Mała porcja, wielkie wsparcie. O tym, jak połączyć codzienną wygodę i potrzeby dziecka
Rodzice przedszkolaków znają to doskonale – poranki w biegu, posiłki „na szybko” i dzieci, które mają swoje kulinarne upodobania. Dziś kochają makaron, jutro tylko naleśniki, a w weekend najlepiej nic poza chrupkami. Czy w takiej codzienności naprawdę da się zadbać o dostarczenie kluczowych składników odżywczych ważnych dla prawidłowego rozwoju dziecka? Właśnie o tym rozmawiałyśmy z Haliną Dudek, ekspertką marki Bebiko KIDS, w najnowszym odcinku podcastu „Wygoda i wartości odżywcze – jak łączyć potrzeby dziecka i codzienność rodziców”.
Dzieci jedzą po swojemu – to normalne – Rodzice bardzo często mają poczucie winy, że ich dziecko nie zjada wszystkiego z talerza – mówi Halina Dudek. – A przecież nawet w najbardziej różnorodnej diecie mogą pojawić się braki. To nie kwestia zaniedbania, tylko tempa, w jakim żyjemy i w jakim rozwijają się dzieci. I rzeczywiście, dane potwierdzają, że problem jest powszechny. Według wyników badania PITNUTS 2024 aż 95% dzieci po 1. roku życia otrzymuje zbyt mało witaminy D, a 44% – zbyt mało wapnia [1]. W codziennych racjach pokarmowych wykazano także niedobory innych składników, m.in. żelaza, jodu, błonnika oraz kwasów tłuszczowych omega 3 (ALA), które są ważne w diecie dzieci. Co więcej – u około 70% dzieci wartość energetyczna całodziennej diety była poniżej normy [2]. To pokazuje, że nawet przy najlepszych chęciach rodziców codzienna dieta często nie pokrywa pełnego zapotrzebowania rosnącego organizmu na witaminy i składniki mineralne. Więcej niż mleko krowie Z myślą o tych potrzebach powstało Bebiko KIDS – produkt, który łączy smak i wygodę z wartościami odżywczymi. Bebiko KIDS to formuła na bazie mleka wzbogacona w witaminy i składniki mineralne. Bebiko KIDS bazuje na mleku krowim, które zostało wzbogacone w witaminy, składniki mineralne i inne składniki ważne w diecie dzieci po 2. roku życia. Dzięki temu taka formuła dostarcza dziecku więcej ważnych składników takich jak żelazo, witamina D czy jod niż samo mleko krowie*. Już jedna porcja (200 ml) Bebiko KIDS dostarcza więcej ALA (omega 3), jodu, żelaza i witaminy C niż trzy kubki mleka krowiego [3] i pokrywa około 30% dziennego zapotrzebowania na witaminę D, która jest kluczowa dla wchłaniania wapnia i wspierania odporności. To właśnie dlatego mówi się, że Bebiko KIDS to więcej niż mleko krowie [4] – bo to formuła, stworzona po to, by uzupełniać codzienną dietę w to, czego często brakuje. Wygoda, która daje spokój Życie rodzica to ciągła logistyka – praca, przedszkole, zajęcia, zakupy, a po drodze milion drobiazgów. Dlatego tak ważne są rozwiązania, które pomagają zachować równowagę między troską a wygodą. Bebiko KIDS dostępne jest w dwóch formach: 200 ml – gotowe do picia, idealne na spacer, do przedszkola czy w podróż, 1 litr – do wykorzystania w domu, np. do naleśników, budyniu czy koktajlu. – Jeśli dziecko ma „fazę na makaron” na obiad, warto jako przekąskę przygotować szybki koktajl z bananem, garścią owoców leśnych i Bebiko KIDS zamiast zwykłego mleka. To prosty sposób, by codzienny posiłek był bogatszy w ważne składniki – podpowiada Halina Dudek. Nie musisz być idealna. Wystarczy, że jesteś świadoma Z rozmowy płynie coś, co naprawdę odciąża rodziców: świadomość, że nie chodzi o ideał. Nie trzeba liczyć każdej witaminy – wystarczy wiedzieć, jak wspierać dziecko mądrze i z czułością. – Różnorodna dieta jest ważna, Bebiko KIDS może być jej wygodnym, codziennym uzupełnieniem. To mała porcja, która daje wielkie wsparcie – podsumowuje ekspertka. Bebiko KIDS – mała porcja, wielkie wsparcie w codziennej diecie juniora i przedszkolaka. [1][2] Główne wyniki badania „Kompleksowa ocena sposobu żywienia dzieci w wieku od 5. m. ż. do 6. r. ż. Badanie przekrojowe, ogólnopolskie 2024 rok – PITNUTS 2024”, prezentowane podczas konferencji prasowej 10 kwietnia 2025. [3] Porównanie dotyczy mleka krowiego 2% tłuszczu. Obliczenia na podstawie: Kunachowicz H., Przygoda B., Nadolna I., Iwanow K. (2017). Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Wydawnictwo Lekarskie PZWL. [4] Produkt zawiera mleko, a także więcej niż mleko krowie 2%: żelaza, jodu, witamin A i D, ALA oraz błonnika, które są ważne w diecie dzieci po 2. roku życia.
Mleko z czosnkiem – jak działa, na co pomaga, przepisy
Mleko z czosnkiem to skuteczny domowy sposób na infekcje. Składniki pomagają zwalczać bakterie i wirusy, łagodząc objawy przeziębienia i grypy. Mleko zawiera wapń, fosfor, magnez, potas oraz cynk, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Czosnek z kolei działa jak naturalny antybiotyk.
Mleko z czosnkiem to domowy sposób na przeziębienie stosowany jeszcze przez nasze babcie. Choć połączenie czosnku z mlekiem może wydawać się niesmaczne, napój jest skuteczny w walce z przeziębieniem i łagodzi łagodne objawy grypy oraz ból gardła. Jeśli dziecko męczy kaszel, mleko z czosnkiem też mu pomoże! Spis treści: Mleko z czosnkiem – na co pomaga? Mleko z czosnkiem – jak działa? Mleko z czosnkiem – przepisy Na co pomaga mleko z czosnkiem? Picie mleka z czosnkiem to dobry sposób na wzmocnienie odporności. Napój warto stosować, zwłaszcza w okresie zimowym, gdy wzrasta ryzyko przeziębienia. Po mleko z czosnkiem można sięgnąć także wtedy, gdy już pojawi się infekcja – połączenie mleka i czosnku pomaga łagodzić objawy takie jak: kaszel, ból gardła, chrypkę. Pomaga także przy atakach <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/astma-jak-rozpoznac-astme-u-dziecka-5386-r1/">astmy. Mleko z czosnkiem jest polecanym domowym sposobem na przeziębienie w ciąży, pomaga też zadbać o odporność ciężarnej. Przyszła mama może pić je bez obaw, a jeśli doda do napoju miód, wzmocni lecznicze działanie napoju. Na silniejsze przeziębienie, w tym kaszel, polecany jest dodatkowo <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/jak-zrobic-syrop-z-cebuli-i-czosnku-przepis-dla-dzieci-i-doroslych-24075-r1/">syrop z cebuli i czosnku. Nie ma także przeciwwskazań, do picia mleka z <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/karmienie/karmienie-piersia-czosnek-dla-karmiacej-mamy-18296-r1/">czosnkiem podczas karmienia piersią – owszem, niemowlę może wyczuć smak i zapach czosnku w pokarmie, ale dzięki temu przyzwyczai się tego smaku. Czosnek jest stosowany także jako środek na pasożyty. W tym przypadku jednak lepiej zrezygnować z połączenia czosnku z mlekiem na rzecz naparu z samego czosnku lub po prostu jeść surowe warzywo. Dr Wojciech Ozimek, znany specjalista chorób odkleszczowych i pasożytniczych, poleca zjadać 2-3 ząbki czosnku dziennie, by chronić organizm przed pasożytami. wzmacnia odporność dziecka Mleka z czosnkiem nie powinny pić osoby z wrażliwymi żołądkami, gdyż czosnek potrafi podrażnić jego błonę śluzową. Ważne: Surowy czosnek w niewielkim ilość możesz wprowadzać do diety dziecka po pierwszych urodzinach, wcześniej powinien być gotowany. Mleko z czosnkiem możesz podawać dziecku, które skończyło dwa lata – tu zawartość czosnku jest większa, a jest dość ciężkostrawny i może powodować wzdęcia. Mleko z czosnkiem – jak działa? Zawarta w czosnku allicyna działa bakteriobójczo (czosnek nie bez powodu nazywany jest naturalnym antybiotykiem!), a mleko dostarcza m.in. witaminy D, B i A. Skuteczność mleka z czosnkiem w leczeniu przeziębień wynika ze składników odżywczych obu produktów: mleko – zawiera m.in. witaminy A, D, E, K, a także witaminy z grupy B. Jego dobroczynne działanie wzmacniają cynk, wapń, potas, fosfor i magnez. Zawarty w mleku tłuszcz tworzy na błonie śluzowej gardła powłokę łagodzącą ból i chrypę. Mleko nawadnia też organizm, co jest bardzo ważne podczas wszelkich infekcji. surowy czosnek – zawiera związki flawonoidowe, witaminy z grupy B, sole mineralne, a także mikroelementy: magnez, żelazo, mangan, wapń, cynk, fosfor, chlor, jod. Ma właściwości antybakteryjne i antywirusowe dzięki zawartości allicyny, której działanie porównywane jest do penicyliny. Mleko z czosnkiem – przepisy Jak zrobić mleko z czosnkiem? Przepis jest bardzo prosty: 250 ml mleka, ząbek czosnku. Aby napój był skuteczny, nie gotuj czosnku wraz z mlekiem. Podgrzej mleko, dodaj do niego rozgnieciony lub pokrojony w plasterki czosnek. Pij, gdy cała mikstura jest jeszcze ciepła, najlepiej dwa razy dziennie – rano i wieczorem. Możesz też pić: mleko z masłem i czosnkiem – lepiej smakuje niż samo mleko z czosnkiem (ale jest bardziej kaloryczne). mleko z czosnkiem i miodem – napój jest smaczniejszy i ma jeszcze większą moc w walce z infekcjami. Mleko z czosnkiem i miodem wspomaga leczenie kaszlu, bólu gardła, łagodzi inne objawy przeziębienia i pomaga zasnąć. <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/miod-na-przeziebienie-bywa-lepszy-niz-leki-z-apteki-29781-r1/">Skuteczność miodu w łagodzeniu kaszlu i bólu gardła została udowodniona naukowo. Aby przygotować <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/mleko-z-miodem-i-czosnkiem-29859-r1/">mleko z miodem i czosnkiem potrzebne są: 250 ml mleka, ząbek czosnku i łyżka miodu. Ważne: Miód dodajemy do ciepłego mleka. Nie wolno dodawać go do gorących płynów, ponieważ w ten sposób niszczymy jego dobroczynne właściwości. Jeśli dziecko lub dorosły jest przeziębiony, powinni dużo pić. I choć najlepszym napojem jest woda, w czasie infekcji warto wypijać także napoje, które pomagają zwalczać wirusy i bakterie odpowiedzialne za złe samopoczucie, takie jak właśnie mleko z czosnkiem. Warto także sięgać po <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/herbatki-dobre-na-przeziebienie-2859-r3/">napar z lipy (idealny na gorączkę), <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/aktualnosci/hot-toddy-czyli-grog-brytyjski-sposob-na-przeziebienie-wersja-1-i-18-18721-r1/">napój imbirowy z miodem (działa przeciwzapalnie i rozgrzewa), herbatę z <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/zdrowie/sok-z-czarnego-bzu-to-naturalny-srodek-lagodzacy-kaszel-i-przeziebienie-26535-r1/">sokiem z czarnego bzu (łagodzi objawy grypy i przeziębienia). Zobacz także: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/czosnek-dla-dziecka-27668-r1/">Od kiedy podawać czosnek dziecku (i jak?) <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/mleko-z-miodem-czy-to-naprawde-pomaga-na-przeziebienie-22308-r1/">Mleko z miodem na kaszel i przeziębienie <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/syrop-z-cebuli-zobacz-przepis-na-domowy-lek-na-przeziebienie-21435-r1/">Syrop z cebuli: przepis i właściwości
W dzisiejszych czasach nikogo nie trzeba przekonywać, jak ważna jest odporność organizmu, nie tylko w okresie jesienno-zimowym. Możemy ją budować, żyjąc aktywnie i jedząc zdrową, naturalną żywność pochodzenia ekologicznego, w tym nabiał.
Produktem nabiałowym mającym szczególne prozdrowotne właściwości jest naturalny kefir. Najwyższą jakością, bogactwem dobroczynnych składników i doskonałym smakiem wyróżnia się produkt pochodzący z ekologicznego mleka, mający certyfikat rolnictwa ekologicznego. Kefir EKO ma zawsze prosty skład, w którym jest miejsce tylko dla pasteryzowanego mleka i mikroflory kefirowej. Ten niskokaloryczny napój zawiera prawdziwe bogactwo żywych kultur bakterii kwasu mlekowego, dzięki czemu można go uznać za naturalny probiotyk, aktywnie wspierający odporność organizmu i odbudowujący florę bakteryjną po terapii antybiotykowej*. Co ciekawe, kefir jest lepszy niż suplementy probiotyczne; jedna kapsułka zawiera zwykle około 15 milionów pożytecznych bakterii – to o wiele mniej niż w szklance ekokefiru. Dodatkowo napój może być spożywany przez osoby z nietolerancją laktozy, ponieważ bakterie kwasu mlekowego przetwarzają laktozę na kwas mlekowy. Ekologiczny napój jest bogatym źródłem białka. Zapewni organizmowi sporą dawkę wapnia i fosforu. Kefir jest bogaty w witaminy z grupy B, w szczególności B1, B12 i biotynę. Witaminy te pomagają regulować pracę nerek, wątroby i układu nerwowego oraz łagodzić choroby skóry. Mikroorganizmy zawarte w fermentowanych produktach mlecznych przyczyniają się do pochłaniania rozkładania cholesterolu, a tym samym przeciwdziałają miażdżycy*. Właściwościami probiotycznymi wyróżnia się również Maślanka naturalna EKO. Dzięki zawartości żywych kultur bakterii fermentacji mlekowej wspomaga dobroczynną florę jelitową, perystaltykę jelit i prawidłowy metabolizm. Do codziennej diety warto również włączyć Mleko świeże EKO oraz Śmietankę EKO. Naturalnie buduj odporność, ciesz się wybornym smakiem ekonabiału i nie zapomnij o codziennej aktywności! Naturalne zalety ekologicznego nabiału Ekologiczne produkty nabiałowe, oprócz tego, że wspaniale smakują, mają wiele udowodnionych dobroczynnych właściwości. Wśród nich wyróżnia się zwłaszcza naturalna maślanka oraz kefir, obecne w polskiej kuchni od wieków. Prawdziwa maślanka i kefir produkowane są wyłącznie z ekologicznego mleka z certyfikowanych ekogospodarstw. O ich najwyższej jakości i pewnym, ekologicznym pochodzeniu świadczy znak rolnictwa ekologicznego. Maślanka naturalna EKO i Kefir EKO to orzeźwiające, niskokaloryczne i lekkostrawne napoje, o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Dzięki zawartości żywych kultur bakterii fermentacji mlekowej wspomagają dobroczynną florę jelitową, perystaltykę jelit i prawidłowy metabolizm.* Dlatego są uznawane za naturalny probiotyk. Maślanka zawiera niezbędną do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego lecytynę, która poprawia pamięć, oraz jest źródłem łatwo przyswajalnego białka i wapnia. Kefir jest odpowiedni także dla osób mających trudności z trawieniem laktozy. W procesie fermentacji cukier mleczny ulega naturalnemu rozkładowi. Regularnie spożywany przeciwdziała miażdżycy – mikroorganizmy zawarte w fermentowanych produktach mlecznych przyczyniają się do pochłaniania i rozkładania cholesterolu*. Poza tym oba napoje idealnie gaszą pragnienie. Maślanka naturalna EKO i Kefir EKO mogą być również bazą do wielu zdrowych i lekkich koktajli z dodatkiem świeżych owoców, warzyw czy ziaren. Doskonale sprawdzą się w kuchni jako dodatek do wypieków – ciast, placków, racuchów. Miłośnicy naturalnego nabiału z pewnością docenią też doskonały smak i właściwości Mleka świeżego EKO powstającego w procesie mikrofiltracji połączonej z pasteryzacją w niskiej temperaturze. Dzięki temu zachowuje walory smakowe i wartości odżywcze najbardziej zbliżone do świeżego, wiejskiego mleka krowiego. Z kolei bez Śmietanki EKO wielu kucharzy nie wyobraża sobie smaku sosów i zup. PysznEKO gotowania! *Źródło: S. Zmarlicki, Zdrowotne aspekty mleka i przetworów mlecznych, „Zdrowie Publiczne” 2006, 116(1). Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej Materiał opracowany przez PHZ SM "Lacpol" sp. z o.o.
Mleka roślinne: dla niemowlaka niewskazane, a dla starszych dzieci? Rodzaje i przepis na napoje roślinne
Mleka roślinne (prawidłowo: napoje roślinne) w diecie dziecka nie zastąpią ani mleka matki, ani mleka krowiego. Największym problemem jest to, że nie zawierają dostatecznej ilości wapnia, który jest niezbędny nie tylko dla prawidłowego wzrostu kości. Sprawdź, kiedy można podawać dziecku mleko roślinne i czym się kierować przy wyborze napoju. Podpowiadamy też, jak zrobić zdrowe mleko roślinne w domu
Mleka roślinne to wprowadzająca w błąd nazwa, ponieważ nie są one mlekiem, a napojem. Po roślinne mleka chętnie sięgają weganie, a czasami też osoby uczulone na białka mleka krowiego. Nie ma w tym nic złego, póki dbają oni o to, aby w ich diecie nie zabrakło wapnia, który musi pochodzić z innych źródeł. Są na rynku mleka roślinne fortyfikowane, czyli wzbogacane o różne składniki, m.in. o wapń. Jednak jego przyswajalność z napoju roślinnego nie jest taka sama jak z prawdziwego mleka. Dlatego mleko roślinne raczej nie powinno znaleźć się w diecie najmłodszych dzieci. Spis treści: Mleko roślinne – co to jest Mleko roślinne – rodzaje Jak zrobić mleko roślinne Mleko roślinne dla niemowlaka? Jakie mleko roślinne dla dziecka Mleko roślinne – co to jest Mleko roślinne jest napojem zrobionym z wody i różnych nasion lub orzechów. Najczęściej ma mleczny lub lekko żółtawy kolor. Do wody trafia część składników zawartych w nasionach lub orzechach użytych do przygotowania mleka roślinnego. Podobieństwo napoju – jego wyglądu, a także zastosowania – do mleka sprawiło, że takim wywarom nadano nazwę mleka, mlekiem jednak nie są. Obecnie zgodnie z prawem nazwę mleko można umieszczać tylko na opakowaniu prawdziwego, odzwierzęcego mleka. Wyjątkiem jest mleczko kokosowe i mleko migdałowe. Podczas przygotowywania mleka roślinnego do wody trafiają z orzechów, nasion czy pestek różne składniki: m.in. witaminy, sole mineralne, substancje prozdrowotne. W napojach roślinnych, które można kupić w sklepach znajdują się też różne dodatki, które poprawiają smak i zwiększają trwałość produktu. Dlatego zawsze trzeba czytać etykiety na mlekach roślinnych, aby sprawdzić, co wybrany produkt zawiera, czy jest wzbogacany w witaminy i wapń, jaką ma kaloryczność. Mleka roślinne różnią się od zwierzęcych nie tylko zawartością wapnia ale i profilem aminokwasów – białka mleka roślinnego nie zawierają wszystkich tzw. aminokwasów egozgennych, czyli takich, które człowiek powinien dostarczać organizmowi z pożywieniem. Mleko krowie ma pełnowartościowe białko, czyli złożone ze wszystkich aminokwasów egzogennych. W mlekach roślinnych nie ma też witaminy D oraz B12, chyba że napój roślinny jest fortyfikowany tymi składnikami. Wapń w diecie, którego nienajlepszym źródłem są mleka roślinne, niezbędny jest do mineralizacji kości. Jego prawidłowa ilość w diecie odgrywa ważną rolę w profilaktyce otyłości, nadciśnienia, cukrzycy, nowotworów piersi, prostaty, jelita grubego. Poziom wapnia w organizmie wpływa też na jakość snu, krzepliwość krwi, bolesne skurcze mięśni, skłonność do alergii, bóle stawów. Mleko roślinne – rodzaje Napoje roślinne dzieli się na te robione w domu i produkowane przemysłowo oraz ze względu na składniki, z jakich przygotowano napój. Wśród mlek roślinnych produkowanych przemysłowo wyróżnia się jeszcze mleka fortyfikowane (uzupełniane o pewne składniki odżywcze i witaminy) i niefortyfikowane. Na sklepowych półkach najczęściej można spotkać następujące mleka roślinne: Mleko sojowe – zawartość wapnia i białka jest podobna jak w mleku krowim, z tym, że ich wartościowość i przyswajalność są niższe niż w mleku zwierzęcym. Jest mniej kaloryczne od np. mleka ryżowego. Pasuje do owsianki i wszelkich dań podawanych na słodko, można je wykorzystać do wypieków i koktajli. Ze względu na to, że jest tłustsze od mleka ryżowego, pasuje do kawy. Całkiem smaczne jest np. kakao na mleku sojowym. Mleko migdałowe – zawiera białko w ilości podobnej do napoju ryżowego czy owsianego, ale mniej od mleka sojowego. Jest niskokaloryczne. Do sklepowych mlek migdałowych często dodawana jest sól morska. Mleko migdałowe sprawdza się w daniach śniadaniowych i koktajlach. Mleko owsiane – zawiera sporo cukrów (jest bardziej kaloryczne) i błonnika, ale mało wapnia i białka, zawiera też gluten. Mleko owsiane można wykorzystać do kawy, owsianki, ciasta na naleśniki czy szykowania budyniu. Mleko ryżowe – słodkie w smaku, zawiera dużo cukrów (jest ich dwa razy więcej niż w krowim mleku). Mleko ryżowe pasuje do ciast na słodkie wypieki. Jest bardzo ubogie w białko. Mleko kokosowe – ma niewiele białka, ale może zawierać sporo tłuszczu. Nadaje się do wykorzystania w owsiankach, ciastach i koktajlach, a także do zrobienia budyniu kokosowego. Mleko orzechowe – najczęściej jest najdroższe i dosładzane. Ma delikatny posmak orzechów, z jakich je zrobiono. Nadaje się do ciast, koktajli i owsianek. Przed zakupem mleka roślinnego koniecznie trzeba czytać etykiety. Warto unikać napojów dosładzanych i niefortyfikowanych – ilość wapnia przyswajana z takiego płynu jest naprawdę znikoma. Dodatek cukru sprawia, że napój zwiększa swoją kaloryczność, ale szybciej podnosi też poziom cukru we krwi, co nie jest korzystne dla zdrowia. Jak zrobić mleko roślinne Wybrane nasiona lub orzechy trzeba przez minimum 30 minut moczyć – proporcje: szklanka wody na szklankę np. nasion. Orzechy i migdały (po zdjęciu skórki) warto moczyć całą noc, wtedy więcej składników trafi do wody. Następnie całość trzeba zblendować, ewentualnie dolewając nieco wody. Na koniec warto mieszankę odcisnąć, aby mleko roślinne nie zwierało drobinek nasion czy orzechów. Pozostałe drobinki można wykorzystać przy wyrobie ciasta lub dodać np. do owsianki. Bardziej pracochłonne jest w przygotowaniu mleko sojowe i ryżowe. Ryż gotuje się przed miksowaniem, a soję po nim (przez 30 minut). Sa nawet specjalne maszyny do mleka roślinnego, które ułatwiają przygotowanie napoju. Mleka roślinne można robić także z mieszanek nasion i orzechów, np. owsiano-migdałowe, migdałowo-słonecznikowe. Napoje roślinne domowej roboty można przechowywać w lodówce przez maksimum 2-3 dni. Mleko roślinne dla niemowlaka? Zgodnie z nowym schematem żywienia niemowląt, mleka roślinne nie mogą stanowić pożywienia dzieci do 1 roku życia (wyjątkiem jest modyfikowane mleko sojowe dla niemowląt). Wynika to stąd, że nie zaspokajają wszystkich potrzeb organizmu, a ich podawanie może skutkować niedożywieniem, zbyt małym przyrostem masy ciała i wzrostu dziecka, krzywicą, kamicą nerkową i zaburzeniami elektrolitowymi. Ze względu na niską przyswajalność składników z mlek roślinnych fortyfikowanych, one także nie nadają się do karmienia niemowląt. Po pierwszym roku życia mleka roślinne można podawać dziecku, ale nie jako zamiennik mleka zwierzęcego. Specjaliści zwracają uwagę na fakt, że w przypadku mlek roślinnych istnieje ryzyko zanieczyszczenia ich mykotoksynami (powstają przy złym przechowywaniu nasion i orzechów, gdy rozwijają się na nich grzyby pleśniowe), które są bardzo szkodliwe, zwłaszcza dla dzieci. Jakie mleko roślinne dla dziecka Oczywiście mleka roślinne mogą znaleźć się w jadłospisie dzieci po 1 roku życia, jednak nie mogą być traktowane jako zamiennik mleka zwierzęcego. Powstaje więc pytanie, czy jest sens podawać je dziecku, które nie ma alergii na białka mleka krowiego? Raczej nie. Są jednak rodzice, którzy po odstawieniu dziecka od piersi od razu wdrażają je w dietę wegetariańską bez mleka albo wegańską. Specjaliści uważają, że nie jest to dobre dla dziecka, ale nie niemożliwe. Wymaga jednak olbrzymiej staranności przy komponowaniu diety malucha, aby jego organizm otrzymał wszystko, czego potrzebuje, np. białko, witaminę D, wapń. Mleka roślinne, nawet te fortyfikowane, nie zaspokajają zapotrzebowania na te składniki. Dlatego w diecie każdego weganina, zwłaszcza tego małego, muszą znaleźć się produkty uzupełniające te składniki. Jeśli zdecydujesz się na podawanie mleka roślinnego dziecku, wybieraj produkty fortyfikowane i niedosładzane lub jak najmniej dosładzane. Maluch może polubić smak jednego mleka roślinnego, a inne odrzucić. Sprawdź, jaki napój roślinny mu smakuje w owsiance, a na jakim uda się zrobić pyszne kakao. W wypiekach smak mleka roślinnego nie jest wyrazisty, więc można użyć dowolnego. Sprawdź także: Czym mleko modyfikowane różni się od krowiego Jak wybrać mleko dla niemowląt Alergia na mleko? Lista zakazanych produktów
Chcesz kupować najwyższej jakości produkty ekologiczne, ale gubisz się w gąszczu ładnych opakowań, niejasnych komunikatów reklamowych i niesprawdzonych teorii z forów internetowych? Rozbijamy część z nich, ułatwiając ci wybór wysokiej jakości żywności, która ze smakiem wzbogaci twoją dietę.
Produkty EKO są dostępne tylko dla mieszkańców dużych miast Obecnie produkty ekologiczne, w tym nabiałowe, łatwo kupić w wielu sieciowych sklepach, które możesz znaleźć nawet w małych miejscowościach. Dodatkowo masz do dyspozycji szeroką ofertę sklepów internetowych. Produkty BIO/EKO są o wiele droższe niż ich zwykłe odpowiedniki Żywność ekologiczna zazwyczaj jest nieco droższa, ze względu na sposób wytwarzania. Jej producenci muszą spełnić rygorystyczne kryteria, podobnie jak dostawcy wytwarzający surowce takie jak mleko w zgodzie z naturą, bez GMO i szkodliwych substancji. Powstające w ten sposób ekomasło czy ekomozzarella to produkty w 100% naturalne, najwyższej jakości, wyróżniające się najlepszym smakiem. Obecność polskich ekoproduktów w sieciach dyskontowych powoduje, że są coraz bardziej dostępne dla wszystkich. Na rynku jest wiele produktów udających ekologiczne, trudno wybrać ten właściwy I tak, i nie. Wielu producentów tylko markuje ekologiczne pochodzenie swoich produktów nadużywając słów „naturalne” czy „tradycyjne”. Aby produkt mógł być nazywany ekologicznym, BIO czy organicznym, musi spełniać szereg rygorystycznych kryteriów rolnictwa ekologicznego obowiązujących w UE. Taka żywność jest oznaczona na opakowaniu certyfikatem Zielonego Listka gwarantującym wysoką jakość i doskonały smak. Które produkty są bardziej naturalne: BIO, EKO czy organic? Nie ma różnicy między żywnością bio, eko i organic. Zgodnie z obowiązującymi w UE regulacjami wszystkie te określenia odnoszą się do produktów powstałych na bazie surowców wytworzonych przez rolnictwo ekologiczne. Każe z nich powinno posiadać certyfikat Zielonego Listka – unijne logo żywności ekologicznej. Materiał opracowany przez Polmlek Grudziądz Sp. z o.o. View Ediplayer on the source website
Mleko z miodem - właściwości, przepis, zastosowania
Mleko z miodem (często podawane także z masłem, czosnkiem lub imbirem) to stary, domowy sposób na przeziębienie, kaszel czy bol gardła. Dobroczynne właściwości ciepłego mleka z miodem obejmują działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne i rozgrzewające.
Mleko z miodem to doskonały sposób na pozbycie się bólu gardła i kaszlu, ale pomaga też na inne dolegliwości takie jak infekcje górnych dróg oddechowych lub stan zapalny jamy ustnej. Mleko z miodem na noc świetnie działa także u osób, które borykają się z bezsennością, a do tego ma właściwości antybiotyczne i przeciwzapalne. Ważne: Miód może być podawany dzieciom dopiero <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/miod-dla-dzieci-od-kiedy-mozna-go-podawac-29565-r1/">po ukończeniu 12 miesiąca życia. Miód może także silnie uczulać, dlatego niewskazane jest podawanie go alergikom. Spis treści: 1. Mleko i miód na przeziębienie Mleko z miodem na kaszel i na gardło Mleko z miodem na gorączkę 2. Jak zrobić mleko z miodem - przepisy Mleko z miodem, czosnkiem, imbirem lub cynamonem 3. Najlepsze miody i ich właściwości Mleko i miód na przeziębienie Mleko z miodem łagodzi wiele dolegliwości towarzyszących przeziębieniu, dlatego bardzo często sięga się po nie w sezonie jesienno-zimowym. Jakie właściwości ma mleko z miodem i które infekcje możemy nim zwalczyć? Mleko z miodem na kaszel i na gardło Napój na bazie mleka i miodu osłania i nawilża gardło. Dzieje się tak dzięki drobinkom tłuszczu mleka powlekającym śluzówkę gardła cienką warstwą ochronną. Miód ma właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, przez co hamuje rozwój bakterii przyczyniających się do infekcji i bólu gardła. Ponadto niweluje <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/suchy-kaszel-przyczyny-i-skuteczne-sposoby-leczenia-28220-r1/">suchy kaszel u dziecka, a przy mokrym kaszlu ułatwia odkrztuszanie flegmy. Warto jednak pamiętać, że tego typu mieszanka nie pomoże np. przy <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/przedszkolak/zdrowie/angina-ile-trwa-jakie-daje-objawy-i-sposoby-leczenia-28650-r1/">anginie, która jest poważniejszą chorobą, wymagającą leczenia antybiotykiem. Mleko z miodem na gorączkę Ciepłe mleko z miodem (zwłaszcza z dodatkiem czosnku) pomaga także <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/zdrowie/jak-zbic-goraczke-u-dziecka-28148-r1/">obniżyć temperaturę ciała. Zarówno czosnek, jak i miód mają właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, a ponadto intensywnie stymulują układ odpornościowy do walki z infekcjami. Jak zrobić mleko z miodem - przepisy Aby kuracja mlekiem i miodem miała sens, pamiętaj o jednej ważnej rzeczy: pod wpływem wysokiej temperatury miód traci swoje właściwości, a więc mleko, do którego go dodajesz, powinno być letnie, a nie gorące! Do ciepłego mleka dodaj łyżeczkę lub dwie miodu, zamieszaj i gotowe. Niektórzy dodają jeszcze łyżeczkę masła, ale nie jest to konieczne, jeżeli mleko, z którego korzystasz, jest pełnotłuste. Mieszankę należy podawać najlepiej dwa razy dziennie - najpierw rano, a później na noc. Mleko z miodem to około 125 kalorii w jednym kubku. Mleko z miodem, czosnkiem, imbirem lub cynamonem Chcąc wzmocnić dziecko w walce z objawami przeziębienia, możesz miksturę miodu i mleka zmodyfikować lub wzbogacić o inne składniki. W walce z bólem gardła i infekcjami świetnie sprawdza się: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/mleko-z-miodem-i-czosnkiem-29859-r1/">mleko z miodem i czosnkiem - ma silne właściwości bakteriobójcze, grzybobójcze, mogą je pić również kobiety w ciąży i karmiące piersią, mleko z miodem i <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/ciaza/zdrowie/imbir-w-ciazy-czy-na-pewno-jest-bezpieczny-23898-r1/">imbirem - działa przeciwzapalnie i rozgrzewająco, mleko z miodem i cynamonem - to prawdziwa bomba witaminowa regenerująca organizm w przeziębieniach; olejek eteryczny, a także wyciągi otrzymywane z kory i liści cynamonu zwalczają bakterie, grzyby oraz wirusy, mleko z miodem i masłem - rozgrzewa, łagodzi ból gardła i wzmacnia odporność, <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/mleko-z-czosnkiem-29861-r1/">mleko z czosnkiem - wzmacnia odporność, pomaga na objawy infekcji, łagodzi chrypkę (a nawet ataki astmy!), <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/zlote-mleko-na-co-pomaga-jak-zrobic-paste-z-kurkumy-przepis-27815-r1/">złote mleko - z dodatkiem kurkumy, pomoże przy przeziębieniu, gorączce i problemach trawiennych. Najlepsze miody i ich właściwości Jest kilka bardzo popularnych rodzajów miodu, które ze względu na swoje właściwości są świetnymi lekarstwami w leczeniu domowymi sposobami <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/bol-gardla-u-dziecka-o-czym-swiadczy-jak-leczyc-bol-gardla-11239-r1/">bólu gardła i<a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/ile-trwa-przeziebienie-u-dziecka-niemowlaka-ciezarnej-29966-r1/"> przeziębienia. Zobacz także: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/przedszkolak/zdrowie/domowe-sposoby-na-angine-5-najskuteczniejszych-metod-walki-28647-r1/">Domowe sposoby na anginę - 5 najskuteczniejszych metod walki <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/domowe-sposoby-na-kaszel-10-skutecznych-i-naturalnych-metod-28211-r1/">Domowe sposoby na kaszel u dziecka - 10 skutecznych i naturalnych metod <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/zdrowie/domowe-sposoby-na-goraczke-28144-r1/">Domowe sposoby na gorączkę
Poznaj nowość: Bebilon 2 BIO – dobro natury połączone z osiągnięciami współczesnej nauki
To łagodna formuła BIO z najwyższej jakości składnikami z certyfikowanych hodowli i upraw w rolnictwie ekologicznym.
Pierwszy kontakt „skóra do skóry” po porodzie, dążenie do karmienia piersią czy świadome żywienie to tylko przykłady wyborów podejmowanych z myślą o przyszłości dziecka, a także w kontekście bliskości z naturą i dbałości o nią. W odpowiedzi na oczekiwania opiekunów oraz dzięki prowadzonym od ponad 40 lat badaniom nad mlekiem matki, połączonych teraz z jakością BIO, eksperci Nutricia opracowali nowość. Poznaj ekologiczne mleko następne Bebilon 2 BIO ze składnikami pochodzenia ekologicznego. Naturalny początek dla mamy i niemowlęcia – karmienie piersią Bez dwóch zdań natura jest genialna. Wyposażyła bowiem mleko matki w składniki odżywcze, które wspierają prawidłowy rozwój młodego organizmu. Pokarm kobiecy to idealna, skrojona na miarę potrzeb niemowlęcia kompleksowa kompozycja m.in. węglowodanów, tłuszczów, składników mineralnych czy witamin (poza witaminą D i K, które należy suplementować zgodnie z zaleceniami lekarza). To wszystko sprawia, że Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca wyłączne karmienie piersią przez 6 pierwszych miesięcy życia niemowlęcia, a w kolejnych miesiącach eksperci rekomendują kontynuowanie karmienia piersią przy jednoczesnym wprowadzaniu posiłków uzupełniających. Mleko mamy to najlepsze pożywienie dla niemowlęcia, jednak zdarzają się sytuacje, w których kobieta z różnych powodów nie może kontynuować karmienia piersią. Wówczas po konsultacji z lekarzem pediatrą rodzice powinni wybrać odpowiednie dla malucha mleko następne. Dla dobra dziecka i bliskości z naturą Wspieranie harmonijnego rozwoju dziecka – również poprzez dietę – stanowi dla rodziców priorytet. Myśląc o przyszłości malucha, opiekunowie zwracają uwagę na jakość oraz bezpieczeństwo podawanej mu żywności, a coraz częściej także na produkty ekologiczne oraz kwestie związane z troską o naturę. Dotyczy to także mlek następnych, jeśli niemowlę nie może być karmione pokarmem mamy. Właśnie dlatego rodzice coraz częściej sięgają po produkty ekologiczne, ponieważ mają świadomość, że to decyzja, która pozytywnie wpłynie na środowisko. Bebilon 2 BIO, czyli 40 lat badań nad mlekiem matki i jakość BIO Nauka i wiedza ekspertów Nutricia stanowią fundament do tworzenia i ulepszania receptur mlek modyfikowanych. Analizy nad kompleksową kompozycją mleka mamy pozwalają na opracowywanie kolejnych rozwiązań oraz na doskonalenie formuł mlek następnych, aby były one jak najlepiej dopasowane do potrzeb niemowląt po 6. miesiącu życia. Ekologiczne mleko następne Bebilon 2 BIO powstało z myślą o rodzicach, którzy szczególnie doceniają jakość BIO. Jest ono efektem połączenia ponad 40-letniego doświadczenia w badaniach nad mlekiem matki z jakością BIO. To łagodna formuła BIO zawierająca najwyższej jakości składniki z certyfikowanych hodowli i upraw w rolnictwie ekologicznym, prowadzonych z zachowaniem zasad zrównoważonego rozwoju i z poszanowaniem środowiska, podlegających rygorystycznym wymaganiom i kontrolom na każdym etapie wytwarzania produktu. Potwierdzeniem tego jest m.in. widoczne na opakowaniu mleka unijne logo rolnictwa ekologicznego – tzw. Euroliść, czyli listek ułożony z białych gwiazdek na zielonym tle. „Wiemy, że rodzice podejmują coraz bardziej świadome decyzje dotyczące żywienia swoich dzieci. Wielu opiekunom zależy również na bliskości z naturą i z tego powodu zarówno dla siebie, jak i dla dziecka sięgają po żywność ze składnikami pochodzenia ekologicznego. Właśnie dlatego powstał produkt łączący dobro natury z osiągnięciami współczesnej nauki – Bebilon 2 BIO z najwyższej jakości składnikami z certyfikowanych hodowli i upraw w rolnictwie ekologicznym. To kompletna kompozycja składników1, która wspiera prawidłowy rozwój dziecka, w tym układu odpornościowego” mówi Agnieszka Dobosz-Pszkit, Starszy Kierownik marki Bebilon Ważne informacje: Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz jest rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza. 1 Kompletna kompozycja Bebilon 2 BIO zgodna z przepisami prawa zawiera DHA i ALA dla prawidłowego rozwoju mózgu oraz witaminy A, C, D i cynk dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Artykuł powstał z udziałem marki Nutricia
Mleko pełnotłuste jest lepsze od odtłuszczonego
Picie pełnotłustego mleka przez dzieci chroni je przed otyłością – tak twierdzą specjaliści, którzy przebadali ponad 21 tysięcy dzieci.
Naukowcy przeanalizowali wyniki aż 28 różnych badań przeprowadzonych w różnych krajach i zbadali, jak picie przez dzieci krowiego mleka wpływa na ich zdrowie. Oto co odkryli. Narzędzia dla rodziców mamotoja.pl Czy twoje dziecko ma prawidłową masę ciała? Czytaj więcej Niektórzy dietetycy polecają (głównie w Kanadzie i USA, ale też w Polsce), aby dzieci od 2. roku życia piły mleko odtłuszczone. Takie postępowanie ma chronić je przed nadwagą i <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/otylosc-to-choroba-sprawdz-do-czego-moze-prowadzic-nadmiar-kilogramow-u-dziecka-wideo-1139-r22/">otyłością. Jednak analiza badań mówi zupełnie coś innego. W badaniach uczestniczyły dzieci w wieku od roku do 18. roku życia. Część z nich piła mleko krowie odtłuszczone lub takie o zmniejszonej zawartości tłuszczu, a część – mleko pełnotłuste. Okazało się, że picie mniej tłustego mleka wcale nie zmniejsza ryzyka rozwoju nadwagi i otyłości. Z analizy płynie nie tylko ten wniosek, że odtłuszczone mleko nie chroni dzieci przed otyłością. Okazało się bowiem (aż w 18 badaniach na 28 przeanalizowanych), że to pełnotłuste mleko korzystniej wpływa na masę ciała młodych ludzi, zmniejszając ryzyko, że staną się otyli. Sprawdź: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/otylosc-dzieci-jak-walczyc-z-otyloscia-u-dziecka-9-najlepszych-sposobow-14551-r1/">Jak zapobiegać otyłości u dzieci Zatem jeśli twoja pociecha nie ma alergii na mleko, nie wahaj się mu go podawać! I sięgaj po to tłuste, a nie odtłuszczone, czy tzw. mleko roślinne. Choć oczywiście gwarancji nie ma, że dziecko będzie szczupłe, bo to zależy też od trybu życia i całej diety, to przynajmniej będziesz mieć świadomość, że podajesz mu mleko, które ma szansę sprawić, że nie będzie musiało zmagać się z nadwagą czy otyłością. Warto? Jasne że tak! Źródło: sciencedaily.com Zobacz także: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/nadwaga-u-dziecka-jak-sprawdzic-na-siatce-centylowej-czy-dziecko-ma-nadwage-13580-r1/">Jak sprawdzić na siatce centylowej, czy dziecko ma nadwagę <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/przedszkolak/wychowanie/wplyw-diety-na-zachowanie-dziecka-22240-r1/">Wpłyń dietą na zachowanie dziecka <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/zlote-mleko-na-co-pomaga-jak-zrobic-paste-z-kurkumy-przepis-27815-r1/">Przepis na złote mleko
Kobiece mleko to najlepsza rzecz, jaką mama może dać swemu maluszkowi. A co w sytuacji, kiedy mama musi wyjść z domu na kilka godzin? Oto kilka porad, jak wyjść z tego obronną ręką.
Pierwsze skojarzenie z karmieniem piersią to mama spokojnie karmiąca maluszka w domowych pieleszach. Ale prawda jest taka, że pory posiłków dziecka mogą zbiec się w czasie, gdy mama ma różne rzeczy do załatwienia. Np. wizytę u lekarza czy ważne spotkanie na mieście. Wtedy z pomocą przychodzi butelka do karmienia. Zyskaj więcej czasu Jeżeli jednak nie masz możliwości nakarmienia maluszka mlekiem prosto z piersi, najprostszym sposobem jest podanie dziecku pokarmu za pomocą butelki. Aby zaoszczędzić czas, jaki wiąże się z przygotowywaniem posiłku, wypróbuj innowacyjną butelkę Nanobébé. Dzięki unikalnej geometrii mleko równomiernie wypełnia wnętrze butelki, co pozwala na 2 razy szybsze ogrzanie oraz schłodzenie pokarmu. Skrócenie tych procesów redukuje namnażanie bakterii oraz pozwala na zachowanie wartości odżywczych zawartych w mleku. Głodny maluch będzie 2 razy krócej czekał na pokarm, a co więcej butelka ta zapobiega powstawaniu tzw. gorących punktów, które mogłyby zaszkodzić dziecku. Butelka ma bardzo przyjazny kształt dla dziecka – niemowlę intuicyjnie ją chwyta. Ułatwia to przejście między karmieniem piersią a butelką. W zestawie znajduje się także adapter, dzięki któremu możesz pompować mleko bezpośrednio do butelki, a następnie przechowywać ją w zamrażarce lub lodówce. Zadbaj o jakość swojego pokarmu W przypadku karmienia maluszka butelką ważne jest przede wszystkim zachowanie wartości odżywczych mleka. Butelka Nanobébé została zaprojektowana tak, aby zachować jak najwięcej ważnych składników odżywczych zawartych w mleku mamy. Badania potwierdzają, że bakterie w mleku mogą rozwijać się nawet co 20 minut. Opatentowany geometryczny kształt butelek Nanobébé udoskonala cały proces związany z karmieniem niemowlaków mlekiem matki – poczynając od odciągania mleka, poprzez przechowywanie, aż do podgrzewania i karmienia. Przez cały ten proces to „geometria chroni mleko”, aby zachowało swoje wartości odżywcze. Co za tym idzie, podczas podgrzewania nie są niszczone cenne składniki, takie jak białka, tłuszcze, enzymy, przeciwciała oraz witaminy i minerały. Tak samo, jakość składników zostaje zachowana w trakcie schładzania – ponieważ następuje ono szybciej, bakterie nie są w stanie tak szybko się namnożyć. Zaangażuj męża do pomocy Masz do załatwienia ważną sprawę na mieście? Nic nie stoi na przeszkodzie, abyś zostawiła maluszka z tatą lub inną bliską osobą. Specjalnie zaprojektowana butelka Nanobébé posiada antyalergiczny smoczek, dzięki któremu maluszek nie zauważy różnicy, czy pije mleko z butelki czy z piersi mamy. Nowatorski design przypominający kształt piersi, pozwala dziecku utrzymać butelkę oraz samodzielnie spożywać pokarm o wiele szybciej niż w przypadku tradycyjnych butelek. Ponadto smoczek posiada system wentylacji 360 stopni, który pomaga zmniejszyć kolkę, redukując ciśnienie wewnątrz butelki podczas karmienia. Teraz ze spokojnym sumieniem będziesz mogła powierzyć bliskim opiekę nad dzieckiem. Bez trudu poradzą sobie ze wszystkimi czynnościami, a twoja pociecha znajdzie się w dobrych rękach. Trochę piersią, trochę butelką Twoje mleko jest już niewystarczające dla niemowlęcia i mimo prób częstszego karmienia go z piersi, dziecko wykazuje objawy głodu? Wówczas możesz zdecydować się na karmienie mieszane. Jest ono konieczne wtedy, gdy masz za mało pokarmu, kiedy musisz wyjechać bez dziecka lub dziecko nie chce ssać piersi. Jeśli decydujesz się na dokarmianie maluszka w ten sposób, wypróbuj butelkę Nanobébé, w której pokarm zachowa jak najwięcej wartości odżywczych. Konstrukcja butelek Nanobébé pozwala na łatwe układanie ich jedna na drugiej – w stos, co pomaga zaoszczędzić miejsce w lodówce lub zamrażarce oraz śledzić kolejność naprzemiennego odciągania mleka. To ci się przyda Jeżeli musisz zostawić maluszka pod opieką innej osoby, przydadzą ci się torebki do przechowywania pokarmu. Schładzają i rozmrażają się szybko, redukując rozwój bakterii i zachowując składniki odżywcze. Na zewnętrznej stronie torebek znajdziesz etykiety do wypełnienia: name, volume, date, time (imię, objętość, data, czas). Torebki do przechowywania mleka kobiecego Nanobébé są trwałe, szczelne, wykonane z mocnego plastiku przeznaczonego do kontaktu z żywnością, posiadają również solidny, podwójny zamek. Butelki i akcesoria Nanobébé zostały stworzone po to, by ułatwić życie każdej młodej mamie. Bez względu na to, czy karmisz dziecko mlekiem naturalnym czy mieszanką, najważniejsze jest to, aby maluszek czuł komfort w trakcie posiłku. Nie bój się też prosić o pomoc bliskich. Łatwość korzystania z produktów Nanobébé sprawi, że mąż czy babcia bez trudu poradzą sobie z powierzonym im obowiązkiem. Bo, gdy on będzie szczęśliwy i najedzony, Ty będziesz mogła zadbać również o swoje potrzeby! Materiał powstał przy współpracy z: Marko
Sprawdź, o jakim mleku mowa i dlaczego zdobyło serca mam, które je przetestowały.
Chyba nie ma osoby, która mogłaby lepiej doradzić mamie niż inna mama. Te same problemy, oczekiwania i priorytety sprawiają, że kobieta, która ma dziecko, lepiej rozumie potrzeby innej mamy. Dlatego właśnie poprosiłyśmy nasze użytkowniczki, by pomogły i przetestowały mleko następne NAN OPTIPRO® Plus 2. Jak ten produkt wypadł w ocenie mam? Sprawdźmy! Co zdaniem testerek wyróżnia mleko następne NAN OPTIPRO® Plus 2? 1. Wysoka jakość produktu i odpowiednia ilość* i jakość białka. Ponad 50% testerek jako najważniejszą cechę testowanego produktu wskazała jego wysoką jakość. Nic dziwnego, bo NAN OPTIPRO® Plus 2 zawiera wysokiej jakości białko OPTIPRO® w ilości* dostosowanej do potrzeb niemowlęcia po 6. miesiącu, a także bakterie L.reuteri, takie jak w mleku mamy oraz FOS/GOS. NAN OPTIPRO® Plus 2 zawiera także immunoskładniki* (cynk*, żelazo*, witamina A*, witamina C*), czyli składniki mineralne i witaminy, uczestniczące w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego dziecka, by wspierać zdrowy i prawidłowy rozwój. * zawartość zgodnie z przepisami prawa 2. Smak. Aby mleko w ogóle miało szansę dostarczyć dziecku wartościowych składników, maluch musi je najpierw zjeść, a by to zrobił, produkt musi być po prostu smaczny. Mleko następne NAN OPTIPRO® Plus 2 przypadło do gustu niemowlakom, według 96% testujących mam ich maluchy bardzo chętnie opróżniały swoją butelkę. 3. Dobra tolerancja. Być może zdarzyło Ci się używać produktu, który miał doskonały skład, dobrą konsystencję i smak, ale był źle tolerowany przez mały brzuszek. W takiej sytuacji wszystkie te zalety nie mają znaczenia, bo brzdąc i tak nie może pić danego mleka. Dlatego właśnie mamy doceniły dobrą tolerancję NAN OPTIPRO® Plus 2. Jak deklaruje ponad 95% ankietowanych mam, u ich pociech nie wystąpiły problemy ze strony układu pokarmowego po podaniu testowanego produktu. 4. Stosunek ceny do jakości. Każda mama chce dać dziecku to, co najlepsze, ale nie ma się co oszukiwać – cena też jest ważna. Złotym środkiem jest znalezienie wysokiej jakości mleka w rozsądnej cenie, a takim produktem okazało się właśnie mleko następne NAN OPTIPRO® Plus 2. Prawie 92% testerek doceniło adekwatny stosunek ceny mleka do jego wysokiej jakości. Dlaczego mamy, które przetestowały mleko następne NAN OPTIPRO® Plus 2, poleciłyby je innym mamom? Prawie 100% testerek deklaruje, że poleciłoby mleko następne NAN OPTIPRO® Plus 2 innym rodzicom i ich pociechom, a ponad 95% z nich przyznaje, że testowane mleko następne spełniło ich oczekiwania. 98% ankietowanych mam uważa, że ten produkt jest dobrą kontynuacją po karmieniu piersią i ponad 95% ma zamiar nadal karmić maluszka mlekiem następnym NAN OPTIPRO® Plus 2 również po zakończeniu testowania. Po ukończeniu przez dziecko 12 miesiąca życia, 93% testujących mam planuje kontynuować karmienie mlekiem modyfikowanym NAN OPTIPRO® Plus 3. Dlaczego jeszcze mamy polecają NAN OPTIPRO® Plus 2? Bo… jest bezpieczne i smakuje maluchowi (Katarzyna M.) spełniło wszystko moje oczekiwania. Córce bardzo smakowało i zawiera wartości odżywcze, które potrzebuje maluszek (Marika S.) smakuje maluszkowi, łatwo je przyswaja, nie zauważyłam żadnych minusów (Alicja S.) u mojego malucha nie wystąpiło żadne uczulenie ani problemy z brzuszkiem (Nastazja S.) moim zdaniem jest to pełnowartościowe mleko zastępcze dla maluszków (Beata P.) jest łatwe w przygotowaniu i nie uczula, co jest ważne w dzisiejszych czasach (Magda K.) ponieważ smakowało ono mojemu dziecku, a także nie mieliśmy po nim żadnych kłopotów z brzuszkiem. Plusem na pewno jest to, że jest łatwo dostępne w sklepach i drogeriach. Mleko ma bardzo dobry stosunek jakości do ceny (Martyna S.) zapewnia łagodne przejście z karmienia piersią na mleko zastępcze (Danuta W.) WAŻNA INFORMACJA: Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia niemowląt i powinno być kontynuowane tak długo, jak to możliwe. Zanim zdecydujesz się stosować mleko początkowe, zasięgnij porady lekarza.
Czy mleko można zastąpić jogurtem? Opinia pediatry
Niektóre roczne dzieci po odstawieniu od piersi nie chcą pić mleka modyfikowanego – bo też nigdy go nie piły. Chętnie za to jedzą jogurty. Czy można im na to pozwolić? Wątpliwości rozwiewa dr n. med. Grażyna Rowicka, pediatra z Zakładu Żywienia Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie
Jogurt, nawet ten naturalny, czyli bez dodatków smakowych, raczej nie powinien całkowicie zastąpić mleka w diecie rocznego dziecka. Jednak dziecko nie powinno też pić nadmiaru mleka. Z mleka i produktów mlecznych można przygotowywać dla malucha różnorodne dania. Jak to robić, wyjaśnia pediatra dr n. med. Grażyna Rowicka. Ile mleka powinno pić roczne dziecko? Dzieciom, które skończyły pierwszy rok życia, zaleca się podawanie dziennie dwóch porcji mleka i jednej porcji produktów mlecznych, może to być zarówno jogurt naturalny, kefir, jak i serki twarogowe czy sery żółte. Jeśli chodzi o mleko, roczne dziecko może pić zarówno mleko modyfikowane, jak i zwykłe płynne mleko krowie – o ile nie wywołuje ono u dziecka objawów niepożądanych. Jak ciekawie podawać mleko rocznemu dziecku? Mleko modyfikowane podobnie, jak i mleko krowie, które dziecko powyżej roku także może już otrzymywać, mogą być podawane na różne sposoby. Można spróbować przygotować na mleku np. kaszkę, kawę zbożową, kakao, kluseczki lane, budyń lub kisiel. Mleko możnai także wykorzystać do przygotowania np. kaszy kuskus czy naleśników. Jeśli spożywanie mleka nie wywołuje u dziecka objawów niepożądanych, to w dużej mierze od pomysłów mamy na podanie go dziecku zależy, czy maluch je zaakceptuje. Warto pamiętać, że mleka modyfikowanego nie wolno gotować. Zobacz też: Czy mleko szkodzi - wreszcie koniec z mitami! Kozie mleko modyfikowane zamiast krowiego? Jest taka alternatywa! Kiedy dziecko wyrośnie z alergii pokarmowej? I co zrobić, by tak się stało? <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://produkty.mamotoja.pl/karmienie/kaszki-i-mleka-modyfikowane">Mleko modyfikowane dla alergika - testy i opinie
Czym mleko modyfikowane różni się od krowiego?
Niemowlęciu nie można podawać mleka krowiego – ma za dużo białka, sodu, za mało żelaza. Inne składniki też są w nieodpowiednich proporcjach. Dlatego jeśli nie karmisz piersią, dziecko zwykle dostaje mieszankę modyfikowaną. Czym mleko modyfikowane różni się od krowiego?
Najlepiej, jeśli niemowlę jest karmione piersią: kobiecy pokarm zaspokaja wszystkie potrzeby niemowlęcia w pierwszym półroczu życia, dlatego WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) zaleca przez pierwsze półrocze życia dziecka wyłączne karmienie go piersią. Co podawać dziecku w zamian za mleko mamy? Jeśli z różnych względów karmienie piersią nie jest możliwe, konieczne jest podanie dziecku odpowiedniej alternatywy. Najlepiej skonsultować się w tej sprawie z lekarzem. Jeżeli niemowlę nie ma alergii pokarmowej ani innych problemów zdrowotnych, a nie jest możliwe karmienie piersią (lub jest ono niewystarczające i nie udaje się zwiększyć laktacji), zwykle lekarz zaleca mieszankę modyfikowaną. Zasady karmienia mlekiem modyfikowanym Sztuczna mieszanka nie jest tak lekkostrawna dla maluszka, jak mleko mamy, dlatego jeśli dziecko nie jest karmione piersią, a mieszanką, nie powinno mieć podawanego mleka na żądanie. Liczba karmień mlekiem modyfikowanym powinna wynosić 7-8 na dobę w pierwszych tygodniach życia, a później stopniowo się zmniejszać. To ważne, by zachowywać u niemowlaka karmionego w ten sposób 2-3 godzinne przerwy między posiłkami, by nie powodować u niego problemów z brzuszkiem. Mleko modyfikowane po roku - sprawdź opinie! Różnice między mieszanką modyfikowaną a mlekiem krowim Czym mleko modyfikowane różni się od mleka krowiego? Jak sama nazwa mówi, mleko modyfikowane to mleko, które zostało tak zmienione, by było odpowiednie do potrzeb niemowlęcia. Zwykle jego podstawą jest mleko krowie (chociaż bywają też mleka modyfikowane kozie). Dodaje się do niego dodatki, jak białka serwatkowe lub serwatkę, tłuszcze roślinne. Zmienia się ilość i rodzaj białka, węglowodanów, tłuszczów, witamin i składników mineralnych. Po co produkuje się mleko modyfikowane dla niemowląt? Celem tych modyfikacji jest maksymalne upodobnienie mleka modyfikowanego do ideału, jakim jest kobiecy pokarm. Skład tzw. mlek modyfikowanych początkowych zaspokaja zapotrzebowanie na wszystkie niezbędne składniki odżywcze najmłodszych niemowląt. Mleka następne są przeznaczone dla niemowląt powyżej 6. miesiąca życia. Wymagania dotyczące stopnia ich modyfikacji są znacznie mniejsze. Jak podaje Polskie Towarzystwo Dietetyki: „Wzorcem do komponowania receptur jest mleko kobiece. Mleko modyfikowane ma finalnie niższą zawartość białka (ale więcej łatwostrawnych białek serwatkowych) i wyższą zawartość laktozy (najważniejszego cukru w diecie niemowląt), w porównaniu do mleka krowiego. Również ilość i rodzaj tłuszczu oraz zawartość witamin i składników mineralnych została zmodyfikowana tak, by lepiej odpowiadać potrzebom organizmu dziecka.” Źródło: zdroweodkolyski.plZdroweodkolyski.pl Od czego zależy skład mleka modyfikowanego? Skład mieszanek modyfikowanych jest uregulowany przez normy Unii Europejskiej i międzynarodowych towarzystw naukowych. Producenci mogą dodać do mlek niektóre składniki, takie jak probiotyki, prebiotyki czy tłuszcze omega-3, pod warunkiem, że bezpieczeństwo dodanych składników udokumentowano w badaniach naukowych. Do kiedy dziecko może pić mleko modyfikowane? Nie ma górnej granicy, która wskazywałaby jasno, że w danym wieku dziecko nie powinno już pić mleka modyfikowanego. Na rynku dostępne są nawet mieszanki modyfikowane dla kilkulatków. Choć zwykle dzieci od 3. roku życia mają już w pełni rozszerzoną dietę, nadal mogą pić mleko modyfikowane zamiast (lub oprócz) krowiego, jeśli tylko je lubią. Takie mleko dostarcza organizmowi dziecka wielu cennych składników odżywczych, które są mu potrzebne do prawidłowego rozwoju. Jak mleko krowie zmienia się w modyfikowane? Co trzeba zmienić w mleku krowim, żeby stało się modyfikowanym? Białko W mleku krowim jest za dużo białka – ok. dwa razy więcej niż w kobiecym pokarmie. Zbyt duża ilość białka obciąża nerki i może prowadzić do otyłości u dziecka. W mleku modyfikowanym zmieniono ilość białka i jego rodzaj: zmniejszono ilość białek kazeinowych, które są trudniejsze do strawienia, zwiększono ilość białek serwatkowych, które są lepiej tolerowane przez układ pokarmowy niemowlęcia. Zgodnie z aktualnymi rekomendacjami ekspertów warto wybierać mleko, które ma w gotowej mieszance najmniejszą ilość białka na 100 ml. Węglowodany Kobiecy pokarm zawiera więcej laktozy (cukru mlecznego) niż mleko krowie. Do mleka modyfikowanego dodaje się laktozę. Laktoza jest niezbędna do prawidłowego rozwoju mózgu i centralnego układu nerwowego, wpływa na rozwój mikroflory jelitowej oraz ułatwia wchłanianie fosforu, cynku i wapnia. Tłuszcze Są głównym źródłem energii oraz budulcem mózgu i całego układu nerwowego. W krowim mleku jest jednak za dużo tłuszczów zwierzęcych, dlatego w mleku modyfikowanym większą część tłuszczu mleka zmieniono na oleje roślinne. Dzięki temu w mleku modyfikowanym zawarte są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT). Witaminy i składniki mineralne Do mleka modyfikowanego dodaje się m.in. witaminę D (jest niezbędna m.in. do prawidłowego rozwoju kości, zapobiega infekcjom, chorobom autoimmunologicznym. Dodaje się też jod, selen, cynk, a do mlek dla starszych niemowląt także żelazo. Zmniejsza się za to ilość innych składników mineralnych, których jest za dużo, np. sodu. Probiotyki i prebiotyki Te składniki nie są obowiązkowymi składnikami mleka modyfikowanego. Można je jednak dodawać. Probiotyki to dobre bakterie jelitowe, które zapobiegają biegunkom u niemowlaków, wytwarzają witaminy z grupy B, pobudzają układ odpornościowy. Prebiotyki to pożywka dla dobrych bakterii. Tłuszcze omega-3 Są ważne dla rozwoju mózgu i siatkówki oka. Zobacz także: Dziecko to nie automat do jedzenia – nie popełniaj tych błędów! Najlepsze mleko modyfikowane dla alergika
Czy niemowlę może pić kozie mleko modyfikowane zamiast krowiego? Wyjaśnia pediatra z IMiD
Mleko modyfikowane kozie zamiast krowiego to realna alternatywa? Czy warto je podawać zamiast mieszanki modyfikowanej na bazie mleka krowiego i które dzieci mogą je pić, wyjaśnia dr n. med. Grażyna Rowicka, pediatra z Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie.
Na rynku jest dostępne od jakiegoś czasu mleko kozie modyfikowane, które jest przeznaczone dla niemowląt. Czy każdemu dziecku można je spokojnie podawać zamiast krowiego modyfikowanego i czy ma ono jakieś dodatkowe właściwości, wyjaśnia dr n. med. Grażyna Rowicka, pediatra z Zakładu Żywienia Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie. Mleko modyfikowane - testy i opinie Czy kozie mleko modyfikowane można podawać niemowlakom? Zgodnie z decyzją EFSA, Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, skład mleka modyfikowanego opartego na pełnym mleku kozim odpowiada zaleceniom dotyczącym składu mleka modyfikowanego początkowego i następnego. W związku z tym mleka kozie modyfikowane są dopuszczone do sprzedaży, podobnie jak modyfikowane na bazie mleka krowiego i można je podawać niemowlętom. Jednak białka mleka koziego wykazują duże podobieństwo do białek mleka krowiego (w 84–95 proc.). W związku z tym mleka koziego modyfikowanego nie powinny otrzymywać dzieci z rozpoznaną alergią na białka mleka krowiego. Mimo podobieństwa białek kazeina zawarta w mleku kozim wykazuje pewne różnice w budowie, które sprawiają, że jest szybciej i łatwiej trawiona niż ta zawarta w mleku krowim. Zobacz też: Jak wybrać najlepsze mleko modyfikowane dla alergika
Mleko owsiane jest jednym z najbardziej zdrowych mlek pochodzenia roślinnego na jakie możesz się zdecydować rezygnując z mleka krowiego. Sprawdź, jakie właściwości ma mleko owsiane i dlaczego warto je pić.
Mleko owsiane ma szereg pozytywnych właściwości, które sprawiają, że dobrze je pić codziennie i zastąpić nim mleko odzwierzęce. Jest bogate w błonnik i kwas foliowy, a także 15 witamin, w tym 2 razy większą niż w mleku krowim dawkę witaminy A. Dlaczego warto pić mleko owsiane To nie koniec, bo mleko owsiane posiada też inne wartości. Jest źródłem wielu przeciwutleniaczy, posiada właściwości antybakteryjne i zapobiegające szeregowi chorób, takich jak udary i choroby sercowe. Przekonującym argumentem działającym na korzyść picia mleka owsianego jest również fakt, że hamuje ono komórki nowotworowe i obniża poziom cholesterolu. Mleko owsiane jest bogate w wapń (spełnia 36 proc. dziennego zapotrzebowania w ten składnik), zawiera też dużo żelaza, które wspomaga walkę np. z anemią, a ponadto posiada właściwości uspokajające. Jakie mleko modyfikowane - opinie! Mleko owsiane – dobre dla alergików Mleko to jest idealne dla wegan – typowo roślinne, bez konserwantów i składników pochodzenia odzwierzęcego. Jest zupełnie nietłuste, nie zawiera cholesterolu i szkodliwych dla zdrowia składników. Mogą je pić również alergicy i osoby z nietolerancją laktozy. Nie jest wskazane jedynie dla osób chorych na celiakię, ponieważ zawiera aveninę, składnik, który działa na nasz organizm tak samo, jak gluten. Smak mleka owsianego przypomina nieco ten, który charakteryzuje mleko sojowe, jednak jest dużo delikatniejsze od sojowego, dlatego przy robieniu go zaleca się dodanie odrobiny soli lub cukru (opcjonalnie może też być syrop klonowy). Samo w sobie mleko owsiane ma słodkawy smak, dzięki czemu świetnie sprawdza się do smoothies, koktajli, wypieków, gotowania oraz jako dodatek do płatków śniadaniowych. Zobacz też: Jak zrobić mleko owsiane?
Kozie mleko modyfikowane zamiast krowiego? Jest taka alternatywa!
Podobnie jak krowie, również kozie mleko nadaje się dla dzieci. Świeże dopiero po pierwszym roku życia, ale modyfikowane mogą pić już niemowlęta. Mleko kozie nie może być jednak mleczną alternatywą dla... alergików.
Oczywiście, dla niemowląt najlepsze jest mleko mamy – najlepiej, by maluszki były nim karmione przez całe pierwsze pół roku życia. Jeśli jest to niemożliwe, razem z lekarzem możesz wybrać dla dziecka mleko modyfikowane – teraz już krowie lub kozie. Czym się różni mleko krowie od koziego? Mleko kozie, podobnie jak mleko krowie, dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Skład obu rodzajów mleka jest do siebie zbliżony, choć niedokładnie taki sam. Mleko kozie zawiera nieco więcej składników mineralnych, np. wapnia, fosforu, cynku, miedzi czy potasu. Jest też trochę bardziej zasobne w witaminy A, D i niektóre witaminy z grupy B (np. B2) oraz w taurynę (aminokwas niezbędny dla rozwoju dziecka). Zdrowemu dziecku mleko kozie niemodyfikowane (tak jak świeże mleko krowie) można zacząć podawać po ukończeniu pierwszego roku życia. Jak produkowane jest mleko kozie modyfikowane? Producent twierdzi, że takie mleko jest w mniejszym stopniu przetworzone niż tradycyjne mleko modyfikowane, bo naturalnie zawiera niektóre składniki, które są sztucznie dodawane do innych mlek modyfikowanych. Składa się na nie pełne mleko kozie oraz ważne składniki uzupełniające, potrzebne do prawidłowego odżywiania dziecka (np. laktoza, niektóre składniki mineralne i witaminy oraz kwasy tłuszczowe). Z kolei produkcja mleka modyfikowanego na bazie mleka krowiego jest bardziej złożona – do gotowego produktu trafia serwatka, oddzielona w procesie produkcji sera i oczyszczona, oraz odtłuszczone mleko. Modyfikowane mleko kozie zawiera wszystkie składniki, które są potrzebne dziecku do prawidłowego odżywiania. Zobacz też: 10 popularnych błędów podczas karmienia butelką Czy modyfikowane mleko kozie można podawać dzieciom z alergią na mleko krowie? Nie, mleko kozie nie jest alternatywą dla dzieci, które mają alergię na białko mleka krowiego. Skład białek zawartych w kozim mleku jest bardzo podobny do tych w mleku krowim. Dlatego, w przypadku stwierdzonej u dziecka alergii na białko mleka krowiego nie zaleca się podawania mleka koziego jako jego zamiennika – może ono wywoływać takie same reakcje alergiczne. Według badań jednak 20% dzieci z alergią na białko mleka krowiego, może nie być uczulone na mieszankę z mlekiem kozim. Kozie mleko modyfikowane - sprawdź opinie rodziców! Jakie zalety ma kozie mleko? Skład kazeiny, która jest najważniejszym białkiem mleka, jest inny w mleku krowim i kozim. Kazeina z mleka koziego jest bardziej podobna do tej, która znajduje się w pokarmie mamy. W porównaniu do mleka krowiego, ma mniej składników (????s1-kazeina) odpowiedzialnych za powstawanie alergii. Poza tym mleko kozie tworzy w żołądku delikatniejszy skrzep kazeinowy, dzięki czemu jest szybciej i łatwiej trawione, co pozwala uniknąć dolegliwości układu pokarmowego dziecka. Zawiera również więcej tłuszczów z mleka niż tradycyjne mieszanki dostępne na rynku, a przede wszystkim jest bogatsze w średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są lepiej wchłaniane niż długołańcuchowe. A jego produkcja jest mniej skomplikowana niż innego rodzaju mlek modyfikowanych. Zanim jednak podasz dziecku mleko modyfikowane - niezależnie czy kozie, czy krowie - porozmawiaj z pediatrą, który opiekuje się twoim dzieckiem. On najlepiej dobierze mleko do potrzeb maluszka. Zobacz też: Rozszerzanie diety po nowemu - w jakiej kolejności podawać nowości. Nowe zalecenia
Mleko owsiane - jak zrobić? Domowy przepis
Mleko owsiane spokojnie może zastąpić mleko krowie. Jest proste do zrobienia, a do tego - zdrowe, ponieważ to rodzaj mleka roślinnego, czyli produktu typowo wegańskiego.
Przygotowanie mleka owsianego zajmuje tylko kilka minut, a nadaje się do owsianek, wypieków puddingów – jest idealne dla każdego, kto powinien unikać mleka odzwierzęcego ze względu np. na alergie lub własne przekonania. Są dwa sposoby robienia mleka, jeden przedstawiamy na przygotowanie pół litra mleka owsianego, a drugi – na litr. Przepis 1 (pół litra mleka) Składniki: 4 łyżki stołowe płatków owsianych 400ml przegotowanej wody ewentualnie szczypta soli lub1/2 łyżeczki cukru Przygotowanie: Wsyp płatki owsiane do kielicha blendera i zalej wodą. Zmiksuj dokładnie całość (potrzeba na to ok. 2 minut). Przelej ciecz przez gazę do butelki lub dzbanka i gotowe! Możesz mleko dosłodzić lub lekko posolić do smaku. Przepis 2 (litr mleka) Składniki: 1 porcja płatków owsianych (np. górskich) 4 szklanki wody o pojemności 250 ml (przegotowana, schłodzona lub mineralna niegazowana) szczypta soli łyżeczka wanilii (opcjonalnie) 2 łyżki syropu klonowego (można pominąć) Przygotowanie: Płatki owsiane zalej przegotowaną, zimną wodą i odstaw je na noc. Rano przełóż płatki do blendera, dolej jeszcze 3 szklanki wody i zmiksuj na gładko. Mleko owsiane powinno mieć dosyć gęstą strukturę. Przecedź je przez gęste sitko wyłożone gazą i powtórz czynność co najmniej 2 razy (pamiętaj, że mleko będzie spływało powoli ze względu na swoją gęstość, dlatego mieszaj je co jakiś czas. Możesz je też wycisnąć np. przez gazę). Przelany płyn to gotowe mleko owsiane – możesz je doprawić szczyptą soli, syropem klonowym lub miodem albo wanilią. Należy przechowywać je w lodówce i trzymać nie dłużej niż 4 dni. Pamiętaj by mleko owsiane zamieszać przed każdym użyciem, bo po pewnym czasie zaczyna się rozwarstwiać. Zobacz też: Przepisy z płatkami owsianymi w roli głównej
Wiemy, które mleko, nie nadaje się do picia dla twojego dziecka. Sprawdź, czy je kupujesz
Podajesz dziecku mleko? To dobrze, ale jak się okazało, nie wszystkie są dobre.
Fundacja Pro-Test wzięła pod lupę 14 mlek na polskim rynku i zbadała, jakie mleko jest najlepsze. W testach wzięły udział zarówno mleka UHT (czyli mleka utrwalane w wysokiej temperaturze), jak i mleka pasteryzowane w niższych temperaturach. Najlepiej w testach wypadło Samo Mleko Łaciate Świeże (Mlekpol), następnie Mleko Wiejskie (Piątnica) oraz Mleko Garwolińskie (OSM Garwolin). Najgorzej w testach wypadło mleko z Biedronki: Mleczna Dolina wyprodukowane przez OSM Łowicz (pasteryzowane w wysokiej temperaturze). Mleko to zostało zdyskwalifikowane ze względu na niedostateczną jakość mikrobiologiczną. Na jakiej podstawie oceniano mleka? Zbadano 14 mlek, w których brano pod uwagę: poprawność oznakowania etykiety funkcjonalność opakowania wyróżniki fizykochemiczne: wartość pH, punkt zamarzania, gęstość, obecność pozostałości antybiotyków oraz obecność ołowiu jako zanieczyszczenia środowiskowego wartość odżywcza: zawartość białka, tłuszczu, wapnia i jodu cechy sensoryczne: smak, zapach i wygląd ogólny czystość mikrobiologiczna: obecność bakterii chorobotwórczych, ogólna liczba drobnoustrojów oraz liczba bakterii Bacillus cereus i Enterobacteriaceae parametry utrwalania: próba na peroksydazę, zawartość laktulozy i pomocniczo zawartość β-laktoglobuliny. Które mleka wzięły udział w badaniu? W ramach testu wzięto pod uwagę zarówno mleka niskopasteryzowane, jak i te pasteryzowane w wysokiej temperaturze. Zbadano również dwa mleka UHT. Mleka, które wzięły udział w badaniu: mleka niskopasteryzowane: Ale! Mleko, Mleko Garwolińskie, Mleko Łyk Pilos z Lidla, Mleko Wiejskie Piątnica, Samo Mleko Łaciate oraz Zimne Mleko Robico. mleka pasteryzowane w wysokiej temperaturze: Mazurski Smak Mlekpolu, Mleko Łowickie, Mleko Mleczna Dolina z Biedronki, Mleko Tesco, Milblu z Kauflandu oraz Polskie Mleko Mlekovity. mleka UHT: Łaciate i Wypasione. Co o teście mleka mówi Biedronka? "W nawiązaniu do wyników testu mleka opublikowanych 25 lutego br. na stronach fundacji Pro-Test, zwracamy uwagę na fakt, iż badanie jednego produktu nie powinno być traktowane jako świadectwo jakości całego asortymentu mleka dostępnego w naszych sklepach, zwłaszcza że jest ono dostarczane przez kilku producentów. Wprowadzając na półki każdy produkt marki własnej, dbamy o jego jakość i bezpieczeństwo dla klientów. W tym celu wdrożyliśmy m.in. system oparty na normie zapewniającej bezpieczeństwo produktów spożywczych: ISO 22000, corocznie potwierdzany audytami przeprowadzanymi przez akredytowaną jednostkę certyfikującą. Ponadto każdy produkt podlega regularnej kontroli w niezależnych ośrodkach badawczych, a warunki produkcji są monitorowane w toku audytów zakładów produkcyjnych. Mleko "Mleczna Dolina 1L" z firmy OSM Łowicz również podlega takim kontrolom. Przeprowadzane cyklicznie badania nie wykazały odstępstw w zakresie jego jakości. Niezależnie od powyższego, każdorazowo po otrzymaniu sygnału o niewłaściwej jakości produktu wraz z dostawcą niezwłocznie weryfikujemy tę kwestię oraz w razie konieczności podejmujemy odpowiednie działania korygujące. W przypadku jakichkolwiek obaw o jakość lub bezpieczeństwo produktu nasze procedury przewidują jego wycofanie, a nawet wstrzymanie współpracy z dostawcą." Biuro Prasowe Jeronimo Martins Polska SA Polecamy także: GIS wycofuje z rynku kaszki dla niemowląt
Co po kolei w diecie niemowlęcia: mówi prof. Socha – film
Jabłko, śliwka czy banan, dlaczego lepiej podawać dziecku jedno warzywo niż zmiksowaną zupę z kilku warzyw i dlaczego nie trzeba bać się produktów, które potencjalnie mogą alergizować: wyjaśnia prof. Piotr Socha z Centrum Zdrowia Dziecka.
Nowy schemat żywienia niemowląt wciąż wzbudza wiele wątpliwości rodziców: jak karmić niemowlę, co po kolei wprowadzać do jego diety? Jabłko, śliwka, banan - nie ma sztywnych reguł, jaki owoc podać jako pierwszy, jednak lepiej podawać owoce z naszego klimatu - mówi prof. Piotr Socha, pediatra gastroenterolog z Centrum Zdrowia Dziecka Ostatnio coraz więcej pojawia się doniesień, by a początek nie podawać dziecku zupki ze zmiksowanych kilku warzyw, tylko z jednego czy dwóch. Dzięki temu dziecko potem lepiej akceptuje nowe smaki. Rewolucyjne jest też podejście do alergii pokarmowej: eksperci nie zalecają opóźniania wprowadzania do diety dziecka potencjalnie uczulających produktów. Można już w 7. miesiącu podać dziecku łyżeczkę jogurtu. A co z mlekiem krowim i czy lepsze jest mleko modyfikowane czy krowie w 2. roku życia: wyjaśnia prof. Piotr Socha.
10 popularnych błędów podczas karmienia butelką
Zasady karmienia butelką są jasne, ale nie wszyscy się ich trzymają. Zobacz, jakie błędy zdarzają się najczęściej i czemu lepiej ich unikać.
Na pierwszy rzut oka nie ma nic prostszego: wystarczy zalać porcję mlecznego proszku ciepłą wodą, wymieszać i gotowe.Ale w praktyce okazuje się, że podczas karmienia butelką czyha na ciebie mnóstwo pułapek. Oto nasz ranking najczęstszych błędów. 1. Poszerzanie dziurki w smoczku To prawda, dzięki dużej dziurce mleko wypływa szybko i karmienie trwa tylko chwilę. Ale karmione takim „ulepszonym” smoczkiem dziecko może nie nadążać z połykaniem i się zakrztusić. W dodatku niemowlę podczas takiego karmienia połyka mnóstwo powietrza, a to kończy się bólem brzuszka, kolką i płaczem. Sprawdź 11 przyczyn płaczu niemowlaka. 2. Usypianie przy butelce Ssąc ciepłe mleczko, dziecko szybko zasypia, ale potem bakterie w jego buzi mają używanie! Pozostałe na zębach i języku resztki mleka zmieniają się w kwas, który powoduje próchnicę. Łatwo wtedy o kłopoty, bo w nocy zmniejsza się ilość śliny, hamującej rozwój bakterii. Na szczęście można zaradzić tzw. próchnicy butelkowej, myjąc po karmieniu ząbki dziecka albo przecierając dziąsła gazą zmoczoną w przegotowanej wodzie. Jeśli dziecko nie może zasnąć bez ssania, zamiast butelki podaj mu smoczek. 3. Przekarmianie dziecka Gdy tylko dziecko zapłacze, już czekasz z pełną butelką? Owszem, dziecko powinno być karmione na żądanie, ale nie każdy płacz oznacza głód. Czasem chce się przytulić, ma ochotę na drzemkę lub boli je brzuszek, a wtedy dodatkowa porcja mleka może tylko pogorszyć sytuację. Maluszek powinien wypijać mniej więcej tyle mleka, ile przewiduje schemat żywienia opracowany przez IMiD: w 1. miesiącu – 7 razy po 90––110 ml, w 2. – 6 razy po 110––130 ml, w 3. – 6 razy po 130 ml, w 4. – 6 razy po 150 ml, w 5.–6. – 4 razy po 180 ml, w 7.–9. – 4 razy po 180–200 ml, a w 10.–12. – 3 razy po 180–220 ml). Wielkość poszczególnych porcji może różnić się w ciągu doby o 30–40 ml. Jakie mleko modyfikowane dla noworodka - testy i opinie 4. Karmienie dziecka podczas płaczu Zamiast „zatykać” płaczące dziecko butelką, lepiej najpierw spróbuj innych metod: ponoś je chwilkę albo daj mu possać smoczek. Kiedy zapłakany niemowlak zacznie gwałtownie pić podane mu mleko, łatwo może się zachłysnąć. 5. Zagęszczanie mieszanki Przygotowuj mieszankę ściśle według instrukcji na opakowaniu. Zagęszczanie dodatkową łyżeczką proszku jest niekorzystne dla dziecka, bo za duża ilość białka i składników mineralnych może wywołać np. kłopoty z brzuszkiem lub nerkami. Uchroń dziecko przed otyłością - 9 rad dla rodziców niemowlaka. Nasz ekspert doradza, po czym poznać dobrą butelkę do karmienia dziecka: View Ediplayer on the source website [CMS_PAGE_BREAK] 6. Rozcieńczanie mleka Wsypywanie za małej ilości proszku jest niewskazane, nawet w diecie małych grubasków. Rzadka mieszanka może sprawić, że dziecko będzie miało niedobory witamin, składników mineralnych i przestanie się prawidłowo rozwijać. 7. Zostawianie mleka na potem Mały niejadek wypił tylko połowę porcji? Lepiej nie zostawiaj niedopitego mleka na kolejne karmienie. Wraz ze śliną dziecka mogły dostać się do butelki bakterie, które mogą wywołać biegunkę. Poznaj 10 przyczyn braku apetytu u dzieci. 8. Używanie wody z kranu Do przygotowania mieszanki używaj wody butelkowanej, niskozmineralizowanej (poniżej 500 mg składników mineralnych/l) najlepiej z rekomendacją Instytutu Matki i Dziecka albo Centrum Zdrowia Dziecka. Koniecznie ją przegotuj, nim zrobisz na niej mleko. 9. Karmienie leżącego dziecka Narzędzia dla rodziców mamotoja.pl jak zapobiec zakrztuszeniu się dziecka Czytaj więcej To może grozić nie tylko zachłyśnięciem się (kiedy pokarm cofnie się z żołądka do przełyku), ale też np. zapaleniem ucha. Kiedy dziecko pije mleko, jego głowa powinna znajdować się wyżej niż klatka piersiowa. Najlepiej, jeśli podczas karmienia maluch będzie ułożony w twoich ramionach (to bezpieczne i bardzo przyjemne!). 10. Poddawanie się wyrzutom sumienia Tak, tak – to jest jedna z największych pułapek związanych z karmieniem butelką! Bez względu na to, dlaczego nie karmisz dziecka naturalnie, nie obwiniaj się o to. Współczesne mieszanki mają skład zbliżony do kobiecego pokarmu i umożliwiają prawidłowy rozwój dziecka. Pamiętaj: dziecko potrzebuje przede wszystkim twojej czułości, a możesz mu ją dać nawet bez przystawiania do piersi. Jak dobrać mleko dla dziecka Skład mieszanki modyfikowanej powinien być dostosowany do wieku dziecka i jego potrzeb. Dla dziecka, które nie skończyło jeszcze pół roku, wybierz mleko z cyfrą 1 na opakowaniu. Dziecko między 6. a 12. miesiącem życia powinno pić mieszankę oznaczoną cyfrą 2. A gdy skończy roczek, możecie przejść na mieszankę z cyfrą 3 lub oznaczeniem „junior”. Konsultacja: dr n. med. Lilianna Baran, pediatra neonatolog, pracuje w I Klinice Położniczej we Wrocławiu. Zobacz też: a href="http://bangla.babyonline.pl/dzieci/artykuly-spozywcze-napoje/mleka-modyfikowane-c194.htm">Mleka modyfikowane dla dzieci - ranking Butelki i smoczki dla dzieci - opinie i ranking
Czy dziecko karmione butelką będzie za grube? Czy nie zacznie chorować? Czas obalić mity o karmieniu dzieci mlekiem modyfikowanym.
Czy picie mleka powoduje alergię? Ile jajek może jeść dziecko i czy to prawda, że twaróg ma dużo wapnia? Sprawdź, jak zdrowo karmić dziecko.
W menu twojego kilkulatka powinno się znaleźć co dzień nie tylko mleko. Ważne są też sery, jogurty, kefir, maślanka. No i jajka. Ale które wybierać? Jakie zawierają najwięcej cennych dla zdrowia dziecka składników? Zapytaliśmy specjalistę dr Annę Stolarczyk z Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie. Nie daje się dziecku mleka, bo ono powoduje alergię Mit. Alergia na mleko występuje bardzo często, ale u niemowląt! Po 1. roku życia układ odpornościowy malucha dużo lepiej daje sobie radę z białkiem mleka krowiego. I tylko 1 proc. przedszkolaków jest jeszcze na nie uczulonych. Pozostałe dzieci powinny pić mleko i jeść produkty mleczne, gdyż jest w nich mnóstwo wapnia potrzebnego kościom i ząbkom. Uwaga: Jeśli malec nie będzie pił mleka, może tym narobić sobie sporo szkody! Jego organizm bowiem przestanie w końcu wydzielać laktazę, enzym trawiący laktozę, czyli cukier mleczny. Może wtedy pojawić się tzw. wtórna nietolerancja laktozy: dziecko po wypiciu mleka dostaje bólów brzucha, niestrawności, wzdęć, biegunki. W rezultacie rzeczywiście nie będzie mogło go pić, choć nie ma alergii. Mleko UHT ma mniej witamin niż mleko pasteryzowane Prawda. To pierwsze poddawane jest sterylizacji, czyli działaniu temperatury 135°C przez dwie sekundy. Giną wtedy wszelkie bakterie, ale też część witamin, szczególnie z grupy B. Mleko pasteryzowane natomiast ogrzewa się tylko przez 15 sekund, do temperatury nieco powyżej 71°C. Giną jedynie bakterie, witamin zostaje więcej. Takie mleko trzeba jednak przechowywać w lodówce i wypić w ciągu dwóch dni, gdyż łatwo namnażają się w nim bakterie. Uwaga: Godną polecenia nowością jest mleko poddawane mikrofiltracji (np. Ale Mleko!, Zimne Mleko). Dzięki tej metodzie giną i bakterie, i ich przetrwalniki, za to straty witamin są minimalne. Dziecko nie powinno pić mleka bez tłuszczu Prawda. Mleko o zawartości 0% tłuszczu bardziej przypomina... białą wodę. Nie zawiera witamin A, D, E (rozpuszczają się one w tłuszczu, a gdy go zabraknie, nie ma też tych witamin). Beztłuszczowe mleko ma też niewiele wapnia. Przedszkolakowi możesz podawać mleko pełnotłuste (3,2%) lub o obniżonej zawartości tłuszczu (2%). Uwaga: Eksperci ESPGHAN, czyli Europejskiego Towarzystwa ds. Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, zalecają, aby wszystkim dzieciom podawać mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, czyli 2%. Uważają też, że maluchy powinny jeść chude twarogi i sery. Powód? Coraz częstsza nadwaga u malców. [CMS_PAGE_BREAK] W każdym jogurcie są dobre bakterie Prawda. Jogurt powstaje przez ukwaszenie mleka bakteriami kwasu mlekowego. Ułatwiają one trawienie, regulują pracę przewodu pokarmowego, zapobiegają biegunkom (np. po kuracji antybiotykowej), leczą zaparcia, wspomagają odporność. Wszystkie jogurty zawierają bakterie kwasu mlekowego. Niektóre mają dodatkowo bakterie probiotyczne (jest to napisane na opakowaniu), takie, których korzystny wpływ na zdrowie został udowodniony badaniami. Uwaga: Zwracaj uwagę na to, co kupujesz. Deser jogurtowy nie zawiera bakterii kwasu mlekowego. Tego typu produkty są źródłem wapnia, białka oraz cukru. W twarogu i białym serze jest bardzo dużo wapnia Mit. Wszystkie produkty mleczne mają sporo wapnia, ale twaróg najmniej. Powodem jest sposób jego produkcji: po ukwaszeniu mleka trzeba je lekko podgrzać, a potem – gdy serek się zetnie – wylać serwatkę. A to ona zawiera najwięcej wapnia! W żółtym serze zaś tego pierwiastka jest dużo, bo dodaje się do niego podpuszczkę (enzymy uzyskiwane z żołądków cielęcych), która ścina białko mleka. Niczego się nie wylewa, wapń pozostaje. Wzbogacane w wapń są niektóre serki dla dzieci. Ale zawierają mnóstwo cukru i dodatki smakowe, więc nie powinny stanowić podstawy jadłospisu malucha. Uwaga: Bogate w wapń są białe serki granulowane (tzw. wiejskie), gdyż produkuje się je też dzięki podpuszczce. Dziecko nie może jeść margaryny Prawda/Mit. Dziecko nie może jeść margaryn twardych, w kostce (nie dodawaj ich do ciasta). W procesie utwardzania olejów powstają bowiem tłuszcze typu trans, szkodliwe dla zdrowia. Dietetycy zalecają, by smarować pieczywo masłem i dobrą margaryną. Uwaga: Wybieraj margarynę, na etykiecie której wyraźnie zaznaczono, że nie zawiera tłuszczów trans. Dziecko może jeść 3 jaja tygodniowo Prawda/Mit. 3-4 jajka w tygodniu to dietetyczny ideał. Ale nic się nie stanie, jeśli przedszkolak zje ich w tygodniu 5 albo jednego dnia 2. Uwaga: W jajku znajduje się cholesterol, którego dziecko potrzebuje do prawidłowej pracy układu nerwowego. Nadmiar jego szkodzi, jednak lepiej ograniczać mniej zdrowe jego źródła (parówki, kiełbasy). Ile to wapnia Dzienna porcja wapnia dla 3-6-latka to ok. 800-1000 mg. Tę ilość wapnia zawierają: 4 plastry żółtego sera, 3 szklanki mleka, 2 szklanki jogurtu, kefiru, maślanki, 1 kg sera białego.
Czy to prawda, że mleko kozie jest bardziej wartościowe niż krowie? Kiedy można podać dziecku kozie mleko?
Podobno mleko kozie jest bardziej wartościowe dla dziecka niż mleko krowie. Dziecku w jakim wieku można podać mleko kozie i czy naprawdę jest takie zdrowe? Wątpliwości ma bardzo wielu rodziców, a trudno znaleźć jednoznaczną odpowiedź. Mamy z okolic Ruszowa Na pytanie o kozie mleko dla dziecka odpowiada dr inż. Anna Harton, dietetyk: Mleko kozie, podobnie jak mleko krowie, dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Skład obu rodzajów mleka jest do siebie zbliżony. Jednak mleko kozie zawiera nieco więcej składników mineralnych, np. wapnia, fosforu, cynku, miedzi czy potasu. Jest też trochę bardziej zasobne w witaminy A, D i niektóre witaminy z grupy B (np. B2) oraz w taurynę (aminokwas niezbędny dla rozwoju dziecka). Skład białek występujących w mleku kozim i krowim jest także podobny. Dlatego, w przypadku stwierdzonej u dziecka alergii na białko mleka krowiego nie zaleca się podawania mleka koziego jako jego zamiennika – może ono wywoływać takie same reakcje alergiczne. Zdrowemu dziecku mleko kozie (tak jak mleko krowie) można zacząć podawać (w niewielkich ilościach) po ukończeniu pierwszego roku życia. Czytaj też: Dlaczego warto pić kozie mleko? Wypróbuj przepisy dla dzieci: Budyń z manny na owocowym kwiatku - przepis Domowy jogurt - przepis Mleczny kisiel z żółtkiem - przepis
W pierwszych miesiącach dziecko pije tylko mleko, ale i później jest ono równie ważne w jego jadłospisie. Dlatego zanim podasz je malcowi, porozmawiaj z lekarzem o tym, jakie wybrać.
Tak szybko, jak w pierwszym roku życia, dziecko już potem nie rośnie. Po skończeniu 12. miesiąca życia będzie ważyć trzy razy więcej niż przy urodzeniu. W pierwszym roku błyskawicznie rozwija się też jego mózg, układ nerwowy, pokarmowy oraz odpornościowy. Naukowcy badający wpływ diety maluszka na jego zdrowie doszli do fascynujących wniosków. Okazuje się, że to, co dziecko je w pierwszym roku życia, ma ogromny wpływ na to, jak będzie wyglądało jego zdrowie nie tylko teraz, ale także za kilkanaście, a nawet za kilkadziesiąt lat! Tak więc, odpowiednio odżywiając malca, możesz zapobiec chorobom cywilizacyjnym, które dziś stanowią największą plagę: otyłość, nadciśnienie, cukrzyca, nowotwory. Pamiętaj, to na te choroby ma ogromny wpływ sposób odżywiania w pierwszym roku życia! Prosto od mamy Dla niemowlęcia nie ma nic lepszego niż kobiecy pokarm, dlatego warto karmić piersią. Najlepiej podawać maluszkowi wyłącznie pierś przez całe pierwsze półrocze, a potem powoli wprowadzać nowe pokarmy, nie zaprzestając karmienia piersią. Jeśli dziecko jest zdrowe (nie ma alergii ani nietolerancji pokarmowej), nie musisz stosować żadnych diet. Unikaj jednak słodyczy i wszelkiej wysoko przetworzonej żywności, zawierającej dodatki, takie jak konserwanty, polepszacze, barwniki. Mądry wybór Zdarza się jednak, że z różnych powodów nie możesz karmić piersią albo masz za mało pokarmu i musisz podawać malcowi dodatkowe mleko. Tylko nie wybieraj sama mieszanki dla malca: porozmawiaj na ten temat z pediatrą. To on, po zbadaniu dziecka, podpowie ci, czy może ono pić mleko modyfikowane, czy jest alergikiem i musi dostać mieszankę leczniczą, mlekozastępczą. Jeśli maluszek nie jest uczulony, ale ktoś w rodzinie ma alergię (mama, tata, starsze rodzeństwo), lekarz może doradzić, by podawać dziecku tzw. mleko hypoalergiczne, czyli takie, w którym białko zostało rozbite na mniejsze cząstki, dzięki czemu jest ono łatwiej strawne i rzadziej powoduje uczulenia. Tak naprawdę decyzję o wyborze mleka modyfikowanego warto podjąć wspólnie z lekarzem również wtedy, gdy dziecko jest zdrowe, nie ma żadnych objawów alergii. Na pewno w pierwszym półroczu życia musi to być mleko modyfikowane początkowe (oznaczone cyfrą 1). Jest ono najłatwiej strawne i najbardziej zbliżone składem do mleka mamy. Wszystkie mleka modyfikowane dostępne w Polsce spełniają bardzo ścisłe normy i są dostosowane składem do potrzeb niemowlęcia. Mogą się one jednak nieznacznie różnić składem. Do niektórych mieszanek są np. dodawane: probiotyki (dobre bakterie wzmacniające pracę przewodu pokarmowego i układ odpornościowy), prebiotyki (substancje pomagające rozwijać się dobrym bakteriom), kwasy tłuszczowe omega-3 (ważne dla pracy mózgu i rozwoju siatkówki oka). W zależności od tego, jak twoje dziecko rośnie i rozwija się, lekarz doradzi inne mleko modyfikowane. Jeśli dziecko ma problemy żołądkowe, np. silne kolki, pediatra może zalecić zamianę mieszanki na inną (niektóre zawierają łatwiej strawne białko lub znajduje się w nich mniej laktozy). A gdy malec często ulewa, lekarz czasem doradza mleko zawierające dodatki zagęszczające pokarm w żołądku. Dzięki temu ulewania są rzadsze. Mleko modyfikowane dla alergików - sprawdź opinie rodziców! Nowe dania Jeśli karmisz piersią, zacznij rozszerzać dietę malca po skończeniu przez niego sześciu miesięcy (gdy podajesz butelkę, musisz to zrobić dwa miesiące wcześniej). Nowe dnia wprowadzaj stopniowo, by przewód pokarmowy miał szansę przystosować się do zmian. Początkowo malec zjada niewiele nowości. Nadal podstawą jego menu jest mleko. Jeśli podajesz dziecku mleko z butelki, w drugim półroczu powinno to być mleko następne (z cyfrą 2). Gdy dziecko skończy rok, zaleca się podawanie mleka typu junior (z cyfrą 3). Jest wzbogacone w witaminy i składniki mineralne, których dziecku może brakować, gdyż je mało nowych dań. Uwaga! Butelka nie może być lekiem na każdy płacz i smutek dziecka. Maluszka łatwo przekarmić: wystarczy na każde zawołanie podawać mu mleko. Niestety, aż 15–20 proc. dzieci już w pierwszym roku życia ma nadwagę. Tymczasem komórki tłuszczowe, które się wytworzą, już nie zginą, a malec do końca życia będzie miał skłonność do otyłości! Nawet jeśli potem schudnie, komórki tłuszczowe pozostaną w uśpieniu, gotowe powiększyć się, gdy tylko dziecko zacznie więcej jeść.
7 mlecznych koktajli dla dziecka na cały tydzień
Są dzieci, które nie lubią mleka. Nie wiesz już, jak przekonać je do picia mleka? Przede wszystkim pamiętaj, że mleko nie musi być białe! Od dziś każdego dnia dziecko może pić pyszne i zdrowe kolorowe koktajle mleczne.
Już na sam widok szklanki białego płynu dziecko może chcieć uciec od stołu. A przecież mleko i jego przetwory są bardzo ważne w dziecięcej diecie, także po pierwszych urodzinach. Dostarczają cennego wapnia i białka, które jest budulcem wszystkich tkanek w organizmie oraz dostarcza energii. Dlatego tak ważne jest, by maluch pił mleko. A najlepiej, by robił to chętnie. Podpowiadamy, jak to osiągnąć niewielkim wysiłkiem. Poniedziałek: różowy koktajl z jogurtem Składniki: - 7 truskawek (mogą być mrożone) - dojrzały banan - mały kubeczek jogurtu naturalnego - listki świeżej melisy - wiórki gorzkiej czekolady Owoce dokładnie umyj, truskawki odsącz z nadmiaru wody. Banana obierz ze skórki, odetnij ciemne końcówki i pokrój na nieduże kawałki. Owoce włóż do głębokiego pojemnika, dodaj jogurt i zmiksuj całość blenderem do uzyskania jednolitej, ale dość gęstej konsystencji. Koktajl przelej do szklanek, posyp odrobiną wiórków czekoladowych i udekoruj listkiem świeżej melisy. Wtorek: zielony koktajl z jogurtem Składniki: - 2 owoce kiwi - pół szklanki mleka (może być modyfikowane) - pół szklanki naturalnego jogurtu - wanilia - łyżka otrąb owsianych (niekoniecznie) Kiwi obierz ze skórki, wykrój zdrewniałą część, pokrój w plasterki, jeden z nich odłóż do dekoracji. Włóż do naczynia do miksowania, dolej mleko i jogurt, dodaj ziarenka wydłubane z laski wanilii. Wsyp otręby (jeśli je dodajesz). Zmiksuj blenderem. Od razu przelej do szklanek, udekoruj plasterkiem kiwi i podawaj. Środa: żółty koktajl z mlekiem Składniki: - szklanka mleka - pół łyżeczki miodu - gruszka - 1/4 łyżeczki cynamonu - odrobina kakao naturalnego Gruszki umyj, obierz, wykrój gniazda nasienne i pokrój na niewielkie kawałki. Wrzuć je do naczynia, dodaj miód i cynamon. Wlej mleko i wszystko dokładnie zmiksuj, aż uzyskasz gładką, jednolitą konsystencję. Koktajl przelej do szklanek i przed podaniem posyp jeszcze odrobiną kakao naturalnego. Zobacz też: 5 pomysłów na szybkie i zdrowe desery dla dzieci Czwartek: fioletowy koktajl z maślanką Składniki: - po garści borówek amerykańskich, jeżyn, jagód (mogą być mrożone) - szklanka maślanki - listki świeżej mięty - uprażone i zmielone ziarna sezamu Owoce przebierz, umyj i osusz. Przesyp do wysokiego naczynia do miksowania, dodaj maślankę i dokładnie zmiksuj. Przelej do szklanki, posyp zmielonymi ziarenkami sezamu i udekoruj listkiem świeżej mięty. Piątek: czerwony koktajl z kefirem Składniki: - mały burak - pół pomidora - pół papryki - łyżka posiekanej natki pietruszki - duży kubek kefiru Buraka obierz, opłucz. Pomidora sparz, obierz ze skórki. Paprykę umyj, przekrój na pół, usuń ogonek i pestki. Wszystkie warzywa, a zwłaszcza buraka, pokrój na mniejsze części, przełóż do blendera i zmiksuj razem z natką. Na koniec dodaj kefir i ponownie zmiksuj koktajl. Podaj w szklance przybrane listkami natki. Sobota: brązowy koktajl z jogurtem Składniki: - 2 morele - brzoskwinia - szklanka jogurtu naturalnego - łyżeczka brązowego cukru - odrobina cynamonu Owoce umyj, wyjmij pestki i obierz ze skórki. Pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do naczynia do miksowania. Wlej jogurt i zmiksuj na gładko. Na jeden spodeczek wlej wodę, na drugi wsyp brązowy cukier. Brzeg szklanki zamocz najpierw w wodzie, potem w cukrze. Nalej koktajl do szklanki i posyp odrobiną cynamonu. Niedziela: pomarańczowy koktajl z mlekiem i lodami Składniki: - 2 łyżeczki kakao naturalnego - szklanka mleka - gałka lodów śmietankowych - laska wanilii - listki świeżej mięty Do naczynia wlej mleko, dodaj kakao, lody śmietankowe i ziarenka wydłubane z kawałka laski wanilii. Zmiksuj blenderem na wysokich obrotach, żeby pojawiła się pianka. Przelej do szklanki i ozdób miętą. Zobacz też: Co podać dziecku zamiast mleka? Konsultacja: Anna Kłosińska, fizjolog żywienia, pracuje w Activum Medicum – Instytucie Medycy Naturalne.
Twoje dziecko codziennie je słodkie serki i jogurty? Nie podajesz dziecku masła ani grzybów? Sprawdziliśmy, które z popularnych przekonań o karmieniu dzieci są prawdziwe.
Bywa, że to, co uważamy za zdrowe, wcale takie nie jest. I odwrotnie: produkty uznawane za niedobre malec powinien właśnie jeść. Przeczytaj, które obiegowe sądy o jedzeniu są prawdziwe, a które nie. Lepiej nie dawać dziecku zwykłego mleka, bo powoduje ono alergię Mit. Alergia na mleko występuje rzeczywiście bardzo często, ale u niemowląt! Po pierwszym roku życia układ odpornościowy malucha dużo lepiej daje sobie radę z białkiem mleka krowiego. I tylko 1% przedszkolaków jest jeszcze na nie uczulonych. Pozostałe dzieci jak najbardziej powinny pić mleko i jeść produkty mleczne, gdyż jest w nich mnóstwo wapnia potrzebnego kościom i ząbkom. Uwaga: Jeśli malec nie będzie pił mleka, może tym narobić sobie sporo szkody! Jego organizm bowiem przestanie w końcu wydzielać laktazę, enzym trawiący laktozę, czyli cukier mleczny. Może wtedy pojawić się tzw. wtórna nietolerancja laktozy: dziecko po wypiciu mleka dostaje bólów brzucha, niestrawności, wzdęć, biegunki. W rezultacie rzeczywiście nie będzie mogło go pić, chociaż wcale nie ma alergii. Czytaj też: Błędy wychowawcze zbyt opiekuńczych rodziców UHT ma mniej witamin niż mleko pasteryzowane Prawda. To pierwsze poddawane jest sterylizacji, czyli działaniu temperatury 135°C przez dwie sekundy. Giną wtedy nie tylko wszelkie bakterie, które mogą być w mleku, ale też ich formy przetrwalnikowe. Zostaje także zniszczona część witamin, szczególnie z grupy B. Mleko pasteryzowane natomiast ogrzewa się tylko przez 15 sekund, do temperatury nieco powyżej 71°C. Giną jedynie bakterie, ich przetrwalniki zaś nie. Witamin też zostaje więcej. Takie mleko trzeba jednak przechowywać w lodówce i wypić w ciągu dwóch dni, gdyż łatwo namnażają się w nim szkodliwe bakterie. Uwaga: Godną polecenia nowością jest mleko poddawane mikrofiltracji (np. „Ale! mleko”, „Zimne mleko”). Dzięki tej metodzie giną i bakterie, i ich przetrwalniki, za to straty witamin są minimalne. Mleko w lodówce może stać nawet dwa tygodnie. Dyskutuj na forum: Czy to alergia pokarmowa (skaza białkowa)? Dziecko nie powinno pić odtłuszczonego mleka Prawda. Mleko o zawartości 0% tłuszczu bardziej przypomina... białą wodę. Nie zawiera witamin A, D, E (rozpuszczają się one w tłuszczu, a gdy go zabraknie, nie ma też tych witamin). Beztłuszczowe mleko ma też niewiele wapnia. Przedszkolakowi możesz podawać mleko pełnotłuste (3,2%) lub o obniżonej zawartości tłuszczu (2%) – to ostatnie szczególnie wtedy, jeśli smyk ma skłonność do nadwagi. Czy mleko szkodzi? Sprawdź Uwaga: Eksperci ESPGHAN, czyli Europejskiego Towarzystwa ds. Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, zalecają, żeby wszystkim dzieciom podawać mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, czyli 2%. Uważają też, że maluchy powinny jeść chude twarogi i sery. Powodem jest to, że coraz więcej dzieci ma nadwagę, a jedną z jej przyczyn jest spożywanie nadmiaru tłuszczów pochodzenia zwierzęcego. 5 produktów najlepszych dla niemowlaka [CMS_PAGE_BREAK] W każdym jogurcie są dobre bakterie Prawda. Jogurt powstaje przez ukwaszenie mleka bakteriami kwasu mlekowego. Ułatwiają one trawienie, regulują pracę przewodu pokarmowego, zapobiegają biegunkom (np. po kuracji antybiotykowej), leczą zaparcia, wspomagają odporność. Wszystkie jogurty zawierają bakterie kwasu mlekowego. Niektóre mają dodatkowo bakterie probiotyczne (jest to napisane na opakowaniu), czyli takie, których korzystny wpływ na zdrowie został udowodniony badaniami. Uwaga: Zwracaj uwagę na to, co kupujesz. Tak zwany deser jogurtowy nie zawiera wcale bakterii kwasu mlekowego. Tego typu produkty są źródłem wapnia oraz białka (i cukru!), ale nie mają takich wartości jak jogurt. Czy dziecko jest uczulone? test W twarogu i białym serze jest dużo wapnia Mit. Wszystkie produkty mleczne mają sporo wapnia, ale twaróg akurat ma go najmniej. Dlaczego? Powodem jest sposób jego produkcji: po ukwaszeniu mleka trzeba je lekko podgrzać, a potem – gdy serek się zetnie – wylać serwatkę. Tymczasem to właśnie ona zawiera najwięcej wapnia! W żółtym serze natomiast tego pierwiastka jest dużo, dlatego że robi się go inaczej: dodaje się podpuszczkę (to enzymy uzyskiwane z żołądków cielęcych), która ścina białko mleka. Potem ser dojrzewa. Niczego tu się nie wylewa, więc wapń pozostaje w gotowym produkcie. Wzbogacane w wapń są niektóre serki dla dzieci. Ale zawierają też mnóstwo cukru i dodatki smakowe, więc nie powinny stanowić podstawy jadłospisu malca. Uwaga: Bogate w wapń są białe serki granulowane (tzw. wiejskie, cottage cheese), gdyż produkuje się je też dzięki podpuszczce. Najlepszym tłuszczem dla dziecka jest oliwa z oliwek Mit. Znacznie lepszy od niej jest nasz olej rzepakowy – nawet nazywa się go „oliwą północy”. Jego bogactwem jest duża ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które są bardzo potrzebne (a niestety dzieci zwykle jedzą ich za mało). Niewielkie ilości omega-3 zawiera też olej sojowy. Oliwa z oliwek nie ma ich prawie wcale! Ale to nie znaczy, że jest zła: są w niej głównie jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Również bardzo korzystne dla zdrowia, ale jednak nie tak jak omega-3. Uwaga: Jeszcze do niedawna większość olejów rzepakowych zawierała duże ilości szkodliwego dla zdrowia kwasu erukowego. Obecnie oleje spożywcze produkuje się z rzepaku o obniżonej zawartości tego kwasu. Są więc zupełnie bezpieczne. 5 produktów zakazanych dla dziecka [CMS_PAGE_BREAK] Dziecko nie powinno jeść margaryny Prawda/mit. Na pewno nie może jeść margaryn twardych, w kostce (nie dodawaj ich więc do ciasta). W procesie utwardzania olejów powstają bowiem tłuszcze typu trans, szkodliwe dla zdrowia. Jeszcze do niedawna dietetycy zalecali, żeby dzieciom do lat trzech w ogóle nie podawać margaryny, tylko masło (tak ustalili specjaliści w Polskim Konsensusie Tłuszczowym). Okazało się jednak, że dzieci mają duże niedobory nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dlatego obecnie dietetycy zalecają, by smarować pieczywo zarówno masłem, jak i dobrej jakości margaryną. Uwaga: Wybieraj miękką margarynę (w kubeczku), na opakowaniu której jest zaznaczone, że nie zawiera tłuszczów trans. Pierwsze zupki dla niemowlaka Jogurty owocowe są zdrowe dla dzieci, bo zawierają dużo owoców Mit. Nie we wszystkich jogurtach owocowych w ogóle są owoce. Niektóre zamiast nich zawierają tylko aromat i barwnik (często np. z buraka). Dlatego uważnie czytaj skład produktu, zanim go kupisz. Ważna jest też ilość cukru – czasami to nawet kilka łyżeczek w jednym kubeczku, czyli tyle, ile dziecko może maksymalnie zjeść w ciągu dnia! Uwaga: Niestety, zawartość cukru nie jest podana na opakowaniach jogurtów. Możesz ją jednak obliczyć. Sprawdź ilość węglowodanów. Jeśli w 100 g jogurtu jest ich np. 15 g, to znaczy, że znajduje się tam około 10 g samej sacharozy, czyli cukru (reszta to laktoza, naturalny cukier mleczny). W małym kubeczku jogurtu (150 ml) będzie więc 15 g cukru – to aż trzy łyżeczki! Lepiej kupić dziecku jogurt naturalny, dodać do niego świeże lub rozmrożone owoce i zmiksować. Jogurty - pomysły na dania z jogurtem dla dzieci Ryby są dla dzieci bardziej wartościowe niż mięso Mit. Dziecko powinno jeść i mięso (najlepiej chude), i ryby. Skarbem ryb są wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 (dużo zawiera ich łosoś, halibut, śledź, makrela, pstrąg, sola). Cenne jest też ich białko (bardzo wartościowe i lekkostrawne), a w rybach morskich dodatkowo jod (potrzebny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, która steruje pracą całego organizmu). Niestety, niektóre ryby mogą być zanieczyszczone szkodliwymi dioksynami – szczególnie te łowione w zanieczyszczonych morzach (Bałtyk, niestety, też taki jest). Co robić? Dietetycy przekonują, że ryby mają tak wiele walorów, iż dzieci muszą je jeść, ale wystarczy 1–2 razy w tygodniu. W takiej ilości na pewno nie zaszkodzą. Uwaga: Nie dawaj maluchowi pangi (pochodzi z Wietnamu, a metody jej hodowli budzą wiele kontrowersji). Nieodpowiednia jest też ryba maślana – obecne w niej woski (składnik oleju rybiego) są aż w 90% nietrawione. Dlatego dziecko po jej zjedzeniu może mieć biegunkę, wysypkę, ból brzucha, głowy. Rozszerzanie diety [CMS_PAGE_BREAK] Jeśli dziecko nie lubi owoców, niech pije soki, bo są tak samo dobre Mit. Rzeczywiście, w sokach jest dużo witaminy C, wzmacniającej system odpornościowy. Jednak przedszkolak dziennie nie powinien wypijać więcej niż 250 ml soku (czyli szklankę). W sokach owocowych jest dużo cukru, i to nawet jeśli nie zostały one dodatkowo dosłodzone. Naturalne cukry, czyli fruktoza, glukoza, sacharoza, w nadmiarze też mogą być przyczyną próchnicy i otyłości. Uwaga: Zwróć uwagę, czy podajesz dziecku sok, a nie nektar lub napój. To duża różnica.W soku powinien znajdować się sam sok. W nektarze jest też woda i cukier. Najmniej soku zawierają napoje; są nawet takie, w których nie ma go wcale! Nowalijki szkodzą dzieciom, nie warto ich kupować Prawda/mit. W rzodkiewce i sałacie, które można kupić w sklepach w lutym lub marcu, rzeczywiście jest więcej azotanów (czyli pozostałości nawozów sztucznych) niż latem, kiedy te warzywa dojrzewają w naturalny sposób. Ale to nie znaczy, że dziecko nie może ich jeść. Listek sałaty czy kilka plasterków rzodkiewki nie zaszkodzą i urozmaicą jadłospis. Uwaga: W supermarketach przez cały rok są dostępne warzywa i owoce z Egiptu czy Maroka. Możesz je czasami podawać przedszkolakowi, trzeba jednak starannie je umyć, gdyż są konserwowane, aby się nie zepsuły. Błędy w diecie niemowlaka - sprawdź Dziecko nie może jeść więcej niż 3–4 jajka tygodniowo Prawda/mit. 3–4 jajka w tygodniu to rzeczywiście dietetyczny ideał. Ale nic się nie stanie, jeśli przedszkolak zje ich w tygodniu pięć albo nawet jednego dnia dwa. Uwaga: W jajku znajduje się cholesterol, ale dziecko potrzebuje go do prawidłowej pracy układu nerwowego. Nadmiar cholesterolu szkodzi, jednak lepiej ograniczać inne, mniej zdrowe jego źródła (parówki, kiełbasy). [CMS_PAGE_BREAK] Przedszkolak nie powinien jeść grzybów Mit. Może, ale w niewielkich ilościach, np. jako dodatek do sosów, zupy, pasztetu. Grzyby są ciężkostrawne i mają mało wartości odżywczych. Uwaga: Na pewno bezpieczne są pieczarki. Inne grzyby kupuj od sprawdzonych producentów (np. Runo Leśne, Runopol), bo nawet najlepszym grzybiarzom zdarzają się tragiczne pomyłki. Jakie picie dla dziecka? Wiele mitów związanych jest z tym, co i kiedy można dziecku podawać do picia. • Czereśni i gruszek nie wolno popijać wodą. Nieprawda. Maluchowi nic złego się nie stanie. Podobnie gdy popije jabłko mlekiem, co też bywa uznawane za złe. Owoce zawierają jednak dużo wody, więc może po prostu nie trzeba ich popijać... • Dziecko nie powinno pić w trakcie jedzenia. Nieprawda. Picie przy posiłku nie przeszkadza w trawieniu. Podawaj jednak maluchowi wodę, a nie herbatę (hamuje ona przyswajanie żelaza zawartego w mięsie, rybach, jajkach). I nie słodki napój, bo smyk nie będzie już potem chciał nic zjeść! • Nie można pić tuż po jedzeniu. Nieprawda. Jeżeli dziecko jest spragnione, musi się napić. Konsultacja merytoryczna dr inż. Anna Stolarczyk Dietetyczka, członkini Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych