dzięki takim kaszkom niemowlęta i małe dzieci otrzymują posiłek dostosowany do ich potrzeb na każdym etapie rozwoju w okresie 1000 pierwszych dni życia. Można je znaleźć w wielu smakach i wariantach – są bezmleczne, mleczne, z dodatkiem owoców lub skomponowane wyłącznie ze zbóż (zawierają nawet 7 rodzajów starannie wyselekcjonowanych, różnorodnych zbóż). Aby do miseczki malucha nie wkradła się nuda, możesz zaproponować je dziecku również w nieoczywistym wydaniu! Obwarzanki dla dziecka po 10. miesiącu życia Do przygotowania 8 sztuk obwarzanków potrzebne będą: 200 g mąki pszennej, 50 g kaszki BoboVita PORCJA ZBÓŻ bezmlecznej manny po 4. miesiącu życia, 50 g miękkiego masła, 50 ml ciepłego mleka, 50 ml ciepłej wody, 25 g świeżych drożdży, jajko. Przygotowywanie ciasta na obwarzanki rozpocznij od zrobienia rozczynu z drożdży. Do większej miski wlej mleko, wodę, a następnie wsyp rozkruszone drożdże. Całość dokładnie wymieszaj i na około 20 minut odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po tym czasie masa powinna wyglądać jak lekka pianka. W następnym kroku w drugiej misce umieść mąkę pszenną, kaszkę, miękkie masło oraz pianę z drożdży. Ciasto zagnieć lub wyrób za pomocą miksera do uzyskania jednolitej konsystencji. Z masy uformuj kulę i zostaw ją w misce przykrytej bawełnianą ściereczką na około pół godziny, aby wyrosła. Po tym czasie podziel kulę na 8 równych kawałków i uformuj z nich mniejsze kulki. Każdą kulkę rozwałkuj do uzyskania 20 cm sznurka. Każdy sznurek skręcaj i bardzo dokładnie złącz końce ciasta na kształt obwarzanka. W garnku zagotuj wodę i wkładaj do niej po kilka obwarzanków. Po około minucie wyłów je (np. za pomocą dużej łopatki lub sitka) i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed pieczeniem każdego obwarzanka posmaruj roztrzepanym za pomocą widelca jajkiem. Obwarzanki wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 20 minut. Upieczone obwarzanki będą wyrośnięte, rumiane i miękkie w środku. Gdy przestygną, może się nimi zajadać cała rodzina – również w formie pieczywa do kanapek. Smacznego! Pamiętaj! Formę podania obwarzanków dostosuj do aktualnych umiejętności Twojego dziecka. * Zawierają naturalnie występujące cukry. ** Zgodnie z przepisami prawa kaszki dla niemowląt i małych dzieci nie zawierają konserwantów i barwników. Materiał powstał z udziałem NUTRICIA
Opinie na temat tego, czy ostre jedzenie jest zdrowe, są podzielone. Jednak zgodnie z najnowszymi doniesieniami ze świata nauki regularnie spożywanie pikantnych potraw może wydłużyć życie aż o 10 lat. Dowiedz się, jaki sekret tkwi w ostrym jedzeniu, jaki ma wpływ na organizm i komu szkodzi.
Za odczuwany przez nas ostry smak odpowiedzialna jest kapsaicyna. Ten naturalny związek chemiczny z grupy alkaloidów znajduje się np. w papryczkach chili, kurkumie, czarnym pieprzu, pieprzu syczuańskim, curry, imbirze, chrzanie czy czosnku. Kapsaicyna pobudza znajdujące się w jamie ustnej receptory smakowych, wywołując uczucie bólu i pieczenia. Czy ten sygnał alarmowy wysyłany przez nasz organizm oznacza, że ostre jedzenie nie jest zdrowe? Ostre jedzenie: czy szkodzi? Ostre jedzenie nie szkodzi, jeśli… nie ma medycznych wskazań do ograniczenia spożywania pikantnych dań i produktów zawierających kapsaicynę. Najczęstszym przeciwskazaniem są wrzody żołądka lub inne problemy ze strony układu pokarmowego, a także moczowego. W takich przypadkach najlepiej zasięgnąć konsultacji medycznej. Ostre, pikantne jedzenie może również wypłynąć na pojawienie się problemów z cerą. W przypadku osób ciężarnych nie ma zasadniczo przeciwwskazań do jedzenia pikantnych potraw (pikantna dieta nie zwiększa ryzyka przedwczesnego porodu), szczególnie jeśli wcześniejsza dieta obfitowała w produkty zawierające kapsaicynę. Najczęściej jednak jest zalecana zasada złotego środka: ciężarne mogą jeść ostre jedzenie, lecz w umiarze. Okazjonalne spożywanie ostrych potraw, kiedy układ trawienny nie jest przyzwyczajony do większej ilości kapsaicyny, może zakończyć się zgagą, bólem brzucha lub wzdęciem. Kto nie powinien jeść ostrego jedzenia? Z pikantnego jedzenia powinny zrezygnować: osoby z problemami z układem pokarmowym; osoby ze stanami zapalnymi błony śluzowej przewodu pokarmowego; osoby cierpiące z powodu choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy; osoby chore na zespół jelita drażliwego; osoby cierpiące na refluks; osoby z ostrymi stanami zapalnymi skóry; matki karmiące piersią. Ostre jedzenie: jaki ma wpływ na organizm? Niezależnie od indywidualnych preferencji smakowych pikantne potrawy wpływają na organizm. Ostre jedzenie: przyśpiesza metabolizm (a tym samym wspiera odchudzanie); sprawia, że szybciej odczuwamy sytość; rozgrzewa organizm np. stawy czy mięśnie; działa napotnie, wspomagając termoregulację. Stosowane w niewielkich ilościach ostre przyprawy, np. pieprz, imbir, czosnek czy curry mogą być składnikiem zdrowych przekąsek dla dzieci. Ostre jedzenie: na co wpływa? Kapsaicyna zawarta w produktach roślinnych jest stałym elementem zdrowego jedzenia, a ze względu na właściwości lecznicze jest również powszechnie stosowana w medycynie. Jakie działanie ma kapsaicyna? przeciwnowotworowe: niszczy niektóre komórki nowotworowe i hamuje rozrost guzów rakowych; zmniejsza ból i sztywności mięśni oraz stawów; działa przeciwzapalne i antybakteryjnie; wzmacnia ściany mięśnia sercowego; poprawia krążenie – rozszerza naczynia krwionośne i zmniejsza ryzyko nadciśnienia; obniżają ryzyko zawału serca; poprawia samopoczucie poprzez wpływ na produkcję tzw. hormonów szczęścia: serotoniny, dopaminy i endorfin; poprawia trawienie poprzez zwiększenie wydzielania śliny i produkcji kwasów trawiennych; redukuje zły cholesterol LDL; zapobiega miażdżycy; zmniejsza ryzyko hiperinsulinemii (wysokiego stężenia insuliny we krwi); zmniejsza apetyt oraz odczuwanie głodu i bólu; działa antyoksydacyjnie. Pamiętaj jednak, że ostry smak kapsaicyny nie sprawi, że tłuste, niezdrowe jedzenie np. typu fast food stanie się zdrowsze. Niestety, to tak nie działa. Co więcej, ostre jedzenie zawierające kapsaicynę nie jest magicznym środkiem zwalczającym niektóre dolegliwości. Może być jednak spożywane wspomagająco po uprzedniej konsultacji z lekarzem. Zobacz także: Dieta cukrzycowa – jadłospis, produkty zakazane [RADY DIETETYKA] Dieta na dobry wzrok: co najbardziej lubią nasze oczy? Zjesz fast food i nadal będziesz głodny. Zobacz dlaczego!
Lekkostrawne jedzenie – na czym polega taka dieta, co jeść i kiedy?
Lekkostrawna dieta nie obciąża żołądka i jelit, jest wskazana w chorobach układu pokarmowego, a jej celem jest poprawa stanu zdrowia. Powinna pokrywać dzienne zapotrzebowanie na energię i być odżywcza. Sprawdź, jakie produkty i potrawy należy do kategorii jedzenia lekkostrawnego, a jakich do niej nie można zaliczyć.
Lekkostrawne jedzenie to taki rodzaj żywności, która szybko opuszcza żołądek i cały układ pokarmowy. Różnym produktom wędrówka ta zajmuje mniej lub więcej czasu. Najbardziej lekkostrawne produkty opuszczają żołądek już w 15 minut, a cały układ pokarmowy w 8 godzin. Najbardziej ciężkostrawne pokarmy mogą zalegać w żołądku nawet 8 godzin, a w jelitach... dodatkowe 22 godziny! Im dłużej pokarm jest trawiony, tym bardziej obciąża organizm (jest ciężkostrawny). I odwrotnie, im szybciej go opuszcza, tym jest bardziej lekkostrawny. Spis treści: Lekkostrawne jedzenie – kiedy jest polecane? Dieta lekkostrawna – co jeść? Produkty lekkostrawne Produkty zakazane w diecie lekkostrawnej Lekkostrawne jedzenie – kiedy jest polecane? Lekkostrawna dieta wskazana jest przy chorobach i zaburzeniach w działaniu układu pokarmowego. Należą do nich: choroby jelit i żołądka, np. choroba Leśniowskiego-Crohna, nieżyt żołądka, choroba wrzodowa żołądka, zapalenie błony śluzowej jelit, choroba nowotworowa w układzie pokarmowym, np. rak żołądka, jelita grubego, choroby przyzębia (paradontoza), zespół jelita drażliwego. Dieta lekkostrawna jest zalecana także po zabiegach operacyjnych. Jej zadaniem jest odżywienie organizmu bez nadmiernego obciążania układu pokarmowego, co sprzyja regeneracji. Dieta lekkostrawna – co jeść? Dieta lekkostrawna składa się z lekkostrawnych produktów poddanych obróbce termicznej, która nie obciąża układu pokarmowego – należy stosować gotowanie i ewentualnie pieczenie. W takiej diecie wszystkie posiłki – od śniadania po kolację – powinny być lekkostrawne. Do potraw warto dodawać przyprawy, które ułatwiają trawienie. Należą do nich: kurkuma, cynamon, chilli, imbir i kminek. Przykłady lekkostrawnego śniadania: kleik ryżowy z jabłkiem i indykiem pieczona gruszka z jogurtem mus bananowy z kleikiem ryżowym Przykłady lekkostrawnego obiadu: mus z jabłka i kurczaka – idealny też dla niemowląt danie z marchewki i kaszy jaglanej wołowina z buraczkami pieczona ryba z jabłkiem Przykłady lekkostrawnej kolacji: zupa krem z marchewki makaron z mięsem i warzywami risotto z warzywami Produkty lekkostrawne Uwaga! Nawet produkty lekkostrawne mogą zmienić się w ciężkostrawne danie, np. wtedy, gdy podsmaża się je na tłuszczu lub smaży w głębokim tłuszczu. Ostre przyprawy również zmieniają dania w ciężkostrawne. Lista produktów lekkostrawnych: gotowane warzywa i owoce, białe pieczywo lub graham, drobne kasze, makarony, ryż, drobne płatki zbożowe, jajka na miękko, jogurty i inne naturalne fermentowane produkty mleczne, chude mięso (kurczak, indyk, królik, chuda wołowina), chude ryby (mintaj, pstrąg, dorsz). Produkty zakazane w diecie lekkostrawnej Co wyklucza dieta lekkostrawna? To logiczne: wszystkie produkty i potrawy ciężkostrawne, a także niektóre przyprawy. W diecie lekkostrawnej nie powinny się znaleźć: surowe warzywa i owoce, tłuste mięsa i ryby, rośliny strączkowe, głównie: niełuskana soczewica, ciecierzyca, fasola biała, groch, grzyby, śmietana, ciasta z kremem na bazie śmietany, gotowe ciastka i słodycze, masło (dopuszczalne w niewielkich ilościach), olej, margaryna, smalec, konserwy rybne, ryby w occie, oleju, zalewie śmietanowej, tłuste ryby (głównie: sardynki, węgorze, śledzie, tuńczyki), orzechy, migdały, musztarda, chrzan, chilli, ostra papryka, ocet, czosnek, cebula, dania smażone, dania duszone z dodatkiem tłuszczu, zasmażka, pizza, hamburgery, smażone frytki, wędzone sery i wędliny, czekolada, chałwa, alkohol, kawa, mocna herbata, słodzone napoje gazowane. Przeczytaj też: Zdrowe jedzenie – jak jeść zdrowo? Niezdrowe jedzenie – na czym polega i czym grozi? Dieta lekkostrawna dla dziecka – śniadania , obiady, kolacje
TikTok: genialny sposób na niejadka. Tylko dla odważnych mam!
Są dzieci, które nie przepadają za jedzeniem, a ich rodzice często wznoszą się wyżyny kreatywności, żeby zachęcić maluszka do zjedzenia nawet niewielkiej ilości wartościowego posiłku. Wierszyki, wyliczanki, pęknie udekorowane posiłki to najczęściej wykorzystywane sposoby, by przekonać niejadka. Jedna z mam opublikowała na TikToku filmik, który bije rekordy popularności – w 7 dni obejrzało go ponad 6 milionów osób.
Mama dwójki dzieci postanowiła opublikować na TikToku filmik przedstawiający wspólny, rodzinny obiad w… zupełnie nowym i kontrowersyjnym wydaniu – bez talerzy! Inne mamy są zachwycone tym pomysłem i wykorzystują go także u siebie w domu, co równie chętnie publikują w mediach społecznościowych. Czy podejmiesz wyzwanie #messydinner? „Zdecydowałam się być zabawną mamą” Filmik rozpoczyna się rodzinną sceną: ojciec z synem siedzą przy stole przykrytym czymś, co na pierwszy rzut oka przypomina obrus. Na ekranie pojawia się napis: „Zdecydowałam się być zabawną mamą”. Ku zaskoczeniu oglądających mama wyrzuca na stół gar makaronu, a następnie polewa go gorącym sosem pomidorowym z mięsem i miesza bezpośrednio na blacie. Następnie cala rodzina zasiada do posiłku, jedząc spaghetti prosto ze stołu. Jednak dzieci nie siedzą tylko i wyłącznie przy wspólnym posiłku. Rodzice pozwalają im odchodzić od stołu, a jeden z chłopców wręcza mamie kwiatek. Inne mamy są zachwycone. W komentarzach można przeczytać: „Co za zabawa!”, „świetny pomysł”, „uważam, że to zdrowe i łączy rodzinę”, „kocham to!”, „och, moje dzieci to pokochają”, „nie ma brudnych naczyń. Kocham to!”. „Nie byłabym w stanie tak nic zjeść” Chociaż kobieta uważa, że dzieci uwielbiają taki sposób jedzenia, to jednak komentujący nie zawsze podzielają jej punkt widzenia: „No ja właśnie straciłam apetyt”, „Hahaha dobre, ale nie byłabym w stanie tak nic zjeść”, „Podoba mi się koncepcja, ale nie”. Wiele osób w komentarzach zwraca uwagę na jeden szczegół: plastik, którym zabezpieczony jest stół. Spożywanie gorących posiłków bezpośrednio z folii może być nie tylko szkodliwe dla zdrowia człowieka, ale także mieć negatywny wpływ na środowisko. View oEmbed on the source website Źródło: TikTok @transformertable Piszemy też o: Szef klubu PiS potwierdza zmiany w świadczeniu 500+ Aleksandra Żebrowska wkrótce urodzi czwarte dziecko. Wiadomo, jaka będzie płeć malucha Kelnerka uratowała dziecko. Stanęła za plecami rodziców i pokazała mu kartkę z pytaniem, czy potrzebuje pomocy
Jak dziś wygląda „najgrubsze dziecko świata” Arya Permana? Mamy zdjęcia!
W 2017 roku Arya Permana został okrzyknięty „najgrubszym dzieckiem świata”. W wieku 11 lat ważył 192 kilogramy i nie był już w stanie samodzielnie funkcjonować. Na szczęście, z pomocą lekarzy, przeszedł oszałamiającą przemianę, która uratowała mu zdrowie. Zobacz, jak dziś wygląda.
Arya Permana urodził się 15 lutego 2006 roku w Cipurwasari w Indonezji i do około 5. roku życia niczym nie wyróżniał się od innych dzieci. Z czasem chłopiec zaczął szybko przybierać na wadze – w wieku 8 lat ważył już 72 kg, by w 2017 roku osiągnąć niemal 200 kg. Zobacz jego przemianę. Jak do tego doszło? Rodzice chłopca, widząc jego zamiłowanie do jedzenia, nie odmawiali mu posiłków. Jak twierdzi ojciec chłopca, w najbardziej kryzysowym momencie jego syn jadł 4-5 razy dziennie i potrafił zjeść sześć paczek makaronu instant oraz wypić 20 szklanek napojów owocowych. W pewnym momencie otyłość chłopca zagrażała nie tylko jego zdrowiu, ale i życiu. Chłopiec mógł tylko leżeć i jeść. Przestał chodzić do szkoły, ponieważ przejście kilku metrów powodowało ogromne problemy z oddychaniem. View oEmbed on the source website Czas na zmiany Chłopiec został objęty opieką specjalistów w zakresie żywienia, rozwoju dziecka, psychiatrii i ortopedii i aż trzynaście osób pracowało nad jego powrotem do normalnego funkcjonowania w społeczeństwie. Pierwszym etapem była zmiana nawyków żywieniowych i wprowadzenie zdrowej, zbilansowanej diety. Waga chłopca obniżała się stopniowo, a gdy była już na stosunkowo niskim, stabilnym poziomie Arya przeszedł operację bariatryczną jako najmłodszy pacjent na świecie. Zmniejszenie objętości żołądka, ścisła, zbilansowania dieta, ćwiczenia pod okiem trenera sprawiły, że chłopiec zaczął tracić na wadze i powoli wracał do zdrowia. Pojawiający się wraz z utratą masy nadmiar skóry częściowo został usunięty operacyjnie. Dziś, po 5 latach, nastolatek waży prawie 113 kg mniej. Wrócił do szkoły, gra w koszykówkę, pływa i w końcu jest szczęśliwym chłopcem. Przypominamy, że na rodzicach ciąży obowiązek dbania o zdrowie dziecka, w tym także dbałość o prawidłową wagę i zdrowe nawyki żywieniowe. View oEmbed on the source website Źródło: manado.tribunnews.com, pikiran-rakyat.com Piszemy też o: Tiktokerka nagrała bulwersujący filmik. Chciała zawstydzić matki które nie uczą swych dzieci dyscypliny? [FILM] Polacy wydają zawrotne sumy na prezent komunijny. Połowa z nich sięgnie do swoich oszczędności Joanna Opozda w pierwszym wywiadzie po porodzie: „Każdy rodzic przez to przechodzi. Oczywiście każdy, który zajmuje się dzieckiem”
Dieta dla nastolatków – aktualne wytyczne zdrowej diety dla nastolatków
Opisujemy, jak komponować dietę dla nastolatków, sprawdzamy, co musi zawierać, jak często powinien jadać nastolatek. Opieramy się na wytycznych Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) zawartych w aktualnej piramidzie zdrowego żywienia dzieci i młodzieży. Podajemy też najczęstsze błędy, jakie obserwują dietetycy w sposobie żywienia młodzieży.
Dieta nastolatków ma ogromne znaczenie dla prawidłowego rozwoju młodego organizmu. Niestety temat ten nie cieszy się duża popularnością wśród rodziców i innych osób odpowiedzialnych za żywienie starszych dzieci. Ta grupa wiekowa jest też bardziej narażona na kontakt z niezdrową żywnością w postaci różnych modnych przekąsek i fast foodów. Tym bardziej warto poznać aktualne wytyczne dotyczące diety dla nastolatków. Wynika z nich między innymi, że młodzież powinna jadać 5 posiłków dziennie w regularnych odstępach czasu (nie rzadziej niż co 4 godziny). Bardzo ważnym posiłkiem w diecie nastoletnich dzieci jest śniadanie, które musi być pełnowartościowe i dostarczać odpowiednią ilość energii na początku dnia. Najlepszym napojem uzupełniającym płyny w organizmie młodego człowieka jest woda – i to w ilości minimum 6 szklanek dziennie. Co jeszcze trzeba wiedzieć? Spis treści: Zdrowa dieta dla nastolatków – zasady Dieta wegetariańska dla nastolatków Dieta dla nastolatków na przytycie Najczęstsze błędy w diecie nastolatka Zdrowa dieta dla nastolatków – zasady Jadłospis nastolatka musi zawierać wszystkie najważniejsze grupy produktów. Poniżej krótko streszczamy zalecenia IŻŻ dotyczące poszczególnych grup produktów. Warzywa i owoce w diecie nastolatków Stanowią podstawę diety nastolatków i są podstawą piramidy zdrowego żywienia dla nich przeznaczonej. Młodzież powinna jadać warzywa kilka razy dziennie, najlepiej przy okazji każdego z pięciu posiłków w ciągu dnia. Bardzo ważne jest, aby nastolatki jadały warzywa i owoce w postaci surowej lub jak najmniej przetworzonej, gdyż tylko wtedy nie tracą one swoich cennych składników. Warzywa i owoce powinny stanowić aż połowę objętości posiłku nastolatka. Warzywa i owoce w diecie nastolatków dostarczają: błonnik naturalne antyoksydanty składniki mineralne witaminy: C, beta karoten, foliany. Uwaga! Dzieci powyżej 7. roku życia nie powinny spożywać więcej niż szklankę soku owocowego dziennie. Produkty zbożowe w diecie nastolatków Dietetycy zalecają, aby większość posiłków w zdrowej diecie nastolatków zawierała produkty zbożowe, najlepiej z pełnego ziarna. Do takich produktów należą: razowa mąka, razowe pieczywo, makaron pełnoziarnisty, brązowy ryż, kasza gryczana, jęczmienna i jaglana. Produkty zbożowe powinny stanowić 25 procent objętości posiłku nastolatka. Produkty zbożowe są źródłem: węglowodanów błonnika witamin z grupy B mikroelementów, np.: cynku, żelaza, magnezu Nabiał i inne źródła białka w diecie nastolatków Nadal w diecie nastolatków ważna rolę odgrywa mleko i produkty mleczne. Dietetycy zalecają młodzieży wypijanie 3-4 szklanek mleka, które częściowo można zastąpić kefirem luj jogurtem naturalnym albo serami. Nabiał dostarcza pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do prawidłowego wzrostu. Zawiera też witaminy i składniki mineralne, np., wapń. Nabiał powinien stanowić 25 procent objętości posiłku nastolatka. Jako dodatkowe źródło białka w diecie nastolatków powinny znajdować się: mięso – najlepiej chude. Jest źródłem żelaza niezbędnego do syntezy składników krwi, stymulacji odporności i regeneracji tkanek. ryby – 2 razy w tygodniu nastolatek powinien jadać ryby morskie, które poza białkiem zawierają minerały (jod, wapń, magnez, żelazo), ale są też źródłem kwasów omega. jaja – nastolatek powinien je jadać kilka razy w tygodniu. Dostarczają białko, witaminy, lecytynę i minerały. nasiona roślin strączkowych – zawierają białko, błonnik, witaminy i minerały. Tłuszcz w diecie dla nastolatków Zgodnie z najnowszymi wytycznymi, głównym źródłem tłuszczu w diecie nastolatków powinny być oleje roślinne z wyłączeniem oleju kokosowego i palmowego, gdyż podobnie jak tłuszcz zwierzęcy zawierają nasycone kwasy tłuszczowe, które sprzyjają rozwojowi wielu chorób. Oleje roślinne tłoczone na zimno należy jadać na surowo, nie należy na niż smażyć. Do smażenia można użyć oleju rafinowanego lub rafinowanej oliwy. Ale uwaga! Smażenie należy ograniczać! Preferowanym sposobem przygotowywania potraw jest gotowanie, zwłaszcza na parze, lub pieczenie. Cukier, słodycze, fast food, sól Te produkty w diecie nastolatka trzeba ograniczać. Słodycze i fastfood często zawierają niekorzystne tłuszcze trans, które sprzyjają rozwojowi chorób. Dlatego należy je zastępować owocami, orzechami, nasionami. Zdecydowanie warto z diety młodzieży wyeliminować słodzone napoje, które dostarczają zbędnych kalorii i sprzyjają psuciu się zębów. Fast food i przekąski typu krakersy, słone paluszki, czipsy zawierają dużo soli. Oskarża się ją o sprzyjanie powstawaniu nadciśnienia i chorób nowotworowych. Dlatego warto zadbać o to, aby nastolatek nie jadał zbyt dużo słonych przekąsek. Dieta wegetariańska dla nastolatków Dietetycy nie są zbyt szczęśliwi, gdy nastolatek odmawia jedzenia mięsa, gdyż jest ono źródłem pełnowartościowego białka oraz dobrze przyswajanego żelaza i żadna roślina go nie zastąpi. Można jednak skomponować pełnowartościową i zdrową dietę dla nastolatka, która nie będzie zawierała mięsa, a zamiast niego będzie obfitować w różnorodne rośliny strączkowe i nabiał, które je zastąpią. Jeśli nastolatek chce przejść na dietę wegetariańską, najlepiej pójść z nim do dietetyka. Nie będą to wyrzucone pieniądze! Specjalista wytłumaczy, jak układać wegetariański jadłospis dla nastolatka, aby nie doprowadzić do anemii i niedoborów witaminowych, które grożą wegetarianom. Dieta dla nastolatków na przytycie Zbyt szczupły nastolatek nie powinien zwiększać w diecie ilości cukru. Doprowadzi to do przytycia, ale nie będzie zbyt zdrowym sposobem nabierania większej masy ciała. W celu przytycia nastolatek powinien jadać więcej pełnowartościowych produktów, które dostarczą węglowodany, białko i zdrowe tłuszcze. Jego jadłospis może nadal składać się z 5 posiłków, ale powinny być one nieco bardziej obfite, aby naddatek kalorii z białka i węglowodanów sprzyjał budowie mięśni, a nie tylko tkanki tłuszczowej. Najczęstsze błędy w diecie nastolatka Z różnych badań wynika, że większość nastolatków nie jada śniadań. Regularnie spożywanymi posiłkami są za to obiad i kolacja. Zalecane przez IŻŻ pięć posiłków dziennie jada niecałe 10 procent nastolatków. Ok. 60 procent z nich jada jedynie 4 posiłki dziennie. Inne błędy w diecie nastolatków: pojadanie między posiłkami sięganie po słone i słodkie przekąski picie słodkich napojów picie napojów energetycznych spożywanie produktów wysoko przetworzonych, w tym fastfoodów zbyt mała ilośc w diecie nabiału, warzyw i owoców unikanie picia wody źródło: dietetycy.org.pl Przeczytaj też: Dieta lekkostrawna dla dziecka – zasady Dieta na dobry wzrok – co lubią nasze oczy? Ekodieta dla malucha – co warto wiedzieć?
„Hasło głośne: zdrowo rosnę i myślę o tym, co jem!”. Joanna Legutko o akcji #Zdroworosna
Na temat akcji #Zdroworosna rozmawiamy z Joanną Legutko, wiceprezes tej rodzinnej firmy.
Do akcji #Zdroworosna przyłącza się coraz więcej przedszkoli i szkół. Wielu przedszkolaków i uczniów klas I-III bierze też udział w konkursie, który towarzyszy przedsięwzięciu. Organizatorem akcji jest firma W. Legutko, producent nasion, cebulek i akcesoriów ogrodniczych. Luiza Słuszniak, mamotoja.pl: „Mama, tata, siostra, brat – każdy chce mieć zdrowszy świat”. Kiedy słucha się piosenki, która jest hymnem akcji #Zdroworosna – może wydawać się, że zdrowsze życie jest dziecinnie proste... Joanna Legutko: Ależ jest dziecinnie proste! Postanowiliśmy, że pokażemy dzieciom i dorosłym, ile frajdy może to ze sobą nieść. Wystarczy spróbować, by przekonać się, że samodzielnie wyhodowane zioła czy warzywa to powód do dumy. I że takie własne warzywa naprawdę świetnie smakują i są znacznie zdrowsze od czekoladek i wafelków. Można powiedzieć, że setki dzieci z wielu polskich przedszkoli i szkół już #Zdroworosna... Tak, ponieważ dyrekcja, nauczyciele i rodzice mają świadomość, że – zwłaszcza po pandemii – dzieci potrzebują obcowania z naturą. A także czasu spędzonego z bliskimi, z dala od komputera. Oczywiście zdrowszej diety też, bo brak ruchu i sięganie po niezdrowe smakołyki sprawiły, że przybyło maluchów z nadwagą i otyłością. Rzeczywiście trudno wyobrazić sobie coś zdrowszego niż koperek czy sałata uprawiana we własnym ogródku lub w doniczce... Dlatego wciąż zapraszamy do udziału w akcji. Przygotowaliśmy naprawdę sporo zestawów do samodzielnego wysiewu koperku. Dlaczego akurat koperek? Ponieważ to roślinka prosta w uprawie i bardzo zdrowa. Jako mama wiem też, że maluchom czasem brakuje cierpliwości, a koperek rośnie dość szybko. Akcji towarzyszy też konkurs, który trwa od pierwszego dnia wiosny. Pomyśleliśmy, że to dobry pomysł, by Akcja #Zdroworosna zawitała również do domów naszych małych ogrodników. Przyznaję, że zainspirowała nas czwórka juniorów masterchefów, którzy jako pierwsi zaangażowali się w #Zdroworosna. Kiedy zobaczyłam, jak świetnie bawią się, wymyślając filmiki do naszej Akcji, nie miałam wątpliwości, że konkurs będzie strzałem w dziesiątkę. Zwłaszcza, że to też sposób na wspólną zabawę z mamą lub tatą, starszą siostrą lub bratem, który nagrywa filmik. Dla zwycięzców przygotowali Państwo rewelacyjne nagrody. Autorzy najlepszych filmików otrzymają profesjonalne zestawy YouTubera i pakiety produktów ogrodniczych. Prócz tego, ich szkołę lub przedszkole odwiedzi jeden z naszych zaprzyjaźnionych MasterChefów Juniorów. Sukces już jest, więc czego jeszcze można życzyć pomysłodawcom akcji? Tego, czego my życzymy wszystkim rodzicom: by z radością patrzyli, jak ich dzieci naprawdę zdrowo rosną. Szczegółowe informacje na temat akcji #Zdroworosna znajdziecie na stronie https://www.legutko.com.pl/hobby/zdroworosna/. Gorąco zachęcamy również do zapoznania się z zasadami i regulaminem Konkursu towarzyszącego Akcji. Zobacz także: W ogródku jak na placu zabaw: zobacz jaki trening przechodzą zmysły dziecka "Blossom" znaczy kwitnąć. Wyjątkowe przedszkole na mapie Warszawy Ogród dla dzieci: jak urządzić go z pomysłem? Jak zadbać o bezpieczeństwo malucha?
Obalamy popularne mity na temat diety rocznego dziecka – o tym musi wiedzieć każdy rodzic
Po ukończeniu przez dziecko 1. roku życia jego menu zmienia się i jest już znacznie bardziej urozmaicone, a roczniak wciąż odkrywa nowe smaki. To czas intensywnego rozwoju, który wiąże się z dużym zapotrzebowaniem młodego organizmu na witaminy i składniki mineralne.
Dziecko, które ukończyło 1. rok życia, potrzebuje aż 6 razy więcej witaminy D i 4 razy więcej wapnia i żelaza niż jego rodzice1. Właśnie dlatego jego dieta powinna różnić się od jadłospisu starszych członków rodziny. Jak ją komponować i nie zgubić się w gąszczu informacji na temat żywienia roczniaka? Rozprawiamy się z najczęściej powielanymi mitami. View Ediplayer on the source website Mit 1.: Roczne dziecko jest gotowe na posiłki z „dorosłego” stołu Roczne dziecko wciąż się rozwija, każdego dnia poznając nowe faktury czy kształty. Podobnie jest z jedzeniem. Poznawanie go w nowych formach jest dla malucha zaskakującym i fascynującym doświadczeniem. Warto zachęcać dziecko do samodzielnego jedzenia, nawet kosztem nieporządku. Należy przy tym pamiętać, że organizm dziecka wciąż jest delikatny i wrażliwy, dlatego jego dieta, choć urozmaicona, powinna różnić się od jadłospisu dorosłych. Pomocny w układaniu dziecięcego menu może być przygotowany przez ekspertów Instytutu Matki i Dziecka Modelowy talerz żywieniowy, który przedstawia udział poszczególnych grup produktów spożywczych w diecie, przedstawionych za pomocą porcji. Komponując codzienną dietę roczniaka, warto również sięgać po produkty stworzone specjalnie z myślą o małych dzieciach, które pomagają pokryć zwiększone zapotrzebowanie młodego organizmu na składniki odżywcze. Podczas codziennych zakupów można łatwo je znaleźć w sklepie – są dostępne na półkach z żywnością przeznaczoną dla najmłodszych. Mit 2.: Dzieci nie powinny jeść jajek, które są silnym alergenem Aktualnie nie ma dowodów naukowych, które uzasadniałyby odsuwanie w czasie spożywania przez małe dzieci produktów alergizujących (w tym jaj)2. Jajka są ważnym elementem diety – zarówno dorosłego, jak i małego dziecka – przede wszystkim ze względu na zawartość cennych składników: pełnowartościowego białka, witaminy B6, B12, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E, folianów, żelaza, cynku, fosforu czy jodu. Żółtko jaja jest bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe i fosfolipidy. Niewiele jest produktów spożywczych o tak niepowtarzalnym składzie i wartości odżywczej!3 Jakie potrawy z jajek można zaserwować maluchowi? Może to być delikatny omlet lub jajecznica, a także jajka na miękko czy na twardo. Tygodniowo można dziecku podawać od trzech do czterech jajek4. Mit 3.: Tłuszcze są niepotrzebne w diecie roczniaka Ilość tłuszczu w codziennej diecie powinna pokrywać ok. 35–40% całodziennego zapotrzebowania rocznego dziecka na energię, czyli więcej, niż jest potrzebne w diecie osób dorosłych5. Tłuszcze są źródłem energii, która w okresie intensywnego rozwoju jest dziecku niezbędna. Ważne w codziennym jadłospisie są te tłuszcze spożywcze, które dostarczą dziecku wielonienasycone kwasy tłuszczowe, czyli np. oleje roślinne – oliwa z oliwek lub olej rzepakowy lub np. tłuste ryby morskie. Mit 4.: Podawanie mleka dziecku po 12. miesiącu życia nie jest konieczne Eksperci zalecają, aby każdego dnia podawać małemu dziecku 2 porcje mleka, w tym mleka modyfikowanego, oraz 1 porcję innych produktów mlecznych6. Trzeba przy tym pamiętać, że roczniak nie powinien spożywać więcej niż 500 ml mleka krowiego na dobę7, ponieważ mimo że zawiera ono dużo cennego wapnia, jest ubogie w inne ważne składniki, takie jak żelazo oraz witaminę D. Tymczasem mały brzuszek potrzebuje aż 6 razy więcej witaminy D i 4 razy więcej wapnia i żelaza niż jego rodzice (w przeliczeniu na kilogram masy ciała)8. Jak odpowiedzieć na tak duże potrzeby? Podając dopasowane do potrzeb rocznego dziecka mleko modyfikowane. Już 2 kubki po 200 ml Bebiko Junior 3 NUTRIflor Expert dziennie pomagają pokryć zapotrzebowanie dziecka na ważne składniki odżywcze, w tym m.in. 71% zalecanego zapotrzebowania na wapń i jod!9 Wskazówka eksperta „Zgodnie z rekomendacjami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wyłącznym pokarmem niemowlęcia w pierwszym półroczu jego życia powinno być mleko mamy. Karmienie piersią można i warto kontynuować – również po 1. roku życia dziecka. Jeśli kontynuowanie karmienia piersią nie jest możliwe, warto wybrać mleko modyfikowane dopasowane do potrzeb roczniaka. Takie produkty są wzbogacane w ważne składniki odżywcze, w tym w wapń, żelazo czy witaminę D, dzięki czemu pomagają uzupełniać codzienną dietę małego dziecka w te często deficytowe składniki” – wyjaśnia Alina Besz, ekspert BebiKlub.pl. Ważne informacje: Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz jest rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza 1 W przeliczeniu na kg masy ciała zgodnie z : Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie pod red. M. Jarosz i in. NIZP-PZH, 2020 2 Weker H., Rowicka G., Dyląg H., Barańska M., Strucińska M., Więch M., Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia. Praktyczne zastosowanie norm i zaleceń żywieniowych, Instytut Matki i Dziecka, 2020. 3 https://ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/jajka-cenny-skladnik-diety-dziecka/ 4 Weker H., Rowicka G., Dyląg H., Barańska M., Strucińska M., Więch M., Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia. Praktyczne zastosowanie norm i zaleceń żywieniowych, Instytut Matki i Dziecka, 2020. 5 Tamże. 6 Tamże. 7 Szajewska H., Socha P., Horvath A. i wsp.: „Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci” Przegląd Pediatryczny 2021/vol.50. 8 W przeliczeniu na kg masy ciała, zgodnie z: Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie, M. Jarosz i in., NIZP-PZH, Warszawa 2020. 9 Bebiko Junior 3 NUTRIflor Expert, jak wszystkie inne mleka modyfikowane dla małych dzieci po 1. roku życia, zawiera wapń, żelazo, jod oraz witaminę D. Materiał powstał z udziałem marki Nutricia
Soczyste, aromatyczne jabłka i kruche, lekko słodkie marchewki – lubimy ich smak i doceniamy liczne możliwości wykorzystania w codziennej diecie. Nie zawsze jednak zdajemy sobie sprawę z tego, jak wiele korzyści przynoszą dla naszego zdrowia – zwłaszcza, gdy sięgamy po nie regularnie.
Warzywa i owoce mają w sobie naturalne witaminy i cenne składniki odżywcze, które powinniśmy dostarczać organizmowi jak najczęściej. Jabłka, dzięki obecności błonnika regulują pracę jelit, a zawarte w nich pektyny pomagają w oczyszczaniu organizmu z toksyn. Są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, a także wielu witamin (przede wszystkim witaminy C) i minerałów (m.in. potasu, fosforu, wapnia, sodu, magnezu, żelaza)1. Sycą na długo, są więc sprzymierzeńcem wszystkich dbających o linię. Są doskonałe jako przekąska w ciągu dnia. Możesz też sięgnąć po świeży sok, wyciskany z jabłek, jak świeży sok jabłkowy Cymes z Pojezierza Wałeckiego – pyszny, orzeźwiający i zdrowy. Marchew najlepiej jeść na surowo lub w postaci soku. Świeży sok marchwiowy jest dobrym źródłem beta-karotenu – prekursora witaminy A, która jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy2. Regularne picie soku marchwiowego doskonale wpływa na wygląd skóry. Najlepiej sięgać oczywiście po soki wyciskane – jak świeży sok marchwiowy Cymes z Pojezierza Wałeckiego lub świeży sok marchwiowo-selerowy Cymes z Pojezierza Wałeckiego. Świeże soki powstają z owoców i warzyw z tradycyjnych upraw kultywowanych od lat z troską i miłością. Wszystkie zostały wyróżnione prestiżowym znakiem „Jakość Tradycja”, przyznawanym wyłącznie tym produktom, które spełniają wiele restrykcyjnych norm jakościowych i wyróżniają się tradycyjnym charakterem. Pamiętaj, by po jabłka i świeże soki sięgać regularnie – najlepiej każdego dnia. Wtedy szybko odczujesz pozytywne zmiany. 1. Źródło: Z. Zdrojewicz, Jedz jabłka będziesz zdrowszy, Media Rodzina 2015, 3(18). 2. Źródło: M. Olszewska, Cudowna moc koktajli roślinnych, Gliwice 2017. Materiał powstał z udziałem marki CYMES View Ediplayer on the source website
Zdrowe nawyki odżywiania warto kształtować już od dziecka. Świadomi rodzice od najmłodszych lat powinni nie tylko rozmawiać z pociechami o tym, co powinno trafiać na rodzinny stół, ale też aktywnie edukować je w temacie zdrowej i zbilansowanej diety.
Dzieci powinny wiedzieć, jaki wpływ na ich zdrowie ma odżywianie oraz aktywność fizyczna. Nie bez znaczenia jest też wiedza ekologiczna – dobrze jest pokazywać najmłodszym, że nasze codzienne wybory mają wpływ na środowisko naturalne. Obecnie największym zagrożeniem dla dzieci jest wszelkiego rodzaju żywność typu fast food, pełna zbędnych kalorii, pozbawiona substancji odżywczych. Takie jedzenie daje chwilową przyjemność, ale też potrafi uzależniać i być bardziej atrakcyjne dla maluchów. Tymczasem zdrowe odżywanie nie musi być kosztowne, czasochłonne ani tym bardziej skomplikowane. Wystarczy wykazać się odrobiną chęci, pomysłowości, a także aktywnie korzystać z mocy produktów z BIOwarzyw i owoców. View Ediplayer on the source website Wytłumacz dziecku, czym jest zdrowa żywność i zdrowy styl życia Najlepiej zrobić to podczas gotowania, które może stać się świetną, apetyczną zabawą. Wspólnie przygotujcie weekendowy jadłospis, w którym może znaleźć się uwielbiana przez dzieci zupa pomidorowa. Doskonałą bazą do jej stworzenia będzie passata pomidorowa Jamar BIO wyprodukowana z pomidorów dojrzewających na ekologicznych plantacjach. Skomponujcie sałatkę z ulubionych warzyw z dodatkiem octu jabłkowego Jamar BIO. Na deser zróbcie pełnoziarniste naleśniki z musem jabłkowym Jamar BIO. Zmiksujcie ekologiczną ciecierzycę konserwową na hummus – znakomitą pastę do kanapek, które można zabrać do szkoły lub pracy wraz z ekologicznym jabłkiem. Czerpcie przyjemność ze wspólnego gotowania, a przy tej okazji celebrujcie wspólne chwile przy stole. Niech stanowią powtarzalny i przyjemny rytuał dla każdego członka rodziny. W ramach edukacji ekologicznej wybierzcie się wspólnie na zakupy Wcześniej razem stwórzcie listę zawierającą również BIOprodukty – żywność z prostym składem, bez GMO i konserwantów. W sklepie połączcie naukę z zabawą – zachęćcie dzieci do wyszukiwania opakowań ze znakiem tzw. Eurolistka. Jego obecność na produkcie oznacza, że posiada on certyfikat rolnictwa ekologicznego gwarantujący naturalne pochodzenie. Ekologiczne produkty, takie jak Jamar BIO, będą odżywiać organizm bogactwem cennych składników i dodawać naturalnej energii, którą wykorzystasz na wszystko, co kochasz robić najbardziej! Materiał powstał z udziałem firmy Jamar
Dieta na dobry wzrok: co najbardziej lubią nasze oczy?
Odpowiednia dieta ma wpływ nie tylko na długie życie, ale i dobry wzrok. Jak dbać o profilaktykę chorób oczu związanych z wiekiem, zmęczeniem czy zanieczyszczeniem środowiska? Sprawdź, co jeść, by jak najdłużej cieszyć się zdrowiem oczu.
Okazuje się, że są produkty, które dzięki zawartości cennych witamin i minerałów, naprawdę warto włączyć do codziennego menu. Zwłaszcza wtedy, gdy zależy nam na tym, by uniknąć kłopotów ze wzrokiem. Spis treści: 1. Witaminy na dobry wzrok Witamina A – marchewka i inne naturalne źródła Witamina C – papryka i kiwi przeciw zaćmie Witamina E – eliksir młodości dla oczu Witaminy z grupy B – na straży zdrowych oczu 2. Minerały w diecie na dobry wzrok Cynk Selen Miedź 3. Dieta na dobry wzrok Nienasycone kwasy tłuszczowe Polifenole ​4. Co pić na poprawę wzroku? Witaminy na dobry wzrok Witamina A: marchewka i inne naturalnych źródła „Zjedz marchewkę, jest dobra na wzrok” – wielu z nas słyszało te słowa przy obiedzie co najmniej kilka razy w życiu. I nie bez powodu, bo w tej zachęcie do jedzenia marchewek, przekazywanej z pokolenia na pokolenie, nie ma krzty przesady. Marchewka (podobnie jak masło) długo kojarzona była jako jedno z najcenniejszych źródeł witaminy A, która stanowi bardzo ważny składnik barwnika radopsyny w siatkówce oka. Witamina A to również silny przeciwutleniacz, dzięki któremu komórki organizmu (również te, z których składa się oko) wolniej się starzeją. Niedobór witaminy A może prowadzić do tzw. kurzej ślepoty (pogorszenia widzenia o zmierzchu) lub zespołu suchego oka. Już 100 g gotowanej marchewki może w całości pokryć dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę (podczas gdy 30 g masła pokrywa 30 proc. zapotrzebowania). Dziś wiemy, że istnieje wiele innych naturalnych źródeł witaminy A. Źródła witaminy A: arbuz, fasolka szparagowa, pomidory (surowe) grejpfruty, wiśnie, brokuły, koperek, sałata, świeże morele, jarmuż, botwina, czerwona papryka, szpinak, dynia, bataty. Witaminę A znajdziemy również: w jajkach (2 jajka pokrywają ok. 30 proc. dziennego zapotrzebowania) w mleku (szklanka pokrywa 15 proc. dziennego zapotrzebowania). Wielu dietetyków uważa, że dużo zdrowszy niż witamina A jest beta-karoten, czyli forma witaminy A obecna w warzywach i owocach, a nie produktach zwierzęcych. Witamina C: papryka i kiwi przeciw zaćmie Witamina C jest podobnie jak witamina A przeciwutleniaczem. To niezawodny sprzymierzeniec w walce z wolnymi rodnikami, który stoi na straży młodości komórek. Co ważne, witamina C pozwala zapobiegać zaćmie, jednej z najpowszechniejszych chorób oczu. O liczbie osób cierpiących na zaćmę świadczą długie kolejki chorych czekających na operację oczu. Według wyników badań laboratoryjnych – podczas gdy w oku dotkniętym zaćmą poziom witaminy C jest bardzo niski, to w oku zdrowym osiąga on bardzo wysoki poziom (to samo dotyczy takich przeciwutleniaczy jak witamina A, E czy bioflawonoidy). Prócz tego witamina C wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych w oku. Naturalne źródła witaminy C to: papryka (najlepiej surowa), truskawki porzeczki kiwi cytryny grejpfruty, kapusta kiszona natka pietruszki cytryny brokuły Uwaga: niedobory witaminy C mogą prowadzić do krwotoków i wylewów podspojówkowych. Witamina E – eliksir młodości dla oczu Jeśli chodzi o witaminy na dobry wzrok, należy podkreślić również rolę witaminy E. Tak jak A i C – jest przeciwutleniaczem, dzięki czemu chroni komórki organizmu nie tylko przed upływem czasu ale i szkodliwym działaniem środowiska. Dlatego witamina E pozwala chronić wzrok i zapewniać ostrość widzenia do późnych lat. Najwięcej witaminy E jest w olejach: z kiełków pszenicy, orzechów laskowych i słonecznikowym. Inne dobre źródła witaminy E: olej z pestek winogron, olej rzepakowy, oliwa ziarna słonecznika, migdały, orzechy laskowe, szpinak, jarmuż, szparagi, brokuły. Włączenie wyżej wymienionych produktów do codziennej diety przyczyni się do poprawy wzroku. Stanie się tak zwłaszcza, gdy w jadłospisie nie zabraknie źródeł takich przeciwutleniaczy jak witaminy A i C. Wraz z witaminą E tworzą one naprawdę bezkonkurencyjne trio. Witaminy z grupy B – na straży zdrowych oczu Ważnymi witaminami dla doskonałego wzroku są również te z grupy B. Witamina B1 – pozytywnie wpływa na proces widzenia i zapobiega zwężaniu się pola widzenia. Odpowiada za sprawne działanie nerwów, w tym nerwów ocznych. Naturalne źródła witaminy B1: pełnoziarniste pieczywo, brązowy ryż, rośliny strączkowe, orzechy pestki i nasiona. Witamina B2 pomaga w przyswajaniu witaminy A i wpływa na ostrość wzroku. Jej niedobór objawia się: światłowstrętem, łzawieniem i pieczeniem oczu. To ważne symptomy, ponieważ niedobory witaminy B2 mogą prowadzić do zapalenia spojówek lub rogówki a także przyspieszyć pierwsze oznaki zaćmy. Warto sięgać po produkty, które w nią obfitują. Dobre źródła witaminy B2: jogurty i inne produkty mleczne, jajka, wątróbka, banany, orzechy. Nie mniej ważne dla wzroku są witaminy B6, B9 i B12. Ostatnia z wymienionych pomaga zapobiegać starzeniu się komórek, ale dostarczanie do organizmu każdej z nich pozwala zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na te witaminy warto uwzględnić w diecie różne produkty. Źródła witaminy B6: wątróbka, pełnoziarniste pieczywo, brązowy ryż, jajka, banany. Źródła witaminy B9: żółtko jaja, awokado, szpinak, groch, fasola brukselka. Źródła witaminy B12: jogurt, kefir, maślanka, twarożek, jaja, żółty ser, wieprzowina, wołowina, drób. Minerały w diecie na dobry wzrok Cynk W diecie na dobry wzrok nie może również zabraknąć cynku. To bardzo ważny pierwiastek, przede wszystkim jeśli chodzi o profilaktykę AMD, czyli zwyrodnienia siatkówki. Produkty bogate w cynk pozwalają też zmniejszyć dolegliwości związane z ZSO, czyli zespołem suchego oka. Oprócz tego, cynk odgrywa ważną rolę w związku z regeneracją tkanek. Najlepsze źródła cynku: ostrygi, pestki dyni, kasza gryczana, kurki, pieczarki, boczniaki, pełnoziarniste pieczywo fasola, ciecierzyca, żółte sery. Uwaga: obecność cynku w diecie zwiększa ochronę przed działaniem wolnych rodników. Selen Kolejnym pierwiastkiem, który zapewnia ochronę antyoksydacyjną jest selen. Ten minerał pomaga w usuwaniu wolnych rodników, które powodują starzenie się organizmu – w tym narządu wzroku. Ostatnio pojawia się wiele publikacji, które wskazują na selen jako pierwiastek o całym szeregu dobroczynnych właściwości tego pierwiastka na cały organizm. Źródłem selenu są: orzechy brazylijskie, łosoś, tuńczyk drób, jajka. Przedawkowanie selenu może być niebezpieczne dla zdrowia, dlatego dużo lepszym rozwiązaniem od suplementacji tego pierwiastka jest przyjmowanie go w produktach, które są jego naturalnym źródłem. Miedź Miedź również jest pierwiastkiem, który – wraz z cynkiem i selenem – dba o ochronę przed wolnymi rodnikami. Naturalne źródła miedzi: wątróbka, sezam, pieczywo pełnoziarniste, płatki owsiane, pestki dyni, kakao, zielone warzywa liściaste. Jeśli w codziennej diecie nie zabraknie ulubionych produktów, które są źródłem miedzi – nie należy obawiać się o niedobór tego pierwiastka. Dieta na dobry wzrok: co prócz witamin i minerałów? Nienasycone kwasy tłuszczowe Chcąc w jak najzdrowszy sposób poprawić wzrok, warto włączyć do codziennej diety wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Podobnie jak przeciwutleniacze i cynk pełnią one ogromną rolę w profilaktyce AMD (zwyrodnienie siatkówki). Dzięki swym właściwościom zapobiegają zaburzeniom w czynnościach tkanek. Najbogatsze źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych: tłuste morskie ryby, jak np. śledź, makrela lub łosoś jarmuż, brukselka szpinak, awokado, orzechy. Co ciekawe, nienasycone kwasy tłuszczowe występują również w mleku mam, które karmią naturalnie swoje pociechy. Polifenole Polifenole to bioaktywne związki organiczne, które znajdują się w roślinach. Bardzo wiele z nich ma właściwości antyoksydacyjne, czyli zapewnia ochronę przed wolnymi rodnikami. Dzięki temu odgrywają ogromną rolę w profilaktyce kłopotów ze zdrowiem – również jeśli chodzi o oczy. Polifenole występują w: jagodach, śliwkach, malinach, truskawkach, owocach cytrusowych (pomarańczach, cytrynach) winogronach ciemnych, jabłkach, gruszkach, brzoskwiniach, marchewce, cebuli, szpinaku, fasoli, brokułach. Jeśli chodzi o dietę na poprawę wzroku – najważniejsze z grupy polifenoli są antycyjany, które znajdziemy w fioletowych, czerwonych i różowych warzywach i owocach. Ciekawostka: to właśnie udowodniona moc prozdrowotna polifenoli leży u źródła zaleceń dotyczących spożywania 5 porcji warzyw lub owoców dziennie. Co pić na poprawę wzroku? W diecie na dobry wzrok, prócz produktów do jedzenia – nie powinno zabraknąć świeżych soków owocowych, warzywnych lub owocowo-warzywnych. Zwłaszcza tych, które zawierają witaminy i związki szczególnie ważne dla oczu. Toast za dobry wzrok śmiało wznosić można sokiem marchewkowym, lub jagodowym czy borówkowym smoothie z dodatkiem ulubionych składników. Świetnym pomysłem może być także sok z czarnej porzeczki, owoców czarnego bzu czy żurawiny błotnej. Trzeba przyznać, że lista produktów, które są niezbędne do tego, by mieć dobry wzrok jest imponująca. Dlatego spośród produktów bogatych w witaminy, pierwiastki i inne związki łatwo o ulubione produkty. Nikogo nie trzeba przekonywać, że wyrabianie zdrowych nawyków dietetycznych ma ogromne znaczenie jeśli chodzi o nasze pociechy. Dzięki diecie na dobry wzrok zapewnimy im nie tylko zdrowe oczy, ale i świetne samopoczucie na co dzień. Zobacz także: Rozwój wzroku u dziecka w pierwszym roku życia Jak rozpoznać wadę wzroku u dziecka Zez u niemowlaka: przyczyny, rodzaje, leczenie. Kiedy do okulisty?
Żurawina w ciąży: czy można ją spożywać i czy pomaga na pęcherz?
Żurawina jest naturalnym antybiotykiem bogatym w witaminy i minerały, a także środkiem wspomagającym leczenie zapalenia pęcherza. Jednak czy jest dozwolona w ciąży? A jeśli tak – w jakiej formie: suszonej, herbatki żurawinowej czy może kapsułek? Sprawdź, czy można spożywać żurawinę w ciąży.
Żurawina jest składnikiem wielu suplementów wspomagających funkcjonowanie dróg moczowych, a to tylko jedna z jej drogocennych właściwości. Można spożywać ją w formie suszonych owoców oraz herbat i soków żurawinowych, a także dostępnych w aptekach kapsułek. Ciężarne, które mają problemy z pęcherzem, również mogą ją zażywać. Czy można jeść żurawinę w ciąży? Żurawina w ciąży nie jest zabroniona – nie istnieją żadne przeciwwskazania do jedzenia żurawiny ani picia herbat żurawinowych w czasie ciąży. Wręcz przeciwnie: ciężarne w tym czasie bardziej niż zwykle narażone są na zapalenie dróg moczowych – przyszłym mamom często dokucza zapalenie pęcherza. Z racji tego, że w ciąży należy ograniczyć przyjmowanie antybiotyków, i warto robić to tylko wtedy, gdy naprawdę jest taka potrzeba – świetnym rozwiązaniem są domowe sposoby na zapalenie pęcherza, a jednym z nich jest właśnie spożywanie żurawiny Żurawina w ciąży: na co pomaga? Pozytywny wpływ żurawiny na drogi moczowe można zaobserwować już po dwóch godzinach od jej spożycia. To korzystne działanie żurawiny utrzymuje się jeszcze przez ponad 10 godzin. Żurawina spożywana w ciąży pomaga też na inne dolegliwości, między innymi: polepsza odporność; leczy infekcje górnych dróg oddechowych; odkaża jamę ustną i gardło; działa dobroczynnie na układ pokarmowy; zapobiega powstawaniu płytki nazębnej i chorobom dziąseł; chroni przed anemią – ułatwia przyswajanie żelaza i wapnia; powstrzymuje tworzenie się zakrzepów. Żurawina w ciąży – właściwości Istnieje bardzo wiele korzyści płynących ze spożywania żurawiny. Poza leczeniem infekcji dróg moczowych żurawina ma także właściwości przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Żurawina posiada także: duże ilości witamin A, E oraz C, a także sporo witamin z grupy B, potas, fosfor, jod, magnez, żelazo, sód, błonnik. Żurawina w ciąży: sok, herbata czy kapsułki? Żurawinę w ciąży można spożywać na kilka sposobów – między innymi pod postacią: świeżych owoców żurawiny – zawierają one najwięcej substancji odżywczych. Należy przechowywać je szczelnie zapakowane w lodówce; suszonej żurawiny – można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub ususzyć samodzielnie. Suszona żurawina zachowuje swoje właściwości nawet przez kilka lat. Zwróć uwagę, czy nie zawiera dodatku cukru albo oleju; żurawiny w kapsułkach – ten suplement diety można znaleźć w każdej aptece. Zawiera on składniki, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania dróg moczowych oraz ułatwiają usuwanie wody z organizmu; herbaty lub soku z żurawiny – z łatwością można je dostać w większości sklepów i aptek. Taki napój można także przygotować samodzielnie w domu, korzystając z naszego przepisu. Przepis na sok z żurawiny By samodzielnie przygotować sok z żurawiny, potrzebujesz: 1 kg owoców żurawiny, 1/2 kg cukru, 3 szklanki wody. Owoce zalej 3 szklankami wody i gotuj na dużym ogniu do momentu, aż będą rozgotowane. Następnie całość przelej przez sito do odpowiedniego naczynia i odstaw w chłodne miejsce na 24 godziny. Po tym czasie sok z żurawiny przelej przez gazę, dodaj pół kilograma cukru i zagotuj. Ostudzony sok rozlej do butelek. Ile pić soku z żurawiny w ciąży? Nie przeprowadzano badań, które pozwoliłyby określić, jaka ilość wypijanego soku z żurawiny jest dozwolona. Specjaliści są jednak zdania, że w czasie ciąży należy zachować zdrowy umiar. Jeśli masz wątpliwości, skonsultuj się z lekarzem prowadzącym ciążę lub dietetykiem, który pomoże ustalić bezpieczną dawkę żurawiny w ciąży. Zobacz także: Kosmetyki w ciąży: jakich można używać, a jakie nie są bezpieczne? Soda na zgagę w ciąży: czy soda oczyszczona szkodzi w ciąży? ​Magnez w ciąży: niedobór, dawkowanie, źródła w diecie
Nowe musy BoboVita Masza i Niedźwiedź – teraz jeszcze więcej pysznych smaków do wyboru! Poznaj trzy nowości z napojami roślinnymi
Odkrywanie nowych smaków to dla dziecka niezwykła przygoda, a jeśli maluchowi towarzyszą w niej bohaterowie ulubionej bajki – frajda jest jeszcze większa. Teraz, z myślą o małych smakoszach, do lubianej przez dzieci linii BoboVita Masza i Niedźwiedź dołączają 3 zupełnie nowe smaki musów owocowych w poręcznych tubkach. Wypróbuj z maluchem połączenie jabłka, banana, ananasa i truskawki z pysznymi napojami roślinnymi!
View Ediplayer on the source website Nowości BoboVita z bohaterami bajki Masza i Niedźwiedź to: 3 wyjątkowe owocowe kompozycje z dodatkiem napojów roślinnych – kokosowego, migdałowego oraz owsianego – o składzie i konsystencji dopasowanej do potrzeb niemowląt już po 6. miesiącu życia. Składniki odpowiedniej jakości zamknięte w tubkach z bohaterami kultowej bajki. To produkty, które zgodnie z przepisami prawa spełniają wyjątkowo restrykcyjne normy jakości, znacznie bardziej surowe niż produkty ogólnodostępne (przeznaczone dla dorosłych). Nie zawierają dodatku cukru*, a zgodnie z przepisami prawa dotyczącymi żywności dla niemowląt i małych dzieci, także konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku. 100 gramów pysznego musu w dużym, ale poręcznym i dopasowanym do małej rączki opakowaniu. Świetnie sprawdzą się zarówno w domu, jak i podczas spacerów czy dłuższych wycieczek. Opakowanie 100 g, cena rekomendowana: ok. 3,99 zł * Zawierają naturalnie występujące cukry. Ważne informacje: Zaleca się kontynuację karmienia piersią podczas wprowadzania pokarmów uzupełniających. Karmienie piersią powinno trwać tak długo, jak jest to pożądane przez matkę i dziecko. Karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka. Materiał powstał z udziałem marki Nutricia
Rozszerzanie diety dziecka. Jak wprowadzać wodę?
Wszystkie potrzeby żywieniowe malucha w pierwszym półroczu życia zaspokaja mleko, dlatego WHO zaleca wyłączne karmienie dziecka piersią do ukończenia przez nie 6. miesiąca życia. Jeśli z jakiegoś powodu nie jest to możliwe, a mleko mamy zastępujemy mieszanką, wciąż stanowi ona podstawę diety. Czy wtedy dopajamy maluszka? Podpowiadamy, jak prawidłowo wprowadzać wodę i pokarmy stałe do jadłospisu dziecka.
Rodzice zastanawiają się – zwłaszcza w upalne dni – czy dopajanie niemowlaka karmionego piersią jest potrzebne. W tym czasie wystarcza z reguły częstsze przystawianie dziecka do piersi. Pokarm mamy podczas każdego karmienia najpierw jest rzadki i gasi pragnienie maluszka, a dopiero potem gęstszy i bardziej sycący, aby maluch się najadł. Dlatego w upały wystarczy po prostu częściej na krótko przystawiać niemowlaka do piersi, by z niej popijał jak... starszak wodę z butelki. Dzieci karmione mieszanką modyfikowaną dopajamy wodą (niskozmineralizowaną, niegazowaną), jednak o tym, w jakiej ilości i jak często, decyduje pediatra. Rozszerzanie diety niemowlaka Wprowadzanie nowych smaków to bardzo ważny moment w rozwoju dziecka. Właśnie wtedy kształtują się jego przyszłe nawyki żywieniowe. Kluczowe jest zatem nie tylko to, co ląduje na talerzu malucha, ale także w jakiej formie i w jakiej kolejności. Zgodnie z zaleceniami ESPGHAN wprowadzanie produktów uzupełniających należy rozpocząć po ukończeniu przez dziecko 17. tygodnia życia i nie później jednak niż w 26. tygodniu. Nowe produkty najlepiej proponować maluchowi stopniowo i pojedynczo. Dzięki temu zaobserwujesz reakcje dziecka na poszczególne smaki czy konsystencje, oraz zauważysz ewentualne objawy alergiczne czy nietolerancje pokarmowe. Pierwsze „dorosłe” posiłki warto podawać o tej samej porze. Stanie się to dla malucha nowym rytuałem. Dobrze, żeby był w tym czasie wypoczęty, w dobrym humorze i… najedzony! Nowe danie nie ma bowiem zaspokoić całkowicie jego głodu – w pierwszych tygodniach rozszerzania diety jest raczej próbą smaku niż pełnym posiłkiem. Rozszerzanie diety dziecka zaleca się rozpocząć od warzyw. Ich charakterystyczny i wyrazisty smak może być bowiem trudniejszy do zaakceptowania dla malucha przyzwyczajonego do słodkiego mleka mamy. Dlatego dopiero później wprowadza się do menu owoce, a dalej mięso i produkty zbożowe. Bobas Lubi Wybór Coraz chętniej wybieraną przez rodziców metodą rozszerzania diety jest BLW. Polega ona na stopniowym odstawianiu mleka na rzecz samodzielnego jedzenia. Choć rzeczywiście początkowo można mówić o „doświadczaniu” pokarmów, nie jedzeniu. Dziecko bowiem ich dotyka, zgniata je, wciera (zarówno w stolik, jak i w siebie) i jedynie częściowo połyka. Nie ma jednak wątpliwości, że oswaja się z jedzeniem i staje się samodzielne. BLW pozwala maluchowi podążać za instynktem i naśladować rodziców przy wspólnych posiłkach. Dzięki temu, ucząc się na własnych błędach, w dobrej atmosferze maluch dowiaduje się, jak czerpać radość z posiłków. Uzupełnieniem mogą być równolegle posiłki w słoiczkach – warto wiedzieć, że żywność w nich obecna spełnia rygorystyczne normy. Woda dla dzieci Choć po 6. miesiącu życia podstawą diety dziecka wciąż jest mleko, niezwykle ważnym napojem w jego menu powinna stać się woda. Jest bezkaloryczna i nie zawiera żadnych dodatków, dzięki czemu doskonale nawadnia organizm. Niemowlęta i dzieci do 3. r. ż. powinny pić wody źródlane i mineralne niskozmineralizowane (do 500 mg/l składników mineralnych), niskosodowe. Dzięki optymalnemu balansowi składników mineralnych woda taka nie obciąży nerek i całego organizmu malucha. Przykładem takiej wody jest, wydobywana z terenów położonych w otulinie Żywieckiego Parku Krajobrazowego, woda źródlana Żywiec Zdrój. Jest produktem pochodzenia naturalnego, czyli jest butelkowana dokładnie w takiej postaci jak stworzyła ją natura – w procesie butelkowania nie trzeba poprawiać jej naturalnych walorów – nic się do niej nie dodaje, nic z niej nie odejmuje. Ma ona niską zawartość sodu i chlorków, fluorków oraz azotanów i azotynów. Wody o wysokiej mineralizacji mogą zawierać w większych ilościach substancje niewskazane dla tej grupy wiekowej. Warto również podkreślić, że woda jest najbezpieczniejszym płynem (nie tylko) dla maluchów i dlatego – w przeciwieństwie do wszystkich innych – nie został ustalony górny limit jej spożycia. Wskazano jednak minimalny poziom. W przypadku wody dla dzieci do 3. roku życia to 1,3 litra dziennie, starszaki w przedziale 4-8 lat potrzebują już około 1,6 l. W tym zawiera się woda zawarta w pokarmach, co sprowadza się do wypicia 4-6 szklanek wody dziennie. Odpowiednia ilość wypijanej wody m.in. wpływa na prawidłową pracę układu pokarmowego, wspierając trawienie i pozbywanie się zbędnych produktów przemiany materii. Dlaczego woda jest tak istotna w diecie maluchów? Nad prawidłowymi nawykami żywieniowymi dzieci warto pracować od początku rozszerzania diety. Picie wody jest z pewnością jednym z nich. Można pokusić się o stwierdzenie, że jednym z najważniejszych. Dlaczego? Oprócz tego, że woda dla dzieci stanowić powinna główne źródło nawodnienia i w ten sposób wspierać kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych, picie wody zapobiega u dzieci powstawaniu próchnicy, nadwadze i otyłości. Jednocześnie – co ważne zwłaszcza podczas wprowadzania do diety nowych produktów – nie zaburza apetytu ani procesu kształtowania upodobań smakowych u dzieci, w tym szczególnie preferencji dotyczących smaku słodkiego. Maluchy to wulkany energii, a picie wody wspomaga wytrzymałość organizmu, regenerację i wspiera je w aktywności fizycznej. Jednocześnie jest niezbędne dla prawidłowej budowy tkanki mięśniowej u dzieci. Trzeba wiedzieć, że już nawet niewielkie odwodnienie może obniżać koncentrację, wydłużać refleks, powodować zmęczenie, złe samopoczucie, i bóle głowy oraz pogarszać pamięć krótkotrwałą u dzieci. Bo nie należy zapominać, że picie wody wspiera także pracę mózgu dzieci. Jak nauczyć dziecko picia wody Z badań wynika, że dzieci w Polsce piją za mało wody. Woda stanowi tylko ok. 1/5 wypijanych przez nie płynów, podczas gdy – jak zalecają specjaliści żywienia dzieci, powinna stanowić główne źródło płynów, a więc stanowić największą część tego, co piją dzieci. Warto więc o nawyk picia wody zadbać od samego początku. Jak? Z pewnością każdy rodzic znajdzie „patent” na swojego malucha. Może to być kolorowy bidon, kubeczek z postacią z bajki lub rozwiązanie wygodne, łączące oba te pomysły, jak choćby woda niegazowana dla dzieci Zdrojek w poręcznym opakowaniu o pojemności 310 ml – w sam raz do małej rączki. Butelka ma sportową zakrętkę oraz bardziej ergonomiczny kształt. Dzięki niej maluch sam poradzi sobie z piciem, wypracowując w ten sposób zdrowe nawyki żywieniowe. Ale to nie wszystko! Na etykiecie spotkać można… Minionki. Te kolorowe postacie z pewnością dodatkowo zachęcają do sięgania po wodę – kto nie kocha Minionków? Artykuł powstał z udziałem marki Żywiec Zdrój
Ekodieta dla malucha – co warto o niej wiedzieć?
Wartościowe wybory żywieniowe i ich pozytywny wpływ na losy planety to coraz bardziej istotna kwestia dla współczesnych rodziców. Sięganie po produkty, których składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego, to ważny krok w trosce o środowisko, a co za tym idzie – w trosce o przyszłość dziecka. Dostęp do tego rodzaju żywności jest coraz szerszy, jednak czy każdy produkt z napisem „eko” lub „bio” będzie odpowiedni dla delikatnego organizmu malucha?
Wyjątkowe potrzeby malucha na pierwszym miejscu Rozwój dziecka w pierwszych latach życia jest bardzo intensywny – kształtuje się m.in. metabolizm czy układ pokarmowy. Do zaspokojenia potrzeb żywieniowych w tym szczególnym okresie młody organizm wymaga właściwie skomponowanej diety – innej niż osoba dorosła. Właśnie dlatego wybierając żywność dla malucha, warto przede wszystkim sięgać po taką ze składnikami podlegającymi bardzo restrykcyjnym normom jakości oraz zbilansowaną pod względem wartości odżywczej. Produkty przeznaczone specjalnie dla niemowląt i małych dzieci – bez względu na to, czy zawarte w nich składniki pochodzą z rolnictwa konwencjonalnego, czy ekologicznego – spełniają surowe normy jakości, określone przez prawo krajowe i Unii Europejskiej, a ich skład jest dopasowany do wymagań żywieniowych młodego organizmu. Cechą charakterystyczną takich produktów jest widoczne na opakowaniu wskazanie wieku (np. po 6. czy 8. miesiącu życia), które pomaga dokonać wyboru w oparciu o etap rozwoju niemowlęcia. ABC rolnictwa ekologicznego Świadomość dotycząca wpływu produkcji żywności na środowisko naturalne rośnie, a wraz z nią zainteresowanie produktami, których składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego. Takie rolnictwo – w odróżnieniu do konwencjonalnego (tradycyjnego) – charakteryzuje się przede wszystkim innym rodzajem stosowanych praktyk. Uprawy ekologiczne – warzywa, owoce czy zboża pochodzą z upraw, w których stosuje się odpowiednie zabiegi rolnicze, polegające na zwiększeniu ilości materii organicznej gleby oraz zapobieganiu jej erozji. W takich uprawach nie stosuje się mineralnych nawozów azotowych – stosowane są wyłącznie nawozy i środki poprawiające właściwości gleby dopuszczone do stosowania w produkcji ekologicznej, np. preparaty na bazie roślin. Hodowle ekologiczne – hodowle, w których zwierzęta karmione są głównie paszami ekologicznymi i utrzymywane są w odpowiednich warunkach. Zgodnie z przepisami prawa w chowie ekologicznym nie stosuje się profilaktycznie syntetycznych weterynaryjnych środków leczniczych, w tym antybiotyków ora zabronione jest stosowanie hormonów, a wzrost zwierząt nie jest sztucznie stymulowany. Jakie oznaczenia świadczą o tym, że produkt przeznaczony dla niemowlęcia jest ekologiczny? Żywność odpowiednia dla najmłodszych posiada na opakowaniu widoczne wskazanie wieku. Jeśli jednak rodzice chcą komponować jadłospis malucha z uwzględnieniem produktów ekologicznych, to oprócz wspomnianego oznaczenia wieku powinni zwracać również uwagę na to, czy etykieta tego typu produktu zawiera unijne logo żywności ekologicznej (tzw. Euroliść), numer jednostki certyfikującej i kraj pochodzenia surowców. Te wszystkie informacje dają rodzicom zapewnienie, że dana żywność jest dopasowana do szczególnych potrzeb najmłodszych oraz spełnia wymagania rolnictwa ekologicznego. Wybór dobry dla dziecka i dobry dla planety Rodzice, którym zależy na uwzględnianiu w diecie swoich dzieci żywności ekologicznej, mogą znaleźć na rynku bogatą ofertę produktów przeznaczonych specjalnie dla najmłodszych – ze składnikami z ekologicznych upraw i hodowli. Przykładem jest linia BoboVita Bio, do której należą między innymi pyszne pełnowartościowe posiłki z wartościowymi warzywami pochodzącymi w 100% z certyfikowanych ekologicznych upraw, a także z mięsem w 100% z certyfikowanych ekologicznych hodowli, prowadzonych z najwyższą dbałością o środowisko i dobrostan zwierząt. Produkty te powstają z myślą o dobru planety – różnorodności biologicznej, kondycji gleby oraz źródłach wody, a ponadto są bez konserwantów*, bez barwników* oraz bez wzmacniaczy smaku*. Dzięki temu opiekunowie mogą mieć pewność, że ich maluch – już od początku rozszerzania diety – dostaje to, co dobre – w trosce o środowisko naturalne i z myślą o jego przyszłości. * Zgodnie z przepisami prawa dla tej kategorii produktów. Ważne informacje: Zaleca się kontynuację karmienia piersią podczas wprowadzania pokarmów uzupełniających. Karmienie piersią powinno trwać tak długo, jak jest to pożądane przez matkę i dziecko. Karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka. Artykuł powstał z udziałem marki Nutricia