Mój synek codziennie błaga o te domowe lody. Są tanie i zdrowe, a zrobisz je w 5 minut
Jeśli chcesz zrobić domowe lody dla dzieci, wystarczą naturalne składniki i kilka minut wolnego czasu. Poznaj 5 przepisów na zdrowe lody i sorbety – także w wersji bez nabiału, idealne nawet dla najmłodszych dzieci.
Domowe lody dla dzieci są łatwiejsze do zrobienia, niż myślisz! Wystarczy kilka składników z lodówki i chwila wolnego czasu – nie potrzebujecie żadnych specjalnych umiejętności. Mleko, śmietanka, jogurt, a może lody bez nabiału? Wybór należy do Was! Co najlepsze, możecie zaprosić dzieci do wspólnej zabawy w kuchni. Sprawdźcie nasze dziecinnie proste przepisy, które podbiją Wasze serca i kubki smakowe. Spis treści: Jak zrobić domowe lody dla dzieci? Lody truskawkowe: bez nabiału i cukru Proste lody śmietankowe dla dzieci Zdrowe lody z owocami i jogurtem Lody jagodowe dla całej rodziny Jakie lody dla niemowlaka? Jak zrobić domowe lody dla dzieci? Z przygotowaniem domowych lodów poradzi sobie każdy, nawet największy laik! Wystarczy blender, kilka prostych składników i odrobina kreatywności. Do zrobienia lodów potrzebujesz świeżych owoców, mleka, jogurtu lub śmietanki, a także foremek do lodów. Jeśli nie masz specjalnych pojemników, możesz użyć silikonowej formy do babeczek lub po prostu przełożyć masę do plastikowego pojemnika. Świeże owoce możesz zastąpić mrożonymi – będą równie pyszne. To naprawdę niewiele, a stworzysz tani i zdrowy deser, który pokochacie już od pierwszej łyżeczki Przepis na lody truskawkowe: bez nabiału i cukru Jeśli szukasz lżejszej wersji lodów, bez nabiału i cukru, domowe lody truskawkowe będą doskonałym rozwiązaniem. Dzięki naturalnej słodyczy bananów, można stworzyć pyszny deser. To idealny wybór dla rodziny na diecie roślinnej lub bezmlecznej! Składniki: 3 szklanki dobrze dojrzałych truskawek 3 dobrze dojrzałe banany odrobiona wody lub mleka roślinnego 1 łyżka tłuszczu koksowego (opcjonalnie) odrobina migdałów i mięty (opcjonalnie) Przygotowanie: Truskawki obierz i starannie pozbądź się chemii. Następnie osusz je ręcznikiem. Banany także i obierz, a następnie pokrój w plasterki. Wszystkie owoce (banany i truskawki) włóż do zamrażarki na minimum 6 godzin, a najlepiej na całą noc. Owoce wyjmij z zamrażarki 30 minut przed blendowaniem i zblenduj je wraz z łyżką tłuszczu koksowego, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody lub mleka roślinnego. Gdy konsystencja będzie gładka, sorbet można przełożyć do pucharków i posypać posiekanymi migdałami i ozdobić miętą. Do przygotowania lodów można wykorzystać mrożone owoce. Wtedy wyjmij je z zamrażarki, odczekaj 30 minut i zblenduj z bananem obranym ze skórki. Przepis na proste lody śmietankowe dla dzieci Lody śmietankowe to klasyka wśród deserów lodowych. Jeśli przygotujecie je w domu, macie pełną kontrolę nad składnikami i jakością produktów. Ten przepis jest szybki i prosty, potrzebujecie tylko odrobiny cierpliwości. Składniki: 200 ml śmietanki 30-36% 400 g mleczka skondensowanego słodzonego 2 szklanki mleka 2% Przygotowanie: W naczyniu ubij śmietanę na sztywno. Następnie dodaj do niej zwykłe i skondensowane mleko. Cały czas miksuj, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz, możesz delikatnie posłodzić masę lodową. Gotową mieszankę wstaw do lodówki na 2-3 godziny. Po tym czasie wyciągnij naczynie z lodówki i dodaj do lodów ulubione owoce, takie jak maliny czy borówki. Pamiętaj, że nawet maliny z bazarku trzeba umyć dokładnie przed dodaniem. Delikatnie wymieszaj całość i wstaw z powrotem do zamrażarki. Do lodów dla dzieci możesz dodać pokruszone ciasteczka lub startą czekoladę. Podawaj je w pucharkach lub gotowych wafelkach, które znajdziesz nawet w osiedlowych sklepach. Przepis na zdrowe lody z owocami i jogurtem Dzieci nie zawsze lubią smak jogurtu naturalnego, ale dzięki dodanym owocom staje się on ulubioną przekąską najmłodszych. Oto przepis na zdrowe lody, do których potrzebujecie tylko owoców i jogurtu bez dodatków. Składniki: 500 g moreli, najlepiej dojrzałych, lekko miękkich 500 ml jogurtu naturalnego cukier (zamiast cukru można dodać banana) Przygotowanie: Pracę należy zacząć od schłodzenia jogurtu. Morele dokładnie umyj, usuń pestki i pokrój owoce na ćwiartki. Następnie wrzuć je do garnka, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu, aż owoce całkowicie się rozpadną i odparują. Masę możesz dokładnie zblendować, aby pozbyć się większych kawałków skórek, lub przetrzeć przez sitko. Po przygotowaniu, dobrze schłodź morele. Jogurt połącz z musem i dokładnie wymieszaj. Następnie przełóż masę do pojemnika i zostaw w zamrażarce na kilka godzin. Co jakiś czas możesz ponownie zblendować masę, dzięki czemu lody będą mniej twarde po zamrożeniu. Zamiast moreli możesz użyć brzoskwiń lub mango. Przepis na lody jagodowe dla całej rodziny Jagody to prawdziwy symbol lata i smak słodkiego dzieciństwa. Kto z nas nie zajadał się na wakacjach pierogami z jagodami? To klasyka wśród letnich deserów. Zaraz po nich na podium stają pyszne, domowe lody jagodowe. Jeśli nie macie świeżych jagód, spokojnie możecie użyć borówek, które są dostępne w sklepach przez cały rok. Składniki: 300 g jagód 300 g śmietanki 30 % niecałe pół szklanki cukru (można zastąpić dojrzałym bananem) Przygotowanie: Świeże jagody dokładnie przepłucz i przebierz z listków i gałązek. Owoce umieść w misce/garnku i zmiksuj na gładko przy pomocy blendera. Wyjmij śmietankę z lodówki i umieść w wysokim naczyniu. Na początku ubijaj mikserem na mniejszych obrotach. Stopniowo zwiększaj obroty. Po 1-2 minutach dodawaj po łyżce cukru, ciągle miksując. Cukier powinien się całkowicie rozpuścić. Miksować łącznie 5 minut. Część śmietanki dodaj do miski ze zmiksowanymi jagodami. Całość dokładnie wymieszaj łyżką. Dodaj resztę śmietanki i delikatnie wmieszaj. Masę przełóż do pojemnika z zamknięciem lub do foremek. Lody warto zblendować po około 2 godzinach mrożenia, a następnie ponownie odstawić je do całkowitego zamrożenia na kolejne 4 godziny. Jeśli używasz dużego pojemnika z przykrywką, masa całkowicie zamrozi się po 6 godzinach. W przypadku lodów na patyku wystarczy już tylko 2-3 godziny mrożenia. Lody można podać z dodatkiem świeżych owoców, a zamiast kolorowej posypki, posypać je wiórkami kokosowymi. Jakie lody dla niemowlaka? Na początku rozszerzania diety najlepiej unikać sklepowych słodyczy, w tym lodów, które często zawierają dużo cukru i sztucznych dodatków. Zamiast tego postaw na domowe lody bez cukru. Jeśli brakuje Ci czasu, możesz skorzystać z gotowych musów owocowych w tubkach. Pamiętaj jednak, aby przed zakupem sprawdzić skład i zawartość cukru. Oto prosty przepis na pierwsze lody dla niemowlaka, które można podawać już od 6. miesiąca życia. Przygotujesz je szybko i nawet nie zdążysz się spocić w upalny dzień. Domowe lody z banana dla dzieci. Przepis dla niemowlaków i starszaków Składniki: 1 duży i dojrzały banan 6 łyżek jogurtu naturalnego 1 łyżeczka oleju kokosowego (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji) 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie, aby zapobiec ciemnieniu banana) Przygotowanie: Banana obierz ze skórki i pokrój na małe kawałki. Z pomocą blendera zmiksuj go na gładką masę. Do miski dodaj jogurt naturalny, zblendowanego banana oraz olej kokosowy (jeśli używasz) i zmiksuj ponownie, aż masa będzie jednolita i kremowa. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę soku z cytryny. Gotową masę włóż do zamrażalnika. Lody możesz zrobić w foremkach lub zmrozić w szczelnym pojemniku. Jeśli lód nie chce wyjść z foremki, nie martwcie się, że coś poszło nie tak. Włóżcie foremki pod ciepłą wodę, a za chwilę lód wyjdzie z nich bez problemu. Materiał został zaktualizowany przez redakcję w 2025 roku. Zobacz też: Placki ziemniaczane dla dzieci: od kiedy i jak je przygotować. Przepisy nawet dla niemowlaka Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno (przepisy) Bób dla niemowlaka: od kiedy i jak podawać? 5 przepisów lekkich dla brzuszka
Placki ziemniaczane dla dzieci: od kiedy i jak je przygotować. Przepisy nawet dla niemowlaka
Placki ziemniaczane dla dzieci smażone na głębokim oleju, choć chrupiące i miękkie, wcale nie są zdrowe. W tym artykule podpowiadamy, jak przygotować zdrowe placki z ziemniaków, które będą lekkie, smaczne i pełne wartości odżywczych. Sprawdzimy również, czy taki przysmak nadaje się dla niemowlaka.
Placki ziemniaczane dla dzieci to wyjątkowy smakołyk. Mogą być podane na słodko, a w towarzystwie warzyw stanowią bezcenne źródło wartości odżywczych. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku – takie placki uwielbiają maluchy. Choć ich przygotowanie może wydawać się pracochłonne, efekt końcowy na pewno wynagrodzi włożony wysiłek. Jeśli Twoje dziecko lubi ziemniaki (kto ich nie lubi?), mamy dla Ciebie proste przepisy. Dowiesz się też, od kiedy możesz podać je dzieciom i jak przygotować placki ziemniaczane bez smażenia. Spis treści: Od kiedy placki ziemniaczane dla dzieci? Czy niemowlę może zjeść placki ziemniaczane? Proste przepisy na placki ziemniaczane dla dzieci Od kiedy placki ziemniaczane dla dzieci? Przygotowanie tradycyjnych placków ziemniaczanych zwykle wiąże się z użyciem sporej ilości oleju. Tymczasem potrawy smażone na głębokim tłuszczu nie są zalecane, zwłaszcza dla najmłodszych dzieci. Czy to oznacza, że trzeba z nich całkowicie zrezygnować? Niekoniecznie! Zdrowe placki ziemniaczane dla dzieci jak najbardziej istnieją – a ich sekret tkwi w... pieczeniu. Jakie placki dla rocznego, 2-letniego i 3-letniego dziecka? Dla rocznego dziecka placki ziemniaczane powinny być delikatne w smaku i łatwe do pogryzienia. Do masy możesz dodać cebulę startą na grubych oczkach, która wzbogaci smak, ale nie będzie zbyt intensywna. Dla dwulatka i trzylatka możesz już nieco śmielej doprawiać placki – dodaj więcej soli i pieprzu. Jeśli planujesz zrobić placki z ziemniaków, warto poeksperymentować z dodatkami. Do masy możesz przemycić drobno pokrojoną paprykę, kukurydzę, pora lub inne warzywa, których dziecko zazwyczaj unika. Dzięki temu placki będą nie tylko smaczniejsze, ale też bardziej wartościowe pod względem odżywczym. Czy niemowlę może zjeść placki ziemniaczane? Jak przygotować placki dla niemowlaka, rocznego malucha czy dwulatka? Pieczone placki ziemniaczane to świetna propozycja już dla dzieci po 6. miesiącu życia – oczywiście w wersji dopasowanej do ich potrzeb. Jak przygotować placki ziemniaczane dla dziecka, by były lekkostrawne, zdrowe i nadal pyszne? Podpowiadamy krok po kroku! Proste przepisy na placki ziemniaczane dla dzieci Proste przepisy na placki ziemniaczane ratują zabieganych rodziców, którzy nie mają pomysłu na obiad. Wystarczy kilka składników, żeby przygotować chrupiące, a jednocześnie delikatne placki dla dzieci. Pieczone placki ziemniaczane dla niemowlaka (od 6. miesiąca) Składniki: 300 gramów ziemniaków 1 jajko Łyżeczka oliwy opcjonalnie: koperek, natka pietruszki lub majeranek Przygotowanie: ziemniaki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Do startych ziemniaków dodaj jajko i opcjonalnie, posiekany koperek albo natkę pietruszki. Masę odstaw na co najmniej 10 minut, aby ziemniaki puściły sok. W tym czasie ustaw piekarnik na 200 stopni Celsjusza, grzanie góra-dół. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Kiedy piekarnik będzie już rozgrzany, na blasze połóż po łyżce masy ziemniaczanej, odsączając ją łyżką od wody z ziemniaków. Piecz placki przez 25 minut, do momentu aż się zarumienią. Placki ziemniaczane smażona na oliwie (od 12. miesiąca) Składniki: 4 duże ziemniaki jajko oliwa 3 kopiaste łyżki mąki z ciecierzycy opcjonalnie: cebula, majeranek szczypta soli i pieprzu (powyżej 12. miesiąca) Wykonanie: ziemniaki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Do ziemniaków dodaj mąkę, sól i jajka. Całość dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej (musi być naprawdę gorący) i kładź po łyżce masy ziemniaczanej. Smaż placki z dwóch stron, aż staną się rumiane. Opcjonalnie do masy ziemniaczanej można dodać startą na tarce o dużych oczkach cebulę oraz szczyptę majeranku dla smaku. Mąka z ciecierzycy sprawi, że placki staną się bardzo chrupiące – nie warto pomijać tego kroku. Jeśli jednak nie masz w szafce takiej mąki, możesz zastąpić ja zwykłą mąką pszenną. Z czym podać dziecku placki ziemniaczane? Jeśli nie wiesz, z czym podać placki ziemniaczane lub obawiasz się, że będą bez smaku – spokojnie, możliwości jest naprawdę wiele! Możesz przygotować aromatyczny sos węgierski z długo duszonym mięsem, papryką, liściem laurowym i zielem angielskim, albo postawić na łagodniejszy sos pieczarkowy czy warzywny. Placki świetnie smakują też w najprostszej wersji – podane z kleksem śmietany lub gęstym jogurtem naturalnym. Materiał został zaktualizowany przez redakcję w 2025 roku. Zobacz też: Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno (przepisy) Bób dla niemowlaka: od kiedy i jak podawać? 5 przepisów lekkich dla brzuszka Czy maliny się myje? Przez ten błąd owoce nie nadają się do jedzenia dla dzieci
Jajko dla niemowlaka: od kiedy i jak podać z myślą o małym brzuszku (dużo przepisów)
Jajko dla niemowlaka to cenne źródło żelaza – nic dziwnego, że wielu rodziców chce jak najszybciej włączyć je do diety malucha. Ale kiedy właściwie można to zrobić i jak przygotować pierwsze jajko, żeby było smaczne? Sprawdź, jak podejść do tematu na spokojnie i z korzyścią dla małego brzuszka.
Jajko dla niemowlaka można przygotować na wiele różnych sposobów. Jednak równie ważne, jak forma podania, jest to, kiedy i jak wprowadzimy jajko do diety malucha. W ostatnich latach zalecenia żywieniowe uległy zmianie, dlatego warto zapoznać się z aktualnymi wytycznymi ekspertów. Od kiedy maluch może jeść jajko? Jak przygotować je po raz pierwszy, by było bezpieczne i dobrze tolerowane przez mały brzuszek? W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na najczęstsze pytania rodziców oraz praktyczne wskazówki, jak krok po kroku włączyć ten wartościowy produkt do menu niemowlaka. Spis treści: Od kiedy niemowlęta mogą jeść jajka? Jak przygotować pierwsze jajko? Uważaj na sadzone Jakie jajko dla niemowlaka? Wybieraj te najlepsze Ile minut gotować jajko dla niemowlaka? Jak często niemowlę może jeść jajko? Jajka w diecie niemowląt - przepisy i inspiracje Dlaczego jajka są ważne w diecie malucha? Od kiedy niemowlęta mogą jeść jajka? Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), przez pierwsze 6 miesięcy życia niemowlę powinno być karmione wyłącznie mlekiem – najlepiej mlekiem matki. Również Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci zaleca, by do tego czasu mleko było jedynym pokarmem w diecie dziecka. Rozszerzanie diety warto rozpocząć około 6. miesiąca życia, a jednym z pierwszych produktów może być właśnie jajko. Aktualne rekomendacje wskazują, że całe jajko (zarówno białko, jak i żółtko) można bezpiecznie wprowadzać do diety dziecka między 6. a 7. miesiącem życia. Nie ma już potrzeby dzielenia go na części czy unikania białka w pierwszych tygodniach wprowadzania nowych pokarmów. Rodzice boją się alergii na jajka. Czy mają powody? Czy jajka wywołują <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/zdrowie/alergia-pokarmowa-alergia-u-niemowlat-1775-r1/">alergię pokarmową? Białko jajka jest dość silnym alergenem, jednak obecne zalecenia mówią, że nie należy unikać wprowadzania do diety niemowlęcia pokarmów potencjalnie alergizujących. Gdy podajesz jajko niemowlakowi pierwszy raz, po prostu obserwuj, jak na nie reaguje. Wykluczenie tego składnika z diety jest wskazane dopiero w momencie, kiedy dziecko faktycznie zareaguje na nie alergicznie i uzyska diagnozę lekarza świadczącą o uczuleniu. Dlaczego? Wczesne podanie jajka może obniżyć ryzyko alergii, zwłaszcza jeśli maluch nadal jest karmiony piersią. Szacuje się, że w Polsce tylko 0,6 proc. dzieci poniżej 2. roku życia ma <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/alergie-krzyzowe-alergen/jaja-kurze-54-r38/">alergię na jajko kurze. Jak przygotować pierwsze jajko? Uważaj na sadzone Możesz je podawać np. jako jajko na twardo, dodatek do zupy, makaronu – ważne, by było całkowicie ścięte (czyli nie zaczynaj od jajecznicy czy naleśników!). Pamiętaj też, aby smażone na niewielkiej ilości tłuszczu dania z jajek (np. jajko sadzone) podawać dziecku dopiero po 1. roku życia i to raczej sporadycznie. Ale jeśli przyrządzisz je na parze (np. w formie jajecznicy), bądź ugotujesz czy upieczesz z innymi składnikami, nadadzą się też dla młodszego malucha, który pomyślnie przeszedł już wprowadzenie jajek do diety. Jakie jajko dla niemowlaka? Wybieraj te najlepsze Dla niemowlaka wybieraj jajka 0 (ekologiczne) lub tzw. jedynki (1 oznacza jajka od kur przebywających na wolnym wybiegu). Zwróć uwagę, czy skorupka nie jest pęknięta (bakterie mogą się przez nią przedostać do środka jajka). Pamiętaj, że świeże jajko opada na dno garnka z wodą. Nie podawaj dziecku jajka, jeśli masz wątpliwości co do jego świeżości. Zawsze przechowuj jajka w lodówce. Ważne: dzieciom nie wolno podawać surowych jajek (np. w postaci kogla-mogla). Ile minut gotować jajko dla niemowlaka? Chociaż jajka na miękko były długo zalecane dla dzieci jako najłatwiej strawne, eksperci z Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci podkreślają, że na etapie wprowadzania jajek do diety niemowlaka jajko musi być dobrze ścięte. Najnowsze zalecenia mówią, żeby jajko dla niemowlaka gotować przez 10-15 minut. Jak często niemowlę może jeść jajko? Niemowlę może dostawać do jedzenia jedno małe jajko 2 razy w tygodniu. Początkowo jajko może być dodatkiem do zupki jarzynowej, potem możesz przyrządzać z jajek inne dania. Pamiętaj, że do liczby dwóch jajek tygodniowo wliczają się także jajka użyte w makaronie, cieście czy <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/omlecik-dla-niemowlaka-6178-r1/">omlecie. A <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/dieta-dziecka-10-waznych-pytan-o-jajka-w-diecie-dziecka-2502-r1/">ile jajek może jeść dziecko, które jest po etapie rozszerzania diety? Stopniowo możesz zwiększać ilość dań jajecznych w jego diecie, po pierwszych urodzinach nawet do 7 jaj tygodniowo – niezależnie od tego, czy będzie to jedno jajko dziennie, czy danie z dwóch jajek co 2 dni. Jajka w diecie niemowląt: przepisy i inspiracje Jajko dla niemowlaka można podać na wiele sposobów. Z czasem dziecko samo wybierze, która forma odpowiada mu najbardziej. Szukając inspiracji dla potraw z dodatkiem jajek dla niemowlaka, przy okazji sprawdź gotowy <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/jak-karmic-niemowle-w-6-miesiacu-zycia-jadlospis-16982-r1/">jadłospis dla 6-miesięcznego dziecka (wraz z przepisami!). Warzywne puree z jajkiem – idealne na pierwsze spotkanie z jajkiem 1/2 małej marchewki 2 różyczki kalafiora 1/2 małego ziemniaka łyżeczka świeżego masła 1/2 szklanki wody 1/2 jajka Marchewkę i ziemniaka umyj, obierz i opłucz. Kalafior również dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka z wrzątkiem i gotuj aż będą miękkie - około 20 minut. Kiedy warzywa będą już gotowe, zmiksuj je na gładkie puree. Dodaj ugotowane na twardo jajko (najlepiej starte lub rozgniecione) oraz odrobinę masła. Całość zagotuj. Mieszaj i pilnuj czasu, żeby nie stracić wartości odżywczych. Pyszna jajecznica na parze dla całej rodziny jajko, 2 płaskie łyżeczki masła, 1 łyżka mleka, 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku. Szczypiorek opłucz i osusz, pokrój. Jajo umyj pod bieżącą wodą i sparz wrzątkiem (przez minutę). Zagotuj wodę. Spodeczek uprzednio posmarowany masłem postaw na naczyniu z wrzącą wodą. Wybij na niego jajo, dodaj łyżkę mleka, wymieszaj wszystko i ogrzewaj jajecznicę aż do ścięcia się białka. Zanim podasz dziecku potrawę, posyp ją szczypiorkiem. Kolorowa zupka warzywna z żółtkiem pół małej marchewki, ziemniak, różyczka brokułów, 2 łyżki zielonego groszku, łyżeczka oliwy z oliwek, drobno posiekany koperek, jajko Umyte warzywa obierz ze skórki. Marchewkę pokrój w talarki, a ziemniaka w drobną kostkę. Marchewkę zalej szklanką wody i gotuj około 15 minut, potem dodaj ziemniaki i zielony groszek. Całość gotuj do momentu, gdy warzywa będą miękkie. Brokuły podziel na małe różyczki i pod koniec gotowania dodaj do zupy. Chwilę pogotuj. Zupę delikatnie zmiksuj, dodaj do niej oliwę i jeszcze raz zagotuj. Oddzielnie ugotuj jajko. Żółtko oddziel od białka, przekrój je na pół. Jedną połowę drobno posiekaj. Zupkę posyp posiekaną połową żółtka i koperkiem. Aksamitny kisiel z mleka - nie bój się dodać żółtko mleko następne – proszek ok. 21g, woda 135 g, mączka ziemniaczana 6 g, żółtko 10 g. W niewielkiej ilości przegotowanej wody rozprowadź mleko modyfikowane zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Do reszty wody dodaj mączkę ziemniaczaną i żółtko, rozmieszaj i mieszając, zagotuj. Połącz z mlekiem, uzupełnij przegotowaną wodą do pożądanej objętości. Podawaj z przetartymi owocami, np. morelami, malinami lub jabłkiem. Pomarańczowa zupa z jajkiem 1/2 małej marchwi 1 ziemniak 1 łyżeczka pokrojonej w kostkę pietruszki 1 łyżeczka kleiku ryżowego 1 łyżeczka oliwy z oliwek 120 ml wody 1/2 żółtka Marchew, ziemniak i pietruszkę umyj pod bieżącą wodą, obierz i opłucz. Odmierz wodę, zagotuj. Dodaj pokrojone warzywa, gotuj ok. 20 minut na wolnym ogniu. Jajko umyj starannie, włóż do wrzącej wody, gotuj ok. 10 minut, ostudź pod zimną wodą. Oddziel białko od żółtka. Żółtko podziel na dwie części. 1/2 żółtka dodaj do zupy, zmiksuj. Dodaj kleik ryżowy, oliwę, wymieszaj, zagotuj. Oczywiście, jeśli brakuje Ci czasu na przygotowanie placków czy zupki z jajkiem, nic straconego! Możesz po prostu położyć jajko na talerzyku obok innych składników. Maluchy uwielbiają takie dania, bo jajka mają atrakcyjne kolory i są łatwe do schwytania małymi paluszkami. Idealne na szybki posiłek! Dlaczego jajka są ważne w diecie malucha? Jeśli zastanawiasz się, dlaczego tyle mówimy o jajkach w diecie niemowlaka – sprawdź, co się w nich kryje. Żółtko to dla niemowlaka bardzo cenne źródło żelaza. Jajka zawierają też najwyższej jakości białko. Obfitują w witaminy A, D i z grupy B (B2). Dostarczają również pewnych ilości siarki, potasu, fosforu, magnezu, chloru i miedzi. Żółtko to także bogate źródło cynku i lecytyny. Jedna trzecia jego masy to tłuszcz – przeważają w nim jednak dobre jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Takie tłuszcze zawiera także pokarm kobiecy, a są one niezbędne do rozwoju układu nerwowego niemowląt. Źródło zaleceń: Zasady żywienia zdrowych niemowląt 2021. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci Zobacz też: Potrawy wielkanocne dla dzieci: 5 przepisów na świąteczne śniadanie, przekąski i inne dania Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno (przepisy) Od kiedy truskawki dla niemowlaka? Teściowa może się zdziwić Konsultacja merytoryczna dr hab. inż. Anna Harton Dietetyczka, pracuje w Zakładzie Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Przepis na pierniczki Ani Bardowskiej, które podbiły Internet
Ania z programu „​Rolnik szuka żony” dobrze odnajduje się w roli mamy i żony. Podczas świątecznych przygotowań dwa lata temu kobieta podzieliła się z fanami swoim przepisem na pierniczki, którym wzbudziła ogromne zainteresowanie. Ty też możesz upiec pierniczki Ani Bardowskiej.
Przedświąteczny szał właśnie się zaczyna! To idealny czas na upieczenie pierniczków, np. z przepisu Ani Bardowskiej. Fanki rolniczki są nim zachwycone. Takie pierniczki możecie później udekorować wspólnie z dziećmi – maluchy będą mieć bardzo dużo frajdy! Mogą pomóc też przy pieczeniu pierniczków. Ania Bardowska – wypieki Ania Bardowska zamieściła na Instagramie zdjęcie z pierniczkami, które sama upiekła. Zdradziła także, że pierniczki nie zdążyły nawet poleżeć, jej rodzina od razu zjadła je ze smakiem. Rolniczka podzieliła się także swoim przepisem na pierniki. Przepis na pierniczki Ani Bardowskiej Potrzebne produkty: 1 kg mąki 2,5 łyżeczki sody 1 szklanka cukru Przyprawa do piernika 250 g masła 250 g miodu 4 jajka Sposób przygotowania: Do miski wsyp mąkę i sodę. Odstaw. Do garnka dodaj masło, miód i przyprawę do piernika. Podgrzewaj, cały czas mieszając, do momentu, aż składniki połączą się. Zostaw do ostudzenia. Kiedy powstała masa ostygnie, w osobnym naczyniu ubij na puszystą masę jajka z cukrem. Po ubiciu połącz obie masy (jajeczną z tą, którą wcześniej podgrzewaliśmy i studziliśmy). Po wymieszaniu, dodaj obie masy do mąki z sodą. Mieszaj i zagnieć ciasto. Ciasto rozwałkuj na ulubioną grubość (u nas jest to ok. 3 mm). Ciastka ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Piecz ok. 10 minut. Fanki są zachwycone pierniczkami Ani Bardowskiej Pod postem pojawiło się dużo komentarzy fanek. Niektóre z nich już wypróbowały przepis Ani Bardowskiej: „Pysznie to wygląda ????” „Też robiłam z tego przepisu ???? pychota” „Zapisuję i będzie pieczenie ????????” Źródło: Instagram Zobacz także: Korzenne ciasteczka bezglutenowe – na mące gryczanej i orkiszowej Bezglutenowe ciastka i ciasta orzechowe. Najlepsze przepisy, łatwe wykonanie Ciasteczka dla św. Mikołaja: przepisy na przepyszne ciastka kruche i specjalne speculoos
Dzieci uwielbiają ciasto drożdżowe. A gdyby tak zrobić ciasteczkowe gwiazdki? Na pewno zasmakują nawet największym niejadkom. Szczególnie jeśli dzieci będą je samodzielnie dekorować! Poznaj nasz przepis na ciasteczka drożdżowe w kształcie gwiazdek.
Wspólne pieczenie drożdżowych ciasteczek, a szczególnie tych w kształcie gwiazdek to w wielu domach nieodłączny element tradycji bożonarodzeniowej. Własnoręcznie wykonane i udekorowane idealnie nadają się na pełen miłości prezent dla najbliższych lub... smaczną dekorację na choinkę. Sprawdź nasz przepis na ciasteczka drożdżowe gwiazdki. Czy wiesz, od kiedy dzieci mogą jeść drożdżowe ciasteczka? Zgodnie z zaleceniami pediatrów ciasto drożdżowe oraz biszkopt pieczony w domu z naturalnych i wysokiej jakości składników można już podawać 10-miesięcznym niemowlakom. Przepis na ciasteczka drożdżowe gwiazdki Przygotuj: 50 g masła 250 g mąki 3,5 g suszonych drożdży szczyptę soli pół szklanki mleka 60 g cukru 2 jajka 100 g owoców kandyzowanych 25 g obranych migdałów Przygotowanie ciasta na drożdżowe gwiazdki: mąkę przesiej, dodaj drożdże, sól i cukier, wymieszaj. Następnie masło rozpuść w ciepłym mleku, przestudź i wlej do miski z mąką. Dodaj jajko, wymieszaj, miksuj 5 minut, zagnieć. Odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce. Sposób wykonania drożdżowych ciasteczek: wyłóż ciasto na stół obsypany mąką i jeszcze raz krótko zagnieć. Rozwałkuj na grubość około pół centymetra. Wykrawaj foremkami gwiazdki i przekładaj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Jajko rozbij, rozbełtaj i posmaruj nim powierzchnię gwiazdek, a następnie układaj na nich pokrojone owoce i migdały. Blachę włóż do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz około 15 minut. Zobacz także: Pierniczki z mąki pełnoziarnistej (żytniej lub pszennej) – przepis na świąteczne fit ciasteczka Szybkie pierniczki świąteczne: sprawdzony przepis na dobre pierniczki bez leżakowania Ciasteczka dla niemowląt – zdrowe i smaczne, dla alergików
Ciasto czekoladowe z orzechami: łatwy przepis na pyszne ciasto
Czy jest coś smaczniejszego i bardziej krzepiącego niż połączenie czekolady i orzechów? Jest! To ciasto czekoladowe z orzechami, które smakuje najlepiej jeszcze ciepłe, zwłaszcza w chłodny, szary dzień. Jak zrobić takie ciasto? Poznaj nasz sekretny przepis.
Miękkie, wilgotne, sprężyste i jednocześnie chrupiące od orzechów. Z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Jest jednak jedno małe „ale” – całą porcję ciasta z naszego przepisu najbezpieczniej podać dopiero trzylatkowi. A to dlatego, że ciasto czekoladowe zawiera dużo kakao oraz orzechów, które są dość popularnymi alergenami. Co prawda zgodnie z najnowszymi wytycznymi orzechy można podać już w wieku niemowlęcym, ale musi to być naprawdę niewielka porcja – np. jeden orzech i to całkowicie zmielony. Jeśli natomiast chodzi o kakao, najbezpieczniej jest podać je dziecku dopiero po 2. roku życia. Zatem jeśli dziecko nie jadło do tej pory kakao czy orzechów, ciasto czekoladowe raczej nie jest dla niego. Ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi: przepis Składniki: 150 g miękkiego masła 2 łyżki jasnego syropu klonowego 100 g zwykłego białego cukru 150 g mąki pszennej 100 g drobno posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 g kakao 2 jajka skórka pomarańczowa sok z jednej pomarańczy Polewa: tabliczka czekolady mlecznej 3 łyżki śmietanki 2 garście orzechów włoskich Przygotowanie: Przesiej przez sito mąkę, proszek do pieczenia, kakao, a następnie wszystko wymieszaj w misce. Masło (miękkie), syrop klonowy oraz cukier zmiksuj w oddzielnej misce na gładką masę (kryształki cukru mogą być wyczuwalne). Następnie dodaj łyżkę sypkich produktów do masła, cały czas miksując, a następnie dodaj jajko. Potem kolejne 2 łyżki sypkich i następne jajko. Na koniec wsyp pozostałe sypkie składniki, włącznie z posiekanymi orzechami i dolej stopniowo sok pomarańczowy. Przełóż masę do formy i piecz 45 minut (+ ewentualnie dodatkowe 5 minut, jeśli ciasto tego wymaga) w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Po tym czasie należy wyłączyć piekarnik, zostawiając ciasto w środku do czasu wystygnięcia. W tym czasie możesz przygotować polewę. Jak to zrobić? Czekoladę połam na małe kawałki. Śmietankę wlej do garnka, a garnek wstaw na niewielki gaz. Połamaną czekoladę wsyp do garnka ze śmietanką i całkowicie ją roztop. Przygotowaną tak polewę wyłóż na ostudzone ciasto i przybierz orzechami włoskimi. Gotowe! Jak zrobić ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi: ważne wskazówki Ciasto z podanego powyżej przepisu jest pyszne. Jeśli jednak nie masz wszystkich składników w domu albo po prostu zastanawiasz się, czy można by je zmodyfikować, przygotowaliśmy garść wskazówek. Sok z pomarańczy można podmienić na sok z malin czy truskawek, jednak zmieni to smak ciasta. Sok z pomarańczy nadaje świątecznego posmaku i aromatu, ale sok z owoców jagodowych także będzie świetnie komponował się z czekoladą. Jeśli masz w domowej spiżarni mąkę z orzechów, spokojnie możesz wsypać ją do masy zamiast siekanych orzechów. Ciasto będzie wówczas nieco bardziej zbite, ale nadal pyszne. Jeśli nie masz orzechów włoskich w domu bądź po prostu ich nie lubisz, możesz zamienić je na orzechy brazylijskie, pekan, ziemne czy migdały. Czekoladę w polewie można podmienić na czekoladę deserową czy białą (najlepsza będzie biała karmelowa). Zobacz też: Ciasta dla dzieci: klasyczne, bez jajek, bez cukru, bez pieczenia [LEKKIE I ZDROWE PRZEPISY] Miniserniczki: jak szybko zrobić małe serniczki – niezawodny przepis Tort czekoladowy dla dziecka: przepis na prosty i lekki tort
Ciasteczka z kleiku ryżowego – idealne dla najmłodszych dzieci (prosty przepis)
Szukasz pomysłu na deser dla dziecka? Wypróbuj przepis na superłatwe ciasteczka ryżowe.
Ciasteczka z kleiku ryżowego to świetna propozycja na słodki deser dla najmłodszych dzieci. Są bezglutenowe (ryż nie zawiera glutenu), mogą więc jeść je także osoby nadwrażliwe na gluten i chore na celiakię. Choć ciasteczka ryżowe przyrządza się z kleiku, nie powinny jeść ich niemowlęta. Ciasteczka zawierają cukier, który nie jest polecany w diecie w pierwszym roku życia (najlepiej, aby dzieci zetknęły się z nim jak najpóźniej). Nasze ciasteczka zawierają też w składzie orzechy włoskie. Ciasteczka z kleiku ryżowego – przepis Składniki: torebka kleiku ryżowego pół kostki masła szklanka cukru 4 łyżki mielonych orzechów włoskich wanilia łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) Wykonanie: Z masła, posiekanej wanilii, kleiku, orzechów i proszku do pieczenia wyrób jednolitą masę. Formuj kulki o średnicy 2-3 cm. Rozłóż je na blaszce, rozpłaszcz. Piecz około 20 minut w 150-180 st. C. Nasza rada: Jeśli użyjesz masła klarowanego lub margaryny bezmlecznej (miękkiej), ciasteczka nadadzą się dla dziecka, które nie pije mleka. Zobacz też inne przepisy na desery dla dziecka: Ciasteczka owsiane dla dzieci Ciasteczka bezglutenowe i bezmleczne dla dzieci Ciasteczka z mąki kukurydzianej dla dzieci
Szybkie pierniczki świąteczne: sprawdzony przepis na dobre pierniczki bez leżakowania
Jeśli nie wyobrażacie sobie świąt bez pierniczków (także tych na choince), podajemy bardzo prosty przepis na dobre i szybkie pierniczki świąteczne, które nie wymagają leżakowania. Możecie przygotować je nawet dzień przed wigilią!
Słodkie, kruche, korzenne, pachnące… Pierniczki to nieodłączny element świąt w wielu domach. Ozdobione prezentują się prawdziwie świątecznie. Wiele osób jednak rezygnuje z pierniczków, bo do ich przygotowania potrzeba zwykle czasu. Jeśli ty go nie masz, ale kochasz pierniczki, dobrze trafiłaś! Przygotowaliśmy sprawdzony przepis na dobre i szybkie pierniczki świąteczne bez leżakowania. Można położyć je na świątecznym stole w ramach deseru, ale nadadzą się także jako ozdoby na choinkę – wówczas najlepiej zrobić je z podwójnej porcji składników. Szybkie pierniczki świąteczne: sprawdzony przepis Składniki: 300 g mąki 100 g cukru 1/4 szklanki miodu 1 łyżeczka przyprawy do pierników 20 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko Przygotowanie: podgrzej miód i masło do momentu, aż się zagotują. Przesiej mąkę, dodaj ostudzony miód z masłem, wsyp cukier, przyprawę korzenną i proszek do pieczenia. Następnie zagnieć ciasto do momentu, aż będzie miękkie i gładkie. Rozwałkuj je na grubość około 2 mm i przy pomocy foremek wytnij pierniczki. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Gotowe pierniczki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz je przez 10-15 minut do momentu, aż się zezłocą. Zobacz też: Ciasteczka na choinkę – 3 proste przepisy na ozdobne ciasteczka Ciasteczka świąteczne dla dzieci: proste i sprawdzone przepisy Pierniczki renifery: proste i efektowne ciasteczka na święta
Pierniczki bombki na choinkę: sprawdzony przepis na ozdoby choinkowe
Nie ma chyba piękniejszej choinki niż ta przystrojona prawdziwymi pierniczkami. Podajemy sprawdzony i łatwy przepis na pierniczki na choinkę, które odpowiednio przechowane, będą służyć jako ozdoba jeszcze kolejne lata.
Zrobienie pierniczków na choinkę może być naprawdę łatwe i co najważniejsze bardzo przyjemne, zwłaszcza w rodzinnym gronie. Jakie powinny być pierniczki na choinkę? Przede wszystkim twarde i niezbyt kruche, aby podczas ozdabiania czy przekładania przez nie dratwy lub zawieszki nie połamały się. Aby właśnie takie pierniczki uzyskać, trzeba zastosować odpowiednie proporcje. Na szczęście z nami zrobienie idealnych pierniczków na choinkę będzie proste! Przedstawiamy przepis na łatwe pierniczki w kształcie bombki na choinkę, które bez trudu przygotuje nawet dziecko! Pierniczki na choinkę: przepis na plastyczne, niełamiące się ciasto Składniki: 150 g mąki pszennej 50 g miękkiego masła 75 g mąki ziemniaczanej 75 g drobnego cukru łyżka cukru waniliowego kolorowy lukier plastyczny Przygotowanie: masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj oba rodzaje mąki i wymieszaj, by składniki się połączyły. Zawiń ciasto w folię i włóż do lodówki na pół godziny. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm. Wykrój kółka o średnicy 8 cm. Z folii aluminiowej uformuj niewielkie wałeczki. Zrób nimi dziurki na sznurek i pozostaw w ciastku, by podczas pieczenia dziurka nie zarosła. Ułóż ciastka na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piecz w temperaturze 170°C przez 12 minut. Kiedy pierniczki wystygną, ozdób je lukrem plastycznym wedle uznania. PORADA: lukier plastyczny można zrobić samodzielnie, jednak dużo łatwiejszym wyjściem jest zakupienie gotowego lukru w sklepie z akcesoriami cukierniczymi albo przez internet. Najlepiej jest kupić biały lukier i dodatkowo barwniki spożywcze, wówczas można wykonać zdobienia w różnych kolorach. Zobacz też: Jak udekorować pierniczki – różne pomysły [WIDEO i ZDJĘCIA] Jak zrobić domek z piernika: przepis krok po kroku [plus SZABLON] Ozdoby choinkowe z papieru DIY: gwiazdka, aniołek, śnieżynka, choinka, bombka, reniferek
Pierniczki na choinkę: urocze bałwanki [PRZEPIS]
Gwiazdki, ludziki, serduszka, a może jednak... pierniczki świąteczne bałwanki? Poznaj przepis na proste i szybkie pierniczki w kształcie bałwanków, które pięknie ozdobią twoją choinkę.
Ozdabianie choinki pierniczkami było popularne dawno temu, kiedy ozdób choinkowych nie produkowano jeszcze na tak masową skalę. Na szczęście zwyczaj ten nie przeszedł do lamusa i piernikowe ozdoby wciąż cieszą się popularnością. Dzięki własnoręcznie wykonanym pierniczkom na choinkę drzewko będzie wyjątkowe i jedyne w swoim rodzaju. A jak pięknie będzie pachnieć! Poznaj sposób na łatwe pierniczki na choinkę w kształcie bałwanków, które dodadzą waszej choince iście zimowego charakteru. Pierniczki świąteczne: bałwanki [przepis] Składniki: 320 g mąki pszennej łyżeczka sody oczyszczonej 125 g masła 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao łyżka przyprawy do piernika 1/3 szklanki ciepłego mleka lukier plastyczny do dekoracji Przygotowanie: na stolnicę przesiej mąkę z sodą. Dodaj przyprawę do piernika, cukier i pozostałe składniki. Zagnieć elastyczne ciasto. Rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm i z pomocą foremki wytnij bałwanki. Ułóż je na blasze wyłożonej nieprzywierającym papierem i piecz około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu ozdób pierniczki lukrem wedle uznania (inspiracją może być nasze zdjęcie pierniczków). PORADA: w lukier plastyczny najlepiej zaopatrzyć się w sklepie z artykułami cukierniczymi. Jeśli jednak chcesz wykonać go samodzielnie, najlepiej jest zrobić tzw. lukier królewski. Wykonuje się go z białka jednego jajka, 125 gramów cukru pudru i 5 kropel soku z cytryny. Cukier z białkiem i sokiem z cytryny należy dokładnie zmieszać, jednak nie na zbyt sztywną masę. Lukier powinien być lśniący, gęsty, gładki, nienapowietrzony. Tak przygotowany lukier jest już gotowy do dekoracji. Jeśli chcesz, możesz dodać do niego barwniki spożywcze. Zobacz też: Pierniczki – przepis dla dzieci Pierniczki renifery: proste i efektowne ciasteczka na święta Ciasteczka na choinkę – 3 proste przepisy na ozdobne ciasteczka
Barszcz dla niemowlaka – od kiedy i z czym można go podać? [PRZEPIS]
Podajemy bazowy przepis na barszcz czerwony dla niemowlaka i podpowiadamy, kiedy i jak można podać go maluszkowi. Czysty barszczyk czerwony to nie lada przysmak, który może być podawany nie tylko w święta Bożego Narodzenia!
Barszczyk to lekka i smaczna zupa, która kojarzy się głównie ze świętami. Ze względu na silne właściwości prozdrowotne barszcz może, a nawet powinien być jedzony jak najczęściej. Buraki to bogactwo przeciwutleniaczy i żelaza, które są niezwykle ważne w codziennej diecie, również niemowlaka w trakcie rozszerzania diety. Podajemy dwa przepisy: jeden na barszcz dla niemowlaka i drugi, dla roczniaka, który bazuje na zakwasie buraczanym. Spis treści: Barszcz czerwony dla niemowlaka – od kiedy można go podać? Barszcz czerwony dla niemowlaka – przepis od 6. miesiąca życia Barszcz czerwony dla niemowlaka – przepis od 12. miesiąca życia Z czym można podać barszcz dla niemowlaka? Barszcz czerwony dla niemowlaka – od kiedy można go podać? Barszcz czerwony w uproszczonej wersji nadaje się od pierwszych miesięcy rozszerzania diety niemowląt. Z czasem można przepis zacząć wzbogacać o kolejne składniki, a także przyprawy. Na samym początku, najmłodszym dzieciom, barszczyk warto zblendować, miksując warzywa na gładką masę. Barszcz ugotowany z najprostszego przepisu można podawać dziecku już po ukończeniu 6 miesięcy (jeśli wcześniej jadło już jakieś inne produkty niż mleko mamy, np. gotowane pojedyncze warzywa). Kolejnym krokiem we wzbogacaniu barszczyku czerwonego dla niemowlaka może być dodanie do zupy kawałka gotowanego mięsa z kurczaka (dozwolone od 5. miesiąca życia) – mięso można ugotować z warzywami i także zblendować, a starszemu niemowlęciu włożyć do zupy drobne kawałki mięsa. Następne kroki, to dodanie do gotowania wywaru na barszcz pół niewielkiej cebuli (po 9. miesiącu), małego ząbka czosnku (po 11. miesiącu), majeranku (po 10. miesiącu), a od 10.-11. miesiąca życia – niewielkiej ilości pieprzu ziołowego. Dziecko po 12. miesiącu życia może już zacząć jeść barszczyk przygotowywany na zakwasie buraczanym. Barszcz czerwony dla niemowlaka – przepis od 6. miesiąca życia Składniki: 6 buraków marchewka pietruszka cztery szklanki wody Przygotowanie: warzywa umyć i obrać. Buraki zetrzeć na tarce, dodać pokrojone pozostałe warzywa. Zalać czterema szklankami wody i gotować, aż warzywa będą miękkie. Podawać w temperaturze pokojowej. Barszcz czerwony dla niemowlaka – przepis po 12. miesiącu życia Składniki: 6 buraków szklanka zakwasu buraczanego marchewka ząbek czosnku pól cebuli majeranek pietruszka 1/2 pora sól i pieprz sok z cytryny natka pietruszki Przygotowanie: warzywa umyć i obrać. Buraki zetrzeć na tarce, dodać pokrojone pozostałe warzywa oraz czosnek i cebulę (które po ugotowaniu można z wywaru wyjąć). Zalać czterema szklankami wody, dodać majeranek i gotować, aż warzywa będą miękkie. Odstawić na całą noc w chłodne miejsce, następnie odcedzić oraz połączyć z zakwasem i mocno podgrzać. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Z czym można podać barszcz dla niemowlaka? Barszczyk, podobnie jak zupa buraczkowa, najlepiej będzie smakował podany z ziemniakami, ale można podawać go starszemu niemowlęciu z makaronem lub grzankami. Można również dodać do niego łyżeczkę śmietany (o ile dziecko dobrze toleruje nabiał), garść świeżyć ziół (np. koperku, natki pietruszki) czy inne warzywa korzeniowe. Uwaga: absolutnie nie podawaj niemowlakowi uszek z grzybami jako dodatku do barszczu. Dzieci do 9.-12. roku życia w ogóle nie powinny jeść grzybów! Zobacz też: Zupa buraczkowa dla niemowlaka: przepis. Od kiedy ją podawać? Sok z buraków – właściwości, ile pić, przepisy Sok z kiszonych buraków: jak go pić? Właściwości, przeciwwskazania, przepis
Szpinak dla niemowlaka: od kiedy można go podać i jak go przygotować [PRZEPISY]
Szpinak dla niemowlaka nie musi być mdły i gorzki. Taki robiono dawno temu w przedszkolach, stąd wielu dorosłych go do dzisiaj nie cierpi. Ale twoje dziecko może polubić dania ze szpinakiem. Podpowiadamy, jak przygotować smaczny szpinak dla niemowlaka, aby maluch rozsmakował się w tym niezwykle zdrowym warzywie.
Szpinak ma niewiele kalorii, za to wiele cennych witamin, takich jak witamina A, C, E i K. To warzywo bogate jest także w błonnik, który wspiera prawidłową pracę jelit. Szpinak, sam w sobie, jest dość mdły, przez co wiele osób unika go w swojej diecie. Jak więc przygotować szpinak dla niemowlaka, by uniknąć tego typu pułapek? Od kiedy można podać szpinak dla niemowlaka? Szpinak można podać niemowlakowi, który skończył 9 miesięcy. Należy zacząć od niewielkich porcji i nie podawać go zbyt często. Szpinak zawiera bowiem kwas szczawiowy – to związek chemiczny, który wchodzi w reakcje z wapniem i w nadmiarze, może powodować kamicę nerkową. WAŻNE! Kwas szczawiowy jest obecny także w jarmużu, rabarbarze i szczawiu. Kiedy poddaje się je obróbce termicznej, ilość kwasu szczawiowego maleje. Szpinak dla niemowlaka: świeży czy mrożony? Niemowlakowi można podać szpinak poddany obróbce termicznej – duszony lub gotowany. Nie ma zatem większego znaczenia, czy podasz dziecku szpinak świeży, czy mrożony. Jeżeli sięgniesz po szpinak mrożony, powinien być to po prostu szpinak, bez dodatku śmietanki i przypraw. Najlepszy będzie ten rozdrobiony, a nie liściasty – liściasty trzeba i tak zblendować na gładką papkę. Jak przygotować szpinak dla niemowlaka? Skorzystajcie z mojego doświadczenia: w moim przypadku podanie córce samego szpinaku, bez dodatków, nie skończyło się dobrze – malutka wszystko wypluła. Postanowiłam więc przemycać go do jej diety w inny sposób. I to był strzał w dziesiątkę, a co najlepsze, córka nadal go lubi! Jak przemycałam szpinak? Z ryżem: gotowałam ryż ze szpinakiem (czy to młody, świeży, czy mrożony, bez zbędnych dodatków). Jeżeli używałam młodego, świeżego szpinaku, po ugotowaniu blendowałam go na gładką papkę. Do ugotowanego ryżu dawałam niewielką ilość szpinaku, a całość mieszałam. Tak przygotowany ryż córka zjadała ze smakiem. W formie koktajlu: mój ulubiony (i córki, rzecz jasna, też) to świeży szpinak, banan i maliny bądź truskawki zblendowane na gładki koktajl. Pyszne i pożywne. A do tego kolorowe! W formie jajecznych muffinek: swojej córce rozszerzałam dietę metodą BLW. Kiedy chciałam podać jej jajka w nieco bardziej urozmaiconej formie, na patelni rozgotowywałam szpinak, a w misce mieszałam jajka. Do masy jajecznej dodawałam przestudzony szpinak, a całą masę przelewałam do silikonowych foremek na muffinki. Foremki z masą piekłam w piekarniku, aż do momentu całkowitego ścięcia. Było to jedno z jej ulubionych dań. Do zupy: nim moja córeczka skończyła roczek, dodawałam szpinak do jej zup typu krem. Np. do kremu z ziemniaka, batatów, czy zupy z soczewicą. Kiedy była już starsza, chętnie jadła go w zupie rybnej. Szpinak dla niemowląt: przepisy Szpinaku można używać w bardzo wielu daniach, ale dwa z nich są absolutnie podstawowe: to sos szpinakowy oraz makaron ze szpinakiem. Poznajcie przepisy na te dania w wersji dla niemowlaka. Sos szpinakowy dla niemowlaka: od 10. miesiąca życia Składniki: pół paczki szpinaku (mrożonego albo świeżego) łyżka śmietany 18% albo 30% Przygotowanie: szpinak ugotuj do miękkości. Zblenduj go na gładką papkę (chyba że używasz szpinaku rozdrobionego, wtedy pomiń ten krok). Po ugotowaniu szpinaku dodaj do niego śmietanę. Podawaj z makaronem, ryżem, mięsem bądź rybą. Makaron ze szpinakiem dla niemowlaka: od 11. miesiąca życia Składniki: makaron (np. penne, kokardki, świderki) – porcja dla dziecka pierś z kurczaka z ekologicznej hodowli/łosoś norweski/dorsz sos szpinakowy z przepisu powyżej Przygotowanie: zacznij od zrobienia sosu szpinakowego. W międzyczasie wstaw makaron i gotuj go wedle zaleceń producenta. Następnie, wstaw garnek z wodą na gaz. Kiedy woda będzie się gotowała, przygotuj wybrane przez siebie mięso lub rybę. Pozbądź się wszelkich włókien lub ości (jeśli decydujesz się podać rybę). Umyte i pokrojone w drobną kostkę mięso lub rybę wrzuć do gotującej się wody. Gotuj do momentu, aż mięso lub ryba będą miękkie. Makaron odcedź, połóż na niego kurczaka lub rybę, a następnie polej całość niewielką ilością sosu szpinakowego. Wymieszaj wszystko dokładnie. Danie podawaj w temperaturze pokojowej. Zobacz też: Mięso dla niemowlaka: kiedy i ile mięsa podać? Jakie mięso nadaje się dla niemowlaka? Przyprawy dla niemowlaka: jakie i od kiedy? Ryż dla niemowlaka: od kiedy podawać i jak ugotować? Czy ryż jest zdrowy?
Zdrowe przekąski dla dzieci: przepisy, którym nie oprze się żaden maluch
Dietetycy radzą, aby dzieci, podobnie do dorosłych, jadły 5 posiłków dziennie, z czego trzy powinny być pełnowartościowymi daniami, a dwa pozostałe przekąskami. Podpowiadamy, jak zrobić zdrowe przekąski dla dzieci i zdradzamy sprawdzone przepisy.
Zdrowe przekąski dla dzieci nie powinny być traktowane jak pełnowartościowe dania. Funkcja przekąski polega na zaspokojeniu małego głodu, czyli powinna być ona zdrowa, sycąca i… smaczna. Podpowiadamy, jak osiągnąć ideał. Zdrowe przekąski dla dzieci: jak zrobić je w domu Dzieci chętniej sięgają po przekąski, które wyglądają apetycznie. Najlepszym rozwiązaniem jest przygotowanie zdrowej i kolorowej przekąski, która przykuje wzrok dziecka, a co za tym idzie, będzie chciało się ją zjeść. Najlepsze są takie, które przygotowane są w domu i nie zawierają wysoko przetworzonych składników, a także soli i cukru. Nie są one tak pracochłonne, jak mogłoby się wydawać. Poniżej znajdziesz pomysły na szybkie i zdrowe przekąski, które warto przygotować w domu: Strączki: hummus, pasta fasolowa z dodatkiem warzyw pokrojonych w słupki. Pieczone warzywa: pokrojona w słupki papryka, ziemniaki, kalarepa, pietruszka, marchewka, burak. Zdrowe kanapki: wypełnione warzywną pastą z dodatkiem chrupiących warzyw (np. papryka, ogórek, cienko pokrojona marchewka). Sałatka owocowa: pokrojone w kostkę owoce, najlepiej sezonowe. Owocowe kanapki z dodatkiem masła orzechowego: przekrojone w cienkie plastry jabłka/gruszki przełożone masłem orzechowym (np. z orzeszków ziemnych, migdałowym). Koktajl: banan z dodatkiem masła orzechowego i mleka, truskawki/maliny/borówki z maślanką, szpinak z bananem i napojem roślinnym. Jajeczne muffiny: z dodatkiem warzyw albo owoców jagodowych. Na sklepowych półkach znajduje się coraz więcej przekąsek z dobrym składem. Warto przynajmniej kilka mieć w szafce, by w razie braku czasu móc szybko podać dziecku zdrową przekąskę zamiast np. czekoladowego batona. Oto w jakie produkty warto się zaopatrzyć: Chrupki kukurydziane: najlepiej, aby w składzie znajdowała się tylko kasza lub mąka kukurydziana, bez żadnych zbędnych dodatków. Chipsy warzywne: to pieczone, cienko pokrojone warzywa z przyprawami. Musy owocowe: najlepiej jest wybrać takie, które nie mają dodatku cukru, w składzie są jedynie owoce lub owoce z kaszą bądź owsem. Żelki owocowe bez cukru: w sklepach dostępne są zdrowe żelki, na agarze lub żelatynie, które zawierają jabłko (odgrywa ono rolę słodzika) z dodatkiem liofilizowanych owoców. Są naprawdę pyszne i w dodatku, zdrowe. Zdrowe przekąski dla dzieci: przepisy Jeśli masz chwilę, warto poświęcić ją na przygotowanie pysznej i zdrowej przekąski, która w mig zniknie w buzi malucha. Jest szansa, że dziecko niechętnie będzie wówczas sięgać po niezdrowe i kaloryczne przysmaki. Co możesz wyczarować w krótkim czasie? Całkiem sporo! Zdrowe trufle Składniki: daktyle lub pasta z daktyli masło orzechowe (dowolne) orzechy (dowolne) kakao wiórki kokosowe Przygotowanie: jeśli korzystasz z daktyli, najpierw włóż je do pojemnika i zalej je gorącą wodą. Ostaw je na jakąś godzinę, aby zmiękły. Kiedy zmiękną, zblenduj je na gładką masę. Jeśli używasz pasty z daktyli, pomiń ten krok. Następnie, do masy daktylowej dodaj dwie łyżki wybranego przez siebie masła orzechowego, a także łyżkę rozdrobionych orzechów. Wymieszaj całość do uzyskania lepkiej, gęstej masy. Następnie, uformuj daktylowo-orzechową masę w kulki i obtocz je w kakao z dodatkiem wiórków kokosowych. Jajeczne muffinki Składniki: 2 jajka szczypta soli szczypta pieprzu dwa plasterki sera (np. żółtego, mozzarella) warzywa (np. papryka, szpinak, brokuły) Przygotowanie: umyj jajka i rozkłóć je trzepaczką. Do masy jajecznej dodaj szczyptę soli i pieprzu. Piekarnik ustaw na 180 stopni Celsjusza, grzanie góra-dół. Do masy jajecznej dodaj pokrojony w drobną kostkę ser i wybrane przez siebie warzywa. Masę przelej do formy na muffinki albo do papilotek. Wstaw masę jajeczną do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 10 minut. Podawaj wystudzone. Owocowe omlety na słodko Składniki: 2 jajka naturalny serek homogenizowany 1 łyżka mąki pszennej sól owoce, najlepiej sezonowe ewentualnie miód Przygotowanie: umyj jajka i oddziel białko od żółtek. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij je na sztywną pianę. Do ubitych białek wlej żółtka i dodaj kopiastą łyżkę mąki. Całość delikatnie wymieszaj łyżką, aby masa jak najmniej opadła. Masę jajeczną przelej na rozgrzaną patelnię i usmaż omlety z dwóch stron, do momentu, aż będą złociste. Po usmażeniu omletów pokryj je z jednej strony serkiem homogenizowanym (opcjonalnie możesz dodać do niego troszkę miodu), a na serek połóż wybrane przez siebie drobno pokrojone owoce. Zobacz też: Naleśniki dla dzieci i niemowlaków: pyszne i zdrowe przepisy. Od kiedy je podawać? Obiad dla dziecka: pomysły na szybki obiad dla niejadka i rocznego dziecka (przepisy) Placuszki z dyni dla dziecka – najlepsze przepisy także dla niemowlaka i roczniaka
Cynamon dla niemowlaka: od kiedy można go podać i jak przemycić go do posiłku?
Cynamon to jedna z najbardziej aromatycznych przypraw. Wyróżnia się wieloma prozdrowotnymi właściwościami. Cynamon można podać nawet niemowlakowi, ale trzeba trzymać się dwóch bardzo ważnych zasad.
Już w starożytności poznano zdrowotne właściwości cynamonu: silnie rozgrzewa, przyśpiesza spalanie tłuszczu, działa antybakteryjnie, antygrzybicznie, przeciwzapalnie i przeciwwirusowo. Dodatkowo obniża on poziom cukru we krwi. Cynamon wykorzystywany jest w kuchni, ziołolecznictwie, kosmetyce, a także w aromaterapii. Już niewielka ilość tej słodko-korzennej przyprawy sprawia, że wyjątkowy aromat roznosi się po pomieszczeniu. Od kiedy można podać niemowlakowi cynamon? Do jakich potraw można go wykorzystać? Podpowiadamy. Cynamon dla niemowlaka: od kiedy można go podać? Cynamon można podać niemowlakowi, który ukończył 10 miesięcy. Należy podawać go ostrożnie, w niewielkich ilościach. Pomimo licznych właściwości zdrowotnych cynamon zawiera też kumarynę – organiczny związek chemiczny, który w nadmiarze może zaszkodzić zdrowiu. Kumaryna spożywana w dużych ilościach może uszkadzać wątrobę, ponadto działa rozkurczowo, dlatego też kobiety w ciąży powinny unikać cynamonu. Najbezpieczniejszą dawką cynamonu jest niewielka jego ilość jedzona raz w tygodniu. WAŻNE! Na rynku dostępne są dwa rodzaje cynamonu: cynamon cejloński i cynamon cassia. Cassia zawiera znacznie więcej kumaryny niż cynamon cejloński, dlatego też podczas zakupów warto zwrócić szczególną uwagę na pochodzenie przyprawy. Cynamon dla niemowlaka: przepis Ryż z jabłkami i cynamonem: przepis dla niemowlaka (od 10. miesiąca życia) Składniki: Ryż Dwa jabłka Cynamon Przygotowanie: Ryż namocz, wypłucz, wsyp do garnka z wodą i wstaw go na gaz. Gotowanie zajmie około 15-20 minut. W czasie, w którym ryż będzie się gotować, umyj jabłka, obierz je i pokrój na małe kawałki. Obrane kawałki jabłka włóż do garnka, garnek wstaw na gaz, dodaj łyżeczkę wody i gotuj je aż do miękkości, do momentu, w którym konsystencją będą przypominać mus. Na koniec dodaj do jabłek szczyptę cynamonu. Ugotowany i wystudzony ryż wsyp do miseczki, a na ryż połóż jabłka. Danie podawaj w temperaturze pokojowej. Nasza wskazówka: Cynamon najczęściej dodawany jest do słodkich potraw w okresie jesienno-zimowym, ale równie dobrze można wykorzystać go do wytrawnych dań. Szczypta, dosłownie szczypta cynamonu wspaniale podkreśla smak… pomidorów. Warto dodać go odrobinę do pomidorówki – cynamon zbalansuje ich kwaśność i wydobędzie z pomidorów całą ich słodycz. Zobacz też: Ryż dla niemowlaka: od kiedy podawać i jak ugotować? Czy ryż jest zdrowy? Jabłko dla niemowlaka: od kiedy można je podać i jak je przygotować? Owoce dla niemowlaka dopiero po warzywach – ważne zasady rozszerzania diety
Krem z dyni dla dzieci: przepis, który zdobędzie serce nawet największego niejadka
Jednym z najpopularniejszych sposobów podania dyni jest zupa podana w formie kremu. To sycące, rozgrzewające i pożywne danie, które można łatwo przygotować w krótkim czasie. Podajemy sprawdzony przepis na zupę krem z dyni, która polubią wszystkie dzieci.
Dynia to owoc sezonowy (tak, dynia jest owocem) i dojrzewa tylko jesienią – dobrze jest wykorzystać sezon na dynię i przygotować jej zapasy, które zużyjesz w trakcie zimy i przedwiośnia. Dynię z powodzeniem można zamrozić (wystarczy obrać ją ze skóry, podgotować i pokroić w drobną kostkę, po czym zapakować do woreczka strunowego) albo zawekować zapas <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/pure-z-dyni-34665-r1/">purée z dyni. Purée dyniowe samo w sobie stanowi bazę do kremowej, gęstej zupy, a także do wielu innych, także słodkich dań. Krem z dyni dla dzieci: przepis Składniki: Duża dynia, najlepiej hokkaido albo piżmowa (albo duży słoik gotowego purée z dyni) Cebula Imbir w proszku Suszone pomidory (np. w zalewie) Koncentrat pomidorowy wysokiej jakości Marchewka Śmietana Ewentualnie: mleczko kokosowe, grzanki, prażone pestki dyni Przygotowanie: dynię umyj, pokrój na mniejsze kawałki, usuń pestki i wstaw ją do piekarnika na co najmniej godzinę (180 stopni, grzanie góra-dół). Jeżeli masz w spiżarce purée z dyni, pomiń ten krok. Cebulę pokrój w drobne kawałki, a marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju (jeśli masz w domu suszone pomidory w oleju, z powodzeniem możesz go wykorzystać – podbije to walory smakowe) i wrzuć do niej marchewkę i cebulę. Smaż do momentu, w którym cebula będzie miękka i złocista. Kiedy dynia już całkowicie zmięknie i ostygnie, wyjmij ją z piekarnika, obierz ze skóry, wrzuć ją do garnka i zblenduj na gładkie purée. Do garnka z dynią dodaj podsmażonej cebulki z marchewką, 4 sztuki suszonych pomidorów, kopiastą łyżkę koncentratu pomidorowego i 1/3 łyżeczki proszkowanego imbiru. Całość zblenduj na gładki krem. Jeżeli jest za gęsty, dodaj nieco wody albo bulionu. Do zupy można dodać przyjemnie chrupiących grzanek, prażonych na suchej patelni nasion słonecznika czy pestek dyni. Dodatkowo, do zupy warto dodać łyżeczkę zimnotłoczonego oleju bądź oliwy. Szczególnie polecamy nierafinowany olej rzepakowy i nierafinowany olej z pestek dyni. „Wisienką na torcie” będzie dodanie szklanki mleczka kokosowego, który nada kremowi aksamitnej konsystencji i słodkiego aromatu. Na koniec, dodaj soli, wedle uznania. Pamiętaj jednak, żeby dzieciom posolić jak najmniej. Zupka krem z dyni dla dzieci: wskazówki Smak dyni, sam w sobie, można określić jako… mdły. Dlatego też, jeśli chcesz podać dziecku aromatyczną zupę, którą zje ze smakiem, warto dodać do niej aromatycznych przypraw (np. imbir) i produktów, które zbalansują smak zupy. Jednym z takich produktów jest pomidor, a dokładniej, koncentrat pomidorowy i suszone pomidory. Są dość kwaśne i intensywne w smaku, dodatkowo, zawierają dużą ilość tzw. umami, znanego też pod nazwą piątego smaku. Dzięki dodatkowi pomidorów zupa będzie wyrazista w smaku. Podany przez nas przepis na zupę przeznaczony jest dla dzieci. Jeśli chcesz przygotować taką zupę dla niemowlaka, wystarczy, że podgrzejesz purée z dyni i zblendujesz go razem z ugotowaną wcześniej marchewką. Zobacz też: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/5-zup-na-piatke-7016-r1/">Najzdrowsze zupy dla dzieci – sprawdzone przepisy <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/domowa-pomidorowa-9017-r1/">Zupa pomidorowa dla dzieci - od kiedy, przepis <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/zupa-marchewkowa-krem-36932-r1/">Zupa marchewkowa dla dzieci (sprawdzony przepis)
Syrop z pigwy: jak go zrobić i na co pomaga? [PRZEPIS]
Pigwa czasem określana jest mianem „polskiej cytryny”. Ze względu na bardzo wysoką zawartość witaminy C regularnie spożywana wspiera układ odpornościowy i przeciwdziała infekcjom. Pigwę można przetworzyć na wiele sposobów – jednym z nich jest syrop. Jak zrobić syrop z pigwy? Poznaj przepis na przepyszny syrop, który zasmakuje całej rodzinie!
Owoce pigwy dojrzewają na przełomie września i października. Z wyglądu przypominają coś pomiędzy jabłkiem a gruszką, jednak w odróżnieniu od nich nie smakują na surowo zbyt dobrze – są bardzo kwaśne i twarde. Pigwa najsmaczniejsza jest poddana obróbce termicznej, w formie musu czy też syropu. Poznaj przepis na syrop z pigwy, który nie dość, że jest pyszny, to dodatkowo wspiera prawidłową pracę układu odpornościowego. Jak go przechowywać, żeby długo cieszyć się jego zdrowotnymi właściwościami? Od kiedy można go podawać i jakie są przeciwwskazania? Syrop z pigwy: przepis podstawowy Składniki: 1 kilogram pigwy 1 kilogram cukru Przygotowanie: Pigwę umyj, pokrój na mniejsze kawałki i usuń z niej gniazda nasienne wraz z pestkami. Ułóż pierwszą warstwę dość ciasno w wyparzonym uprzednio słoiku. Zasyp ją cukrem. Powtórz czynność aż do całkowitego zapełnienia się słoika i zużycia wszystkich składników. Następnie zamknij słoik i odstaw go w ciemne miejsce. Po dobie potrząśnij nim, aby cukier zmieszał się z sokiem z pigwy. Syrop jest gotowy do spożycia po trzech dniach. Jak przechowywać sok z pigwy? Kiedy już po trzech dniach syrop będzie gotowy, naczynie z sokiem należy odstawić do lodówki. W takiej formie należy zużyć go w ciągu maksymalnie dwóch tygodni. Jeśli chcesz mieć go w zanadrzu na dłużej albo po prostu planujesz przygotowanie większej ilości syropu, po trzech dniach wystarczy przelać go do wyparzonych słoików i pasteryzować przez ok. 10 minut. Syrop z pigwy z miodem, cytryną i imbirem: przepis Składniki: 1 kilogram pigwy ½ kilograma cukru Szklanka miodu (dowolnego) Sok z wyciśniętej, jednej cytryny Łyżeczka startego, świeżego imbiru Przygotowanie: Pigwę umyj, pokrój na mniejsze kawałki i usuń z niej gniazda nasienne wraz z pestkami. Ułóż pierwszą warstwę dość ciasno w wyparzonym uprzednio słoiku. Zasyp ją cukrem. Powtórz czynność aż do całkowitego zapełnienia się słoika i zużycia wszystkich składników. Całość odstaw na noc w ciemne miejsce. Ranem przelej syrop do garnka, gotuj go na małym ogniu. Dodaj imbir i sok z cytryny. Ostaw do ostygnięcia (syrop powinien mieć temperaturę pokojową). Na koniec dodaj do syropu szklankę płynnego miodu. Wymieszaj całość dokładnie i przelej do wyparzonego uprzednio słoika. Syrop z pigwy: na co pomaga? Syrop z pigwy ze względu na wysoką zawartość witaminy C wspiera układ odpornościowy, łagodzi objawy infekcji i suchego kaszlu. Syrop z pigwy to również bogactwo witamin z grupy B, przeciwutleniaczy (zwalczają wolne rodniki odpowiedzialne za tworzenie się w organizmie wielu niebezpiecznych chorób) żelaza, wapnia, potasu, miedzi i magnezu. Spożywany regularnie uzupełnia braki wymienionych witamin i minerałów, choć oczywiście, powinny być one dostarczane głównie za pomocą zdrowej i zbilansowanej diety. Syrop z pigwy przyśpiesza przemianę materii i łagodzi zgagę. Powinny spożywać go także osoby: borykające się z anemią; z wysokim poziomem cholesterolu; z obniżoną odpornością; z zaburzoną pracą układu pokarmowego (po wcześniejszej konsultacji ze specjalistą). Czy są jakieś przeciwwskazania do spożywania syropu z pigwy? Syrop z pigwy zawiera dużo cukrów prostych, więc nie powinien być spożywany przez osoby chorujące na cukrzycę czy mające problemy z wysokim poziomem cukru we krwi. Na syrop z pigwy powinny uważać także kobiety ciężarne – przed spożyciem warto skonsultować się z lekarzem prowadzącym. Syrop z pigwy: dawkowanie, od kiedy można podać go dziecku? Zalecana dzienna dawka dla zdrowej osoby dorosłej to 50 ml syropu i nie powinno się jej przekraczać. Dzienną dawkę powinno dzielić się na dwie części, po 25 ml A co z dzieckiem? Pigwa należy do tej samej rodziny co gruszki i jabłka, więc można podać ją po 7. miesiącu życia. Jednakże syrop z pigwy zawiera sporo cukru, przez co nie może on zostać podany maluszkowi, który nie ukończył jeszcze pierwszego roku życia. Jeśli chcesz podać dziecku syrop z pigwy, przed włączeniem go do diety koniecznie skonsultuj się z pediatrą. Zobacz też: Syrop z pędów sosny: właściwości, zastosowanie [PRZEPIS] Sok z czarnego bzu – naturalny lek na kaszel i gorączkę Domowy syrop dla dzieci: przepisy na syropy z cebuli, czosnku, buraka (i inne)
Purée z dyni to jedna z tych potraw, które dobrze jest mieć zawekowane w spiżarni – można wykorzystać je do mnóstwa przepisów, zarówno słodkich, jak i słonych. Podpowiadamy, jak zrobić idealne purée z dyni.
Sezon na dynię zaczyna się już pod koniec września i trwa do listopada. Warto zawczasu przygotować pyszne dyniowe purée, które możesz wykorzystać do zupy-kremu, wszelkiego rodzaju sosów, babeczek, tart czy popularnego, jesiennego napoju kawowego pumpkin spice latte. Jak zrobić purée z dyni i jaką dynię najlepiej do tego wykorzystać? Purée z dyni: przepis Składniki: Jedna, duża dynia Przygotowanie: rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Dynię pokrój na mniejsze kawałki i wydrąż jej środek – tak, aby nie miała ani jednej pestki. Dynię umieść na blaszce z wyłożonym na niej papierem do pieczenia. Blaszkę z dynią wstaw do piekarnika i piecz ją około 40 minut, aż dynia zmięknie. Po upieczeniu obierz dynię ze skóry. Miąższ umieść w dużym, wysokim naczyniu i zblenduj dynię aż do uzyskania gęstego kremu. Tak przygotowane purée możesz zamrozić w zamrażarce albo zawekować w wyparzonym słoiku. Dynię można także ugotować albo ugotować na parze, jednak wtedy należy uprzednio ją obrać, co w przypadku twardej, dyniowej skórki, może okazać się problematyczne. Znacznie łatwiejszym sposobem jest upieczenie dyni. Jeśli chcesz wykorzystać purée tylko do dań wytrawnych, możesz do niego dodać duszonej cebuli i marchewki – wówczas wystarczy tylko je podgrzać, dodać mleczka kokosowego i voilà, dyniowa zupa-krem gotowa! Jeśli jednak chcesz użyć purée do tarty dyniowej, babeczek czy syropu do kawy, najbezpieczniej jest skorzystać z podanego wyżej przepisu. Z jakiej dyni zrobić purée? Istnieje wiele odmian dyni, jednak nie każda nadaje się do purée – np. dynia makaronowa. Jej włókien można użyć w spaghetti zamiast makaronu, jednak nie wyjdzie z niej dobre, gładkie purée. Jaką dynię wybrać do purée? Ze względu na zwarty miąższ najlepsza będzie dynia hokkaido albo dynia piżmowa. Zobacz też: Zupa z cukinii dla niemowlaka – przepis Zupa z batatem dla niemowlaka: przepis Pasta z awokado dla niemowlaka: przepisy z jajkiem i bez jajka. Od kiedy podawać?
Budyń dla niemowlaka: przepis. Jak go zrobić i od kiedy można go podać?
Budyń to pyszny deser, który smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podajemy przepis na domowy budyń, który można podać już niemowlakowi. Jest o wiele zdrowszy – i smaczniejszy – niż budyń ze sklepu. Jak go zrobić z wykorzystaniem mleka modyfikowanego?
W sklepach można znaleźć wiele rodzajów budyniu: w proszku i gotowych, w plastikowych opakowaniach, najczęściej z bitą śmietaną na wierzchu. Niestety, gotowe budynie zawierają wysoką ilość cukru, niepotrzebnych zagęszczaczy, a także konserwantów. Z pewnością nie są one a najzdrowszym wyborem żywieniowym, zwłaszcza dla dzieci. Najlepiej więc, jeśli zrobisz go sama. Wówczas będzie nie tylko pyszny, ale i zdrowy. Przedstawiamy przepis na domowy budyń dla niemowlaka i starszaka – jeden w wersji klasycznej, z mlekiem krowim, a drugi z użyciem mleka modyfikowanego. Jak zrobić budyń dla niemowlaka i od kiedy go podać? Budyń dla niemowlaka na mleku modyfikowanym można podać dziecku po ukończeniu 9. miesiąca życia dziecka. Klasyczny budyń na krowim mleku można podać po pierwszym roczku. W naszym przepisie występuje purée z banana – stanowi ono zdrowy zamiennik cukru. Zamiast bananów można użyć domowego słodzidła z daktyli (wystarczy zmiksować kilka świeżych daktyli z wodą). Budyń dla niemowlaka na mleku modyfikowanym – przepis od 9. miesiąca życia Składniki: ½ szklanki wody 1 żółtko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 miarki mleka modyfikowanego Potrzebujesz: Miarki do mleka modyfikowanego Garnka Kubka Miseczki/salaterki Łyżki i łyżeczki Przygotowanie: Do garnka wlej wodę. Wstaw ją na gaz i zagotuj. W czasie, w którym woda będzie się gotować, w kubku wymieszaj żółtko wraz z mąką ziemniaczaną i łyżką stołową wody. Kiedy woda się już zagotuje, wlej do niej zawartość kubka. Zagotuj. Kiedy masa będzie gęsta i zagotowana, zdejmij ją z gazu. Całość pozostaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie rozrób 4 miarki mleka modyfikowanego wraz z łyżką stołową wody. Po rozrobieniu mleka modyfikowanego dodaj je do gotowego, wystudzonego budyniu w garnku. Zamieszaj dokładnie. Wymieszany budyń wlej do miseczki. Domowy budyń dla dziecka – przepis od 12. miesiąca życia Potrzebujesz: ¼ szklanki mąki ziemniaczanej ¼ szklanki purée z banana ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego 3 żółtka 2 pełne szklanki mleka krowiego Garnka Łyżeczki Miseczki/salaterki Przygotowanie: Do garnka wsyp mąkę, dodaj ekstrakt waniliowy, żółtka i purée z banana. Całość wymieszaj. Następnie wstaw garnek na gaz. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając całość aż do zagotowania (masa zacznie bulgotać). Po dwóch minutach od zagotowania przelej masę do miseczki. Budyń podawaj wystudzony. Uwaga! Mleko krowie jako składnik posiłków można podawać już po ukończeniu przez dziecko 6. miesiąca życia. Z uwagi na dużą ilość mleka krowiego w przepisie zalecamy jednak podać budyń później. Zobacz też: Kisiel dla niemowlaka: jak zrobić domowy kisiel? Od kiedy podawać? Desery dla dzieci – 10 propozycji zdrowych i szybkich deserów (także bez pieczenia!) Jajko dla niemowlaka: kiedy i jak często podawać, ile gotować? [PRZEPISY]
Słodkie ziemniaki to zdrowe i pyszne warzywa, które z powodzeniem można podać na początku rozszerzania diety maluszka. Podajemy przepis na szybki obiad: zupę z batatem dla niemowlaka, która zasmakuje nie tylko dziecku, ale i całej rodzinie.
Bataty pochodzą z Ameryki Południowej. W Europie znane są dopiero od czasów Kolumba. Wyróżnia się aż 400 odmian tego niezwykłego warzywa. Najczęściej spotyka się je w kolorze pomarańczowym, ale występują także w kolorze białym i fioletowym. Bataty mają niemalże to samo zastosowanie co ziemniaki. To, co je od nich odróżnia, to przede wszystkim kolor i smak. Jak sama nazwa wskazuje, słodkie ziemniaki są… naprawdę słodkie. Dzięki temu często są one wykorzystywane także do przygotowania deserów (np. brownie, musy). Bataty są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. To jedno z najlepszych warzyw, jakie można podać niemowlakowi! Mają niski indeks glikemiczny, są sycące i bogate w cenny beta-karoten, wapń, sód, potas, magnez, kwas foliowy, witaminę B6, witaminę C i witaminę E. Przedstawiamy przepis na zupę z batatem dla niemowlaka. Odpowiednio doprawiona zasmakuje także dorosłemu. Zupa z batata dla niemowlaka: przepis od 10. miesiąca życia Potrzebujesz: Dużego batata Pół cebuli Małej marchewki Pół ziemniaka Jogurtu naturalnego Blendera z ostrzem typu S Garnka Noża Łyżeczki Przygotowanie: Warzywa umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie wlej do garnka litr wody, wrzuć pokrojone warzywa. Wstaw garnek z warzywami na gaz. Gotuj warzywa do miękkości – zajmie to około 40 minut. Po ugotowaniu zblenduj całość na gładki krem. Podawaj wystudzoną zupę z łyżeczką jogurtu naturalnego. Od kiedy batat dla niemowlaka? Bataty to warzywa, które można podać już na początku rozszerzania diety, tj. po ukończeniu 6. miesiąca życia. Na początku najlepiej jest podać purée z gotowanego albo pieczonego batata. Jeśli rozszerzasz dietę metodą BLW, możesz upiec frytki z batata – oczywiście, z piekarnika, bez tłuszczu lub z niewielką jego ilością i bez soli. Następnie możesz podać niemowlakowi zupę krem z batata. Zawiera ona gotowaną cebulę i jogurt naturalny, dlatego też powinna zostać zaserwowana dopiero po ukończeniu przez dziecko 10 miesięcy. Ze względu na naturalnie słodki smak zupa z pewnością zasmakuje dziecku. Zobacz też: Zupa pomidorowa dla dzieci - od kiedy, przepis Pierwsza zupa jarzynowa dla niemowlaka Zupa ogórkowa dla niemowlaka: od kiedy? Przepis
Kasza manna na wodzie: jak ją ugotować, z czym przyrządzać
Delikatna, naturalnie słodka, gęsta syci na długie godziny. Przygotowywały ją mamy i babcie, nie zabrakło jej też w przedszkolu. Chodzi oczywiście o kaszę mannę. Podpowiadamy, jak prawidłowo przygotować kaszę mannę na wodzie, tak by zasmakowała nawet niejadkowi.
Kasza manna, nazywana także grysikiem, otrzymywana jest poprzez odsiewanie grubszych kaszek w trakcie przemiału ziaren pszenicy na mąkę, przez co jest ona bardzo drobna i co za tym idzie, szybka do przygotowania. Obfituje w żelazo, potas, fosfor i wapń oraz witaminy z grupy B, które wspierają układ nerwowy. Jest też lekkostrawna, stanowi doskonałą, pierwszą glutenową kaszę dla niemowlaka. Docenią ją także starsze dzieci oraz osoby borykające się z nadwrażliwością układu pokarmowego. Można podać ją na słodko, jak i na słono, jeść ją na śniadanie, deser czy kolację. Można też wykorzystać ją do przygotowania ciast czy mięs (doskonale scali np. pasztet). Zanim zabierzesz się za gotowanie kaszy, zwróć uwagę na jej jakość. Im świeższa, tym lepsza – przed zakupem warto sprawdzić z tyłu opanowania datę produkcji oraz kolor kaszy. Dobra, świeża kasza manna powinna być biała, ewentualnie kremowa. Najlepsza kasza będzie to taka, która pochodzi z ekologicznej uprawy. Pamiętaj, że otwartą kaszę mannę musisz zużyć w ciągu 6 miesięcy. Kasza manna na wodzie – proporcje Na rynku dostępne są dwa rodzaje tej kaszy – zwykła i błyskawiczna. Kaszę mannę zwykłą przygotowuje się nieco dłużej, ponieważ nie jest ona poddana wstępnej obróbce termicznej, w odróżnieniu od kaszy błyskawicznej. Jak długo gotować kaszę mannę na wodzie? Błyskawiczna to zaledwie 3 do 5 minut gotowania. Kasza manna zwykła to około 10 minut gotowania. W przygotowaniu kaszy manny kluczowe są proporcje. Ile kaszy na litr wody? Jeśli chcesz przygotować gęstą kaszę na wodzie, dla całej rodziny, na litr wody użyj 16 łyżek kaszy manny. Jak ugotować kaszę mannę na wodzie? Potrzebujesz: Szklanki (250 ml) Wody Garnka Łyżki stołowej Kaszy manny Miski/salaterki Przygotowanie: wstaw garnek na gaz. Wlej do niego szklankę wody. Kiedy woda zacznie bulgotać, dodaj do niej 4 łyżki kaszy manny. Mieszaj energicznie do zgęstnienia kaszki. Kiedy kaszka zgęstnieje, zdejmij ją z palnika i natychmiastowo przełóż do wybranego przez siebie naczynia. Podawaj kaszkę w temperaturze pokojowej. Kasza manna na wodzie z bananem i jabłkiem – przepis Potrzebujesz: Garnka Szklanki (250 ml) Łyżki Kaszy manny Banana Widelca Miski Przygotowanie: Wstaw garnek na gaz. W trakcie gotowania wody rozgnieć banana widelcem na możliwie najgładszą papkę. Kiedy woda zacznie wrzeć, wsyp do wody 3 łyżki kaszy manny i dodaj do niej bananową papkę. Energicznie mieszaj, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Zajmie to około 3 minut. Kiedy kaszka będzie już gęsta, natychmiastowo przełóż ją do miski. Podawaj w temperaturze pokojowej Kasza manna na wodzie z jabłkiem – przepis Potrzebujesz: Garnka Szklanki (250 ml) Łyżki Kaszy manny Gotowego musu jabłkowego (5 łyżek) Miski Ewentualnie: Jabłka Tarki Obieraczki Wstaw garnek na gaz. Kiedy woda zacznie wrzeć, wsyp do wody 4 łyżki kaszy manny i dodaj do niej mus jabłkowy. Energicznie mieszaj, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Zajmie to około 3 minut. Kiedy kaszka będzie już gęsta, natychmiastowo przełóż ją do miski. Podawaj w temperaturze pokojowej. UWAGA: jeśli nie masz w domu gotowego musu jabłkowego, możesz obrać jabłko i zetrzeć je na tarce o bardzo drobnych oczkach. Podobnie jak w przepisie, dodaj do kaszy 5 łyżek przygotowanego przez siebie musu. Zobacz też: Kasza jaglana dla niemowlaka – przepisy, właściwości, od kiedy podawać? Kasza manna dla niemowlaka – od kiedy podawać i jak (plus przepisy) Kaszka dla niemowlaka: kiedy można ją podać i jak ją przyrządzić?
Pulpety dla niemowlaka: jak je zrobić i od kiedy podawać? [PRZEPIS]
Pulpety dla niemowlaka to danie, w którym można przemycić dużą ilość warzyw – dzięki czemu stanowią one zdrowy, pełnowartościowy posiłek. Pulpety to jedno z ulubionych dań dzieci w każdym wieku – są miękkie, soczyste, pełne smaku i przede wszystkim łatwe do zjedzenia. Dowiedz się, jak gotować pulpety dla niemowlaka i od kiedy można je podać dziecku.
Pulpety zwykle przyrządza się z mięsa mielonego (drobiowego, wołowego czy wieprzowego), ale z powodzeniem można wykorzystać też rybę. Dzięki zwartej, ale miękkiej, łatwej do przełknięcia konsystencji pulpety to doskonałe rozwiązanie, jeśli rozszerzasz swojemu dziecku dietę metodą BLW. Od kiedy można podać pulpety niemowlakowi? Po ukończeniu 8 miesiąca życia – dziecko poznało już pierwsze nowe smaki, zwykle stabilnie siedzi w krzesełku do karmienia i z chęcią sięga rączką po produkty, które mu dajesz. Jak ugotować pulpety dla niemowlaka? To bardzo proste – poniżej znajdziesz przepis na pulpety dla niemowlaka, które zasmakują całej rodzinie! Pulpety dla niemowlaka – przepis Potrzebujesz: 1/5 małej marchwi 1/2 małego korzenia pietruszki 1/2 łyżeczki zielonej pietruszki 4 łyżeczki mielonego, surowego mięsa z kurczaka 2 łyżeczki kaszy manny 1/2 surowego żółtka 1/2 szklanki wody miski tarki Przygotowanie: Umyj jajko, sparz je wrzątkiem i oddziel białko od żółtka. Do zmielonego mięsa dodaj żółtko, opłukaną i bardzo drobno posiekaną zieloną pietruszkę oraz kaszę mannę. Wszystko dokładnie wymieszaj, uformuj okrągłe kotleciki. Warzywa umyj, obierz, opłucz. Selera pokrój w kostkę, marchew i pietruszkę zetrzyj na grubej tarce jarzynowej. Wrzuć je do wrzącej, osolonej wody. Włóż też do niej pulpety i gotuj pod przykryciem na małym ogniu ok. 20-30 minut. Pulpety podaj dziecku z ziemniakami purée lub ryżem wraz z warzywami gotowanymi razem z pulpetami. Sugerowana porcja dla dziecka: 1-2 pulpety + 50 g warzyw. Poznaj inne przepisy na pulpety: Pulpety z indyka dla niemowlaka Pulpeciki w sosie pomidorowym Drobiowe pulpety po grecku Zobacz też: Pierwsza zupa jarzynowa dla niemowlaka Dynia dla niemowlaka: jak ją przygotować, ugotować na parze, pasteryzować [+ PRZEPISY] Kasza manna dla niemowlaka – od kiedy podawać i jak (plus przepisy)
Ciasto na urodziny dziecka: łatwy przepis na ciasto czekoladowe
Jednym z najważniejszych elementów urodzin jest ciasto urodzinowe. Jakie ciasto przygotować na urodziny dziecka? Podajemy sprawdzony przepis na uwielbiane przez wszystkich ciasto czekoladowe.
Jakie powinno być ciasto na urodziny dziecka? Przede wszystkim smaczne, ale i ładne – dobrze, aby pojawiły się na nim ozdobne elementy, które nawiązują do ulubionej postaci pociechy (np. figurki z „Psiego Patrolu”). Podpowiadamy, jak zaplanować przygotowywanie ciasta urodzinowego dla dziecka i podajemy sprawdzony przepis na pyszne ciasto czekoladowe. Jakie ciasto przygotować na urodziny dziecka? Planując pieczenie ciasta czy też tortu urodzinowego, należy zacząć od tego, jakie smaki najbardziej lubi maluch. Jeżeli uwielbia truskawki, dobrze byłoby, gdyby nadzienie było truskawkowe (np. dżem truskawkowy i świeże truskawki). Jeżeli lubi banany, równie dobrze można przygotować ciasto w formie przyozdobionego chlebka bananowego. Tutaj nie ma ograniczeń. Kolejnym aspektem jest uwzględnienie ewentualnych alergii pokarmowych. Jeżeli dziecko ma uczulenie np. na laktozę, zadbaj o to, aby śmietana czy serek użyty do ciasta nie miał w sobie ani grama laktozy. Jeżeli nie możesz nigdzie znaleźć nabiału bez laktozy, z powodzeniem możesz użyć mleczka kokosowego dobrej jakości, z którego można ubić bitą śmietanę. Ciasto na urodziny dziecka powinno pięknie wyglądać. Niestety, nie każdy ma dryg do ozdabiania ciast. Ale to nic! Jeżeli dekoracja wypieków nie jest twoją najmocniejszą stroną, rozważ wizytę w sklepie cukierniczym. Znajdziesz w nim cukrowe figurki, naklejki i toppery z popularnymi postaciami z bajek. Kiedy twoje dziecko zobaczy taki tort, specjalnie dla niego, na którym to będą jego ulubieni bohaterowie, z pewnością będzie zachwycone. Łatwe i szybkie ciasto czekoladowe na urodziny dziecka – przepis Biszkopt Składniki: Szklanka mąki Szklanka cukru Łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao niesłodzonego 4 jajka Miska Mikser Tortownica o wymiarach 22/24 cm Papier do pieczenia Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 180°C. Rozbij jajka i wrzuć je do miski. Dodaj cukier. Ubij całość mikserem na puszystą masę. Po ubiciu dodaj proszek do pieczenia, mąkę i kakao. Całość wymieszaj do połączenia składników. W tortownicy umieść papier do pieczenia. Wylej na niego masę i wstaw do piekarnika. Piecz ok. 45 minut. Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika, aby biszkopt nie opadł. Po 15 minutach wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw go do całkowitego wystudzenia. Nadzienie do ciasta Składniki: Słoik konfitury malinowej albo porzeczkowej Szklanka słodkiej, czarnej herbaty Łyżeczka Przygotowanie: Wystudzony biszkopt przekrój na pół. Nasącz oba blaty słodką, czarną herbatą. Następnie pokryj blaty biszkoptowe konfiturą. Połóż jeden blat na drugim i lekko je do siebie dociśnij. Krem do ciasta Składniki: Duże opakowanie bitej śmietany (36%) Ulubione owoce dziecka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki niesłodzonego kakao Mikser Miska Przygotowanie: Wlej schłodzoną śmietanę do miski. Dodaj cukier i kakao. Miksuj aż do uzyskania sztywnej masy. Zewnętrzną stronę złożonego już ciasta pokryj dokładnie czekoladowym kremem. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej dwie godziny. Na koniec, ozdób je owocami. Psst! Nie zapomnij o świeczkach! Zobacz też: Ciasto na Dzień Taty: najpyszniejsze, truskawkowe – przepis plus wideo Ciasto czekoladowe dla dzieci – łatwy przepis <a class="linkowanie_wewnetrzne redirection-replaced clean-up-processed-redirects" href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/ciasto-i-tort-na-dzien-mamy-5-najlepszych-i-bardzo-prostych-przepisow-foto-29088-r1/" data-old-href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/ciasto-i-tort-na-dzien-mamy-5-najlepszych-i-bardzo-prostych-przepisow-foto-29088-r1/#Proste%20ciasto%20na%20Dzie%C5%84%20mamy">Ciasto na Dzień Mamy, a może tort na Dzień Mamy? 6 łatwych przepisów [FOTO]
Ciasto na Dzień Chłopaka: przepis. Spraw pyszną niespodziankę!
Podajemy sprawdzony przepis na pyszne ciasto z okazji Dnia Chłopaka, które ucieszy małego i dużego mężczyznę! W końcu jest takie powiedzenie, że mężczyzna składa się głównie z żołądka... Niejeden chłopak doceni wypiek przygotowany właśnie z myślą o nim.
Jakie ciasto przygotować na Dzień Chłopaka? Odpowiedź jest prosta – takie, jakie lubi chłopak, któremu masz zamiar je upiec. Może być to sernik, szarlotka czy brownie. Jedno jest jednak pewne – wszyscy lubią…tort! Podajemy przepis na prosty biszkopt, który będzie pyszny z każdym kremem, np. śmietankowym kremem z serkiem mascarpone. Prosty biszkopt z kremem – przepis na Dzień Chłopaka Składniki: 4 jajka (najlepiej „0”) szklanka cukru szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia Potrzebujesz: szklanki o standardowej pojemności (250 ml) wysokiej miski na ciasto łyżeczki do herbaty miksera tortownicy o wielkości 22-26 centymetrów papieru do pieczenia albo masła do wysmarowania formy Wykonanie: wbij do wysokiej miski wszystkie jajka. Dodaj do nich pełną szklankę cukru i miksuj do uzyskania puszystej masy. Kryształki cukru nie powinny być wyczuwalne. Po ubiciu dodaj szklankę mąki i łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszaj wszystko razem aż do uzyskania gładkiej masy. Nastaw piekarnik na 180°C. Wysmaruj masłem formę albo wyłóż ją papierem do pieczenia. Przelej masę do formy i włóż ją do rozgrzanego piekarnika. Piecz ok. 45-60 minut, do złocistego koloru. Po zakończonym pieczeniu uchyl lekko drzwiczki piekarnika i poczekaj, aż ostygnie. Inaczej biszkopt mocno opadnie. Składniki na krem: 250 gramów serka mascarpone tabliczka rozpuszczonej białej czekolady Dodatkowo: ulubione owoce czarna herbata/sok porzeczkowy/sok jabłkowy/woda z cukrem i cytryną słoik ulubionego dżemu albo konfitury (najlepsza będzie konfitura malinowa, porzeczkowa albo jagodowa) Wykonanie: Przygotuj miskę i wrzuć do niej serek mascarpone. Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej. Kiedy nieco ostygnie, dodaj ją do mascarpone. Wymieszaj całość do połączenia się składników. Wystudzony biszkopt przekrój równo na pół, środek namocz słodką, czarną herbatą, sokiem (np. porzeczkowym) lub wodą z dodatkiem cukru i soku z cytryny. Na przekrojonym i namoczonym biszkopcie rozprowadź wybraną przez siebie konfiturę. Na biszkopt z konfiturą połóż owoce (np. borówki, maliny, truskawki, jagody czy brzoskwinie). Połóż na siebie oba blaty biszkoptowe, po czym pokryj je kremem z mascarpone i białej czekolady. Na koniec udekoruj je ulubionymi owocami. Jeśli masz siłę i chęć, przejdź się do sklepu z akcesoriami cukierniczymi. Nie musisz ograniczać się do okrągłej formy. Jeśli robisz ciasto dla ukochanego chłopaka, warto wybrać formę w kształcie serca. Ponadto w sklepach cukierniczych znajdziesz masę dodatków, które uatrakcyjnią tort. Figurki w kształcie ulubionych superbohaterów, toppery czy opłatki – wybierz coś, co ucieszyłoby bliskiego mężczyznę. Podany przepis na krem jest bazowy – nie bój się dodać do niego kakao, ciemnej czekolady, tahini czy owoców. Zobacz nasze inne przepisy, które sprawdzą się na Dzień Chłopaka: Ciasteczka owsiane dla dzieci: zdrowe, z bananem, bez mąki [PRZEPIS] Ciasta dla dzieci: klasyczne, bez jajek, bez cukru, bez pieczenia [LEKKIE I ZDROWE PRZEPISY] Tort czekoladowy dla dziecka: przepis na prosty i lekki tort Ciasto czekoladowe dla dzieci – łatwy przepis Zobacz też: Życzenia na Dzień Chłopaka: rymowanki, wierszyki, mądre cytaty Zabawy na Dzień Chłopaka: fajne i śmieszne gry i zabawy dla dzieci Pomysły na Dzień Chłopaka w szkole: jak zorganizować obchody, jakie prezenty przygotować?
Owsianka do szkoły i pracy – odżywcze drugie śniadanie dla dużych i małych [PRZEPIS]
Owsianka została odczarowana. Niegdyś uważana za niesmaczną, mdłą potrawę, dzisiaj przeżywa prawdziwy renesans. Przedstawiamy sprawdzone przepisy na pyszną owsiankę do szkoły i pracy, którą można przygotować wieczór wcześniej w… słoiku. Zdrowo, pysznie i ekologicznie.
Na rynku dostępne są trzy rodzaje płatków owsianych – górskie, błyskawiczne i zwykłe. Najsmaczniejsze, najsłodsze i najzdrowsze są płatki owsiane zwykłe. Ich przygotowanie zajmuje nieco więcej czasu niż w przypadku użycia płatków błyskawicznych, ale efekt zdecydowanie jest tego wart. Przedstawiamy przepis na zdrową owsiankę do szkoły i pracy, którą zasmakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom. A może skusisz się na nocną owsiankę, którą można zabrać do szkoły lub pracy w słoiku? Owsianka do szkoły i pracy – przepis Potrzebujesz: płatków owsianych zwykłych (ok. 3 łyżek, możesz również użyć płatków górskich lub błyskawicznych) 150 ml mleka krowiego albo roślinnego łyżki masła orzechowego (dowolnego) kilku plasterków bananów, śliwek, jabłek czy innych ulubionych, a najlepiej sezonowych owoców słoika albo opakowania na żywność Przygotowanie: Wstaw mleko na gaz. Kiedy zacznie się gotować, dodaj do niego płatki owsiane. Gotuj do całkowitego wchłonięcia się mleka, pamiętając o częstym mieszaniu – owsianka lubi się przypalić. Jeśli zajdzie taka potrzeba, możesz dolać mleka lub wody. Kiedy owsianka będzie już gotowa, przerzuć ją do słoika czy pojemnika na żywność. Dodaj do niej ulubione owoce, masło orzechowe czy orzechy. Jeśli udekorujesz dziecku owsiankę (np. uśmiech z jabłka, oczy z rodzynek, uszy z banana), gwarantujemy, że zje ją ze smakiem. I uśmiechem. Oryginalna owsianka do szkoły lub pracy Owsianka nie musi być słodka – równie dobrze smakuje przygotowana w wytrawny sposób. Można dodać do niej odrobinę soli, a także dowolne składniki takie jak ser feta, suszone pomidory, jajko, kiełki czy pieczarki. Jeśli jednak bardziej przemawia do ciebie słodka owsianka, dobrym pomysłem będzie dodanie do niej ulubionych orzechów, suszonych owoców, przecieru owocowego, prażonych jabłek czy powideł. W sezonie jesienno-zimowym warto dodać do niej rozgrzewających przypraw, takich jak sproszkowany lub świeży (tarty) imbir, cynamon czy kardamon. Nocna owsianka – w sam raz do słoika Nocna owsianka do szkoły czy pracy jest pyszna, zdrowa, pożywna i co najważniejsze – poranki bywają nerwowe, więc można przygotować ją wieczór wcześniej, a rano tylko spakować do plecaka czy torby. Nocna owsianka to nic innego jak płatki owsiane zalane mlekiem, pozostawione na noc. Najbardziej ekologicznym i najwygodniejszym rozwiązaniem jest przygotowanie takiej owsianki w słoiku. Wystarczy zalać płatki owsiane mlekiem (3 łyżki płatków na 150 ml mleka), a rano dodać od niej ulubione dodatki i…gotowe. Zobacz też: Naleśniki dla dzieci i niemowlaków: pyszne i zdrowe przepisy. Od kiedy je podawać? Miniserniczki: jak szybko zrobić małe serniczki – niezawodny przepis Dieta lekkostrawna dla dziecka: jaka to dieta? Przepisy na lekkostrawne śniadania, obiady i kolacje
Pasta jajeczna dla niemowlaka – od kiedy i z czym można ją podać? [PRZEPIS]
Pasta jajeczna to jedna z najlepszych past śniadaniowych dla niemowlaka. Jest pyszna, pożywna i zdrowa. Jajka zawierają wszystkie aminokwasy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i po wprowadzeniu do diety mogą pojawiać się na talerzu maluszka przynajmniej dwa razy w tygodniu. Dowiedz się, jak zrobić pastę jajeczną dla niemowlaka i co do niej dodać zamiast majonezu.
Jajka zawierają nie tylko cenne aminokwasy, ale także żelazo, witaminę B12 i kwas foliowy. Niemowlę może jeść je już od początku rozszerzania diety, czyli zwykle od ukończenia 6. miesiąca życia. Po wprowadzeniu jajek do diety niemowlaka zaleca się, aby pojawiały się one na talerzu minimum dwa razy w tygodniu. Jajko podane niemowlakowi powinno być długo gotowane i całkowicie ścięte. Doskonałym początkiem jajecznej przygody jest wspomniana pasta jajeczna. Podajemy sprawdzony przepis, bez majonezu. Pasta jajeczna dla niemowlaka – przepis (od 6.-7. miesiąca) Potrzebujesz: dwóch jaj ekologicznych natki pietruszki jogurtu naturalnego/awokado/oliwy z oliwek Wykonanie: ugotuj jajka na twardo (gotuj je przynajmniej przez 15 minut). Wystudź je i obierz. Dodaj niewielką ilość natki pietruszki. Do jajek i natki dodaj dwie łyżki jogurtu naturalnego bądź rozgniecionego awokado albo łyżeczkę oliwy z oliwek – skorzystaj z tego, co masz w domu. Zmiksuj całość na gładko blenderem. Tradycyjna pasta jajeczna bazuje na majonezie, ale dziecko nie powinno go spożywać do 5. roku życia. Co prawda sklepowe majonezy poddane są pasteryzacji (by zminimalizować ryzyko zakażenia się salmonellą), jednak w ich składzie znajduje się musztarda, a także duża zawartość soli i cukru. Co więc dodać do pasty jajecznej dla niemowlaka zamiast majonezu? Znacznie lepszym rozwiązaniem będzie podanie pasty jajecznej z dodatkiem awokado, jogurtu albo oliwy z oliwek. Od kiedy można podać pastę jajeczną niemowlakowi? Jajka można podać niemowlakowi tuż po rozpoczęciu rozszerzania diety, czyli zwykle po ukończeniu 6. miesiąca życia (jeśli karmisz piersią). Zdaniem ekspertów rozszerzanie diety, czyli podawanie innych produktów niż mleko mamy lub mleko modyfikowane, można rozpocząć już od 17 tygodnia życia (początek 5. miesiąca), ale nie później niż w 26 tygodniu (początek 7. miesiąca). Jakie jajko podać niemowlakowi? Ważne informacje Wybierając jajka do przygotowania pasty jajecznej dla niemowlaka, warto kierować się ich pochodzeniem. Najzdrowszym i najbardziej humanitarnym rozwiązaniem będą jajka ekologiczne, z oznaczeniem „0” na skorupce. Przy wyborze jajek kolejnym ważnym aspektem jest długość gotowania jaj. Na początku rozszerzania diety jajko powinno być gotowane około 15 minut. Badania wykazują, ze długo gotowane jaja mają mniejsze właściwości alergizujące. Zobacz także: Pasta z awokado dla niemowlaka: przepisy z jajkiem i bez jajka. Od kiedy podawać? Ile jajek może zjeść dziecko, jak często i w jakiej postaci? 6 pysznych past kanapkowych. Zadowolą każdego niejadka!