To 7 najzdrowszych zup dla dzieci. Smakują jak dawniej – babcia będzie dumna
Podajemy przepisy na najzdrowsze i – co równie ważne – smaczne zupy dla dzieci. Część z nich można podawać już niemowlakowi, inne nadają się dla roczniaka i starszego dziecka. Warto włączyć je do codziennego menu, by wspierać rozwój i zdrowie najmłodszych.
Najzdrowsze zupy dla dzieci to takie, które zawierają dużą ilość warzyw, najlepiej sezonowych – wówczas będą najsmaczniejsze. Ich przygotowanie będzie też znacznie tańsze. Poza sezonem nie bój się sięgać po mrożonki, które mimo obróbki termicznej nadal są zdrowym i wartościowym wyborem. Przedstawiamy sprawdzone przepisy na najzdrowsze zupy dla dzieci. Spis treści: Zdrowe zupy dla dzieci to płynne złoto Najzdrowsze zupy dla niemowlaka Zdrowe zupy dla roczniaka Barszcz jak u babci Zdrowe zupy dla dzieci to płynne złoto Kiedy przychodzi czas rozszerzania diety niemowlaka, wielu rodziców zastanawia się, czy dziecko naprawdę musi jeść zupy. Mamy dla Was dobrą wiadomość – nie muszą, ale warto, by zupy pojawiły się w diecie malucha. Mimo obróbki termicznej są źródłem witamin i błonnika, a przy tym smaczne i sycące, idealne na zdrowy obiad dla całej rodziny. Przedstawiamy sprawdzone przepisy na lekkie, a jednocześnie pożywne zupy, które pokochają Wasze dzieci. Najzdrowsze zupy dla niemowlaka W polskiej kuchni znajdziecie mnóstwo przepisów na pyszne i zdrowe zupy, z którymi każdy poradzi sobie bez problemu. Jednak rodzice najmłodszych dzieci muszą szczególnie uważać na składniki. W pierwszym roku życia maluszka warto dokładnie wybierać produkty, z których przygotowujemy zupę. Jeśli szykujesz danie dla niemowlaka, unikaj: soli; cukru i innych słodkich dodatków – unikaj dosładzania zup, nawet miodem, który nie jest polecany dzieciom poniżej 1. roku życia ze względu na ryzyko botulizmu; ostrych przypraw – unikaj pieprzu, chili czy innych ostrych przypraw, które mogą podrażniać delikatny żołądek. Pyszna i zdrowa pomidorowa dla maluszka Zupa pomidorowa zawiera likopen – naturalny barwnik nadający pomidorom czerwony kolor. Likopen należy do karotenoidów, które „wymiatają” z organizmu szkodliwe wolne rodniki. W ten sposób zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych takich jak cukrzyca, nadciśnienie, nowotwory. Te choroby często mają swój początek już w dzieciństwie, więc warto temu zapobiec. To danie ma więcej likopenu niż pomidor z krzaczka Likopen jest lepiej przyswajalny z produktów przetworzonych, jak ketchup czy właśnie zupa pomidorowa, niż ze świeżych pomidorów. Pod wpływem temperatury przekształca się w postać, która jest dużo lepiej wchłaniana z przewodu pokarmowego. W 100 g pomidorów są 3 g likopenu, w 100 ml zupy pomidorowej – 8 mg. Jeszcze lepiej przyswaja się w obecności tłuszczów, dlatego do pomidorowej dodaj łyżeczkę śmietany. Pomidory poleca się też chorowitkom i niejadkom (są bogate w witaminy z grupy B, żelazo, potas). Wypróbuj nasz przepis: Zupa pomidorowa (po 7. miesiącu) Domowy rosół na chorobę i zły humor Znakomicie rozgrzewa, dlatego jest uznawany za bardzo dobry lek na przeziębienie. Szczególnie pomocny przy pierwszych objawach infekcji. W czasie gotowania z mięsa uwalnia się cysteina, która ułatwia odkrztuszanie śluzu. Rosołek dla dziecka, któremu dopiero zaczynasz rozszerzać dietę, ugotuj na samych warzywach (będzie to bulion warzywny). Jaki rosół dla starszaka? Dla nieco starszego dziecka rosół przygotuj na mięsie, np. udku z indyka (przed gotowaniem zdejmij z niego skórę, by rosół nie był zbyt tłusty). Najbardziej wartościowy będzie po dodaniu lanych kluseczek (ze względu na dodatek żółtka bogatego w żelazo). Ucz dziecko jeść rosołek z jarzynami (marchew, pietruszka, por) i zieloną pietruszką (bogatą we wszystkie witaminy oraz składniki mineralne). Uwaga: jeśli dziecko jest alergikiem, nie podawaj mu rosołu do końca 2. roku; przenikają do niego uczulające białka z mięsa. Wypróbuj nasz przepis: Rosół (po 10. miesiącu) Zdrowe zupy dla roczniaka: zielona, z dyni, ogórkowa Zielona zupa na anemię Zielone warzywa zawierają bardzo dużo kwasu foliowego oraz sporo żelaza. Pomagają one hemoglobinie (czyli czerwonemu barwnikowi krwi) transportować tlen oraz składniki odżywcze do każdej komórki. Zapobiegają więc anemii, częstej u dzieci, która jest jedną z przyczyn nawracających infekcji. Wypróbuj nasz przepis: Zupa z zielonych warzyw (po 12. miesiącu) Zupa marchwiowa dobra na wzrok i chory brzuszek Polecana jako pierwsza zupka niemowlętom. Marchewka zawiera wyjątkowo dużo beta-karotenu, czyli prowitaminy A. Jest ona niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, pomaga odeprzeć ataki bakterii i wirusów, poprawia wzrok. W marchwi jest sporo witamin z grupy B, wapń, żelazo, fosfor, miedź, cynk, magnez, jod oraz potas. Zupa marchwiowa poprawia pracę przewodu pokarmowego i jest bardzo często zalecana przy biegunkach. To wyjątkowo lekka zupa dla dziecka, ale polubią ją także starszaki i dorośli. Wypróbuj nasz przepis: Zupa marchwiowa (po 12. miesiącu lub po 6. miesiącu, jeśli zrezygnujesz z przypraw) Znakomita ogórkowa wspiera odporność Ogórki kiszone to znakomite źródło witaminy C, bardzo ważnej dla odporności, oraz bakterii kwasu mlekowego, które również wspomagają siły obronne organizmu. Kiszone ogórki pobudzają też wydzielanie soków żołądkowych, dlatego zupa ogórkowa jest bardzo polecana niejadkom oraz dzieciom po infekcji, które nie mają apetytu. Wypróbuj nasz przepis: Zupa ogórkowa (po 10-12. miesiącu) Smakowita zupa dyniowa dla roczniaka Dynia zawiera wiele cennych witamin i minerałów, takich jak wapń, magnez, selen, potas, witaminę A, C i E, a także kwas foliowy i beta-karoten. Zupa z dyni jest bardzo sycąca i rozgrzewająca, co doceni się zwłaszcza w trakcie zimnych dni. Ponadto dynia zawiera dużo błonnika, który reguluje prawidłową pracę układu trawiennego. Wypróbuj nasz przepis: Złocista zupa z dyni (po 1. lub po 2. roku życia, w zależności od wybranego przepisu) Barszcz jak u babci Buraki to źródło żelaza, wapnia i potasu. Barszcz zawiera ogrom antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki w organizmie. Nadmiar wolnych rodników powoduje rozwój groźnych chorób, w tym nowotworów. Buraki polecamy zwłaszcza osobom, które cierpią na anemię: pomogą one podnieść poziom żelaza we krwi. Barszcz, tuż obok tartych buraczków to jedno z najsmaczniejszych dań z wykorzystaniem buraków. Słodki smak buraków w zupie zasmakuje niejednemu niejadkowi. Wypróbuj nasz przepis: Barszcz (po 6. miesiącu życia lub po 12. miesiącu, jeśli przygotowujesz go na zakwasie) Materiał został zaktualizowany przez redakcje w 2025 roku. Zobacz też: Bób dla niemowlaka: od kiedy i jak podawać? 5 przepisów lekkich dla brzuszka Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno (przepisy) Jak myć truskawki dla dzieci? Przepis z sodą i octem zrobi wielką różnicę
Jakie mięso dla niemowlaka? Na początku unikaj tylko jednego gatunku
Zastanawiasz się, jakie mięso przygotować dla niemowlaka? Mamy dla Ciebie całą wiedzę w pigułce. Z pomocą dietetyka wyjaśniamy, ile razy w tygodniu niemowlę powinno jeść mięso i które gatunki są najzdrowsze dla maluszka.
Mięso dla niemowlaka to ważny element diety. Jest w nim tyle ważnych składników odżywczych, że trudno je czymkolwiek zastąpić. Wyjaśniamy, ile mięsa dziennie powinno jeść niemowlę i czy mięso mielone nadaje się dla małego dziecka. Z pomocą prof. dr hab. n. med. Haliny Weker publikujemy listę dozwolonych gatunków mięsa dla niemowlaka. Spis treści: Jakie mięso dla niemowlaka? Kiedy trzeba podać pierwsze mięso niemowlakowi? Tyle mięsa może zjeść niemowlę - dokładna gramatura Jak przygotować mięso dla dziecka? Proste przepisy! Jakie mięso dla niemowlaka? Dla niemowlaka wybieraj białe gatunki mięs, np. indyka, kurczaka, królika – mają one mało czerwonego barwnika, czyli mioglobiny, i są chudsze. Nie znaczy to, że w ogóle nie wolno jeść wołowiny, cielęciny czy wieprzowiny. Jednostronna dieta małego dziecka może być przyczyną niedoborów ważnych składników odżywczych. Czerwone mięso zawiera dużo żelaza hemowego, koniecznego do produkcji czerwonych krwinek. Spośród wielu gatunków mięsa wybierz najlepsze i najbardziej odżywcze dla swojego dziecka. Oto one: Królik (od 6–7. miesiąca) Delikatny, chudy, lekkostrawny. Ma więcej białka niż wołowina, cielęcina czy wieprzowina. Zawiera mało tłuszczu, ale za to dużo witamin z grupy B. Rzadko alergizuje. Cielęcina (od 7. miesiąca) Lekkostrawna. Choć podobnie jak wołowinę zalicza się ją do tzw. mięs czerwonych, to jest delikatniejsza. Często cielęciny nie mogą jeść dzieci uczulone na białko mleka krowiego. Kurczak (od 6–7. miesiąca) Lekkostrawny, hipoalergiczny. Zdejmuj z niego skórę, bo zawiera dużo tłuszczu. Kupuj kurczaki wiejskie, nie fermowe – są zdrowsze, choć gotują się dłużej. Indyk (od 6–7. miesiąca) Zawiera sporo białka i mało tłuszczu, najchudsza jest pierś z indyka. W udkach są włókna kolagenowe. Mięso indycze jest delikatne, kruche, smaczne. Jagnięcina (od 7. miesiąca) Bardzo delikatna, smaczna, nietłusta. Niezwykle rzadko powoduje uczulenia. Dobrze smakuje z miętą oraz warzywami. Przed pieczeniem warto ją skropić cytryną i oliwą. Wołowina (od 7. miesiąca) Ma trzy razy więcej żelaza niż kurczak, ale też więcej tłuszczu. Nie jest dobra dla dzieci uczulonych na białka mleka. Nie należy jej jeść na surowo (np. w postaci tatara). Wieprzowina (od 7. miesiąca) Jest smaczna, zawiera sporo tłuszczu, ale dużo witamin i żelaza. Jest najbogatsza w witaminę B1 ze wszystkich mięs. Najchudsze są polędwica, schab, szynka. Mięso z kaczki oraz baranina powinny pojawić się w diecie dziecka dopiero około 1. roku życia. Szczególnie dania z baraniną mogą być zbyt ciężkie dla niedojrzałego układu trawiennego. Jak kupić dobre mięso dla dziecka? W sklepach ze zdrową żywnością pytaj o mięso ekologiczne – jeśli ma certyfikat, pochodzi od zwierząt, które nie były karmione paszą z dodatkiem antybiotyków, stymulatorów wzrostu. To ideał. Kupuj je też w zwykłych sklepach, nigdy na bazarze lub targu. Wybieraj chude, świeże, mało przekrwione mięso. Jeśli planujesz danie z mięsem mielonym, lepiej zrezygnuj z gotowego produktu w paczce. Zdrowiej będzie, jeśli zmielisz mięso samodzielnie – bez dodatku zbędnego tłuszczu. Pamiętaj też, że niemowlę nie powinno jeść podrobów ani przetworów mięsnych, takich jak kiełbasy, konserwy czy parówki. Kiedy trzeba podać pierwsze mięso niemowlakowi? Mięso warto podać w 6. miesiącu życia dzieciom karmionym butelką i w 7. miesiącu dzieciom karmionym piersią. Po 4. miesiącu życia w organizmie malca kończą się zgromadzone w życiu płodowym zapasy żelaza, którego dobrym źródłem jest właśnie mięso. Jeśli mięso jest dobrej jakości (a takie powinno być!), nie trzeba gotować go osobno i dodawać do zupki dopiero po zmiksowaniu lub posiekaniu. Dlaczego mięsne są tak ważne dla prawidłowego rozwoju malucha? Mięso zawiera dużo składników odżywczych ważnych dla rozwoju małego organizmu, m.in.: Białko – główny budulec komórek i tkanek organizmu. Białko mięsa jest dobrze przyswajalne. Im chudsze mięso, tym więcej w nim białka. Żelazo – zapobiega anemii, zwiększa odporność organizmu na infekcje. Jego niedobory mogą również powodować problemy z koncentracją, uczeniem się. Cynk – ważny dla skóry, błon komórkowych. Ma też wpływ na odporność organizmu. Jego zwiększonych ilości potrzebują m.in. kobiety w ciąży i karmiące. Witaminy B1 i B2 – potrzebne są m.in. do prawidłowej pracy układu nerwowego. Biorą udział w przemianach białka, tłuszczów i węglowodanów w organizmie. Witamina B12 – niezbędna do wzrostu wszystkich komórek organizmu, wraz z kwasem foliowym uczestniczy w tworzeniu DNA, zapobiega niedokrwistości. Witamina PP – do prawidłowej pracy potrzebują jej m.in. mózg i układ nerwowy. Konieczna do tworzenia niektórych hormonów. Ile mięsa dla niemowlaka? W 6–7. miesiącu życia wystarczy dodać do zupki ok. 10 g mięsa (po ugotowaniu), pod koniec 1. roku życia ilość ta może się podwoić. Ile razy w tygodniu serwować niemowlęciu mięso? Mięso możesz podawać dziecku (i sama jeść) codziennie. Wystarczy jedna porcja dziennie – np. na obiad. Składniki odżywcze są w mięsie tak skoncentrowane, że wystarczy zjeść porcję, by organizm dostał to, czego potrzebuje. Dwa razy w tygodniu mięso warto jednak zastąpić rybą – tłustą, morską, która zawiera m.in. cenne kwasy omega-3. Dieta wegańska może zagrozić życiu dziecka Pamiętaj, że zgodnie z nowym schematem żywienia dieta wegańska u dzieci i wegetariańska są dopuszczalne u niemowląt, choć trudne do właściwego skomponowania. Dziecko może nie jeść mięsa, ale tylko wtedy, gdy pozostaje pod stałą opieką specjalisty dietetyka, przyjmuje właściwie dobrane suplementy, a rodzice zostali poinformowani, że zaniechanie stosowania zbilansowanej diety i suplementacji niesie poważne ryzyko dla zdrowia, a nawet życia. Jak przygotować mięso dla dziecka? Proste przepisy! Wybieraj chude gatunki mięs i gotuj je, duś lub piecz. 100 g chudego mięsa po ugotowaniu dostarcza 100 kcal, a jako panierowany kotlet – nawet 350 kcal. Jednak pamiętaj - niemowlęta nie powinny jeść smażonych potraw. Zaleca się, aby dzieci próbowały smażonych potraw najwcześniej w 12. miesiącu życia. W takim razie, jak podawać mięso maluchowi? Zamiast smażyć, lepiej przygotować je w piekarniku, na parze lub udusić na małej ilości wody. Dzięki temu będą lżejsze i łatwiejsze do strawienia, a nadal pyszne i pełne wartości. Oto proste przepisy: Pulpeciki z cielęciny - idealne dla małej rączki Składniki: 150 g mielonej cielęciny łyżka tartej bułki białko marchewka pietruszka natka pietruszki łyżka masła posiekany koperek sól dla starszaka i rodziców (opcjonalnie) Przygotowanie: Mięso wyrób z bułką i białkiem na gładką masę. Zrób pulpety. Warzywa obierz, włóż do garnuszka, dodaj natkę pietruszki. Gotuj w wodzie ok. 10 minut. Pod koniec gotowania dodaj pulpety i gotuj jeszcze ok. 15 minut. Podawaj pulpety z warzywami. Na wierzch ułóż masło, posyp koperkiem. Lekki rosołek z kurczaka Składniki: udko kurczaka (1 sztuka) mała marchewka (1 sztuka) mała pietruszka (1 sztuka) seler (20 g) kawałek pora sól (opcjonalnie, tylko dla starszych dzieci) pieprz (do smaku) posiekana natka pietruszki (1 łyżka) Przygotowanie: Udko kurczaka gotuj 40 minut w 1,5 l wody. Oczyść warzywa i dodaj do wywaru. Gotuj całość 15 minut. Dopraw solą i pieprzem. Wyjmij ugotowane warzywa (marchewkę możesz pokroić w plasterki i dodać do zupy już na talerzu). Udko wyciągnij, obierz i podziel na kawałki. Rosół podawaj z kawałkami mięsa, makaronem, posypany drobno posiekaną natką pietruszki. Smakowite kaszotto dla malucha Składniki: 2 łyżki kaszy jaglanej lub pęczaku ok. 30–40 g mięsa z indyka lub kurczaka (np. pierś, bez skóry) 1/2 małej marchewki 1/4 małej cukinii (bez skórki i pestek) 1 łyżeczka drobno startego selera lub pietruszki (opcjonalnie) 1 łyżeczka dobrej oliwy z oliwek lub masła klarowanego (na końcu) woda do gotowania Przygotowanie: Kaszę przepłucz na sitku, a mięso pokrój w małą kostkę. Warzywa obierz i pokrój na drobne kawałki. Wszystko wrzuć do małego garnka, zalej wodą tak, aby przykrywała składniki. Gotuj na małym ogniu ok. 20–25 minut, aż wszystko będzie miękkie. Na koniec dodaj odrobinę oliwy lub masła. To danie możesz także zmiksować. Zobacz też: Jogurt naturalny dla niemowlaka: od kiedy i jaki? Kokosowy jest dobry, ale są lepsze Jajko dla niemowlaka: od kiedy i jak podać z myślą o małym brzuszku (dużo przepisów) To podstępni truciciele z ogródka. Wyglądają pięknie na rabatce, ale dla dzieci mogą oznaczać najgorsze Konsultacja merytoryczna prof. dr hab. n. med. Halina Weker Kierownik Zakładu Żywienia Instytutu Matki i Dziecka, adiunkt w Zakładzie Dietetyki Klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, członkini Komitetu Żywienia Człowieka Polskiej Akademii Nauk, specjalistka w zakresie żywienia dzieci w różnym wieku oraz kobiet w okresie ciąży i laktacji
To ten moment, na który wielu rodziców czeka z ogromną ciekawością, ale jednocześnie i obawami. W głowie pojawia się wiele pytań i wątpliwości, związanych z metodą rozszerzania diety, posiłkami, a także doborem odpowiednich naczyń, począwszy od talerzyka, po sztućce, kubeczek, śliniak i wiele innych. Czy rozszerzanie diety może przebiegać spokojnie, bez stresu, za to przy dobrym nastawieniu i radości?
Przygotowaliśmy dla was poradnik, dotyczący rozszerzania diety dziecka - w zgodzie z jego potrzebami, aktualną wiedzą lekarzy, a także z pełnym poszanowaniem emocji i obaw rodziców. 1. Rozszerzanie diety rozpocznij w odpowiednim czasie. Kiedy właściwie maluch jest gotowy na rozszerzanie diety? Według Światowej Organizacji Zdrowia do szóstego miesiąca życia niemowlę powinno pić tylko mleko. Polskie Towarzystwo Gastroenterologii Hepatologii i Żywienia Dzieci również zaleca, by przez pierwsze pół roku podawać dziecku mleko. ESPGHAN (The European Society for Paediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition) oraz EFSA (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności) rekomendują, by zacząć rozszerzanie diety po ukończeniu przez dziecko 17. tygodnia życia i nie później niż w 26. tygodniu życia. I nie ma tu znaczenia, w jaki sposób karmisz dziecko, tj. czy piersią, czy mlekiem modyfikowanym, czy w sposób mieszany. Ten rozstrzał dat jest spory. Na szczęście są pewne oznaki, świadczące o tym, że niemowlę jest gotowe, by zacząć rozszerzanie diety. Co znajduje się na tej liście? Dziecko samodzielnie siedzi z podparciem, a posadzone nie przechyla się do przodu i na boki. Maluch kontroluje ruchy głowy i szyi. Celnie trafia rączką z przedmiotem/jedzeniem do buzi. Interesuje się jedzeniem (np. rodziców). Nie wypycha językiem łyżeczki i pokarmów stałych. 2. Zacznij od warzyw Od czego zacząć rozszerzanie diety? To pytanie, które zadaje sobie wielu rodziców. Warto pamiętać, że każdy człowiek rodzi się z naturalną preferencją do słodkich smaków, które nie zawsze są najlepszym i najzdrowszym rozwiązaniem. Dlatego na początku rozszerzania diety zaleca się podawanie warzyw, by dziecko przyzwyczaiło się do ich smaku. Od których warto zacząć? Wybór należy oczywiście do ciebie, ale zdecydowanie warto pomyśleć o marchewce, brokule, kalafiorze, ziemniaczkach lub dyni. Warzywa możesz podawać w formie purée, ugotowane i pokrojone lub surowe. Bobas lubi wybór, dlatego proponuj mu różne formy podania. Następnie idealnie sprawdzą się owoce sezonowe, a bezpiecznym wyborem będą jabłka, gruszki, banany czy śliwki. 3. Produkty wprowadzaj stopniowo i obserwuj reakcje dziecka Dlaczego? Żeby poznać preferencje żywieniowe maluszka, a także po to, by w porę zauważyć reakcje alergiczne na podawane posiłki. Co może uczulić? Gluten, mleko krowie, orzechy, jaja, ryby, cytrusy i wiele więcej. Twoim zadaniem jest zaproponowanie dziecku różnych produktów, ale pamiętaj, że to dziecko decyduje, co i ile zje. Bezwzględnie jednak niemowlętom nie należy podawać surowego mięsa, surowych jaj, surowych ryb, niepasteryzowanego mleka, miodu, a także grzybów leśnych. 4. Dostosuj konsystencję do wieku dziecka Oraz do jego możliwości. Jako rodzic doskonale znasz swojego malucha, widzisz jego reakcje i żywieniowe preferencje. W przypadku konsystencji ważny jest wiek dziecka. Maluszek na początku może mieć problem ze stałymi pokarmami, dlatego warto podawać mu posiłki dobrze rozdrobnione w formie purée, papki, przecieru, zupy. Gdy dziecko ma zęby, a także gdy zauważysz, że dobrze radzi sobie z jedzeniem, możesz zacząć wprowadzać stałe produkty. Idealnie sprawdzą się pokrojone warzywa, owoce, placuszki, kanapki, chleb czy mięso. Warto tu wspomnieć o metodzie BLW (baby-led weaning), najczęściej tłumaczonej na język polski jako „bobas lubi wybór”. Oznacza to tyle, że rodzic podaje maluszkowi różne produkty (najczęściej w stałej formie), a dziecko samo decyduje co i ile zje. Pamiętaj, by nie podawać maluszkowi całych okrągłych owoców (winogron, jagód itd.), bo grozi to zakrztuszeniem się. Najbezpieczniej będzie, gdy przekroisz je na cztery części. 5. Wybieraj odpowiednie narzędzia Ważne, by talerzyki, sztućce, kubeczki, bidony i śliniaki były bezpieczne, spełniały normy i ułatwiały rozszerzanie diety. Dla rodzica z pewnością ważne będzie też to, by były po prostu ładne. Gdzie takie zaleźć? Marka Canpol babies proponuje niezwykle szeroki wybór akcesoriów do rozszerzania diety. Na co warto zwrócić uwagę? Kubek niekapek z rurką i odważnikiem Canpol babies Wybór odpowiedniego kubka to niezwykle ważna sprawa. Postaw na sprawdzony i rekomendowany produkt, np. kubek niekapek ze słomką Canpol babies, który ma specjalną membranę, chroniącą dziecko przed zakrztuszeniem się. Dodatkowo wyposażony jest w odważnik, dzięki któremu rurka podąża za napojem, pozwalając na picie pod dowolnym kątem. Silikonowy trójdzielny talerzyk Canpol babies z przyssawką Miś To absolutny must-have. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na kształt oraz fakt, że łatwo można odseparować różne składniki posiłku. Warto wiedzieć, że maluszki, szczególnie na początku nauki jedzenia, często chcą, by składniki dania nie stykały się ze sobą. Talerzyk ma też przyssawkę, która nie raz uratuje posiłek przed upadkiem. Dodatkowo naczynie jest po portu ładne, więc przyjemnie z niego jeść. Talerzyk trójdzielny z przyssawką został wykonany w 100% z wysokiej jakości silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Jest elastyczny, wytrzymały i nietłukący się, co jest bardzo istotne w przypadku małych dzieci. Silikonowy talerzyk Canpol babies z przyssawką Serce Ten talerzyk wręcz mówi „Kocham cię, chcę dla ciebie jak najlepiej i wyrazem tej troski, jest między innymi nasz wspólny posiłek”. Talerzyk również posiada przyssawkę, jest śliczny, wytrzymały i idealny do podawania nowych produktów. Marka Canpol babies przygotowała to naczynie w kilku kolorach, więc znajdziesz idealny dla swojego dziecka. Miska silikonowa Canpol babies z trzema przegródkami i przyssawką Miska silikonowa z przegródkami i przyssawką jest idealna do pierwszych posiłków. Trzy przegródki ułatwiają rozdzielenie nowych smaków. Antypoślizgowa przyssawka sprawia, że naczynie stabilnie trzyma się na blacie. Miska jest pojemna, trwała i bezpieczna. Co więcej, jest estetyczna i z pewnością pokochają ją nie tylko bobasy, ale i ich rodzice. Miseczka silikonowa Canpol babies z przyssawką 330 ml Idealna na zupy, purée, kremy. Naczynie również posiada silikonową przyssawkę i jest pojemne. Śliniak silikonowy Canpol babies z kieszonką Dots To niezwykle ważny element rozszerzania diety, który działa jak „uspokajacz dla rodzica”. Dobrze dobrany śliniak sprawi, że dziecko po prostu nie pobrudzi się podczas posiłku, a jedzenie, które spadnie, trafi do kieszonki, a nie na ubranko. Wodoodporny śliniak silikonowy z kieszonką marki Canpol babies zabezpieczy ubranko dziecka przed zabrudzeniem i przemoczeniem podczas jedzenia. Jest lekki, miękki, elastyczny i przyjemny w dotyku. Został wykonany w 100% z wysokiej jakości silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, dzięki czemu jest bezpieczny i bezzapachowy. Łyżeczka Canpol babies Wybór pierwszej łyżeczki nie jest wcale taki oczywisty. Jaka jest ta idealna dla maluszka? Przede wszystkim dobrze wyprofilowana, raczej płaska, z dłuższym trzonkiem i oczywiście bezpieczna, a więc bez bisfenolu A. Łyżeczka Canpol babies to naszym zdaniem strzał w dziesiątkę. Jest elastyczna, miękka i bezpieczna dla delikatnych dziąseł dziecka. Długa rączka ułatwia karmienie ze słoiczków, a ergonomiczny kształt łyżeczki umożliwia prawidłowe i proste karmienie. Co więcej, łyżeczka Canpol babies jest rekomendowana dla dzieci już od czwartego miesiąca życia, a więc idealnie sprawdzi się na początek rozszerzania diety. 6. Posiłki jedzcie wspólnie, zachęcaj dziecko do samodzielnego jedzenia i odkrywania różnych pokarmów Kto lubi jeść w samotności? No właśnie! Dziecko naśladuje dorosłych i będziesz to odkrywać na wielu etapach waszego życia. W czasie posiłków niemowlę też stara się kopiować najbliższych. To dlatego jedzcie razem. Pokaż maluchowi, że jedzenie, smakowanie nowych potraw, wspólny czas przy stole (tym samym stole) - to świetny czas, pełny dobrej energii, zabawy i pyszności. Pamiętaj też, że dziecko bardzo ci ufa, za to rozszerzanie diety, to coś nowego, obcego, czasem stresującego. Jedząc razem z maluchem (najlepiej to samo), dajesz mu wyraźny komunikat pod tytułem: „Zobacz, jemy to samo. Mama też to lubi, bo jest to smaczne, dobre, bezpieczne”. 7. Bądź cierpliwa. Daj dziecku czas na zaakceptowanie nowych smaków Jako mama pewnie już wiesz - albo niebawem się dowiesz - że nie zawsze jest tak, jak sobie wymarzymy i zaplanujemy. To całkowicie naturalne, a bobas nie raz cię zaskoczy. Podczas rozszerzania diety może zdarzyć się i tak, że twoje dziecko nie polubi warzyw, nie zechce jeść musów, chociaż przecież wszystkie dzieci to kochają (gwarantujemy - nie wszystkie - w przypadku maluszków takie uogólnienie jest bardzo nie na miejscu). Może też być tak, że malec będzie gardził mięskiem, ale pokocha zupki i placuszki. Co wtedy? Jeśli bardzo martwią cię jakiekolwiek problemy z rozszerzaniem diety, warto udać się do pediatry, neurologopedy lub gastrologa dziecięcego. Po co? Żeby uniknąć problemów z neofobią (lękiem przed jedzeniem, odrzucaniem nowych smaków i preferowaniem tylko kilku wybranych). Niezwykle ważne jest to, by zachować spokój, bo maluch czuje twoje emocje i często je przejmuje. W czasie wspólnego jedzenia bądź cierpliwa. Podawaj nowe produkty, zachęcaj, szanuj wybory dziecka. I co najważniejsze - daj dziecku czas, przestrzeń na decydowanie i dużo miłości. Przygotuj się też na bałagan w kuchni. Podczas wspólnych posiłków wiele z nich może wylądować na podłodze. To normalne i chociaż zabrzmi to dziwnie, to powinnaś pozwolić swojemu dziecku na takie eksperymenty. A co jeśli maluch brudzi się podczas jedzenia? Specjaliści od integracji sensorycznej są zgodni i zachęcają do tego, by dziecko „jadło całym sobą”. Co to znaczy? Przede wszystkim gdy bobas ubrudzi sobie całą (dosłownie) buzię, to nie wycieraj jej od razu. To nauka konsystencji, zapachu, temperatury posiłków i przede wszystkim mnóstwo frajdy. Dobra wiadomość jest taka, że przyjdzie w końcu dzień, gdy twój maluszek zacznie pięknie jeść, nie będzie celowo zrzucać makaronu, a ty pewnie z nostalgią wspomnisz wasze kulinarne początki. 8. Nie zmuszaj do jedzenia Czasem dziecko może mieć słabszy dzień (my też tak mamy), albo mniejszy apetyt (też tego doświadczasz). Co wtedy? Absolutnie nie zmuszaj do jedzenia. Przede wszystkim po to, by maluch nie zaczął postrzegać posiłków jako nieprzyjemnej czynności. Jeśli raz dziecko nie zje drugiego śniadania, czy obiadu, to zdecydowanie nic mu nie będzie. Najprawdopodobniej kolejny posiłek zje już ze smakiem. 9. Wprowadź nowy sposób picia i wybierz kubek ze słomką, w którym będziesz podawać dziecku wodę Naukę picia wody przez słomkę możesz wprowadzić już około szóstego miesiąca życia. O czym warto wiedzieć? Przede wszystkim ważny jest wybór dobrego kubka. Musi być przede wszystkim bezpieczny, czyli chronić dziecko przed zakrztuszeniem się. Słomka powinna być odpowiednio szeroka, by maluch mógł objąć ją ustami i nie za miękka, by nie chciał jej gryźć, a kubek - dostosowany do umiejętności malca. Postaw na taki z niekapiącą rurką i wygodnymi uchwytami. Jak uczyć niemowlę picia ze słomki? Zacznij od wytłumaczenia. Możesz też sama pokazać dziecku, na czym polega ta technika picia. Co najważniejsze - nie popędzaj i cierpliwie czekaj, aż dziecko opanuje tę umiejętność. 10. Korzystaj z podpowiedzi doświadczonych mam na zdrowe posiłki dla dziecka Nie masz już pomysłów na kolejne posiłki dla dziecka? Wiemy, jak to jest. W końcu zasób przepisów każdej mamy się kończy. Wtedy warto sięgnąć po wiedzę i doświadczenie innych mam. Poniżej znajdziesz trzy przepisy Justyny Kozłowskiej - twórczyni internetowej, ambasadorki Canpol Babies. Tutaj możesz pobrać ebook z przepisami. Bananowa kaszka kukurydziana Składniki: szklanka mleka owsianego 1/2 banana 3 płaskie łyżki kaszki kukurydzianej Sposób przygotowania: Banana rozgnieć widelcem i wrzuć do małego garnka, dolej mleko, dokładnie wymieszaj i zacznij gotować. Jak całość będzie się już gotować, dodaj trzy łyżki kaszki kukurydzianej i mieszaj cały czas, żeby nie pojawiły się grudki. Gotuj kilka minut i gotowe. Kaszkę przełóż do miseczki - można ją jeść od razu. P. S. Kaszka kukurydziana nie zawiera glutenu, więc jest idealna na początek rozszerzania diety. Jeżeli dodać jej nieco więcej, to po ostygnięciu kaszkę możesz zamienić w kostki lub paski, bo będzie miała stałą konsystencję. Później kaszkę kukurydzianą możesz zamienić na mannę. Krem z marchewki Składniki: marchewka ziemniak 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta ziół prowansalskich 2 szklanki wody Sposób przygotowania: Marchewkę i ziemniaka obierz, pokrój na małe kawałki. Wlej do garnka oliwę z oliwek i podsmaż chwilę warzywa. Dodaj zioła prowansalskie i wymieszaj. Zalej całość wodą i gotuj aż warzywa będą miękkie. Na koniec całość zblenduj - zupa krem gotowa. P. S. Oliwa lub kawałek masełka lub innego dobrego tłuszczu zawsze warto dodać do obiadu, bo witaminy A, D, E i K rozpuszczają się w tłuszczach właśnie. Ryżowe kulki z brokułami 1/3 szklanki ryżu kilka brokułów Sposób przygotowania: Wrzuć ryż do garnka i przepłucz zimną wodą. Następnie zalej szklanką wody i gotuj aż ryż wchłonie cały płyn. Przełóż ugotowany ryż na sitko. Poczekaj, aż nieco ostygnie, a następnie rękami ulep z niego kulki. Brokuły z jak najdłuższymi łodygami gotuj 4 - 5 minut. Łodygi pozwolą maluchowi pewnie złapać warzywo. P. S. Ryż jest idealny na początek rozszerzania diety, nie zawiera glutenu i jest lekkostrawny, klei się i można z niego zrobić kulki a nawet gofry - wystarczy ryż rozłożyć w nagrzanej gofrownicy i gotowe! Na koniec kilka tipów: 1. Proste rzeczy są najlepsze. 2. Unikaj soli i cukru. Nie bój się ziół, aromatycznych przypraw i dobrych olejów. 3. To dziecko dołącza do naszego stołu. I wiele rzeczy, które na co dzień pojawiają się na twoim stole można lekko zmodyfikować, żeby były odpowiednie dla całej rodziny. A przepisy dla wszystkich domowników znajdziesz w e-booku Justyny „Rośliny dla rodziny”. To propozycje już dla jedzących maluchów, ale pamiętaj, że każdy przepis możesz zmodyfikować m.in. eliminując, mocno ograniczając sól lub dodając ją już do gotowej potrawy. Materiał promocyjny marki Canpol babies.
Schemat żywienia niemowląt: aktualne zalecenia 2023
Schemat żywienia niemowląt daje rodzicom dużą dowolność w decydowaniu, co i kiedy wprowadzać do diety niemowlęcia. Eksperci przypominają jednak, że nie wszystkie produkty można uwzględniać w diecie niemowlaka. Dodatkowo w nowych zaleceniach jest kilka ważnych zmian: dotyczą wprowadzania do diety niemowlęcia jajek, glutenu i ryżu.
Aktualny schemat żywienia niemowląt 2023 oparty jest na jednej bardzo ważnej zasadzie – to dziecko decyduje, ile je, a rodzic – co, kiedy i w jakiej formie dziecko je. Co ta zasada oznacza? Osoby odpowiedzialne za żywienie niemowląt muszą wiedzieć, co i kiedy wprowadzać do diety dziecka. Muszą również być świadome, czego niemowlęta jeść nie powinny. Dziecko decyduje, ile posiłku ma ochotę zjeść. Nie można go zmuszać do jedzenia. Reguły zdrowego rozszerzania diety niemowlęcia pomógł nam wyjaśnić dr n. med. Bartłomiej M. Zalewski z Kliniki Pediatrii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, współautor nowych zaleceń żywieniowych. Aktualny schemat żywienia niemowląt 2023: Co to jest schemat żywienia niemowląt? Nowy schemat żywienia niemowląt: zalecenia 2023 gluten jaja kurze orzeszki ziemne ryż soki owocowe napoje roślinne koper włoski metoda BLW i BLISS dieta wegetariańska i wegańska Schemat żywienia niemowląt: pozostałe zalecenia Karmienie piersią wg schematu żywienia niemowląt Karmienie mlekiem modyfikowanym a schemat żywienia niemowląt Jak podawać nowe produkty wg schematu żywienia? Warzywa czy owoce – od czego zacząć zgodnie ze schematem żywienia? Kiedy podawać ryby wg schematu żywienia? Wprowadzanie alergenów – nie należy opóźniać Co powinno pić niemowlę wg schematu żywienia: woda, herbatki, soki? Cukier i dosładzanie produktów Sól i dodawanie soli do posiłków Jakie gatunki mięsa dla niemowlaka wg schematu żywienia? Kiedy podawać mleko krowie zgodnie ze schematem żywienia? Co to jest schemat żywienia niemowląt? Schemat żywienia niemowląt stanowi podpowiedź dla rodziców, jak żywić dziecko w pierwszym roku życia. Został przygotowany przez ekspertów reprezentujących różne dziedziny pediatrii. Stanowi zbiór zaleceń z wiodących instytucji i towarzystw naukowych (m.in. Światowej Organizacji Zdrowia czy Europejskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, ESPGHAN) przystosowanych do polskich warunków. Zasady żywienia niemowląt wskazują, co, jak i kiedy podawać niemowlętom, aby się zdrowo rozwijały. Nowy schemat żywienia niemowląt: zalecenia 2023 Aktualnie obowiązujący schemat żywienia niemowląt powstał w styczniu 2021 r., przy czym wiele zaleceń dotyczących karmienia niemowląt (2014 r.), w tym karmienia piersią (2016 r.) jest nadal aktualnych. W najnowszym schemacie żywienia niemowląt podkreślana jest rola karmienia piersią, omówione są kolejność, jak i optymalny wiek wprowadzania poszczególnych produktów uzupełniających. Wprowadzono jednak kilka istotnych zmian: m.in. we wprowadzaniu do diety glutenu, ryżu, jajek kurzych i napojów roślinnych. Dieta dziecka zarówno karmionego piersią, jak i mlekiem modyfikowanym może być rozszerzana podobnie – nie wcześniej niż od 17. tygodnia, ale nie później niż w 26. tygodniu życia. Gluten w diecie niemowlaka Produkty zawierające gluten można wprowadzać do diety dziecka w tym samym czasie co inne pokarmy uzupełniające. Zgodnie z zaleceniami ESPGHAN gluten można wprowadzać od ukończenia 4. miesiąca do ukończenia 12. miesiąca życia. Na podstawie dostępnych danych w pierwszych miesiącach wprowadzania wskazane jest unikanie podawania dużych (arbitralnie ustalono pół kromki chleba) ilości <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/kedy-i-jak-wprowadzic-gluten-do-diety-dziecka-1601-r22/">glutenu. Z powodu braku wystarczających danych nie określono zasad wprowadzania glutenu w przypadku, gdy przynajmniej jeden krewny pierwszego stopnia ma rozpoznaną celiakię. Jaja kurze w diecie niemowlaka Według nowych zaleceń, w celu zmniejszenia ryzyka alergii na jajo, w ramach podawanych pokarmów uzupełniających należy podawać dobrze ugotowane<a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/rozszerzanie-diety-niemowlaka-kiedy-podac-jajko-22156-r1/"> jajo kurze dla niemowlaka (trzeba je gotować nawet 10-15 minut). Należy wprowadzać jedno małe jajko dwa razy w tygodniu (wliczając w to jajko ugotowane na twardo, dobrze ugotowany makaron jajeczny, pieczone produkty z jajem). Podczas wprowadzania jajka do diety niemowlęcia mama powinna kontynuować karmienie piersią. Orzeszki ziemne w diecie niemowlaka W grupach ryzyka wystąpienia alergii (np. u niemowląt z ciężkim wypryskiem i/lub <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/alergie-krzyzowe-alergen/jaja-kurze-54-r38/">alergią na jajo) orzeszki ziemne można podawać dziecku między 4. a 11. miesiącem życia po wcześniejszej konsultacji ze specjalistą. Eksperci zalecają, by w populacjach obarczonych dużym ryzykiem alergii na orzeszki ziemne (np. w Wielkiej Brytanii) produkty te wprowadzać do diety wszystkich niemowląt 1-3 razy w tygodniu po 1-2 łyżeczki (np. w postaci masła orzechowego lub mąki z orzeszków arachidowych). Brakuje danych naukowych, aby odnieść się do podawania orzeszków ziemnych w populacjach, w których ryzyko alergii na nie jest małe. Ryż i produkty zawierające ryż w diecie niemowlaka Od kilku lat monitoruje się ilość arsenu nieorganicznego w ryżu i produktach zawierających ryż ze względu na większe ryzyko ich zanieczyszczenia niż w przypadku innych zbóż. Jest to istotne ze względu na jego potencjalne działanie rakotwórcze. Aby zmniejszyć poziom narażenia na ten związek, zamiast <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/aktualnosci/ryz-moze-byc-niebezpieczny-dla-zdrowia-dzieci-19617-r1/">ryżu dla dziecka najlepiej wybierać inne rodzaje zbóż, jak jęczmień, kukurydzę czy pszenicę. Dobra wiadomość: żywność przeznaczona dla niemowląt ma ściśle określone normy dotyczące dopuszczalnego poziomu arsenu nieorganicznego. Soki owocowe w diecie niemowlaka Zgodnie z nowym schematem żywienia głównym napojem w żywieniu niemowląt po 6. miesiącu życia jest woda. Nie zaleca się podawania soków owocowych dzieciom do ukończenia 1. roku życia, a w późniejszym wieku ich ilość powinna być ograniczona. Napoje roślinne w diecie niemowlaka Napoje roślinne (np. na bazie orzechów, ryżu, soi czy zbóż) nie pokrywają zapotrzebowania niemowlęcia na składniki odżywcze, dlatego nie mogą zastępować mleka matki, preparatów mleka modyfikowanego czy preparatów mlekozastępczych w 1. roku życia dziecka. Eksperci zwracają uwagę, że do napojów roślinnych dodawane są substancje słodzące, które nie są zalecane w tej grupie wiekowej. Inne napoje, których unikamy w żywieniu dzieci: napoje zawierające glikozydy stewiolowe (ze stewii), słodziki naturalne (poliole) oraz tzw. słodziki intensywne (m.in. aspartam, acesulfam K, sacharyna), słodzone napoje, wody smakowe, napoje energetyzujące, napoje gazowane, napoje dla sportowców, zawierające cukier, napoje z dodatkiem kofeiny. Koper włoski w diecie niemowlaka Dzieciom do ukończenia 4. roku życia nie powinno się podawać oleju czy <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/herbatki-z-kopru-niebezpieczne-dla-niemowlat-15556-r1/">herbaty z kopru włoskiego w związku z brakiem przekonujących danych na temat ich bezpieczeństwa. Metoda BLW i BLISS w nowym schemacie żywienia W kwestii sposobu wprowadzania podawania pokarmów uzupełniających do diety niemowlęcia eksperci zostawiają wybór rodzicom. Możliwe są m.in. następujące metody wprowadzania pokarmów uzupełniających: karmienie łyżeczką – przez opiekuna, rozpoczynając od pokarmów o konsystencji papki, metoda BLW (baby-led-weaning) – sposób karmienia sterowany przez dziecko (z pominięciem etapu łyżeczki), np. poprzez podawanie pokarmów stałych w takich postaciach, aby dziecko mogło je chwycić ręką. Nie ma przekonujących argumentów przemawiających ani za, ani przeciw metodzie <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/konkretne-produkty-i-przepisy-dla-dzieci-blw-wywiad-1470-r22/">BLW i jej zmodyfikowanej wersji <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/aktualnosci/bliss-metoda-rozszerzania-diety-niemowlaka-nowe-zalecenia-31023-r1/">BLISS (baby-led-introduction-to-solids) w porównaniu do karmienia łyżeczką. Nie udowodniono, że metoda BLW zmniejsza ryzyko otyłości u dziecka w przyszłości, ale też nie stwierdzono, że karmienie łyżeczką jest bezpieczniejsze niż metoda BLW. Możliwe jest wprowadzanie pokarmów w sposób mieszany, tj. poprzez stosowanie łyżeczki i metody BLW. Dieta wegetariańska i wegańska u niemowląt Zgodnie z nowym schematem żywienia <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/niepozwalanie-dziecku-jedzenia-miesa-bedzie-karane-w-belgii-26995-r1/">dieta wegańska i <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/czy-dziecko-moze-byc-weganinem-dieta-bez-miesa-mleka-sera-25459-r1/">wegetariańska są dopuszczalne u niemowląt, ale tylko gdy: dziecko pozostaje pod stałą opieką specjalisty dietetyka, dziecko przyjmuje właściwie dobrane suplementy, rodzice zostali poinformowani, że zaniechanie stosowania zbilansowanej diety i suplementacji niesie poważne ryzyko dla zdrowia, a nawet życia dziecka. Właściwe zbilansowanie diety wegańskiej u niemowlęcia może być bardzo trudne, wymaga dodatkowych pobrań krwi u dziecka, a ryzyko nieprzestrzegania zaleceń i potencjalnych konsekwencji zdrowotnych jest stosunkowo duże. Schemat żywienia niemowląt: pozostałe zalecenia Karmienie piersią to podstawa Celem, do którego należy dążyć, jest wyłączne <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/karmienie/jak-karmic-piersia-poradnik-dla-mam-6451-r1/">karmienie piersią przez pierwszych 6 miesięcy życia dziecka. W tym czasie niemowlęta otrzymują wyłącznie mleko matki (witaminę D i ewentualnie leki). Część dzieci, np. z grup ryzyka niedoboru żelaza, może odnieść korzyść z wcześniejszego rozpoczęcia wprowadzania pokarmów uzupełniających – jeszcze przed ukończeniem 6. miesiąca życia (nie wcześniej jednak niż w 17. tygodniu życia). Pokarmy uzupełniające mają urozmaicić dietę niemowlęcia, dostarczyć dodatkową energię czy mikro/makro elementy. Ich wprowadzenie nie powinno wiązać się z przerywaniem karmienia piersią, które powinno być kontynuowane tak długo, jak pragną tego matka i dziecko. Jeśli nie karmisz piersią, podawaj preparaty zastępujące mleko kobiece Jeśli niemowlę nie jest karmione piersią, powinno otrzymywać <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/karmienie/czym-mleko-modyfikowane-rozni-sie-od-krowiego-23044-r1/">mleko modyfikowane lub inne preparaty mlekozastępcze zalecone przez lekarza. Nie należy podawać napojów roślinnych zamiast mleka kobiecego. Wprowadzanie pokarmów uzupełniających przebiega podobnie jak u dzieci karmionych piersią – gdy dziecko wykazuje odpowiednie umiejętności rozwojowe, nie wcześniej niż po skończeniu 4 miesięcy (od 17. tygodnia życia) i nie później niż na początku 7. miesiąca życia (do 26. tygodnia życia). Warto omówić decyzję dotyczącą momentu rozszerzania diety z pediatrą i obserwować reakcje dziecka. View Burdaffi on the source website Jak podawać niemowlęciu nowe produkty? Gdy rozszerzasz dietę niemowlęcia, to produkty uzupełniające podawaj łyżeczką lub/i zastosuj metodę BLW (sposób karmienia sterowany przez dziecko). Nowe produkty podawaj stopniowo, zaczynając od małych ilości i obserwując reakcję dziecka, wprowadzając kolejne pokarmy co 1-2 dni. Ważna zasada! „Choć rodzic decyduje, co dziecko je, to dziecko decyduje – ile zje”. Co to w praktyce oznacza? Oznacza to tyle, że do rodzica należy decyzja o tym, CO dziecko je, KIEDY i JAK jedzenie będzie podane. Niemowlę zaś decyduje, CZY posiłek zje i ILE zje. Liczbę i wielkość posiłków podawanych w ciągu doby trzeba dostosować do potrzeb dziecka, bo każde dziecko ma inny apetyt. W razie wątpliwości, czy dziecko zjada wystarczające ilości posiłków, skontaktuj się z pediatrą. Warzywa czy owoce w diecie niemowlaka – od czego zacząć? Co podać dziecku jako pierwszy pokarm uzupełniający: brokuł, mięso, kaszkę, jabłko, ryby? Każde rozwiązanie jest dobre. Najlepiej zacząć od warzyw (zwłaszcza zielonych jak brokuł), a nie od słodkiego jabłka. Dziecko preferuje słodki smak – jeśli jako pierwsze dostanie owoce, to być może trudniej mu będzie zaakceptować smak warzyw (zwłaszcza zielonych). Jeśli dziecko początkowo niechętnie zjada warzywa, spróbuj innych i nie poprzestawaj na kilku próbach. W praktyce można zacząć tak: Zacznij od pojedynczego warzywa zielonego, np. brokuła. Po 1-2 dniach obserwacji dziecka (pod kątem wymiotów, wysypki, biegunki) wprowadzaj kolejne warzywa pojedynczo, np. ziemniaka, marchewkę. Jak już wprowadzisz kilka warzyw do diety dziecka, to możesz je mieszać w potrawach, np. ugotować zupkę-papkę z 1-2 warzyw (np. ziemniaka i brokuła). Po ok. tygodniu dodaj do zupki osobno ugotowane chude mięso (np. indyk, kurczak, królik, cielęcina). Możesz dodatkowo, np. w porze śniadania, wprowadzić kaszę (początkowo bezglutenową, a następnie także glutenową). Po ok. 2 tygodniach od podania pierwszych warzyw zacznij wprowadzać do menu dziecka owoce, np. tarte jabłko jako dodatek do kaszy. Stopniowo można wprowadzać kolejne owoce i produkty. Prof. Piotr Socha, pediatra gastroenterolog z Centrum Zdrowia Dziecka, wyjaśnia najważniejsze zasady, którymi trzeba kierować się, komponując codziennie dietę niemowlęcia. View Ediplayer on the source website Kiedy podawać niemowlakowi ryby? Obecnie nie ma potwierdzenia w danych naukowych, aby opóźnianie wprowadzania produktów potencjalnie alergizujących (w tym ryb) było uzasadnione w celu zmniejszenia ryzyka alergii na pokarm. Zalecane jest podawanie <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/rozszerzanie-diety-kiedy-podac-rybe-niemowlakowi-21547-r1/">tłustych ryb morskich: śledzia, łososia, szprota, flądry czy dorsza. To ważne, gdyż w takich rybach są kwasy tłuszczowe z grupy omega-3, cenne m.in. dla prawidłowego rozwoju widzenia i pracy mózgu. Jeśli dziecko będzie dobrze tolerować ryby, podawaj je w małych porcjach, 1-2 razy w tygodniu. Nie podawaj niemowlęciu ryb drapieżnych (mogą zawierać szkodliwe zanieczyszczenia), w tym: miecznika, rekina, makreli królewskiej, tuńczyka, płytecznika. Nie opóźniaj wprowadzania alergenów do diety niemowlaka! Jeśli nie zaleci tego lekarz, nie opóźniaj wprowadzania do diety dziecka produktów, które mogą je potencjalnie uczulać. Niewielkie ilości produktów mlecznych (przeznaczonych dla niemowląt lub naturalnych, np. w formie jogurtu, twarożku) możesz zacząć podawać już w 7. miesiącu życia (jednak nie powinny one występować jako samodzielny posiłek). Podawaj produkty naturalne, niesłodzone. W razie wystąpienia objawów <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/zdrowie/alergia-pokarmowa-alergia-u-niemowlat-1775-r1/">alergii pokarmowej trzeba dany produkt wycofać i skontaktować się lekarzem pediatrą lub alergologiem. Co powinno pić niemowlę: wodę, herbatki, soki? Do 6. miesiąca życia w większości sytuacji wystarczy karmienie piersią. Wraz z wprowadzaniem pokarmów uzupełniających wprowadzamy do picia <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/woda-dla-niemowlaka-jaka-jest-najlepsza-i-na-co-zwracac-uwage-28538-r1/">wodę (bezsmakową, bez dosładzania). Dla niemowląt powinna to być naturalna woda mineralna – niskozmineralizowana, niskosodowa, niskosiarczanowa lub woda źródlana. Nie należy podawać herbatek, soków ani innych napojów w 1. roku życia dziecka. Cukier w diecie niemowlaka Przyzwyczajaj dziecko od początku do naturalnego smaku potraw. Nie dosładzaj posiłków niemowlęcia. Nadmiar cukru zwiększa ryzyko próchnicy, a picie napojów z dodatkiem cukru w niemowlęctwie zwiększa ryzyko ich późniejszego samodzielnego spożywania. Sól i dosalanie posiłków niemowlaka W diecie niemowlęcia unikamy dodawania <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/sol-dla-niemowlaka-dlaczego-nie-dosalac-dan-dla-niemowlat-19860-r1/">soli kuchennej i podawania bardzo słonych pokarmów. Może to być istotne w profilaktyce nadciśnienia tętniczego w wieku późniejszym. Jakie mięso dla niemowlaka? Ze względu na zawartość żelaza, cynku i innych ważnych składników zaleca się podawanie mięsa od początku rozszerzania diety. Należy zwrócić uwagę m.in. na pochodzenie mięsa. Polecane gatunki mięsa to: drób (indyk, gęś, kaczka, kurczak), ale także wołowina, jagnięcina czy królik. Można zacząć od dodania niewielkiej ilości ugotowanego mięsa do innego pokarmu, np. zupki, lub podać też jako oddzielny pokarm na talerzu dziecka. Niemowlętom i małym dzieciom nie zaleca się podrobów i przetworów mięsnych (kiełbasy, konserw czy parówek). Zamiast parówek ugotuj lub upiecz kawałek mięsa albo przygotuj np. domowy pasztet. Kiedy podawać niemowlęciu mleko krowie? Niemodyfikowanego mleka krowiego (koziego czy owczego) nie należy podawać jako głównego napoju dziecku w 1. roku życia. W małych ilościach można go jednak dodawać do przygotowywania posiłków, np. naleśników. Po 1. roku życia dziecko może otrzymywać nie więcej niż 500 ml mleka krowiego dziennie. Warto pamiętać, że mleko krowie jest ubogie w żelazo, ma duży potencjał alergiczny i może wiązać się z występowaniem mikrokrwawień z przewodu pokarmowego. View Burdaffi on the source website Źródło: Zasady żywienia zdrowych niemowląt 2021. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci Zobacz też: Dlaczego trzeba rozszerzać dietę niemowlaka Twoje dziecko to niejadek? Nie lekceważ tego! Gotowy jadłospis dla 6-miesięcznego dziecka (z przepisami) Konsultacja merytoryczna dr n. med. Bartłomiej M. Zalewski Specjalista pediatrii, certyfikowany lekarz Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością
6 istotnych cech kukurydzy, których nie znasz! Dowiedz się, dlaczego jest ważna w diecie dziecka
Kukurydza jest jednym z pierwszych produktów spożywczych, który można podawać niemowlęciu podczas rozszerzania diety, czyli po 6. miesiącu życia. Czy wiesz, jakie ma właściwości i dlaczego jest korzystna dla zdrowia dziecka? Podpowiadamy!
Kasza, mąka i płatki kukurydziane to tylko niektóre produkty z kukurydzy, które świetnie sprawdzą się w diecie dziecka. Ich zalety, a także rolę w jadłospisie niemowląt, małych i starszych dzieci opiszuje nasz ekspert, Magdalena Czyrynda-Koleda, specjalistka ds. żywienia i ekspertka kampanii „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku”. View Ediplayer on the source website 6 cech kukurydzy, których nie znasz! Dowodzą, że to świetny produkt w diecie dzieci i dorosłych 1. Idealna do różnych dań Produkty kukurydziane cechuje neutralny smak, a co za tym idzie – świetnie nadaje się do jedzenia na słodko, jak i na słono. Z łatwością przygotujesz z nich uwielbiane przez maluchy naleśniki, placki czy po prostu popularną kaszkę lub grysik z dodatkiem owoców, jogurtu i ziaren. W takiej formie potrawy będą jeszcze bardziej odżywcze! – Mąka kukurydziana ze względu na wysoką zawartość skrobi, podnosi zdolność produktu do wchłaniania wody. Dzięki temu świetnie nadaje się do zagęszczania potraw, np. zup i sosów. Jest również alternatywą dla tradycyjnej panierki, składającej się z jajka i bułki tartej, zwiększając dodatkowo chrupkość potraw – dodaje nasza specjalistka. 2. Zapewnia sytość na długo Warto wiedzieć, że przetwory kukurydziane np. kasza lub mąka kukurydziana są bardzo kaloryczne. Aż 80-90% ich składu to węglowodany, dzięki czemu już 100 g produktu daje blisko 400 kcal (kasza kukurydziana – 370, a mąka kukurydziana 351 kcal). Tym samym przyrządzane z nich posiłki zaspokajają głód, dając poczucie sytości na dłużej. – Najlepiej, by płatki kukurydziane nie dostarczały więcej niż 300-350 kcal w 100 g produktu. Z myślą o dzieciach wybierajmy płatki o krótkim składzie, wolnym od sztucznych barwników i chemicznych konserwantów. W codziennej diecie będą źródłem błonnika pokarmowego – podkreśla Magdalena Czyrynda-Koleda. 3. Wpływa korzystnie na odporność Kasza kukurydziana, nazywana polentą, jest świetnym źródłem selenu, z kolei mąka kukurydziana zawiera niacynę – oba elementy przyczyniają się do prawidłowej pracy układu odpornościowego, dzięki czemu chronią przed infekcjami, o które w sezonie jesienno-zimowym nie trudno. 4. Ma wiele innych właściwości prozdrowotnych – W kaszy kukurydzianej znajdziemy β-karoten, witaminę E oraz luteinę. Każdy z tych składników odznacza się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi. β-karoten dodatkowo wspiera zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Luteina działa jak parasol ochronny dla narządu wzroku, chroniąc przed zwyrodnieniem plamki żółtej. Witamina E natomiast, zwana inaczej witaminą młodości i płodności, bierze udział w procesie owulacji, produkcji nasienia i rozwoju komórek jajowych oraz opóźnia procesy starzenia się skóry. Jednym słowem stanowi wartość dodaną zarówno dla organizmu dziecka, jak i rodziców – wyjaśnia ekspertka kampanii „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku”. Z kolei w mące kukurydzianej znajdują się składniki mineralne takie jak potas, cynk i fosfor, które przyczyniają się do prawidłowej pracy układu kostnego i mięśni. 5. Lekkostrawna i… ładna Produkty kukurydziane są lekkostrawne, dlatego warto stosować je w diecie dziecka, bez obaw o ból brzuszka czy wzdęcia. Ponadto warto wspomnieć o ładnym, żółtym kolorze kukurydzy i jej przetworów – chociaż może wydawać się to błahe, to doskonale wiemy, jak trudno czasem przekonać dzieci do zjedzenia konkretnych produktów i w tym względzie niezwykle pomocna będzie ciekawa barwa jedzenia. Żółty kolor działa na korzyść kukurydzy, dzięki czemu jest chętnie zjadana przez maluchy. 6. Bezglutenowa Właśnie z tego względu chętnie podawana jest niemowlętom np. w formie kaszki podczas rozszerzania diety. Ponadto sprawdza się też u osób, które muszą wykluczyć gluten z diety, w tym np. osoby z celiakią i nieceliakalną nietolerancją glutenu. Produkty z kukurydzy niewątpliwie przynoszą wiele korzyści, dlatego warto wdrożyć je do diety dzieci i dorosłych. Czy już wiesz, jakie danie przygotujesz z kukurydzą w roli głównej? Ogólnopolska kampania promocyjno-edukacyjna „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku”, której organizatorem jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych, sfinansowana jest ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. Więcej informacji o kampanii znajduje się na stronie internetowej: www.kukurydzadlazdrowia.pl oraz na profilu: www.facebook.com/KukurydzaDlaZdrowia.
Posiłek dla niemowlęcia a posiłek dla dorosłego – czym się różnią?
1000 pierwszych dni to szczególny okres w życiu każdego człowieka. Młody organizm dynamicznie się rozwija – dojrzewają jego narządy i kształtuje się metabolizm. Wymagania żywieniowe dziecka w tym czasie zdecydowanie różnią się od potrzeb starszego rodzeństwa czy jego rodziców. Wiedza na temat właściwego komponowania jadłospisu jest zatem kluczowa. Czy warzywo z targu będzie odpowiednie dla malucha? Czy żołądek niemowlęcia z łatwością strawi mięsną pieczeń z rodzinnego stołu? Oto wskazówki, dzięki którym dowiesz się, na co zwrócić uwagę podczas wybierania produktów dla najmłodszych.
Jedyny taki etap rozwoju Aby lepiej zrozumieć, na czym polegają różnice w żywieniu niemowląt i dorosłych, warto na początek wziąć pod lupę rozwój organizmu w pierwszych latach życia. Okres wczesnego dzieciństwa (od urodzenia do ok. 3. roku życia) charakteryzuje się intensywnym dojrzewaniem układu pokarmowego. Funkcje wątroby i nerek wciąż się rozwijają, przez co organy te nie są jeszcze tak wydajne, jak u osoby dorosłej. Tempo opróżniania żołądka jest wolne, a wytwarzanie enzymów trawiennych ograniczone[1]. Żołądek jest jeszcze niewielki, dlatego przekłada się to na przyspieszone wchłanianie szkodliwych związków, a w konsekwencji zwiększone pobieranie potencjalnych zanieczyszczeń dostarczanych wraz z pożywieniem. Warto również dodać, że okres niemowlęcy charakteryzuje się intensywnym rozwojem mózgu i układu nerwowego, które są wyjątkowo wrażliwe na zanieczyszczenia metalami szkodliwymi dla zdrowia (takimi jak kadm, ołów, cyna i rtęć). Metale te mogą gromadzić się w organizmie, co może prowadzić np. do uszkodzenia ośrodkowego układu nerwowego. Co więcej, układ odpornościowy najmłodszych dopiero wykształca zdolność do obrony przez patogenami i innymi szkodliwymi substancjami[3]. Rozszerzanie diety – na co zwrócić uwagę? Intensywny rozwój organizmu, dojrzewanie narządów oraz wyjątkowa wrażliwość na zanieczyszczenia sprawiają, że niemowlęta i małe dzieci wymagają szczególnego sposobu żywienia. Ma to kluczowe znaczenie na etapie rozszerzania diety, gdy mleko mamy lub modyfikowane (jeśli karmienie piersią nie jest możliwe) przestaje być jedynym pożywieniem dla dziecka. Podczas wprowadzania nowych pokarmów przede wszystkim warto podążać za wskazówkami zawartymi w schemacie żywienia niemowląt. Bardzo ważne jest również dostosowanie rodzaju i sposobu karmienia do wieku oraz umiejętności dziecka, zachowanie higieny podczas przygotowywania posiłków oraz uwzględnianie w jadłospisie dziecka żywności przeznaczonej specjalnie dla niemowląt i małych dzieci. Receptury takich produktów opracowywane są przez ekspertów w dziedzinie żywienia najmłodszych, a taka żywność musi spełniać wyjątkowo restrykcyjne normy jakości, określone przez prawo krajowe i Unii Europejskiej. Jak rozpoznać żywność odpowiednią dla malucha? To nie uroczy obrazek na etykiecie powinien być cechą decydującą w wyborze produktu dla niemowlęcia. O odpowiedniej jakości nie świadczy również dorodne jabłko z targu czy dwie tak samo pięknie wyglądające marchewki. Produkty spożywane przez starszych członków rodziny mogą zawierać zbyt duże ilości pewnych składników, które – na tym etapie życia – mogą być dla dziecka szkodliwe. Właśnie dlatego warto sięgać po żywność ze wskazaniem wieku na opakowaniu, przeznaczoną specjalnie dla niemowląt i małych dzieci. Oznaczenie na etykiecie, np. po 6. czy 8. miesiącu życia, stanowi gwarancję, że zarówno skład, jak i konsystencja produktu zostały dopasowane do potrzeb żywieniowych dziecka na różnych etapach rozwoju. Posiłki dla najmłodszych, do których można mieć zaufanie Wiedząc o tym, że jakości warzyw, owoców, zbóż, ryb czy mięsa nie da się ocenić za pomocą zmysłów, warto zaufać w tej kwestii producentom żywności dla najmłodszych. Przykładem takich produktów sąposiłki BoboVita, których jakość i bezpieczeństwo są potwierdzone na 100%. Składniki w nich zawarte spełniają ściśle określone normy dla żywności dla niemowląt i małych dzieci – znacznie bardziej rygorystyczne niż w przypadku żywności ogólnego przeznaczenia. Na przykład warzywa spełniają do 5000 razy bardziej restrykcyjne normy jakości w porównaniu do warzyw ogólnego przeznaczenia*. Ponadto zawierają 100% mięsa bez pozostałości antybiotyków, które pochodzi wyłącznie od sprawdzonych dostawców, a 100% dziko żyjących ryb z certyfikowanych połowów. Zgodnie z przepisami prawa posiłki charakteryzuje również 0% konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku**. Podając dziecku takie produkty, rodzice mogą mieć pewność, że uwzględniają one potrzeby żywieniowe rozwijającego się dziecka, a przede wszystkim są dla niego w pełni bezpieczne. * Dotyczy norm dla pestycydów. ** Zgodnie z przepisami prawa żywność dla niemowląt i małych dzieci nie zawiera konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku. Ważne informacje: Zaleca się kontynuację karmienia piersią podczas wprowadzania pokarmów uzupełniających. Karmienie piersią powinno trwać tak długo, jak jest to pożądane przez matkę i dziecko. Karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka. [1] „Raport: bezpieczeństwo żywności a potrzeby żywieniowe niemowląt i małych dzieci”. Pod redakcją: prof. dr hab. n. med. Piotra Sochy oraz dr hab. inż. Anny Harton, 2022 RAPORT Bezpieczeństwo żywności, a potrzeby żywieniowe niemowląt i małych dzieci (1000dni.pl). Dokument ten stanowi kompendium wiedzy na temat wpływu bezpieczeństwa żywności na stan zdrowia dziecka teraz i w przyszłości. [2] Tamże. [3] Tamże. [4] Tamże.
Owoce w diecie niemowlęcia. Kiedy warto je podać?
Rozszerzanie diety maluszka budzi nierzadko wiele wątpliwości, które zwykle wynikają z nieznajomości zaleceń. Jakie owoce można podać niemowlęciu oraz kiedy najlepiej to zrobić? Podpowiadamy, co koniecznie trzeba wiedzieć o pokarmach uzupełniających.
Zasady żywienia zdrowych niemowląt są systematycznie aktualizowane. Zwykle powstaje ogólnodostępny dokument, w którym zespół ekspertów, w tym m.in. pediatrów, informuje, w jaki sposób odżywiać najmłodsze dzieci, by rozwijały się prawidłowo, a także by ich dieta minimalizowała ryzyko chorób. Co konkretnie można przeczytać w rekomendacjach o owocach w diecie niemowląt? Kiedy wprowadzać pokarmy uzupełniające, w tym owoce? Zgodnie z zaleceniami pokarmy uzupełniające można wprowadzać w 17. tygodniu życia i nie później niż w 26. t. ż. Istotne jest jednak to, że rozszerzanie diety można rozpocząć tylko u gotowego na to dziecka. W praktyce oznacza to, że niemowlę musi umieć siedzieć z podparciem, kontrolować ruchy głowy i szyi oraz być skłonne do jedzenia z łyżeczki. Warto też podkreślić, że eksperci są zgodni, co do tego, że bezpiecznie jest także wyłączne karmienie piersią dziecka do 6. miesiąca życia. O czym pamiętać, podając owoce niemowlęciu? Rozszerzając dietę niemowlęcia, należy pamiętać, by rozpocząć je od wprowadzenia do jadłospisu dziecka warzyw. Dopiero po około 2. tygodniach zaleca się włączenie do menu owoców. Od jakich zacząć? Na początku warto podać owoce takie jak: jabłko, banan, gruszka, malina, brzoskwinia. Najlepiej, by miały formę musu. Dopiero z czasem, warto zmienić ją na bardziej grudkowatą konsystencję, a na koniec podawać miękkie kawałki do samodzielnego jedzenia. Należy pamiętać, że już w 7. miesiącu życia dziecko jest w stanie samodzielnie odgryzać oraz rozdrabniać pokarmy, a co za tym idzie, można wtedy zrezygnować z podawania mu jedzenia w formie musów. Ponadto podczas rozszerzania diety niemowlęcia istotne jest, by to dziecko decydowało, ile chce zjeść, a rodzic, co i kiedy.
5 przepisów na pierwsze zupki dla niemowlaka
Pierwszą zupkę możesz podać niemowlakowi na początku rozszerzania diety, które może się rozpocząć między 17 a 26 tygodniem życia dziecka (ale pamiętaj, że możesz wyłącznie karmić piersią przez pierwsze 6 miesięcy życia dziecka). Zupka powinna być zmiksowana i niezbyt gęsta. Zobacz, jak ugotować pierwszą prostą zupkę dla niemowlaka.
Chcesz ugotować pierwszą zupkę dla niemowlaka? To dobry pomysł! Na początku rozszerzania diety spróbuj podać maluszkowi prostą zupkę, którą sama ugotujesz. Maluszek na tym etapie je naprawdę niewiele. Ważne jest, by jedzenie było naprawdę świeże. Oto 5 przepisów, które ułatwią ci gotowanie dla dziecka na samym początku rozszerzania diety, a także najważniejsze zasady w kwestii przygotowania pierwszej zupki dla niemowlaka. Zacznij od warzyw Eksperci polecają, aby rozszerzanie diety niemowlęcia zacząć właśnie od warzyw, bo ze względu na wyrazisty smak i aromat niemowlęta akceptują je trudniej niż owoce. Jeśli zaczniesz od owoców, dziecku może być później trudno polubić smak warzyw. Pamiętaj też, że warzywa mają różne smaki. Dlatego zmieniając ich ilość w zupce, możesz wpływać na smak dania. Dodaj odrobinę tłuszczu Do pierwszych zupek trzeba dodać łyżeczkę tłuszczu – najlepiej, by był to olej rzepakowy, oliwa z oliwek lub świeże masło. To ważne, bo tłuszcz to nie tylko źródło energii tak potrzebnej malutkiemu dziecku, ale także składnik, który ułatwia przyswajanie niektórych witamin, czyli A, D, E, K, które są rozpuszczalne w tłuszczach. Wzbogać smak zupki Po pewnym czasie do zupek dla niemowlaka możesz też dodawać kleik ryżowy lub kaszkę mannę, żeby nieco je zagęścić i by były bardziej sycące. A gdy dziecko nauczy się już jeść zupki z samych warzyw, zacznij dodawać mięso i rybę. Początkowo trzeba je miksować z zupką, potem, gdy dziecko nauczy się już jeść zupełnie gładkie papki, możesz je drobniutko siekać nożem i mieszać z zupką. Nie dodawaj soli! Zupki dla niemowląt można przyprawiać, ale nie solą! Nie używaj też pieprzu czy cukru. Te dwie najbardziej popularne w naszym kraju przyprawy zupełnie nie nadają się dla malutkich dzieci. Nie przejmuj się, że dla ciebie zupka bez soli jest niesmaczna – maluch zupełnie inaczej odbiera jej smak i wcale jej za taką nie uważa. Może się krzywić, ale tylko dlatego, że na początku rozszerzania diety smak warzyw jest dla niego po prostu dziwny – do tej pory znał przecież tylko smak mleka. Zamiast soli czy pieprzu możesz dodać do zupek dla niemowlaka naturalne przyprawy, np. koperek, natkę pietruszki, szczypiorek, a potem także odrobinę ziół, np.: bazylia majeranek tymianek oregano słodka papryka Uwaga! Na początku rozszerzania diety maluszek je naprawdę niedużo – jedynie 2-3 łyżeczki. Jednak z każdym dniem możesz proponować mu większa porcje. Nigdy nie zmuszaj dziecka do jedzenia – to może przynieść skutek odwrotny do zamierzonego i maluch na długo może zniechęcić się do nowych dań.
Żywienie niemowląt i małych dzieci – jak rozszerzać dietę dziecka i jakie dania wybierać?
Żywienie niemowląt i małych dzieci bywa przyczyną wielu dylematów ich rodziców. O ile w pierwszym półroczu życia karmienie noworodka i niemowlaka piersią jest wystarczające i dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych i witamin, to po skończonym 6. miesiącu życia powinno się już rozpocząć rozszerzanie diety dziecka. Od tego momentu to na rodzicach spoczywa odpowiedzialność za wybór najlepszych produktów i posiłków dla swojego malucha, które będą miały ogromny wpływ na jego przyszłe zdrowie i kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych.
View Ediplayer on the source website Pierwsze 6 miesięcy życia niemowlaka Najlepszym sposobem żywienia niemowląt przez pierwsze 6 miesięcy ich życia jest karmienie piersią. Zalecają je zarówno globalne organizacje, np. WHO, jak i ich lokalne odpowiedniki, np. Amerykańska Akademia Pediatrii czy Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Mleko mamy jest żywym pokarmem, którego skład zmienia się w zależności od wieku niemowlaka, pory dnia, a nawet podczas jednego karmienia, dlatego dostarcza maluszkowi niemal wszystkich składników odżywczych, witamin i minerałów (poza witaminą D i K), których jego organizm potrzebuje do zdrowego wzrostu i prawidłowego rozwoju. Pod koniec pierwszego półrocza przychodzi czas na zupełnie nowy etap żywienia – rozszerzanie diety dziecka i wprowadzanie do jego menu zupełnie nowych pokarmów, smaków i posiłków. Schemat żywienia niemowląt – jak powinna wyglądać odpowiednio zbilansowana dieta niemowlaka po 6. miesiącu życia Schemat żywienia niemowląt to zbiór informacji, które są wskazówką dla rodziców co do sposobu żywienia maluszków w poszczególnych miesiącach życia. Opisuje on rodzaj, konsystencję oraz ilość poszczególnych posiłków w ciągu dnia. Należy podkreślić, że większość tabelek i wykresów ma jedynie charakter informacyjny – każde dziecko jest inne i ma inne potrzeby, dlatego do kwestii rozszerzania diety należy podchodzić w miarę elastycznie. W przypadku niemowląt otrzymujących mleko mamy, najważniejszą informacją odczytaną ze schematu rozszerzania diety powinna być ilość i rodzaj stałych dań – w pierwszym roku życia należy karmić dziecko „na żądanie” i nie ograniczać liczby ani częstotliwości posiłków z piersi. Dieta 6-miesięcznego dziecka nadal bazuje na mleku – to ono jest podstawą żywienia aż do 1. urodzin. Nie oznacza to, że posiłki uzupełniające schodzą na drugi plan. Wręcz przeciwnie – są one źródłem wielu cennych składników odżywczych, w tym żelaza, które w mleku mamy występuje jedynie w niewielkiej ilości, a także białka, cynku, witamin A, D, E, i K oraz pierwiastków śladowych. Stałe posiłki przygotowują też maluszka do bardziej urozmaiconej diety w kolejnych miesiącach i latach życia. Początkowo dziecko zjada tylko niewielkie ilości podawanych mu dań. Z tego względu powinny być one przygotowywane z wysokiej jakości produktów bogatych w ważne substancje odżywcze: warzyw i owoców będących źródłem witamin, minerałów, błonnika i innych cennych składników zbóż dostarczających węglowodanów złożonych, skrobi, błonnika, witamin z grupy B i minerałów mięsa i jaj zawierających niezbędne maluszkowi żelazo i łatwo przyswajalne białko nabiału, który jest świetnym źródłem wapnia tłuszczów stanowiących dobre źródło energii i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Jadłospis bazujący na nieprzetworzonych produktach o wysokiej gęstości odżywczej to gwarancja, że maluch nie nabawi się niebezpiecznych niedoborów pokarmowych. Jak rozszerzać dietę niemowlaka? Rozszerzanie diety niemowlaka należy rozpocząć pomiędzy 17. a 26. tygodniem życia, przy czym warto wiedzieć, że w przypadku dzieci karmionych wyłącznie piersią zalecane jest rozszerzanie diety po 6. miesiącu (czyli w 26. tygodniu życia). Wyjątek stanowią niemowlaki, które mają duże zapotrzebowanie na żelazo lub zbyt wolno przybierają na wadze – u nich wprowadzanie pokarmów uzupełniających można zacząć wcześniej, jednak dopiero po ukończeniu 4. miesiąca. Rozszerzanie diety dziecka zawsze zaczynamy od zastąpienia 1 posiłku mlecznego daniem uzupełniającym. Każdy nowy produkt należy podawać dziecku najpierw w niewielkiej ilości – 3-4 łyżeczki w zupełności wystarczą. Jeśli okaże się, że maluch dobrze toleruje wprowadzony składnik (nie zauważymy objawów alergii, wysypki, biegunki, wymiotów), możemy następnym razem podać go nieco więcej, a nieco później wprowadzić kolejny produkt. Do rozszerzenia diety niemowlaka należy podchodzić z dużą ostrożnością i cierpliwością. Pierwsze stale posiłki maluszka powinny mieć formę jednoskładnikowych gładkich papek. Eksperci zalecają rozpoczynanie wprowadzania nowych produktów od warzyw (ich smak jest trudniejszy w akceptacji niż słodycz owoców). Nie należy jednak zbytnio zwlekać z wprowadzaniem pokarmów będących źródłem żelaza hemowego: mięsa, jaj oraz ryb, gdyż może to grozić wystąpieniem anemii. Dlatego tuż po jednoskładnikowym puree w diecie niemowlaka mogą pojawić się dwu- lub trzyskładnikowe zblendowane dania, np. warzywa z mięsem lub warzywa ze zbożami i rybą. Sprawdź, jak rozszerzać dietę niemowlaka krok po kroku. Słoiczki dla niemowląt podczas rozszerzania diety Zaczynając rozszerzanie diety, rodzice maluchów mogą wybrać samodzielne przygotowywanie posiłków, sięgnąć po gotowe dania dla niemowląt w słoiczkach lub łączyć obie te metody, przeplatając domowe jedzenie dla dziecka i ze sklepowymi słoiczkami. Słoiczki dla dzieci należą do środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego, dlatego też powstają ze starannie wyselekcjonowanych składników najwyższej jakości. Proces ich produkcji jest kontrolowany na każdym etapie, a skład opracowuje sztab ekspertów do spraw żywienia niemowląt. Przed dopuszczeniem do sprzedaży każdy słoiczek przechodzi szereg surowych kontroli, dzięki którym rodzice zyskują pewność, że jego zawartość jest w pełni bezpieczna i dostosowana do potrzeb dziecka. Czytelne oznaczenia wiekowe pozwalają dobrać dania odpowiednie dla etapu rozwoju maluszka, a zamieszczony na etykiecie dokładny skład informuje o wszystkich składnikach wykorzystanych do przygotowania posiłku. Zaletami gotowych słoiczków dla dzieci są też: wielkość posiłku dopasowana do wieku i możliwości dziecka (małe słoiczki na początek rozszerzania diety i większe dla niemowląt zbliżających się do 1. urodzin) oszczędność czasu rodziców, którzy zamiast żmudnego gotowania mogą podgrzać posiłek w kilka chwil wygoda – danie w słoiczku można zabrać ze sobą na spacer lub na wakacje pewność co do najwyższej jakości składników – wiele gotowych dań powstaje z produktów pochodzących z rolnictwa ekologicznego i posiada odpowiednie certyfikaty. Słoiczki HiPP BIO – sprawdzona jakość od pokoleń Słoiczki HiPP BIO są świetnym rozwiązaniem dla maluszków w okresie rozszerzania diety. Dzięki wiedzy i doświadczeniu ekspertów, skład każdego gotowego dania jest starannie opracowywany i dostosowany do wieku oraz możliwości dziecka. Jakość produktów wykorzystywanych do przygotowywania słoiczków jest kontrolowana na każdym etapie produkcji – od uprawy lub hodowli, aż po wnikliwe testy gotowych dań przeprowadzane przez niezależne instytuty badawcze. Łącznie produkty HiPP przechodzą ponad 260 kontroli oraz spełniają znacznie surowsze normy niż te przewidziane przez prawo. Znak HiPP BIO, który znajduje się na etykietach słoiczków HiPP, jest potwierdzeniem jakości jeszcze wyższej niż wymagana przepisami prawa. Sprawdź, jak wybierać i przygotowywać słoiczki HiPP, najlepsze na każdym etapie rozszerzania diety dziecka. Dieta wegetariańska niemowląt i małych dzieci W ostatnich latach wielu dorosłych, a także całe rodziny, przechodzą na dietę wegetariańską. Ten rodzaj diety możemy bezpiecznie stosować też u niemowląt i małych dzieci – jest ona zdrowa, a odpowiednio zbilansowana będzie w stanie dostarczyć maluchowi wszystkich ważnych składników pokarmowych. Konieczne jest jednak wybranie wariantu diety wegetariańskiej, który będzie najlepszy dla rosnącego i rozwijającego się organizmu dziecka oraz zadbanie o odpowiednią podaż kilku kluczowych składników. Wegetariański jadłospis malucha musi zawierać dużą ilość żelaza – aż 1,8 razy więcej niż w przypadku dzieci jedzących mięso, ponieważ pierwiastek ten jest trudniej przyswajalny z produktów roślinnych niż ze zwierzęcych. Należy też zwrócić uwagę na odpowiednią podaż wapnia koniecznego do prawidłowego rozwoju szkieletu. Z tego względu nie zaleca się ograniczania, a tym bardziej zupełnego eliminowania nabiału z jadłospisu dziecka. Podczas komponowania diety malucha nie warto też rezygnować z ryb będących źródłem DHA, którego nie dostarczymy z żadnych produktów roślinnych. Wystarczą już 1-2 porcje tygodniowo, by pokryć zapotrzebowanie niemowlaka na ten składnik. W związku z tym najlepszym wariantem diety wegetariańskiej dla dzieci będzie dieta pescowegetariańska, która eliminuje jedynie mięso, a jednocześnie zezwala na spożywanie nabiału, ryb i jaj. Sprawdź, jak prawidłowo komponować dietę wegetariańską dzieci i niemowląt. Dieta wegetariańska nie oznacza, że rodzice są skazani na samodzielne komponowanie i przygotowywanie posiłków. Na rynku dostępne są gotowe, bezmięsne słoiczki dla niemowląt HiPP, np. Jarzynki z amarantusem i słodkim batatem BIO lub Rigatoni Napoli BIO, które są odpowiednio zbilansowane i dostosowane do potrzeb najmłodszych wegetarian. Żywienie niemowląt – jak kształtować zdrowe nawyki żywieniowe już od pierwszych miesięcy życia dziecka? Kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych dzieci rozpoczyna się już w brzuchu mamy – maluszek, połykając wody płodowe, poznaje smaki różnych produktów i potraw, a także wyrabia sobie pewne preferencje. Kolejnym ważnym, jeśli nie najważniejszym etapem jest moment rozszerzania diety u niemowląt – pierwsze 2, a według niektórych źródeł 3 lata życia dziecka są kluczowe pod względem wyrabiania dobrych nawyków i dokonywania odpowiednich wyborów żywieniowych w przyszłości. Dlatego właśnie zaczynamy rozszerzanie diety od warzyw, które są niezwykle wartościowe, a jednocześnie trudniej akceptowane niż owoce. Z tego samego względu w kolejnych tygodniach i miesiącach wprowadzamy do menu malucha coraz to nowe produkty i pozwalamy mu poznawać odmienne smaki i konsystencje i stopniowo się z nimi oswajać. Podawanie produktów ze wszystkich „poziomów” piramidy zdrowego odżywiania (lub „ćwiartek” modelowego talerzyka) w odpowiednich ilościach pozwala wyrabiać dobre nawyki i przyzwyczajać do spożywania zbilansowanych posiłków skomponowanych zgodnie z zasadami zdrowego żywienia. Źródła: H. Weker i inni, O żywieniu i aktywności fizycznej dzieci prosto, nowocześnie i praktycznie, https://imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik_internet.pdf H. Szajewska i inni, Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, https://ptghizd.pl/cm/uploads/2021/04/smp_01_2021_zasady_zywienia_zdrowych_niemowlat.pdf H. Szajewska i inni, Karmienie piersią. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, https://akademia.kalisz.pl/wp-content/uploads/2021/07/karmienie-piersia.stanowisko-tow.gastro.pdf H. Weker i inni, Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia, https://imid.med.pl/files/imid/Do%20pobrania/Poradnik%20%C5%BCywienia%20dzieci_1-3_IMiD_FINAL.pdf Materiał powstał z udziałem HiPP Polska
Są pyszne, a dzieci je uwielbiają. Poznaj przepis na chrupiące obwarzanki z wykorzystaniem kaszki manny
Rozszerzanie diety to ważne wydarzenie zarówno dla rodziców, jak i malucha. W końcu poza mlekiem mamy dziecko doświadcza już zupełnie nowych smaków. Wprowadzenie do jadłospisu kaszek zbożowych (po warzywach i owocach) daje opiekunom świetną okazję do podawania najmłodszym posiłków w nieznanych dotąd odsłonach.
Jak zachęcić małego smakosza do próbowania nowości? Upiecz pyszne obwarzanki, które zachwycą podniebienie zarówno malucha, jak i starszych członków rodziny. Na początku warzywa, później owoce, aż w końcu zboża i inne produkty, takie jak mięso, ryby czy jaja. Okres urozmaicania jadłospisu to wyjątkowy czas, w którym maluch z miesiąca na miesiąc otwiera się na nowe smaki. Różnorodne posiłki zachęcają niemowlę do próbowania kolejnych nowości, a co za tym idzie – budują prawidłowe nawyki żywieniowe na kolejne lata życia. View Ediplayer on the source website Naturalnie, bez zbędnych dodatków Jednymi z produktów, które świetnie sprawdzą się podczas wprowadzania nowości do diety maluszka, są kaszki zbożowe. Czy wiesz, że te przeznaczone dla najmłodszych, takie jak BoboVita PORCJA ZBÓŻ, są skomponowane ze zbóż i owoców uprawianych specjalnie dla niemowląt i małych dzieci? Aby spełniały wyjątkowe wymagania najmłodszych, zawarte w nich zboża przechodzą nawet kilkaset testów jakości i bezpieczeństwa. Są bez dodatku cukru*, bez konserwantów**, bez barwników** oraz bez oleju palmowego. Dzięki takim kaszkom niemowlęta i małe dzieci otrzymują posiłek dostosowany do ich potrzeb na każdym etapie rozwoju w okresie 1000 pierwszych dni życia. Można je znaleźć w wielu smakach i wariantach – są bezmleczne, mleczne, z dodatkiem owoców lub skomponowane wyłącznie ze zbóż (zawierają nawet 7 rodzajów starannie wyselekcjonowanych, różnorodnych zbóż). Aby do miseczki malucha nie wkradła się nuda, możesz zaproponować je dziecku również w nieoczywistym wydaniu! Obwarzanki dla dziecka po 10. miesiącu życia Do przygotowania 8 sztuk obwarzanków potrzebne będą: 200 g mąki pszennej, 50 g kaszki BoboVita PORCJA ZBÓŻ bezmlecznej manny po 4. miesiącu życia, 50 g miękkiego masła, 50 ml ciepłego mleka, 50 ml ciepłej wody, 25 g świeżych drożdży, jajko. Przygotowywanie ciasta na obwarzanki rozpocznij od zrobienia rozczynu z drożdży. Do większej miski wlej mleko, wodę, a następnie wsyp rozkruszone drożdże. Całość dokładnie wymieszaj i na około 20 minut odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po tym czasie masa powinna wyglądać jak lekka pianka. W następnym kroku w drugiej misce umieść mąkę pszenną, kaszkę, miękkie masło oraz pianę z drożdży. Ciasto zagnieć lub wyrób za pomocą miksera do uzyskania jednolitej konsystencji. Z masy uformuj kulę i zostaw ją w misce przykrytej bawełnianą ściereczką na około pół godziny, aby wyrosła. Po tym czasie podziel kulę na 8 równych kawałków i uformuj z nich mniejsze kulki. Każdą kulkę rozwałkuj do uzyskania 20 cm sznurka. Każdy sznurek skręcaj i bardzo dokładnie złącz końce ciasta na kształt obwarzanka. W garnku zagotuj wodę i wkładaj do niej po kilka obwarzanków. Po około minucie wyłów je (np. za pomocą dużej łopatki lub sitka) i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed pieczeniem każdego obwarzanka posmaruj roztrzepanym za pomocą widelca jajkiem. Obwarzanki wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 20 minut. Upieczone obwarzanki będą wyrośnięte, rumiane i miękkie w środku. Gdy przestygną, może się nimi zajadać cała rodzina – również w formie pieczywa do kanapek. Smacznego! Pamiętaj! Formę podania obwarzanków dostosuj do aktualnych umiejętności Twojego dziecka. * Zawierają naturalnie występujące cukry. ** Zgodnie z przepisami prawa kaszki dla niemowląt i małych dzieci nie zawierają konserwantów i barwników. Materiał powstał z udziałem NUTRICIA
Omlet dla niemowlaka: jak zrobić omlet na parze dla niemowlaka? Przepis
Wielu rodziców zastanawia się, czy omlet dla niemowlaka to dobry pomysł. Z pomocą dietetyka wyjaśniamy, czy dziecko poniżej 1. roku może już zjeść omlet, i czy trzeba go przygotować na parze. Podajemy przepis na omlet dla niemowlaka.
Omlet dla niemowlaka – brzmi smacznie, ale rodzice często mają wątpliwości, czy to zdrowe danie dla maluszka. Z pomocą dietetyka, prof. dr hab. n. med. Haliny Weker, podpowiadamy, czy niemowlę może zjeść omlet i jak go zdrowo przygotować. Omlet dla niemowlaka: czy niemowlę może jeść omlet? Niemowlę może od czasu do czasu zjeść omlecik. Bardzo ważne jednak, aby omlet dla niemowlaka przygotować ze świeżego jajka. Dla dziecka w wieku ok. 11-12 miesięcy można już usmażyć omlet na patelni (sporadycznie!), dla młodszego niemowlaka lepiej zrobić omlet na parze. Pamiętaj, że jajko dla niemowlaka to cenny i zdrowy posiłek już od 6. miesiąca życia. Na początku rozszerzania diety dziecko może jeść jedno małe jajko dwa razy w tygodniu, wliczając w to także jajka zawarte w makaronie, cieście czy omlecie. Omlet na parze dla niemowlaka Smażony omlet nie nadaje się dla młodszego niemowlaka (w wieku 6-8 miesięcy). Można jednak zrobić omlet na parze – będzie bardziej lekkostrawny i zdrowszy. Jeśli nie masz parowaru, patelnię z odrobiną tłuszczu ustaw na garnku z wrzącą wodą. Roztrzepane z wodą jajko wlej na patelnię, poczekaj, aż się zetnie, po czym odwróć na drugą stronę. Omlet dla niemowlaka powinien być bardzo miękki i delikatny. Taki placek świetnie smakuje nie tylko na słodko: będzie wyśmienity z łyżką uduszonego posiekanego szpinaku, brokułami lub jarzynowym purée ze słoiczka. Omlet można zaproponować dziecku na drugie danie albo kolację. Przepis na omlet dla niemowlaka z patelni Składniki: 1 jajko 1 łyżeczka wody kilka kropel oleju rzepakowego świeże owoce lub przecier owocowy Przygotowanie: Świeże jajko lekko ubij z łyżeczką wody i wylej na małą rozgrzaną patelnię (z nieprzywierającą powłoką) z odrobiną oleju (najlepiej rozsmarować go pędzelkiem). Przykryj całość pokrywką, a gdy omlet się zetnie, przewróć go na drugą stronę. Wskazówka: omlet dla niemowlaka można też przygotować z dodatkiem odrobiny mąki. Jajko należy wtedy ubić z łyżeczką wody i płaską łyżeczką mąki pszennej. Taki omlet jest doskonały z dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców albo przecierem owocowym ze słoiczka. Warto też dodać łyżeczkę naturalnego jogurtu. Wypróbuj też przepisy dla dzieci na: puszysty omlet omlet grzybek omlet z warzywami Zobacz też: Co je roczne dziecko? Przykładowy jadłospis na 3 dni Alergia pokarmowa u niemowląt: jak karmić i leczyć dziecko? Sposób na niejadka: rady eksperta Konsultacja merytoryczna prof. dr hab. n. med. Halina Weker Kierownik Zakładu Żywienia Instytutu Matki i Dziecka, adiunkt w Zakładzie Dietetyki Klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, członkini Komitetu Żywienia Człowieka Polskiej Akademii Nauk, specjalistka w zakresie żywienia dzieci w różnym wieku oraz kobiet w okresie ciąży i laktacji
Jak zachęcić małego smakosza do próbowania nowości? Upiecz pyszne obwarzanki, które zachwycą podniebienie zarówno malucha, jak i starszych członków rodziny. Na początku warzywa, później owoce, aż w końcu zboża i inne produkty, takie jak mięso, ryby czy jaja. Okres urozmaicania jadłospisu to wyjątkowy czas, w którym maluch z miesiąca na miesiąc otwiera się na nowe smaki. Różnorodne posiłki zachęcają niemowlę do próbowania kolejnych nowości, a co za tym idzie – budują prawidłowe nawyki żywieniowe na kolejne lata życia. View Ediplayer on the source website Naturalnie, bez zbędnych dodatków Jednymi z produktów, które świetnie sprawdzą się podczas wprowadzania nowości do diety maluszka, są kaszki zbożowe. Czy wiesz, że te przeznaczone dla najmłodszych, takie jak BoboVita PORCJA ZBÓŻ, są skomponowane ze zbóż i owoców uprawianych specjalnie dla niemowląt i małych dzieci? Aby spełniały wyjątkowe wymagania najmłodszych, zawarte w nich zboża przechodzą nawet kilkaset testów jakości i bezpieczeństwa. Są bez dodatku cukru*, bez konserwantów**, bez barwników** oraz bez oleju palmowego. Dzięki takim kaszkom niemowlęta i małe dzieci otrzymują posiłek dostosowany do ich potrzeb na każdym etapie rozwoju w okresie 1000 pierwszych dni życia. Można je znaleźć w wielu smakach i wariantach – są bezmleczne, mleczne, z dodatkiem owoców lub skomponowane wyłącznie ze zbóż (zawierają nawet 7 rodzajów starannie wyselekcjonowanych, różnorodnych zbóż). Aby do miseczki malucha nie wkradła się nuda, możesz zaproponować je dziecku również w nieoczywistym wydaniu! Obwarzanki dla dziecka po 10. miesiącu życia Do przygotowania 8 sztuk obwarzanków potrzebne będą: 200 g mąki pszennej, 50 g kaszki BoboVita PORCJA ZBÓŻ bezmlecznej manny po 4. miesiącu życia, 50 g miękkiego masła, 50 ml ciepłego mleka, 50 ml ciepłej wody, 25 g świeżych drożdży, jajko. Przygotowywanie ciasta na obwarzanki rozpocznij od zrobienia rozczynu z drożdży. Do większej miski wlej mleko, wodę, a następnie wsyp rozkruszone drożdże. Całość dokładnie wymieszaj i na około 20 minut odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po tym czasie masa powinna wyglądać jak lekka pianka. W następnym kroku w drugiej misce umieść mąkę pszenną, kaszkę, miękkie masło oraz pianę z drożdży. Ciasto zagnieć lub wyrób za pomocą miksera do uzyskania jednolitej konsystencji. Z masy uformuj kulę i zostaw ją w misce przykrytej bawełnianą ściereczką na około pół godziny, aby wyrosła. Po tym czasie podziel kulę na 8 równych kawałków i uformuj z nich mniejsze kulki. Każdą kulkę rozwałkuj do uzyskania 20 cm sznurka. Każdy sznurek skręcaj i bardzo dokładnie złącz końce ciasta na kształt obwarzanka. W garnku zagotuj wodę i wkładaj do niej po kilka obwarzanków. Po około minucie wyłów je (np. za pomocą dużej łopatki lub sitka) i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed pieczeniem każdego obwarzanka posmaruj roztrzepanym za pomocą widelca jajkiem. Obwarzanki wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 20 minut. Upieczone obwarzanki będą wyrośnięte, rumiane i miękkie w środku. Gdy przestygną, może się nimi zajadać cała rodzina – również w formie pieczywa do kanapek. Smacznego! Pamiętaj! Formę podania obwarzanków dostosuj do aktualnych umiejętności Twojego dziecka. * Zawierają naturalnie występujące cukry. ** Zgodnie z przepisami prawa kaszki dla niemowląt i małych dzieci nie zawierają konserwantów i barwników. Materiał powstał z udziałem Nutricia
Zastanawiasz się, jak przygotować pierwszą zupkę dla swojego dziecka? Skorzystaj z naszego przepisu i zobacz, co powinna zawierać pierwsza zupa jarzynowa dla niemowlaka.
Zupa jarzynowa dla niemowlaka to bardzo zdrowy posiłek, a do tego banalny w przygotowaniu. Wystarczą marchewka, ziemniak i korzeń pietruszki, żeby wyczarować pyszną zupkę krem, która z pewnością zasmakuje twojemu maluszkowi. Zupa jarzynowa dla niemowlaka – przepis Składniki: pół małej marchewki, pół ziemniaka, łyżeczka pokrojonego w kostkę korzenia pietruszki, pół łyżeczki świeżego masła, pół szklanki wody. Przepis: Zacznij od dokładnego umycia warzyw. Możesz je lekko osuszyć czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym, a następnie je obierz i ponownie opłucz. Tak przygotowane warzywa pokrój na mniejsze kawałki. Pamiętaj, im będą mniejsze, tym szybciej się ugotują. Pokrojone ziemniaki, marchewkę i korzeń pietruszki włóż do garnka i zalej zimną wodą. Nie sól! Ugotuj warzywa do miękkości. Czas gotowania to około 20 minut w zależności od wielkości pokrojonych warzyw. Kontroluj czas gotowania, w praktyce może być on nieznacznie dłuższy lub krótszy. Ugotowane warzywa odcedź. Jeśli chcesz przetrzeć warzywa przez sitko, to możesz to zrobić, jak są jeszcze gorące. Natomiast jeśli do tego celu używasz blendera – pozostaw je do ostygnięcia. Gorące jarzyny mogą stępić ostrza. Do dokładnie przetartych warzyw dodaj masło. Tak przygotowany krem jarzynowy zagotuj raz jeszcze, aby wszystkie składniki się odpowiednio połączyły. Ostudź zupę. Przed podaniem sprawdź, czy krem ma odpowiednią temperaturę i dopiero wtedy podaj ją dziecku. Zupa jarzynowa dla niemowlaka – od którego miesiąca? Zgodnie z najnowszymi zaleceniami rozszerzanie diety niemowlaka można rozpocząć już od 17. tygodnia życia (początek 5. miesiąca), ale nie później niż w 26. tygodniu (początek 7. miesiąca). Z podawaniem wieloskładnikowych posiłków należy jednak poczekać. Zupkę jarzynową podaj niemowlakowi po upływie kilku tygodni od pierwszego stałego posiłku. Zobacz także: Zupa z cukinii dla niemowlaka – przepis Zupa brokułowa dla dzieci – jak ugotować zdrową i smaczną Zupa pomidorowa dla dzieci – lekcja gotowania
Obalamy popularne mity na temat diety rocznego dziecka – o tym musi wiedzieć każdy rodzic
Po ukończeniu przez dziecko 1. roku życia jego menu zmienia się i jest już znacznie bardziej urozmaicone, a roczniak wciąż odkrywa nowe smaki. To czas intensywnego rozwoju, który wiąże się z dużym zapotrzebowaniem młodego organizmu na witaminy i składniki mineralne.
Dziecko, które ukończyło 1. rok życia, potrzebuje aż 6 razy więcej witaminy D i 4 razy więcej wapnia i żelaza niż jego rodzice1. Właśnie dlatego jego dieta powinna różnić się od jadłospisu starszych członków rodziny. Jak ją komponować i nie zgubić się w gąszczu informacji na temat żywienia roczniaka? Rozprawiamy się z najczęściej powielanymi mitami. View Ediplayer on the source website Mit 1.: Roczne dziecko jest gotowe na posiłki z „dorosłego” stołu Roczne dziecko wciąż się rozwija, każdego dnia poznając nowe faktury czy kształty. Podobnie jest z jedzeniem. Poznawanie go w nowych formach jest dla malucha zaskakującym i fascynującym doświadczeniem. Warto zachęcać dziecko do samodzielnego jedzenia, nawet kosztem nieporządku. Należy przy tym pamiętać, że organizm dziecka wciąż jest delikatny i wrażliwy, dlatego jego dieta, choć urozmaicona, powinna różnić się od jadłospisu dorosłych. Pomocny w układaniu dziecięcego menu może być przygotowany przez ekspertów Instytutu Matki i Dziecka Modelowy talerz żywieniowy, który przedstawia udział poszczególnych grup produktów spożywczych w diecie, przedstawionych za pomocą porcji. Komponując codzienną dietę roczniaka, warto również sięgać po produkty stworzone specjalnie z myślą o małych dzieciach, które pomagają pokryć zwiększone zapotrzebowanie młodego organizmu na składniki odżywcze. Podczas codziennych zakupów można łatwo je znaleźć w sklepie – są dostępne na półkach z żywnością przeznaczoną dla najmłodszych. Mit 2.: Dzieci nie powinny jeść jajek, które są silnym alergenem Aktualnie nie ma dowodów naukowych, które uzasadniałyby odsuwanie w czasie spożywania przez małe dzieci produktów alergizujących (w tym jaj)2. Jajka są ważnym elementem diety – zarówno dorosłego, jak i małego dziecka – przede wszystkim ze względu na zawartość cennych składników: pełnowartościowego białka, witaminy B6, B12, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E, folianów, żelaza, cynku, fosforu czy jodu. Żółtko jaja jest bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe i fosfolipidy. Niewiele jest produktów spożywczych o tak niepowtarzalnym składzie i wartości odżywczej!3 Jakie potrawy z jajek można zaserwować maluchowi? Może to być delikatny omlet lub jajecznica, a także jajka na miękko czy na twardo. Tygodniowo można dziecku podawać od trzech do czterech jajek4. Mit 3.: Tłuszcze są niepotrzebne w diecie roczniaka Ilość tłuszczu w codziennej diecie powinna pokrywać ok. 35–40% całodziennego zapotrzebowania rocznego dziecka na energię, czyli więcej, niż jest potrzebne w diecie osób dorosłych5. Tłuszcze są źródłem energii, która w okresie intensywnego rozwoju jest dziecku niezbędna. Ważne w codziennym jadłospisie są te tłuszcze spożywcze, które dostarczą dziecku wielonienasycone kwasy tłuszczowe, czyli np. oleje roślinne – oliwa z oliwek lub olej rzepakowy lub np. tłuste ryby morskie. Mit 4.: Podawanie mleka dziecku po 12. miesiącu życia nie jest konieczne Eksperci zalecają, aby każdego dnia podawać małemu dziecku 2 porcje mleka, w tym mleka modyfikowanego, oraz 1 porcję innych produktów mlecznych6. Trzeba przy tym pamiętać, że roczniak nie powinien spożywać więcej niż 500 ml mleka krowiego na dobę7, ponieważ mimo że zawiera ono dużo cennego wapnia, jest ubogie w inne ważne składniki, takie jak żelazo oraz witaminę D. Tymczasem mały brzuszek potrzebuje aż 6 razy więcej witaminy D i 4 razy więcej wapnia i żelaza niż jego rodzice (w przeliczeniu na kilogram masy ciała)8. Jak odpowiedzieć na tak duże potrzeby? Podając dopasowane do potrzeb rocznego dziecka mleko modyfikowane. Już 2 kubki po 200 ml Bebiko Junior 3 NUTRIflor Expert dziennie pomagają pokryć zapotrzebowanie dziecka na ważne składniki odżywcze, w tym m.in. 71% zalecanego zapotrzebowania na wapń i jod!9 Wskazówka eksperta „Zgodnie z rekomendacjami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wyłącznym pokarmem niemowlęcia w pierwszym półroczu jego życia powinno być mleko mamy. Karmienie piersią można i warto kontynuować – również po 1. roku życia dziecka. Jeśli kontynuowanie karmienia piersią nie jest możliwe, warto wybrać mleko modyfikowane dopasowane do potrzeb roczniaka. Takie produkty są wzbogacane w ważne składniki odżywcze, w tym w wapń, żelazo czy witaminę D, dzięki czemu pomagają uzupełniać codzienną dietę małego dziecka w te często deficytowe składniki” – wyjaśnia Alina Besz, ekspert BebiKlub.pl. Ważne informacje: Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz jest rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza 1 W przeliczeniu na kg masy ciała zgodnie z : Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie pod red. M. Jarosz i in. NIZP-PZH, 2020 2 Weker H., Rowicka G., Dyląg H., Barańska M., Strucińska M., Więch M., Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia. Praktyczne zastosowanie norm i zaleceń żywieniowych, Instytut Matki i Dziecka, 2020. 3 https://ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/jajka-cenny-skladnik-diety-dziecka/ 4 Weker H., Rowicka G., Dyląg H., Barańska M., Strucińska M., Więch M., Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia. Praktyczne zastosowanie norm i zaleceń żywieniowych, Instytut Matki i Dziecka, 2020. 5 Tamże. 6 Tamże. 7 Szajewska H., Socha P., Horvath A. i wsp.: „Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci” Przegląd Pediatryczny 2021/vol.50. 8 W przeliczeniu na kg masy ciała, zgodnie z: Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie, M. Jarosz i in., NIZP-PZH, Warszawa 2020. 9 Bebiko Junior 3 NUTRIflor Expert, jak wszystkie inne mleka modyfikowane dla małych dzieci po 1. roku życia, zawiera wapń, żelazo, jod oraz witaminę D. Materiał powstał z udziałem marki Nutricia
Jadłospis 7-miesięcznego dziecka: przykładowe menu. Co może jeść 7-miesięczne niemowlę?
Jadłospis 7-miesięcznego dziecka wymaga wiedzy i wysiłku ze strony rodziców. Niemowlę, które skończyło pół roku, już nie może pić tylko mleka. Jeśli do tej pory nie zaczęłaś rozszerzać mu diety, teraz powinnaś już to zrobić. To ostatni moment, by zapoznać malucha z nowymi smakami. Podajemy przykładowy jadłospis 7-miesięcznego dziecka.
Jadłospis 7-miesięcznego dziecka to poważna sprawa. Jeśli do tej pory niemowlę ssało wyłącznie pierś lub piło tylko mleko modyfikowane, przechodzi teraz bardzo ważny moment: zaczyna próbować nowych dań. Nadal jeszcze powinno pić mleko mamy, ale jego dieta musi być już urozmaicana. Nie znaczy to oczywiście, że 7-miesięczne dziecko może jeść wszystko. Przygotowałyśmy dla niego przykładowe menu. Jadłospis 7-miesięcznego dziecka karmionego piersią Jeśli karmisz piersią i dopiero rozpoczynasz rozszerzanie diety dziecka, jako pierwszą zaproponuj dziecku zupę jarzynową, początkowo jedno- lub dwuskładnikową, np. z ziemniaka i marchwi. Dodaj do niej łyżeczkę oleju rzepakowego, oliwy z oliwek lub masła (jeśli dziecko nie jest alergikiem) i pół łyżeczki kleiku ryżowego. W kolejnych dniach dodawaj do zupki następne warzywa, np. dynię, pietruszkę, selera, pora, fasolkę szparagową, brokuła, kalafiora. Kolejnym nowym daniem może być kaszka kukurydziana z dodatkiem owoców, najlepiej jabłek. Możesz skorzystać z gotowego przetworu ze słoiczka lub sama dodać utarte jabłko. Najlepiej je wcześniej ugotować (będzie lżej strawne i łatwiej przyswajalne). Nowe dania podawaj niemowlęciu początkowo w niewielkich ilościach: 2-3 łyżeczki. Najpierw możesz na chwilę przystawić dziecko do piersi, a ponownie zrobić to zakończonym posiłku. Uważnie obserwuj zachowanie dziecka. Jeśli nie dzieje się nic niepokojącego (niemowlę nie ma bólów brzuszka, wysypki, biegunki), następnego dnia możesz mu podać więcej nowego dania. Gdy zauważysz niepokojące objawy, które mogłyby wskazywać na alergię lub nietolerancję, wycofaj podejrzany produkt.​ Przepisy: jarzynowy przysmak z kaszką ryżową budyń z jabłkiem kaszka z bananem pieczone jabłuszko Dieta 7-miesięcznego dziecka: czas na mięso i rybę Żywienie 7-miesięcznego dziecka to coraz więcej nowych produktów. Jeśli dziecko chętnie zjada zupkę jarzynową, po około 10-14 dniach dodaj do niej 10 g ugotowanego mięsa, najlepiej z indyka, królika lub kurczaka. Mięso ugotuj osobno i dopiero potem zmiksuj z jarzynami. Zazwyczaj dzieci bardzo lubią zupę z mięsem, gdyż ma bardziej wyrazisty smak. Raz w tygodniu do zupy zamiast mięsa dodaj rybę. Po ok. dwóch tygodniach możesz dodać jajko (w całości). Zupę z jajkiem możesz podawać dwa razy w tygodniu (w te dni dziecko nie powinno już jeść mięsa). Przepis: warzywny rosołek z mięsem Żywienie 7-miesięcznego dziecka: owoce Do diety malca wprowadzasz także nowe owoce. W 7. miesiącu niemowlę oprócz jabłek może już spróbować także jagód, porzeczek czerwonych i czarnych, gruszek. Nowe owoce najlepiej dodawać do dobrze już tolerowanych jabłek. Warto korzystać z gotowych przetworów ze słoiczków (wybór owoców jest zwykle większy niż w sklepie, a ponadto masz pewność, że nie są one zanieczyszczone środkami ochrony roślin). Nie podawaj dziecku soków owocowych! 7-miesięczne dziecko może jeść łyżeczką i z kubeczka Wszystkie posiłki dziecka w 7. miesiącu muszą być dokładnie zmiksowane lub przetarte. Dziecko nie potrafi jeszcze przełknąć grudek, może się nimi zakrztusić. Tak też może się stać, jeśli zupka jest zbyt gęsta – koniecznie musisz ją wówczas rozcieńczyć. Podczas <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/schemat-zywienia-niemowlat-na-2015-rok-16738-r1/">rozszerzania diety karm dziecko łyżeczką, nie z butelki ze smoczkiem. Dzięki temu szybciej nauczy się połykać i gryźć bardziej stałe pokarmy. Picie (wodę, nie soki!) podawaj w kubeczku, żeby dziecko nie przyzwyczajało się do smoczka. Jadłospis 7-miesięcznego dziecka karmionego mlekiem modyfikowanym Jadłospis 7-miesięcznego dziecka, które pije mleko modyfikowane, rozszerza się tak samo, jak dziecka ssącego pierś. Niemowlę w 7. miesiącu życia powinno jeść: 3 posiłki mleczne, w tym kaszki na mleku modyfikowanym, kisiel mleczny, zupę jarzynową z dodatkiem mięsa, ryby (raz w tygodniu) lub jajka (2 razy w tygodniu), przetarte owoce. Co może jeść 7-miesięczne dziecko: warzywa i owoce (najlepiej z polskiej strefy klimatycznej); chude mięso; ryby; jajka (gotuj je nawet 10-15 minut); w niewielkich ilościach (do spróbowania, nie jako posiłek): jogurt naturalny, kefir, serek naturalny. Zobacz i wydrukuj przykładowy jadłospis dla 7-miesięcznego niemowlęcia: Zobacz też: Wiemy, jak sprawdzić, czy niemowlę ma alergię pokarmową Twoje dziecko to niejadek? Nie lekceważ tego! <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/jadlospis-dla-niemowlecia-w-8-miesiacu-16989-r1/">Co może jeść 8-miesięczne dziecko? Konsultacja merytoryczna dr inż. Anna Stolarczyk Dietetyczka, członkini Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych
Jadłospis 8-miesięcznego dziecka: co może jeść 8-miesięczne dziecko? Dieta i przepisy
Jadłospis 8-miesięcznego dziecka to coraz więcej nowych dań. Nie muszą już mieć one konsystencji papki. Teraz trzeba powoli przyzwyczajać niemowlę do gryzienia. Staraj się, by dieta 8-miesięcznego dziecka była urozmaicona, ale nadal niemowlęca.
Jadłospis 8-miesięcznego dziecka to kolejne nowe potrawy i przyzwyczajanie niemowlaka do nowych smaków. To także dobry moment na delikatną zmianę konsystencji jedzenia, które podajesz maluchowi – dziecko powinno się już uczyć gryzienia i żucia. Jadłospis 8-miesięcznego dziecka: mleko to podstawa Rozszerzanie diety dziecka trwa już od pewnego czasu: koniecznie rób to zgodnie ze <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/schemat-zywienia-niemowlat-na-2015-rok-16738-r1/">schematem żywienia niemowląt. W 8. miesiącu życia podstawą diety dziecka nadal jest mleko. Najlepiej, jeśli niemowlę nadal pije mleko z piersi. Zazwyczaj w tym okresie dziecko ssie pierś jeszcze 3-4 razy dziennie: tuż po przebudzeniu się, przed popołudniową drzemką i po niej oraz wieczorem przed zaśnięciem. Są też niemowlęta, które nadal budzą się w nocy, domagając się karmienia piersią. Jeżeli dziecko jest odżywiane sztucznie, podstawą jego diety jest mleko modyfikowane. Ponieważ dziecko w tym wieku potrzebuje już posiłków bardziej energetycznych, warto do mleka dodawać kaszkę (ryżową, kukurydzianą, pszenną), szczególnie wieczorem, by dziecko spokojnie przespało noc. Przepisy: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/budyn-malego-ksiecia-35340-r1/">budyń Małego Księcia <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/mleczny-kisiel-z-zoltkiem-34870-r1/">mleczny kisiel z żółtkiem <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/lane-kluseczki-na-mleku-34878-r1/">lane kluseczki na mleku Dieta 8-miesięcznego dziecka: energetyczny obiad W południe codziennie podaj niemowlęciu zupę jarzynową z różnych warzyw. Oprócz znanych już warzyw dodawaj do niej nowe, np. fasolkę szparagową, zielony groszek, szpinak. Dobrze jest, żeby każdego dnia zupka miała inny smak. Dodaj do niej koniecznie około 10 g mięsa. Może to być drób (kurczak, indyk), a także królik, cielęcina, wołowina, a raz w tygodniu także chuda wieprzowina. Niemowlę powinno jeść różne gatunki mięsa. Mięso z drobiu jest lekkostrawne, ale mniej bogate w żelazo niż wołowina, wieprzowina czy cielęcina. Mięso gotuj razem z warzywami, a potem zupkę możesz zagęścić kaszką (pszenną, kukurydzianą). Zupy nie musisz już tak dokładnie miksować: mogą w niej znaleźć się miękkie cząstki ugotowanych warzyw. Do zupy nie dodawaj soli. Lepiej przypraw ją zieloną pietruszką czy koperkiem. Uwaga! Jeśli dziecko ma alergię na białka mleka, nie gotuj mu zupek na cielęcinie czy wołowinie – do wywaru mięsnego przenikają uczulające białka. Menu dla 8-miesięcznego dziecka: owocowy deser <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/rozszerzanie-diety-niemowlaka-po-co-to-robic-20629-r1/">Rozszerzanie diety dziecka to także słodkie posiłki. Na drugie śniadanie lub podwieczorek możesz zaproponować niemowlęciu potrawę o słodkawym smaku, np. kleik ryżowy z owocami (dziecku karmionemu piersią przygotuj go na wodzie, dodaj łyżeczkę masła lub oleju). Możesz też skorzystać z gotowych przetworów owocowych dla niemowląt. Niemowlę na pewno też polubi kisiel mleczny z żółtkiem i owocami. Takie danie możesz mu podawać 2-3 razy w tygodniu. Przepisy: kisielek żurawinowy <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/owocowy-deserek-36759-r1/">owocowy deserek <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/kaszka-kukurydziana-z-owocami-36624-r1/">kaszka kukurydziana z owocami Co może jeść 8-miesięczne dziecko: nowe warzywa i owoce, nowe gatunki chudego mięsa, nowe gatunki ryb, w niewielkich ilościach (do spróbowania, nie jako posiłek): jogurt naturalny, kefir, serek naturalny. Czego nie może jeść 8-miesięczne dziecko: tłustych mięs, kiełbas, parówek i podrobów, surowego mięsa, jaj, ryb, <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/aktualnosci/ryz-moze-byc-niebezpieczny-dla-zdrowia-dzieci-19617-r1/">zwykłego ryżu, grzybów leśnych, mleka krowiego, koziego i owczego, mleka roślinnego i smakowego, herbatek, soków owocowych. Zobacz i wydrukuj przykładowy jadłospis dla 8-miesięcznego niemowlaka: Zobacz też: Śniadanie dla niemowlaka – przepisy dla dzieci w różnym wieku Przekąski dla niemowlaka – zasady i przepisy <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/jadlospis-dla-niemowlecia-w-9-miesiacu-16990-r1/">Jadłospis dla 9-miesięcznego dziecka Konsultacja merytoryczna dr inż. Anna Stolarczyk Dietetyczka, członkini Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych
Jadłospis 10-miesięcznego dziecka: przykładowe menu dziecka karmionego piersią i sztucznie
Jadłospis 10-miesięcznego dziecka coraz bardziej się zmienia. Niemowlę może już zjeść dwudaniowy obiad. Oczywiście nie taki jak dorośli! Menu 10-miesięcznego dziecka wciąż musi być jak najbardziej niemowlęce. Podpowiadamy, jakie posiłki gotować dla 10-miesięcznego dziecka karmionego piersią i sztucznie.
Jadłospis 10-miesięcznego dziecka to nowe posiłki i urozmaicone smaki. Na tym etapie rozszerzania diety niemowlę coraz chętniej je nowe dania, jest ciekawsze świata i nowych potraw. Jego układ pokarmowy pracuje już sprawniej, dlatego menu dziecka warto wzbogacać. Oto jak powinien wyglądać przykładowy jadłospis i co może jeść niemowlę w 10. miesiącu życia. Jadłospis 10-miesięcznego dziecka: nie tylko kaszka Żywienie dziecka w 10. miesiącu życia dziecka nadal powinno odbywać się zgodnie ze schematem żywienia niemowląt. Dziecko karmione piersią przystawiaj do piersi na żądanie (co najmniej trzy razy dziennie), a karmionemu sztucznie podawaj mleko modyfikowane w ok. trzech posiłkach dziennie. Jeżeli dziecko daje sobie już dobrze radę z gryzieniem, od czasu do czasu daj mu na śniadanie pieczywo, np. z dodatkiem masła, twarożku. Najlepiej, jeśli początkowo będzie to jasna bułeczka lub grahamka. Z podawaniem pieczywa razowego lepiej zaczekać do 11-12. miesiąca życia (jest bardziej ciężkostrawne). Menu 10-miesięcznego dziecka: dwudaniowy obiad i podwieczorek W 10. miesiącu możesz już zaproponować dziecku dwudaniowy obiad złożony z zupy i drugiego dania. Najlepiej jeśli będzie to zupa jarzynowa. Ugotuj zupę bardziej wyrazistą, np. pomidorową, ogórkową, z zielonego groszku. Warzywa nie muszą być już miksowane, wystarczy je przed gotowaniem zetrzeć na drobnej tarce. Zupkę możesz podać z kluseczkami czy drobną kaszką, np. perłową lub jaglaną. Może być ugotowana na mięsie, ale zamiast je miksować czy drobno kroić, lepiej wyjąć je z zupy i zrobić pulpety do podania na drugie danie razem z ziemniakami i jarzynką. Niewiele jest niemowląt, które zjedzą zupę, a zaraz po niej drugie danie. Dlatego lepiej podać zupę wcześniej, około południa, po powrocie ze spaceru, a drugie danie po 2-3 godzinach (np. po popołudniowej drzemce). Dziecko zgłodnieje i będzie chętniej jeść. Na drugie śniadanie i podwieczorek podaj dziecku coś o słodkim smaku. Najlepsze są przetwory i dania z owoców, np. domowy kisiel. View Burdaffi on the source website Posiłki dla 10-miesięcznego dziecka Nie wszystkie niemowlęta chętnie jedzą nowe dania. Nie zrażaj się tym, jeśli dziecko nie ma ochoty jeść dwudaniowego obiadu i nie zmuszaj go do tego. Nie miksuj mu już jednak zup, koniecznie muszą się w niej znaleźć większe grudki. Są jednak też dzieci, które uwielbiają jadać po dorosłemu i chętniej sięgają po nowe dania, gdy widzą na talerzyku osobno podanie mięso, ziemniaki i warzywa. Taki posiłek warto dodatkowo uatrakcyjnić, posypując go drobno posiekanym koperkiem czy natką pietruszki. Nie zrażaj się tym, że takie danie dziecko będzie jeść wolniej. Być może właśnie dzięki temu <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/rozszerzanie-diety-niemowlaka-po-co-to-robic-20629-r1/">rozszerzanie diety pójdzie sprawniej, a niemowlę szybciej zaakceptuje i polubi nowe dania. Do diety 10-miesięcznego dziecka dodaj: nowe warzywa i owoce, nowe gatunki chudego mięsa, nowe gatunki ryb, nowe gatunki kasz (także kasze gruboziarniste, jak gryczana, pęczak). Zobacz i wydrukuj przykładowy jadłospis dla 10-miesięcznego niemowlaka: Zobacz też: Przekąski dla niemowlaka – zasady i przepisy Dlaczego dzieci grymaszą przy stole i nie chcą jeść? Wyjaśnia dietetyk <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/jadlospis-dla-niemowlecia-w-11-miesiacu-zycia-16993-r1/">Jadłospis 11-miesięcznego dziecka Konsultacja merytoryczna dr inż. Anna Stolarczyk Dietetyczka, członkini Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych
Jadłospis 9-miesięcznego dziecka: przykładowe menu i dieta 9-miesięcznego niemowlaka
Jadłospis 9-miesięcznego dziecka staje się coraz bardziej urozmaicony. Niemowlę w 9. miesiącu chętniej je nowe dania. Widać też, które zupki, dania warzywne i desery lubi. Proponuj dziecku nowe menu, by przyzwyczajało się do smaku różnych potraw. Żywienie 9-miesięcznego dziecka to także nauka samodzielności.
Jadłospis 9-miesięcznego dziecka zawiera wiele nowych dań. Dziecko je coraz więcej, potrawy powinny być już mniej rozdrobnione. Poniżej znajdziesz przykładowy jadłospis dla 9-miesięcznego niemowlaka do druku i dowiesz się, jak rozszerzać dietę dziecka w tym wieku. Jadłospis 9-miesięcznego dziecka: mleko nadal ważne Żywienie dziecka w 9. miesiącu powinno nadal przebiegać zgodnie z aktualnym schematem żywienia niemowląt. Jeśli karmisz piersią, proponuj niemowlakowi ssanie jeszcze co najmniej 3 razy dziennie. Gdy dobrze ssie, te porcje zaspokajają jego zapotrzebowanie na pokarmy mleczne i nie musisz mu już dodatkowo podawać mleka dla niemowląt. Jeżeli jednak czujesz, że dziecko ssie rzadko i niezbyt chętnie, do niektórych potraw możesz dodawać mleko modyfikowane (poradź się lekarza). W przypadku alergika skontaktuj się z lekarzem, by ustalić, czy dziecko powinno dodatkowo pić którąś z mieszanek mlekozastępczych. Dziecku odżywianemu sztucznie na śniadanie i kolację zaproponuj kaszkę na mleku modyfikowanym z dodatkiem owoców lub lane kluski na mleku, a na podwieczorek np. kisiel mleczny z jajkiem na mleku następnym. Dieta 9-miesięcznego dziecka: na obiad zupka jarzynowa z mięsem Niezależnie od tego, czy maluszek jest karmiony piersią, czy mlekiem modyfikowanym, na obiad podaj mu zupę jarzynową lub papkę warzywną z dodatkiem mięsa (około 15 g). Może to być kurczak, indyk, królik, cielęcina lub wołowina, a raz w tygodniu także chuda wieprzowina. Zupę możesz przygotować razem z mięsem, nie ma potrzeby osobnego gotowania go. Mięso 1-2 razy w tygodniu zastąp rybą. Pamiętaj również o podawaniu jajka 3-4 razy w tygodniu – to ważny element rozszerzania diety niemowlaka. Menu 9-miesięcznego dziecka: owoce Owoce nie zawierają wielu kalorii, są za to bardzo dobrym źródłem witamin, zwłaszcza C, dlatego powinny znaleźć się w codziennym jadłospisie dziecka. Możesz je dodawać do kaszek, kleików, budyniów lub podawać osobno. Podawaj dziecku różne owoce, najlepiej, by pochodziły z naszej strefy klimatycznej, choć każdy owoc jest dozwolony. Uwaga! Dziecku przed ukończeniem 1. roku życia nie podawaj soków, nawet przecierowych. Eksperci zalecają, by wprowadzić je dopiero po 12. miesiącu, w ilości nieprzekraczającej 120 ml dziennie. 9-miesięczne niemowlę może za to pić niskozmineralizowaną wodę. Żywienie 9-miesięcznego dziecka: czas na samodzielność 9-miesięczne dziecko jest już na tyle sprawne fizycznie, że warto, by próbowało jeść samo. Posadź je w krzesełku do karmienia przy stole i daj do ręki łyżeczkę. Na pewno chętnie skorzysta z okazji i spróbuje jeść. Oczywiście musisz je dokarmiać drugą łyżeczką, gdyż samo będzie jadło jeszcze bardzo wolno i zupka czy kaszka szybko wystygną, ale za to rozszerzanie diety będzie większą przyjemnością dla dziecka. W tym okresie dziecko jest zainteresowane światem i wszystkim, co je otacza. Samodzielne jedzenie traktuje trochę jak zabawę, dlatego robi to bardzo chętnie. Nie zamartwiaj się, że przy tym ubrudzi siebie, stolik i krzesełko. Ważne! Jeśli będziesz przesadnie dbała o czystość i wyręczała malucha przy karmieniu (bo przecież on tego jeszcze nie potrafi), potem gdy zacznie chodzić, będzie go już znacznie trudniej zainteresować jedzeniem. Dlatego uzbrój się w cierpliwość, załóż śliniak, na stół połóż ceratę lub łatwy do czyszczenia obrus i daj szansę na samodzielność. View Burdaffi on the source website Do diety 9-miesięcznego dziecka stopniowo wprowadzaj: nowe warzywa i owoce, nowe gatunki chudego mięsa, nowe gatunki ryb. Kliknij w obrazek i wydrukuj jadłospis dla 9-miesięcznego niemowlaka: Zobacz też: Śniadanie dla niemowlaka – przepisy dla dzieci w różnym wieku Przekąski dla niemowlaka – zasady i przepisy Jadłospis dla 10-miesięcznego dziecka Konsultacja merytoryczna dr inż. Anna Stolarczyk Dietetyczka, członkini Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych
BLW – na czym polega metoda Bobas Lubi Wybór?
Pierwsze pół roku życia maluszka to jedynie mleko. I choć wciąż jest ono podstawą żywienia po 6. miesiącu życia, od tego momentu zaczyna się zupełnie nowa przygoda, czyli… rozszerzanie diety. Wprowadzanie do jadłospisu nowych smaków bywa dla rodziców wyzwaniem, jednak coraz więcej mam i tatusiów decyduje się na metodę BLW. Na czym polega, co daje maluchowi i wreszcie, czy rzeczywiście musi oznaczać osławiony wieczny bałagan? Wyjaśniamy!
BLW, to skrót pochodzący od angielskiego Baby-Led Weaning, tłumaczonego na język polski jako metoda Bobas Lubi Wybór. To sposób żywienia polegający na stopniowym odstawianiu mleka na rzecz wprowadzania stałych pokarmów do diety niemowlęcia – bez ich przecierania. Poznawanie nowych smaków Najlepszy czas na rozszerzanie diety malca to moment po ukończeniu przez dziecko 17. tygodnia życia, nie później jednak niż w 26. tygodniu życia. Tak zaleca ESPGHAN (Europejskie Towarzystwo Gastroenterologii i Gastroenterologii) oraz EFSA (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności). Jednocześnie WHO zaleca wyłączne karmienie piersią do ukończenia przez dziecko 6. miesiąca życia oraz jego kontynuację co najmniej do ukończenia drugiego roku życia. Na początek warzywa Jak pisze Benjamin Spock w kultowym poradniku dla rodziców „Dziecko”*: „Preferencje smakowe kształtują się od początku życia i trwają przez lata. Jeśli dziecko od początku zasmakuje owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych i zdrowego białka, będzie czerpało z tego korzyści przez resztę życia”. Dlatego właśnie od warzyw najlepiej rozpocząć rozszerzanie diety. Maluch przyzwyczajony jest do smaku mleka mamy, które jest słodkawe, warto więc ten smak przełamać. Dzięki temu słodki być może nie będzie tym preferowanym przez dziecko. Wielu rodziców do pierwszych prób podania pokarmów stałych wybiera marchewkę, dynię, buraki czy bataty, które w swej wytrawności są dość słodkie. Nie oznacza to jednak, że maluchy od razu pokochają warzywa. „Niemowlęta zazwyczaj częściej grymaszą przy jedzeniu warzyw niż kaszki czy owoców” można przeczytać w poradniku Benjamina Spocka. „Prawdopodobnie szybko się przekonasz, że twój maluch zdecydowanie nie polubi jednego czy dwóch warzyw. Nie zmuszaj go do jedzenia, tylko zaczekaj jakiś czas i spróbuj ponownie”. Kiedy maluch pozna już smak warzyw, przyjdzie czas na owoce. A następnie do diety można włączać mięso oraz produkty zbożowe. Chcesz wiedzieć więcej na temat rozszerzanie diety malucha? Kliknij >>> TUTAJ Na czym polega BLW? Bobas Lubi Wybór to jedna z metod wprowadzania nowych produktów do dziecięcego menu. Jej założenia opierają się na pozwalaniu dziecku na samodzielne sięganie po jedzenie oraz pozostawianiu mu decyzji o tym, ile i co zje. Początkowo oczywiście jest to bardziej „doświadczanie” pokarmów. Dziecko ich dotyka, zgniata je, wciera (zarówno w stolik, jak i w siebie), a jedynie częściowo połyka. Nie ma jednak wątpliwości, że oswaja się z jedzeniem i staje się samodzielne. Jeśli w tym momencie zastanawiasz się nad bałaganem, rzeczywiście może być tak, że podłoga wokół dziecięcego krzesełka nie będzie świecić czystością. Wiedz jednak, że to tylko chwilowe. Maluch dużo szybciej opanuje sztukę jedzenia i skutecznego trafiania do buzi. A widok dziecka z uśmiechem pałaszującego kolejny smakowity kąsek rekompensuje konieczność dodatkowego sprzątania. Co jeszcze warto wiedzieć na temat BLW? Przeczytaj >>> TUTAJ Trudność tej metody polega na… zaufaniu. Zarówno sobie, jak i dziecku, bo ono najlepiej wie, ile chce zjeść. I uwierz, nie zadławi się kawałkiem warzywa. A BLW zaowocuje w przyszłości. Maluchy, które od początku jadły samodzielnie, mniej boją się próbowania nowych potraw w przyszłości i są otwarte na smaki i nieznane potrawy. Ponieważ od początku miały kontrolę nad tym, co ląduje w buzi, jedzenie dobrze im się kojarzy. Ale BLW to też coś więcej niż samo jedzenie. Takie podejście do posiłków to sygnał dla malucha, żeby podążał za własnym instynktem i naśladował rodziców podczas wspólnego biesiadowania. Ucząc się na własnych błędach, w dobrej atmosferze dziecko nauczy się czerpać radość z posiłków. I to zostanie mu już na zawsze! *Benjamin Spock, „Dziecko. Pielęgnacja i wychowanie”, Przełożyła Magdalena Hermanowska, ISBN 978-83-8062-558-7, Uaktualnił i rozszerzył Robert Needlman
Rozszerzanie diety dziecka. Jak wprowadzać wodę?
Wszystkie potrzeby żywieniowe malucha w pierwszym półroczu życia zaspokaja mleko, dlatego WHO zaleca wyłączne karmienie dziecka piersią do ukończenia przez nie 6. miesiąca życia. Jeśli z jakiegoś powodu nie jest to możliwe, a mleko mamy zastępujemy mieszanką, wciąż stanowi ona podstawę diety. Czy wtedy dopajamy maluszka? Podpowiadamy, jak prawidłowo wprowadzać wodę i pokarmy stałe do jadłospisu dziecka.
Rodzice zastanawiają się – zwłaszcza w upalne dni – czy dopajanie niemowlaka karmionego piersią jest potrzebne. W tym czasie wystarcza z reguły częstsze przystawianie dziecka do piersi. Pokarm mamy podczas każdego karmienia najpierw jest rzadki i gasi pragnienie maluszka, a dopiero potem gęstszy i bardziej sycący, aby maluch się najadł. Dlatego w upały wystarczy po prostu częściej na krótko przystawiać niemowlaka do piersi, by z niej popijał jak... starszak wodę z butelki. Dzieci karmione mieszanką modyfikowaną dopajamy wodą (niskozmineralizowaną, niegazowaną), jednak o tym, w jakiej ilości i jak często, decyduje pediatra. Rozszerzanie diety niemowlaka Wprowadzanie nowych smaków to bardzo ważny moment w rozwoju dziecka. Właśnie wtedy kształtują się jego przyszłe nawyki żywieniowe. Kluczowe jest zatem nie tylko to, co ląduje na talerzu malucha, ale także w jakiej formie i w jakiej kolejności. Zgodnie z zaleceniami ESPGHAN wprowadzanie produktów uzupełniających należy rozpocząć po ukończeniu przez dziecko 17. tygodnia życia i nie później jednak niż w 26. tygodniu. Nowe produkty najlepiej proponować maluchowi stopniowo i pojedynczo. Dzięki temu zaobserwujesz reakcje dziecka na poszczególne smaki czy konsystencje, oraz zauważysz ewentualne objawy alergiczne czy nietolerancje pokarmowe. Pierwsze „dorosłe” posiłki warto podawać o tej samej porze. Stanie się to dla malucha nowym rytuałem. Dobrze, żeby był w tym czasie wypoczęty, w dobrym humorze i… najedzony! Nowe danie nie ma bowiem zaspokoić całkowicie jego głodu – w pierwszych tygodniach rozszerzania diety jest raczej próbą smaku niż pełnym posiłkiem. Rozszerzanie diety dziecka zaleca się rozpocząć od warzyw. Ich charakterystyczny i wyrazisty smak może być bowiem trudniejszy do zaakceptowania dla malucha przyzwyczajonego do słodkiego mleka mamy. Dlatego dopiero później wprowadza się do menu owoce, a dalej mięso i produkty zbożowe. Bobas Lubi Wybór Coraz chętniej wybieraną przez rodziców metodą rozszerzania diety jest BLW. Polega ona na stopniowym odstawianiu mleka na rzecz samodzielnego jedzenia. Choć rzeczywiście początkowo można mówić o „doświadczaniu” pokarmów, nie jedzeniu. Dziecko bowiem ich dotyka, zgniata je, wciera (zarówno w stolik, jak i w siebie) i jedynie częściowo połyka. Nie ma jednak wątpliwości, że oswaja się z jedzeniem i staje się samodzielne. BLW pozwala maluchowi podążać za instynktem i naśladować rodziców przy wspólnych posiłkach. Dzięki temu, ucząc się na własnych błędach, w dobrej atmosferze maluch dowiaduje się, jak czerpać radość z posiłków. Uzupełnieniem mogą być równolegle posiłki w słoiczkach – warto wiedzieć, że żywność w nich obecna spełnia rygorystyczne normy. Woda dla dzieci Choć po 6. miesiącu życia podstawą diety dziecka wciąż jest mleko, niezwykle ważnym napojem w jego menu powinna stać się woda. Jest bezkaloryczna i nie zawiera żadnych dodatków, dzięki czemu doskonale nawadnia organizm. Niemowlęta i dzieci do 3. r. ż. powinny pić wody źródlane i mineralne niskozmineralizowane (do 500 mg/l składników mineralnych), niskosodowe. Dzięki optymalnemu balansowi składników mineralnych woda taka nie obciąży nerek i całego organizmu malucha. Przykładem takiej wody jest, wydobywana z terenów położonych w otulinie Żywieckiego Parku Krajobrazowego, woda źródlana Żywiec Zdrój. Jest produktem pochodzenia naturalnego, czyli jest butelkowana dokładnie w takiej postaci jak stworzyła ją natura – w procesie butelkowania nie trzeba poprawiać jej naturalnych walorów – nic się do niej nie dodaje, nic z niej nie odejmuje. Ma ona niską zawartość sodu i chlorków, fluorków oraz azotanów i azotynów. Wody o wysokiej mineralizacji mogą zawierać w większych ilościach substancje niewskazane dla tej grupy wiekowej. Warto również podkreślić, że woda jest najbezpieczniejszym płynem (nie tylko) dla maluchów i dlatego – w przeciwieństwie do wszystkich innych – nie został ustalony górny limit jej spożycia. Wskazano jednak minimalny poziom. W przypadku wody dla dzieci do 3. roku życia to 1,3 litra dziennie, starszaki w przedziale 4-8 lat potrzebują już około 1,6 l. W tym zawiera się woda zawarta w pokarmach, co sprowadza się do wypicia 4-6 szklanek wody dziennie. Odpowiednia ilość wypijanej wody m.in. wpływa na prawidłową pracę układu pokarmowego, wspierając trawienie i pozbywanie się zbędnych produktów przemiany materii. Dlaczego woda jest tak istotna w diecie maluchów? Nad prawidłowymi nawykami żywieniowymi dzieci warto pracować od początku rozszerzania diety. Picie wody jest z pewnością jednym z nich. Można pokusić się o stwierdzenie, że jednym z najważniejszych. Dlaczego? Oprócz tego, że woda dla dzieci stanowić powinna główne źródło nawodnienia i w ten sposób wspierać kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych, picie wody zapobiega u dzieci powstawaniu próchnicy, nadwadze i otyłości. Jednocześnie – co ważne zwłaszcza podczas wprowadzania do diety nowych produktów – nie zaburza apetytu ani procesu kształtowania upodobań smakowych u dzieci, w tym szczególnie preferencji dotyczących smaku słodkiego. Maluchy to wulkany energii, a picie wody wspomaga wytrzymałość organizmu, regenerację i wspiera je w aktywności fizycznej. Jednocześnie jest niezbędne dla prawidłowej budowy tkanki mięśniowej u dzieci. Trzeba wiedzieć, że już nawet niewielkie odwodnienie może obniżać koncentrację, wydłużać refleks, powodować zmęczenie, złe samopoczucie, i bóle głowy oraz pogarszać pamięć krótkotrwałą u dzieci. Bo nie należy zapominać, że picie wody wspiera także pracę mózgu dzieci. Jak nauczyć dziecko picia wody Z badań wynika, że dzieci w Polsce piją za mało wody. Woda stanowi tylko ok. 1/5 wypijanych przez nie płynów, podczas gdy – jak zalecają specjaliści żywienia dzieci, powinna stanowić główne źródło płynów, a więc stanowić największą część tego, co piją dzieci. Warto więc o nawyk picia wody zadbać od samego początku. Jak? Z pewnością każdy rodzic znajdzie „patent” na swojego malucha. Może to być kolorowy bidon, kubeczek z postacią z bajki lub rozwiązanie wygodne, łączące oba te pomysły, jak choćby woda niegazowana dla dzieci Zdrojek w poręcznym opakowaniu o pojemności 310 ml – w sam raz do małej rączki. Butelka ma sportową zakrętkę oraz bardziej ergonomiczny kształt. Dzięki niej maluch sam poradzi sobie z piciem, wypracowując w ten sposób zdrowe nawyki żywieniowe. Ale to nie wszystko! Na etykiecie spotkać można… Minionki. Te kolorowe postacie z pewnością dodatkowo zachęcają do sięgania po wodę – kto nie kocha Minionków? Artykuł powstał z udziałem marki Żywiec Zdrój
Ekodieta dla malucha – co warto o niej wiedzieć?
Wartościowe wybory żywieniowe i ich pozytywny wpływ na losy planety to coraz bardziej istotna kwestia dla współczesnych rodziców. Sięganie po produkty, których składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego, to ważny krok w trosce o środowisko, a co za tym idzie – w trosce o przyszłość dziecka. Dostęp do tego rodzaju żywności jest coraz szerszy, jednak czy każdy produkt z napisem „eko” lub „bio” będzie odpowiedni dla delikatnego organizmu malucha?
Wyjątkowe potrzeby malucha na pierwszym miejscu Rozwój dziecka w pierwszych latach życia jest bardzo intensywny – kształtuje się m.in. metabolizm czy układ pokarmowy. Do zaspokojenia potrzeb żywieniowych w tym szczególnym okresie młody organizm wymaga właściwie skomponowanej diety – innej niż osoba dorosła. Właśnie dlatego wybierając żywność dla malucha, warto przede wszystkim sięgać po taką ze składnikami podlegającymi bardzo restrykcyjnym normom jakości oraz zbilansowaną pod względem wartości odżywczej. Produkty przeznaczone specjalnie dla niemowląt i małych dzieci – bez względu na to, czy zawarte w nich składniki pochodzą z rolnictwa konwencjonalnego, czy ekologicznego – spełniają surowe normy jakości, określone przez prawo krajowe i Unii Europejskiej, a ich skład jest dopasowany do wymagań żywieniowych młodego organizmu. Cechą charakterystyczną takich produktów jest widoczne na opakowaniu wskazanie wieku (np. po 6. czy 8. miesiącu życia), które pomaga dokonać wyboru w oparciu o etap rozwoju niemowlęcia. ABC rolnictwa ekologicznego Świadomość dotycząca wpływu produkcji żywności na środowisko naturalne rośnie, a wraz z nią zainteresowanie produktami, których składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego. Takie rolnictwo – w odróżnieniu do konwencjonalnego (tradycyjnego) – charakteryzuje się przede wszystkim innym rodzajem stosowanych praktyk. Uprawy ekologiczne – warzywa, owoce czy zboża pochodzą z upraw, w których stosuje się odpowiednie zabiegi rolnicze, polegające na zwiększeniu ilości materii organicznej gleby oraz zapobieganiu jej erozji. W takich uprawach nie stosuje się mineralnych nawozów azotowych – stosowane są wyłącznie nawozy i środki poprawiające właściwości gleby dopuszczone do stosowania w produkcji ekologicznej, np. preparaty na bazie roślin. Hodowle ekologiczne – hodowle, w których zwierzęta karmione są głównie paszami ekologicznymi i utrzymywane są w odpowiednich warunkach. Zgodnie z przepisami prawa w chowie ekologicznym nie stosuje się profilaktycznie syntetycznych weterynaryjnych środków leczniczych, w tym antybiotyków ora zabronione jest stosowanie hormonów, a wzrost zwierząt nie jest sztucznie stymulowany. Jakie oznaczenia świadczą o tym, że produkt przeznaczony dla niemowlęcia jest ekologiczny? Żywność odpowiednia dla najmłodszych posiada na opakowaniu widoczne wskazanie wieku. Jeśli jednak rodzice chcą komponować jadłospis malucha z uwzględnieniem produktów ekologicznych, to oprócz wspomnianego oznaczenia wieku powinni zwracać również uwagę na to, czy etykieta tego typu produktu zawiera unijne logo żywności ekologicznej (tzw. Euroliść), numer jednostki certyfikującej i kraj pochodzenia surowców. Te wszystkie informacje dają rodzicom zapewnienie, że dana żywność jest dopasowana do szczególnych potrzeb najmłodszych oraz spełnia wymagania rolnictwa ekologicznego. Wybór dobry dla dziecka i dobry dla planety Rodzice, którym zależy na uwzględnianiu w diecie swoich dzieci żywności ekologicznej, mogą znaleźć na rynku bogatą ofertę produktów przeznaczonych specjalnie dla najmłodszych – ze składnikami z ekologicznych upraw i hodowli. Przykładem jest linia BoboVita Bio, do której należą między innymi pyszne pełnowartościowe posiłki z wartościowymi warzywami pochodzącymi w 100% z certyfikowanych ekologicznych upraw, a także z mięsem w 100% z certyfikowanych ekologicznych hodowli, prowadzonych z najwyższą dbałością o środowisko i dobrostan zwierząt. Produkty te powstają z myślą o dobru planety – różnorodności biologicznej, kondycji gleby oraz źródłach wody, a ponadto są bez konserwantów*, bez barwników* oraz bez wzmacniaczy smaku*. Dzięki temu opiekunowie mogą mieć pewność, że ich maluch – już od początku rozszerzania diety – dostaje to, co dobre – w trosce o środowisko naturalne i z myślą o jego przyszłości. * Zgodnie z przepisami prawa dla tej kategorii produktów. Ważne informacje: Zaleca się kontynuację karmienia piersią podczas wprowadzania pokarmów uzupełniających. Karmienie piersią powinno trwać tak długo, jak jest to pożądane przez matkę i dziecko. Karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka. Artykuł powstał z udziałem marki Nutricia
Kubek do nauki picia – jaki model wybrać i od kiedy dawać go dziecku
Kubek do nauki picia powinien być wykonany z bezpiecznych dla dziecka materiałów. Dobry chwyt zapewnią wygodne uszka po bokach naczynia. Pierwsze próby nauki picia z kubeczka można podejmować dopiero wtedy, gdy dziecko samo stabilnie siedzi i potrafi jeść pokarmy o konsystencji kleików.
Kubek do nauki picia warto wprowadzać, jak tylko dziecko jest gotowe do samodzielnego przyjmowania napojów. Choć picie z butelki jest wygodne, lepiej z niej zrezygnować już w drugiej połowie pierwszego roku życia dziecka. Jeśli maluch będzie zbyt długo pił przez smoczek, mogą pojawić się u niego wady zgryzu i próchnica. Używanie kubka natomiast utrwala właściwy wzorzec oddychania i połykania. I, co równie ważne, dziecko, które umie już pić z kubka, czuje się bardzo samodzielne! Spis treści: Kubek do nauki picia – od kiedy Kubek do nauki picia – rodzaje: - Kubek do nauki picia – niekapek - Kubek do nauki picia – kapek - Kubek do nauki picia – 360 - Skośne kubeczki do nauki picia - Bidon z rurką do nauki picia Jaki kubek do nauki picia wybrać Jak pomóc dziecku nauczyć się pić z kubka Kubek do nauki picia – od kiedy Odzwyczajanie od butelki najlepiej zacząć jak tylko dziecko zacznie stabilnie siedzieć o własnych siłach. Musi już też umieć skutecznie połykać średnio gęsty pokarm, np. kleik. Zwykle następuje to w siódmym albo ósmym miesiącu życia dziecka. Zgodnie z aktualnym schematem żywienia niemowląt, po pierwszych urodzinach dziecko nie powinno już pić z butelki. Ale nie warto czekać, aż skończy roczek, tylko zacząć naukę picia z kubka odpowiednio wcześnie. Dziecko, które umie już siedzieć, świetnie poradzi sobie z kubkiem do nauki picia i z łyżeczką dla niemowlaka, a w dodatku nie jest jeszcze tak mocno przywiązane do butelki, jak mogłoby być po dwóch latach ssania. Nie zabieraj dziecku butelki z dnia na dzień, ale stopniowo przyzwyczajaj je do picia z kubka. Najpierw zrezygnuj z podawania butelki w ciągu dnia, a dopiero po kilku dniach (a nawet tygodniach!) odzwyczajaj od ssania przed zaśnięciem. Wieczorem najtrudniej jest zrezygnować ze starych nawyków. Kubek do nauki picia – rodzaje kubków Na rynku jest kilka rodzajów kubków do nauki picia, a różnice między nimi są znaczne. Niektóre kubki nie sprawdzą się w przypadku młodszych dzieci. Dlatego warto zapoznać się z najważniejszymi cechami różnych typów kubków do nauki picia. Poniżej pięć rodzajów kubków, które ułatwiają dziecku przejście z butelki lub piersi na picie ze zwykłych naczyń. Kubek do nauki picia – niekapek Jest szczelnie zamykany, a dziecko pobiera płyn ze specjalnego dzióbka, z którego maluch musi pociągnąć płyn podobnie jak ze smoczka. Dzióbek może być twardy lub miękki. W przypadku młodszych dzieci polecane są kubki niekapki z miękkim dzióbkiem. Tego typu naczynia mają zwykle dwa uchwyty, które maluch może trzymać oburącz. Nadają się dla niemowląt w wieku 6-8 miesięcy, gdyż taki maluch ma jeszcze problemu z właściwym ułożeniem ust do picia z otwartego naczynia. Kubki niekapki, zwłaszcza przy dłuższym używaniu, mogą zaburzać kształtowanie się prawidłowego zgryzu u dzieci. Dlatego warto traktować je jak etap przejściowy między butelką czy piersią a otwartym kubeczkiem i oduczyć dziecko picia z niekapka - im wcześniej, tym lepiej. Przykład: kubek do nauki picia Avent Nadaje się dla dzieci od 6 miesiąca życia. Ma miękki dzióbek i miękkie uchwyty. Kształt dzióbka nie wymaga dużego odchylania głowy. Pojemność 200 ml. Zrobiony z tworzywa niezawierającego BPA. W komplecie przykrywka chroniąca dzióbek. View Burdaffi on the source website Kubek do nauki picia – kapek To także kubeczek z dzióbkiem, ale po jego przechyleniu płyn swobodnie wypływa do ust dziecka – maluch nie musi „ciągnąć’’. Kubeczki kapki także zwykle mają podwójny uchwyt lub dwa uszka, za które dziecko może chwycić naczynie, aby stabilnie je trzymać i wcelować dzióbkiem do ust. Tego typu kubeczki w mniejszym stopniu przyczyniają się do powstawania wad zgryzu, gdyż nie wymagają ssania płynu. Nadają się dla młodszych dzieci – od około 6-8 miesiąca życia. Naukę trzeba nadzorować i nauczyć malucha spokojnego przechylania kubeczka, aby niemowlę się nie zachłysnęło. Przykład: Kubek z dziubkiem Ikea Borja Wykonany z polipropylenu. Częściowo przezroczysty, co ułatwia kontrolowanie ilości płynu. Pojemność 200 ml. Dwa proste uszka do trzymania. Przykrywka z dziubkiem, w którym są 3 otworki, przez które wycieka płyn do ust dziecka. View Burdaffi on the source website Kubek do nauki picia – 360 Dziecko może pić, przykładając usta w dowolnym miejscu na obwodzie zamykanego kubeczka. Producenci informują, że jest to idealne naczynie, które pomaga przejść od picia z kubka niekapka do picia z otwartego kubeczka. Uczy układania ust jak do pobierania napoju ze szklanki. Po przechyleniu płyn nie wycieka, dziecko musi lekko go zassać – słabiej niż przy kubku niekapku. Zabezpieczenie przed wyciekaniem płynu jest delikatne, więc przy bardzo gwałtownym ruchu, np. upadku, z kubeczka mogą wydostawać się kropelki cieczy. Może być pierwszym kubkiem do nauki picia dla dzieci w wieku 8 miesięcy i starszych, albo posłużyć dziecku jako kolejny etap nauki po kubku niekapku. Przykład kubka 360: Easiflow 360 Przypomina prawdziwy kubek, ale wyposażony jest w wyjmowany zawór, który umożliwia picie w dowolnym miejscu obwodu kubeczka. Dwa otwarte uszka zapewniają wygodę. Tworzywo, z którego go wykonano, nie zawiera BPA. Ten kubeczek do nauki picia można myć w zmywarce i wyparzać w sterylizatorze parowym. View Burdaffi on the source website Otwarte skośne kubeczki do nauki picia To kubek o skośnie ustawionym pojemniku na płyn. Nie ma zamknięcia, nie ma więc też dzióbka. Producent zapewnia, że można go używać do podawania mleka matki nawet trzymiesięcznym niemowlętom. Pobieranie płynu z takiego skośnego kubeczka wymaga takich samych ruchów żuchwą, jak przy ssaniu piersi, dlatego korzystanie z niego nie zakłóca techniki ssania piersi. Można go więc używać do dopajania dziecka, które jeszcze ciągle je z piersi. Niemowlę przyzwyczajone do korzystania ze skośnego kubeczka (który najpierw podaje mu do ust rodzic) może obyć się bez butelki i kubka niekapka. Z tego względu taki kubeczek jest korzystny dla rozwoju prawidłowego zgryzu dziecka i wspiera długie karmienie piersią. Ułatwia picie w pozycji półleżącej. Przykład: skośny kubek do nauki picia Doidy Cup Kultowy i najbardziej popularny kubeczek dla niemowląt. Nie zawiera BPA, ftalanów i PVC. Ma skośnie ustawione uchwyty, ułatwiające korzystanie z naczynia. Akredytowany przez UNICEF jako produkt przyjazny dzieciom i wspierający długie karmienie piersią. View Burdaffi on the source website Bidon z rurką do nauki picia Tego typu bidony i butelki najlepiej nadają się dla dzieci w wieku 12 miesięcy i starszych. Maluch musi umieć szczelnie obejmować ustami słomkę i pociągać z niej napój. Bidony dla dzieci, podobnie jak kubeczki do nauki picia, często wyposażone są w uchwyty albo uszka. Przykład: bidon ze słomką B.Box Gelato Bubble Wykonany z tworzywa niezawierającego BPA. Słomka ma obciążnik, który podąża za płynem, dzięki czemu zawsze jest zanurzona, niezależnie od pozycji, w jakiej znajduje się kubek. W słomce jest dwukierunkowy zawór zapobiegający wychlapywaniu napoju. Butelka ma zamknięcie chroniące ustną część słomki oraz wygodne uchwyty. Producent twierdzi, że bidon nadaje się dla dzieci od 6 miesiąca życia. View Burdaffi on the source website Jaki kubek do nauki picia wybrać Ważnym kryterium jest wiek dziecka. Dziecko do 8 miesiąca życia lepiej radzi sobie z kubkami z dzióbkami. Wyjątkiem jest kubek skośny, ale jego użycie zawsze wymaga pomocy rodzica. Starszym dzieciom można podawać kubeczki tzw. kapki lub 360. Poza typem kubeczka, trzeba jeszcze zwrócić uwagę na kilka rzeczy: kubek do nauki picia musi być lekki, aby dziecko z łatwością mogło go utrzymać, musi być zrobiony z nietłukących się materiałów pozbawionych szkodliwych substancji (np. BPA) ma uchwyty, za które dziecko może go złapać obiema rękami, można go myć w zmywarce. Do nauki samodzielnego picia napojów najlepsze są kubeczki 360 oraz skośne. Nie zaburzają rozwoju prawidłowego zgryzu. Pierwszy ma tę zaletę, że jest zamykany, więc nie ma ryzyka, że dziecko się obleje. Jeśli maluch ma problemy z pobieraniem płynu z kubeczka 360 (może zdarzyć się młodszym niemowlętom), można na pewien czas przerzucić się na kubeczek z dzióbkiem lub niekapek. W podróży z dzieckiem lepiej sprawdzają się kubki niekapki lub bidony ze słomką, gdyż nie ma ryzyka, że płyn w niekontrolowany sposób wycieknie z naczynia. Jak pomóc dziecku nauczyć się pić z kubka Wlej do kubeczka do nauki picia mleko lub wodę. Do swojego kubka nalej wodę albo herbatę. Pokaż dziecku, jak sama pijesz, a potem przyłóż kubek do jego ust i przechyl tak, by upiło tylko trochę. Jeśli korzystasz z kubka z dzióbkiem, nie wkładaj go między zęby czy dziąsła malucha, po prostu oprzyj go na dolnej wardze. Uważaj, bo pierwsze próby picia mogą skończyć się zakrztuszeniem niemowlaka. Nie wlewaj dziecku do buzi zbyt dużo płynu na raz i nigdy podczas podawania picia nie przechylaj jego głowy do tyłu (płyn mógłby wpłynąć nie tam, gdzie trzeba). Twój maluch oblał już trzecią koszulkę w ciągu dnia? Trudno, mistrzostwa nie osiągnie się bez długiego treningu i początkowych porażek. Zamiast denerwować się albo przytrzymywać brodę malca i wycierać ją po każdym łyku, lepiej załóż dziecku śliniaczek i przestań się martwić o plamy na koszulce. Twoje opanowanie jest bardzo ważne. Jeśli będziesz zdenerwowana, maluch także zacznie się stresować. Rozstawaniu się z butelką nie powinny towarzyszyć inne zmiany, np. pojawienie się nowej niani dla dziecka albo przeprowadzka. Ta zasada dotyczy wprowadzania wszelkich nowości w życiu malca. Zbyt dużo nowości to dla dziecka ogromny stres. Najlepiej zacznij odzwyczajać od butelki, gdy możesz poświęcić maluchowi dużo czasu i uwagi – on tego teraz potrzebuje. Nawet kiedy maluszek już nauczy się pić z kubka, pozwalaj mu na to wyłącznie na siedząco, przy stole. Picie w pozycji półleżącej albo spacerowanie z kubkiem grozi zakrztuszeniem. Konsultacja części dot. nauki picia z kubka: Dr n. med. Lilianna Baran, neonatolog, pracuje w I Klinice Położniczej we Wrocławiu. Zobacz także: Tak nauczysz dziecko picia prawdziwego kubeczka Kiedy uczyć malca picia z kubeczka Lekcja picia z kubeczka
Wieprzowina w diecie dziecka - co warto wiedzieć?
Mięso ze względu na wysoką zawartość białka, żelaza i witamin jest jednym z rekomendowanych przez WHO składników piramidy żywienia. O ile włączenie go do diety starszych dzieci czy dorosłych jest w miarę prostym zadaniem, rodzice niemowlaków mają w tym temacie mnóstwo pytań i wątpliwości.
Trendy żywieniowe w ciągu ostatnich lat zmieniają się błyskawicznie, czasem można odnieść wrażenie, że nawet szybciej niż modowe. Rodzicom, zwłaszcza tym mniej doświadczonym, trudno odnaleźć się w natłoku informacji, następnie przetworzyć je, by na końcu opracować zbilansowaną dietę dla dziecka. Wychodząc naprzeciw tym potrzebom, przygotowaliśmy listę praktycznych porad na temat mięsa wieprzowego w codziennym żywieniu malucha. Przekonaj się dlaczego warto wybierać właśnie ten gatunek mięsa. Kiedy wprowadzić mięso do diety dziecka? Maluch spróbować mięsa może już od 6. miesiąca życia. Według wytycznych żywienia niemowląt najpierw jest to porcja około 10 gramów, następnie stopniowo można zwiększać do około 20 gramów. W procesie włączania nowych produktów do diety dziecka najważniejsze są jednak nie podręcznikowe ilości, ale odpowiednio zbilansowane składniki. Zwracaj przede wszystkim uwagę na proporcje poszczególnych grup produktów i dobór odpowiedniej ilości tłuszczy, nabiału, białka i węglowodanów. Jak często podawać dziecku mięso i jak je przygotować? Mięso w diecie dziecka nie musi występować codziennie. Wystarczy, gdy będziesz podawać je 2-3 razy w tygodniu. Zwracaj uwagę by mięso było chude, jędrne i miało różowo-czerwoną barwę. Doskonałym przykładem jest szynka wieprzowa lub schab. Początkowo należy je gotować, koniecznie bez użycia soli, a następnie miksować. Z czasem, w kolejnych miesiącach można drobno siekać nożem. Dobrym pomysłem jest również zupa gotowana na mięsie. Gdy dziecko podrośnie i oswoi się z nowymi smakami, mięso można również dusić czy piec w folii. Zecydowanie unikaj smażenia. Dlaczego właśnie wieprzowina? Mięso wieprzowe to nie tylko kotlet schabowy i boczek. To także zdrowe, chude i cenne w składniki odżywcze porcje, które możesz bez obaw podawać niemowlakom. Kluczowe znaczenie ma to, na jaką część wieprzowiny się decydujesz. W mięsie wieprzowym znajdziesz cenną witaminę B1, która wpływa na pracę tarczycy, układ nerwowy i procesy metaboliczne, a także witaminę B6. Żelazo hemowe, które znajduje się właśnie w mięsie wieprzowym wchłania się na poziomie nawet 50%, natomiast to z produktów roślinnych tylko w granicach 1 – 8%. Wysoka kaloryczność wieprzowiny to również mit. Czy wiesz, że 100g szynki to tylko 118 kcal, natomiast 100g schabu ma zaledwie 152 kcal. Co mówią badania? Według ostatnich badań Uniwersytetu w Kolorado, dzieci między 6 a 12 miesiącem życia, które są karmione mięsem wieprzowym, wyróżniały się szybszym wzrostem. Badania trwały 7 miesięcy i przeprowadzono je na grupie 64 niemowląt karmionych mlekiem zastępczym i stałymi pokarmami takimi jak puree z szynki czy produkty mleczne. Dzieci karmione wieprzowiną były o około 2 cm wyższe od dzieci karmionych produktami mlecznymi1. Kilka rad przydatnych podczas kupowania mięsa Korzystaj ze sprawdzonych dostawców, którzy oferują świeże mięso dobrej jakości. Zdecydowanie unikaj miejsc, gdzie nie możesz uzyskać informacji na temat pochodzenia mięsa. Niezwykle ważną cechą współczesnego rolnictwa jest transparentność procesu produkcji – dzięki niej jako konsument masz pełną wiedzę na temat produktu. Najwyższą jakość gwarantuje mięso certyfikowane - PQS (Pork Quality System) czy QAFP (Quality Assurance for Food Products). Rada: warto wybierać wieprzowinę oferowaną przez polskich producentów, nie tylko ze względu na jej smak czy kruchość, ale również walory dietetyczne. Rodzimi rolnicy inwestują w rasy o większym udziale masy mięśniowej, w efekcie czego mięso zawiera mniej tłuszczu i cholesterolu niż jego zagraniczne odpowiedniki. Dla przykładu, łopatka, szynka i schab mają od 31 do 35% mniej cholesterolu w porównaniu z amerykańskimi normami USDA. 1 Wieprzowina dobra dla dzieci Artykuł powstał z udziałem Związku Polskie Mięso Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego oraz Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego
Od kiedy cytrusy dla dziecka? Aktualne zalecenia
Owoce cytrusowe można zacząć podawać niemowlakowi pod koniec pierwszego roku życia. Ale jeśli dziecko ma objawy alergii, pomarańcze, cytryny, mandarynki czy grapefruity powinny się pojawić w jego diecie później. Bez względu na to, kiedy zdecydujesz się wprowadzić je do menu dziecka, warto zrobić to zgodnie z kilkoma ważnymi zasadami.
Choć obecnie nie ma tabel, zgodnie z którymi wprowadza się do diety dziecka produkty według określonego porządku, nadal obowiązują pewne zasady, którymi należy kierować się podczas rozszerzania diety niemowlaka. Zgodnie z nimi owoce cytrusowe powinny pojawić się w diecie dziecka po tym, jak dziecko pozna smak owoców krajowych, czyli pod koniec pierwszego roku życia. Cytrusy uchodzą za produkty potencjalnie alergizujące, ale według aktualnych zaleceń nie opóźnia się wprowadzania takich produktów do diety dziecka, jeśli nie ma ku temu ewidentnych wskazań. Wyjaśnimy, w jaki sposób należy wprowadzać owoce cytrusowe do diety dziecka, na co uważać i kiedy je podawać, jeśli dziecko jest alergikiem? Spis treści: Od kiedy cytrusy w diecie niemowlaka Podawanie cytrusów dziecku a ryzyko alergii Jak podawać dziecku cytrusy – ważne zasady Pomarańcza, mandarynka, cytryna, grejpfrut dla niemowlaka Kiedy cytrusy w diecie niemowlaka Dawniej pomarańcze, cytryny czy mandarynki dziecko mogło jest zjeść pierwszy raz dopiero po pierwszych urodzinach, a grejpfruty – jeszcze później. Obecnie obowiązujące polskie zalecenia żywieniowe dla najmłodszych nie są tak restrykcyjne. Owoce cytrusowe mogą pojawić się w diecie niemowlaka, gdy dziecko jada już owoce krajowe. Te zalecenia są spójne z obowiązującymi w innych krajach. Niemowlęta na południu Europy oswajają się najpierw ze smakiem owoców, które rosną w ich strefie klimatycznej (i mogą to być np. pomarańcze), a polskie dzieci jedzą najpierw jabłko lub gruszkę. Sezonowe owoce rosnące w Polsce pojawiają się w menu małych dzieci jako pierwsze, ponieważ nie trzeba ich transportować z dalekich krajów. W ten sposób zmniejszamy ryzyko narażenia dzieci na środki chemiczne, których używa się do zabezpieczenia owoców po zerwaniu, żeby nie psuły się podczas transportu i sklepach. Cytrusy a alergia u dziecka – środki ostrożności Wielu rodziców obawia się podawania owoców cytrusowych niemowlętom ze względu na ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej. Obecnie nie zaleca się opóźnionego wprowadzania do diety dziecka produktów alergizujących. Dowiedziono, że opóźnianie wprowadzania pokarmów potencjalnie alergizujących nie zmniejsza ryzyka wystąpienia alergii pokarmowej. Z tego względu cytrusy bez obaw mogą jeść również kobiety w ciąży (pod warunkiem, że nie są na te owoce uczulone). Ostrożność jest zalecana tylko w przypadku osób, u których już wystąpiła alergia pokarmowa. W poradniku przygotowanym przez Instytut Matki Dziecka O żywieniu i aktywności fizycznej dzieci, eksperci zalecają, aby owoce cytrusowe podawać ostrożnie dopiero po 1 roku życia, jeśli u dziecka wystąpiły już objawy alergii. Ostrożność taka dotyczy również wprowadzania do diety owoców egzotycznych (np. mango, kiwi, papaja), czy truskawek i poziomek. Jak podawać cytrusy dziecku – ważne zasady Dla dziecka najlepiej kupować owoce z upraw ekologicznych. Wszystkie owoce (także ekologiczne) bez względu na ich pochodzenie należy przed jedzeniem dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Owoce cytrusowe warto również sparzyć wrzątkiem. Najlepiej myć je w rękawiczkach, ponieważ środki, którymi jest pryskana skórka, mogą podrażniać skórę. Jeśli nie umyjesz dokładnie owoców, chemia ze skórki wniknie do miąższu podczas zdejmowania skórki. Pomarańcze, mandarynki czy grejpfruty przed podaniem należy najpierw podzielić na cząstki, a potem obrać z otaczających je błonek i wyjąć pestki, aby dziecko się nimi nie zakrztusiło. Przy podawaniu dziecku owoców cytrusowych obowiązują takie same zasady, jak podczas wprowadzania każdego nowego produktu do diety niemowlaka: wprowadzaj owoce pojedynczo – jeśli podajesz dziecku pomarańczę, wstrzymaj się z oswajaniem go z innymi nowymi smakami przez 3 do 5 dni (dzięki temu łatwiej ustalić, co uczula dziecko, jeśli wystąpi reakcja alergiczna), zaczynaj od małej porcji – w przypadku cytrusów najlepiej dać dziecku na początku owoc do polizania, jeśli dziecko będzie go dobrze tolerować, kolejnego dnia daj mu małą porcję (łyżeczkę, dwie) podawaj owoc rano – to pozwoli ci przez cały dzień obserwować dziecko, upewnisz się, że nie pojawia się reakcja alergiczna, np. wysypka. podawaj dziecku owoce rozgniecione lub przetarte, jeśli decydujesz się na sok, dla niemowlaka najlepszy jest 100 proc. sok przecierowy. Jedna porcja soku (120-150 ml) stanowi odpowiednik jednego posiłku w całodniowym menu dziecka. powstrzymaj się przed podawaniem cytrusów, jeśli dziecko cierpi na refluks. Jakie owoce cytrusowe dla niemowlaka? Do owoców cytrusowych zalicza się pomarańcze, mandarynki, cytryny i grejpfruty. Co warto wiedzieć o podawaniu ich dziecku? Pomarańcze – to bez wątpienia najpopularniejsze owoce cytrusowe i dobre źródło witaminy B, C, P oraz sporo soli mineralnych. Poprawiają trawienia, działają lekko przeczyszczająco i moczopędnie. Czasem jednak są przyczyną alergii. Objawy uczulenia na pomarańcze mogą pojawić się już podczas obierania owocu ze skórki. Dziecko może boleć brzuch, mieć wysypkę i problemy z oddychaniem. Jeśli objawy alergiczne wywołuje pomarańcza, dziecko prawdopodobnie będzie uczulone również na inne owoce cytrusowe. Mandarynki – są słodkie, więc dzieci lubią je bardziej niż pomarańcze. Zawierają witaminę C (ale mniej niż inne cytrusy), Są również źródłem bromu, który działa uspokajająco. Mandarynki mogą uczulać, jak wszystkie owoce cytrusowe, ale bardzo często objawy uczulenia p(np. wysypka na skórze po mandarynkach) pojawiają się po zjedzeniu źle umytych owoców. Cytryna – zawiera dużo witaminy C. Sok z cytryny można stosować przy przeziębieniu. Popularna w Polsce herbata z cytryną nie powinna być podawana małym dzieciom (nie ze względu na obecność soku – małe dzieci nie powinny pić naparu z czarnej herbaty, zawarta w niej teina działa na organizm pobudzająco). Niemowlę może spróbować wody z kroplą soku z cytryny, a dziecko powyżej 1 roku życia – lemoniady, czyli wodę z cytryną i miodem. Grapefruit – jest bogaty w witaminy A, C, B1 i P oraz składniki mineralne. Zawiera również korzystny dla zdrowia likopen. Sok z grejpfruta chroni przed przeziębieniami. Działanie też lekko przeczyszczająco, moczopędne, pobudza przemianę materii. Niektóre odmiany są bardzo gorzkie i trudno akceptowalne przez dzieci. Amerykańska Akademia Pediatryczna zaleca, aby nie podawać grejpfrutów, jeśli dziecko przyjmuje leki (sok grejpfrutowy może zmieniać ich wchłanianie przez organizm). Sok z grejpfrutów może również uszkadzać szkliwo zębów. Zobacz także: Owoce egzotyczne dla dziecka – od kiedy kaki, papaja czy granat? 4 najlepsze owoce dla dziecka Owoce dla niemowlaka dopiero po warzywach
Jabłko, gruszka czy pietruszka? Sprawdź, czy twoje dziecko pokocha te smaki!
Soki warzywne i owocowe są pełne składników odżywczych, dobrze wpływających na zdrowie i odporność dziecka. Nie powinno zabraknąć ich w diecie malucha. Które wybrać i o czym pamiętać – podpowiadamy!
O tym, jak ważne dla zdrowia są warzywa i owoce, napisano grube tomy. W telegraficznym skrócie: świeże warzywa i owoce są tak bogatym źródłem witamin, składników mineralnych i błonnika, że bez nich właściwie nie ma mowy o prawidłowym odżywianiu, zdrowiu i wysokiej odporności dziecka. A o tę ostatnią należy dbać w sezonie jesienno-zimowym szczególnie. Maluchy są teraz wyjątkowo podatne na infekcje. Niestety, nie zawsze mamy dostęp do świeżych warzyw czy owoców o wysokiej jakości, a także nie wszystkie dzieci chętnie akceptują smak warzyw. Soki i nektary BOBO FRUT doskonale sprawdzą się więc jako metoda dostarczenia w diecie warzyw i owoców w bezpiecznej oraz smacznej formie soku. Kiedy zacząć podawać soki? Jeśli karmisz dziecko piersią, możesz zacząć podawać soczki po 6. miesiącu życia, a jeśli butelką – po 4. Zalecamy, aby na początek dać dziecku łyżeczkę lub dwie, a potem stopniowo zwiększaj ilość soczku – zgodnie ze schematem żywienia niemowląt codzienna zalecana porcja owoców, w tym 100% przecierowych soków owocowych, może wynosić 150 ml w ciągu doby. Na początku podawaj soki jedno-, dwuskładnikowe: jeśli pojawi się jakiś problem, np. nietolerancja lub alergia na któryś owoc lub warzywo, będzie łatwiej ustalić „winowajcę”. Z czasem poszerzaj listę składników i łącz je w różnych konfiguracjach. Warto to robić, bo choć wszystkie warzywa i owoce są zdrowe, każde z nich ma nieco inne wartości odżywcze. Jakie soki warto podawać dziecku? Szukając soku dla maluszka, wybierz taki, który wyprodukowano z myślą o niemowlętach i małych dzieciach. Uwaga! Kolorowy obrazek na etykietce nie zawsze oznacza, że produkt jest odpowiedni dla najmłodszych i spełnia wszystkie normy, jakim podlegają produkty przeznaczone dla niemowląt i małych dzieci! Produkty, którym możesz w pełni zaufać, to soczki i nektary BOBO FRUT. Wszystkie przygotowane są z owoców i warzyw pochodzących ze sprawdzonych źródeł – kontrolowanych upraw. Każda partia soków jest drobiazgowo badana m.in. pod kątem obecności azotanów w warzywach, szczególnie w marchwi. Owoce i warzywa, z których przygotowuje się soczki BOBO FRUT, muszą spełniać nawet do 500 razy surowsze normy niż te, z których powstają produkty przeznaczone dla dzieci po 3. roku życia! Zgodnie z przepisami prawa nie zawierają substancji konserwujących, barwników ani wzmacniaczy smaku, mają naturalny smak owoców i warzyw. Nie dodaje się do nich cukru. Ich skład jest dostosowany do potrzeb niemowląt i małych dzieci – soczki zawierają wyłącznie warzywa i owoce oraz dodatek witaminy C. Swoją trwałość zawdzięczają pasteryzacji i szczelnemu zamknięciu. Zastosowany w nich system nazywany „guzikiem bezpieczeństwa” (klikające wieczko) pozwoli ci sprawdzić, czy produkt nie był przez kogoś wcześniej otwarty i czy np. nie rozszczelnił się w trakcie transportu. Jeśli leży ci na sercu los planety, na której dorastać będzie twoje dziecko, ucieszy cię jeszcze jedna informacja: szklane buteleczki, do których rozlewane są soczki BOBO FRUT, w 100% nadają się do recyklingu. O czym jeszcze musisz pamiętać? Zanim podasz dziecku sok: Sprawdź, od którego miesiąca życia można go podawać. Sprawdź datę przydatności do spożycia. Pamiętaj, że przy pierwszym otwarciu wieczko musi kliknąć. Charakterystyczny klik oznacza, że zamknięcie nie zostało wcześniej naruszone, a soczek jest bezpieczny. Po otwarciu przechowuj soczek w lodówce nie dłużej niż wskazano na opakowaniu. Czego się dziś napijesz, skarbie? Komponując jadłospis dziecka, należy pamiętać o tym, jak ważne jest jego urozmaicenie. Wprowadzanie różnych składników i produktów przeznaczonych dla dzieci w danym wieku, zgodnie ze schematem rozszerzania diety, będzie jednym z elementów prawidłowego żywienia malucha. Właśnie jednym z wyróżników soków BOBO FRUT jest widniejąca na etykiecie ikona wieku podawania, dla którego jest przeznaczony (np. „po 6. miesiącu życia"). Jakość soków i nektarów BOBO FRUT dostosowana została do potrzeb niemowląt i małych dzieci do lat 3, warto więc je podawać nie tylko do momentu ukończenia przez malucha 1. roku życia, ale i dłużej. Warto przeglądać ofertę soków BOBO FRUT i szukać w niej smaków, które będą odpowiednie dla konkretnego dziecka. Każdy maluch znajdzie wśród nich swój ulubiony! Artykuł powstał z udziałem marki BOBO FRUT