Kwas foliowy w ciąży: tak, ma wpływ na późniejsze zdolności dziecka. Witamina B9 ma również inne zalety
Kwas foliowy przyjmowany w ciąży pozwala nie tylko na prawidłowy rozwój dziecka w brzuchu mamy. Okazuje się, że maluch, którego mama dbała o to, by w jej diecie nie zabrakło witaminy B9... ma wyższy poziom inteligencji emocjonalnej. Do tego, jego rozwój mowy przebiega dużo sprawniej niż u innych dzieci.
Wiele kobiet przyjmuje kwas foliowy jeszcze przed zajściem w ciążę. Przyszłe mamy, już na pierwszej wizycie u lekarza słyszą, jak ważny jest kwas foliowy w pierwszym trymestrze ciąży. Coraz częściej zaleca się dbanie o obecność kwasu foliowego przez całą ciążę. Naukowcy nie mają wątpliwości: to właśnie kwas foliowy odpowiada za rozwój mózgu dziecka. Co więcej, po porodzie również warto dbać o to, by źródła witaminy B9 często gościły w diecie całej rodziny. Sprawdź, dlaczego. Spis treści: Kwas foliowy przyjmowany w ciąży a inteligencja i zdolności dziecka Kwas foliowy w ciąży: na co jeszcze dobrze działa witamina B9? Ciąża: naturalne źródła kwasu foliowego w diecie Kwas foliowy w ciąży a inteligencja i zdolności dziecka Pozytywnie wpływa na rozwój mózgu i połączenia nerwowe, dzięki czemu możemy uniknąć u nowo narodzonego dziecka wad cewy nerwowej powodującej bezmózgowie, przepukliny oponowe i oponowo-rdzeniowe. Już jakić czas temu naukowcy z Uniwersytetu w Ulster w Wielkiej Brytanii zbadali wpływ witaminy B9 (kwasu foliowego) na rozwój płodu. Dotąd kilkakrotnie badano jego działanie w pierwszym trymestrze ciąży. Postanowiono sprawdzić, czy dzieci, których mamy przyjmowały kwas przez całą ciążę, są lepiej rozwinięte niż pozostałe. Wyniki badań pokazują, że inteligencja emocjonalna jest o wiele wyższa u dzieci, których mamy przyjmowały kwas foliowy przez wszystkie trymestry ciąży. Oprócz tego łatwiej nawiązują relacje i przystosowują się do otaczającej je rzeczywistości. Kwas foliowy w ciąży a rozwój mowy dziecka Inni eksperci przedstawili w „Journal of American Medical Association” wyniki badań dotyczących związku kwasu foliowego w diecie ciężarnej i rozwoju mowy dzieci do 3. roku życia. Wzięło w nim udział 38 954 dzieci maluchów, których mamy dbały o obecność witaminy B9 w diecie i mamy, które nie przywiązywały do tego wagi. Wyniki były jednoznaczne. Dzieci mam, które przyjmowały kwas foliowy (wraz z innymi witaminami i pierwiastkami) w ciąży, budowały zdania o wiele lepiej niż ich rówieśnicy, których mamy o to nie dbały. Zdaniem naukowców, przyjmowanie kwasu foliowego i innych witamin aż o 45 procent obniżyła ryzyko problemów z rozwojem mowy. Kwas foliowy w ciąży: na co jeszcze dobrze działa witamina B9? Witamina B9 (kwas foliowy) zalecana jest nie tylko przez naukowców zajmujących się jej wpływem na prawidłowy rozwój ciąży oraz zdolności dziecka. Wiele dobrego mają na jej temat do powiedzenia również dietetycy i kosmetolodzy. Zalety kwasu foliowego to również: dłuższa młodość skóry (ochrona szkodliwym działaniem promieni słonecznych i stanami zapalnymi skóry), ochrona przed anemią, możliwe przeciwdziałanie chorobie Alzeimera i depresji (osoby cierpiące na te choroby zwykle mają niedobór witaminy B9). Wynika z tego, że produkty bogate w kwas foliowy powinny znaleźć się w codziennym menu nie tylko przyszłych mam, ale i całej rodziny. Ciąża: źródła kwasu foliowego w diecie Uwaga: suplementację (zwłaszcza planując ciążę i w ciąży) należy skonsultować z lekarzem. To specjalista ustala dawkę, którą powinnyśmy przyjmować. Wpływa na to sporo czynników, dlatego nie dla wszystkich będzie ona taka sama (wiek, ciąża, choroby przewodu pokarmowego, przyjmowane leki) Za to spokojnie możemy zadbać o to, by w naszej codziennej diecie nie zabrakło produktów, które są naturalnym źródłem kwasu foliowego. Należą do nich: soczewica, ciecierzyca, fasola, natka pietruszki, brokuły, szpinak, jarmuż, awokado, brukselka. Źródło: mp.pl, salaterka.pl, rynekzdrowia.pl, poradnikzdrowie.pl Zobacz także: Jak prawidłowo myć truskawki – płukanie wodą i inne sposoby Dieta na dobry wzrok: co najbardziej lubią nasze oczy? Orzechy w ciąży – czy można je jeść, jakie i ile? Które są najzdrowsze?
Naprawdę! Dzięki badaniom wiemy już, co jest dla Was najważniejsze w czasie ciąży, a w których obszarach nadal potrzebujecie wsparcia. Postaramy się pomóc!
Możemy być dumne! Badania przeprowadzone na zlecenie marki Folik, produkującej kwas foliowy, wykazały, że Polki w ciąży to bardzo zdyscyplinowane przyszłe mamy, z niezwykłą troską podchodzące do dbania o siebie i noszonego w brzuchu dzidziusia. Łykamy kwas foliowy, badamy się regularnie, uważamy co jemy i jesteśmy aktywne fizycznie. Badamy się i pilnujemy tego, co jemy Ogólnopolski raport pokazał wspaniałe wyniki – 98 proc. przyszłych mam za najważniejsze uważa regularne badanie się w czasie ciąży. Na przestrzeganie odpowiedniej diety wskazuje 97 proc. kobiet, tyle samo kładzie nacisk na unikanie stresujących sytuacji. Na dalszych miejscach wymieniono: odpowiednią aktywność fizyczną (88 proc.), ograniczenie wysiłku fizycznego (63 proc.), ograniczenie pracy zawodowej (54 proc.). To teoria, a praktyka? Autorzy raportu przyznają jednak, że nie zawsze wiedza przekłada się na codzienne życie. "Liczne doniesienia naukowe nadal pokazują niewystarczającą realizację zaleceń żywieniowych wśród przyszłych mam w okresie ciąży" - komentuje specjalista w zakresie żywienia człowieka i dietetyk dr inż. Katarzyna Okręglicka. Dlatego – jak podkreśla - promocja zdrowego stylu życia w tym szczególnym dla kobiety okresie i dla rozwijającego się dziecka, jest stale aktualna i bardzo ważna. Mama chce wiedzieć dużo i ufa lekarzowi Z raportu wynika, że młoda kobieta, która w najbliższej przyszłości zamierza zostać mamą bądź jest już na urlopie macierzyńskim, zdaje sobie sprawę, jak ważne w tym czasie jest odpowiednie żywienie. A ponieważ nie zawsze codzienne życie pozwala na przygotowanie pełnowartościowych posiłków, mama szuka sposobów na ich suplementację. Skąd czerpie wiedzę na ten temat? Przede wszystkim szuka informacji u swojego lekarza (95 proc. badanych). 85 proc. kobiet pyta się o suplementy w aptece, nieco mniej (80 proc.) u swojej położnej, a 72 proc. pań słucha w tej sprawie porad bliskich lub innych kobiet spodziewających się dziecka. Zaskakuje dosyć niska pozycja internetu jako źródła wiedzy w sprawie suplementów dla ciężarnych i mam po porodzie. Tylko 59 proc. kobiet szuka w sieci informacji w tej sprawie. Wie, że nie może jeść surowych ryb Młode kobiety wiedzą, że macierzyństwo nie wymaga od nich rezygnacji z normalnego, aktywnego trybu życia. Jednak, na pierwszym miejscu stawiają dietę. Blisko 2/3 przyszłych mam wie, że jedzenie surowych ryb i mięsa może szkodzić i można się zarazić bakteriami chorobotwórczymi lub pasożytami. Połowa (51 proc.) jest świadoma, że dieta wegetariańska nie jest w tym czasie dla nich dobra. No, chyba, że będzie prawidłowo zbilansowana. Nadal niestety są kobiety, które uważają, że w ciąży można się odchudzać, chociaż nie jest ich już dużo (11%). Co piąta kobieta uważa, że wypicie od czasu do czasu lampki wina w ciąży nie szkodzi. Wśród nielicznych pań wciąż pokutuje też przekonanie, że w ciąży należy zrezygnować z jakiej aktywności fizycznej (14 proc.). Kwas foliowy=zdrowe dziecko Kobiety zdecydowanie stawiają na kwas foliowy jako najważniejszy suplement diety mamy i zdrowia jej dziecka. Aż 89% uważa, że jest on w ciąży szczególnie potrzebny. " Niedobór kwasu foliowego (...) prowadzi do występowania u dziecka wad cewy nerwowej, niskiej masy urodzeniowej, zwiększa ryzyko odklejenia się łożyska i poronień – wyjaśnia dr Okręglicka. Ekspertka podkreśla, że rozwój cewy nerwowej następuje między 18 a 30 dniem po zapłodnieniu, dlatego też suplementację kwasem foliowym należy rozpocząć na co najmniej 6 tygodni przed zajściem w ciążę, a optymalnie 3-6 miesięcy wcześniej i kontynuować przez co najmniej pierwszy trymestr jej trwania, najlepiej do porodu. Kwas foliowy w szpinaku i wątróbce Kobiety wiedzą, gdzie szukać kwasu foliowego. 40 proc. kobiet wskazuje na szpinak i wątróbkę. Ale zdają sobie także sprawę, jak ważne jest żelazo (70 proc.), magnez (63 proc.), kwasy DHA (61 proc.) i witamina D (59 proc.). Ok. 40 proc. przyszłych mam zdaje sobie sprawę, jak ważne są witaminy A i E oraz jod – odgrywają one bardzo ważną rolę w rozwoju mózgu i całego układu nerwowego, także narządu wzroku dziecka. Wnioski? Zdecydowana większość pań (82%), niezależnie od wieku, uważa, że nieprawidłowa dieta i brak suplementacji przed ciążą lub w jej trakcie może mieć negatywne konsekwencje dla rozwoju płodu. Raport na temat odżywiania i suplementacji w ciąży i w okresie laktacji przeprowadzono w lutym 2017 roku przez Pollster na zlecenie marki Folik. W badaniu wzięły udział panie w przyszłości planujące ciążę, będące w ciąży oraz posiadające dziecko do 1 roku życia. A wy, jak oceniacie wiedzę matek na temat prowadzenia ciąży? Czy uważacie, że kobiety prawidłowo dbają o swoje zdrowie i dziecka? Podzielcie się swoim zdaniem w komentarzach! Zobacz też: Najlepszy czas na ciążę 4 pozycje, w których najłatwiej zajść w ciążę 6 ciąż na 100 ma wady - czy każda jest groźna? Jak bardzo? [WIDEO]
Jakich witamin i minerałów brakuje polskim ciężarnym? – wywiad z ekspertem
Jakie witaminy i minerały są potrzebne kobietom w ciąży? Które należy uzupełniać od samego początku ciąży i czego nie zapewni nawet najlepsza dieta, wyjaśnia ginekolog położnik z Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie.
Witaminy w ciąży to dla wszystkich przyszłych mam bardzo ważny temat. Brać czy nie brać, a jeśli brać, to które. Czego najbardziej brakuje przyszłym mamom, a na co powinny uważać opowiada dr n. med. Marzena Jurczak-Czaplicka*. Czy kobieta w ciąży rzeczywiście musi łykać witaminy i minerały? Powinna to robić, bo niektórych składników nie dostarczy sobie w odpowiedniej ilości, a w ciąży zapotrzebowanie na nie jest większe. I o ile poza ciążą niedobór nie powoduje problemów, to może do nich prowadzić, kiedy kobieta spodziewa się dziecka. Jakich witamin może brakować polskim ciężarnym? Uważa się, że w Polsce jest niski poziom kwasu foliowego. W części krajów europejskich, np. w Wielkiej Brytanii, wzbogaca się w ten składnik żywność. U nas się tego nie praktykuje, więc dawka profilaktyczna powinna być przyjmowana nawet do trzech cykli menstruacyjnych przed planowaną ciążą. A jeśli kobieta zaczyna łykać kwas foliowy dopiero w ciąży? Na szczęście w większości przypadków nic w związku z tym się nie dzieje. Kwas foliowy jest potrzebny, by m.in. zmniejszyć ryzyko wystąpienia wad cewy nerwowej. Ponieważ nie są one częste, jeśli kobieta nie przyjmowała go przed ciążą, nie znaczy, że będzie miała dziecko z rozszczepem kręgosłupa czy mózgu. Ale bezpieczniej jest uzupełniać go jak najwcześniej. Jeśli mamy dodatni wynik testu ciążowego w 4–5. tygodniu ciąży, warto od razu włączyć kwas foliowy. Czy jest potrzebny aż do samego porodu? Tak. Na dalszym etapie ciąży kwas foliowy współdziała przy tworzeniu krwinek czerwonych razem z żelazem i witaminą B12. Nie można go przedawkować w ilości, w jakiej zaleca się go kobietom w ciąży, jego nadmiar jest wydalany z moczem. Jakich witamin i minerałów poza kwasem foliowym potrzebuje jeszcze ciężarna? Jodu, i to już w pierwszym trymestrze, ze względu na rozwijającą się tarczycę płodu i intensywniej pracującą tarczycę mamy. Uzupełniać trzeba też żelazo. Jeżeli na początku ciąży nie ma niedokrwistości, to należy to robić w II i III trymestrze – wtedy rośnie macica, masa łożyska, płodu, a wraz z nimi wyraźnie zwiększa się zapotrzebowanie na żelazo. W okresie zimowym potrzebna jest witamina D, a w pozostałym czasie najlepiej przyjmować ją po zbadaniu poziomu we krwi. W II i III trymestrze rośnie też zapotrzebowanie na magnez i wapń. Część pacjentek miewa kurcze łydek. Włączenie tych dwóch minerałów sprawia, że dolegliwości ustępują. Oczywiście mówi się także o dobroczynnym wpływie kwasów omega, których nie możemy dobrze uzupełnić dietą, ze względu na jakość ryb – te, które mają najwięcej kwasów, mogą być zanieczyszczone z uwagi na środowisko, w którym są hodowane. Niektórzy lekarze przepisują preparaty witaminowo- -mineralne dopiero od 20. tygodnia ciąży. Twierdzą, że na wcześniejszym etapie wystarczy jedynie kwas foliowy. Czy to prawda? Jeśli kobieta nie stosuje jakiejś diety, nie ma silnych wymiotów, które nie pozwalają jej przyjmować żadnego pokarmu, to teoretycznie można się z takim podejściem zgodzić. W przypadku jodu, nie musi to być preparat – jeśli ktoś jest w stanie wypić 1,5 litra jodowanej wody, by dostarczyć sobie odpowiednią ilość tego pierwiastka, to uzupełni go tyle, ile trzeba. Ale w naszej strefie klimatycznej ważna jest też witamina D, której niedobory, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym stwierdza się u większości społeczeństwa. Jej poziom można zweryfikować badaniem krwi i włączyć suplementację, jeśli będzie jej za mało. Czy preparat witaminowo-mineralny dla ciężarnej można kupić na własną rękę? Tak i wszystkie są dostępne bez recepty. Warto zwracać uwagę, aby były rzeczywiście przeznaczone dla ciężarnych, ponieważ wtedy zyskujemy pewność, że z ich składu wyeliminowano te witaminy i minerały, których nadmiar jest niewskazany w ciąży i których niedoborów zwykle nie mamy. Nadmiar czego może zaszkodzić? Głównie witamin A i E. Są rozpuszczalne w tłuszczach, więc w diecie nie jesteśmy w stanie dostarczyć ich sobie za dużo. W Polsce mamy je na odpowiednim poziomie. Podobnie jest z niektórymi składnikami mineralnymi, jak fosforany czy sód (ale możemy go przedawkować w pożywieniu, nadmiernie soląc, co obciąża nerki). A co z ciężarnymi, które nie chcą łykać żadnych tabletek, tylko stawiają na zdrową dietę? Spotykam się czasem z takimi argumentami kobiet, że kiedyś niczego nie łykano, a rodziły się zdrowe dzieci. Jednak w naszych czasach żywność, nawet mało przetworzona, nie jest tak wartościowa jak kiedyś. Zarówno zanieczyszczenie środowiska, jak i obróbka, której poddajemy wszystkie pokarmy, powoduje utratę wartości odżywczych, dlatego nie wszystkie substancje jesteśmy w stanie dostarczyć sobie w odpowiedniej ilości. Jak Pani namawia pacjentki, które upierają się przy zdrowej diecie, by łykały witaminy? Staramy się znaleźć kompromis. Jeżeli pacjentka chce łykać tylko kwas foliowy, a np. jodu już nie, to musi wypić 1,5 litra wody mineralnej, która ma w składzie 150 mikrogramów jodu. Różnie bywa z witaminą D, ale większość pacjentek stosuje się do zaleceń – mają świadomość, że ciąża to czas szczególnych wymagań organizmu i nie ma możliwości zabezpieczenia wszystkich cennych składników w diecie, nawet w przypadku, gdy jest bardzo urozmaicona. Niektóre przyszłe mamy stawiają na zioła... Raczej doradzałabym ostrożność w ich stosowaniu. Wiemy, że z niektórych powstają bardzo silne leki, np. nasercowe. Części ziół nie można stosować w ciąży, bo mogą mieć niepomyślny wpływ na jej przebieg – od nieprawidłowego rozwoju na wczesnym etapie i poronień do zwiększania ryzyka porodów przedwczesnych – tak może wpływać np. lukrecja. Niektóre zioła (np. dziurawiec czy pokrzywa) działają moczopędnie i odwadniają przyszłą mamę, co nie jest wskazane. A co z wegetariankami? Jakie witaminy powinny uzupełniać? Głównym problemem pacjentek, które nie jedzą mięsa, także tych, które unikają tylko mięsa czerwonego, jest gorszy poziom żelaza, bo żelazo roślinne trudniej się wchłania. Wymagają więc suplementacji preparatem żelaza. Ale prowadziłam też ciąże u pacjentek, które były wegetariankami i nie miały anemii. Podawanie żelaza profilaktycznie jest o tyle istotne, że płód bierze od mamy zapasy na pierwsze pół roku życia po narodzinach, kiedy jest tylko na diecie mlecznej. Nieodpowiedni poziom żelaza u mamy w II i III trymestrze ciąży skutkuje niedoborem u dziecka, gdy się urodzi. Kiedy podajemy żelazo, niektóre pacjentki skarżą się, że mają biegunki, bóle brzucha, zaparcia. Ale jeśli go nie podamy, to samo spotyka dziecko, gdy już przyjdzie na świat – trzeba mu pobierać krew, bo nie przybiera odpowiednio na wadze, jest apatyczne. Musimy więc pamiętać o tym, że uzupełniamy żelazo w ciąży również ze względu na dziecko, żeby później nie trzeba było poddawać go terapii. l *Dr n. med. Marzena Jurczak-Czaplicka, ginekolog położnik, jest starszym asystentem w Klinice Położnictwa i Ginekologii w Instytucie Matki i Dziecka w Warszawie, w którym prowadzi Oddział Perinatologii. Opiekuje się kobietami w ciążach powikłanych oraz nieciężarnymi od pokwitania aż do menopauzy. Czytaj też: Czy w ciąży można pić czystek? Czy jod w ciąży jest tak ważny kwas foliowy?
Kwas foliowy przed ciążą - kiedy i ile brać
Dlaczego przed ciążą powinnaś łykać kwas foliowy? Gdzie szukać kwasu foliowego?
O zaletach kwasu foliowego opowiada Krzysztof Wojciechowski z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Okres ciąży i karmienia zwiększa zapotrzebowanie organizmu kobiety na niektóre witaminy i mikroelementy. Wiele mam pamięta o konieczności uzupełniania żelaza, wapnia czy jodu w tym okresie. Rzadziej zaś o witaminie M, czyli o kwasie foliowym. Kwas foliowy, czyli cudowna witamina M Według specjalistów od żywienia każdego dnia należy dostarczać organizmowi ok. 0,4 mg kwasu foliowego, inaczej mówiąc witaminy M. Szczególną uwagę na jej ilość w codziennej diecie powinny zwrócić kobiety, które w najbliższej przyszłości planują ciążę. Badania naukowe wskazują, że zwiększenie spożycia kwasu foliowego na 12 tygodni przed próbą zapłodnienia może w znaczący sposób zmniejszyć ryzyko wystąpienia u dziecka rozszczepu kręgosłupa, rozszczepu podniebienia i zajęczej wargi. Przyszłym mamom zaleca się więc przyjmowanie 0,4 mg kwasu foliowego dziennie od chwili podjęcia decyzji o zajściu w ciążę do 12. tygodnia ciąży. Ponieważ kwas foliowy zwiększa produkcję mleka, mamy karmiące piersią również powinny zadbać o to, by dostarczać organizmowi odpowiednią ilość kwasu foliowego, czyli 0,28 mg w pierwszych sześciu miesiącach laktacji i 0,26 mg w kolejnych sześciu miesiącach. Warto pamiętać, że wysokie spożycie witaminy C powoduje, że kwas foliowy w większym niż zazwyczaj stopniu jest wydalany z moczem. A więc przyjmując witaminę C w dawce wyższej niż 2 g, należy uzupełniać kwas foliowy. Gdzie szukać kwasu foliowego Najbogatszym źródłem witaminy M są: świeża wątróbka, szpinak, brukselka, szparagi, bób, groch i otręby pszenne. Nawet po ugotowaniu wątroba, szpinak i brokuły zawierają ciągle duże ilości tej witaminy. Warto także wzbogacać potrawy o zielone części warzyw (nazwa folianów pochodzi od łacińskiego słowa folium, co znaczy liść). Dobrym źródłem kwasu foliowego są również chleb razowy, kasze, pomarańcze, banany, mleko, jogurty, ser, zielony groszek, nasiona roślin strączkowych, takich jak groch i soczewica oraz ekstrakt drożdży. Kobietom w ciąży zaleca się codzienne przyjmowanie 0,4 mg kwasu foliowego, np. w postaci tabletek. Dostępne w Polsce bez recepty preparaty wielowitaminowe zawierają zwykle 0,2 mg tej witaminy. Natomiast preparat zawierający witaminę w czystej postaci jest przeznaczony raczej do leczenia skutków jej niedoboru niż do profilaktyki, zawiera bowiem 5 mg lub 15 mg kwasu foliowego. Ewentualny nadmiar jest bez trudu wydalany z organizmu przez nerki. Uwaga! Witamina M może ulec zniszczeniu, gdy przechowywana jest zbyt długo w temperaturze pokojowej bez zabezpieczenia. Sprawdź: 6 przepisów na dania zwiększające płodność. [CMS_PAGE_BREAK] Gdy brakuje kwasu foliowego Niedobór folianów w diecie kobiet ciężarnych może być przyczyną wad wrodzonych układu nerwowego u dzieci (z tego powodu w niektórych krajach zapobiega się niedoborom kwasu foliowego poprzez wzbogacanie w tę witaminę surowej mąki – w naszym kraju przepis taki nie jest wprowadzony). Ponieważ kwas foliowy jest istotny dla prawidłowego funkcjonowania szpiku kostnego, który jest organem krwiotwórczym, niedobór tej witaminy może prowadzić także do anemii. Niedokrwistość w takich przypadkach charakteryzuje się tym, że czerwonych krwinek jest nie tylko mało, ale są one nieproporcjonalnie duże i zawierają małą ilość charakterystycznego dla nich czerwonego barwnika, czyli hemoglobiny. Także liczba pozostałych komórek krwi może być zmniejszona, czyli jest zbyt mało białych krwinek (leukocytów) i płytek krwi (trombocytów). Niedobór kwasu foliowego również wpływa niekorzystnie na funkcję błony śluzowej przewodu pokarmowego i może powodować objawy nieżytu błony śluzowej żołądka, który jest przyczyną gorszego wchłaniania witaminy B12, a w skrajnych przypadkach może prowadzić do zmniejszenia masy ciała i zaburzeń wzrostu dziecka. Uwaga! Niedobory kwasu foliowego mogą wystąpić podczas długotrwałego stosowania niektórych leków, np. z grupy sulfonamidów stosowanych dla leczenia zakażeń bakteryjnych oraz po pochodnych tiouracylu, stosowanych dość często w terapii cukrzycy u osób dorosłych. >Sprawdź 8 rzeczy zakazanych przed ciążą. Kwas foliowy w liczbach • Przyjmowanie przez kobietę w ciąży 0,35 mg kwasu foliowego dziennie zmniejsza ryzyko powstania wad cewy nerwowej u dzieci o 30–50%. • W Polsce wady układu nerwowego u noworodków występują w 2-3 przypadkach na 1000 urodzeń (jest to jeden z najwyższych wskaźników na świecie). • Średnie dzienne zapotrzebowanie na witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy) jest przez ciężarne realizowane jedynie w 50–70%.
Kwas foliowy – nie możesz o nim zapomnieć!
Kwas foliowy to jeden z czynników, które decydują o zdrowiu dziecka. Kiedy powinnaś go przyjmować? Ile wynosi odpowiednia dawka? Sprawdź.
Kupujesz test ciążowy? Od razu kup opakowanie kwasu foliowego. Warto go przyjmować nie tylko od kiedy będziesz pewna, że jesteś w ciąży, ale już wcześniej – w ten sposób zmniejszysz do minimum ryzyko wad rozwojowych płodu. Kwas foliowy to jedna z bardzo ważnych witamin z grupy B (nazywana też folacyną albo wit. B9). Zawarty jest głównie w roślinach liściastych – „folium” to po łacinie liść. Chociaż w naturze występuje dość często, to problemem jest jego słaba przyswajalność (z pożywienia wynosi około 50 procent). Kwas foliowy w tabletkach ma tę wyższość nad naturalnym kwasem foliowym, że jest przyswajalny w 100 procentach. Kwas foliowy zapobiega wadom płodu Kwas foliowy ma szczególne miejsce wśród suplementów diety, bo nie tyle wpływa na zdrowie kobiety, co zapobiega ciężkim wadom układu nerwowego rozwijającego się płodu. Kwas foliowy jest konieczny przy syntezie DNA, co ma bezpośredni związek z szybkim wzrostem komórek tworzących nowe tkanki i organy we wczesnym okresie ciąży. Jego braki spowalniają syntezę DNA i podział komórek, a to może prowadzić do powstania ciężkich zaburzeń rozwojowych płodu. Najpoważniejszą z nich jest wada cewy nerwowej. Co to jest cewa nerwowa? Cewa nerwowa to najprościej rzecz biorąc, zalążek układu nerwowego płodu. Powstaje, a następnie zamyka się między 17 a 30 dniem po zapłodnieniu. Potem przekształca się w rdzeń kręgowy, kręgosłup, mózg i czaszkę. Wrodzone jej wady powstają, gdy dochodzi do zakłócenia procesu jej „zamykania”. Wtedy rozwój mózgu i rdzenia kręgowego zostaje zatrzymany przez kontakt tych organów z płynem owodniowym. Najczęstszymi wadami cewy nerwowej są bezmózgowie i rozszczep kręgosłupa. Niestety nie można przewidzieć, która kobieta może urodzić dziecko z wadą cewy nerwowej. W większości (95 procent) wady te nie występują jako dziedziczne. W Polsce na 1000 porodów, troje dzieci rodzi się z wadami ośrodkowego układu nerwowego. Czytaj także: Jak duże urodzi się twoje dziecko? [CMS_PAGE_BREAK] Kwas foliowy przynosi też korzyści mamie Kwas foliowy ma niezwykłą moc nie tylko dla organizmu dziecka, lecz także dla przyszłej mamy. Jak działa? Kwas foliowy jest niezbędny do powstawania i wzrostu krwinek czerwonych (jego niedobór może prowadzić do niedokrwistości megaloblastycznej). Wpływa na rozwój komórek nerwowych i prawidłową funkcję układu nerwowego. Przy jego udziale powstają neuroprzekaźniki: serotonina i noradrenalina. Pierwsza działa uspokajająco i kojąco (wpływa na przykład na zdrowy sen), druga odpowiada za aktywność i energię. Osoby o mniejszym stężeniu kwasu foliowego we krwi łatwiej i częściej wpadają w depresję, mogą cierpieć na nadpobudliwość i trudności w zasypianiu. Wyniki badań prowadzonych przez naukowców z uniwersytetu w Kalifornii wskazują, że kwas foliowy wspólnie z witaminą B12 wspomaga leczenie chorób serca i zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej, udaru, zawału mięśnia sercowego i zakrzepicy. Nowe odkrycia naukowe podkreślają też znaczącą rolę kwasu foliowego w profilaktyce AMD - zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem. Jest to choroba będąca główną przyczyną utraty wzroku i problemów z widzeniem u osób dorosłych. Już po dwóch latach trwania badania, przyjmowanie kwasu foliowego (wraz z witaminami B6 i B12 ) zmniejszyło ryzyko wystąpienia AMD o 34 procent, a zagrożenie postacią ciężką, charakteryzującą się znaczną utratą wzroku, aż o 41 proc. Ponieważ kwas foliowy chroni DNA przed uszkodzeniami, tym samym w pewnym stopniu zapobiega nowotworom (zwłaszcza piersi, szyjki macicy i okrężnicy). Usprawnia działanie przewodu pokarmowego, uczestniczy w tworzeniu soku żołądkowego. Jego niedobór osłabia wchłanianie substancji z przewodu pokarmowego i wywołuje biegunkę. Amerykańscy badacze ze szpitala Johnsa Hopkinsa wykazali , że kwas foliowy zapobiega rozwojowi alergii. U osób z obniżoną zawartością folianów we krwi objawy alergii i astmy występowały aż o kilkadziesiąt procent częściej niż u pacjentów u których poziom tych związków był właściwy. [CMS_PAGE_BREAK] Źródła kwasu foliowego Kwas foliowy występuje w warzywach ciemnozielonych i pomarańczowych. Możemy zwiększyć jego poziom włączając do diety np. cykorię, natkę pietruszki, brukselkę, brokuły, bób, białą fasolę, groch, szparagi, szpinak, kalafior, pomidory, sałatę, szczypiorek, rzepę i soczewicę. Kwas foliowy znajdziemy w niektórych owocach: jabłkach, pomarańczach, morelach, bananach, kiwi i awokado, oraz produktach zbożowych: pieczywie, płatkach śniadaniowych i makaronach. Duża ilość tego składnika występuje w wątrobie wołowej i drobiowej, soi, zarodkach i otrębach pszennych. Zobacz: Zdrowa dieta w ciąży - ile pieczywa, warzyw, mięsa Kwas foliowy to witamina rozpuszczalna w wodzie, wrażliwa na działanie wysokiej temperatury i światła. Długotrwałe przechowywanie produktów w temperaturze pokojowej powoduje znaczne jej ubytki, tak samo jak gotowanie i smażenie. Dobrym rozwiązaniem jest spożywanie surowych liści (sałata, szpinak), gotowanie na parze lub w minimalnej ilości wody. Ponieważ do gotującej wody przechodzi nawet 90 proc. kwasu foliowego z warzyw, nie należy jej wylewać. Wywaru można użyć do przygotowania np. sosu. Dania z kwasem foliowym: Sałatka ze szpinakiem Roladki z cukinii Szaszłyki z wątróbki Koktajl Muesli Jak przyjmować suplementy z kwasem foliowym Warto pamiętać, że spożywanie produktów zawierających kwas foliowy nie dostarcza organizmowi wystarczającej jego ilości. Dzienne zapotrzebowanie u dorosłego wynosi 0,6 - 0,8 mg, przy czym dla kobiet w każdym wieku jest wyższe niż dla mężczyzn. Ale u kobiet w ciąży, karmiących, tych, które planują ciążę oraz u kobiet, które w przeszłości urodziły dziecko z wadami układu nerwowego zapotrzebowanie na kwas foliowy jeszcze wzrasta i należy go suplementować. Zaleca się, by kobiety planujące potomstwo przyjmowały 0.4 mg kwasu foliowego dziennie przynajmniej przez 4 miesiące przed ciążą aż do jej 12. tygodnia ciąży. Około połowa ciąż jest nieplanowana, a najczęściej o ciąży dowiadujemy się w 4-6 tygodniu. Wtedy mózg i rdzeń kręgowy dziecka są już ukształtowane. Najlepiej więc dawkę kwasu foliowego zażywać codziennie, niezależnie od tego, czy planujesz ciążę, czy nie. Suplementacja kwasu foliowego jest ważna nawet gdy nie myśli się w danym momencie o dziecku. Ale żeby spać spokojnie, decyzję o przyjmowaniu preparatu kwasu foliowego skonsultuj z lekarzem. Kwas foliowy – fanaberia nowych czasów? Słyszałaś opinię, że przecież przez cale wieki kobiety rodziły zdrowe dzieci bez żadnych witamin i suplementów? To tylko połowa prawdy. Po pierwsze – nie rodziły, dawniej o wiele częściej niż dziś ciąże kończyły się poronieniem. Po drugie, w dietach naszych babć i prababć było o wiele więcej warzyw i owoców. Ich menu było bogate w witaminy i składniki mineralne. Dziś nie zastanawiamy się, co mamy na talerzu, jemy niezdrowo, nieregularnie, palimy papierosy, stosujemy diety. Przez taki styl życia nie jesteśmy w stanie dostarczyć organizmowi odpowiedniej ilości składników odżywczych w pożywieniu i czasem konieczne jest ich suplementowanie.