Pesto pietruszkowe w ciąży i nie tylko: przepis na pyszne bogactwo witamin (+ właściwości dla zdrowia i urody)
Pesto pietruszkowe to wspaniała alternatywa, dla włoskiego pesto z bazylii. W ciąży można jeść pesto, np. smarować nim ulubione świeże pieczywo lub grzanki albo dodać do makaronu. Wiadomo nie od dziś, że zielona pietruszka to bogactwo cennych witamin i składników mineralnych. Wiele z nich jest bardzo ważnych dla kobiet w ciąży. Ale nie tylko... Przekonaj się, że pesto z natki to pyszny sposób, by zadbać o zdrowie i urodę.
Czy w ciąży można jeść pesto i czy pesto pietruszkowe może być smaczne? Mamma mia, zielona pietruszka, oczywiście! Mało tego, może być jeszcze smaczniejsze, jeśli odkryjesz swój ulubiony przepis na tę zdrową potrawę. Polecamy pesto pietruszkowe zwłaszcza kobietom w ciąży, w profilaktyce anemii i walce z niedoborem żelaza. Spis treści: Zielona pietruszka w ciąży: wpływ na zdrowie (witaminy, właściwości) Pesto pietruszkowe na anemię w ciąży Pesto pietruszkowe z bazylią w ciąży Pesto pietruszkowe z kurczakiem dla kobiet w ciąży Zielona pietruszka w ciąży: wpływ na zdrowie (witaminy, właściwości) Natka pietruszki zawiera duże ilości żelaza i witaminy C, która wspomaga jego wchłanianie. Dlatego jest tak ważna w walce z anemią, która często może dotyczyć kobiet w ciąży. Zielona pietruszka jest również cennym źródłem: witaminy A (dla dobrego wzroku i zdrowej, pięknej skóry) witaminy B9, czyli kwasu foliowego witaminy K (niezbędnej dla właściwej krzepliwości krwi i odporności organizmu) miedzi (pomaga przyswajać żelazo, więc przeciwdziała anemii; niedobór powoduje osteoporozę i problemy z koncentracją) tryptofanu (pomaga regulować nastrój, wpływa na zdrowy sen). A przecież do pietruszkowego pesto dodamy nie tylko natkę, ale i wiele innych zdrowych produktów. Do wyczarowania pesto będziesz potrzebować oliwy i orzechów nerkowca, które śmiało można zastąpić pestkami słonecznika. Orzechy, pestki jak i oliwa to źródło cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych (chronią przed chorobami serca, miażdżycą, dbają o odporność całego organizmu) i witaminy E, zwanej witaminą młodości. Pesto pietruszkowe na anemię w ciąży Poniższy przepis to pomysł Moniki Mrozowskiej. To pesto pietruszkowe to znakomita potrawa na anemię w ciąży. Potrzebujesz: 1 duży pęczek zielonej pietruszki ok. 70 gramów sera typu parmezan 1 ząbek czosnku 2 płaskie łyżki stołowe migdałów (obranych) 1 łyżka pestek słonecznika sok z 1 cytryny 3 łyżki oliwy Pietruszkę drobno pokrój, ser zetrzyj, czosnek przeciśnij przez wyciskarkę lub poszatkuj nożem. Natkę, ser i czosnek oraz pestki słonecznika i migdały umieść zblenduj. Do masy dodaj sok z cytryny i oliwę. Pesto pietruszkowe z bazylią w ciąży A co powiesz na pietruszkowe pesto z nutą bazylii? Swym aromatem nawiązywać będzie do klasycznego pesto, a jednocześnie wzbogacone będzie o zapach i smak natki. Potrzebujesz: duży pęczek zielonej pietruszki listki świeżej bazylii (objętościowo tyle samo, co natki) 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki orzechów nerkowca lub pestek słonecznika 3 łyżki oliwy sól do smaku Poszatkuj zieloną pietruszkę i bazylię. Zblenduj z resztą składników. Dopraw do smaku solą. Pesto pietruszkowe z kurczakiem dla kobiet w ciąży By danie było bardziej sycące (dzięki wyższej zawartości białka), pesto pietruszkowe można jeść z obsmażonymi kawałkami piersi kurczaka. Wystarczy usmażyć posoloną i pokrojoną pierś na patelni i dodać do makaronu z pesto pietruszkowym lub pietruszkowo-bazyliowym. Jeśli chcesz, przed usmażeniem możesz zamarynować kurczaka w oleju i ulubionych ziołach. Taki obiad to doskonała propozycja dla kobiet w ciąży, które dbają o odpowiedni poziom żelaza w diecie lub walczą z anemią. Zobacz także: Ile można przytyć w ciąży? Co jeść w ciąży – 1 trymestr Kofeina w ciąży – ile można pić kawy?
Comfort food – proste przepisy przywołujące ulubione smaki dzieciństwa
Są rzeczy, które zapadają nam w pamięć i sprawiają, że czujemy się jak w domu. Zapachy dobiegające z kuchni przywołują czasem najpiękniejsze wspomnienia sprzed lat. Chcąc stworzyć swoim dzieciom dom pełen ciepła, nie zapomnij o prawdziwych comfort food, czyli posiłkach przywołujących pozytywne skojarzenia. Domowy rosół, szarlotka babci, kisiel i zupa pomidorowa jak u mamy są obowiązkowymi pozycjami w menu. Gotuj dla swojej rodziny pysznie i zdrowo, łącząc tradycję ze szczyptą nowoczesności.
View Ediplayer on the source website Zdrowie i smak – gotuj pysznie dla całej rodziny Wysoko przetworzona żywność jest jednym z głównych winowajców współczesnego problemu z otyłością. Wzbogacone cukrem, syropem glukozowym i wzmacniaczami smaku produkty uzależniają i sprawiają, że nasze zdrowie jest zagrożone. Dlatego też warto postawić na kuchnię domową. Potrawy, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa są często bardzo proste w przygotowaniu i o wiele zdrowsze. Aby ułatwić sobie codzienne przygotowywanie posiłków dla całej rodziny, możesz skorzystać z mrożonek, np. marki Hortex. Mrożone warzywa i owoce zbierane są wtedy, gdy są w pełni dojrzałe i zawierają najwięcej witamin. Proces chłodzenia pozwala zachować dobroczynne właściwości produktów spożywczych oraz pełnię smaku, by cieszyć się nimi także poza sezonem. Klasyka nad klasykami – przepis na domowy rosół Każdy z nas doskonale pamięta niedzielne obiady z dzieciństwa. Królem każdego z tych posiłków był, rzecz jasna, rosół. W jaki sposób przygotować tę zupę, by nasze dzieci wspominały ją z rozrzewnieniem za kilkadziesiąt lat? Podstawą aromatycznego bulionu jest dobrej jakości mięso – najlepiej jego dwa różne rodzaje. Miłośnicy rosołu dzielą się na dwie grupy – tych, którzy kochają wywary czysto drobiowe i tych, którzy preferują dodatek nieco wyrazistszej wołowiny. Choć mięso jest najważniejsze, musisz pamiętać, że bez odpowiednich warzyw i przypraw zupa nie będzie kompletna. Czego potrzebujesz, by ugotować rosół idealny? Przepis na rosół: Składniki: ● ok. 2 kg kurczaka (np. korpus, skrzydła, uda) ● ok. 400 g wołowiny (np. szponder) ● 1 opakowanie pokrojonej w paski włoszczyzny Hortex (marchewka, seler, pietruszka, por) ● 1 opalona nad ogniem cebula ● garść świeżego lubczyku ● 5 ziaren ziela angielskiego ● opcjonalnie suszone grzyby (w małej ilości, aby nie zdominowały smaku całej zupy) ● 4 liście laurowe ● natka pietruszki do posypania Wykonanie: 1. Mięso umyj i obierz ze skóry. Zalej zimną wodą i dodaj łyżeczkę soli, a następnie odstaw na godzinę. 2. Wymień wodę na świeżą i zagotuj wraz z mięsem. Włoszczyznę możesz dodać teraz bądź w połowie gotowania. Jeżeli zdecydujesz się zrobić to później, nie zapomnij odszumować wywaru. W przeciwnym razie nie będzie klarowny. 3. Wraz z mrożonymi warzywami dodaj wszystkie przyprawy. 4. Gotuj na małym ogniu co najmniej 3 godziny. Im więcej czasu przeznaczysz na przygotowanie rosołu, tym wyrazistszy będzie jego smak. 5. W garnku z osoloną wodą ugotuj makaron. 6. Podziel się wyjątkowym smakiem Twojego rosołu z całą rodziną. Wskazówka dla rodzica: Uzupełnij rosół o pyszne mieszanki mrożonych warzyw. To szybki i łatwy sposób na zbilansowaną dietę niejadka. Komponuj posiłki szybciej i łatwiej. Zobacz: Jak gotować, by się nie zmęczyć. Tiki, które przyspieszą gotowanie Jej wysokość zupa – przepis na zupę pomidorową Jedna z najpopularniejszych polskich zup, ulubienica najmłodszych smakoszy – pomidorowa. Jej przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmie Ci zbyt dużo czasu. Poza nieskomplikowanym przepisem zupę tę wyróżniają wyjątkowe wartości odżywcze. Pomidory zawierają mnóstwo witamin (A, C, E, K i z grupy B), ułatwiają trawienie i wspierają odporność całego organizmu. Ciekawostką jest, że po przetworzeniu mają więcej likopenu niż piękne okazy prosto z krzaka . Jak przygotować tę pyszną zupę? Możesz postawić na jeden z wariantów: oparty na aromatycznym rosole (przepis znajdziesz powyżej) bądź wegański, na bulionie warzywnym. Obie wersje są naprawdę pyszne. Składniki: ● 3 litry bulionu mięsnego lub warzywnego ugotowanego na bazie mrożonych warzyw Hortex ● 2 kg świeżych, obranych ze skórki pomidorów albo 1 butelka dobrej passaty ● 2 łyżki koncentratu pomidorowego (jeżeli używasz passaty) ● makaron albo ryż Wykonanie: 1. Zagotuj bulion. 2. Dodaj do niego passatę i koncentrat bądź drobno pokrojone świeże pomidory. Ponownie zagotuj zupę. Poczekaj aż pomidory zmiękną i lekko się rozpadną (w przypadku świeżych). 3. W osolonej wodzie ugotuj ulubiony makaron albo ryż. Oto cały sekret zdrowego, pełnego smaku posiłku dla Twojej rodziny. Wskazówki dla rodzica: Nie wyjmuj włoszczyzny z zupy. Dodaj też więcej pomidorów. Zmiksuj wszystko i przygotuj pożywny, gęsty krem. Wybierając pomidorową na bulionie warzywnym, możesz wzbogacić ją o białko czerwoną soczewicą. Zupa będzie bardziej sycąca. A jak brak ci czasu, możesz wykorzystać gotową zupę pomidorową z makaronem Hortex. Wystarczy woda, garnek i mrożonka. Przygotowanie zajmuje zaledwie 7 minut. Grzybek nie z lasu – przepis na prosty placek Ciężko wyobrazić sobie śniadania z dziecięcych lat bez grzybka. Nie chodzi nam o prawdziwka prosto z lasu, lecz o prosty w wykonaniu placek. Jesteśmy pewni, że jego smak pokocha każdy maluch. W jaki sposób przygotować placek-grzybek? Składniki: ● 1 jajko ● 2 łyżki mąki pszennej ● 4 łyżki mleka ● szczypta soli Wykonanie: 1. Podziel jajko na białko i żółtko. 2. Do żółtka dodaj mąkę i mleko. Całość dokładnie wymieszaj. 3. Białka ubij ze szczyptą soli. 4. Połącz wszystkie składniki i smaż na łyżce masła, aż do uzyskania złotego koloru. Choć grzybek jest pyszny sauté, dzieciaki uwielbiają jeść go z owocami i cukrem pudrem. Wystarczy, że zmiksujesz garść owoców i dodasz pół szklanki/szklankę cukru. Całość gotuj przez 20 minut i pyszny dżem gotowy. Wskazówki dla rodzica: Do przygotowania musu użyj mrożonych owoców, aby oszczędzić cenny czas. Ominie cię mycie, odszypułkowywanie czy drylowanie. Desery jak w domu – szarlotka babci i nie tylko Współcześni rodzice mają mnóstwo na głowie. Jeżeli Ty również cierpisz na chroniczny brak czasu, zapoznaj się z kilkoma sprytnymi trikami na pyszne desery. Przepis na szarlotkę – wersja nowoczesna: Składniki: ● 2 jabłka, np. szara reneta ● 1 łyżeczka mielonego cynamonu ● 1 łyżka soku z cytryny ● 0,5 opakowania cukru wanilinowego ● 0,5 szklanki mąki krupczatki ● 2 łyżki mielonych migdałów ● 5 łyżek masła ● 4 łyżki cukru pudru ● 2 opakowania serka homogenizowanego 200 g z prawdziwą wanilią Wykonanie: 1. Jabłka obierz i pokrój w niedużą kostkę. Smaż je przez 20 minut, pilnując, by się nie przypaliły. Dodaj cynamon i cukier wanilinowy oraz sok z cytryny. Odstaw na później. 2. Mąkę rozetrzyj palcami z migdałami, masłem i cukrem pudrem. Przełóż do formy do zapiekania i włóż do piekarnika na 15 minut (180oC). Wyjmij i zostaw do ostygnięcia. 3. Przygotuj dwa pucharki deserowe. Na dnie każdego ułóż po dwie łyżki migdałowej kruszonki. Następnie cztery łyżki prażonych jabłek i trzy serka waniliowego. Powtarzaj warstwy aż do wyczerpania składników. 4. Voila! Szarlotka jak u babci w wersji ekspresowej gotowa! Kisiel domowy – owocowe pyszności Po pysznym obiedzie czas na deser. Co jednak przygotować spragnionym słodkości maluchom, gdy brak nam czasu na prażenie jabłek i pieczenie migdałowej kruszonki? Odpowiedź jest prosta jak przepis na domowy kisiel. Nawet mały niejadek z chęcią spałaszuje owoce w tej formie. Składniki: ● 2 szklanki ulubionych owoców – najlepsze są maliny, wiśnie, jabłka i truskawki ● 3 szklanki wody ● 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ● cukier do smaku Wykonanie: 1. Odlej pół szklanki wody i zostaw na później. 2. Owoce, cukier i wodę umieść w małym rondelku i zagotuj. 3. W reszcie wody rozpuść mąkę ziemniaczaną i zagęść kisiel. 4. Poczekaj do pierwszych bąbelków i ostudź. 5. Owocowy podwieczorek gotowy! Materiał powstał z udziałem marki Hortex
Monika Mrozowska poleca pieczone ziemniaki z rozmarynem
Pachnące i pyszne ziemniaki z rozmarynem podane z pomidorami i jogurtem to wyśmienity przepis na obiad.
Monika Mrozowska dbając o zdrowie kobiet w ciąży podpowiada, jak przygotować aromatyczne ziemniaki z rozmarynem polane jogurtem i posypane pomidorami i dużą ilością natki pietruszki, która wzbogaci nasze danie w cenny dla kobiet w ciąży kwas foliowy i witaminę C. Dlaczego kobiety w ciąży powinny spożywać produkty bogate w magnez? Magnez jest niezbędny do prawidłowego przebiegu ciąży i rozwoju płodu, zwłaszcza w trzecim trymestrze, kiedy zwiększa się zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Magnez w ciąży jest niezwykle ważnym pierwiastkiem, ponieważ pomaga budować i naprawiać tkanki, kości, rozluźnia mięśnie, zapobiega skurczom i bierze udział w prawidłowym tworzeniu się kory mózgowej i tkanek płodu. Niedobór magnezu w ciąży może spowodować przedwczesny poród i urodzenie się dziecka o niskiej masie. Jakie są źródła magnezu? Chcąc wzbogacić dietę kobiety w ciąży w magnez warto jeść produkty z pełnego ziarna, nasiona (pestki dyni, słonecznika, migdały) i rośliny strączkowe. Magnez znajduje się również w zielonych warzywach liściastych, niektórych rybach (łosoś, halibut), gorzkiej czekoladzie i kakao. Jakie są objawy niedoborów magnezu? Łatwo rozpoznać, że w organizmie brakuje magnezu. Najczęstszymi objawami są: zmęczenie, skurcze mięśni, bezsenność, problemy z koncentracją, mdłości, bóle głowy. Jeśli zauważyłaś któryś z tych objawów, to szybko sięgnij po produkt bogaty w magnez. Zobacz, jak przygotować pieczone ziemniaki z rozmarynem: Polecamy: Monika Mrozowska urodziła synka Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis. Zobacz także: Monika Mrozowska o diecie dla kobiet w ciąży
Przepis na śniadanie z dużą dawką magnezu
Wypróbuj przepis na ciepłe bułeczki z sałatką szpinakową i pestkami dynii.
Monika Mrozowska zwraca szczególną uwagę w przygotowanie pełnowartościowych posiłków. Tym razem przygotowała potrawy, które zawierają magnez, niezbędny w diecie kobiet w ciąży. Wypróbuj przepis na pyszne burgery z sałatką szpinakową, które są świetną propozycją zarówno na śniadanie, jak i na przekąskę w ciągu dnia. Szpinak i pestki dynii użyte do przygotowania sałatki szpinakowej są doskonałym źródłem magnezu. Zobacz, jak przygotować bułeczki ze szpinakiem: Polecamy: Monika Mrozowska urodziła synka Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis. Zobacz także: Monika Mrozowska o diecie dla kobiet w ciąży
Monika Mrozowska zwraca szczególną uwagę w przygotowanie pełnowartościowych posiłków. Tym razem przygotowała potrawy, które zawierają magnez, niezbędny w diecie kobiet w ciąży. Wypróbuj przepis na pyszne burgery z sałatką szpinakową, które są świetną propozycją zarówno na śniadanie, jak i na przekąskę w ciągu dnia. Szpinak i pestki dynii użyte do przygotowania sałatki szpinakowej są doskonałym źródłem magnezu. Zobacz, jak przygotować bułeczki ze szpinakiem: View Ediplayer on the source website Polecamy: Monika Mrozowska urodziła synka Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis. Zobacz także: Monika Mrozowska o diecie dla kobiet w ciąży
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa krem z dyni z dodatkiem grochu to idealny pomysł na pełnowartościowy obiad. Jak szybko zrobić taką zupę, pokazuje Monika Mrozowska, aktorka i pasjonatka zdrowego gotowania. To sycąca i bogata w magnez propozycja na obiad dla kobiet w ciąży.
W sezonie jesiennym warto wykorzystać cenne składniki roślin i ugotować zupę z dyni z dodatkiem grochu. Ugotowanie jej zajmie około godziny, na koniec trzeba tylko zmiksować wszystkie składniki. To świetne sycące danie na chłodne jesienne popołudnia dla kobiety w ciąży i starszego malucha. Jak zrobić krem z dyni? Składniki: 2 ząbki czosnku 1/2 średniej marchewki 1/2 średniej pietruszki mały por łyżka masła 3 łyżki oliwy 3 łyżki żółtego grochu 200 g dyni hokkaido 2 łyżki słodkiej papryki 2-3 łyżki pestek z dyni sól do smaku Przygotowanie: Na rozgrzaną oliwę wrzuć wyciśnięte ząbki czosnku, startą marchewkę, startą pietruszkę i drobno pokrojonego pora. Całość odrobinę posól i duś na małym ogniu ok. 10 minut. Ugotuj żółty groch, a następnie dodaj do podduszonych warzyw. Dorzuć pokrojoną w kostkę dynię, dodaj ok. 1 szklankę wody, słodką paprykę i gotuj całość 15–20 minut. Następnie zmiksuj i posól do smaku. Podaj pestkami dyni z uprażonymi na suchej patelni. Jak urozmaicić zupę z dyni? Do zupy z dyni pasują ostre rozgrzewające przyprawy, np. imbir, kardamon. Możesz też dodać do niej kleks jogurtu naturalnego na sam koniec, już na talerzu. Kto może jeść zupę z dyni? Wszyscy, bo jest bardzo zdrowa. Bez przypraw i grochu zupę z dyni mogą jeść nawet niemowlęta. Oczywiście jeśli już dodasz do niej grochu, to podaj zupę dopiero dziecku powyżej roku – groch u niemowlaka może powodować wzdęcia ze względu na niedojrzały układ trawienny dziecka. Dla dziecka w pierwszym roku życia najlepiej zrobić specjalną zupkę z dyni dla niemowlaka. Zupa z dyni idealnie nadaje się również dla mamy karmiącej piersią. Polecamy: Monika Mrozowska urodziła synka
Szybka i pyszna sałatka na bazie białej fasoli, pomidorów, ogórków i czerwonego pesto
Zastanawiasz się, jak w prosty sposób przygotować smaczną sałatkę? Monika Mrozowska przygotowuje pyszną sałatkę bogatą w magnez z dodatkiem białej fasoli i pestek słonecznika, które są cennym źródłem magnezu dla kobiet w ciąży. Zobacz, jak przygotować sałatkę bogatą w magnez: Polecamy: Monika Mrozowska urodziła synka Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Przepis na krupnik z kaszą orkiszową i tofu
Aromatyczny i bogaty w pełnowartościowe składniki odżywcze przepis na krupnik z kaszą orkiszową i tofu. Koniecznie go wypróbuj.
Zupa nie musi być nudna i zawsze smakować tak samo. Monika Mrozowska przygotowała dla nas aromatyczny i bogaty w smaki krupnik z kaszą orkiszową i tofu. To idealny przepis na szybką i prostą zupę w waszym domu. Dlaczego przyszła mama powinna spożywać wapń? Zapotrzebowanie na wapń w ciąży rośnie. Wapń jest potrzebny do rozwoju kości i zawiązków zębów twojego dziecka, które tworzą się już od 4. tygodnia życia płodowego oraz rozwoju mięśni, serca i układu nerwowego. Jeśli nie będziesz dostarczać odpowiedniej ilości tego pierwiastka w pożywieniu możesz odczuwać bóle głowy, osłabienie, skurcze mięśni stóp i łydek i z czasem może pojawić się u ciebie próchnica. Jakie skutki może mieć dla dziecka niedobór wapnia w ciąży? Długotrwały niedobór wapnia u przyszłej mamy może spowodować, że dziecko urodzi się słabsze, skłonne do krzywicy i może mieć różne wady wrodzone. Niedobór wapnia w ciąży będzie też miał wpływ na późniejsze ząbkowanie, a w przyszłości na ogólnym stanie zębów twojego dziecka. Jakie produkty są bogatym źródłem wapnia? Najłatwiej przyswajalny jest wapń zawarty w pożywieniu, dlatego przyszła mam powinna tak przygotowywać posiłki, żeby znalazło się tam dużo wapnia. Najlepszym źródłem wapnia dla kobiet w ciąży są produkty mleczne: mleko, kefir, maślanka, jogurt, twaróg, ser żółty, serki topione. Dużą zawartość wapnia znajdziemy w sardynkach, pomidorach, tofu, nasionach sezamu, prażonych migdałach, warzywach zielonych: natka pietruszki, szpinak, brokuły, jarmuż. Zobacz, jak przygotować krupnik: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Przepis na zapiekankę z warzyw bogatą w wapń
Wypróbuj przepis na aromatyczny obiad z pieczonych warzyw.
Zapiekane warzywa: ziemniaki z brokułami polane esencjonalnym sosem i doprawione szczypiorkiem i solą sezamową to jeden z prostszych przepisów na obiad jaki znam. Monika Mrozowska krok po kroku pokazuje, jak szybko przygotować prosty i smaczny posiłek dla całej rodziny. Jakie właściwości mają brokuły? Brokuły są cennym źródłem: wapnia, potasu, żelaza, fosforu, manganu, magnezu, siarki oraz witamin: A (beta-karoten), B1, B2, B6, C, K, PP, kwasu pantotenowego i kwasu foliowego, dlatego powinny być głównym składnikiem potraw przygotowywanych przez kobiety w ciąży. Brokuły można spożywać na surowo, ale częściej są gotowane i pieczone. Pamiętajmy, że brokuły gotujemy nie dłużej niż kilkanaście minut, bo inaczej stracą cenne witaminy i minerały. Zobacz, jak przygotować zapiekankę z warzyw: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Monika Mrozowska poleca: smażone banany z musem malinowym - film
Słodki, pyszny i prosty deser autorstwa Moniki Mrozowskiej. To najlepsza rekomendacja, aby zachęcić was do przygotowania tego deseru ze smażonych bananów.
Smażone banany to wspaniały deser dla dzieci i kobiet w ciąży. Monika Mrozowska zdradza nam, jak zrobić pieczone banany z musem malinowym. Jeśli więc nie masz czasu ani energii na przygotowywanie ciast, wypróbuj ten prosty przepis na szybki i pyszny deser dla dzieci i kobiet w ciąży z bananów. Banany, maliny, orzechy włoskie, rodzynki - to główne składniki naszego deseru. Będzie ci też potrzebna patelnia, rondel i apetyt na coś słodkiego (lecz zdrowego!). Wszystkie produkty bogate są w cenne i wartościowe składniki odżywcze, tak ważne dla kobiet w ciąży. Smażone banany z rodzynkami i musem malinowym zawierają dużo wapnia, który jest szczególnie potrzebny ciężarnym! Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis. Zobacz też: Monika Mrozowska o diecie dla kobiet w ciąży Ważne pytania do Moniki Mrozowskiej Przepis na sałatkę pełną kwasu foliowego
Masz ochotę na zdrowe śniadanie na ciepło? Wypróbuj przepis na grzanki.
Nie masz pomysłu na śniadanie? Monika Mrozowska dzieli się przepisem na ciepłe i smaczne śniadanie bogate w wapń. Jakie wartości odżywcze ma sezam? Sezam jest bogatym źródłem wapnia, który odpowiada za stan naszych kości, zębów i całego organizmu i jest szczególnie ważny dla kobiety w ciąży i płodu dziecka. 100 g ziaren sezamu zawiera aż 1160 mg wapnia (dla porównania w takiej samej porcji mleka krowiego znajduje się tylko 118 mg, a żółtego sera – ok. 600 mg). W sezamie oprócz wapnia znajdziemy proteiny, witaminy A, E, witaminy z grupy B, magnez, potas, żelazo, cynk i fosfor. Zobacz, jak przygotować grzanki na ciepło i słynną już sól sezamową: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Przepis na słodkie rainbow lassie bogate w wapń
Czy myślałaś o przygotowaniu własnoręcznego jogurtu owocowego? Zobacz, jak prosto go zrobić.
Jak przygotować pyszny deser bez dodatku cukru? Wypróbuj przepis Moniki Mrozowskiej na rainbow lassie, czyli mix owocowych jogurtów w jednym. Ten deser to duża dawka wapnia dla kobiet w ciąży. Jogurt i morele w nim zawarty to bogactwo wapnia dla ciebie i całej rodziny. Zobacz, jak przygotować deser jogurtowy? Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Aromatyczna zupa o orientalnym smaku zachwyci każdego. Sprawdź, jak łatwo można ją przygotować w domu.
Monika Mrozowska zabiera nas do kuchni orientalnej i przygotowuje aromatyczną i kuszącą smakiem zupę tajską bogatą w kwasy omega-3. Zupa tajska to połączenie wszystkich smaków: słodkiego, słonego, ostrego i kwaśnego, dlatego jej smak jest naprawdę ciekawy i wyjątkowy. Jakie właściwości ma tofu? Tofu jest źródłem pełnowartościowego białka niezwierzęcego oraz fosforu, wapnia, kwasów omega-3, potasu, magnezu, żelaza i witamin: E oraz z grupy B. Zobacz, jak przygotować zupę tajską: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis. Zobacz też: Przepis na pikantną tajską zupę z kurczakiem
Przepis na sałatkę bogatą w kwasy omega-3
Zdrowa i łatwa w przygotowaniu sałatka bogata w kwasy omega-3 na bazie liści nori, awokado i zielonego ogórka.
Nie masz pomysłu na szybką sałatkę? Monika Mrozowska specjalnie dla Was przygotowuje ekspresową sałatkę z awokado, liści nori i zielonego ogórka, a całość polana zdrowym olejem lnianym. Dlaczego kobiety w ciąży powinny spożywać kwasy omega-3? Kwasy omega-3 mają szczególny wpływ na rozwój płodu dziecka, dlatego kobiety w ciąży szczególnie powinny zadbać o dietę bogatą w kwasy omega-3. Kwasy tłuszczowe odgrywają ogromną rolę w rozwoju i prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, zwłaszcza mózgu i narządu wzroku. Dodatkowo korzystnie wpływają na układ krążenia i serce. W jakich produktach możemy znaleźć kwasy omega-3? Kwasy tłuszczowe omega-3 znajdują się w rybach, skorupiakach, tofu, migdałach, orzechach włoskich, jak również w niektórych olejach roślinnych, takich jak olej lniany, arachidowy i rzepakowy. Większość z nas spożywa ich zdecydowanie za mało. Liście nori są również bogatym źródłem kwasów omega-3, białka, witamin i minerałów, ponieważ nie są poddawane obróbce termicznej, tylko suszone na słońcu. Jakie wartości odżywcze ma awokado? Awokado jest bogate w kwasy omega-3, kwas foliowy, który pomaga rozwijać mózg płodu i inne narządy. Dodatkowo jest źródłem potasu, witamin C, E, A, witamin z grupy B, likopenu, luteiny i zeaksantyny. To owoc, który w połączeniu z innymi cennymi produktami powoduje lepszą ich przyswajalność, dlatego warto dodawać awokado do sałatek i innych potraw. Zobacz, jak przygotować sałatkę z nori i awokado: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Tak szybkiego i tak prostego przepisu na śniadanie jeszcze nie znacie. Sprawdź, jak przygotować śniadanie w 5 minut!
Nie masz rano czasu na zrobienie pysznego śniadania? Sprawdź, jaki przepis przygotowała dla nas Monika Mrozowska i zrób ekspresowe śniadanie w 5 minut! Jakie właściwości mają płatki orkiszowe? Płatki orkiszowe powstają z orkiszu, czyli jednego z odmian pszenicy. Orkisz zawiera rodanid, substancję biologicznie czynną, która jest naturalnym antybiotykiem występującym w ślinie, krwi i mleku kobiecym. Chroni ona karmione dzieci przed infekcjami, wzmacnia układ odpornościowy, wspomaga procesy krwiotwórcze, przyrost ciała, zapobiega nieprawidłowemu przebiegowi ciąży. Jakie wartości posiadają orzechy włoskie? Orzechy włoskie, podobnie jak ryby zawierają cenne wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Czy wiesz, że już 3 orzechy pokrywają dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3? Orzechy polecane są szczególnie kobietom w ciąży, ponieważ oprócz wspomnianych kwasów omega zawierają również kwas foliowy niezbędny do prawidłowego rozwoju płodu. Zobacz, jak przygotować płatki z musem malinowym: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Makaron ryżowy z warzywami to propozycja na lekkie ale sycące danie.
Makaron ryżowy z warzywami to propozycja na lekkie ale sycące danie. Liście nori użyte w tym przepisie to bogactwo kwasów omega 3, a olej sezamowy obniża ciśnienie tętnicze. Dlaczego warto jeść nori? Liście nori to japońska nazwa określająca różne gatunki jadalnych wodorostów, np. algi morskie. Liście nori zawierają dużo białka, witaminy, zwłaszcza A i B1, błonnik, oraz minerały, takie jak żelazo, cynk i wapń. Dlaczego olej lniany jest taki zdrowy? Olej lniany zimno tłoczony nieoczyszczony zawiera rekordową ilość kwasów omega-3. W 1 litrze oleju ponad 50% stanowią kwasy omega-3. Jak podają niektóre badania olej lniany zawiera dwa razy więcej kwasów omega-3 niż olej z wątroby rekina! Zobacz, jak przygotować makaron z warzywami: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Przepis na pastę Budwigową pełną omega-3
Idealna pasta do kanapek to pomysł na szybkie i pyszne śniadanie dla całej rodziny.
Pasta Budwigowa na bazie chudego twarogu, zielonego groszku i bazylii, to pomysł Moniki Mrozowskiej na smaczne śniadanie. A hitem jest własnoręcznie robiona sól sezamowa, idealna do przyprawiania kanapek, zup i innych dań. Dlaczego kobiety w ciąży powinny spożywać kwasy omega-3? Kwasy omega-3 mają szczególny wpływ na rozwój płodu dziecka, dlatego kobiety w ciąży szczególnie powinny zadbać o dietę bogatą w kwasy omega-3. Kwasy tłuszczowe odgrywają ogromną rolę w rozwoju i prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, zwłaszcza mózgu i narządu wzroku. Dodatkowo korzystnie wpływają na układ krążenia i serce. W jakich produktach możemy znaleźć kwasy omega-3? Kwasy tłuszczowe omega-3 znajdują się w rybach, skorupiakach, tofu, migdałach, orzechach włoskich, jak również w niektórych olejach roślinnych, takich jak olej lniany, arachidowy i rzepakowy. Większość z nas spożywa ich zdecydowanie za mało. Zobacz, jak przygotować pastę Budwigową: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Przepis na lemoniadę pietruszkową - źródło żelaza dla kobiet w ciąży
Pyszna i orzeźwiająca lemoniada pietruszkowa to zastrzyk energii na cały dzień.
Lemoniada pietruszkowa to doskonały przepis Moniki Mrozowskiej na orzeźwiający i energetyczny napój na dobry początek dnia. Jakie właściwości ma natka pietruszki? Natka pietruszki zawiera duże ilości żelaza i witaminy C, która wspomaga jego wchłanianie, dlatego jest tak ważna w walce z anemią. Dodawanie natki pietruszki do codziennego jedzenia jest szybkim i prostym sposobem na uzupełnienie żelaza w organizmie przyszłej mamy. Wystarczy jedna łyżka stołowa natki pietruszki, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Zobacz, jak przygotować pyszną lemoniadę pietruszkową: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Lemoniada pietruszkowa to doskonały przepis Moniki Mrozowskiej na orzeźwiający i energetyczny napój na dobry początek dnia. Jakie właściwości ma natka pietruszki? Natka pietruszki zawiera duże ilości żelaza i witaminy C, która wspomaga jego wchłanianie, dlatego jest tak ważna w walce z anemią. Dodawanie natki pietruszki do codziennego jedzenia jest szybkim i prostym sposobem na uzupełnienie żelaza w organizmie przyszłej mamy. Wystarczy jedna łyżka stołowa natki pietruszki, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Zobacz, jak przygotować pyszną lemoniadę pietruszkową: View Ediplayer on the source website Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Zupa z buraczków z fasolką to świetny pomysł Moniki Mrozowskiej na wartościowy obiad bogaty w żelazo i kwas foliowy.
Zupa z buraczków z fasolką to świetny pomysł Moniki Mrozowskiej na wartościowy obiad bogaty w żelazo i kwas foliowy. Jakie właściwości mają buraki? Buraki są skarbnicą minerałów i witamin. Znajdziemy w nich: potas, wapń, żelazo, magnez, kobalt, witaminy A, B, C i B1, a także kwas foliowy. Buraki ze względu na obecność kobaltu są niezbędne w leczeniu anemii, ponieważ biorą udział w tworzeniu czerwonych ciałek krwi. Najbardziej wartościowe są buraki surowe, a także sok burakowy, dlatego warto, żeby przyszłe mamy pamiętały o ich spożywaniu. Dlaczego kobiety w ciąży powinny jeść fasolkę szparagową? Fasolka szparagowa jest bogatym źródłem kwasu foliowego, dlatego jest cennym produktem zalecanym dla kobiet w ciąży, a także osobom z niedoborem żelaza. Więcej kwasu foliowego i witaminy A znajduje się w fasolce zielonej, niż żółtej. Zobacz, jak przygotować zupę z buraczków i fasolki: View Ediplayer on the source website Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Zupa z buraczków z fasolką to świetny pomysł Moniki Mrozowskiej na wartościowy obiad bogaty w żelazo i kwas foliowy. Jakie właściwości mają buraki? Buraki są skarbnicą minerałów i witamin. Znajdziemy w nich: potas, wapń, żelazo, magnez, kobalt, witaminy A, B, C i B1, a także kwas foliowy. Buraki ze względu na obecność kobaltu są niezbędne w leczeniu anemii, ponieważ biorą udział w tworzeniu czerwonych ciałek krwi. Najbardziej wartościowe są buraki surowe, a także sok burakowy, dlatego warto, żeby przyszłe mamy pamiętały o ich spożywaniu. Dlaczego kobiety w ciąży powinny jeść fasolkę szparagową? Fasolka szparagowa jest bogatym źródłem kwasu foliowego, dlatego jest cennym produktem zalecanym dla kobiet w ciąży, a także osobom z niedoborem żelaza. Więcej kwasu foliowego i witaminy A znajduje się w fasolce zielonej, niż żółtej. Zobacz, jak przygotować zupę z buraczków i fasolki: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Chłodnik to idealny pomysł na orzeźwiający obiad, zwłaszcza, że jest szybki, smaczny i prosty do przyrządzenia.
Nie wiesz, co przygotować na obiad w upalne dni? Monika Mrozowska poleca pyszny chłodnik na bazie buraków i kiełków soczewicy i rzodkiewki, który będzie idealnym źródłem żelaza dla przyszłych mam. Jakie właściwości mają kiełki soczewicy? Kiełki soczewicy szczególnie są polecane kobietom w ciąży, ponieważ dostarczają organizmowi olbrzymią ilość cennych witamin i składników mineralnych. Są źródłem kwasu foliowego, który jest niezbędny do prawidłowego rozwoju mózgu i układu nerwowego dziecka oraz żelaza, które jest szczególnie ważne dla mamy oczekującej dziecka. W kiełkach soczewicy znajduje się aż siedmiokrotnie więcej żelaza niż w szpinaku. Jakie wartości mają buraki? Najwięcej wartości mają buraki surowe, ale nie każdy jest zwolennikiem ich jedzenia. Dlatego warto wybierać sok z buraków, który jest bogaty w kwas foliowy i inne pierwiastki: żelazo, wapń, magnez, czy potas. I chociaż buraki, czy sok z buraków nie są aż tak bardzo bogatym źródłem żelaza, to są genialnym produktem krwiotwórczym, dzięki czemu zapobiegają anemii. Zobacz, jak przygotować pyszny chłodnik: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Przepis na pesto pietruszkowe - źródło żelaza w ciąży
Przygotuj pesto na bazie pietruszki i dodaj do makaronu, albo posmaruj nim kanapki.
Czy pesto na bazie pietruszki może być smaczne? Oczywiście, a przy okazji jakie zdrowe. Monika Mrozowska pokazuje, jak w domu przyrządzić szybkie pesto z natką pietruszki. Jakie wartości odżywcze ma natka pietruszki? Natka pietruszki zawiera duże ilości żelaza i witaminy C, która wspomaga jego wchłanianie, dlatego jest tak ważna w walce z anemią. Dodawanie natki pietruszki do codziennego jedzenia jest szybkim i prostym sposobem na uzupełnienie żelaza w organizmie przyszłej mamy. Wystarczy jedna łyżka stołowa natki pietruszki, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Zobacz, jak szybko przygotować pesto pietruszkowe: View Ediplayer on the source website Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Przepis na szybką sałatkę bogatą w żelazo
Masz problem z anemią w ciąży? Przygotuj szybką i prostą sałatkę z awokado, rzodkiewką i kiełkami bogatą w żelazo.
Sałatka na bazie awokado, rzodkiewki i kilku rodzajów kiełków to propozycja Moniki Mrozowskiej na szybką i prostą sałatkę dla przyszłych mam, które cierpią na niedobór żelaza w ciąży. Jakie właściwości ma rzodkiewka? Rzodkiewki są źródłem witamin: C, kwasu foliowego, B6 i minerałów: wapnia, fosforu, żelaza, potasu i magnezu. Połączenie w jednym produkcie spożywczym żelaza, miedzi i manganu korzystnie wpływa na procesy krwiotwórcze w organizmie, dlatego szczególnie kobiety w ciąży powinny spożywać duże ilości tych cennych warzyw. Jakie właściwości ma awokadao? Awokado jest bogate w potas, witaminy C, E, A, witaminy z grupy B, likopen, luteinę i zeaksantynę. To owoc, który w połączeniu z innymi cennymi produktami powoduje lepszą ich przyswajalność, dlatego warto dodawać awokado do sałatek i innych potraw. Jakie wartości odżywcze mają kiełki? Wszystkie kiełki to skarbnica witamin, mikroelementów, białka i błonnika w olbrzymich dawkach. Zatem jeśli jesteś ospała i brak ci energii, twoje włosy straciły blask, a skóra jest poszarzała sięgnij po drogocenne kiełki. Kiełki soczewicy są bogate w witaminy A,B,C,D,E oraz pierwiastki takie jak: wapń, magnez, fosfor, potas, miedź, żelazo, a także wysokiej jakości białka roślinne. Zobacz, jak szybko przygotować sałatkę bogatą w żelazo: View Ediplayer on the source website Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.
Sałatka na bazie awokado, rzodkiewki i kilku rodzajów kiełków to propozycja Moniki Mrozowskiej na szybką i prostą sałatkę dla przyszłych mam, które cierpią na niedobór żelaza w ciąży. Jakie właściwości ma rzodkiewka? Rzodkiewki są źródłem witamin: C, kwasu foliowego, B6 i minerałów: wapnia, fosforu, żelaza, potasu i magnezu. Połączenie w jednym produkcie spożywczym żelaza, miedzi i manganu korzystnie wpływa na procesy krwiotwórcze w organizmie, dlatego szczególnie kobiety w ciąży powinny spożywać duże ilości tych cennych warzyw. Jakie właściwości ma awokadao? Awokado jest bogate w potas, witaminy C, E, A, witaminy z grupy B, likopen, luteinę i zeaksantynę. To owoc, który w połączeniu z innymi cennymi produktami powoduje lepszą ich przyswajalność, dlatego warto dodawać awokado do sałatek i innych potraw. Jakie wartości odżywcze mają kiełki? Wszystkie kiełki to skarbnica witamin, mikroelementów, białka i błonnika w olbrzymich dawkach. Zatem jeśli jesteś ospała i brak ci energii, twoje włosy straciły blask, a skóra jest poszarzała sięgnij po drogocenne kiełki. Kiełki soczewicy są bogate w witaminy A,B,C,D,E oraz pierwiastki takie jak: wapń, magnez, fosfor, potas, miedź, żelazo, a także wysokiej jakości białka roślinne. Zobacz, jak szybko przygotować sałatkę bogatą w żelazo: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.