Co wpływa na kształtowanie się mikrobioty jelitowej u noworodków i jakie ma ona znaczenie?
Kolka, wzdęcia, bóle brzucha czy częste infekcje mogą wskazywać na źle funkcjonującą mikrobiotę jelitową. Jeśli chcesz chronić swojego maluszka, możesz np. stosować probiotyki dla dzieci, które korzystnie wpływają na rozwój mikrobiomu. Podpowiadamy, jak konkretnie wspierać zdrowie dziecka od pierwszych dni jego życia – przeczytaj!
Każda mama chce dla swojego maluszka jak najlepiej. To pewne, że chcesz zapewnić mu wszystko, czego potrzebuje. Rodzice powinni wiedzieć, że mogą istotnie wpływać nie tylko na ogólny rozwój dziecka, ale także na rozwój jego zdrowia, w tym niezwykle ważnej mikrobioty jelitowej. Czy wiesz, jak działa mikrobiom noworodka i co go kształtuje? Odpowiadamy. Mikrobiota jelitowa – co warto o niej wiedzieć? W ciele człowieka znajdują się zbiorowiska bakterii, które zasiedlają jego różne części, zarówno wewnątrz organizmu, jak i na zewnątrz – na skórze. Wiele z tych mikroorganizmów można znaleźć w przewodzie pokarmowym, głównie w jelitach, w drogach oddechowych czy w jamach ciała. Czy wiesz, że ogół drobnoustrojów szacowany jest na masę ważącą około 2 kg? Istotne jest również to, że mikrobom składa się głównie z bakterii, wśród których znajdują się zarówno te korzystne dla zdrowia człowieka, jak i chorobotwórcze. Gdy w tym złożonym ekosystemie panuje równowaga pomiędzy „dobrymi” i „złymi” mikroorganizmami, mikrobom działa na korzyść organizmu. Jak to możliwe? To właśnie mikrobiota jelitowa wpływa m.in. na prawidłowy rozwój i działanie układu odpornościowego (w jelitach znajduje się aż 70% komórek odpornościowych!), układu nerwowego, metabolizmu i ogólne samopoczucie. To również ona odpowiada m.in. za odpowiednie wchłanianie składników odżywczych, trawienie czy procesy detoksykacji. Tym samym, jeśli ilość i różnorodność mikrobioty jelitowej jest właściwa i znajduje się w równowadze, może skutecznie zmniejszać ryzyko chorób, w tym np. chorób alergicznych czy w późniejszym wieku – nowotworów, depresji i chorób autoimmunizacyjnych. Ponadto prawidłowo funkcjonujący mikrobom zapobiega infekcjom oraz uciążliwym dolegliwościom u najmłodszych, w tym m.in. wzdęciom, kolce, biegunce i bólom brzucha. Właśnie dlatego warto chronić niemowlę i dbać o jego mikrobom już od pierwszych dni życia. Jak kształtuje się mikrobiota? Warto wiedzieć, że kształtowanie mikrobioty ma miejsce już w trakcie ciąży, gdy maluch przebywa w brzuchu mamy. Po urodzeniu mikrobom noworodka nadal się rozwija, aby w wieku około 3 lat osiągnąć dojrzałość i charakterystyczny skład. Co ciekawe, każdy człowiek ma jedyny w swoim rodzaju mikrobom, a jego skład zależny jest od kilku czynników. Wśród nich istotny jest m.in. rodzaj porodu – podczas naturalnego porodu noworodek ma kontakt z mikrobiotą mamy, co wpływa korzystnie na rozwój mikrobiomu dziecka. Ważny jest także sposób karmienia – w trakcie karmienia noworodka mlekiem mamy dziecko otrzymuje elementy korzystne dla rozwoju mikrobiomu dziecka, w tym np. bakterie ze szczepów zapewniających ochronę przed patogenami. Ponadto wśród czynników, które wpływają na kształtowanie się mikrobiomu noworodka, wskazuje się także na: otoczenie szpitalne i długość hospitalizacji, dieta matki i stosowane leki (np. terapia z użyciem antybiotyków). Chcesz chronić noworodka? Zadbaj o jego mikrobiotę! Warto pamiętać o czynnikach, które kształtują mikrobom i mieć na uwadze, by już od pierwszych chwil życia dziecko otrzymało potrzebne wsparcie. Istotne dla prawidłowej kolonizacji jest karmienie mlekiem matki. Jeśli nie jest ono możliwe, warto zadbać o wdrożenie probiotyków. Do tej pory opublikowano już wiele badań, które wykazały prozdrowotne korzyści z ich stosowania*. Aby jednak tak było, należy zwrócić uwagę, jaki szczep lub szczepy bakterii zawiera probiotyk, dzięki czemu można zyskać wiedzę, jakie ma działanie. I tak np. popularny probiotyk dla dzieci Vivomixx® Krople jest kompozycją 8 szczepów bakterii probiotycznych wyselekcjonowanych z fizjologicznej mikroflory jelitowej, o skuteczności i bezpieczeństwie potwierdzonym w publikacjach naukowych z całego świata. Z kolei badania dowodzą, że stosowanie probiotyku Vivomixx w ciąży i w okresie laktacji wpływa korzystnie na zwiększenie w pokarmie kobiecym bakterii probiotycznych**. Warto pamiętać, by zadbać także o kontakt z noworodkiem skóra do skóry, który również ma korzystny wpływ na kształtowanie się jego mikrobiomu. Teraz już wiesz, jak zadbać o najlepszą ochronę maluszka! A wszystko po to, by rozwijał się prawidłowo. * Viljanen M. i wsp., Probiotics in the treatment of atopic eczema/dermatitis syndrome in infants: a double-blind placebo-controlled trial, Allergy 2005 Apr;60(4):494-500. ** Mastromarino P. i wsp., Administration of a multistrain probiotic product (VSL#3) to women in the perinatal period differentially affects breast milk beneficial microbiota in relation to mode of delivery, Pharmacol Res. May-Jun 2015;95-96:63-70 Bibliografia: https://www.forumginekologii.pl/artykul/mikrobiom-noworodka https://forumpediatrii.pl/artykul/mikrobiota-noworodka-w-zaleznosci-od-rodzaju-porodu-i-mozliwe-nastepstwa Materiał powstał z udziałem Vivomixx
Zasady diety kobiet w ciąży i małych dzieci
Podczas kolejnego spotkania na Warsztatach Mamo, To Ja, naszymi gośćmi są dietetyczka i psycholożka Agata Ziemnicka oraz lek. dent. Michał Kaczmarek (@TataStomatolog). Tym razem rozmawiamy o tym, jak jeść zdrowo w ciąży i jak nauczyć malucha dobrych nawyków żywieniowych.
O tym, co warto jeść w ciąży, a czego kategorycznie powiedziano już wiele… Niestety nadal krąży wiele mitów i opinii, które nie są zgodne z nauka, a w dodatku są niezwykle frustrujące dla kobiet w tym wyjątkowym okresie. Jak powinno wyglądać codzienne menu ciężarnej? Czy np. kawa w ciąży jest w porządku? M.in. na te pytania odpowiedziała nasza ekspertka. Podczas spotkania prowadząca rozmawiała także o tym, jak np. zachęcić małe dzieci do mycia zębów, a także czy wystarczy nie jeść słodyczy, aby mieć zdrowe zęby? Zobacz nasze wideo! Czy wiesz, czego nie wolno jeść w czasie ciąży? – Zaproponowałabym w ogóle zmianę myślenia, ponieważ dziewczyny, które zachodzą w ciążę są przekonane, że głównie im czegoś nie wolno. A myślę, że jak się rozmawia o żywieniu w ciąży, to powinno się skupić na tym, co właśnie powinno się jeść, a nie czego się nie powinno jeść. Głównie chodzi o to, żebyśmy to my miały takie poczucie, że to co jemy, nie tylko realnie będzie miało wpływ na to, jak będzie realnie rozwijał się płód, ale też będzie wpływało na późniejsze preferencje żywieniowe dziecka – podkreśliła dietetyczka i psycholożka Agata Ziemnicka. Ekspertka podkreśliła, na jakie konkretnie produkty spożywcze należy zwrócić uwagę w diecie, aby kobieta dobrze znosiła ciążę, świetnie się w niej czuła, a także dziecko w jej brzuchu prawidłowo się rozwijało. Dobre nawyki żywieniowe a ich wpływ na zdrowie dziecka Gdy dziecko pojawi się na świecie, warto zwrócić uwagę także na jego codzienny jadłospis. Podczas spotkania specjalistka podkreśliła, by podawać maluchowi to, co my jemy, z uwzględnieniem braku słonych czy ostrych przypraw i bez nadmiernej obróbki termicznej (np. nie smażyć). – Jestem zwolenniczką metody BLW, jednak jest przy tym mnóstwo sprzątania i pracy, bo… wszystko jest brudne. To jest trudne, jednak właśnie wtedy pozwalamy dziecku intuicyjnie wybierać – mówi dietetyczka. Prowadząca Zosia Gil-Wąsowicz zapytała także naszego eksperta, jakich produktów absolutnie nie włączać do diety dziecka w trosce o jego zdrowie. Czy wystarczy nie jeść słodyczy, aby w zębach malucha nie pojawiły się ubytki? Zobacz nasze całe wideo i znajdź odpowiedzi na te pytania, a także wiele innych, które padły w tej interesującej rozmowie!
Migdały zawierają sporo cennych składników odżywczych, których nie powinna odmawiać sobie przyszła mama. To jedna z tych przekąsek, po które warto sięgać w czasie ciąży – i wyjdzie to tylko na zdrowie!
Migdały odznaczają się niesamowicie intensywnym aromatem i niepodrabialnym smakiem. Słodka odmiana stanowi bazę wielu deserów (np. marcepanu), a gorzka znana jest jako ekstrakt z migdałów, szeroko wykorzystywany w cukiernictwie (jako aromat). Wiele ciężarnych zastanawia się, czy można jeść w ciąży migdały, a jeśli tak – ile i w jaki sposób? Czy w ciąży można jeść migdały? Tak. O ile ciężarna nie ma alergii, jedzenie migdałów w ciąży jest dozwolone. Ile migdałów można jeść w ciąży? Zaleca się, aby nie przekraczać 30 gramów dziennie (to około 20 sztuk). Właściwości migdałów w ciąży – na co pomagają? Migdały mają bardzo wysoką zawartość kwasu foliowego niezbędnego do prawidłowego rozwoju ciąży i płodu. Ponadto, dzięki swoim właściwościom zobojętniającym kwas żołądkowy, stanowią doskonałe remedium na zgagę i nudności, które bardzo często dotykają ciężarne. Migdały, jak większość nasion i orzechów, są wysokokaloryczne, ale zawierają wiele cennych składników dla mamy i dziecka: to prawdziwa skarbnica wapnia, który wpływa na prawidłowy rozwój kości, a także minerałów takich jak cynk, potas i fosfor; dodatkowo zawierają one dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych wspierających rozwój mózgu; dzięki wysokiej zawartości witaminy E stanowią źródło antyoksydantów, które pomagają zwalczyć wolne rodniki w organizmie i zapobiec rozwojowi poważnych chorób; olej migdałowy to źródło kwasów omega-9 i witaminy E, które przyczyniają się do prawidłowego rozwoju mózgu i wzroku płodu. Jak jeść migdały w ciąży? Najlepszą opcją dla ciężarnych będą świeże, niesmażone i nieprażone migdały spożyte po namoczeniu – jako przekąska albo dodatek do jogurtu, owsianki czy sałatki owocowej. Dzięki namoczeniu migdały będą bardziej miękkie i łatwiej będzie je strawić. Nie stracą na smaku ani na wartościach odżywczych, co ma miejsce po obróbce termicznej. Z migdałów moczonych minimum 12 godzin można zrobić domowe mleko migdałowe, które jest odżywcze i niezwykle smaczne. Migdały mają zastosowanie nie tylko w dietetyce, ale również kosmetyce. Olejek ze słodkich migdałów jest bazą wielu kosmetyków pielęgnacyjnych zapobiegających powstawaniu rozstępów. Warto stosować go również w trakcie ciąży do masażu krocza – wzmacnia i napina on skórę, zabezpieczając ją przed pęknięciem podczas porodu. Piszemy także o: Daktyle w ciąży – są zdrowe i pomagają urodzić Czy można jeść pistacje w ciąży? Sprawdziliśmy to! Orzechy w ciąży – czy można je jeść, jakie i ile? Które są najzdrowsze?
Czy w ciąży można jeść rabarbar? Tak, ale trzeba pamiętać o jednej rzeczy
Zastanawiasz się, czy w ciąży można jeść rabarbar? Kiedy późną wiosną te różowo-zielone łodygi pojawiają się na straganach, masz prawo poczuć nieodpartą ochotę na orzeźwiający kompot lub ciasto, które pamiętasz z dzieciństwa… Co wtedy? Sprawdź, czy w ciąży możesz jeść potrawy z rabarbarem i dlaczego niektórzy mogą cię przed tym przestrzegać.
Rabarbar to warzywo, którym możemy cieszyć się wyjątkowo krótko. Ci, którzy przepadają za jego aromatem i charakterystycznym smakiem, w sezonie dbają o to, by zamrozić odpowiednią ilość pokrojonego w kosteczkę przysmaku. Po rabarbar też chętnie sięgają ciężarne, które mają nagłą ochotę na coś kwaśnego, co pomoże im przełamać ciążowe nudności. Często jednak można usłyszeć, że to nie jest dobry pomysł. Czy rzeczywiście kobieta w ciąży powinna unikać jedzenia rabarbaru? Spis treści: Rabarbar w ciąży: jeść czy nie? Szczawiany w rabarbarze: czy są groźne dla kobiet w ciąży? Uwaga na liście rabarbaru (nie tylko w ciąży!) Rabarbar w ciąży: jeść czy nie? Czy po rabarbar sięgamy wyłącznie z sentymentu do kompotu u babci czy niedzielnego kruchego ciasta z rabarbarem? Czy może jedzenie tego warzywa ma też jakieś korzyści dla naszego organizmu? Okazuje się, że tak właśnie jest. Natura wyposażyła rabarbar w całą gamę właściwości zdrowotnych – dlatego nasz organizm sam czasem może się o niego „upominać”. Właściwości zdrowotne rabarbaru nie są bez znaczenia również dla kobiet w ciąży, za sprawą: Witaminy K (odpowiada za prawidłowe krzepnięcie krwi, zdrowe kości i zęby), Witaminy A (korzystnie wpływa na: wzrok, gojenie się ran, piękną skórę) Witaminy C (zapewniającej odporności na infekcje), Witaminy E (nie bez powodu zwanej witaminą młodości), Kwasu foliowego (bardzo ważnego dla rozwoju dziecka), Potasu (odpowiada za gospodarkę wodną w organizmie), Błonnika (ważny dla prawidłowej przemiany materii). To powody, dla których bez obaw możesz sięgać po ciasto czy placuszki z rabarbarem oraz rabarbarowy kompot. Nawet gdy jesteś w ciąży lub gdy karmisz dziecko piersią. Jest tylko jedno „ale”. Szczawiany w rabarbarze: czy są groźne dla kobiet w ciąży? Jeśli usłyszysz, że w ciąży nie wolno ci jeść rabarbaru, prawdopodobnie ma to związek z obecnością szczawianów, substancji które odpowiadają za charakterystyczny orzeźwiający smak rabarbaru. Występują w roślinach, by odstraszyć owady, które w innym wypadku nie mogłyby im się oprzeć. A czy są szkodliwe dla ludzi? Szczawiany dostarczone do organizmu w dużej ilości rzeczywiście mogą utrudniać przyswajanie: wapnia, żelaza, magnezu. Pierwiastki te są wyjątkowo ważne dla kobiet w ciąży, stąd przekonanie, że nie powinny one jeść ani rabarbaru, ani szczawiu, ani botwinki. A także nie powinny pić kakao ani długo parzonej czarnej herbaty. Jednocześnie, należy pamiętać, że by rabarbar spowodował problemy ze zdrowiem (niedobory wapnia, żelaza, magnezu lub kamicę szczawianową), trzeba go zjeść naprawdę dużo. Jeśli więc nie zamierzasz przechodzić w ciąży na rabarbarową dietę – nie musisz obawiać, że to warzywo ci zaszkodzi. Jeśli obawiasz się zgubnego wpływu szczawianów, warto pamiętać, że występuje on nie tylko w roślinach. Powstaje on również w organizmie człowieka – zwłaszcza gdy spożywamy za dużo mięsa. Uwaga na liście rabarbaru (nie tylko w ciąży!) I jeszcze jedno. O ile w łodygach rabarbaru nie ma szczawianów w stężeniu takim, który mógłby ci poważnie zaszkodzić – liście rabarbaru są zdecydowanie bardziej toksyczne. Dlatego jeśli kupisz pęczek rabarbaru wraz z liśćmi, podczas krojenia warzywa po prostu wyrzuć tę jego część do kosza. Bez względu na to czy jesteś w ciąży czy nie. Źródła: M. Kalemba-Dróżdż: Czy szczaw powoduje kamicę szczawianową? Przegląd czynników dietetycznych wpływających na ryzyko wystąpienia tej choroby. „Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu”, 2020, nr 1 (26) E. Jabłońska-Ryś: Wpływ sposobu parzenia niektórych rodzajów herbat na zawartość w nich szczawianów rozpuszczalnych. „Żywność. Nauka. Technologia. Jakość”, 2012, nr 80 (1) Zobacz także: Szczaw w ciąży: czy można go jeść? Co jeść w ciąży, a z czego zrezygnować Sushi w ciąży – jeść czy nie?
Zbilansowana, bogata w błonnik, za to uboga w cukier czy produkty przetworzone. Hm, opis diety ciężarnej jest prosty w teorii, ale co właściwie oznacza w praktyce, gdy mówimy o codziennym jadłospisie? Podpowiadamy!
Zdrowa dieta, kiedy spodziewasz się dziecka, to taka, która jest bogata w warzywa, produkty pełnoziarniste oraz w kwas foliowy. Przyszła mama nie powinna natomiast przejadać się i spożywać dużej ilość cukru. Tak najprościej można podsumować zalecenia specjalistów. A oto więcej szczegółów. Ile mogę przytyć w ciąży? Akceptowalne widełki przybrania na wadze przez okres 9 miesięcy ciąży to 11,5 do 16 kg (jeżeli byłaś bardzo szczupła). Stosowanie się do wytycznych specjalistów, które dotyczą liczby kalorii oraz liczby porcji poszczególnych grup produktów jest naprawdę ważne – nie tylko ułatwia zdrowy rozwój dziecka, ale też zapobiega nadmiernemu tyciu w ciąży. Poniżej najważniejsze zasady żywienia, gdy spodziewasz się dziecka. Niech się staną twoim przewodnikiem podczas 9 miesięcy ciąży: 1. Unikaj słodyczy i słodkich napojów. Cukier to zło! Niszczy zęby, rozstraja gospodarkę hormonalną (insulina!), błyskawicznie tuczy. Zachcianki na słodkości nie dają ci żyć? Wypróbuj... kiszonki. Kwaśny smak soku z kiszonych ogórków czy zakwasu buraczanego często pozwala zaspokoić łaknienie na słodkie. Nie przepadasz za kiszonkami? Postaw na naturalne słodkości, czyli owoce – także te suszone. 2. Postaw na urozmaicenie. Nawet nie będąc specjalistą żywienia, jedząc 4-5 posiłków dziennie, gdy na stole królują warzywa i produkty pełnoziarniste, chude mięso na zmianę ze strączkami oraz ryby – jesz już mądrze i dostarczasz organizmowi (a właściwie dwóm organizmom!) mnóstwo niezbędnych składników. I to w odpowiednich proporcjach. 3. Nawadniaj się! Potrzebujesz minimum dwóch litrów płynów dziennie. Najlepiej, gdy większość tego zapotrzebowania pokryjesz pijąc niskozmineralizowaną wodę mineralną albo źródlaną. W ilość wypijanych napojów wlicza się również np. zupy, więc wbrew pozorom, wypić te dwa litry płynów to nie jest trudna sztuka. 4. Bądź aktywna fizycznie. Tak, tak, sport jest w piramidzie żywienia! I co ważne, liczy się KAŻDY sport. Spacery, fitness, pływanie, joga, rower (tylko nie w ostatnim trymestrze, ze względów bezpieczeństwa) – wybór jest ogromny. Decydując się na zorganizowane zajęcia czy szukając filmików pamiętaj koniecznie, by wybierać szkoły i instruktorów, którzy mają wiedzę i uprawnienia, by prowadzić treningi dla ciężarnych. I pamiętaj, ćwiczysz także po to, by po porodzie szybciej schudnąć i wcisnąć się w przedciążowe jeansy... 5. Unikaj produktów zakazanych, a są to: surowe mięso, ryby i owoce morza (ryzyko pasożytów) surowe jajka (ryzyko zachorowania na salmonellę) alkohol i napoje energetyczne, dania fast food (niezdrowe tłuszcze i mała gęstość odżywcza). View Ediplayer on the source website
Jak przyszła mama może o siebie zadbać? [WYWIAD Z EKSPERTEM]
Zmienne nastroje, płaczliwość oraz inne skutki burzy hormonalnej, których doświadcza ciężarna, nie pomagają w tym, by dobrze się czuć i funkcjonować. Warto jednak wsłuchać się w potrzeby organizmu i starać się na nie odpowiadać. O tym, jak to zrobić, opowiada podczas Wirtualnych Warsztatów Mamo, To Ja pediatra, dr Joanna Gzik.
– Jeśli mamy ochotę na wypoczynek i relaks, pozwólmy sobie na nie. Właśnie teraz warto odrobinę zwolnić i pamiętać o tym, że chociaż ciąża nie jest chorobą, to jednak jest wymagającym okresem, w którym powinniśmy szczególnie zatroszczyć się o siebie. Jeśli jesteśmy senne, to pozwólmy sobie na regenerujący sen. Warto by przyszła mama wiedziała, co ją w tym czasie relaksuje – czy jest to np. dobra książka, muzyka, czy film. I przy tym idealnie jest, gdy mama pamięta, że ten czas jest nie tylko dla niej, ale służy również maluchowi – podkreśla nasz ekspert. Specjalistka zwróciła również uwagę na to, że w tym czasie wiele mam odczuwa potrzebę wysiłku fizycznego. Trzeba pamiętać, że on także wpływa na samopoczucie i emocje, dlatego jeśli aktywność będzie dopasowana do stanu mamy i jej możliwości, będzie wpływała korzystnie na zdrowie jej i maluszka. Jakie składniki są niezbędne w diecie mamy? Mama powinna pamiętać przede wszystkim o tym, że je dla dwojga, a nie za dwoje. Warto, by zwróciła uwagę także na to, by posiłki były częstsze i mniejsze niż duże i rzadkie, a także regularne. Jeśli chodzi o to, jak powinien wyglądać sposób odżywiania ciężarnej, to zaleca się, by dieta była zbilansowana, zdrowa i różnorodna. – Powinna obfitować w ciepłe posiłki, w których będzie dużo warzyw, owoców i co za tym idzie witamin, minerałów i składników odżywczych. Nie należy także wprowadzać dużych zmian w diecie. Oznacza to, że jeśli mama nie spożywała przed ciążą np. glutenu i nabiału, to nie powinna ich jednak wprowadzać w trakcie ciąży, gdyż po prostu może je źle trawić – zachęca dr Joanna Gzik. Jak naturalnie radzić sobie z dolegliwościami w ciąży? Przestrojenie hormonalne z jednej strony umożliwia utrzymanie ciąży i jej zdrowy rozwój. Z drugiej jednak strony, burza hormonalna może powodować szereg dolegliwości, których przebieg jest indywidualny i nierzadko uciążliwy. Zdarza się, że ciężarna ma ich niewiele, ale są również przypadki, w których kobiecie w ciąży trudno jest przez nie normalnie funkcjonować. Na początku ciąży bardzo często występują wymioty i nudności. Aby je złagodzić, warto unikać produktów surowych i obfitych posiłków, zwłaszcza w godzinach popołudniowych. Lepiej sprawdzą się dania gotowane, a dodatkowo – warto wspierać się naparem z imbiru. Kolejną, uciążliwą dolegliwością są zaparcia, które także bywają trudne dla kobiet w ciąży. Można wtedy stosować siemię lniane, śliwki i buraki, które sprzyjają szybszemu trawieniu i regulacji perystaltyki jelit. – Leczenie kobiety w ciąży jest bardzo trudne, bo wielu substancji chemicznych nie wolno u niej stosować. Dlatego, aby było skuteczne, a także bezpieczne dla dziecka, sprawdzają się w tej roli leki homeopatyczne. Są one pochodzenia naturalnego, dlatego też nie są toksyczne i nie mają działań niepożądanych. Sprawdzają się w leczeniu wielu dolegliwości ciążowych, w tym m.in. nudności, wymiotów, zaparć, zgagi, hemoroidów, a także bólu stawów – podkreśla dr Gzik. Warto wiedzieć, że homeopatia jest dobierana indywidualnie dla każdej pacjentki przez lekarza homeopatę. Jeżeli przyszła mama jest zainteresowana tego typu leczeniem, warto, by zgłosiła się do specjalisty. Co ważne, także wiele położnych dysponuje taką wiedzą. Chcesz wiedzieć więcej? Koniecznie zobacz nasz wywiad z ekspertem! Materiał powstał we współpracy z Polskim Towarzystwem Homeopatii Klinicznej
Czego nie jeść w ciąży? Ranking zakazanych produktów się wydłuża
Lista produktów, których nie można jeść w ciąży, wcale nie jest bardzo długa. Sprawdź, czego należy unikać, gdy spodziewasz się dziecka, aby niepotrzebnie nie narażać się na kłopoty.
Zastanawiasz się, czego nie wolno jeść w ciąży? Takie pytanie warto zadać sobie, gdy tylko dowiesz się o swoim odmiennym stanie, a nawet wcześniej – na etapie planowania dziecka. To najlepszy moment, by przestawić się na prawidłowe odżywianie i uniknąć kłopotów, do których może doprowadzić zły jadłospis. Dbanie o zdrową dietę wcale nie jest trudne. Kobieta w ciąży nie może jeść potraw, które m. in. prowadzą do groźnych zatruć pokarmowych (wywołują je np. salmonella, listeria, toksoplazmoza). Łatwo ich unikniesz, jeśli zrezygnujesz z kilku surowych lub niedogotowanych produktów, zadbasz, aby te, które kupujesz, pochodziły z pewnego źródła i były dokładnie umyte przed przyrządzeniem posiłku. Oto szczegóły. Czego nie można jeść w ciąży – lista wątróbka sushi owoce morza sery pleśniowe surowe mięso surowe jaja ryby z puszki i wędzone złe tłuszcze 1. Wątróbka Choć uchodzi za zdrowe danie, w czasie ciąży znajduje się na czarnej liście. Ciężarne powinny jej unikać, podobnie jak przyrządzanych z niej pasztetów i kiełbas. Wątróbka jest bogatym źródłem witaminy A, której przyszłe mamy nie mogą dostarczać sobie w nadmiarze (może zaburzać rozwój dziecka). Polki nie mają niedoborów tej witaminy, a w ciąży często zażywają suplementy diety (jeśli w ich składzie znajduje się witamina A, ryzyko jej przedawkowania, gdy dodatkowo jemy wątróbkę, staje się realne). 2. Sushi W ciąży nie można jeść surowych ryb, z których przyrządza się sushi, ponieważ ich mięso często bywa zakażone groźnymi bakteriami lub pasożytami. Na szczęście giną one w wysokiej temperaturze, dlatego przyszłe mamy z powodzeniem mogą jadać ryby pieczone lub gotowane. Co więcej – jest to nawet wskazane, bo ryby są ważnym składnikiem ciążowej diety (są źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych (NNKT), witaminy D i jodu). Pozostaje pytanie: jakie ryby jeść w ciąży i ile? Zdaniem ekspertów ciężarna powinna jadać dwa razy w tygodniu ok. 100 g tłustych ryb morskich. Specjaliści od żywienia uważają również, że korzyści, jakie niesie jedzenie ryb dla zdrowia mamy i dziecka, przewyższają ryzyko związane z ich skażeniem wynikającym ze środowiska, w jakim żyją. 3. Owoce morza Podobnie jak surowe ryby, owoce morza mogą zawierać groźne bakterie lub pasożyty, np. tasiemca. W skorupiakach najczęściej spotykanymi zarazkami jest Salmonella i Campylobacter. Ze względu na wartości odżywcze owoców morza w czasie ciąży można skusić się na nie bardzo rzadko i jedynie pod warunkiem, że są dobrze ugotowane. Dla miłośników sushi najlepszym rozwiązaniem jest sushi wegetariańskie. 4. Miękkie sery pleśniowe Sery pleśniowe (np. camembert, brie i sery z niebieską pleśnią) mogą zawierać listerię, czyli bakterię, która wywołuje chorobę nazywaną listeriozą. Jej skutkiem w ciąży może być nawet poronienie lub przedwczesny poród. Czy unikniemy ryzyka zarażenia się listerią, jeśli kupujemy ser pleśniowy z pasteryzowanego mleka? Pasteryzacja powoduje zabicie bakterii, ale ryzyko związane z jedzeniem <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/dieta-w-ciazy/ser-plesniowy-w-ciazy-tak-czy-nie-wyjasnia-dietetyk-27434-r1/">sera pleśniowego w ciąży nadal istnieje. 5. Tatar i salami Przyszła mama nie może jeść potraw z surowego lub niedogotowanego mięsa, które bywa skażone pasożytami lub bakteriami wywołującymi poważne choroby. Jedząc tatara, carpaccio, szynkę parmeńską czy salami możesz zarazić się na przykład groźną toksoplazmozą (nie jest prawdą, że chorobę roznoszą tylko koty). Z tego powodu, jeśli jesteś w ciąży i masz ochotę na stek, przyrządzaj lub zamawiaj tylko dobrze wysmażony. 6. Potrawy zawierające surowe jaja Jedzenie dań, które zawierają surowe jaja (deserów – takich jak tiramisu, serników na zimno, creme brulee, sałatek zawierających domowy majonez) niesie <a href="http://Czy%20jada%20Pan%20ryby?%20Moda%20na%20jedzenie%20ryb%20nie%20jest%20niczym%20nowym.%20Kilkadziesi%C4%85t%20lat%20temu%20te%C5%BC%20mieli%C5%9Bmy%20z%20ni%C4%85%20czynienia.%20Ulegli%20jej%20moi%20rodzice%20i%20tak%20cz%C4%99sto%20podawali%20mi%20ryb%C4%99,%20%C5%BCe%20a%C5%BC%20mnie%20to%20zniech%C4%99ci%C5%82o%20do%20jej%20smaku.%20W%20tej%20chwili%20ceni%C4%99%20t%C5%82uste%20ryby%20morskie,%20natomiast%20ze%20s%C5%82odkowodnymi%20mam%20problem.%20Jedzenie%20ich%20nie%20jest%20dla%20mnie%20przyjemno%C5%9Bci%C4%85.">ryzyko zarażenia się salmonellą, groźną dla zdrowia bakterią która odpowiada za zatrucia pokarmowe. W ciąży unikaj również kupowania jaj, jeśli nie masz pewności, że zostały przebadane i były przechowywane w odpowiednich warunkach. 7. Ryby z puszki i wędzone Ryby wędzone zawierają dużo soli, a podczas wędzenia mogą wytwarzać się wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne, które są rakotwórcze. Uważać należy również na wędzone makrele, które bywają przyczyną zatruć pokarmowych, które mają swoją oddzielną nazwę – skombrotoksizm (zatrucie jest reakcją na duży poziom histaminy w wędzonej rybie). Z kolei ryby z puszki są ciężkostrawne, a niektóre, szczególnie tuńczyk, mogą zawierać dużo rtęci. Co w zamian? Najlepiej jeść ryby gotowane i pieczone. 8. Złe tłuszcze Unikaj utwardzonych tłuszczów roślinnych (twardych margaryn oraz produktów, w których mogą występować – gotowych ciast, ciastek, kremów), niektórych rodzajów masła orzechowego, olejów przechowywanych w przezroczystych butelkach stojących w świetle (mogą zawierać nadmiar wolnych rodników). Nie kupuj również produktów z obniżoną do zera zawartością tłuszczu – nie są zdrowe, choćby dlatego, że niektóre witaminy bez tłuszczu nie zostaną przyswojone przez organizm. Wybieraj za to olej rzepakowy, lniany, oliwę z oliwek i jedz masło. Czytaj też: Co trzeba jeść w ciąży - rady słynnego ginekologa Co jest dozwolone, a co zabronione w ciąży? Czy można pić czystek w ciąży?
Zobacz, jakie są superfoods dla ciężarnych i dlaczego warto je wprowadzić do swojej diety w czasie ciąży.
Zastanawiasz się, czy będąc w ciąży musisz bardzo zmienić swoją dietę? Jest kilka produktów, które musisz wykluczyć, ponieważ mogą zaszkodzić tobie lub dziecku, ale jest też kilka tzw. superfoods, które są niezbędne w diecie ciężarnej. Co jeść w ciąży? W czasie ciąży twój jadłospis musi być bogatszy w różne składniki, które pozytywnie wpływają na twoje zdrowie i rozwój dziecka w brzuchu. Wśród produktów, które muszą znaleźć się w twojej diecie w czasie ciąży są: ryby - tłuste ryby morskie są bogatym źródłem omega-3 i kwasu DHA (odpowiedzialnego za rozwój mózgu i inteligencji dziecka) kasze - uodparniają na stres i sprawiają, że wzrasta wytrzymałość organizmu (a to przecież bardzo istotne przed porodem) oleje roślinne - szczególnie jedzone na surowo zwiększają przyswajalność witamin A, E, D, K. warzywa - to niezaprzeczalne źródło witamin i minerałów (najlepiej jeść je na surowo, ale możesz też urozmaicać posiłki warzywami gotowanymi i pieczonymi) suszone morele (i inne suszone owoce) - zapobiegają anemii ciążowej, ponieważ są źródłem żelaza, a także błonnika i beta-karotenu mięso - zarówno drobiowe (źródło białka), jak i czerwone (źródło żelaza). Jego spożycie zapobiega wrodzonym wadom układu nerwowego czekolada - już 30 gram czekolady jedzonej codziennie wpływa pozytywnie na pracę łożyska, które jest odpowiedzialne za dostarczanie dziecku wartości energetycznych i wydalanie produktów przemiany materii w czasie ciąży woda i napary ziołowe - są idealne do nawodnienia organizmu, wybieraj je zamiast słodkich napojów i soków To podstawowe produkty, jednak naprawdę warto zadbać, by nie zabrakło ich w diecie przyszłej mamy, ponieważ dostarczają organizmowi kobiety w ciąży podstawowych składników, które są niezbędne do rozwoju dziecka w brzuchu mamy. Zobacz też: Ile żelaza potrzebujesz w ciąży? 6 najlepszych przepisów dla kobiet w ciąży Dlaczego nie wolno jeść winogron w ciąży? [WIDEO]
Żelazo – ile kobieta w ciąży go potrzebuje?
Niedobór żelaza w ciąży może prowadzić do anemii, zmniejszenia odporności organizmu, przedwczesnego porodu czy urodzenia dziecka o niskiej masie urodzeniowej. Zobacz, w jakich produktach jest najwięcej żelaza i jak go spożywać, by jak najlepiej się przyswajał.
Ile kobieta w ciąży potrzebuje żelaza? Dzienne zapotrzebowanie na żelazo dla kobiet w ciąży wynosi 27 mg i zazwyczaj można je zaspokoić odpowiednią dietą bogatą w ten pierwiastek. Czasem jednak konieczna jest suplementacja żelaza – jego dawkę w formie syntetycznej ustala ginekolog po wykonaniu badań krwi u przyszłej mamy. Warto wiedzieć, że w przypadku suplementacji żelazem mogą pojawić się niepokojące objawy, takie jak bóle brzucha czy zaparcia (można ich uniknąć przyjmując tabletki po posiłku). Żelazo – za co odpowiada w organizmie? Żelazo jest niezbędne wszystkim ludziom, a zwłaszcza kobietom w ciąży. W organizmie pełni ważne funkcje, m.in. pomaga: w produkcji hemoglobiny – pierwiastek ten wiąże się z tlenem i dzięki temu tlen dociera do każdej komórki w organizmie; w produkcji mioglobiny (białko mięśni); we wzmacnianiu odporności organizmu (zwłaszcza układu immunologicznego u płodu); w zwiększeniu wytrzymałości organizmu; w poprawie funkcjonowanie mózgu (poprawia zdolność koncentracji i pamięć). Przeczytaj także: Odkąd jesteś w ciąży, bywasz rozkojarzona? Może cierpisz na pregnezję Żelazo – jakie są skutki niedoboru tego pierwiastka? Niedobór żelaza może być przyczyną wielu poważnych zaburzeń w organizmie. Zbyt małe stężenie żelaza przyczynia się do zmniejszenia produkcji hemoglobiny, a to z kolei prowadzi do niedokrwistości (anemii). Niedobór żelaza prowadzi również do kłopotów z koncentracją i zapamiętywaniem (zwłaszcza u dzieci), problemów z koordynacją ruchów rąk i wzroku, obniżeniem nastroju, obniżeniem sprawności fizycznej. Ponadto osłabia układ odpornościowy. U kobiet w ciąży niedobór żelaza może przyczyniać się również do ograniczenia wewnątrzmacicznego wzrastania płodu, a co za tym idzie do urodzenia dziecka o niskiej masie urodzeniowej, a także do przedwczesnego porodu. Dowiedz się: Jak nie urodzić przed terminem? – sprawdź, kiedy ryzyko rośnie Czy nadmiar żelaza może być szkodliwy? Bardzo wysokie stężenie żelaza w organizmie może się przyczyniać do chorób serca oraz nowotworów. W jakie produkty są bogate w żelazo? Najlepiej przyswajalne jest żelazo z mięsa czerwonego (ze względu na hemową postać). Z tego względu kobietom w ciąży zaleca się szczególnie wołowinę czy polędwicę wołową. Poza tym sporo żelaza jest w podrobach (np. w wątróbce), drobiu, wędlinach (najlepiej tych pieczonych w domu), jajkach i rybach. Bogate w żelazo są także produkty pochodzenia roślinnego (niestety ma ono postać niehemową – przyswajalną). Kobietom w ciąży zaleca się więc: zielone warzywa (szpinak, natka pietruszki, sałata, rukola), produkty zbożowe (płatki pszenne, owsiane, pieczywo razowe, kaszę gryczaną), suche nasiona roślin strączkowych (fasola, groch, soja), boćwinę, orzechy, pestki dyni, suszone owoce. Ważne! Podczas gotowania żelazo wytrąca się z produktów i przedostaje się do wody, dlatego trzeba je przygotowywać jak najkrócej i w jak najmniejszej ilości wody. Na mniejszą przyswajalność wpływają też potrawy bogate w fosforany (np. potrawy z ryb). Aby zwiększyć przyswajalność żelaza, najlepiej łączyć produkty bogate w ten pierwiastek z produktami bogatymi w witaminę C. Można na przykład popijać posiłek sokiem z pomarańczy czy dzikiej róży. Pamiętaj, że wchłanianie żelaza upośledza picie dużej ilości czarnej herbaty. Lepiej więc pić niegazowaną wodę, soki z owoców cytrusowych, czarnej porzeczki czy dzikiej róży. Możesz też sięgnąć po sok z buraka czy herbatkę z pokrzywy (mają działanie krwiotwórcze). Przeczytaj także: Co jeść w ciąży: ważne zalecenia eksperta Wróć do talerza
Wszystko to, czego twoje maleństwo w brzuszku potrzebuje, czyli witaminy, żelazo i wapń, dostaje od ciebie. A ty? Czy dbasz o siebie? Przeczytaj, które składniki mineralne są pomocne na ciążowe dolegliwości. I kiedy powinnaś je przyjmować.
Nigdy przedtem nie byłaś tak odpowiedzialna za innego człowieka, jak teraz, kiedy jesteś w ciąży. To dzięki tobie twój maluszek rozwija się, rośnie… To ty dostarczasz mu składników do budowy kości, tkanek oraz komórek. Dlatego, patrząc na talerz, zamiast brukselki zobacz żelazo, a zamiast truskawek – witaminę C. Pewnie już wiesz, że w ciąży nie powinnaś jeść za dwoje, tylko dla dwojga. Co to oznacza? Mniej więcej to, że nie musisz zjadać dwa razy więcej – dopiero w drugim i trzecim trymestrze potrzebujesz o 300–500 kcal więcej niż przed ciążą. To kotlet z chudego mięsa, jarzynka i owoce, nie zaś pięć porcji lodów! Koniecznie postaw na jakość, a nie ilość. Tym bardziej że zapotrzebowanie na niektóre cenne składniki diety, witaminy i minerały, rośnie aż o połowę! Czy dobra dieta jest w stanie dostarczyć ich wszystkich? A jeśli nie, to może warto sięgnąć po gotowe preparaty witaminowo-mineralne? Uwaga, nie zawsze są one potrzebne. Ale rzeczywiście, bywają konieczne – szczególnie gdy dokuczają ci ciążowe dolegliwości. Gdy jesteś całkowicie zdrowa… Jeśli nie przestrzegasz żadnej diety (np. antyalergicznej albo wegetariańskiej), jesz codziennie pięć urozmaiconych posiłków, dużo owoców i warzyw, a oprócz tego chude mięso, ryby, nabiał oraz kasze, czyli odżywiasz się dokładnie tak, jak zalecają lekarze, nie musisz w czasie ciąży brać preparatów witaminowo-mineralnych. Wszystkie niezbędne cenne składniki przekazujesz dziecku w tym, co jesz (wyjątkiem jest kwas foliowy: patrz ramka obok). Jeżeli jednak nie masz pewności, czy twój jadłospis jest idealny, i bierzesz gotowe preparaty, to pamiętaj, że wciąż są one jedynie dodatkiem do diety – organizm dużo łatwiej przyswaja witaminy z warzyw i owoców. Gdy jesteś na diecie eliminacyjnej Jeśli stosujesz dietę wegetariańską, najlepiej by było, żebyś na czas ciąży zrezygnowała z niej. Jajka, ryby, chude mięso (drób, cielęcina) to źródło świetnie przyswajalnego żelaza, a także witamin z grupy B. Zamiast mięsa możesz jeść więcej kasz, fasoli, orzechów i moreli. Licz się jednak z tym, że lekarz zaleci przyjmowanie preparatów witaminowych. To także konieczne, gdy masz alergię na mleko krowie. Gdy męczą cię nudności Ciążowe kłopoty z żołądkiem często oznaczają również mniejszy apetyt. W takiej sytuacji aż się prosi, abyś wzięła dodatkowe witaminy. Bo gdy wymiotujesz, są szczególnie potrzebne. Dlatego jedz jak najwięcej owoców i warzyw. Pomocne mogą być gotowe preparaty witaminowe. Niestety, często podrażniają one delikatny żołądek przyszłej mamy. Jeśli i ty nie będziesz dobrze tolerowała danego preparatu, powiedz o tym lekarzowi, na pewno coś na to poradzi. [CMS_PAGE_BREAK] Dostałaś nagle anemii Gdy twój organizm pracuje dla dwojga, znacząco spada ilość hemoglobiny i czerwonych krwinek we krwi, co może doprowadzić do anemii (krwinki nie dostarczają dziecku odpowiedniej ilości tlenu oraz składników odżywczych). Zadbaj w takiej sytuacji, by na twoim talerzu często gościły ryby, zielone warzywa, orzechy, morele czy mięso. To bogactwo żelaza. Lekarz prawdopodobnie zaleci ci teraz przyjmowanie preparatów krwiotwórczych: żelaza i witamin z grupy B. Nie lekceważ jego decyzji i przyjmuj wszystkie lekarstwa regularnie! Gdy pojawiły się uciążliwe skurcze Drętwiejące nogi, kołatanie serca, ból w mięśniach… Takie objawy mówią wyraźnie – w twoim organizmie brakuje magnezu! Jedz zatem teraz kasze, migdały, figi, banany oraz ryby, pij niesłodzone kakao i niegazowaną wodę mineralną bogatą w magnez. Lekarz może również przepisać ci dodatkowo preparaty zawierające ten pierwiastek. Dzięki nim dokuczliwe drętwienia i inne przykre dolegliwości szybko będą na szczęście tylko niemiłym wspomnieniem! Zestaw obowiązkowy dla brzuszka Witamina, o której przyjmowaniu nie możesz zapomnieć w czasie ciąży, to B9, czyli kwas foliowy. Twojemu maluszkowi w brzuchu jest ona wprost niezbędna! - Kiedy brać? Kwas foliowy powinnaś zacząć przyjmować, ZANIM zajdziesz w ciążę. Możesz go stosować długie miesiące. W ciąży łykanie tej witaminy jest konieczne co najmniej do 12. tygodnia. - Dlaczego taki ważny? To jest najlepszy i wyjątkowo prosty sposób zapobiegania poważnym wadom centralnego układu nerwowego dziecka. - W jakiej ilości? Wystarczy 0,4 mg dziennie, o większych dawkach decyduje lekarz. Uwaga: kwas foliowy znajduje się także w wielu zestawach witamin dla ciężarnych, więc jeśli je bierzesz, spytaj ginekologa, czy musisz go przyjmować dodatkowo. PAMIĘTAJ! Żadnych preparatów witaminowych nie bierz bez konsultacji z ginekologiem. Szczególnie w pierwszym trymestrze ciąży, gdy tworzy się cały układ nerwowy dziecka. Nadmiar witamin może szkodzić! Zobacz też: Nadmiar witamin w organizmie
Chcesz być matką, starasz się o dziecko, a może już jesteś w ciąży? W trosce o maleństwo zapewne już zaczynasz myśleć, co powinnaś jeść, a czego unikać.
Nasza rada? Przede wszystkim nie stresuj się. A po drugie – skorzystaj z kilku cennych rad specjalistów. Dieta dobra to dieta zróżnicowana Dieta kobiet w ciąży – podobnie jak dieta każdego z nas – powinna być możliwie zróżnicowana i urozmaicona, czyli zawierająca wszystkie grupy produktów: zbożowe, warzywa i owoce, nabiał, dostarczające pełnowartościowego białka np. ryby, drób, mięsa, warzywa strączkowe. Zdrowia nie da się oszukać – pewnych witamin czy składników nie znajdziemy nigdzie indziej poza określoną ścisłą grupą produktów. Tak ważny dla ciebie i rozwoju dziecka kwas foliowy znajdziesz tylko w zielonych warzywach, podobnie jest z witaminą C – jest ona wytwarzana tylko przez produkty roślinne. Dlatego też bardzo ważne jest spożywanie wystarczającej ilości warzyw, owoców oraz soków – najlepiej ich 5 porcji rozłożonych w ciągu dnia. 5 porcji na zdrowie Najbardziej optymalną dawką dla naszego organizmu jest 5 porcji warzyw, owoców lub soku dziennie. Dlaczego jest to tak ważne? Warzywa, owoce oraz soki cechują się wysoką wartością odżywczą i regulacyjną – przede wszystkim ze względu na zawartość witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego. Najlepiej jeść ich jak najwięcej i wybierać różnorodne odmiany i gatunki, ponieważ każdy z nich może nam zaoferować odmienny zestaw cennych witamin. Warzywa liściaste stanowią bardzo cenną grupę ze względu na dużą zawartość makro- i mikropierwiastków, szczególnie żelaza, miedzi, manganu, potasu, a także witaminy E oraz kwasu foliowego. Porzeczki, truskawki, kiwi, warzywa kapustne i marchew to świetne źródła witaminy C oraz prowitaminy A (≤-karotenu). „Zawarte w warzywach, owocach i sokach witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Witaminy A i C oraz ≤-karoten wpływają na funkcjonowanie układu odpornościowego” – tłumaczy dr Jarosz. „Spożywanie odpowiedniej ich ilości, czyli co najmniej 5 porcji dziennie, działa ochronnie na ustrój człowieka, przeciwdziała rozwojowi różnych chorób, a także wpływa na dobre samopoczucie. Nasz organizm nie potrafi magazynować wielu składników, np. witamin, które odgrywają ogromną rolę w jego funkcjonowaniu. Większość z nich zużywana jest przez organizm praktycznie już po kilku godzinach od ich spożycia. Dlatego tak ważne jest, by dostarczać je 5 razy w ciągu dnia, regularnie, w odpowiednich porcjach.” Jedz za dwoje? W ciąży zwiększa się zapotrzebowanie na kalorie, witaminy i minerały. Należy jednak pamiętać, że ciąża nie usprawiedliwia jedzenia za dwoje. Oczywiście kobieta w błogosławionym stanie powinna jeść więcej, ale tylko o około 500 kcal. W czasie ciąży kobieta powinna przybrać od 8 do 12 kilogramów. Przyszła mama powinna również ograniczyć słodycze oraz przekąski nie zawierające wartości odżywczych. Natomiast napoje zawierające teinę i kofeinę (czyli kawa i herbata) należy zamienić na soki i wodę mineralną. Najlepiej wypijać około 8 szklanek wody dziennie, nie zapominając o soku ( nie można przedobrzyć). Jest to też dobra okazja, by wypróbować nowe przepisy na pyszne napoje np. koktajle sokowe, które nie tylko oferują bogactwo zdrowych składników, ale też ciekawe smaki – warto sprawdzić jak smakuje porzeczka zmieszana z bananem, pomarańcz z kiwi, marchewka z brzoskwinią. Zdrowa dieta w czasie ciąży nie tylko pozytywnie wpłynie na rozwój dziecka, ale i pomoże Ci po porodzie szybko wrócić do dawnej figury. Zdrowe nawyki żywieniowe - nawet jeśli zostały wyrobione dopiero w trakcie ciąży - zaprocentują w przyszłości zgrabną sylwetką, większą ilością energii i podniosą twoją odporność na stres. Tekst powstał w ramach Kampanii społecznej 5 porcji warzyw, owoców lub soku.
Domowy sandwicz jako przekąska do pracy? To świetna „ciążowa” propozycja. Do syta i bez grzechu!
Jesteś żywicielką małego pasażera w swoim brzuszku i trochę cię to przytłacza? Nie masz czasu na celebrowanie zdrowych posiłków? Tak naprawdę w pracy jesz cokolwiek, bo jesteś wciąż głodna? Dobrym rozwiązaniem jest nasz prosty program, czyli: śniadanie w domu 2 duże kanapki w pracy ciepła obiadokolacja lekki posiłek przed snem Dzięki temu nie musisz: Szykować w domu obiadów i odgrzewać ich w pracy. Masz masę innych obowiązków – odpuść sobie. Często korzystać z barów, jadłodajni i stołówek – jedzenie nie zawsze jest tam świeże i dobrej jakości. Zapychać się frytkami lub hamburgerami – zawierają tłuszcze trans, które wpływają niekorzystnie na układ krwionośny i są rakotwórcze. Pochłaniać chipsów, paluszków, batonów. Są kaloryczne lub mają dużo soli, która powoduje wzrost ciśnienia tętniczego, a nadciśnienie w ciąży jest groźne. Zdrowa dieta na cały dzień dla pracującej przyszłej mamy Śniadanie z nabiałem. Pierwszy posiłek musi zapewnić sporą porcję energii i jak największą ilość białka – potrzebnego wam obojgu. Nie możesz go pomijać! Najlepiej, gdy jesz rano wędlinę lub nabiał (białko), pełnoziarniste pieczywo albo musli (węglowodany) oraz warzywa i owoce. Śniadanie powinno ci dostarczyć 25 proc. dawki dziennej energii, a więc około 600 kcal. Pamiętanie o tym posiłku to jeden ze sposobów, aby zmniejszyć mdłości, które szczególnie dokuczają rano. Nasza propozycja: musli z chudym mlekiem, do tego kromka chleba z ziarnami, gruby plaster pieczeni z kurczaka, jajko na twardo, plaster pomidora oraz liść sałaty. Pożywne kanapki. Najlepiej je jeść dwa razy: około 11.00 i 15.00. Do dyspozycji masz dwie kanapki (oczywiście ich ilość oraz porę, kiedy je zjadasz, możesz nieco zmieniać, w zależności od apetytu). Każda z nich zawiera około 350–450 kcal. Oto nasze pomysły: - propozycja nr 1: pszenny paluch posmarowany serkiem typu Bieluch, łosoś (pieczony, nie wędzony), sałata, ogórek. W kanapce znajdziesz: porcję białka, węglowodanów złożonych, dobrych kwasów tłuszczowych, mikroelementów, - propozycja nr 2: chleb pełnoziarnisty z twarogiem i brzoskwinią w plastrach. To porcja dobrych węglowodanów, witaminy C, aminokwasów egzogennych (których organizm sam nie wytwarza), - propozycja nr 3: bułka pełnoziarnista, łyżeczka majonezu. żółty ser i pół jajka w plasterkach, sałata, ugotowane strąki zielonej fasolki szparagowej, żółty ser to świetne źródło wapnia, a jajko – bomba witaminowo-białkowa. Skrobia z pieczywa i fasolki zapewni dostawy paliwa dla organizmu pracującego na zwiększonych obrotach, natomiast majonez – dostarczy tłuszczu potrzebnego do przyswojenia witamin, - propozycja nr 4: graham z masłem, dwa plastry pieczonej szynki lub indyka, czerwona papryka. Karotenoidy z papryki wymiatają wolne rodniki, które mnożą się, gdy jesteś zestresowana. Dobrej jakości wędlina (bez konserwantów i ulepszaczy) zapewnia porcję białka. Obiadokolacja. Po pracy pora na ciepły posiłek w domu. Może to być: pożywna zupa-krem z pora, ziemniaki z pieczoną cielęciną i surówką albo makaron z cukinią i chudym mięsem, polany oliwą. Przygotuj to, co lubisz, zgodnie z zasadą: 50% białka, 50% węglowodanów i dużo witamin. Przed snem. Możesz zjeść jogurt z pestkami dyni lub sałatkę owocową. Dostarczą ci serotoniny (hormonu szczęścia) i nie obciążysz układu pokarmowego. Lekkie jedznie wieczorem to jedna ze skutecznych rad na dobry sen w ciąży. Rozwiąż test: Ile przytyjesz w ciąży Jeśli korzystasz ze stołówki Jeśli do tej pory korzystałaś z firmowej stołówki albo sprawdzonej knajpki w pobliżu pracy, w której posiłki przygotowywane są na miejscu, nie ma sensu teraz całkiem z tego rezygnować. Ale zamawiaj tam z głową! Jedz warzywa, zupy, lekkie drugie dania. Unikaj tego, o czym piszemy na poprzednich stronach (potraw ciężkostrawnych, tłustych, surowego mięsa i jaj, serów pleśniowych). Nie wybieraj np. fasolki po bretońsku, dań z szynką parmeńską i serami typu camembert, feta, oscypek. Czytaj też: Czy w ciąży można chodzić do restauracji lub na grilla