Mamotoja.pl
type: channel
link: https://mamotoja.pl
date: 2024-05-07T12:10:52.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Jak nauczyć dziecko, że czegoś nie wolno: 11 rad dla mamy alergika
items: MIKRObiota - WIELKI wpływ na przyszłość. Czy istnieje sposób na zmniejszenie ryzyka rozwoju alergii u dziecka?
items: Naucz alergika, by sam pilnował diety - to możliwe!
items: Jakie właściwości ma mleko owsiane?
items: Mleko owsiane - jak zrobić? Domowy przepis
items: Poczucie winy – to uczucie łączy wszystkie mamy
items: "Czuję się jak nieudacznik" – tak szczerze o karmieniu piersią jeszcze nie było
items: "Do mam karmiących mm: niech nikt wam nie wmówi, że jesteście gorsze!"
items: Rewolucja w schemacie żywienia niemowląt? Wszystko z powodu... genów!
items: Kaszki? To nie jest najlepszy sposób na rozszerzanie diety. Lepsze są...
items: 7 rad kulinarnych Katarzyny Jankowskiej z bloga „Mama Alergika Gotuje”
items: Koniec z podziałami! To zdjęcie mówi wszystko o karmieniu dziecka
items: Nie oceniajmy mam karmiących mm! Oto 5 powodów, dlaczego nie powinniśmy tego robić
items: Mamy z Babyonline.pl polecają produkt zbożowy dla małych alergików
items: Wiemy, jak wybrać najlepsze mleko dla alergika
items: "Nie karmić Kuby" czyli nie częstujcie mojego dziecka słodyczami, bo będę gryźć!
items: Przepisy bez mleka, jajek i glutenu dla alergika – do druku
items: Mama alergika w kuchni, czyli jak gotować bez mleka, jajek czy mąki
items: Czy jedzenie ryb w ciąży zmniejsza ryzyko alergii?
items: Tłusty czwartek alergika
items: Karnawałowe pączki – 6 przepisów dla alergików
items: Kodeks mamy małego alergika
items: Deserki dla alergików
items: Alergik na piersi
items: Dieta małego alergika

Jak nauczyć dziecko, że czegoś nie wolno: 11 rad dla mamy alergika
type: item
date: 2022-07-04T14:01:14.000Z
subject: Małe dziecko
subject: Zdrowie
subject: alergia
subject: alergia pokarmowa
subject: dieta alergika
description: Małym alergikom trudno jest zrozumieć, że nie mogą jeść batoników, ciastek, mandarynek czy nawet zwykłych bułek. A pokusy czają się na każdym kroku. Podpowiadamy, jak łatwo nauczyć dziecko, że czegoś mu nie wolno – jeść, pić, próbować.
encoded: Rodzice alergika zwykle chcieliby umieć szybko nauczyć dziecko, że czegoś mu nie wolno. To zrozumiałe, chodzi przecież o zdrowie malucha. Wbrew pozorom łatwiej dopilnować diety u dwulatka niż u starszego malca, bo przed maluszkiem można zawsze trochę tych „zakazanych owoców” ukryć. Nieco łatwiej jest też rodzicom dziecka, które prawie od urodzenia jest na diecie. Starszy alergik zdążył już poznać i polubić wiele nowych smaków... Kiedy okazuje się, że trzeba nauczyć dziecko, że nie wolno mu jeść orzechów, cytrusów czy zwykłych słodyczy, pojawia się kłopot. Dziecko musi nagle zmienić swoje przyzwyczajenia. A przecież 3- czy 4-latek ma w sobie naturalną chęć poznawania świata, a jednocześnie jest małym buntownikiem, któremu trudno akceptować zakazy i nakazy rodziców. Tyle tylko, że zakazy niewiele tu pomogą. Lepiej nauczyć dziecko, jak ma sobie radzić z tą sytuacją. Jak nauczyć dziecko, że czegoś mu nie wolno? 1. Często rozmawiaj z dzieckiem o jego alergii Odpowiadaj na pytania, wyjaśniaj wątpliwości i podkreślaj, że wiele osób na świecie ma podobne problemy. To, że dziecku czegoś nie wolno, nie powinno być tematem kłótni. Według opinii psychologów maluch, który ma dobre relacje z rodzicami, dość szybko powinien zaakceptować nowe reguły. 2. Mów konkretnie i odwołuj się do doświadczeń dziecka Małe dziecko nie umie jeszcze myśleć abstrakcyjnie i nie zrozumie twojego długiego wywodu na temat alergii pokarmowej. Tłumacz mu to, co się z nim dzieje, prostym, zrozumiałym dla niego językiem: „Jeśli nie będziesz jadał truskawek, nie będzie swędzieć cię skóra i nie będziesz musiał ciągle się drapać”. Tylko taka informacja ma szansę dotrzeć do małego dziecka. 3. Przekonaj dziecko, że ma wpływ na to, jak się czuje Powiedz mu np., że jedząc czekoladę, ryzykuje, że znowu będzie bolał go brzuszek. Przez cały czas, a szczególnie na początku, chwal je, gdy odmówi, kiedy ktoś go częstuje czekoladowym cukierkiem. Twoje ciepła słowa sprawią, że dziecko będzie z siebie dumne i szybciej nau…

imgA3Wgrx-e053b1e.jpg
width: 3000
height: 2000

MIKRObiota - WIELKI wpływ na przyszłość. Czy istnieje sposób na zmniejszenie ryzyka rozwoju alergii u dziecka?
type: item
subject: Dieta
subject: Małe dziecko
subject: Nasze akcje
subject: Niemowlę
subject: Żywienie
subject: alergia
subject: dieta
subject: dieta alergika
subject: karmienie butelką
subject: karmienie dzieci
subject: karmienie dziecka
description: WHO szacuje, że nawet co 3 osoba na świecie może cierpieć z powodu alergii*. Wśród chorób alergicznych szczególne miejsce zajmuje alergia na pokarmy. Dotyka zwłaszcza dzieci, a jej najczęstszą przyczyną u niemowląt są białka mleka krowiego.
encoded: Jak pokazują badania, wzorce odpowiedzi immunologicznej kształtują się we wczesnym okresie życia. W programowaniu tej odpowiedzi istotną rolę odgrywa mikrobiota jelitowa2. Około 70-80% komórek układu odpornościowego znajduje się właśnie w jelitach1, a na kształtowanie się mikrobioty w okresie pierwszych 1000 dni życia dziecka wpływa wiele czynników. Jak dbać o prawidłową mikrobiotę u dziecka? I czy istnieje sposób na zmniejszenie ryzyka rozwoju alergii? – odpowiadają prof. Elżbieta Jarocka-Cyrta i dr hab. Andrea Horvath w ramach akcji „MIKRObiota – WIELKI wpływ na przyszłość”, której inicjatorem jest Fundacja Nutricia. Kto jest w grupie ryzyka alergii pokarmowej? Termin mikrobiota określa mikroorganizmy (przede wszystkim bakterie) zasiedlające organizm człowieka, w tym głównie, ale nie wyłącznie przewód pokarmowy. Jelita i ich mikrobiota odgrywają kluczową rolę w rozwoju i funkcjonowaniu układu immunologicznego3. Proces dojrzewania układu odpornościowego jelit zależy w dużej mierze od rodzaju drobnoustrojów, czasu kolonizacji oraz sposobu karmienia dziecka. Wiele badań wskazuje na powiązania pomiędzy zaburzeniami równowagi mikrobioty przewodu pokarmowego (dysbiozą) a ryzykiem wystąpienia chorób alergicznych. Dysbioza u noworodka może być wywołana nieprawidłową kolonizacją przewodu pokarmowego poprzez poród drogą cesarskiego cięcia, karmienie sztuczne, a także stosowanie antybiotykoterapii przez matkę w ciąży oraz u dziecka w pierwszych miesiącach życia. Nawet krótkotrwałe stosowanie antybiotyków prowadzi do zmiany składu i liczebności drobnoustrojów zasiedlających przewód pokarmowy. Ocenia się, że cesarskie cięcie zwiększa ryzyko alergii o 30%1stosowanie antybiotyków wiążę się z dwukrotnie wyższym prawdopodobieństwem wystąpienia astmy4. Na kształtowanie się mikrobioty we wczesnym okresie życia wpływają także inne czynniki środowiskowe np. pobyt w oddziale intensywnej opieki medycznej czy zanieczyszczenia środowiskowe. Szacuje się, że zanieczyszczenia, w tym palenie …

xSkFHt-117016-e443cb4.jpg
width: 1280
height: 853

Naucz alergika, by sam pilnował diety - to możliwe!
type: item
date: 2017-05-19T14:56:03.000Z
creator: Aleksandra Sobieraj
subject: Małe dziecko
subject: Zdrowie
subject: alergia pokarmowa
subject: dieta alergika
subject: wychowanie
description: Małym alergikom trudno jest zrozumieć, że nie mogą jeść batoników, ciastek, mandarynek czy nawet zwykłych bułek. A pokusy czają się na każdym kroku. Możesz jednak spróbować nauczyć dziecko, żeby odmawiało zakazanych smakołyków.
encoded: Łatwiej pilnować diety u alergika, który ma dwa latka, niż u starszego dziecka, bo przed młodszym udaje się jeszcze ukryć zakazane owoce. Łatwiej jest też rodzicom dziecka, które prawie od urodzenia jest na diecie, niż starszego, które zdążyło już poznać i polubić wiele nowych smaków. Kiedy okazuje się, że z powodu alergii maluch nagle musi zmienić swoje przyzwyczajenia, pojawia się kłopot, bo mały buntownik ma w sobie z jednej strony naturalną chęć poznawania świata, a z drugiej – trudno mu akceptować zakazy i nakazy rodziców. Spróbuj nauczyć go, jak ma sobie radzić z tą sytuacją. 1. Często rozmawiaj z dzieckiem o alergii Odpowiadaj na pytania dziecka o alergię, wyjaśniaj wątpliwości i podkreślaj, że wiele osób na świecie ma podobne problemy. Według opinii psychologów maluch, który ma dobre relacje z rodzicami, dość szybko powinien zaakceptować nowe reguły. 2. Mów konkretnie i odwołuj się do doświadczeń dziecka Małe dziecko nie umie jeszcze myśleć abstrakcyjnie i nie zrozumie długiego wywodu na temat alergii pokarmowej. Tłumacz mu to, co się z nim dzieje, prostym, zrozumiałym dla niego językiem: „Jeśli nie będziesz jadał truskawek, nie będzie swędzieć cię skóra i nie będziesz musiał ciągle się drapać”. Tylko taka informacja ma szansę dotrzeć do małego dziecka. 3. Przekonaj, że ma wpływ na to, jak się czuje Powiedz mu np., że jedząc czekoladę, ryzykuje, że znowu będzie bolał go brzuszek. Przez cały czas, a szczególnie na początku, chwal go, gdy odmówi, kiedy ktoś go częstuje czekoladowym cukierkiem. Twoje ciepła słowa, pochwała sprawią, że będzie z siebie dumny i szybciej nauczy się odmawiać w takich sytuacjach. 4. Wytłumacz, czego nie może jeść Wyjaśnij, że ta lista zakazanych produktów obowiązuje wszędzie, gdzie będziecie – w domu, w przedszkolu, u babci czy u kolegi na urodzinach. Sama też musisz przestrzegać tych ustaleń. Jeśli pozwolisz dziecku od czasu do czasu zjeść coś, co mu szkodzi, nie oczekuj, że samo wzorowo zastosuje się do zakazów. W takiej sytuacji z…

imglWtMxy-c11e0f5.jpg
width: 1024
height: 681

Jakie właściwości ma mleko owsiane?
type: item
date: 2016-11-28T13:46:59.000Z
creator: mpstrag
subject: Przepisy
subject: Rodzina
subject: alergia pokarmowa
subject: dieta alergika
subject: mleko dla dzieci
description: Mleko owsiane jest jednym z najbardziej zdrowych mlek pochodzenia roślinnego na jakie możesz się zdecydować rezygnując z mleka krowiego. Sprawdź, jakie właściwości ma mleko owsiane i dlaczego warto je pić.
encoded: Mleko owsiane ma szereg pozytywnych właściwości, które sprawiają, że dobrze je pić codziennie i zastąpić nim mleko odzwierzęce. Jest bogate w błonnik i kwas foliowy, a także 15 witamin, w tym 2 razy większą niż w mleku krowim dawkę witaminy A. Dlaczego warto pić mleko owsiane To nie koniec, bo mleko owsiane posiada też inne wartości. Jest źródłem wielu przeciwutleniaczy, posiada właściwości antybakteryjne i zapobiegające szeregowi chorób, takich jak udary i choroby sercowe. Przekonującym argumentem działającym na korzyść picia mleka owsianego jest również fakt, że hamuje ono komórki nowotworowe i obniża poziom cholesterolu. Mleko owsiane jest bogate w wapń (spełnia 36 proc. dziennego zapotrzebowania w ten składnik), zawiera też dużo żelaza, które wspomaga walkę np. z anemią, a ponadto posiada właściwości uspokajające. Jakie mleko modyfikowane - opinie! Mleko owsiane – dobre dla alergików Mleko to jest idealne dla wegan – typowo roślinne, bez konserwantów i składników pochodzenia odzwierzęcego. Jest zupełnie nietłuste, nie zawiera cholesterolu i szkodliwych dla zdrowia składników. Mogą je pić również alergicy i osoby z nietolerancją laktozy. Nie jest wskazane jedynie dla osób chorych na celiakię, ponieważ zawiera aveninę, składnik, który działa na nasz organizm tak samo, jak gluten. Smak mleka owsianego przypomina nieco ten, który charakteryzuje mleko sojowe, jednak jest dużo delikatniejsze od sojowego, dlatego przy robieniu go zaleca się dodanie odrobiny soli lub cukru (opcjonalnie może też być syrop klonowy). Samo w sobie mleko owsiane ma słodkawy smak, dzięki czemu świetnie sprawdza się do smoothies, koktajli, wypieków, gotowania oraz jako dodatek do płatków śniadaniowych. Zobacz też: Jak zrobić mleko owsiane?

imglcL3C7-60bcec5.jpg
width: 640
height: 426

Mleko owsiane - jak zrobić? Domowy przepis
type: item
date: 2016-11-24T14:14:34.000Z
creator: mpstrag
subject: Przepisy
subject: Rodzina
subject: alergia pokarmowa
subject: dieta alergika
subject: mleko dla dzieci
description: Mleko owsiane spokojnie może zastąpić mleko krowie. Jest proste do zrobienia, a do tego - zdrowe, ponieważ to rodzaj mleka roślinnego, czyli produktu typowo wegańskiego.
encoded: Przygotowanie mleka owsianego zajmuje tylko kilka minut, a nadaje się do owsianek, wypieków puddingów – jest idealne dla każdego, kto powinien unikać mleka odzwierzęcego ze względu np. na alergie lub własne przekonania. Są dwa sposoby robienia mleka, jeden przedstawiamy na przygotowanie pół litra mleka owsianego, a drugi – na litr. Przepis 1 (pół litra mleka) Składniki: 4 łyżki stołowe płatków owsianych 400ml przegotowanej wody ewentualnie szczypta soli lub1/2 łyżeczki cukru Przygotowanie: Wsyp płatki owsiane do kielicha blendera i zalej wodą. Zmiksuj dokładnie całość (potrzeba na to ok. 2 minut). Przelej ciecz przez gazę do butelki lub dzbanka i gotowe! Możesz mleko dosłodzić lub lekko posolić do smaku. Przepis 2 (litr mleka) Składniki: 1 porcja płatków owsianych (np. górskich) 4 szklanki wody o pojemności 250 ml (przegotowana, schłodzona lub mineralna niegazowana) szczypta soli łyżeczka wanilii (opcjonalnie) 2 łyżki syropu klonowego (można pominąć) Przygotowanie: Płatki owsiane zalej przegotowaną, zimną wodą i odstaw je na noc. Rano przełóż płatki do blendera, dolej jeszcze 3 szklanki wody i zmiksuj na gładko. Mleko owsiane powinno mieć dosyć gęstą strukturę. Przecedź je przez gęste sitko wyłożone gazą i powtórz czynność co najmniej 2 razy (pamiętaj, że mleko będzie spływało powoli ze względu na swoją gęstość, dlatego mieszaj je co jakiś czas. Możesz je też wycisnąć np. przez gazę). Przelany płyn to gotowe mleko owsiane – możesz je doprawić szczyptą soli, syropem klonowym lub miodem albo wanilią. Należy przechowywać je w lodówce i trzymać nie dłużej niż 4 dni. Pamiętaj by mleko owsiane zamieszać przed każdym użyciem, bo po pewnym czasie zaczyna się rozwarstwiać. Zobacz też: Przepisy z płatkami owsianymi w roli głównej

imgguHMjn-7d6f519.jpg
width: 640
height: 427

Poczucie winy – to uczucie łączy wszystkie mamy
type: item
date: 2016-11-21T09:14:59.000Z
creator: Hanna Szczesiak
subject: Aktualności
subject: Rodzina
subject: dieta alergika
subject: karmienie mieszane
subject: karmienie naprzemienne
subject: karmienie naturalne
subject: karmienie piersią
subject: mleko matki
subject: mleko modyfikowane
description: Pierś czy butelka? Nieważne, w jaki sposób karmisz dziecko. Wszystkie mamy czują to samo, chociaż mają ku temu inne powody.
encoded: Naukowcy z Uniwersytetu w Liverpoolu przeprowadzili serię testów, aby zbadać doświadczenia 3 grup mam: mam karmiących wyłącznie piersią, wyłącznie mlekiem modyfikowanym lub karmiących naprzemiennie. W badaniu wzięło udział ponad 1600 mam karmiących dzieci do 2 roku życia. Zostały poproszone o wypełnienie ankiet dotyczących ich emocji i wrażeń towarzyszących karmieniu. Każda mama czuje się winna Ze wszystkich mam karmiących wyłącznie mieszanką aż 68% przyznało, że czują się napiętnowane przez społeczeństwo ze względu na sposób karmienia, jaki wybrały. Niewiele mniej ma z tego powodu poczucie winy. Aż 76% mam musi bronić swojego wyboru i tłumaczyć się przed innymi. Poczucie winy towarzyszy wszystkim mamom, także tym, które karmią piersią lub karmią naprzemiennie. W przypadku mam karmiących naturalnie poczucie winy jest związane m.in. z debatą dotyczącą karmienia w miejscach publicznych. Inną przyczną poczucia winy jest konieczność powrotu do pracy – kobiety czują się winne, że muszą włączyć do diety dziecka mieszanki. "Kobiety, które karmią piersią, są zestresowane i boją się, że zaniedbują innych członków rodziny i swoje obowiązki. Kobiety, które nie karmią piersią mają poczucie winy z powodu sposobu karmienia. Wstydzą się, kiedy muszą wyjaśniać, dlaczego nie karmią piersią i mają wrażenie, że nie wpisują się w utworzoną przez społeczeństwo rolę dobrej matki. To badanie pokazuje związek pomiędzy presją karmienia piersią a emocjami i uczuciami matek" – powiedziała Sophia Komninou, jedna z badaczek. "Karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka" Karmienie piersią co najmniej do 6 miesiąca życia dziecka jest zalecane przez większość specjalistów. Mleko mamy to dla maluszka najlepszy pokarm, który dostarcza mu wszystkich składników niezbędnych do prawidłowego rozwoju, chroni przed alergiami i pozytywnie wpływa na jego zdrowie w przyszłości. Mimo to presja karmienia piersią wywiera szkodliwy wpływ na mamy, które z różnych powodów nie mogą karmić naturalnie i korzystają ze…

imgCYVlXg-ee585c9.jpg
width: 1024
height: 682

"Czuję się jak nieudacznik" – tak szczerze o karmieniu piersią jeszcze nie było
type: item
date: 2016-11-07T10:32:53.000Z
creator: Hanna Szczesiak
subject: Karmienie
subject: Niemowlę
subject: dieta alergika
subject: karmienie mieszane
subject: karmienie noworodka
subject: karmienie piersią
subject: mleko modyfikowane
subject: trudne początki macierzyństwa
description: Karmienie piersią to wyzwanie! Czy moje mleko kiedykolwiek się pojawi? Co robię nie tak? Jeśli kiedykolwiek zadawałaś sobie te pytania – nie jesteś sama!
encoded: "To uczucie, gdy twoje nowo narodzone maleństwo płacze z głodu, jest nie do opisania" – tymi słowami zaczęła swój poruszający wpis Heyona. "Uczucie złamanego serca, które dopada cię, gdy maluch płacze, a ty nie masz pokarmu, jest jeszcze gorsze" – dodała. "To uczucie, kiedy niemowlę płacze z głodu..." Heyona jest mamą niespełna 2-tygodniowego chłopca. Na swoim koncie na Instagramie zamieściła zdjęcie, na którym karmi synka piersią. Do zdjęcia dołączyła opis, w którym szczerze wyznaje, że karmienie piersią jest dla niej ogromnym wzywaniem i że nie spodziewała się, że to aż tak trudne. "Nieważne, że sutki są popękane i obolałe, że dziecko wyje jak syrena alarmowa umieszczona w głowie, że jestem zdesperowana i zrobię wszystko, żeby mu ulżyć i zaspokoić jego potrzeby. Kiedy przychodzi noc, muszę wybrać: albo dokarmiam go mlekiem modyfikowanym, albo każę mu głodować" – wyznała Heyona. Karmienie piersią to wyzwanie Heyona przyznała, że nigdy wcześniej nie słyszała o trudnościach związanych z karmieniem piersią. "Nikt nigdy nie powiedział mi, jakim wyzwaniem jest karmienie piersią. To musi być jakaś niewypowiedziana na głos rzeczywistość tak wielu młodych mam" – napisała. "Mówię to do siebie i do każdego, kto musi zmierzyć się z karmieniem noworodka. Nie miej poczucia winy, nie czuj wstydu, kontynuuj tę podróż zwaną macierzyństwem. Niektórych rzeczy po prostu nie możemy kontrolować" – dodała Heyona. Wpis zakończyła słowami: "Każdego dnia mam coraz więcej pokarmu, każdej nocy coraz rzadziej dokarmiam sztuczną mieszanką". Musicie przyznać, te słowa dają nadzieję każdej młodej mamie, która ma problemy z karmieniem piersią! Heyona słusznie zauważa, że młode mamy często nie mają wsparcia i są zupełnie same ze swoimi wątpliwościami, strachem, poczuciem winy. Czytaj także: Takiej kampanii promującej karmienie się nie spodziewaliśmy!

imgQw9mH7-8425669.jpg
width: 1080
height: 810

"Do mam karmiących mm: niech nikt wam nie wmówi, że jesteście gorsze!"
type: item
date: 2016-10-06T09:22:16.000Z
creator: Hanna Szczesiak
subject: Aktualności
subject: Rodzina
subject: dieta alergika
subject: karmienie butelką
subject: karmienie dziecka
subject: karmienie niemowlaka
subject: mleko modyfikowane
description: Jeśli nie karmisz piersią i masz dość tego, że wszyscy uważają cię za "gorszą" matkę: ten list jest do ciebie.
encoded: Mama 2 dzieci, Laura Muzza, opublikowała na swoim blogu The Mum on the Run wpis dedykowany mamom karmiącym mieszanką mlekozastępczą. Według nas powinny go przeczytać wszystkie mamy, także te karmiące piersią. Powinnyśmy skończyć z wzajemnym ocenianiem i krytykowaniem naszych wyborów! Do butelkowych mam Podjęcie decyzji o niekarmieniu piersią i karmieniu mieszanką to nie bycie samolubną i uznanie swoich potrzeb za ważniejsze od potrzeb dziecka. To robienie tego, co najlepsze, dla ciebie i dla dziecka. Nieszczęśliwe mamy cierpią na depresję, nikt tego nie chce. Rób to, co cię uszczęśliwia, żebyś była szczęśliwa w macierzyństwie i szczęśliwa ze swoim dzieckiem. Nikt nie powinien tego kwestionować. Chcesz spróbować, żeby pomóc maluchowi dłużej spać? Zrób to. Chcesz zamienić karmienie piersią na mieszkankę, bo chcesz wrócić do pracy albo masz już dość siedzenia w domu? Zrób to. Musisz wyjechać, chcesz wyjść wieczorem, masz dosyć? Nie ma w tym nic złego. Jeśli chcesz, żeby twoje ciało należało wyłącznie do twojego partnera, łącznie z twoimi piersiami. Jeśli karmienie piersią nie pasuje do twojego stylu życia. Jeśli od razu wiedziałaś, że to nie jest twój świat, jeszcze zanim urodziłaś dziecko. Żyjesz w zgodzie ze sobą, trzymasz się swoich decyzji. Jesteś wspaniałym przykładem dla swoich dzieci. Jeśli karmienie mieszane ułatwi ci życie, olej to, co inni myślą i po prostu to zrób. Do mam, które przestały karmić z medycznych powodów, z powodu raka, problemów zdrowotnych, niewystarczającej ilości pokarmu, depresji: jesteście bohaterkami. Jeśli czujesz, że coś ci zabrano, jest mi naprawdę przykro, ale wiem, że możesz stworzyć więź z dzieckiem, dać mu swoją miłość i wszystko to, co najlepsze, prosto z głębi twojej duszy. Nikt tego nie ma, tylko ty i twoje dziecko. To, jak je karmisz, nie ma znaczenia. Do mam, które próbowały, ale po prostu nie mogły. Nie przegrałyście. Świat oczekuje od was, że będziecie albo takie, albo takie, ale wy wiecie, przez co przeszłyście, czego doświa…

imgFFd5Kk-0d71c48.jpg
width: 640
height: 426

Rewolucja w schemacie żywienia niemowląt? Wszystko z powodu... genów!
type: item
date: 2016-10-03T07:55:02.000Z
creator: Katarzyna Pinkosz
subject: Dieta
subject: Niemowlę
subject: dieta alergika
subject: dieta niemowlaka
subject: geny
subject: geny otyłości
subject: rozszerzanie diety niemowlaka
description: Dlaczego jedno dziecko tyje, a inne nie (choć jedzą tyle samo), jedno może pić mleko, jeść wołowinę i gluten, a inne nie? W przyszłości dla każdego dziecka lekarze będą układać indywidualne zalecenia zgodnie z genami dziecka - mówi dr Aneta Górska-Kot, pediatra.
encoded: Pani Doktor, czy to prawda, że dla każdego dziecka powinny być inne zalecania odnośnie tego, co ma jeść? Tak, zalecenia opracowywane przez Instytut Żywności i Żywienia czy Instytut Matki i Dziecka dotyczą ogółu dzieci i dorosłych. Jednak u pewnego procenta dzieci (i dorosłych) ogólne zalecenia żywienia trzeba zmodyfikować. Jedno dziecko po to, by rosło zdrowo, musi dostawać więcej białka albo mniej węglowodanów, więcej witaminy D czy kwasów omega-3. Inaczej będzie kulała jego odporność, wzrok albo nie osiągnie takich zdolności intelektualnych, jak to byłoby możliwe. Skąd w takim razie wiedzieć, co dziecko powinno jeść? Można to sprawdzić na postawie badań nutrigenetycznych. Co to jest nutrigenetyka? Nutrigenetyka mówi, jak w naszych genach jest zakodowana zdolność do trawienia poszczególnych składników pokarmowych, czyli w jaki sposób geny są odpowiedzialne za trawienie. Od naszych genów zależy przyswajanie składników i trawienie? Tak. Po to, żeby to zrozumieć, musimy nieco wejść w strukturę genu. W każdej komórce znajduje się DNA, którego składnikami są nukleotydy, a w nich znajdują się różnego rodzaju zasady: purynowe i pirymidynowe. Wystarczy, że w całym długim łańcuchu DNA jedna zasada jest wymieniona na inną, a już trawienie określonych pokarmów będzie wyglądało inaczej. Może to zmienić aktywność enzymów. Jeśli będzie to np. enzym odpowiedzialny za trawienie węglowodanów, dziecko może potrzebować więcej czasu na ich trawienie. Np. jedno dziecko 100 g cukru strawi w ciągu 5 godzin, a inne będzie na to potrzebowało 10 godzin, a i tak 20 g odłoży mu się w postaci tłuszczu. Czytaj też: Polskie dzieci tyją najszybciej w Europie To znaczy dziecko tyje nie z powodu tego, że je za dużo, tylko winne są geny? Otyłość jest zwykle spowodowana tym, że za dużo się je. Ale jeśli dziecko będzie nosicielem genu otyłości, to pomimo tego, że wcale nie je dużo, może tyć. Co jeszcze można sprawdzić dzięki testom nutrigenetycznym? Np. to, czy dziecko nie ma nietolerancji laktozy alb…

imgs01BHx-43979ec.jpg
width: 1800
height: 1200

Kaszki? To nie jest najlepszy sposób na rozszerzanie diety. Lepsze są...
type: item
date: 2016-09-30T12:41:52.000Z
creator: Katarzyna Pinkosz
subject: Dieta
subject: Niemowlę
subject: dieta alergika
subject: dieta niemowlaka
subject: kaszki
subject: rozszerzanie diety
subject: rozszerzanie diety niemowlaka
description: "Podaj kaszkę - dziecko będzie lepiej przesypiać noce" - słyszysz od koleżanki. "Nie, lepsze jest słodkie jabłko, dziecko najszybciej zaakceptuje jego smak, bo lubi słodkie mleko" - doradza mama. A eksperci twierdzą, że najlepsze z tej trójki są warzywa. Dlaczego?
encoded: Kiedy rozpocząć rozszerzanie diety? Z jednej strony mówi się o wyłącznym karmieniu piersią przez pierwsze 6 miesięcy, z drugiej - że nowe dania można powoli zacząć wprowadzać już po skończeniu przez dziecko 4 miesięcy. To kiedy lepiej zacząć rozszerzać dietę i od czego zacząć? Rozszerzanie diety zależy od dziecka W przypadku karmienia mlekiem modyfikowanym, trzeba zacząć podawać nowe dania, gdy dziecko skończy 4 miesiące. A co z dziećmi karmionymi piersią? - Wszystko zależy od dziecka, ale wiele niemowląt w 5. czy 6. miesiącu karmionych tylko piersią słabo przybiera na wadze. Wtedy zalecam, by już w 5.–6. miesiącu wprowadzać do diety nowe produkty - mówi dr n. med Magdalena Wołoszko, pediatra. Tłumaczy, że nie chodzi o to, żeby dziecko w 5. czy 6. miesiącu zjadło cały posiłek: 150 czy 180 ml zupy czy kaszki z owocami. Ważne jest za to, by zaczęło przyzwyczajać się do smaku nowych produktów. Wystarczy, jeśli na początek zje 1-2 łyżeczki nowego dania. Zobacz też: Jadłospis na 6. miesiąc i kolejne miesiące Warzywa, owoce, mięsko - co na początek - Polecam rodzicom, których dziećmi się opiekuję, by na początek podawali dzieciom same ugotowane warzywa – pierwszego dnia: ugotowaną marchewkę, drugiego dnia tak samo. Jeśli dziecko nie ma żadnych objawów alergii, trzeciego dnia można wprowadzić drugie warzywo, np. ziemniaka. A po kolejnych dwóch dniach - następne warzywo, np. pietruszkę. Nie polecam na początek mieszania warzyw tylko podawanie osobno kolejnych warzyw. Dzięki temu dziecko rzeczywiście poznaje nowe smaki - dodaje dr Wołoszko. Zobacz film: Co po kolei w diecie niemowlęcia - tłumaczy prof. Socha, ekspert z Centrum Zdrowia Dziecka Gdy dziecko akceptuje już trzy nowe smaki warzyw, jest czas na ugotowanie pierwszej zupy jarzynowej: z dodatkiem kaszki i dodatku tłuszczu (np. olej, oliwa z oliwek, masło). W kolejnych dniach można dodawać do niej nowe warzywa, stopniowo wprowadzając też do diety dziecka owoce. - Niektórzy rodzice rozszerzanie diety zaczynają od kaszki…

imge87kYZ-4eef748.jpg
width: 1800
height: 1200

7 rad kulinarnych Katarzyny Jankowskiej z bloga „Mama Alergika Gotuje”
type: item
date: 2016-09-15T06:35:00.000Z
creator: mpstrag
subject: Przepisy
subject: Rodzina
subject: dieta alergika
subject: gotowanie dla dzieci
subject: gotowanie z dziećmi
subject: poradnik dla rodziców
subject: porady dla mam
subject: porady kulinarne
description: Oto kilka sprawdzonych porad kulinarnych od Katarzyny Jankowskiej, znanej blogerki i autorki książek kucharskich, m.in. „Mama Alergika Gotuje z Dziećmi”.
encoded: Kuchenne ciekawostki i porady są na miarę złota. Tym bardziej takie, które są sprawdzone przez doświadczonych kucharzy, a nie wszyscy jeszcze o nich słyszeli. Oto kilka takich rad od MAG, czyli Katarzyny Jankowskiej, znanej z bloga Mama Alergika Gotuje, autorki książek kucharskich, m.in. "Mama Alergika Gotuje z Dziećmi". Prażenie kaszy Zdjęcie pochodzi z bloga Katarzyny Jankowskiej Prażenie kaszy jaglanej powoduje zmniejszenie jej naturalnej goryczki. Kupuj kaszę ekologiczną, jest nie tylko zdrowsza, bo pozbawiona pestycydów, ale także słodsza. Jeśli gotujesz kaszę na dania wytrawne, np. kotlety, dodaj do niej kurkumę, suszony imbir lub pieprz. Gotując kaszę na słodko, np. na krem jaglany, dodaj ekstrakt z wanilii i syrop roślinny zamiast soli. Sól do gotowania Zdjęcie pochodzi z książki Katarzyny Jankowskiej Zwykła sól kamienna jest bardziej słona niż sól himalajska. Wsypuj jej mniej do potraw. Nie masz pod ręką miarki? Przy gotowaniu kaszy gryczanej czy komosy ryżowej, zastosuj zasadę: tyle samo wody do gotowania, ile komosy ryżowej czy kaszy gryczanej w kubku lub szklance (stosunek 1:1). Smażenie naleśników i pancakesów Zdjęcie pochodzi z książki Katarzyny Jankowskiej Kiedy wylejesz na patelnię ciasto na pancakesy, zmniejsz ogień, aby placki nie smażyły się za szybko, pozwól im powoli rosnąć, a potem przewróć je na drugą stronę. Używaj drewnianej łopatki. Pieczone ziemniaczki Zdjęcie pochodzi z książki Katarzyny Jankowskiej Rumiane ziemniaczki pieczone w piekarniku świetnie smakują polane roślinną śmietaną z dodatkiem czosnku, soli i soku z cytryny. Jeśli nie możesz jeść zwykłych ziemniaków, w ten sam sposób przygotuj słodkie ziemniaki, czyli bataty. Pokrój je jednak na mniejsze kawałki. Parzenie pomidorów Zdjęcie pochodzi z książki Katarzyny Jankowskiej Jeśli do leczo albo pizzy dodajesz świeże pomidory, możesz sparzyć je wrzątkiem i obrać ze skórki. Podobno najwięcej alergenów znajduje się w skórce pomidora oraz w jego pestkach. Pomidory łącz ze świeżymi ziołam…

imgT5iGE6-760c330.jpg
width: 640
height: 427

Koniec z podziałami! To zdjęcie mówi wszystko o karmieniu dziecka
type: item
date: 2016-08-13T04:29:00.000Z
creator: Hanna Szczesiak
subject: Aktualności
subject: Rodzina
subject: dieta alergika
subject: karmienie dziecka
subject: karmienie mieszane
subject: karmienie niemowlaka
subject: karmienie piersią
subject: mleko modyfikowane
description: Przyjrzyjcie się uważnie. To zdjęcie pokazuje to, co najważniejsze w karmieniu dziecka – miłość mamy i szczęście maluszka.
encoded: Abbie Fox, mama i fotografka, doskonale wie, że karmienie dziecka nie jest łatwe. Swojego synka, Mavericka, karmiła piersią przez 6 tygodni. "Po 6 tygodniach zapłakiwania się przed snem, mąż powiedział, że mam z tym skończyć. Przypomniał mi, że stres nie jest dobry ani dla mnie, ani dla naszego syna i żebym już tego nie robiła. Tej nocy zaczęliśmy karmić małego mieszanką, choć jeszcze przez cztery tygodnie odciągałam pokarm, potem się skończył" – wyznała Abbie. Abbie przyznała, że każdego dnia słyszała, że nie jest dość dobrą mamą, że nie starała się dostatecznie mocno, że musiała coś źle zrobić. Gdy ktoś pytał, jak karmi, kłamała. Kiedy odpowiadała, że karmi piersią, słyszała, że "karmienie piersią jest najlepsze". Po urodzeniu drugiego dziecka, córeczki, presja była mniejsza. Abbie przez 3 miesiące karmiła małą Georgię piersią, później zaczęła karmić mieszanką. Zobacz także: Apel do lekarzy: szanujcie butelkowe mamy! Dzięki swoim doświadczeniom, zrozumiała, jak łatwo tworzą się podziały między mamami i jak często młode mamy, zamiast się wspierać, krytykują swoje wybory. W wyjątkowej sesji zdjęciowej "Fed is Best" ("Karmienie jest Najlepsze") pokazała, że sposób karmienia nie ma znaczenia. Przesłanie zdjęcia jest proste: "Moją główną myślą było, żeby przypomnieć światu, że to, co jest najlepsze, to po prostu karmienie" – powiedziała Abbie. Na tym zdjęciu są mamy karmiące piersią, mlekiem modyfikowanym, jest także mama karmiąca jednocześnie dwoje dzieci i mama, która karmi piersią w trzecim trymestrze ciąży. W tym zdjęciu jest to, co najważniejsze – miłość! My jesteśmy zachwycone! Czytaj także: 9 pytań o karmienie mieszane

imgzGfLG7-0e9741a.jpg
width: 1811
height: 1155

Nie oceniajmy mam karmiących mm! Oto 5 powodów, dlaczego nie powinniśmy tego robić
type: item
date: 2016-08-07T10:45:53.000Z
creator: Hanna Szczesiak
subject: Aktualności
subject: Rodzina
subject: dieta alergika
subject: karmienie butelką
subject: karmienie dziecka
subject: karmienie niemowlaka
subject: karmienie piersią
subject: mleko modyfikowane
description: Choć popieramy karmienie piersią, jest wiele powodów, dla których młode mamy wybierają inny sposób karmienia. Powinniśmy to uszanować!
encoded: Każda mama wielokrotnie słyszała o zaletach karmienia piersią. Jednak nie wszystkie kobiety się na to decydują. Jeśli mama rezygnuje z kp i wybiera karmienie mieszanką, jest oceniana i krytykowana. Oto 5 powodów, dla których nie powinniśmy oceniać wyborów młodych mam. Dziecko nie chciało pić mleka z piersi To zdarza się częściej, niż nam się wydaje. Maluszek, który raz został nakarmiony butelką, może nie chcieć pić mleka z piersi. Czasem mama potrzebuje odpoczynku i wytchnienia. Decyduje się na podanie maluszkowi mieszanki, bo jest chora, zmęczona albo chce ułatwić mężowi czy niani (lub sobie!) opiekę nad dzieckiem. Zdarza się jednak, że mimo starań mamy, malec nie ma ochoty wracać do piersi. Mama myślała, że nie ma wystarczająco dużo mleka To sytuacja, która złości i wykańcza młode mamy. Niewielka laktacja wywołuje obawy, że mama nie będzie w stanie wykarmić swojego dziecka. W takiej sytuacji, podanie mieszanki wydaje się najlepszym rozwiązaniem. Młoda mama zyskuje pewność, że jej maluch jest zdrowy i najedzony. Niestety, często wiąże się to z poczuciem winy, że nie daje dziecku tego, co najlepsze – musimy zmieniać takie myślenie! Stan zdrowia mamy nie pozwala na karmienie Często zapominamy, że młode mamy mogą cierpieć na choroby, które uniemożliwiają im karmienie piersią. Zdrowie jest w takich przypadkach najważniejsze. Zdarza się, że mama nie wie czy może karmić piersią i nie odpowiedniego wsparcia medycznego. Nie wiedząc, czy nie zaszkodzi dziecku lub sobie, postanawia zrezygnować z karmienia piersią. Jeśli nie mamy pewności czy nasze mleko nie zaszkodzi maluchowi, lepiej nie ryzykować. Mimo starań, karmienie piersią okazało się zbyt wyczerpujące Wielokrotnie słyszymy historie kobiet, które karmią piersią mimo krwawiących i obolałych sutków, podczas choroby czy mimo bezsenności i wycieńczenia organizmu. Są jednak mamy, które w takich przypadkach porzucają karmienie piersią na rzecz mleka modyfikowanego. Nie powinniśmy ich za to krytykować – czasem ważniejsze jes…

img7PqTEc-4431e97.jpg
width: 1024
height: 683

Mamy z Babyonline.pl polecają produkt zbożowy dla małych alergików
type: item
date: 2015-12-15T09:32:27.000Z
subject: Małe dziecko
subject: Nasze akcje
subject: Patronaty
subject: Rodzina
subject: Żywienie
subject: alergia
subject: alergia pokarmowa
subject: Bebilon
subject: dieta alergika
description: Twoje dziecko jest alergikiem, a ty ciągle szukasz odpowiedniego posiłku dla malucha? Nasze użytkowniczki przetestowały produkt zbożowy Bebilon Alerlac – sprawdź, co o nim sądzą.
encoded: Każda mama małego alergika doskonale wie, jak trudno jest ułożyć dietę maluszka tak, by wyeliminować z niej alergizujące składniki. Na szczęście czasy, kiedy posiłki małego alergika były szare, smutne i niesmaczne, dawno minęły. Teraz na rynku dostępne są specjalne dla nich produkty. Mamy z Babyonline.pl przetestowały Bebilon Alerlac bezglutenowy produkt zbożowy, który został stworzony specjalnie z myślą o małych alergikach. Produkt nie zawiera najczęściej alergizujących składników, takich jak: białka mleka krowiego, białka soi, glutenu. Nie zawiera również laktozy. Sprawdźmy, jak Bebilon Alerlac wypadł w teście konsumenckim. Bebilon Alerlac okiem małych alergików i ich mam Co najbardziej mamy cenią w Bebilon Alerlac? Zdecydowanie to, że produkt jest dostosowany do potrzeb alergika, a więc zawiera kluczowe składniki odżywcze przy jednoczesnym braku substancji alergizujących, takich jak białka mleka krowiego, sojowego czy glutenu. Równie ważna okazała się wysoka jakość produktu oraz smak. Produkt Bebilon Alerlac przypadł do gustu aż 95% małych testerów, a maluchy to – jak wiemy – najsurowsi sędziowie. Prawie wszystkie mamy z Babyonline.pl potwierdzają też, że po podaniu dziecku produktu Bebilon Alerlac nie wystąpiły żadne reakcje alergiczne, a tym samym Bebilon Alerlac uznały za lepszy produkt niż kaszka, którą karmiły malucha do tej pory. Mamy zgodnie przyznają także, że zamierzają karmić swoje maluchy produktem Bebilon Alerlac również po zakończeniu testowania, tym bardziej że – zdaniem ponad 80% mam – cena produktu jest adekwatna do jego jakości. A co nasze testerki napisały o Bebilon Alerlac? Sprawdźmy: Jestem bardzo pozytywnie zaskoczona smakiem i konsystencją produktu. Jest naprawdę wyśmienita, mojemu synkowi tak smakuje, że je ją rano i wieczorem. Będę każdej mamie ją polecać, bo naprawdę warto zapłacić za produkt, która jest bezpieczna dla mojego dziecka. Bebilon Alerlac spełnia wszystkie kryteria jakie powinny zawierać produkty dla dzieci z alergią. Mogą je …

e50f82-7843b3a.jpg
width: 600
height: 400

Wiemy, jak wybrać najlepsze mleko dla alergika
type: item
date: 2015-05-29T06:58:39.000Z
creator: Katarzyna Pinkosz
subject: Karmienie
subject: Niemowlę
subject: alergia u dzieci
subject: dieta alergika
subject: leczenie alergii
description: Dla alergika najlepsze jest mleko mamy lub specjalistyczna mieszanka, gdy nie karmisz go piersią. Jeśli wybierzesz dobrą mieszankę, dziecko ma szansę wyleczyć się z alergii.
encoded: Gdy rodzice lub rodzeństwo dziecka mają alergię, a mama nie karmi piersią, lekarz zaleca podawanie tzw. mleka hypoalergicznego (HA). Białko zostało tu częściowo zhydrolizowane, czyli rozbite na mniejsze cząstki, dzięki czemu w mniejszym stopniu powoduje one uczulenie. Mleka HA można też podawać przez cały pierwszy rok życia, a nawet dłużej. Kupuje się je w sklepie lub w aptece ale bez recepty. Mleko modyfikowane dla alergików - sprawdź opinie rodziców! Dieta czy lek Jeśli lekarz podejrzewa alergię, zaleci dziecku specjalistyczną mieszankę o wysokim stopniu hydrolizy. Po 2-3 tygodniach stosowania takiej diety powinna być już widoczna poprawa: to znak, że dietę warto nadal stosować. Jeśli poprawy nie ma, być może przyczyna problemów dziecka jest zupełnie inna. Jeśli lekarz potwierdzi alergię, dziecko musi pić specjalistyczną mieszankę co najmniej do końca pierwszego roku życia. Dzięki temu błona śluzowa przewodu pokarmowego ma szansę dojrzeć, dzięki czemu dziecko może wyleczyć się z alergii. Dlatego "mleka" zaleconego przez lekarza nie można traktować tylko jak jedzenie, ale też jak lek. Rodzaje mieszanek dla alergików Są dwa rodzaje mieszanek o wysokim stopniu hydrolizy, w zależności od rodzaju białka, które zostało rozbite na mniejsze cząstki. Są to mieszanki: serwatkowe (Bebilon Pepti), kazeinowe (Nutramigen, Pregestimil – hydrolizat kazeiny z dodatkiem tłuszczów MCT)). Nutramigen dodatkowo nie zawiera laktozy (cukru mlecznego): dlatego nie jest tak słodki jak mleko modyfikowane czy mieszanki serwatkowe. Jest on polecany dzieciom, które oprócz alergii na mleko mają też nietolerancję laktozy, zespół zaburzeń wchłaniania. Rodzaj mieszanki leczniczej, którą lekarz zaleca dziecku, zależy od objawów, jakie ma dziecko. Jeśli są to tylko wysypki na skórze, jako pierwszy raczej zaproponuje Bebilon Pepti. Jeśli dziecko ma głównie objawy żołądkowo-jelitowe, to można przypuszczać, że alergii towarzyszy nietolerancja cukru mlecznego, czyli laktozy. Dlatego podaje się preparat,…

imgodaBfP-4ce6483.jpg
width: 1800
height: 1200

"Nie karmić Kuby" czyli nie częstujcie mojego dziecka słodyczami, bo będę gryźć!
type: item
date: 2015-05-11T13:16:17.000Z
creator: bturska
subject: Mama
subject: Rodzina
subject: dieta alergika
subject: nadwaga
subject: nadwaga u dzieci
subject: plac zabaw
subject: przekąski
description: - Ludzie, tak nie wolno! Jakim prawem podstawiacie pod nos mojego syna czekoladki i inne słodycze? Dlaczego zmuszacie mnie, bym wyrywała mu z rąk wasze drożdżówki? - pisze w mailu do redakcji Ewa, mama niespełna 3-letniego Kubusia. Zgadzacie się z nią?
encoded: Ewa uważa, że częstowanie cudzych dzieci powinno być zabronione dokładnie tak samo, jak branie ich i za rękę i zabieranie na spacer bez zgody rodziców. – Czy moje dziecko ma nosić na szyi tabliczkę "Nie karmić Kuby"? – pyta. Jesteś śliczny, dam ci jeść Jej synek, Kubuś, ma niecałe trzy i pół roku. Jest śliczny, rezolutny i kontaktowy. Takie roześmiane słoneczko. Gdziekolwiek się pojawi, budzi sympatię. Wszyscy go zagadują, uśmiechają się do niego i … no właśnie: i częstują smakołykami, co jego mamę doprowadza do szewskiej pasji. – Zanim zdążę zaprotestować, pani z osiedlowego spożywczaka wciska mu do ręki lizaka, dziewczyna z placu zabaw daje mu pół drożdżówki, a sąsiadka-staruszka wkłada w brudną dłoń wymiędloną czekoladkę. Mają frajdę, bo myślą, że zrobiły przyjemność małemu. Nie zrobiły! Jedynym efektem ich szerokiego gestu są łzy mojego synka, bo sekundę później muszę mu tę zdobycz siłą odebrać! - denerwuje się Ewa. Dlaczego chcą, by moje dziecko było grube? Kuba nie jest gruby, ale waży trochę za dużo jak na swój wiek. Ale że niemal wszyscy członkowie jego rodziny mają sporą nadwagę lub są otyli ( w dodatku część z nich cierpi wynikającą z otyłości cukrzycę typu 2), trudno mieć nadzieję, że ni stąd ni zowąd chłopczyk z tego wyrośnie. Bezpieczniej założyć, że skłonność do tycia ma w genach. Ewa wyszła z założenia, że lepiej zapobiegać niż leczyć, dlatego robi co może, by ochronić synka przed otyłością. Kuba jest na diecie ułożonej przez dietetyka. Jada wyłącznie zdrowe, wartościowe produkty, przede wszystkim mnóstwo owoców i warzyw. Nie dostaje słodyczy ani śmieciowego jedzenia. Pije wyłącznie wodę. Polecamy także: 11 rad jak ochronić dziecko przed otyłością To ja decyduję, nie wy! – Mały chrupie warzywa aż mu się uszka trzęsą. Uwielbia paprykę, pomidory, ogórki. Ale wiadomo: nawet najlepsza marchewka na świecie nie wytrzyma porównania z czekoladą, lizakiem czy innymi słodyczami, dlatego chcę by jak najpóźniej poznał ich smak – opowiada Ewa. Rodzinę i znajomych …

img7GPPW8-0d927c8.jpg
width: 891
height: 640

Przepisy bez mleka, jajek i glutenu dla alergika – do druku
type: item
date: 2014-12-05T11:41:38.000Z
creator: Aleksandra Sobieraj
subject: Małe dziecko
subject: Żywienie
subject: dieta alergika
subject: dieta bezglutenowa
subject: żywienie dziecka 1-3 lata
description: Gotowanie dla dziecka z alergią pokarmową nie jest łatwe. Będzie prostsze, jeśli skorzystasz ze sprawdzonych przepisów, które poleca Katarzyna Jankowska, autorka książki „Mama alergika gotuje. Tradycyjnie”.

imgCUdEbe-b02602c.jpg
width: 600
height: 400

Mama alergika w kuchni, czyli jak gotować bez mleka, jajek czy mąki
type: item
date: 2014-12-03T18:40:16.000Z
creator: Monika Karbarczyk
subject: Małe dziecko
subject: Zdrowie
subject: alergia
subject: dieta alergika
subject: książka
description: Bez jajek, mleka, mąki, kakao czy miodu? Przygotowywanie potraw dla alergika nie jest łatwe. Może nawet przerażać. Katarzyna Jankowska, autorka książki z przepisami dla alergików, opowiada, jak wyglądały jej początki w roli gotującej mamy alergika.
encoded: Co to jest alergia pokarmowa? Katarzyna Jankowska: Nad odpowiedzią na to pytanie pracuje wielu lekarzy i badaczy. Najprościej mówiąc, alergia pokarmowa to nieprawidłowa odpowiedź naszego układu odpornościowego na to, co jemy. Spożycie pokarmu, który danej osobie szkodzi, wyzwala w ciele szereg mechanizmów, które objawiają się chorobą zarówno ze strony układu pokarmowego, oddechowego, jak i skóry. Czasami zjedzenie niewielkiej ilości alergenu, np. orzeszków czy białka jajka, może doprowadzić do wstrząsu anafilaktycznego, a nawet śmierci. Do najczęściej uczulających alergenów zalicza się tzw. wielką ósemkę, czyli białka mleka krowiego, białka jajka kurzego, soi, pszenicy/zbóż, orzeszków ziemnych, orzechów, ryb oraz mięczaków i skorupiaków. Prowadzi Pani blog mamaalergikagotuje.pl (w skrócie MAG). Skąd wziął się ten pomysł? Katarzyna Jankowska: Mój syn od urodzenia ma alergię pokarmową. Gdy był starszy, w wieku 4 lat, pojawiła się u niego alergia na pyłki traw, zbóż i drzew. Musieliśmy przejść na ścisłą dietę eliminacyjną, czyli bez mleka, jajek, glutenu, cukru, wielu warzyw i owoców. W pokarmach dla syna nie mogło być także barwników, konserwantów oraz innych dodatków do żywności. Musiałam nauczyć się przygotowywać codzienne posiłki na bazie zaledwie kilku produktów (sześć lat temu nie było tak szerokiego asortymentu dla alergików, jaki mamy dziś). Zaczęłam szukać książek na temat alergii, zaglądać na fora internetowe i zagraniczne strony poświęcone diecie alergika. Warto przeczytać: Czy niemowlę ma alergię pokarmową? Wiemy, jak to sprawdzić! Jak wyglądały pani początki w roli gotującej mamy alergika? Katarzyna Jankowska: Żeby zrobić zakupy poświęcałam cały dzień i jeździłam do kilku miejsc w Warszawie, a potem wracałam do domu z niewielką ilością gotowych produktów. Z pomocą przyszła moja mama, która, mając większe doświadczenie w kuchni, próbowała wyczarować bezpieczne wersje podstawowych dań. Upiekła chleb bezglutenowy, zrobiła pierogi i ciasteczka. Po kilku miesią…

imgNyN4IK-1f7210f.jpg
width: 599
height: 519

Czy jedzenie ryb w ciąży zmniejsza ryzyko alergii?
type: item
date: 2014-01-20T09:34:00.000Z
creator: Katarzyna Pinkosz
subject: Ciąża
subject: W ciąży
subject: Zdrowie w ciąży
subject: alergia
subject: dieta alergika
description: Niektóre badania zaskakują nawet naukowców. Okazuje się, że jedzenie ryb w ciąży może zmniejszać ryzyko pojawienie się u dziecka alergii.
encoded: Coraz więcej dzieci jest uczulonych. Liczba dzieci alergików w wieku 0-5 lat podwoiła się w ostatnich 10 latach w Polsce. Chociaż nie ma jednoznacznych badań potwierdzających fakt, że dzięki odpowiedniej diecie w ciąży można na 100 procent zapobiec pojawieniu się alergii u dziecka, to jednak okazuje się, że bardzo korzystne jest jedzenie ryb. Ryby a alergia O rybach często mówi się, że mogą powodować alergię. To prawda, dlatego jeśli masz stwierdzoną alergię na ryby i inne owoce morza, nie jedz ich, także w czasie ciąży. Jeśli jednak nikt u ciebie nie stwierdził uczulenia na ryby, jedz ryby w ciąży dwa razy w tygodniu. Szczególnie cenne są ryby morskie (np. tuńczyk, śledź, dorsz, łosoś, halibut), a spośród słodkowodnych – pstrąg. W tych rybach znajduje się dużo kwasów tłuszczowych z grupy omega-3. Kwasy omega-3 mają wiele właściwości cennych dla zdrowia (zmniejszają ryzyko chorób serca, nowotworów, poprawiają odporność). Są również badania świadczące o tym, że kwasy omega-3 mogą również zapobiegać alergii. Warto przeczytać: Dieta w ciąży bogata w kwasy omega-3 = inteligentne dziecko! Ryby w ciąży Badania przeprowadzone kilka lat temu w Szwecji zaskoczyły nawet naukowców. Kobietom od 25. tygodnia ciąży do czasu, gdy ich dzieci skończyły 3 miesiące życia, podawano olej rybi bogaty w kwasy omega-3 (dzienna dawka kwasów omega-3 odpowiadała ok. 140 g łososia). Wszystkie dzieci były z tzw. grupy podwyższonego ryzyka alergii, ponieważ jedno z rodziców było alergikiem. Wyniki badań zaskoczyły naukowców. Okazało się, że u dzieci mam, które otrzymywały kwasy omega-3, było o połowę mniejsze ryzyko pojawienia się wczesnych alergii na mleko i jajka. Obecnie kobietom w ciąży zaleca się jedzenie 1-2 razy w tygodniu porcji ryb. Oprócz kwasów omega-3 ryby zawierają też dużo witaminy D, która również chroni przed wieloma chorobami cywilizacyjnymi, także przed alergią. Ryby morskie są też bardzo dobrym źródłem jodu. Ryby dla dziecka a alergia Ze względu na cenne właściwości kwasów ome…

img2aYd0E-22e47fb.jpg
width: 1148
height: 800

Tłusty czwartek alergika
type: item
date: 2013-02-05T14:51:29.000Z
creator: Agnieszka Szumigaj
subject: Rodzina
subject: Święta i uroczystości
subject: dieta alergika
subject: pączki
subject: tłusty czwartek
description: Dziecko ma uczulenie na gluten, jajka, laktozę? Pączki są zakazanym smakołykiem? Z naszymi przepisami nawet mały alergik może ucztować tłusty czwartek.
encoded: PĄCZKI BEZ GLUTENU SKŁADNIKI: szklanka wody 150 g margaryny 180 g mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru szczypta soli 4 jajka oraz olej do smażenia cukier puder do posypania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: W garnku podgrzej wodę, następnie rozpuść w niej margarynę. Całość doprowadź do wrzenia. Cały czas mieszając dodaj cukier, sól oraz stopniowo (łyżka po łyżce) mąkę ziemniaczaną. Pamiętaj, by dokładnie i energicznie mieszać żeby nie było grudek. Gdy ciasto będzie miało konsystencję tłuczonych ziemniaków dodaj do niego jaja i całość wymieszaj mikserem. Pączki smaż na głębokim dobrze rozgrzanym oleju wkładając do niego ciasto łyżką. Smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru. Po wyjęciu z oleju odsącz nadmiar tłuszczu z pączków układając je na papierowym ręczniku. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe posypane cukrem pudrem. Przepis pochodzi ze strony Życie bez glutenu [CMS_PAGE_BREAK] PĄCZKI BEZ JAJEK I MLEKA SKŁADNIKI: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 4 łyżki cukru 2 łyżki oleju 10 łyżek letniej wody 20 g suszonych drożdży 1/2 łyżki octu szczypta soli oraz olej do smażenia cukier puder do posypania dżem do nadzienia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą i przez kilka minut wyrabiaj starannie ciasto. Następnie odstaw je na godzinę w ciepłe miejsce, by wyrosło. Po tym czasie wyjmij ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i grubo rozwałkuj. Szklaną wycinaj pączki. Następnie ułóż je na ściereczce i pozostaw do wyrośnięcia, muszą podwoić swoją objętość. W szerokim naczyniu rozgrzej tłuszcz. Smaż pączki z obu stron aż do uzyskania złocistego koloru. Odsącz tłuszcz układając pączki na papierowym ręczniku. Lekko ostudzone możesz nadziewać dżemem lub tylko posypać cukrem pudrem. Przepis pochodzi z bloga Pyszna Dieta

imgvjYuGN-fb556b6.jpg
width: 1147
height: 800

Karnawałowe pączki – 6 przepisów dla alergików
type: item
date: 2013-01-29T23:18:47.000Z
creator: Justyna Etenkowska
subject: Rodzina
subject: Święta i uroczystości
subject: dieta alergika
subject: pączki
subject: przepisy na pączki
description: Maluch ma uczulenie na jajka, gluten, laktozę? Jest za mały na smażone pączki? A może sama jesteś na diecie? Wypróbuj nasze przepisy na alternatywne pączki.

imggPQUHC-101298b.jpg
width: 1020
height: 680

Kodeks mamy małego alergika
type: item
date: 2011-03-22T09:16:06.000Z
creator: jkarwat
subject: Małe dziecko
subject: Zdrowie
subject: alergia pokarmowa
subject: alergia u dzieci
subject: alergik
subject: dieta alergika
subject: porady
description: Gdy dziecko jest uczulone na orzechy czy seler, sprawa jest prosta: wystarczy wykluczyć je z diety i po kłopocie. Co robić, gdy problem dotyczy składników wielu potraw?
encoded: Niewłaściwa reakcja organizmu na zwykły, zdrowy pokarm to problem co dziesiątego malucha. Objawy alergii to najczęściej wysypka na buzi, biegunka, czasem wymioty. Mogą pojawić się bardzo wcześnie, zanim dziecko zacznie jeść cokolwiek poza mlekiem mamy, bo alergeny przenikają do pokarmu. O czym powinnaś pamiętać, by mały alergik nie miał kłopotów przez jedzenie? Przestrzegaj diety Kiedy karmisz piersią, odpowiednio ustawiony (przez lekarza) jadłospis dla ciebie zlikwiduje uciążliwe objawy u niemowlaka i pozwoli mu rozwijać się prawidłowo. Pomoże także zapobiec astmie i innym chorobom o podłożu alergicznym. Ostrożnie rozszerzaj Potencjalne alergeny (np. ryby, orzechy, miód) wprowadzaj do jadłospisu malucha nieco później niż u zdrowych niemowląt, każdy osobno i na początku w małych ilościach, uważając na wszelkie objawy niepożądane (np. wysypkę). Zdaj się na lekarza Poproś go o listę zakazanych produktów. Unikniesz błędów. Np. przy uczuleniu na jajka nie podasz jajeczek przepiórczych, które też uczulają. Pediatra podpowie ci też, które składniki mogą wchodzić w reakcje krzyżowe, tzn., że uczulenie na jeden produkt może wywoływać objawy alergii także po zjedzeniu innych konkretnych produktów, np. dzieci uczulone na orzechy powinny uważać na soję i fasolkę. Czytaj etykietki Zakazane produkty mogą być tam, gdzie się ich nie spodziewamy. Na przykład mleko bywa ukryte w pasztetach, kiełbasie, parówkach, keczupie i niektórych margarynach. Jajka zwykle dodaje się do pierogów, kotletów mielonych i pulpetów. Natomiast gluten może się kryć w jogurtach. Znajdź dobry sklep Taki, który będzie miał towar dla uczulonych dzieci. Urozmaicaj menu Jednostajna dieta, ograniczona np. do dziesięciu stałych składników, zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia wysypki czy bólu brzuszka jako reakcji właśnie na to, co maluch je najczęściej! Unikaj tylko alergenów. Naucz się gotować inaczej Na przykład preparaty mlekozastępcze można wykorzystywać na różne sposoby: przyrządzać na nich kaszki, kokt…

imgOGsHFW-9b33a21.jpg
width: 933
height: 622

Deserki dla alergików
type: item
date: 2011-03-10T12:15:56.000Z
subject: Małe dziecko
subject: Żywienie
subject: alergia pokarmowa
subject: dieta alergika
description: Jeśli dziecko ma alergię na jakikolwiek składnik pokarmowy, nie jest łatwo ani jemu, ani jego rodzicom. Trzeba wtedy ściśle przestrzegać diety.
encoded: Alergia (lub nietolerancja pokarmowa) może wystąpić już u bardzo małego dziecka. Jej objawem nie zawsze są kłopoty skórne. Zatkany nos, kaszel, częste przeziębienia czy zapalenia uszu, katar sienny, bladość skóry, ciemne kręgi pod oczami, ospałość, zaparcia lub biegunki czy nawet nadpobudliwość – też mogą świadczyć o alergii pokarmowej. Najbardziej podejrzane składniki to gluten pszenny, białka mleka (które są nie tylko w mleku krowim, ale także w jego przetworach – serach, jogurcie, kefirze), cytrusy, orzechy. Aby potwierdzić podejrzenia o alergię, wskazane jest wykonanie szczegółowych badań (testów), zwłaszcza jeśli rodzice również są alergikami. Jeśli chodzi o dietę, warto białą mąkę jak najdłużej zastępować orkiszową, w przypadku zaś stwierdzonej alergii na gluten: kukurydzianą, mąką z amarantusa, ryżową czy gryczaną (ma trochę glutenu). Jeśli maluch jest zagrożony alergią (mają ją rodzice czy rodzeństwo), to zanim nie będzie pewności, że dziecko reaguje na nie właściwie, warto podawać mu mleko hipoalergiczne. Gdy alergia zostanie stwierdzona, lekarz przepisze odpowiedni preparat mlekozastępczy. Najlepszym sposobem leczenia alergii pokarmowej jest unikanie składników, które ją powodują. Nie musi to mocno utrudniać życia. Zamienników bez niepożądanych składników jest wiele, np. preparaty mlekozastępcze, bezglutenowe mąki, kasze. Na szczęście zazwyczaj dzieci z wiekiem wyrastają z alergii. Przepisy na deserek dla alergików Kisiel mleczny z owocami bez mleka krowiego (od 9 miesiąca) Składniki: - 3/4 szklanki naturalnego soku wiśniowego (najlepiej z domowych przetworów) lub soczku dla niemowląt - 1/2 szklanki przygotowanego zgodnie z przepisem na opakowaniu mleka dla alergików, które na co dzień pije dziecko - pełna łyżka mąki ziemniaczanej - 2 łyżki miękkich mrożonych (lub sezonowych) owoców, np. malin, jagód Wykonanie: Zagotuj sok. Mąkę rozprowadź niewielką ilością wody, dodawaj do soku, ciągle mieszając. Następnie wsyp rozmrożone, przelane wrzątkiem owoce, cały c…

img0uAEnW-0ad33c2.jpg
width: 640
height: 960

Alergik na piersi
type: item
date: 2011-01-27T10:58:13.000Z
subject: Karmienie
subject: Niemowlę
subject: alergia pokarmowa
subject: alergia u dzieci
subject: dieta alergika
subject: karmienie piersią
description: Bobas nie chce ssać piersi, boli go brzuszek, ulewa i często płacze. Widać, że coś mu szkodzi. Czyżby to była alergia? A jeśli tak, to jak pomóc maluszkowi?
encoded: Uczulenie? Raczej nie – myślisz, bo przecież malec ma taką ładną buźkę, bez żadnej wysypki. Ale to jeszcze o niczym nie świadczy. Problem polega na tym, że objawy alergii na skórze, jeśli się pojawiają, to najwcześniej około trzeciego miesiąca. Najpierw malec ma problemy z brzuszkiem. Nic dziwnego, przecież zwykle przyczyną uczulenia jest to, co zjada. Dlatego: Obserwuj niemowlę Rozpoznanie alergii pokarmowej u maleństwa jest trudne. Nie ma jednoznacznych badań, które ją potwierdzą. Możesz podejrzewać, że dzidziuś jest uczulony, jeśli często ma bóle brzuszka, ulewa lub wymiotuje, ma zaparcia lub biegunki. Te objawy muszą występować naprawdę często: jedno zaparcie i ulanie mleka to normalna u niemowlęcia niedojrzałość układu pokarmowego. Koniecznie idź do lekarza Wiele mam karmiących tak boi się alergii u dziecka, że na własną rękę funduje sobie restrykcyjną dietę: nie je nic poza ryżem, marchewką i indykiem. A bywa, że niewiele to pomaga i malec płacze nadal. Być może przyczyną jego kłopotów wcale nie jest uczulenie! Dlatego jeśli masz podejrzenia, że bobas ma alergię, porozmawiaj z lekarzem. Sama, na własną rękę, nie stosuj diet. Pamiętaj, że w czasie karmienia piersią twoje zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze jest jeszcze wyższe niż w ciąży. Wszystkie składniki zapewnisz dziecku dzięki urozmaiconemu jedzeniu. Gdy sprowadzisz je do ryżu, indyka i marchewki, to malec na pewno dostanie za mało witamin. A jeżeli dietę doradzi ci lekarz, może też zalecić przyjmowanie odpowiednich suplementów zawierających witaminy i minerały. Wyśledź, co szkodzi malcowi Leczenie alergii pokarmowej wydaje się proste: malec nie może jeść tego, co mu szkodzi, a jeśli karmisz piersią: wystarczy, że ty nie będziesz tego jeść. Jak jednak stwierdzić, co bobasowi szkodzi? To właśnie jest skomplikowane. U tak małego dziecka nie da się przeprowadzić badań, które jednoznacznie potwierdzą, na co jest uczulone. Dlatego wszystko trzeba robić metodą prób i błędów. Fachowo nazywa się to di…

imgpxvXMS-e50945f.jpg
width: 640
height: 960

Dieta małego alergika
type: item
date: 2010-11-26T11:37:39.000Z
subject: Małe dziecko
subject: Zdrowie
subject: alergia
subject: alergia pokarmowa
subject: alergia u dzieci
subject: dieta alergika
subject: dieta dla dziecka
subject: dieta małego dziecka
description: Najmłodsze dzieci są szczególnie podatne na alergię pokarmową. Jak pomóc maluszkowi, który ma czerwone plamy na buzi lub kłopoty z brzuszkiem?
encoded: Alergia pokarmowa najczęściej pojawia się już u niemowląt, zwykle w 2–3. miesiącu życia albo w okresie rozszerzania diety. Ale także dziecko, które skończyło rok, może nagle uczulić się na jakieś jedzenie. Przyczyną alergii u dzieci jest niedojrzałość przewodu pokarmowego. Jego błona śluzowa jest bardziej przepuszczalna dla trawionych cząsteczek pokarmu (niemal jak siatka z dużymi oczkami), a sok żołądkowy, który powinien ją ochraniać, zawiera jeszcze zbyt mało miejscowych przeciwciał IgA. Do krwiobiegu mogą się więc dostawać całe cząsteczki substancji (np. białka pochodzącego z mleka), które powodują u dziecka reakcje alergiczne. Ile dzieci choruje na alergię? Wśród małych dzieci (w tym niemowląt) uczulonych na pokarmy jest 5–10 proc., zaś wśród sześciolatków – jedynie 3 proc. (dane z 2010 r.). Alergia pokarmowa jest jedyną postacią uczulenia, które ustępuje zazwyczaj z wiekiem, co wiąże się z dojrzewaniem układu pokarmowego. Zupełnie inaczej niż np. w przypadku alergii wziewnej, na którą w pierwszym roku życia cierpi 1,5 proc. dzieci, a już wśród sześciolatków jest ich 8 proc. (dane z 2010 r.). Dzieci najczęściej uczulone są na białka mleka krowiego, jajko kurze, pszenicę i soję. Większość z nich (aż 85 proc.) wyrasta z tej nadwrażliwości. Jednak np. alergia na ryby, owoce morza, orzeszki ziemne i inne orzechy utrzymuje się przez całe życie. Jakie są objawy alergii pokarmowej? Mogą to być luźne kupki zawierające cząsteczki niestrawionego pokarmu (czasem ze śluzem lub krwią) na przemian z zaparciami, wymioty, obfite ulewania, kolka jelitowa, brak apetytu, gorszy przyrost masy ciała, zmiany skórne, np. atopowe zapalenie skóry, pokrzywka. Niekiedy pojawiają się katar, kaszel, chrypka, napady astmy. Zdarza się, że rodziców i lekarzy zaskakują również inne objawy, które bywają spowodowane alergią, np. nawracające zapalenia jamy ustnej, ucha, migreny (u starszych dzieci), rozdrażnienie, zaburzenia snu, obrzęki stawów, obecność krwi w moczu, niedokrwistość, a nawet wstrz…

imgpJcUN2-13feac7.jpg
width: 603
height: 402