Potrawy wielkanocne dla dzieci: 5 przepisów na świąteczne śniadanie, przekąski i inne dania
Potrawy wielkanocne dla dzieci to między innymi żurek drobiowy, świąteczny pasztet i polędwiczki. Proponowane przez nas przepisy na wielkanocne menu dla dziecka są zdrowe i odpowiednie dla najmłodszych. A na dodatek wybornie smakują!
Potrawy na Wielkanoc dla dzieci wcale nie muszą ograniczać się do jajek. Przygotowałyśmy dla was więcej propozycji. Ma być tradycyjnie, ale przede wszystkim smacznie. Może być też oryginalnie. Potrawy wielkanocne dla maluchów mogą być nieco zmodyfikowaną wersją świątecznych dań dla dorosłych. Mazurek serowy, wiosenna pasta czy lekki pasztet świąteczny to idealne propozycje dla najmłodszych. Potrawy dla dzieci na Wielkanoc – przepisy: Przepis na żurek drobiowy dla dzieci Wielkanocny mazurek serowy dla dzieci Wiosenna pasta jako wielkanocna potrawa dla maluchów: Pasztet świąteczny dla dziecka Duszone polędwiczki – danie na Wielkanoc dla dzieci Przekąski na Wielkanoc dla dzieci Potrawy na Wielkanoc dla dzieci: żurek drobiowy Wśród potraw na Wielkanoc dla dzieci pierwsze miejsce zajmuje żurek. Bez niego trudno wyobrazić sobie wielkanocne menu. Dla dzieci najlepszy będzie żurek drobiowy, bo nie jest ciężki i tłusty. Oto przepis na żurek, który możesz podać maluchowi z czystym sumieniem: wielkanocny żurek drobiowy dla dziecka. Składniki: skrzydełko kurczaka włoszczyzna szklanka żuru duża cebula ząbek czosnku pół szklanki śmietany 12% listek laurowy i ziele angielskie sól, majeranek, natka pietruszki Sposób przygotowania: Z oczyszczonej włoszczyzny i kurczaka ugotuj niepełny litr wywaru. Przecedź, dodaj opieczoną nad ogniem cebulę, zmiażdżony czosnek, żur i przyprawy. Gotuj kilka minut. Śmietanę rozprowadź niewielką ilością gorącego wywaru, dodaj do żurku, zagotuj. Zupę udekoruj pietruszką. Wielkanocny mazurek serowy dla dzieci Święta wielkanocne nie mogą też obyć się bez mazurka. Może w tym roku skusisz się na jego wyjątkową wersję? Dodatkowo możesz go pięknie ozdobić polewą czekoladową, migdałami oraz mandarynkami. Sprawdź nasz przepis na mazurek serowy. Jeśli masz ochotę na więcej świątecznych wypieków – zainspiruj się naszymi przepisami np. na wielkanocne ciasteczka dla dzieci. Składniki: Ciasto: 3 łyżki masła 2 łyżki cukru 10 dag białego sera 20 dag mąki łyżeczka proszku do pieczenia l jajko Pomada: 10 dag masła po 1/2 szklanki cukru pudru i mleka w proszku 2 łyżki gorącej wody i kilka kropli aromatu rumowego Dekoracja: polewa czekoladowa migdały bez skórki cząstki umytej i obranej mandarynki Sposób przygotowania: Składniki na ciasto zagnieć i rozwałkuj na kwadratowy placek o wymiarach 20 na 20 cm. Przełóż do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy. Ciasto nakłuj widelcem i piecz 20 minut w temp. 180°C. Składniki na pomadę, mieszając, podgrzewaj na malutkim ogniu, aż całkowicie się rozpuszczą. Gdy masa zgęstnieje, wylej ją na ciasto i równo rozprowadź. Mazurek udekoruj polewą czekoladową, cząstkami mandarynek i bakaliami. Wiosenna pasta jako wielkanocna potrawa dla maluchów Ta pasta świetnie nadaje się do kanapek, a także jako dip do świeżych i chrupiących warzyw. Będzie pysznie, zdrowo i... kolorowo! Do jej wykonania będziesz potrzebować jajka, ogórka, pietruszki i twarogu wiejskiego. Może taka pasta nie należy do typowych wielkanocnych przekąsek dla dzieci, ale z pewnością zjedzą ją z wielką przyjemnością. Wypróbuj nasz przepis na lekką wiosenną pastę. Składniki: 70 g twarogu jajko ugotowane na twardo 50 g świeżego ogórka natka pietruszki plasterki rzodkiewki do dekoracji Sposób przygotowania: Jajko obierz, pokrój, dodaj do twarogu, całość dokładnie zmiksuj. Ogórka obierz ze skórki, pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Natkę pietruszki dokładnie posiekaj. Połącz wszystkie składniki i starannie wymieszaj. Serek przełóż do salaterki i ułóż na nim plasterki rzodkiewki, tak by utworzyły kwiatek. Pasztet świąteczny dla dziecka Pasztet to ulubiona wielkanocna potrawa wielu osób. Zwykle ciężkostrawny i kaloryczny. Ale wcale nie musi taki być. Wystarczy odrobinę go zmodyfikować, a przekonasz się, że może być bardziej lekkostrawny. Spróbuj przygotować z naszego przepisu delikatny pasztet na Wielkanoc dla dziecka. Składniki: pierś i udko z indyka 20 dag wątróbki drobiowej marchewka cebula 3 łyżki tartej bułki sól do smaku i listek laurowy Sposób przygotowania: Mięso z indyka i wątróbkę ugotuj w niewielkiej ilości wody, dodając listek laurowy. Pod koniec gotowania włóż obraną cebulę i oskrobaną marchewkę. Gdy mięso oraz warzywa będą już całkiem miękkie, wyjmij je, ostudź i zmiel dwa razy w maszynce do mięsa. Do masy dodaj tartą bułkę i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj. Włóż do foremki do ciasta posmarowanej olejem i wysypanej tartą bułką. Pasztet piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 200°C przez 45–60 minut. Danie na Wielkanoc dla dzieci: duszone polędwiczki Polędwiczki są nie tylko pyszne, ale i efektowne. W wielkanocnym menu dla dzieci nie może zabraknąć bardziej treściwego posiłku – tutaj świetnie sprawdzi się właśnie to danie. Skusi się na nie nawet największy niejadek! Sos z dodatkiem pomarańczy sprawi, że potrawa będzie oryginalna i pięknie pachnąca. Polecamy nasz przepis na duszone polędwiczki z królika. Składniki: 300 g polędwiczki z królika 100 ml bulionu 2 łyżki masła 2 młode cebulki odrobina śmietany 30% 2 pomarańcze Sposób przygotowania: Mięso umyj. Cebulki obierz ze skórki, drobno pokrój. Obsmaż polędwiczki na maśle z dodatkiem cebulek, podlej bulionem. Duś pod przykryciem około 15 minut. Następnie mięso wyjmij. Do sosu dodaj śmietanę i pokrojone pomarańcze, podduś 5–8 minut. Polędwiczki pokrój w plasterki, ułóż na talerzu, polej sosem. Potrawy wielkanocne dla dzieci: przekąski Dania wielkanocne dla dzieci warto przyozdobić, by wyglądały bardziej smakowicie. Za oknem wiosna, a jej ogromną zaletą jest to, że pojawiają się świeże warzywa, zioła. Wykorzystaj je nie tylko jako przyprawy lub składniki, ale też dekoracje potraw. Posiłki możesz fantazyjnie przyozdobić, np. by przypominały głowę królika wielkanocnego. W wolnej przestrzeni na talerzu może znaleźć się też słońce z żółtej papryki lub trawka zrobiona ze świeżego szczypiorku. Tak udekorowaną potrawę dziecko zje jeszcze chętniej. Pamiętaj, najpierw je się oczami. Przykładowe menu śniadaniowe (ew. kolacyjne): Jajka – zwierzątka to idealny sposób, by zachęcić małych niejadków do jedzenia śniadań. Wystarczy odrobina pracy i kreatywności, by ziarenka pieprzu stały się oczkami, a szczypiorek posłużył jako wąsy lub ogonek. Jajecznica – zajączek jest z pozoru zwykłą jajecznicą, jednak dla malucha będzie o wiele bardziej atrakcyjna z uszami, noskiem i oczkami zająca. Takie ozdobienie potrawy zajmie ci tylko chwilkę, a wykorzystać możesz dowolne produkty, które masz pod ręką. Placuszki – sówki urzekną każdego malucha! Wystarczy, że przygotujesz klasyczne racuchy, a następnie udekorujesz je owocami, w taki sposób, by przypominały sowy. Już na sam ich widok maluch nie będzie mógł doczekać się śniadania. Kwiatki z papryki są niezwykle łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy jedynie odpowiednio pokroić paprykę i wypełnić ją twarożkiem wymieszanym z jogurtem. Tak podane danie wygląda zupełnie jak wiosennie kwiatki. Jego przygotowanie zajmie ci tylko chwilkę, a efekt będzie świetny. Zobacz też: Co wkładamy do koszyczka wielkanocnego i dlaczego? Lista i symbolika produktów Ciasta wielkanocne dla dzieci [PRZEPISY] Jakie pisanki robiły nasze babcie? Drapanki, kraszanki i inne wielkanocne cuda: dużo zdjęć dla dzieci!
Przepisy na placki bananowe dla niemowlaka – zdrowo, tanio i bez stresu
Czy placki z bananów są bezpieczne dla niemowląt? Oczywiście, pod warunkiem że są odpowiednio przygotowane. W artykule pokażemy, jak zrobić placuszki bananowe dla niemowlaka, które będą smaczne i lekkie dla małego brzuszka.
Placuszki bananowe dla niemowlaka to naturalnie słodka i zdrowa przekąska, która z pewnością przypadnie do gustu najmłodszym. Puszyste niczym biszkopt, łatwe do trzymania w małej rączce, stanowią idealny wybór na pierwsze posiłki. Można je podać na wiele sposobów, z różnymi dodatkami, które zadowolą zarówno niemowlaka, jak i starsze dzieci. Idealne na śniadanie, kolacje i do lunchboxa. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu, jak przygotować placuszki bananowe dla niemowlaka, które będą lekkie i delikatne, znajdziesz go tutaj. Oprócz klasycznej wersji, proponujemy także przepisy na placuszki bananowe bez mleka i jajek, idealne dla dzieci z alergiami. Spis treści: Jak zrobić placuszki bananowe dla niemowlaka? Proste placki bananowe dla niemowlaka Placuszki jogurtowe z bananem Puszyste placuszki z bananów Placuszki bananowe bez jajek i bez mleka Szybkie placuszki bananowe dla dzieci Jak zrobić placki bananowe dla niemowlaka? Placki bananowe można podać niemowlakowi już od 6. miesiąca życia. Zawierają wyłącznie bezpieczne składniki, dlatego są odpowiednie dla maluszka. Aby przygotować je bez dodatku tłuszczu, użyj patelni z nieprzywierającą powłoką lub przygotuj je w piekarniku. Poniżej znajdziesz przepisy na placuszki bananowe, które idealnie nadają się na początek rozszerzania diety. Proste placki bananowe dla niemowlaka Placki bananowe są nie tylko zdrowe i smaczne, ale też bardzo łatwe do przygotowania. Świetnie sprawdzą się jako przekąska na wynos – można je szybko spakować i zabrać na spacer. Oto dwa najprostsze przepisy na placki bananowe: Pieczone placuszki bananowe dla niemowlaka od 6. miesiąca życia Składniki: dojrzały banan jajko mąka pszenna/owsiana/jaglana/kukurydziana Przygotowanie: Jeśli wolisz uniknąć smażenia, nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Zgnieć banana, dodaj jajko i łyżkę mąki, a następnie dokładnie wymieszaj. Uformuj placuszki na blasze – możesz użyć foremek, by masa się nie rozlała. Piecz około 10 minut, aż będą złociste. Po ostudzeniu podaj z musem owocowym lub jogurtem naturalnym. Jeśli wybierasz smażenie, użyj patelni z nieprzywierającym dnem i dobrze ją rozgrzej. Zmniejsz ogień, nałóż porcje ciasta i smaż, aż spód się zetnie, a na wierzchu pojawią się małe bąbelki. Wtedy delikatnie przewróć placuszki i dosmaż je z drugiej strony na małym ogniu, aż będą gotowe. Placuszki bananowe dla rocznego dziecka Składniki: dojrzały banan jajko mąka pszenna/owsiana/jaglana/kukurydziana olej rzepakowy/rozpuszczone masło Przygotowanie: Do wysokiej miski wrzuć obranego, dojrzałego banana. Rozgnieć go widelcem na gładką papkę. Dodaj do niego jajko, łyżkę wybranej przez siebie mąki, a na koniec wymieszaj dokładnie całość. Wstaw patelnię na gaz. Dodaj na nią odrobinę tłuszczu, najlepiej jednak będzie, jeśli zmoczysz ręcznik papierowy odrobiną oleju i rozsmarujesz go na patelni. Na rozgrzaną patelnię wylej masę bananowo-jajeczną. Smaż z każdej ze stron przez dwie minuty. Podawaj wystudzone, razem z ulubionym musem dziecka. Placuszki jogurtowe z bananem Nie dość, że są pyszne i zdrowe, to jeszcze robi się je błyskawicznie! Przy najbliższej okazji koniecznie wypróbuj ten przepis i sprawdź, czy bananowe placuszki z jogurtem posmakują twoim dzieciom. Składniki: banan jajko 180 g jogurtu naturalnego 5 kopiastych łyżek mąki (najlepsze placki są z mąką orkiszową) dwie szczypty cynamonu opcjonalnie olej do smażenia (rzepakowy) Przygotowanie: Obranego banana rozgnieć w misce widelcem. Dodaj jajko, cynamon, jogurt, jajko. Całość wymieszaj łyżką. Dodaj mąkę i ponownie wymieszaj, aż powstanie jednorodna masa. Smaż na niewielkiej ilości oleju, często obracając placuszki, żeby się nie przypaliły. Puszyste placuszki bananowe dla dzieci Zrobisz je w 10 minut. Potrzebne składniki zwykle można znaleźć w kuchennych szafkach. Jeśli masz pod ręką banany, szybko przygotujesz pyszne placuszki bananowe, które staną się puszyste na patelni. Dla dziecka od 3. roku życia Składniki: duże jajko lub dwa małe 150 ml mleka 250 g mąki pszennej dojrzały duży banan lub dwa małe 2 płaskie łyżki cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia szczypta cynamonu olej do smażenia Przygotowanie: Obranego banana rozgnieć w misce widelcem na papkę. Dodaj pozostałe składniki i całość wymieszaj mikserem na gładką masę. Gotowe ciasto powinno przypominać konsystencją gęstą śmietanę. Placuszki smaż na niewielkiej ilości oleju, po 2-3 minuty z każdej strony. Podawaj ze śmietaną, miodem lub konfiturą. Placuszki bananowe dla dzieci, bez jajek i bez mleka Propozycja dla małych alergików, bo bez białek jaj i mleka oraz bez laktozy. Najlepiej smakują polane musem owocowym lub z dodatkiem ulubionej konfitury. Składniki: duży banan lub dwa małe 200 g mąki pszennej ¾ szklanki dowolnego napoju roślinnego ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki cynamonu łyżeczka cukru (powyżej 12. miesiąca) olej do smażenia (powyżej 12. miesiąca) Przygotowanie: Wymieszaj w misce wszystkie suche składniki. W innej misce zblenduj banana w „mleku” roślinnym. Przelej płyn do suchych składników i połącz wszystko w jednorodną masę – najlepiej mikserem. Smaż placuszki na małej ilości oleju. Przewracaj je, gdy będą od spodu mocno rumiane. Możesz podać je z dodatkiem jogurtu kokosowego. Ekspresowe placuszki bananowe dla dzieci Szybciej naprawdę się nie da! Ale nawet w mig przygotowane placuszki są pyszne i dzieci będą się nimi objadać. Podawaj je z jogurtem naturalnym, najlepiej typu greckiego lub z gęstą śmietaną 12 proc. Dla dziecka od 2. roku życia Składniki: 2 duże banany jajko pół łyżeczki proszku do pieczenia 250 g mąki pszennej pół szklanki mleka pół szklanki wody Przygotowanie: Wszystkie składniki poza bananem włóż do miski i wymieszaj mikserem na gładką masę – ciasto powinno mieć konsystencję dość gęstej śmietany. Banana obierz i pokrój w plasterki, wrzuć do ciasta i wymieszaj łyżką. Smaż na małej ilości oleju, nakładając na patelnię ciasto łyżką tak, aby każdy placuszek zawierał 2-3 plasterki banana. Smaż do uzyskania złotego koloru z obu stron. Materiał został zaktualizowany przez redakcję w 2025 roku. Zobacz także: Bób dla niemowlaka: od kiedy i jak podawać? 5 przepisów lekkich dla brzuszka Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno (przepisy) Twarożek dla niemowlaka: od kiedy i jaki ser? Unikajcie tylko jednego składnika (dużo przepisów)
Twarożek dla niemowlaka: od kiedy i jaki ser? Unikajcie tylko jednego składnika (dużo przepisów)
Twarożek dla niemowlaka to świetny patent na szybkie, zdrowe śniadanie! Idealny dla malucha po 6. miesiącu życia, a także świetna opcja dla rodzica – prosty w przygotowaniu i pełen wartości odżywczych. Oto przepisy na twarożek, które zrobisz ekspresowo, a energii nie zabraknie Wam przez cały dzień.
Kiedy niemowlę skończy sześć miesięcy, na jego talerzu możemy podać twarożek. To świetny wybór, który nie tylko smakuje, ale i wspiera rozwój maluszka. Choć zawiera nieco mniej wapnia niż jogurt czy kefir (bo większość pozostaje w serwatce), to nadal dostarcza go więcej niż mleko. A wapń jest nieoceniony, bo pomaga budować mocne kości i zęby, co jest niezwykle ważne w okresie intensywnego rozwoju. Co ciekawe, twarożek to nie tylko wapń. Bogaty jest również w białko, magnez, potas, cynk, witaminy A, D i B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zdrowe śniadanie z twarożkiem w roli głównej może stać się ulubionym daniem malucha! Poniżej znajdziesz wskazówki, jak wybrać najlepszy biały ser, oraz proste przepisy na twarożki. Spis treści: Jaki ser biały dla niemowlaka? Twarożek dla dziecka i rodzica: szybkie przepisy Serek dla niemowlaka: uważajcie na ten składnik Jaki ser biały dla niemowlaka? Twarożek lub naturalny serek homogenizowany możesz zacząć podawać dziecku, gdy skończy sześć miesięcy (jeżeli nie ma alergii na białka mleka krowiego). Na początku niemowlę może jeść produkty mleczne kilka razy w tygodniu. Jeśli nie zauważysz u niego żadnych reakcji niepożądanych, możesz podawać je częściej np. raz dziennie. Jaki typ sera białego wybierać dla dzieci? Pamiętaj, że dla niemowląt najlepsze są produkty naturalne, bez substancji dodatkowych i cukru. Jest kilka rodzajów twarożku dla niemowlaka, oto niektóre z nich: domowy: zrobisz go sama. Potrzebne jest tylko pasteryzowane mleko (nie UHT, takie się nie zsiądzie). Musisz je zakwasić śmietanką, jogurtem lub kefirem, a po dobie, gdy się zsiądzie - wlej do niego pół szklanki wrzącego mleka. Całość wymieszaj i poczekaj, aż ser się zetnie. Potem wlej na sitko wyłożone gazą, pozostaw pod przykryciem, by serek dobrze odciekł, i przełóż do miseczki. Możesz dodać łyżeczkę jogurtu, owoce, trochę miodu i utrzeć na gładką masę. twaróg na wagę: jest robiony z mleka ukwaszonego bakteriami fermentacji mlekowej. Kupuj sery tłuste lub półtłuste (organizm łatwiej przyswaja wtedy witaminy: A, D, E). Twaróg dokładnie rozgnieć widelcem, a po to, by nie był zbyt suchy, dodaj 2–3 łyżeczki jogurtu naturalnego. homogenizowany - jest mieszany ze śmietanką lub z dodatkami smakowo-zapachowymi. Wybieraj naturalne. Możesz sama dokładać do nich owoce. ziarnisty (np. wiejski): do jego produkcji dodaje się niewielką ilość podpuszczki, a po ścięciu płucze wodą o coraz niższej temperaturze, dzięki czemu grudki twardnieją i oddzielają się od siebie. Serek miesza się potem z posoloną śmietanką. śmietankowy: to zwykle roztarty lub zmielony twaróg zmieszany, np. z masłem, śmietaną. Może być naturalny lub z dodatkiem np. papryki. Twarożek dla dziecka i rodzica: szybkie przepisy Z doświadczenia rodziców wynika, że podczas rozszerzania diety najważniejsza jest atmosfera przy stole. Fajnie, jeśli dziecko widzi, że rodzice jedzą to samo. Nasze przepisy na twarożki z pewnością przypadną do gustu wszystkim domownikom! Twarożek z rzodkiewką i ogórkiem Składniki: 250 g twarogu półtłustego 4 rzodkiewki 1 średni ogórek 1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany 18% sól i pieprz do smaku koperek (opcjonalnie) Przygotowanie: Twaróg rozgnieć widelcem lub zmiksuj, jeśli chcesz uzyskać gładką konsystencję. Rzodkiewki umyj i pokrój w drobną kostkę. Zielonego ogórka także umyj i pokrój drobno. Warzywa możesz zetrzeć na tarce. Wymieszaj twaróg z jogurtem lub śmietaną, a następnie dodaj pokrojone warzywa. Dopraw solą, pieprzem i posyp świeżym koperkiem. Pasta z twarożkiem i jajkiem Składniki: 4 jajka 150 g twarogu półtłustego 2 łyżki jogurtu naturalnego (lub śmietany 18%) sól i pieprz do smaku koperek lub szczypiorek do dekoracji Przygotowanie: Jajka ugotuj na twardo (gotuj przez około 10 minut). Następnie ostudź je, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Twaróg rozgnieć widelcem lub zmiksuj, aby uzyskać gładką konsystencję. W dużej misce wymieszaj jajka, twaróg oraz jogurt lub śmietanę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz, możesz dodać drobno posiekany koperek lub szczypiorek. Do gotowej pasty możesz dodać także inne składniki, takie jak ogórek kiszony, oliwki lub papryka Ser biały z awokado Składniki: 200 g twarogu półtłustego 1 dojrzałe awokado 1 łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie) pomidorki koktajlowe do podania Przygotowanie: Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Przełóż go do miski. Do awokado dodaj ser biały, sok z cytryny oraz oliwę (jeśli używasz). Całość dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiksuj na gładką pastę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z pokrojonymi, najlepiej na ćwiartki, pomidorkami koktajlowymi – świetnie pasują do tej pasty i dodają świeżości! Makaron z twarogiem dla niemowlaka Kto powiedział, że twarożek je się tylko na śniadanie? Do dzisiaj wiele osób wspomina z przedszkola pyszny makaron z serem. Z dodatkiem owoców, a może nawet warzyw, twarożek staje się uniwersalnym składnikiem, który można wykorzystać w wielu potrawach. Oto pomysły na szybkie obiady. Potrzebne będą ci: 3 łyżki białego sera twarogowego 3 łyżki jogurtu naturalnego makaron Najpierw ugotuj makaron, następnie wymieszaj ser biały z jogurtem. Do makaronu dodaj przygotowany twarożek. Twarożek z owocami dla niemowlaka Możesz przygotować np. makaron z truskawkami i twarogiem. Będziesz to tego potrzebować: garść truskawek (lub innych owoców) 3 łyżki białego sera twarogowego 3 łyżki jogurtu naturalnego Umyj owoce, a następnie drobno je pokrój lub zmiksuj na mus. Pokrojone lub zmiksowane owoce wymieszaj z białym serem i jogurtem. Twarożek z owocami możesz podawać na ciepło lub na zimno. Całość będzie miała słodki smak, dzięki owocom, które dodasz. Serek dla niemowlaka: uważajcie na ten składnik Podajesz swojemu dziecku gotowe serki - słodkie, owocowe, w małych opakowaniach? Rzeczywiście, są bardzo wygodne, ale zanim je kupisz, sprawdź, jaki jest ich skład. Niestety, często jest w nich sporo cukru (w kubeczku to trzy, nawet cztery łyżeczki!). Jeśli maluch przyzwyczai się do słodkiego smaku, nie będzie potem chciał jeść zwykłego twarogu. To nie wszystko. W owocowych serkach często nie ma obiecanych owoców (chyba że są to produkty przeznaczone specjalnie dla niemowląt, te polecamy), a tylko dżem albo sam aromat. Czy coś się stanie, jeśli podasz dziecku taki gotowy serek? Oczywiście, że nie. Pod warunkiem, że malec będzie zajadał się nim od czasu do czasu. Na co dzień lepszy będzie twarożek przygotowany przez ciebie dla niemowlaka. Materiał został zaktualizowany przez redakcję w 2025 roku. Zobacz także: Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno + przepisy Jak myć truskawki dla dzieci? Przepis z sodą i octem zrobi wielką różnicę Czy maliny się myje? Przez ten błąd owoce nie nadają się do jedzenia
Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno
Zastanawiasz się, czy można przyrządzać szparagi dla niemowlaka? Szparagi są nie tylko bezpieczne dla niemowląt, ale też odżywcze, a przy tym mają łagodny smak. Sprawdź też, jak je obierać i gotować, aby były smaczne i nie traciły cennych wartości odżywczych.
Szparagi dla niemowlaka to świetny wybór – są zdrowe, delikatne w smaku i łatwe do utrzymania w małej rączce. Sezon na szparagi jest krótki – trwa zaledwie kilka tygodni, zazwyczaj w maju i czerwcu. To idealny moment, by sięgnąć po to wyjątkowe warzywo i włączyć je do menu całej rodziny, także tych najmłodszych. Choć kiedyś uważano szparagi za luksusowy towar, dziś są dostępne w przystępnych cenach i w wielu odmianach – zielone, białe, a nawet fioletowe, które zachwycają nie tylko kolorem, ale i słodszym smakiem. Sprawdź, od kiedy można podawać szparagi niemowlętom i jak je przyrządzać. Spis treści: Szparagi w diecie niemowlaka Szparagi dla niemowlaka: od kiedy podawać? Szparagi dla niemowlaka: łatwe przepisy Przepisy ze szparagów dla starszych dzieci Jak gotować szparagi? Szparagi w diecie niemowlaka Szparagi są bardzo dobrze tolerowane przez niemowlęta, a przede wszystkim zdrowe. Dostarczą dziecku witamin A, C i K, kwasu foliowego oraz mikroelementów: wapnia, sodu, magnezu, fosforu. Działają przeciwnowotworowo ze względu na zwartość sulforafanu, izotiocyjanianów, indoli oraz inuliny, która jest prebiotykiem sprzyjającym utrzymaniu prawidłowej flory jelitowej i wymiata z organizmu szkodliwe substancje. Najdelikatniejsze są szparagi zielone, których nawet nie trzeba obierać. Bardziej wyrazistym smakiem odznaczają się szparagi białe, dlatego można je podać w drugiej kolejności. Szparagi dla niemowlaka - od kiedy podawać? W zaleceniach rozszerzania diety niemowlaka znajduje się rada, aby szparagi podawać już od 8. miesiąca życia dziecka. Na początku rodzice często podają szparagi w formie zmiksowanej, na przykład robią z nich pyszny krem. Takie gładkie puree jest łatwiejsze do przełknięcia dla malucha. Z czasem, gdy dziecko rośnie i zaczyna lepiej radzić sobie z jedzeniem, szparagi mogą być podawane w większych kawałkach np. prosto do ręki. Jest mnóstwo przepisów na potrawy ze szparagami. Poniżej przedstawiamy najlepsze według nas. Szparagi dla niemowlaka – łatwe przepisy Zupa krem ze szparagów dla niemowląt Szparagi umyte i pozbawione zdrewniałych części ugotuj w niewielkiej ilości wody. Najpierw wrzuć łodygi, a po pewnym czasie dorzuć główki szparagów. Po ugotowaniu całość zmiksuj lub przetrzyj przez sito. Dodaj żółtko i drobniutko posiekany koperek. Dokładnie wymieszaj. Mus szparagowy dla niemowlęcia Usuń zdrewniałe części szparagów, dokładnie je umyj i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Skrop szparagi oliwą, posyp tymiankiem i upiecz – wystarczy 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdź, czy się upiekły: wbij widelec, jeśli szparag jest miękki, ale nadal dość jędrny, to znaczy, że jest gotowy. Wyjmij szparagi z piekarnika i przełóż do blendera. Dodaj niewielką ilość wody i jogurtu naturalnego i dokładnie zmiksuj. Przepisy ze szparagów dla starszych dzieci Szparagi w towarzystwie łososia (od 10. miesiąca życia) Zielone szparagi umyj i odłam twarde końce. Możesz je również pokroić na mniejsze kawałki. Filety z łososia umyj, osusz i skrop sokiem z cytryny. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę zmiażdżonego czosnku, aby wzmocnić smak. Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia umieść filety z łososia i szparagi. Skrop je oliwą z oliwek. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut. Podawaj z ryżem lub kaszą kuskus. Szparagowy bukiet z marchewką (od 11. miesiąca życia) Pęczek białych szparagów obierz, z pęczka zielonych odetnij twarde końce. Kilka marchewek umyj, obierz, przekrój korzenie wzdłuż. Ugotuj warzywa na parze. Ułóż szparagi na ogrzanych talerzach w formie bukietu, przekładając je marchewką. Podaj ze świeżym masłem. Nasza rada: Posmarowane masłem, podlane łyżką wywaru lub wody i posypane koperkiem szparagi można piec w folii aluminiowej w 200°C, ułożone w dwóch warstwach. Wystarczy 30–40 minut. Tagliatelle z zielonymi szparagami i suszonymi pomidorami (od 3. roku życia) Pół paczki makaronu ugotuj al dente z dodatkiem oliwy. Duży pęczek zielonych szparagów umyj, odetnij twarde końce, pokrój na kawałki, uduś na maśle pod przykryciem, by nieco zmiękły (główki krócej). Dodaj pół słoika pokrojonych w paski suszonych pomidorów w oliwie, łyżkę oliwy z pomidorów, czosnek do smaku. Zagotuj. Wymieszaj z gorącym makaronem i posyp dwiema łyżkami parmezanu. Nasza rada: Zamiast parmezanu możesz posypać potrawę pokrojonym w drobną kosteczkę lub pokruszonym serem feta, jak również łyżką drobniutko posiekanej bazylii. Białe szparagi z zielonym sosem (od 4. roku życia) Trzy pęczki białych dość grubych szparagów obierz i odetnij końce. Z łykowatych skórek ugotuj wywar i przecedź go. Do leciutko osolonego wywaru włóż szparagi i ugotuj (muszą być miękkie, lecz nie rozgotowane). Dwie łyżki uprażonych na patelni orzeszków piniowych, pół pęczka posiekanej natki i dwa pokrojone ząbki czosnku włóż do miksera, dodaj 100 ml oliwy i zmiksuj. Gorące szparagi ułóż na talerzach i polej delikatnie sosem pesto. Nasza rada: Szparagi możesz podać też na zimno, polewając je winegretem (z sokiem z cytryny, a nie octem). Krem ze szparagów dla małych i dużych - rodzina poprosi o wiele dokładek Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 3 średniej wielkości ziemniaki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub wody 1 łyżka oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 100 ml śmietany kremówki (opcjonalnie) Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie: Szparagi umyj, odłam twarde końce i pokrój na mniejsze kawałki. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. W dużym garnku rozgrzej oliwę, a na niej podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Nie pozwól im zbrązowieć. Do garnka dodaj pokrojone ziemniaki, szparagi, tymianek i wlej bulion warzywny lub wodę. Gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę zmiksuj na gładki krem. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj 100 ml śmietany kremówki i dokładnie wymieszaj. Dla starszych domowników - zupę dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli zupa jest za gęsta, możesz dodać więcej bulionu lub wody. Razem z dzieckiem możecie udekorować miski z zupą świeżą natką pietruszki, bazylią lub parmezanem. Smak zupy podkreślą także grzanki lub łyżka jogurtu naturalnego. Jak gotować szparagi dla dzieci? W zależności od koloru szparagi przygotowuje się inaczej. Białe trzeba obrać i gotować dłużej, a zielone wystarczy umyć i odłamać zdrewniałe końce. Warto pamiętać, że te zielone gotują się szybciej. Jak obierać białe szparagi? Jeśli chcesz, aby białe szparagi były smaczne, starannie obierz je ze skórki i odetnij około 1 cm na końcu – inaczej mogą być gorzkie i włókniste. Nieobrane nie nadają się do jedzenia, ponieważ ich skórka przypomina łyko! Wyjaśniamy, jak obrać je dokładnie: Białe szparagi powinny być jędrne i równej grubości. Unikaj bardzo cienkich, bo trudniej je obrać. Obieraj je ostrym nożykiem od dołu główki aż do końca, usuwając włókna. Jeśli chcesz gotować je w całości, zwiąż je w pęczki i umieść w wąskim garnku, tak by główki wystawały z wody. Gotuj pod przykryciem. Możesz pokroić szparagi na kawałki, ale główki ugotuj osobno, bo szybko miękną. Gotuj je 8-15 minut na wolnym ogniu, aż będą miękkie, ale jędrne. Jak długo gotować zielone szparagi dla dzieci? Zielone szparagi są łatwiejsze do przygotowania, bo nie trzeba ich obierać. Wystarczy odłamać zdrewniałe końce i włożyć je do garna. Oto jak przygotować zielone szparagi krok po kroku: Odetnij tylko twarde końce (2-3 cm) lub po prostu odłam zdrewniałe fragmenty. Wybieraj jędrne szparagi o równej grubości, aby gotowały się w takim samym czasie. Gotuj je przez 5-7 minut, aż staną się miękkie, ale nadal jędrne. Szparagi można przygotować nie tylko w wodzie – będą pyszne także z patelni grillowej, z piekarnika lub z air fryera. Wystarczy skropić je oliwą i doprawić ziołami. Zobacz także: Tylko ci się zdaje, że dziecko tyje bez powodu. Oto zaskakujące przyczyny otyłości u dzieci Od kiedy truskawki dla niemowlaka? Teściowa może się zdziwić Babcine zupy: 3 pomysły na zupy nie tylko dla dzieci
Żurawina dla dzieci: właściwości, od kiedy podawać, propozycje 5 dań z żurawiną dla dzieci
Żurawina zawiera mnóstwo witamin, obniża cholesterol, zapobiega nowotworom. Sezon na żurawinę jest bardzo krótki, ale przez cały rok można kupić mrożoną i suszoną. Od kiedy można podawać żurawinę dzieciom? Jak zrobić sok z żurawiny? I czy warto sięgać po preparaty z żurawiny?
Żurawina dla dzieci to doskonały wybór, bo owoc ten zawiera mnóstwo witaminy C, która pomaga w zwalczaniu infekcji i poprawia odporność na wirusy i bakterie. A witaminy z grupy B, witamina A, magnez, żelazo i fosfor sprawiają, że ten owoc naprawdę wzmacnia organizm! Żurawina ma jednak jeszcze więcej zalet: dba o układ moczowy, zbawiennie wpływa również na jamę ustną, gardło czy układ oddechowy, zalecana jest również w diecie cukrzyków. Spis treści: Żurawina dla dzieci: od kiedy można ją podawać Sok z żurawiny dla dzieci – niezawodny przepis Preparaty z żurawiny dla dzieci Żurawina dla dzieci: od kiedy można ją podawać Właściwości (antybakteryjne, przeciwgorączkowe i wzmacniające) żurawiny sprawiają, że wielu rodziców zastanawia się, od jakiego wieku mogą podawać ją dzieciom. Ma ona dość wyraźny cierpki smak, który może sugerować, że mogą ją jeść wyłącznie starsze dzieci. Według ekspertów żurawinę mogą jeść dzieci już po 1. roku życia — tak jak inne owoce jagodowe. Sok z żurawiny dla dzieci – niezawodny przepis Jeśli żurawina w potrawach nie przypadnie dziecku do gustu, zawsze można zaproponować mu sok z żurawiny. Gdy dziecko choruje na anginę lub cierpi z powodu gorączki, ciepły lub letni sok żurawinowy może przynieść ulgę. Jak zrobić sok z żurawiny dla dzieci? Przepis na domowy sok z żurawiny jest prosty. Warto pamiętać, by do przygotowania soku używać owoców, które spędziły w zamrażalniku przynajmniej 5-6 godzin. Na kilogram owoców żurawiny potrzebujemy: 1/2 kg cukru i ok. 700 ml wody. Owoce należy zasypać cukrem, zalać wodą i gotować ok. 1,5 godziny. Po przestudzeniu przecedź sok przez sitko, przecierając owoce łyżką. Przecedzony i przetarty napój trzeba zagotować i przelać do słoiczków lub butelek. Preparaty z żurawiny dla dzieci Żurawina pomaga przy cukrzycy i infekcjach oraz w zachowaniu odporności, dlatego na rynku znajdziesz preparaty żurawinowe, także te dla dzieci. Ważne, by stosować je zgodnie z zaleceniami producenta, zwłaszcza jeśli chodzi o nieprzekraczanie dziennej dawki preparatu.
Kasza jaglana dla niemowlaka – przepisy, właściwości, od kiedy podawać?
Moda na kaszę jaglaną trwa. I nie bez powodu, bo to jedna z najbardziej wartościowych kasz. Sprawdź, dlaczego warto podawać ją już niemowlakowi.
Kasza jaglana wróciła na nasze stołu przed kilkoma laty. Wytwarza się ją z prosa. Ze względu na wartości odżywcze uznaje się ją za polski superfood. Wcześniej zajadały się nią nasze prababcie, nazywając ją polskim ryżem. Zanim przygotujesz swojemu niemowlakowi modną jaglankę, musisz wiedzieć, że to nie jest kolejny zwykły posiłek – to coś więcej. Spis treści: Kasza jaglana – właściwości Kasza jaglana – od kiedy podawać? Jak przygotować kaszę jaglaną dla niemowlaka? Z czym podawać kaszę jaglaną niemowlakowi? Kasza jaglana – przepisy Kasza jaglana a odporność niemowlaka Kasza jaglana podczas choroby Kasza jaglana – właściwości Jaglanka dostarcza doskonałego pełnowartościowego białka, którego bardzo potrzebują dzieci. Zawiera najwięcej <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/zdrowie/anemia-u-niemowlecia-gdy-brakuje-zelaza-1978-r1/">żelaza niehemowego wśród innych kasz. Ziarna prosa, z którego się ją wytwarza, są również źródłem cynku i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Oprócz tego kasza jaglana ma również dwa wyjątkowe składniki: krzem – nazywany pierwiastkiem życia. Ma go niewiele produktów spożywczych, a jest bardzo cenny. Wpływa między innymi na odporność i mineralizację kości (a to ma duże znaczenie dla rosnącego organizmu niemowlaka). Dzięki krzemowi dziecko może mieć również zdrową skórę, bujne włosy (a ty – dodatkowo mocne paznokcie). lecytyna – wpływa na dobre funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Czy kasza jaglana ma gluten? Kasza jaglana nie ma <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/gluten-w-diecie-dziecka-co-to-jest-gluten-7445-r1/">glutenu, czyli białka, w które obfitują inne zboża. Z tego względu rzadko wywołują uczulenia. Choć nie wszyscy muszą unikać glutenu, jaglankę bez obaw o niekorzystne reakcje, można podawać dzieciom z alergią lub <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/mama/ncng-co-to-jest-nieceliakalna-nadwrazliwoscna-gluten-21931-r1/">nadwrażliwością na gluten oraz chorującym na celiakię. Kasza jaglana – od kiedy podawać? Kasza jaglana to idealne danie dla niemowlaka. Jest lekkostrawna (czyli nie zalega w żołądku) i ma łagodny smak (dlatego jest łatwo akceptowana przez dzieci w pierwszym roku życia). Kaszę jaglaną można podawać już od 6. miesiąca. Przyrządzisz z niej m.in. kleik lub użyjesz jej do zagęszczania zupki. Jak przygotować kaszę jaglaną dla niemowlaka? Przed gotowaniem kaszę jaglaną należy dokładnie opłukać. W tym celu wysyp kaszę na sito i przelewaj ją bieżącą wodą z kranu, aż woda stanie się przezroczysta. Nigdy nie gotuj kaszy w woreczku (ani dziecku, ani sobie). W ten sposób do kaszy dostają się szkodliwe substancje z plastiku, w którym umieszczone są ziarna. Przed gotowaniem woreczek rozetnij, wysyp kaszę i dokładnie umyj. Po opłukaniu możesz kaszę sparzyć wrzątkiem. Umytą kaszę zalej wodą w proporcjach 1 szklanka kaszy na 2,5 szklanki wody i gotuj tak długo, aż ziarna wchłoną cały płyn. Jeśli obawiasz się przypalenia kaszy, możesz dodać więcej wody. Po ugotowaniu możesz kaszę zostawić po przykryciem, aby doszła i stała się bardziej miękka. Niektóre źródła podają, że kaszę jaglaną należy najpierw pozbawić goryczki (np. prażąc ją na patelni). Świeża kasza jaglana nie powinna być jednak gorzka w smaku. Goryczka może świadczyć o tym, że kasza była źle przechowywana lub jest stara. Kasza jaglana po ugotowaniu nie jest tak gładka jak np. kasza manna, dlatego dodatkowo możesz ją dziecku zmiksować i rozcieńczyć np. mlekiem z piersi lub modyfikowanym. Zobacz też: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/jak-ugotowac-kasze-jaglana-zeby-byla-smaczna-i-zdrowa-27870-r1/">Jak ugotować kaszę jaglaną? Z czym podawać kaszę jaglaną niemowlakowi? Kasza jaglana daje wiele możliwości stworzenia pysznych dań dla dziecka w pierwszym roku życia. Sprawdzi się jako propozycja na śniadanie, obiad, kolację i deser. Można podawać ją z owocami na słodko, z warzywami, z mięsem lub z rybą. Jaglanki można również użyć jako składnik farszu do naleśników, pierogów, czy mięs. Kasza jaglana – przepisy Przepisy na dania z kaszy jaglanej znajdziesz na każdym szanującym się blogu kulinarnym. A wersji dla niemowląt i starszych dzieci – także na naszej stronie mamotoja.pl. Kaszę jaglaną z powodzeniem możesz przyrządzać na różne sposoby: jako kleik, możesz zagęścić nią zupkę jarzynową, przyrządzić z niej budyń, deser z owocami, dosypać do koktajlu i smoothie, podać z warzywami jako drugie danie. W sklepach kupisz też płatki jaglane oraz mąkę jaglaną. Kleik z kaszy jaglanej dla niemowlaka na mleku z piersi – do jego przygotowania świetnie nadają się płatki jaglane, które można bardzo szybko ugotować. Przygotuj małą porcję wg przepisu na opakowaniu, gotując je na wodzie. Ugotowany kleik przestudź, zblenduj i dodaj do niego mleko z piersi. Starszemu niemowlakowi możesz dodać również odrobinę masła lub oliwy. Budyń z kaszy jaglanej na wodzie – potrzebujesz 100 gram kaszy jaglanej (ok. pół szklanki). Kaszę opłucz, zalej szklanką wody i gotuj na wolnym ogniu, ok. 15 minut. Kaszę lekko przestudź i zmiksuj blenderem na krem. Jeśli dziecko skończyło rok, możesz lekko dosłodzić ją miodem. Możesz też w trakcie gotowania dodać do kaszy suszone śliwki i odrobinę laski wanilii do smaku. Inne przepisy na dania z kaszą jaglaną dla dziecka <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/kasza-jaglana-ze-sliwkami-35604-r1/">Kasza jaglana ze śliwkami <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/zupa-jarzynowa-z-kasza-jaglana-35600-r1/">Zupa jarzynowa z kaszą jaglaną <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/danie-z-marchewki-i-kaszy-jaglanej-35742-r1/">Danie z marchewki i kaszy jaglanej <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/mus-jaglany-z-zurawina-36461-r1/">Mus jaglany z żurawiną <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/budyn-jaglany-z-musem-truskawkowym-36101-r1/">Budyń jaglany z musem truskawkowym Kasza jaglana a odporność niemowlaka Kasza jaglana wpływa na podniesienie odporności. Według medycyny chińskiej – rozgrzewa i wzmacnia wyziębiony i osłabiony organizm, a tym samym chroni przed chorobami. Dania z kaszą jaglaną warto podawać dzieciom po zimowym spacerze, ale również przed wyjściem z domu w mroźny dzień. Miska ciepłej jaglanki sprawi, że organizm niemowlaka na spacerze nie straci tak szybko ciepła. Co ważne – mimo tego, że kasza jaglana jest bardzo odżywcza, jednocześnie nie jest ciężkostrawna, ma mało kalorii. Kasza jaglana podczas choroby Kaszę jaglaną warto podawać dzieciom podczas przeziębienia ze względu na jej właściwości rozgrzewające. Jaglanka może również przyczynić się do zmniejszenia nadmiaru wydzieliny towarzyszącej uciążliwemu katarowi i <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/co-na-mokry-kaszel-u-dziecka-21775-r1/">mokremu kaszlowi. Zobacz też: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/od-kiedy-podawac-niemowlakowi-kaszki-sprawdz-20907-r1/">Od kiedy podawać niemowlakowi kasze? <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/kasza-dla-dzieci-przepisy-na-dania-z-kasza-dla-dzieci-3249-r3/">Przepisy na dania z kaszą dla dzieci <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/przedszkolak/dieta/kasza-gryczana-3396-r1/">Kasza gryczana dla dziecka – kiedy podawać, co z niej przyrządzić? <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/kedy-i-jak-wprowadzic-gluten-do-diety-dziecka-1601-r22/">Kiedy i jak wprowadzać gluten do diety dziecka?
Ciasta dla dzieci: lekkie i zdrowe przepisy na wypieki klasyczne, bez jajek, bez cukru oraz bez pieczenia
Ciasta dla dzieci to dobry pomysł na słodką przekąskę. Domowe wypieki są znacznie zdrowsze od kupowanych, polecamy nasze przepisy. Możesz przygotować ciasto bananowe, marchewkowe, czekoladowe i wiele innych. Sprawdź, jakie ciasta dla dzieci będą najlepsze: na urodziny, święta, ale też na codzienny deser.
Ciasta dla dzieci możesz zrobić w bardzo wielu wariantach: lekkie i zdrowe, bez cukru lub bez jajek. Nie muszą ograniczać się jedynie do klasycznej szarlotki lub sernika. Opcji na pyszne ciasto jest wiele – czekoladowe, bananowe, marchewkowe. Z klasycznych wersji ciast również w prosty sposób można wyczarować coś mniej oczywistego, np. zamiast tradycyjnego sernika zrobić sernik na zimno? Takie ciasta dla małych dzieci, np. do przedszkola lub urodzinowe możesz pięknie przyozdobić: galaretką, owocami lub różnymi polewami. Wypróbuj nasze pyszne i proste przepisy na ciasta dla dzieci.
Ciasteczka owsiane dla dzieci: proste, szybkie i pyszne przepisy
Ciasteczka owsiane dla dzieci według naszego przepisu upieczesz dosłownie w 20 minut. Można je przygotować nie tylko bez dodatku cukru, ale i bez mąki. To zdrowe słodkości, idealne dla dziecka na deser lub podwieczorek.
Pieczenie ciasteczek owsianych w domu ma jedną ważną zaletę: dokładnie wiesz, jakich składników użyjesz, więc masz pod kontrolą to, co podajesz swojemu dziecku. Wystarczy dobry przepis na ciasteczka owsiane. Kupując gotowe ciasteczka dla dziecka, zawsze możesz natknąć się w składzie na jakąś niespodziankę. Dlatego sprawdź, jak zrobić ciasteczka owsiane dla dziecka w domu. Ciasteczka owsiane dla dzieci – zdrowe, bez cukru i mąki Pieczone w domu ciasteczka owsiane będą dokładnie takie jak chcesz: bez dodatku białego cukru i bez mąki. Wykonane z naszym podstawowym przepisem będą też dobre dla niemowląt, które potrafią już gryźć. Przepis można jednak modyfikować. Możesz dodać syrop klonowy (jest zdrowy!) lub miód (dla dzieci po 1. roku życia). Choć w przepisie nie ma mąki, ciasteczka nie będą nadawały się dla dzieci z <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/zdrowie/objawy-uczulenia-na-gluten-u-dzieci-26598-r1/">alergią na gluten – płatki owsiane naturalnie zawierają to białko roślinne. Domowe ciasteczka owsiane mogą jeść dzieci, które już dobrze umieją gryźć, czyli okołoroczne maluchy. Zwróć uwagę, czy ciasteczka nie są zbyt suche, żeby dziecko się nimi nie zakrztusiło. A co takiego dobrego jest w ciasteczkach owsianych? Płatki owsiane zawierają mnóstwo błonnika, który świetnie reguluje pracę jelit, zapobiegając zaparciom. Są również bogate w witaminy, głównie z grupy B, a także składniki mineralne: selen, żelazo, fosfor i miedź. Ciasteczka owsiane dla dzieci – przepis Wystarczy dobry przepis i odrobina czasu, a będziesz mieć dla dziecka <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/przekaski-dla-dzieci-zdrowe-i-smaczne-28209-r1/">zdrową przekąskę lub słodycz. Do przygotowania owsianych ciasteczek możesz użyć mocno dojrzałych bananów z brązowymi plamkami – takie są najsłodsze. Do masy na ciasteczka możesz też dodać suszonych owoców, np. rodzynek, suszonej żurawiny – niektóre maluchy nie lubią jednak takich dodatków, więc na początek spróbuj upiec ciastka z samym posiekanym słonecznikiem. A kilkuletnie maluchy z pewnością chętnie pomogą ci w pieczeniu ciasteczek owsianych – zaproś je do kuchni. Składniki: 2 dojrzałe banany 1,5 szklanki płatków owsianych szklanka wiórków kokosowych 6 łyżek pestek słonecznika 4 łyżki rozpuszczonego masła 5 łyżek syropu klonowego (można zastąpić płynnym miodem) Przygotowanie: Pokrojonego na kawałki banana zmiksuj z masłem oraz syropem klonowym i dokładnie połącz z pozostałymi składnikami. Jeśli szykujesz ciasteczka dla małego dziecka, pestki słonecznika możesz wcześniej nieco rozdrobnić w młynku lub malakserze. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Dziel masę na kulki i formuj ją okrągłe placuszki równomiernej grubości i wielkości, np. o średnicy 5 cm. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 st. C i piecz 15-20 minut, aż ciasteczka się zrumienią. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj, aż wystygną – jeśli wcześniej zdejmiesz je z blachy, to się rozpadną, bo są bardzo miękkie. Zobacz też: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/ciastka-z-maslem-orzechowym-pyszny-podwieczorek-latwe-przepisy-28312-r1/">Ciastka z masłem orzechowym – pyszny podwieczorek <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/rozgrzewajace-zupy-na-zime-3-proste-pomysly-przepisy-28014-r1/">Rozgrzewające zupy na zimę – 3 proste pomysły <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/swieta-i-uroczystosci/ciasteczka-dla-dzieci-jak-upiec-i-ozdobic-sprawdzone-przepisy-27873-r1/">Ciasteczka dla dzieci – jak upiec i ozdobić
Ciasteczka gwiazdki: kruche i pyszne [PRZEPIS]
Szykujesz się do świąt? Dobrym pomysłem jest przygotowanie pysznych maślanych ciasteczek w kształcie gwiazdek, które mogą być zjedzone chwilę po wyjęciu z piekarnika. Podajemy sprawdzony przepis na kruche ciasteczka gwiazdki – z łatwością możesz przygotować je z dziećmi.
Ciasteczka gwiazdki nie wymagają wielkich przygotowań. Do ich wykonania potrzebujesz zaledwie kilku składników, które na pewno masz w swojej lodówce czy w spiżarni. Ciasteczka będą najlepsze, jeśli użyjesz do ich przygotowania prawdziwego masła (minimum 80% tłuszczu) i ziaren z laski wanilii. Jeśli nie masz tych składników w domu, możesz użyć cukru wanilinowego i margaryny, choć pewnie wtedy kruche gwiazdki nie będą już tak wybornie smakować. Ciasteczka kruche gwiazdki – przepis Składniki: 3 szklanki mąki kostka masła pół szklanki cukru pudru jajko żółtko 2 łyżki wody ziarnka prawdziwej wanilii albo aromat waniliowy białko Przygotowanie: mąkę, cukier, masło, jajka, wanilię włóż do miski i posiekaj nożem, dodaj wodę, szybko ugnieć na gładką masę. Zawiń w folię i włóż do lodówki na 2–3 godziny. Rozwałkuj ciasto na cienkie placki. Wykrawaj foremką gwiazdki i ułóż je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Posmaruj je białkiem, by pięknie się błyszczały. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz aż do lekkiego ozłocenia. Jeszcze ciepłe zsuń z blaszki. Kruche gwiazdki: najlepsze będą z lukrem! Ciasteczka gwiazdki z lukrem będą prezentowały się fantastycznie. Jak przygotować lukier? Potrzebujesz pół szklanki cukru pudru, łyżeczkę soku z cytryny i białko. Cukier wsyp do wysokiego naczynia, wlej do niego białko i sok z cytryny. Ubijaj na niskich obrotach do momentu, kiedy lukier będzie bardzo gęsty i lśniący. Postaraj się, aby go za bardzo nie napowietrzyć. Po ubiciu lukier jest gotowy do dekoracji. Najłatwiej jest użyć rękawa cukierniczego. Jeśli go nie masz, użyj kwadratowego/prostokątnego woreczka plastikowego, wlej do niego lukier i odetnij niewielki róg. Woreczek wówczas będzie działał dokładnie tak, jak rękaw cukierniczy. Dodatkowo kruche gwiazdki z lukrem można ozdobić perełkami cukierniczymi czy innymi wybranymi przez siebie ozdobami do ciast. Zobacz też: Łamańce z makiem – przepis na ciasto i masę makową Kruche ciasteczka dla dzieci: najlepszy przepis! Ciasteczka dla niemowląt – zdrowe i smaczne, dla alergików
Kruche ciasteczka dla dzieci: najlepszy przepis!
Kruche ciasteczka to coś, co dzieci kochają chrupać. Nie kupuj jednak gotowych ciasteczek, tylko wypróbuj jeden z naszych sprawdzonych przepisów na pyszne i zdrowe kruche ciasteczka, które można upiec razem z dzieckiem. Podajemy przepis bazowy na ciasteczka, a także przepis na kruche ciasteczka bez cukru oraz kruche ciasteczka orzechowe dla dzieci.
Kruche ciasteczka to pyszny i słodki deser. Doskonale smakują solo, jednak najsmaczniejsze są w towarzystwie kubka gorącego kakao. Zrobienie kruchych ciasteczek jest dziecinnie proste – dlatego też do ich wykonania warto zaangażować dzieci, które z pewnością z radością pomogą w przyrządzeniu słodkości. Przedstawiamy sprawdzone przepisy na pyszne i co równie ważne, naprawdę kruche ciasteczka, które można jeść chwilę po wyjęciu ich z piekarnika. Kruche ciasteczka dla dzieci: przepis podstawowy, który zrobisz razem z dzieckiem Składniki: 3 szklanki mąki (pszennej albo orkiszowej) kostka masła 3/4 szklanki cukru pudru 2 żółtka łyżka gęstej śmietany cukier waniliowy Przygotowanie: daj dziecku mąkę do przesiania, a potem dodajcie do niej kostkę masła i cukier. Całość posiekaj. Połącz ciasto z żółtkami i śmietaną. Krótko wyrób, włóż na pół godziny do lodówki. Następnie pomóż maluchowi rozwałkować je na grubość ok. 1/2 cm i pozwól wycinać różne kształty. Możecie używać foremek lub robić palcami placuszki, lub wałeczki. Kruche ciasteczka piecz 15 minut w temperaturze 200 st. C. Kruche, zdrowe ciasteczka bez cukru dla dzieci: przepis Chcesz, by dziecko zjadło bardziej zdrowe ciasteczka? Wypróbuj poniższy przepis, w którym w ogóle nie ma cukru! Składniki: 2 szklanki mąki (pszennej albo orkiszowej) pół kostki masła 5 łyżek miodu/syropu klonowego/syropu z agawy żółtko łyżka gęstej śmietany Przygotowanie: daj dziecku mąkę do przesiania, a potem dodajcie do niej masło i miód. Następnie dodaj do ciasta żółtka ze śmietaną. Zagnieć całość ręcznie, a jeśli masz możliwość, zagnieć je krótko w robocie planetarnym. Ciasto włóż na pół godziny do lodówki. Po tym czasie wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je z dzieckiem na 0,5 cm grubości. Pozwól dziecku wyciąć ciasteczka w dowolnym kształcie – najłatwiej wyciąć je za pomocą foremek. Kruche ciasteczka piecz 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Kruche ciasteczka orzechowe dla dzieci: szybki przepis Kruche ciasteczka są pyszne, ale wzbogacenie ich o orzechy sprawi, że będą jeszcze bardziej aromatyczne i zdrowe, bo przecież orzechy zawierają mnóstw ocennych witamin i minerałów. Oto jak je przygotować: Składniki: 2 szklanki mąki (pszennej lub orkiszowej) pół kostki masła ½ szklanki cukru pudru żółtko dwie łyżki masła orzechowego (dowolnego) garstka posiekanych orzechów (np. włoskich, pekan, ziemnych) Przygotowanie: daj dziecku mąkę do przesiania, a potem dodajcie do niej masło i cukier. Do masy dodaj żółtka wraz z masłem orzechowym i posiekanymi drobno orzechami. Całość zagnieć do uzyskania gładkiej masy i wstaw do lodówki na minimum pół godziny. Po tym czasie rozwałkuj z dzieckiem do 0,5 cm grubości. Wytnijcie razem ciasteczka i ułóżcie je na blasze. Piecz je przez 15 minut w temperaturze 200 stopni C. Zobacz też: Ciasteczka dla niemowląt – zdrowe i smaczne, dla alergików Kolorowe pierniczki – przepis na ciasto i dekorację Pierniczki bombki na choinkę: sprawdzony przepis na ozdoby choinkowe
Krem z dyni dla dzieci: przepis, który zdobędzie serce nawet największego niejadka
Jednym z najpopularniejszych sposobów podania dyni jest zupa w formie kremu. To sycące, rozgrzewające i pożywne danie, które można łatwo przygotować w krótkim czasie. Podajemy sprawdzony przepis na zupę krem z dyni, którą polubią wszystkie dzieci.
Dynia to owoc sezonowy (tak, dynia jest owocem) i dojrzewa tylko jesienią – dobrze jest wykorzystać sezon na dynię i przygotować jej zapasy, które zużyjesz w trakcie zimy i przedwiośnia. Dynię z powodzeniem można zamrozić (wystarczy obrać ją ze skóry, podgotować i pokroić w drobną kostkę, po czym zapakować do woreczka strunowego) albo zawekować zapas purée z dyni. Purée dyniowe samo w sobie stanowi bazę do kremowej, gęstej zupy, a także do wielu innych, także słodkich dań. Krem z dyni dla dzieci: przepis Ta zupka krem z dyni dla dzieci jest wyjątkowo smaczna i aromatyczna. Uwaga! Podajemy tez wersję dla niemowląt. Składniki: duża dynia, najlepiej hokkaido albo piżmowa (albo duży słoik gotowego purée z dyni) cebula imbir w proszku suszone pomidory (np. w zalewie) koncentrat pomidorowy wysokiej jakości marchewka śmietana ewentualnie: mleczko kokosowe, grzanki, prażone pestki dyni Przygotowanie: dynię umyj, pokrój na mniejsze kawałki, usuń pestki i wstaw ją do piekarnika na co najmniej godzinę (180 stopni, grzanie góra-dół). Jeżeli masz w spiżarce purée z dyni, pomiń ten krok. Cebulę pokrój w drobne kawałki, a marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju (jeśli masz w domu suszone pomidory w oleju, z powodzeniem możesz wykorzystać ten olej – podbije to walory smakowe) i wrzuć do niej marchewkę i cebulę. Smaż do momentu, w którym cebula będzie miękka i złocista. Kiedy dynia już całkowicie zmięknie i ostygnie, wyjmij ją z piekarnika, obierz ze skóry, wrzuć ją do garnka i zblenduj na gładkie purée. Do garnka z dynią dodaj podsmażoną cebulkę z marchewką, 4 suszone pomidory, kopiastą łyżkę koncentratu pomidorowego i 1/3 łyżeczki proszkowanego imbiru. Całość zblenduj na gładki krem. Jeżeli jest za gęsty, dodaj nieco wody albo bulionu. Do zupy można dodać przyjemnie chrupiące grzanki, prażone na suchej patelni nasiona słonecznika czy pestki dyni. Co więcej, do zupy warto dodać łyżeczkę zimnotłoczonego oleju bądź oliwy. Szczególnie polecamy nierafinowany olej rzepakowy i nierafinowany olej z pestek dyni. „Wisienką na torcie” będzie dodanie szklanki mleczka kokosowego, który nada kremowi aksamitnej konsystencji i słodkiego aromatu. Na koniec dodaj sól do smaku. Pamiętaj jednak, żeby dzieciom posolić jak najmniej, a jeśli przygotowujesz zupę dla niemowlaka, w ogóle jej nie sól. Zupka krem z dyni dla dzieci: wskazówki Smak dyni można określić jako… mdły. Dlatego też, jeśli chcesz podać dziecku zupę, którą zje ze smakiem, warto dodać do niej aromatyczne przyprawy (np. imbir) i składniki, które zbalansują smak. Jednym z takich produktów jest pomidor, a dokładniej, koncentrat pomidorowy i suszone pomidory. Są dość kwaśne i intensywne w smaku, dodatkowo zawierają dużą ilość tzw. umami, znanego też pod nazwą piątego smaku. Dzięki pomidorom zupa stanie się bardziej wyrazista. Podany przez nas przepis na zupę przeznaczony jest dla dzieci. Jeśli chcesz przygotować taką zupę dla niemowlaka, zrezygnuj z dodatków – wystarczy, że podgrzejesz purée z dyni i zblendujesz je razem z ugotowaną wcześniej marchewką. Zobacz też: Najzdrowsze zupy dla dzieci – sprawdzone przepisy Zupa pomidorowa dla dzieci – od kiedy, przepis Zupa marchewkowa dla dzieci (sprawdzony przepis)
Wytrawne muffinki z dynią? Przepis jest prosty!
Przepis na proste muffinki z dynią dla dzieci. Zobacz, jak zrobić muffinki w domu dla siebie i dla rodziny. Skorzystaj z sezonu na dynię i wyczaruj z niej pyszny podwieczorek lub przekąskę. I to bez grama cukru.
Muffinki to potrawa, którą uwielbiają nie tylko dzieci. Przekonaj się, że te „na słono” mogą smakować równie świetnie jak słodkie muffiny i wypróbuj przepis na jesienne babeczki z dynią w roli głównej. Składniki potrzebne na wytrawne dyniowe muffinki: 250 ml mleka, 125 g masła, 2 jajka, 2 szklanki mąki, szczypta soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 120 startego żółtego sera, 200 g pokrojonej w kostkę dyni. Dynię podduś do miękkości, odsącz na sitku, pozostaw do ostygnięcia. Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodaj dynię i ser. Masło roztop, przestudź. Jajka wymieszaj z mlekiem i wlej do naczynia z mąką. Dodaj roztopione masło. Wymieszaj metalową łyżką, tak by ciasto pozostało lekko grudkowate i przełóż do wysmarowanych olejem foremek do muffinków. Jeśli chcesz, by muffinki były jeszcze zdrowsze — możesz posypać je po wierzchu pestkami dyni. Piecz ok. 25 min w piekarniku nagrzanym do 210˚C. Zobacz też: Babeczki na Halloween - prosty przepis i świetna zabawa Krem z dyni dla dzieci - przepis Pyszne kruche ciasteczka dla dzieci
Placuszki z dyni dla dziecka – najlepsze przepisy także dla niemowlaka i roczniaka
Placuszki z dyni dla dziecka to doskonała propozycja na sezon dyniowy. Pyszne dyniowe placuszki mogą jeść nawet niemowlęta. Oto najlepsze przepisy nie tylko na tradycyjne placki smażone, ale również pieczone.
Placki z dyni mogą jeść małe dzieci i niemowlęta. I warto podawać je jesienią i zimą. Sezon na dynię trwa nawet do stycznia. Dzieci powinny jeść dynię w różnej postaci, bo jest bogata w prowitaminę A (beta-karoten), która w organizmie zamienia się w ważną między innymi dla wzroku i odporności witaminę A. W naszym serwisie znajdziesz wiele przepisów na dania z dyni. W tym tekście polecamy kilka najlepszych przepisów na dyniowe placki, które zdobędą podniebienia maluchów. Jakie placuszki z dyni dla dziecka? Choć dynia jest smaczna i zdrowa, najlepiej aby najmłodszym dzieciom nie podawać placków smażonych, tylko pieczone. Takie są po prostu bardziej lekkostrawne. W diecie dzieci w pierwszym roku życia nie powinno pojawiać się nic smażonego. Placki z dyni dla dzieci można podawać z różnymi dodatkami – twarożkiem, jogurtem, owocami lub posypane szczypiorkiem lub koperkiem. Ponieważ dynia ma dość mdły smak, warto dobrze doprawiać ją ziołami lub aromatycznymi przyprawami, np. imbirem, cynamonem, czosnkiem. Wypróbuj nasze przepisy opracowane specjalnie dla dzieci!
Naleśniki dla dzieci i niemowlaków: pyszne i zdrowe przepisy. Od kiedy je podawać?
Naleśniki dla dzieci nadają się na każdą okazję. Mogą być pysznym śniadaniem, pożywnym obiadem lub lekką kolacją. Zdrowe naleśniki sprawdzą się też jako drugie śniadanie do szkoły albo deser. Podpowiadamy, z czym podawać naleśniki dla starszych dzieci i od kiedy można je podawać niemowlakowi.
Naleśniki dla dzieci to przebój w każdej kuchni. Wielu niejadków krzywiących się na widok zupy czy kotleta „kapituluje” na widok rumianych, pysznych naleśników z dodatkami. Lubią je też rodzice, bo to potrawa nie tylko smaczna, ale i prosta do wykonania. A jeśli wiesz, z czym najlepiej je podawać, naleśniki mogą być też zdrowym posiłkiem. Tylko czy mogą je jeść już niemowlęta? Naleśniki dla niemowlaka – od kiedy? Naleśniki najlepiej podawać niemowlakowi pod koniec pierwszego roku życia – to potrawa smażona, która nie nadaje się dla maluszków. Możesz wprowadzić je do niemowlęcej diety nieco wcześniej, od ok. 8-10. miesiąca życia, ale pamiętaj: w tym wieku maluch powinien jeść naleśniki okazjonalnie, dla spróbowania, bo jego układ trawienny dopiero uczy się radzenia sobie z nowościami. Po 12. miesiącu dziecko może już częściej jeść naleśniki i inne smażone potrawy, np. placuszki lub kotleciki drobiowe czy warzywne, jednak wciąż nie powinny one pojawiać się na jego talerzu zbyt często. Przepis na naleśniki dla niemowlaka i starszego dziecka: zasady Choć przygotowanie naleśników wydaje się dziecinnie łatwą sprawą, warto poznać kilka zasad ich przyrządzania. Dzięki temu będą smaczniejsze i twoje dziecko na pewno je polubi. 1. Naleśniki puszyste dzięki bąbelkom Do ciasta naleśnikowego dodawaj wodę mineralną gazowaną. Dzięki temu będzie miało więcej „powietrza” i stanie się delikatniejsze. A naleśniki będą puszyste. 2. Pora na... leżakowanie Nie smaż naleśników od razu po przygotowaniu ciasta. Gdy zmiksujesz wszystkie składniki, odstaw miskę z masą na ok. 30 minut. Ciasto powinno poleżakować, by „dojrzeć”. 3. Naleśniki jak śmietana Uważnie dobieraj składniki. Ciasto naleśnikowe powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Kiedy zanurzysz w nim łyżkę i wyjmiesz ją, masa powinna spłynąć po jej grzbiecie. 4. Do naleśników dla dzieci używaj mało tłuszczu Naleśniki nie powinny pływać w tłuszczu. Do smażenia używaj niewielkich ilości oliwy lub oleju albo natrzyj patelnię natłuszczonym ręcznikiem papierowym Jeśli nie chcesz, by naleśniki dla dzieci się przypaliły, smaż je tylko na patelni teflonowej. View Burdaffi on the source website 5. Naleśniki cienkie jak papier Takie są najsmaczniejsze! Nabieraj na łyżkę odpowiednią ilość ciasta, tak by równomiernie rozlało się po całej powierzchni. Gdy powierzchnia zacznie się ścinać, odwracaj naleśnik za pomocą szpatułki. 6. Bezglutenowe naleśniki Dzieci na diecie bezglutenowej też mogą zajadać pyszne placuszki. Do przygotowania takich specjalnych naleśników potrzebne ci będą: szklanka mąki bezglutenowej, 2 łyżki kleiku kukurydzianego, 3 łyżki mąki kukurydzianej, 2,5 szklanki wody i 3 łyżki oleju. Wymieszaj składniki i usmaż placki. 7. Naleśniki z niespodzianką Możesz uatrakcyjnić smak naleśników, jeśli dodasz do ciasta trochę kakao i cynamonu lub startej skórki pomarańczowej. Gdy chcesz zmienić ich kolor, dodaj do ciasta zmiksowany sparzony szpinak – będą wtedy zielone. Przepisy na pyszne naleśniki dla niemowlaka i starszych dzieci: Zdrowe placki z mąki pszennej pełnoziarnistej Naleśniki kanadyjskie Naleśniki z wiśniami Bajeczne naleśniki Bezglutenowe naleśniki z bananami Bezmleczne naleśniki Czekoladowe naleśniki Cytrynowe naleśniki Z czym podawać naleśniki dla niemowlaka? Do przygotowania ciasta naleśnikowego, potrzebujesz jedynie mąki pszennej (może też być pełnoziarnista lub mieszana), mleka, trochę wody, jajek, cukru, soli, niewielkiej ilości oleju. Jeśli maluszek nie toleruje glutenu, nic straconego. Naleśniki równie dobrze możesz skorzystać z przepisu na naleśniki bezglutenowe, który znajduje się powyżej, albo wykonać je z mąki ryżowej czy kokosowej. Obecnie w sklepach znajdują się gotowe, ekologiczne i bezglutenowe mieszanki, specjalnie do naleśników – z całą pewnością znajdziesz je w dużych dyskontach albo sklepach z żywnością ekologiczną. A co z farszem? W przypadku niemowląt zawartość farszu powinna być podyktowana zaleceniami żywieniowymi dostosowanymi do wieku niemowlęcia. Na samym początku wprowadzania naleśników do diety, około 8. miesiąca życia lub później, powinno podawać się suche naleśniki, bez farszu, aby malec przyzwyczaił do nich swój układ trawienny. W tym momencie życia maluszka naleśniki powinny być podawane raz na jakiś czas, dla smaku, nie jako główny posiłek. Należy pamiętać, że do ukończenia pierwszego roku życia podstawą żywienia dziecka jest mleko (matki albo modyfikowane). Z czym podawać naleśniki roczniakowi? Po ukończeniu pierwszego roku życia można podać dziecku naleśniki ze świeżymi owocami sezonowymi, twarożkiem, a także z farszem warzywnym lub mięsnym. Ważne, aby naleśniki i farsz zawierały możliwie jak najmniej soli i cukru. Im lepszy skład farszu, tym zdrowsze będą naleśniki. Czym więc nadziać naleśniki roczniakowi? Jeśli chcesz podać dziecku słodkie naleśniki, skorzystaj z musów lub przecierów owocowych bez cukru, które stanowią źródło witaminy C. Wartościowym, pełnym białka daniem będą naleśniki z serem. Aby ograniczyć cukier w daniu, twarożek można dosłodzić dojrzałym bananem. Dzięki temu masa twarogowa będzie łatwiej rozprowadzać się po naleśniku, nie trzeba będzie dodawać do niej śmietany czy żółtka. Jeśli planujesz podanie maluszkowi naleśnika na słono, śmiało możesz wykorzystać do tego dowolne warzywa (oprócz grzybów). Gotowane, pieczone czy duszone, z dodatkiem aromatycznych przypraw czy mięsa (np. mielone mięso z indyka) sprawią, że naleśniki staną się wartościowym posiłkiem. Z czym podawać naleśniki dla starszych dzieci? W przypadku naleśników dla starszych dzieci ogranicza tylko fantazja. Podobnie jak w przypadku naleśników dla niemowląt, możesz nadziać je kremami orzechowymi (polecamy kremy domowe, nie ze sklepu!), dżemami (najlepiej niskosłodzonym albo bez cukru), twarogiem, świeżymi owocami, mięsem czy warzywami. Wspaniale smakują na świeżo, ale i zapieczone, na przykład, w sosie pomidorowym z ciągnącym się serem. Przygotowując naleśniki dla starszych dzieci, możesz pokusić się o dodanie większej ilości przypraw i soli. Jeśli chodzi o farsz, wszystkie chwyty są dozwolone. Ponadto, jeśli chcesz urozmaicić posiłek, możesz pobawić się formą naleśników. Starsze dzieci z pewnością docenią pancakes, czyli znane w Ameryce placuszki, które zamiast mleka zawierają maślankę i sodę oczyszczoną, która sprawia, że są niezwykle puszyste i delikatne. Oprócz formy możesz pobawić się kolorem. Jeśli chcesz podać kolorowe naleśniki, dodaj: różowe: sok z buraka albo maliny; zielone: szpinak albo sok ze szpinaku; żółte: kurkumę. Zobacz też: Kolacje dla dzieci: 16 przepisów na fajne, szybkie i zdrowe kolacje (także na słodko!) Ciasteczka owsiane dla dzieci: zdrowe, z bananem, bez mąki [PRZEPIS] Ciastka z masłem orzechowym – pyszny podwieczorek Konsultacja merytoryczna prof. dr hab. n. med. Halina Weker Kierownik Zakładu Żywienia Instytutu Matki i Dziecka, adiunkt w Zakładzie Dietetyki Klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, członkini Komitetu Żywienia Człowieka Polskiej Akademii Nauk, specjalistka w zakresie żywienia dzieci w różnym wieku oraz kobiet w okresie ciąży i laktacji
Krem z cukinii dla niemowlaka – szybki i łatwy przepis
Krem z cukinii to danie, które pozwoli niemowlakowi rozkoszować się nowo poznanym smakiem. Gdy rozszerzasz dietę swojego maluszka, cukinia to jedno z pierwszych warzyw, które możesz mu podać. Poznaj przepis na prosty krem z cukinii dla niemowlaka, również z ziemniakami.
Cukinia to lekkostrawne i zarazem wartościowe warzywo pełne cennych witamin i minerałów. Jest to jedno z warzyw, od których możesz rozpocząć rozszerzanie diety maluszka. Cukinię dla niemowlaka możesz na początku podać w formie przecieru. Od kiedy można podać gładki krem z cukinii niemowlakowi? Bazowy przepis, który znajdziesz poniżej, możesz podać tuż po ukończeniu przez dziecko 6. miesiąca życia. Krem z cukinii dla niemowlaka – podstawowy przepis Potrzebujesz: pół małej cukinii pół szklanki delikatnego wywaru z warzyw (marchewka, pietruszka) łyżka kaszki ryżowej bez dodatków łyżeczka masła lub oliwy Przygotowanie: Cukinię dokładnie opłucz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Gotuj w wywarze do miękkości, na koniec dodaj kaszkę ryżową i już tylko krótko zagotuj. Na końcu dodaj oliwę lub masło. Zmiksuj całość na gładki krem. Krem z cukinii dla niemowlaka z ziemniakami – przepis na gęstą i pożywną zupę Potrzebujesz: pół małej cukinii ziemniaki (wystarczy jeden duży ziemniak) marchewka (jedna sztuka) łyżeczka masła, oliwy albo zimnotłoczonego oleju rzepakowego Przygotowanie: Cukinię, marchewkę i ziemniaki opłucz i obierz ze skórki. Pokrój w kostkę i gotuj do miękkości. Kiedy całość będzie już ugotowana, przestudź warzywa i zblenduj je na gęsty, gładki krem. Podawaj w temperaturze pokojowej, przed podaniem skrop całość masłem/oliwą/olejem. Co jeszcze możesz dodać do kremu z cukinii dla niemowlaka? Cukinię, dynię, marchewkę, kalafior, pietruszkę czy seler możesz dodać do kremu już półrocznemu dziecku, o ile próbowało ono tych warzyw już wcześniej i nie zauważyłaś żadnej reakcji alergicznej. Reszta zależy od wieku dziecka – pamiętaj, aby trzymać się aktualnych zaleceń żywieniowych przy rozszerzaniu diety dziecka. Inne przepisy z użyciem cukinii: Zupa z cukinii dla niemowlaka – przepis Piszemy także o: Zupa kalafiorowa dla niemowlaka: od kiedy? Przepis Zupa z zielonych warzyw Krem pomidorowy z mozzarellą
Zupa marchewkowa dla dzieci (sprawdzony przepis)
Marchewkowa zupa krem dla dzieci to idealna propozycja na obiad dla maluszków, ale i dla dorosłych. Pełna składników odżywczych, aromatyczna i bardzo rozgrzewająca. Idealna nie tylko na jesień.
Zastanawiasz się, kiedy maluszkowi można zaproponować pierwszą marchewkową zupę? Krem z poniższego przepisu spokojnie możesz podawać rocznemu dziecku. Zupę z marchewki możesz włączyć do menu już w okresie rozszerzania diety niemowlęcia - wystarczy, że w naszym przepisie zrezygnujesz z dodatku imbiru, soli, pieprzu i śmietany (możesz zastąpić ją odrobiną masła), a warzywa zamiast przesmażyć - ugotujesz. Czy wiesz, że marchwianka to zupa, która świetnie sprawdzi się przy biegunce i kłopotach z brzuszkiem? Marchewkowa zupa-krem dla dzieci: przepis 2 pęczki (np. młodej) marchewki ziemniak 1,5 cm świeżego imbiru 2 łyżki oleju rzepakowego 1 litr bulionu (warzywnego lub drobiowego - prawdziwego, nie z kostki) 3 łyżki pestek słonecznika mielona kolendra 4 łyżki śmietany sól pieprz Wykonanie: Marchewkę i ziemniaka obierz, opłucz, pokrój w kostkę. Imbir obierz, posiekaj, przesmaż na łyżce oleju. Dodaj marchewkę i ziemniaka, przesmaż. Warzywa zalej bulionem, zagotuj. Dodaj trochę soli i pieprzu, gotuj, aż zaczną robić się miękkie. Na patelni rozgrzej pozostały olej, przesmaż pestki. Do marchewki dodaj 2/3 pestek, zmiksuj. Zupę krem ponownie podgrzej, dopraw do smaku kolendrą, solą i pieprzem (sól i pieprz pomiń, jeśli gotujesz zupkę dla niemowlaka). Rozlej do talerzy, do każdego włóż łyżkę śmietany, zamieszaj. Posyp pozostałymi pestkami. Taka zupa z marchewki to dla dziecka cenne źródło witamin i nienasyconych kwasów tłuszczowych. To propozycja zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, którzy chcą zadbać o odporność, zdrowie oczu i piękną skórę. Zobacz także: Zupy dla niemowlaka – 20 przepisów Rozgrzewające zupy – przepisy do druku Rosół dla niemowlaka
Serniczki ukraińskie: przepis na syrniki twarogowe z patelni
Serniczki ukraińskie to po prostu placuszki z białego sera lub twarogu, podawane na słodko lub słono, ze śmietaną i owocami. Dzieci w Ukrainie zwykle jedzą syrniczki na podwieczorek albo kolację. Smakują wyśmienicie!
Serniczki ukraińskie to specjał kuchni wschodniej. Smaży się je na patelni i podaje jako deser lub osobne smakowite danie, zwłaszcza na śniadanie lub kolację. Syrniki twarogowe to coś, co ukraińskie dzieci wprost uwielbiają. Podajemy prosty przepis. Serniczki ukraińskie Tzw. syrniczki często je się w Ukrainie, ale potrawa ta jest także dobrze znana na Białorusi i w Rosji. Serniki to nic innego jak placki twarogowe ze słodkimi lub wytrawnymi dodatkami – trochę przypominają polskie racuchy. Łatwo się domyślić, że serniczki ukraińskie na słodko to dziecięcy przysmak. Świetnie smakują także na zimno, idealnie więc nadają się np. na drugie śniadanie do szkoły. Ważne! Serniczki ukraińskie robi się z prawdziwego białego sera lub dobrej jakości twarogu (w końcu to placki twarogowe). Jeśli użyjesz serka homogenizowanego czy miękkiego twarożku, smak placuszków będzie całkiem inny. Z czym podawać syrniki ukraińskie? Ponieważ serniczki najczęściej jada się na słodko, w Ukrainie podaje się je ze śmietaną, owocami czy miodem. Można też poeksperymentować ze smakiem i do serników ukraińskich dodać: syrop klonowy; cukier puder; sok z malin; rodzynki, bakalie. Serniki ukraińskie: przepis Ukraińskie racuchy można jeść na różne sposoby: w wersji na słodko proponujemy położyć na placki np. dżem owocowy lub duszone owoce, na słono będą świetnie smakować z kwaśną śmietaną. Trudno o smaczniejsze danie ukraińskie dla dzieci. W zdrowszej i mniej tłustej wersji serniczki ukraińskie można upiec, a śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym. Gospodynie ukraińskie często też łączą mąkę z kilkoma łyżami kaszy manny. Przepis na serniczki ukraińskie z patelni Składniki: 250-300 g twarogu (może być półtłusty) 1 jajko 2 łyżki mąki (ok. 80 g) szczypta soli 1 łyżka cukru Składniki na dodatki: kwaśna śmietana owoce (np. nektarynki) 1 łyżeczka cukru olej do smażenia Przygotowanie: Rozgnieć biały ser. Połącz go z jajkiem i cukrem, dodaj mąkę i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt mokre, dodaj odrobinę mąki. Podziel ciasto na kilka części, z każdej uformuj kulę, a potem lekko zgnieć, by powstał placek. Smaż serniczki na rozgrzanym oleju, aż się zarumienią. Odsącz z nadmiaru tłuszczu. Nektarynki sparz, obierz ze skórki i pokrojone w plasterki smaż z dodatkiem łyżeczki cukru. Poczekaj aż zmiękną. Serniczki polej śmietaną, na wierzch połóż duszone lub świeże owoce. Zobacz też: Przepisy na obiad dla dziecka: do druku Ciasteczka owsiane dla dzieci: zdrowe, z bananem, bez mąki [PRZEPIS] ​Kolacje dla dzieci: 16 przepisów na fajne, szybkie i zdrowe kolacje (także na słodko)
Obiad dla niejadka – poznaj proste przepisy na dania dla dzieci
Obiad dla niejadka musi być nie tylko zdrowy, ale i naprawdę smaczny! Poznaj przepisy na dania, które przekonają każde dziecko do zjedzenia posiłku. Polecamy pyszne placki, sałatki, kremy i inne pomysły na szybki obiad.
Potrawy wigilijne dla dzieci: przepisy na święta i Wigilię
Potrawy wigilijne dla dzieci muszą być smaczne i bezpieczne. Dlatego warto nieco zmodyfikować tradycyjne dania, aby dziecko mogło jeść wszystko podczas Wigilii. Jakie potrawy nadają się dla małych dzieci? Czy zupa wigilijna, sałatka i ryba to dobry wybór? Podajemy przepisy.
Comfort food – proste przepisy przywołujące ulubione smaki dzieciństwa
Są rzeczy, które zapadają nam w pamięć i sprawiają, że czujemy się jak w domu. Zapachy dobiegające z kuchni przywołują czasem najpiękniejsze wspomnienia sprzed lat. Chcąc stworzyć swoim dzieciom dom pełen ciepła, nie zapomnij o prawdziwych comfort food, czyli posiłkach przywołujących pozytywne skojarzenia. Domowy rosół, szarlotka babci, kisiel i zupa pomidorowa jak u mamy są obowiązkowymi pozycjami w menu. Gotuj dla swojej rodziny pysznie i zdrowo, łącząc tradycję ze szczyptą nowoczesności.
View Ediplayer on the source website Zdrowie i smak – gotuj pysznie dla całej rodziny Wysoko przetworzona żywność jest jednym z głównych winowajców współczesnego problemu z otyłością. Wzbogacone cukrem, syropem glukozowym i wzmacniaczami smaku produkty uzależniają i sprawiają, że nasze zdrowie jest zagrożone. Dlatego też warto postawić na kuchnię domową. Potrawy, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa są często bardzo proste w przygotowaniu i o wiele zdrowsze. Aby ułatwić sobie codzienne przygotowywanie posiłków dla całej rodziny, możesz skorzystać z mrożonek, np. marki Hortex. Mrożone warzywa i owoce zbierane są wtedy, gdy są w pełni dojrzałe i zawierają najwięcej witamin. Proces chłodzenia pozwala zachować dobroczynne właściwości produktów spożywczych oraz pełnię smaku, by cieszyć się nimi także poza sezonem. Klasyka nad klasykami – przepis na domowy rosół Każdy z nas doskonale pamięta niedzielne obiady z dzieciństwa. Królem każdego z tych posiłków był, rzecz jasna, rosół. W jaki sposób przygotować tę zupę, by nasze dzieci wspominały ją z rozrzewnieniem za kilkadziesiąt lat? Podstawą aromatycznego bulionu jest dobrej jakości mięso – najlepiej jego dwa różne rodzaje. Miłośnicy rosołu dzielą się na dwie grupy – tych, którzy kochają wywary czysto drobiowe i tych, którzy preferują dodatek nieco wyrazistszej wołowiny. Choć mięso jest najważniejsze, musisz pamiętać, że bez odpowiednich warzyw i przypraw zupa nie będzie kompletna. Czego potrzebujesz, by ugotować rosół idealny? Przepis na rosół: Składniki: ● ok. 2 kg kurczaka (np. korpus, skrzydła, uda) ● ok. 400 g wołowiny (np. szponder) ● 1 opakowanie pokrojonej w paski włoszczyzny Hortex (marchewka, seler, pietruszka, por) ● 1 opalona nad ogniem cebula ● garść świeżego lubczyku ● 5 ziaren ziela angielskiego ● opcjonalnie suszone grzyby (w małej ilości, aby nie zdominowały smaku całej zupy) ● 4 liście laurowe ● natka pietruszki do posypania Wykonanie: 1. Mięso umyj i obierz ze skóry. Zalej zimną wodą i dodaj łyżeczkę soli, a następnie odstaw na godzinę. 2. Wymień wodę na świeżą i zagotuj wraz z mięsem. Włoszczyznę możesz dodać teraz bądź w połowie gotowania. Jeżeli zdecydujesz się zrobić to później, nie zapomnij odszumować wywaru. W przeciwnym razie nie będzie klarowny. 3. Wraz z mrożonymi warzywami dodaj wszystkie przyprawy. 4. Gotuj na małym ogniu co najmniej 3 godziny. Im więcej czasu przeznaczysz na przygotowanie rosołu, tym wyrazistszy będzie jego smak. 5. W garnku z osoloną wodą ugotuj makaron. 6. Podziel się wyjątkowym smakiem Twojego rosołu z całą rodziną. Wskazówka dla rodzica: Uzupełnij rosół o pyszne mieszanki mrożonych warzyw. To szybki i łatwy sposób na zbilansowaną dietę niejadka. Komponuj posiłki szybciej i łatwiej. Zobacz: Jak gotować, by się nie zmęczyć. Tiki, które przyspieszą gotowanie Jej wysokość zupa – przepis na zupę pomidorową Jedna z najpopularniejszych polskich zup, ulubienica najmłodszych smakoszy – pomidorowa. Jej przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmie Ci zbyt dużo czasu. Poza nieskomplikowanym przepisem zupę tę wyróżniają wyjątkowe wartości odżywcze. Pomidory zawierają mnóstwo witamin (A, C, E, K i z grupy B), ułatwiają trawienie i wspierają odporność całego organizmu. Ciekawostką jest, że po przetworzeniu mają więcej likopenu niż piękne okazy prosto z krzaka . Jak przygotować tę pyszną zupę? Możesz postawić na jeden z wariantów: oparty na aromatycznym rosole (przepis znajdziesz powyżej) bądź wegański, na bulionie warzywnym. Obie wersje są naprawdę pyszne. Składniki: ● 3 litry bulionu mięsnego lub warzywnego ugotowanego na bazie mrożonych warzyw Hortex ● 2 kg świeżych, obranych ze skórki pomidorów albo 1 butelka dobrej passaty ● 2 łyżki koncentratu pomidorowego (jeżeli używasz passaty) ● makaron albo ryż Wykonanie: 1. Zagotuj bulion. 2. Dodaj do niego passatę i koncentrat bądź drobno pokrojone świeże pomidory. Ponownie zagotuj zupę. Poczekaj aż pomidory zmiękną i lekko się rozpadną (w przypadku świeżych). 3. W osolonej wodzie ugotuj ulubiony makaron albo ryż. Oto cały sekret zdrowego, pełnego smaku posiłku dla Twojej rodziny. Wskazówki dla rodzica: Nie wyjmuj włoszczyzny z zupy. Dodaj też więcej pomidorów. Zmiksuj wszystko i przygotuj pożywny, gęsty krem. Wybierając pomidorową na bulionie warzywnym, możesz wzbogacić ją o białko czerwoną soczewicą. Zupa będzie bardziej sycąca. A jak brak ci czasu, możesz wykorzystać gotową zupę pomidorową z makaronem Hortex. Wystarczy woda, garnek i mrożonka. Przygotowanie zajmuje zaledwie 7 minut. Grzybek nie z lasu – przepis na prosty placek Ciężko wyobrazić sobie śniadania z dziecięcych lat bez grzybka. Nie chodzi nam o prawdziwka prosto z lasu, lecz o prosty w wykonaniu placek. Jesteśmy pewni, że jego smak pokocha każdy maluch. W jaki sposób przygotować placek-grzybek? Składniki: ● 1 jajko ● 2 łyżki mąki pszennej ● 4 łyżki mleka ● szczypta soli Wykonanie: 1. Podziel jajko na białko i żółtko. 2. Do żółtka dodaj mąkę i mleko. Całość dokładnie wymieszaj. 3. Białka ubij ze szczyptą soli. 4. Połącz wszystkie składniki i smaż na łyżce masła, aż do uzyskania złotego koloru. Choć grzybek jest pyszny sauté, dzieciaki uwielbiają jeść go z owocami i cukrem pudrem. Wystarczy, że zmiksujesz garść owoców i dodasz pół szklanki/szklankę cukru. Całość gotuj przez 20 minut i pyszny dżem gotowy. Wskazówki dla rodzica: Do przygotowania musu użyj mrożonych owoców, aby oszczędzić cenny czas. Ominie cię mycie, odszypułkowywanie czy drylowanie. Desery jak w domu – szarlotka babci i nie tylko Współcześni rodzice mają mnóstwo na głowie. Jeżeli Ty również cierpisz na chroniczny brak czasu, zapoznaj się z kilkoma sprytnymi trikami na pyszne desery. Przepis na szarlotkę – wersja nowoczesna: Składniki: ● 2 jabłka, np. szara reneta ● 1 łyżeczka mielonego cynamonu ● 1 łyżka soku z cytryny ● 0,5 opakowania cukru wanilinowego ● 0,5 szklanki mąki krupczatki ● 2 łyżki mielonych migdałów ● 5 łyżek masła ● 4 łyżki cukru pudru ● 2 opakowania serka homogenizowanego 200 g z prawdziwą wanilią Wykonanie: 1. Jabłka obierz i pokrój w niedużą kostkę. Smaż je przez 20 minut, pilnując, by się nie przypaliły. Dodaj cynamon i cukier wanilinowy oraz sok z cytryny. Odstaw na później. 2. Mąkę rozetrzyj palcami z migdałami, masłem i cukrem pudrem. Przełóż do formy do zapiekania i włóż do piekarnika na 15 minut (180oC). Wyjmij i zostaw do ostygnięcia. 3. Przygotuj dwa pucharki deserowe. Na dnie każdego ułóż po dwie łyżki migdałowej kruszonki. Następnie cztery łyżki prażonych jabłek i trzy serka waniliowego. Powtarzaj warstwy aż do wyczerpania składników. 4. Voila! Szarlotka jak u babci w wersji ekspresowej gotowa! Kisiel domowy – owocowe pyszności Po pysznym obiedzie czas na deser. Co jednak przygotować spragnionym słodkości maluchom, gdy brak nam czasu na prażenie jabłek i pieczenie migdałowej kruszonki? Odpowiedź jest prosta jak przepis na domowy kisiel. Nawet mały niejadek z chęcią spałaszuje owoce w tej formie. Składniki: ● 2 szklanki ulubionych owoców – najlepsze są maliny, wiśnie, jabłka i truskawki ● 3 szklanki wody ● 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ● cukier do smaku Wykonanie: 1. Odlej pół szklanki wody i zostaw na później. 2. Owoce, cukier i wodę umieść w małym rondelku i zagotuj. 3. W reszcie wody rozpuść mąkę ziemniaczaną i zagęść kisiel. 4. Poczekaj do pierwszych bąbelków i ostudź. 5. Owocowy podwieczorek gotowy! Materiał powstał z udziałem marki Hortex
Domowe żelki: jak zrobić zdrowe, owocowe żelki? Te przepisy pokochają dzieci
Domowe żelki są o wiele zdrowszą alternatywą słodyczy kupionych w sklepie. Możesz sprawić, że będą nie tylko zdrowe, ale również pyszne. Przepisy na domowe żelki są bardzo łatwe do wykonania – wystarczy kilka składników.
Wiele dzieci wprost przepada za żelkami. Obok czekolady to jedna z ich ulubionych przekąsek. Poza walorami smakowymi żelki, które można znaleźć w niemal każdym sklepie, nie mają zalet – to praktycznie sam cukier, bez żadnych właściwości odżywczych. Na szczęście żelki można zrobić w domu – w zdrowszej, owocowej formie. Domowe żelki: zdrowe i smaczne Żelki jedzone z umiarem, raz na jakiś czas, nie zaszkodzą dziecku. Najlepiej jednak całkowicie wyeliminować je z diety malucha. Tylko co zrobić, jeśli dziecko poznało już ich smak i przy każdej wizycie w sklepie prosi nas o kolejną paczkę? Albo kiedy wraca od babci, która nie potrafi odmówić wnukowi i serwuje mu tę słodką przekąskę? Możesz być nieugięta i stanowczo odmawiać zakupu żelek. Ale jest też inne rozwiązanie, które przypadnie do gustu zarówno tobie, jak i twoim dzieciom. Postaw na zdrowe, domowe żelki. Mogą być równie pyszne, co te kupione w sklepie, a do tego będą zawierały cenne składniki odżywcze! Jak zrobić domowe żelki? Przepisy Od razu uspokajamy. Przepis na żelki wcale nie musi być skomplikowany. Wystarczy kilka kroków, aby wyczarować prawdziwe cudo. Spokojnie możesz się za niego zabrać nawet wówczas, gdy nie masz wielkiego doświadczenia w kuchni. Jesteś gotowa? No to zaczynamy! Do zrobienia żelek możesz wykorzystać gotowe foremki na żelki (dostaniesz je na Allegro lub w sklepach internetowych z kuchennymi akcesoriami) lub silikonowe formy na lód. Domowe żelki z musu jabłkowego Żelki z musu jabłkowego można zrobić na dwa sposoby: bez żelatyny i z jej wykorzystaniem. Mus jabłkowy (ze względu na wysoką zawartość naturalnie w nim występujących substancji żelujących) świetnie sprawdzi się jako pyszna żelka. Składniki: jabłka żelatyna Przygotowanie: Zacznij od uprażenia i zblendowania jabłek. Rozgrzej piekarnik do 50-70°C. Następnie rozkładamy cienką warstwę jabłek na papierze do pieczenia i suszymy je w piekarniku przez ok. 3 godziny. Następnie całość należy pokroić na wąskie paski i zwinąć w ruloniki. Gotowe! Możesz też wykonać przepis na domowe żelki owocowe z musu jabłkowego z dodatkiem żelatyny. W takim przypadku ostudzony, dokładnie zblendowany mus jabłkowy rozrabia się z łyżką żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości soku jabłkowego. Mieszamy i przelewamy do foremek, a następnie schładzamy w lodówce. Przepis pochodzi z materiałów prasowych kampanii CuTE: Kultywowanie smaku Europy www.fruitvegetableseurope.eu. Domowe żelki z soku Kolejny przepis na domowe żelki jest jeszcze łatwiejszy. Do jego przygotowania wystarczą bowiem tylko dwa składniki! Składniki: żelatyna (10 łyżeczek) ulubiony sok owocowy (szklanka) Sposób przygotowania: Do małego garnka wsypujemy żelatynę. Zalewamy ją sokiem owocowym (o dowolnym smaku, wszystko zależy od naszych preferencji) i pozostawiamy na kilka minut. Dopiero gdy żelatyna napęcznienie, podgrzewamy ją, cały czas mieszając. Robimy to do momentu całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Płynną żelkę przelewamy do foremek i pozostawiamy do ostygnięcia. Na koniec wstawiamy żelki do lodówki mniej więcej na godzinę. Domowe żelki bez żelatyny (wegetariańskie) Ten przepis na domowe żelki jest chyba najbardziej efektowny (choć wciąż bardzo prosty do wykonania!). W dodatku naszymi domowymi słodyczami mogą cieszyć się również wegetarianie. Składniki: rozcieńczony syrop owocowy (75 ml) opakowanie agar-agar Przygotowanie: Zaczynamy od odlania kilku łyżeczek rozcieńczonego syropu i wymieszania go z agarem. Powstałą mieszankę dolewamy do reszty syropu i doprowadzamy całość do wrzenia (wciąż mieszając). Żelkę powinniśmy gotować na małym ogniu maksymalnie przez 2 minuty. Na koniec wlewamy ją do małych foremek i pozostawiamy do ostygnięcia. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Smacznego! Gwarantujemy, że twoje dziecko już nigdy nie zatęskni za żelkami ze sklepu. Zobacz też: Jak wzbogacić dziecięce podwieczorki o witaminę C? Pokochasz te przepisy! [5 POMYSŁÓW] Gotowanie z dzieckiem. Eksperymentuj z maluchem w kuchni Obiad dla rocznego dziecka – smaczne i zdrowe przepisy do druku dla zabieganej mamy
Kolacja dla dwulatka. Przepisy na ciepłe dania dla dzieci – do druku
Kolacja dla dwulatka spędza ci sen z powiek? Skorzystaj z naszych gotowych do druku przepisów na cały tydzień! Już nigdy nie będziesz się zastanawiać, co na kolację dla dwulatka!
Desery dla dzieci – 10 propozycji zdrowych i szybkich deserów (także bez pieczenia!)
Desery dla dzieci powinny być lekkie i pyszne, bo maluchy na nie czekają – czasami to nagroda za zjedzenie obiadu. Choć deser dla dziecka może być słodki, wcale nie musi zawierać cukru. Wystarczy pomysł i dobre przepisy. Właśnie je znalazłaś.
Ciasta wielkanocne dla dzieci [PRZEPISY na babki, mazurki, sernik i inne wypieki dla dzieci]
Ciasta wielkanocne dla dzieci to świetna propozycja dla małych łasuchów, które podczas świąt czekają głównie na deser! Zobacz, jak przygotować wielkanocne ciasta, które nadają się dla małych dzieci: znajdziesz tu przepisy na mazurki, ciasta z wielkanocnymi motywami, babki piaskowe i inne wypieki.
Nieoceniona papryka – bogactwo kolorów, smaków i witamin
Czerwona, zielona, żółta – już same wspaniałe kolory papryki zachęcają do jedzenia. Korzystaj z dobrodziejstw tego warzywa i podawaj je jak najczęściej swojemu maluchowi. Nie sposób przecenić jej wartości odżywczych!
Produkowana na południu Mazowsza papryka jest skarbnicą witamin i składników mineralnych. Niezależnie od odmiany, należy do rodziny psiankowatych i jest spokrewniona z pomidorami i bakłażanem. Warto, by gościła na talerzach waszej rodziny – nie tylko dorosłych, ale i dzieci. Surową, do chrupania, można ją podawać maluchom pod koniec pierwszego roku życia. Duszoną, w potrawkach – nawet wcześniej. Warto paprykę włączyć do swojego codziennego jadłospisu tym bardziej że z powodzeniem może stanowić 1 z 5 porcji warzyw spożywanych każdego dnia. Jak przyrządzać dziecku paprykę? Świeża papryka składa się głównie z wody, a także niewielkich ilości węglowodanów, białka i tłuszczu, jest też niezłym źródłem błonnika. Z powodu swoich właściwości zdrowotnych, składników odżywczych i walorów smakowych idealnie wpisuje się w racjonalny model żywieniowy dzieci, młodzieży, dorosłych i osób starszych – mówi Laura Osęka, psychodietetyk. Papryka może być spożywana na surowo, gotowana i w formie pieczonej, dobrze sprawdza się także w postaci grillowanej. Jej wartość kulinarna i zdrowotna jest niezależna od koloru, chociaż te czerwone i pomarańczowe uchodzą za najsłodsze. Papryka zielona zaś polecana jest diabetykom ze względu na najniższą spośród wszystkich papryk zawartość cukru prostego. Ze względu na wrażliwość temperaturową witamin najlepiej jest spożywać paprykę w postaci surowej, jako dodatek do sałatek, kanapek czy też warzywnych koktajli. Chcąc ją podawać na ciepło lepsza będzie krótka obróbka termiczna, by oszczędzić jak najwięcej cennych witamin i składników mineralnych. Zalety i wartości odżywcze papryki Papryka mieści imponujące ilości cennych dla naszego zdrowia składników i doskonale wpływa na funkcjonowanie organizmów dzieci i dorosłych: 1 papryka zawiera całkowite, dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dla dorosłej osoby i jest jednym z najlepszych jej źródeł poprawia proces tworzenia się czerwonych krwinek dzięki zawartości witaminy B6 (pirydoksyny). zawarta w niej witamina K1 ma wpływa na krzepliwość krwi i zdrowie kości potas, który się w niej znajduje, poprawia pracę układu krwionośnego jest bogata w przeciwutleniacze, w szczególności witaminę E oraz A, a także kapsantynę, kwercetynę, luteolinę i wiolaksantynę. Zapobiegają one chorobom przewlekłym, w szczególności chorobom serca i nowotworom, a także utrzymaniu dobrego wzroku. Przepis dla małego smakosza – placuszki z papryką Oto przepis na znakomite, delikatne placuszki z papryką – idealne na podwieczorek. Składniki: szklanka ugotowanego ryżu jajko pół papryki łyżka mąki sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Paprykę umyj, pokrój w kostkę. Ryż przełóż do miski, dodaj jajko, mąkę oraz paprykę. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj porcje ciasta i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor. Odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj jeszcze ciepłe. Materiał powstał w ramach akcji „Wszystkie smaki i kolory papryki” – pierwszej kampanii promująca paprykę z zagłębia radomskiego. Jej pomysłodawcą i organizatorem jest Zrzeszenie Producentów Papryki RP. Głównym celem kampanii jest zbudowanie wśród konsumentów świadomości dotyczącej walorów zdrowotnych, smakowych, różnorodności i pochodzenia papryki oraz dokonywania świadomych wyborów zakupowych dla ciebie i twojej rodziny.