Kuchnia dla malca - strona 3

Żadne słodkości nie sprawiają tyle przyjemności, co lody. A czemu by... nie zrobić ich w domu i zjeść całą rodziną?

Nic się nie stanie, jeśli przez cały dzień malec nie zje niczego ciepłego. Pozwól mu się ochłodzić zimnymi przysmakami. Przecież to wakacje!

Jeśli myślisz, że przy stole najważniejszy jest savoir-vivre, to się grubo mylisz. O wiele istotniejsze, gdy siadasz z malcem do posiłku, jest jego bezpieczeństwo. Podpowiemy ci, jak o nie zadbać.

Delikatne, warzywne, po prostu pyszne! Choć wyglądem mogą kojarzyć się z niemowlęcą mdłą zupką, ich smak to czysta poezja. Spróbujcie sami.

Inteligencja smyka zależy od wielu rzeczy. Także od tego, co maluch je. Oto niezbite dowody.

Słodkie pulchne maleństwo? A może patrząc na grubaśne dziecko, masz wrażenie, że coś jest nie tak? Nadwaga może być problemem i bywa, że kłopoty zaczynają się już w niemowlęctwie.

Znajdziesz w nich nie tylko witaminy i minerały, ale też takie składniki, których nie ma w żadnych suplementach świata. Podawaj dziecku owoce. Poprawiają odporność, wzrok, inteligencję.

Są konieczne dla zdrowia, choć potrzeba ich tak niewiele. Większości z nich organizm nie umie sam wytworzyć, więc musimy mu ich dostarczać. O czym mowa? O witaminach!

Maluszek nie zawsze daje się namówić na zjedzenie owoców i warzyw, chętnie za to napije się soczku. Czy jednak rzeczywiście to jest tak samo, jakby zjadł świeży owoc? Niestety, niekoniecznie.

Dziecko powinno jeść mięso. Zawiera ono tyle białka żelaza, cynku i witamin, ile warzywa nie są w stanie dostarczyć. Dzieci mogą jeść różne gatunki mięsa, ale w odpowiednim czasie. Niektóre, jak np. kurczak lub cielęcina, mogą uczulać. Zobacz, kiedy podawać dziecku poszczególne gatunki mięsa!

Jest zdrowa, to wiadomo. Ale kiedy i jak zacząć podawać ją maluszkowi? Na kolację czy na deser? Odpowiadamy!

Dzieci, które jedzą śniadanie, mają energię do zabawy, są zdrowsze i mądrzejsze. Pod jednym warunkiem – musi być dobrze skomponowane.

Gdy mija południe, a ja zastanawiam się, co dobrego dziś na obiad, to aż się dziwię, że kiedyś jego zjedzenie było katorgą. Zwłaszcza w przedszkolu. Gdybym wtedy wiedziała o rosole to, co wiem dzisiaj...

Grymaszenie przy jedzeniu, odsuwanie talerza z zupą, trzymanie mięsa w buzi... Wypróbuj nasze rady, zamiast karmić na siłę. Tak będzie łatwiej i milej.

Od dziecka mówiono ci, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Teraz twoja kolej: przekonaj malca, że nie można rozpoczynać dnia z pustym brzuchem.

Owoce są nie tylko zdrowe, ale i pyszne. Nawet zimą nie może ich zabraknąć w diecie dziecka (rodziców zresztą też)!

Chciałabyś, aby twoja rodzina zdrowo jadła? Sprawdź, jakie zasady powinny was obowiązywać. Dopilnuj, byście ich przestrzegali, a zobaczysz, że zyska na tym wasze zdrowie. Oto 9 ważnych zasad, którymi warto się kierować.

Pewnie w czasie wakacyjnych podróży odkryliście mnóstwo nowych miejsc, a z nimi także smaków. Niektóre warto zatrzymać na dłużej. Może uda się wam to dzięki naszym podpowiedziom.

W niektórych parówkach mięsa jest nawet mniej niż połowa! Reszta to chemia, sól, wypełniacze. I tłuszcz, którego gołym okiem nie widać.

Parówka z keczupem, gazowany napój, frytki, hamburger, popcorn – maluchy lubią takie „smakołyki”. Ale prawda jest taka, że takie dania nie bardzo nadają się dla małych dzieci. Czym je sprytnie zastąpić? Są sposoby, by wilk był syty i owca cała.

Czy wiesz, że w owocach i warzywach znajdują się takie składniki, których nie ma w żadnej aptece? Że podnoszą odporność i iloraz inteligencji, poprawiają wzrok. Nie wierzysz? No to przekonaj się sama.

Latem naucz malca jeść maliny, wiśnie i gruszki. Nawet największego niejadka skuszą ich kolory i smak. A w porcji owoców jest nie tylko witamina C. Zobacz, co jeszcze.

A są takie? Owszem! I warto od małego przyzwyczaić smyka do diety opartej na zdrowych tłuszczach. To może uchronić go przed otyłością.

Kipi groch, lepsza kasza niż ten groch – nie trzeba już chyba kończyć tej dykteryjki, bo i tak wiadomo, że od kaszy człowiek zdrów. Tylko co zrobić, by się nie znudziła?

Dziecko pluje marchewką? Ucieka na widok papryki? Uważa, że surówka to kara? Są na to sposoby.

Chciałabyś, by malec nie tylko wyrósł na smakosza, ale też był zdrowy. Kłopot w tym, że w pierwszych latach życia te dodatki niekoniecznie mu służą. Zaraz dowiesz się dlaczego.

Ryba jest zdrowa i niezastąpiona. Zdrowsza nawet niż mięso. Powinnaś podać ją dziecku gdy skończy pół roku.

Maluch w trzecim roku życia może jeść już potrawy grillowane. Zobacz jak zdrowo je przygotować.

Gdy ktoś mówi, że gotowanie jest proste, nie wierzę mu. Ale kiedy to samo mówi Nigella Lawson, słynna brytyjska „kucharka”, nie mam wątpliwości, bo przecież ona TO wie. Udowodniła mi, że gotować można... szybko!