Czy istnieją zdrowe słodycze? Ekspertka nie pozostawia wątpliwości
Zdrowe batoniki, fit ciastka i słodkie przekąski dla dzieci – czy naprawdę są lepsze od zwykłych słodyczy? Dietetyczka mówi wprost: obalamy mity o cukrze.
Słodycze w diecie dziecka: zakazy, złoty środek i rodzicielski chaos W tym odcinku bierzemy pod lupę temat, który zna każdy rodzic – cukier w diecie dziecka. Jedni wprowadzają totalny zakaz, inni mówią „dzieciństwo musi mieć smak”, a większość gubi się w gąszczu porad i sprzecznych badań. Naszą gościnią jest Agata Gwiazdowska – mama 5-letniej Heleny, kulinarna pasjonatka, promotorka zdrowego podejścia do jedzenia i twórczyni, którą na Instagramie śledzi ponad 43 tysiące osób. Rozmawiamy o tym, czy w ogóle da się znaleźć „słodki złoty środek” między zakazami a pełną swobodą. W odcinku usłyszysz m.in.: Jak wygląda podejście Agaty do słodyczy w życiu jej córki? Czy zamienniki słodyczy naprawdę są zdrowe? Jak reagować, gdy ktoś daje dziecku cukierka bez pytania? Dlaczego zakazy mogą wywołać odwrotny efekt? Jakie produkty warto mieć w domu, by unikać sklepowych słodyczy? Oglądaj i subskrybuj „Mamy to!” na YouTube Mamotoja!
Muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel obchodzi pierwsze urodziny
Kamionek od zawsze pachnie czekoladą, a od 12 miesięcy słychać tu nie tylko echo fabryki, ale też śmiech gości odkrywających świat Wedla, gwar rozmów i stukot… tabliczki czekolady, po której naprawdę można skakać.
Od tego czasu przez muzeum przewinęły się tysiące rodzin, grup przyjaciół i turystów, którzy chcieli poczuć klimat czekoladowej historii. Dziś muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel to miejsce z historią intensywnego roku działalności – pełnego premier, warsztatów i słodkich chwil, które zapamiętało już ponad 350 tysięcy gości. Rok w czekoladowym świecie 4 września to dzień wyjątkowy – w kalendarzu oznaczony jako Międzynarodowy Dzień Czekolady, a w sercu Kamionka wpisany jako rocznica otwarcia muzeum Fabryka Czekolady E.Wedel. W ciągu zaledwie dwunastu miesięcy muzeum zdążyło stać się jednym z najczęściej odwiedzanych miejsc w Warszawie, a nawet zostać 7. najpopularniejszą atrakcją turystyczną w Polsce[1]. Za liczbami kryją się historie i emocje. Ponad 350 tysięcy odwiedzających przekroczyło próg muzeum, odkrywając kolejne etapy czekoladowej opowieści. 80 tysięcy uczestników warsztatów włożyło fartuchy i sięgnęło po rękawy cukiernicze, tworząc 20 tysięcy własnoręcznie udekorowanych torcików Wedlowskich, 73 tysiące pralin i 2,2 tysiąca tabliczek czekolady. A dzięki akcji „Daj im szansę” – inicjatywie, w której można kupić wyroby odbiegające od ideału wizualnego, ale pełnowartościowe w smaku – wspólnie uratowano 13 ton czekolady. – Od początku wiedzieliśmy, że muzeum Fabryka Czekolady E.Wedel musi być czymś więcej niż zwykłe muzeum. Chcieliśmy stworzyć miejsce, które będzie żyło, zmieniało się i inspirowało. Po roku możemy powiedzieć, że ta wizja się spełnia, bo to, co dzieje się w tych murach, to efekt wspólnej energii zespołu, gości i lokalnej społeczności – mówi Robert Zydel, dyrektor Fabryki Czekolady E. Wedel Smak, który łączy Przez ostatnie miesiące czekolada spotykała się tu z modą, sztuką i sportem. Na tarasie z widokiem na panoramę Warszawy odbywały się poranne zajęcia jogi, wśród stałej ekspozycji pojawiła się wystawa czasowa fotografii Pawła Bownika „Motywy”, a kwietna łąka przed wejściem rozkwitała od wiosny do późnego lata, witając odwiedzających kolorami i zapachem. Degustacje płynnej czekolady – których goście wypili już ponad 10 tysięcy litrów – stały się najbardziej wyczekiwanym punktem zwiedzania. Muzeum Fabryka Czekolady E.Wedel to także podróż w czasie i przestrzeni. Od pierwszych kroków w Przestrzeni Ghanijki, gdzie unosi się aromat świeżo prażonych ziaren kakaowca, przez spotkanie z Czekoladnikiem i Cukiernikiem, aż po finał w Sali Projektantki, gdzie każdy może zaprojektować własne opakowanie pianek Ptasie Mleczko®. Tu historia rodziny Wedlów miesza się z nowoczesnym designem, a proces produkcji można oglądać na żywo – w rytmie pracujących maszyn i w towarzystwie zapachu czekolady, który wypełnia każdy zakamarek. Każda wizyta jest inna. Jedni skupiają się na poznawaniu procesu od ziarna do tabliczki, inni spędzają najwięcej czasu w strefach kreatywnych, a jeszcze inni – na tarasie, podziwiając spektakularny widok na Warszawę. I choć scenariusz zwiedzania jest wspólny, to emocje, które zabiera się ze sobą, są już zupełnie indywidualne. 4 września muzeum zaprasza do wspólnego świętowania swojej pierwszej rocznicy. To okazja, by ponownie przejść tę wyjątkową drogę – od ziaren do tabliczki – by jeszcze raz przejść czekoladową drogę i poczuć, jak stała się tu uniwersalnym językiem radości.
Pańska skórka: warszawski przysmak, który był lekarstwem
Pańska skórka to coś, co wielu warszawiakom od dziecka kojarzy się z dniem Wszystkich Świętych. A to dlatego, że można ją kupić tego dnia niemal przed każdym cmentarzem. Wyjaśniamy, czym dokładnie jest ten przysmak. Sprawdziliśmy, od jak dawna i gdzie sprzedaje się pańską skórkę oraz jak i z czego robiło się ją dawniej.
Pańska skórka od 2008 roku znajduje się na liście Mazowieckich Produktów Tradycyjnych. W kategorii produkty piekarnicze i cukiernicze jest jedynym produktem cukierniczym. Wyjaśniamy, z jakich powodów pańska skórka jest dla wielu jedyna w swoim rodzaju. Spis treści: Pańska skórka: co to jest? Historia pańskiej skórki Pańska skórka: składniki i receptura ściśle tajne Pańska skórka: co to jest? Pańska skórka to prostokątny jasnoróżowy cukierek. To właśnie kolor zadecydował o nazwie tych słodyczy – jako że przypominał różany rumieniec na bladych policzkach panny. Dlatego też początkowo na cukierki te mówiono „panieńska skórka”. Pod właśnie taką nazwą widnieje ona w przedwojennym Słowniku warszawskim (czyli Słowniku Języka Polskiego pod red. J. Karłowicza, A. A. Kryńskiego i W. Niedźwieckiego wyd. w latach 1908 – 1927). Subtelna barwa pańskiej skórki może być myląca, jeśli chodzi o jej smak i twardość. Jest to bowiem bardzo słodki i bardzo twardy frykas. Do czego można porównać smak pańskiej skórki? Trudno powiedzieć. Według charakterystyki opracowanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi jest on „bardzo słodki, mleczny, lekko migdałowo-karmelowy, intensywny”. Osoby, które nie mają powodu, by darzyć pańską skórkę jakimkolwiek sentymentem, jej smak często określają jako „słodki i chemiczny”. Gdzie jeszcze prócz przycmentarnych straganów można kupić pańską skórkę? Chociażby na warszawskiej Starówce lub innych miejscach, gdzie jesienią rozstawiane są stoiska z przysłowiowym „mydłem i powidłem”. Pańską skórkę często można dostać również na jesiennych odpustach i jarmarkach w podwarszawskich miejscowościach. Historia pańskiej skórki We wspomnianym wyżej Słowniku warszawskim znajdziemy informację, że pańska skórka najpierw sprzedawana była w… aptekach. W tabliczkach, jako lekarstwo mające pomagać na kaszel. Działanie łagodzące skutki kaszlu miał jeden ze składników pańskiej skórki – ślaz, czyli kwiat malwy. Na początku XX wieku, prócz ślazu, w skład pańskiej skórki wchodziły: guma arabska, cukier, piana z białek i olejek z kwiatu pomarańczy. Składniki łączono, po czym formowano z nich tabliczki i suszono „w cieple umiarkowanym”. Jeszcze przed wojną, pańska skórka zyskała ogromną popularność wśród dzieci i dorosłych jako słodki przysmak. Zaczęto też sprzedawać ją nie tylko w aptekach. Być może jednak to właśnie pierwotny, leczniczy charakter skórki pańskiej, sprawił, że jej sprzedaż uruchamiano zwłaszcza jesienią, gdy łatwo było o kaszel czy infekcję gardła? Pańska skórka: składniki i receptura ściśle tajne Współcześnie prawo do produkcji pańskiej skórki ma zaledwie kilka cukierniczych manufaktur. Jak łatwo się domyślić, receptura stanowi tajemnicę handlową. Można przypuszczać, że – jak w przypadku innych produktów spożywczych – proces produkcyjny różni się od przedwojennego. Według raportu „Niematerialna Warszawa” produkcja pańskiej skórki odbywa się w manufakturach, bez specjalistycznych urządzeń oraz... bez oficjalnych pozwoleń. Sprzedawcy pańskiej skórki docierają do jej producentów indywidualnie, kupują przysmak w blokach, które należy pociąć lub nabywają skórkę już pociętą i zawiniętą w pergamin. Pewni co do składników i kalorii możemy być jedynie, gdy sami przygotujemy pańską skórkę. Taka z cukru, octu, wody, soku malinowego i piany z białek, o wielkości zbliżonej do jednej sztuki „skórki” z przycmentarnego straganu – będzie miała ok. 100 kcal. W sieci jest wiele przepisów na pańską skórkę, ale chyba jeszcze więcej negatywnych komentarzy od tych, którym domowa pańska skóra zupełnie się nie udała — okazuje się, że nie lada sztuką jest uzyskanie odpowiedniej twardości smakołyku. Poza tym, według wielu najlepiej smakuje nie w domu, a przed wejściem na cmentarz lub już po wizycie na grobach. Czy pańską skórkę można podawać dziecku? To zależy od tego, jak bardzo ograniczamy cukier w diecie malucha. Rodzice, którzy nie podają swym dzieciom cukru pod żadną postacią – z pewnością nie zaproponują im bardzo słodkiej pańskiej skórki. Wiele też zależy od wieku dziecka – pańska skórka jest naprawdę twarda i trudno ją pogryźć. Zresztą podobnie jak szczypki (długie cukierki sprzedawane przy cmentarzach w województwie lubelskim) czy trupi miodek (zwany też tureckim miodkiem, kupowany chętnie na przełomie października i listopada w Krakowie i okolicach). Źródła: Pańska skórka, w: Słownik języka polskiego, red. J. Karłowicz, A. Kryński, W. Niedźwiedzki, t. 4, Warszawa 1900–1927, E. Klekot, H. Schreiber: Niematerialna Warszawa. Tradycje, zwyczaje, praktyki we współmieście. Warszawa 2020, K. Olchowy: Pańska skórka: obowiązkowy przysmak podczas Wszystkich Świętych, polki.pl [dostęp: 26.10.2022] Pańska skórka, opis produktu wpisanego na Listę Mazowieckich Produktów tradycyjny w witrynie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju wsi, www.gov.pl/rolnictwo/panskaskorka [dostęp: 26.10.2022], Zobacz także: Wszystkich Świętych a dzieci: jak przygotować dziecko na dzień Wszystkich Świętych? Czy 2 listopada jest wolny? Czy w Zaduszki idzie się do szkoły i pracy? Jak rozmawiać z dzieckiem o śmierci?
Prawidłowy rozwój dziecka w 33. miesiącu życia (co powinno niepokoić?)
Twoje dziecko pod koniec 3. roku życia jest niemal całkowicie samodzielne. W 33. miesiącu nieźle posługuje się łyżką i widelcem, co na pewno przyda mu się w przedszkolu. Jeśli planujesz wziąć udział w rekrutacji przedszkolnej, zobacz, jak mądrze przygotować dziecko do zmiany.
Spis treści: Rozwój fizyczny Rozwój emocjonalny Rozwój intelektualny Co może cię niepokoić Co może cię zainteresować Rozwój fizyczny Dziecko pod koniec trzeciego roku życia jest już bardzo samodzielne. Samo wyjmie sok z lodówki, samo wyrzuci skarpetki do kosza z praniem, a nawet samo złoży swoje ubranko – oczywiście po swojemu. To nie dzieje się samo przez się. Duża w tym zasługa rodziców, którzy wiedzą, jak uczyć dziecko samodzielności. Gdy twój dwuipółlatek nieźle posługuje się łyżką i widelcem, warto zadbać o wspólne rodzinne obiady. Bez problemu ugotujesz je, uwzględniając zasady diety dla dzieci na 2. i 3. rok życia. Nie podawaj malcowi ciężkostrawnych potraw typu: paprykowe leczo, bigos, łazanki, bo może się to zakończyć ostrym bólem brzucha dziecka. Układ pokarmowy niespełna trzylatka jest już na tyle rozwinięty, że świetnie radzi sobie z trawieniem nawet nierozdrobnionych pokarmów. Rady dla rodziców: W zamian za zjedzony obiadek nie przekupuj dziecka słodyczami, ani nie zajmuj jego uwagi włączonym telewizorem. Te sposoby, choć na krótką metę skuteczne, mogą doprowadzić do tego, że bez migoczącego ekranu lub obietnicy słodkiego deseru dziecko będzie zawsze odmawiało jedzenia. Wypróbuj inne sposoby, by dziecko chciało jeść. Pilnuj nie tylko tego, ile dziecko je, ale przede wszystkim, czym go karmisz (zobacz, jakie produkty nie powinny się znaleźć na <a href="http://Aby%20przekona%C4%87%20maluszka%20do%20samodzielnego%20jedzenia%20warto%20wybra%C4%87%20si%C4%99%20z%20nim%20na%20wsp%C3%B3lne%20zakupy%20po%20dzieci%C4%99c%C4%85%20zastaw%C4%99%20sto%C5%82ow%C4%85.%20Kolorowe%20talerze%20z%20zabawnymi%20malunkami,%20ma%C5%82y%20widelczyk%20i%20%C5%82y%C5%BCka%20ze%20%C5%9Bmiesznym%20uchwytem%20uatrakcyjni%C4%85%20maluchowi%20spo%C5%BCywanie%20posi%C5%82k%C3%B3w.">talerzyku dziecka). Od zdrowej diety zależy nie tylko zgrabna sylwetka, ale też sprawny układ odpornościowy dziecka. Rozwój emocjonalny Twoje dziecko wkracza w wiek przedszkolny. Jeśli jeszcze nie jest przedszkolakiem, już teraz warto je dobrze przygotować do przedszkolnego debiutu. Oczywiście najważniejsza jest kontrola potrzeb fizjologicznych, a tuż za nią umiejętność samodzielnego jedzenia. Ale niemal tak samo ważna jest także przyzwyczajenie się malucha do nieobecności rodziców (zobacz, jak przygotować dziecko do rozłąki) i swoboda w kontaktach z nieznajomymi – zarówno dziećmi, jak i dorosłymi. Trzylatki zazwyczaj są skrępowane w kontaktach z obcymi, jednak po kilku chwilach powinny oswoić się z nową sytuacją i odzyskać swobodę. Druga połowa trzeciego roku życia to nie jest jeszcze właściwy czas pierwsze przedszkolne przyjaźnie lub miłości. W 33 miesiącu dziecko nie ma potrzeby posiadania własnego, jednego jedynego przyjaciela – zdecydowanie preferuje zabawy grupowe. Najściślejszą więź nadal czuje z mamą, a w kolejce do jego serca ważne miejsca zajmują ulubione zabawki (zobacz, co warto wiedzieć o ukochanych zabawkach dziecka). Z taką samą tkliwością co pluszowym zwierzakiem, malec zajmuje się małym traktorkiem, czy spychaczem i bardzo mocno protestuje, gdy ktoś ośmieli mu się zasugerować, by zamiast nich, ułożył na poduszce lalkę lub misia. Rady dla rodziców: Podczas zabaw w piaskownicy stopniowo zmniejszaj kuratelę nad dzieckiem. Upewniwszy się, że maluch ma z kim się bawić, a zabawek wystarczy dla całego towarzystwa, usiądź nieopodal na ławce. Nie interweniuj w dziecięce kłótnie, dopóki nie usłyszysz odgłosów prawdziwej awantury. Pomóż maluchowi bawić się z innymi dziećmi, plac zabaw, piaskownica to dobre miejsce, by dziecko ćwiczyło umiejętności społeczne, które przydadzą mu się w przedszkolu (zobacz, jak pomóc dziecku, by odnalazło się w grupie). Rozwój intelektualny Pod koniec trzeciego roku życia dziecko najprawdopodobniej zaczyna już rozpoznawać niektóre literki, umie już przeliterować jedno proste słowo (swoje imię lub ulubione: „mama"), a także sprawnie posługuje się zaimkami osobowymi („ja", „ty", „on" oraz spójnikami - „i", „lub", „albo"). Niektóre maluszki w wieku przedszkolnym są zafascynowane nauką czytania. Dwuipółlatek swobodnie posługuje się nie tylko czasownikami i rzeczownikami, ale także przymiotnikami. Te ostatnie staną się w tym okresie bardzo potrzebne, ponieważ właśnie teraz maluch poznaje pierwsze kolory. Dzięki tej cennej umiejętności może samodzielnie sortować przedmioty nie tylko według kształtu, ale i barwy oraz układać proste, duże puzzle z charakterystycznym rysunkiem (jeszcze nie dla niego monotonna kolorystycznie układanka z morskim widoczkiem). View Burdaffi on the source website Zobacz, co robić, by dziecko polubiło układać puzzle. Rady dla rodziców: Nie ingeruj w dziecięce zabawy. Upodobania i fantaje małych dzieci różnią się od dorosłych wyobrażeń, dlatego nawet jeśli zabawy twojego dwuipółlatka wydają ci się niezrozumiałe, nie staraj się ich przekształcać, tak aby stały się – według ciebie – racjonalne. Zamiast podsuwać piękną lalkę w miejsce podartej chusteczki higienicznej, którą dziecko uwielbia się bawić, doceń dziecięcą kreatywność (poznaj sposoby na obudzenie w dziecku kreatywności.) Jeśli twoje dziecko nie przejawia zainteresowania nauką czytania i pisania, nie warto rozpoczynać edukacji. Zbyt wczesne podjęcie nauki może przynieść więcej szkody niż korzyści. Na pewno warto codzienne czytać dziecku książki (zobacz, co czytać dziecku). Obejrzyj film: Zasady żywienia dzieci View Ediplayer on the source website Co cię może niepokoić? Nie chce się myć. Być może mycie stało się dla dziecka nudną czynnością. Wystarczy odpowiednio zmienić podejście do tej czynności, a nauka zasad higieny okaże się łatwiejsza niż myślisz. Je w kółko to samo. W ostatnim kwartale 3. roku życia dziecka jedzenie może stać się jednym z największych problemów dla jego rodziców: dziecko może odmówić innych pokarmów niż np. ulubiony jogurt lub zupka. Maluch w tym wieku ma już wyraźnie sprecyzowane upodobania smakowe (sprawdź, co smakuje dziecku) i biada temu, kto zechce je lekceważyć! Jeśli spróbujesz mu podać nieznany lub nielubiany pokarm, twój skarbek zaciśnie mocno wargi i odmówi w ogóle jedzenia. Zobacz, jak przemycać warzywa do diety dziecka. Przeklina. Dwuipółlatek miewa jeszcze kłopot z formułowaniem okrągłych, wielowyrazowych zdań, co nie przeszkadza mu jednak z powtarzaniu brzydkich wyrazów, z którymi się gdzieś zetknie. Przekleństwa fascynują dzieci pod każdą szerokością geograficzną. Maluch z upodobaniem wymawia te niezrozumiałe dla siebie słowa, która budzą wśród dorosłych tak wiele emocji. Od twoich reakcji zależy, jak szybko się z tym uporasz (zobacz, co robić, gdy dziecko powtarza brzydkie słowa). View Ediplayer on the source website Co cię może zainteresować? Siatki centylowe online - sprawdź, w którym centylu jest twoje dziecko​ Jak nauczyć dziecko dzielenia się z innymi? 4 proste rady, jak uczyć dziecko samodzielności Jak nauczyć dziecko udzielania pierwszej pomocy Pierwszy raz w przedszkolu - jak sobie poradzić? Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw - 25 sposobów Nauka czytania dla przedszkolaków Źle karmimy dzieci - szokujący raport Czy dziecko może jeść potrawy z grilla? Najlepszą zabawką edukacyjną jest... mama 6 zabaw ruchowych dla przedszkolaka
Lista wycofanych produktów marki Kinder. Ferrero ostrzega konsumentów
W związku z możliwością wystąpienia salmonelli Ferrero wycofuje ze sprzedaży część słodyczy Kinder, a konkretnie: Kinder Schoko-Bons, Kinder Niespodzianka Maxi (również z maskotką) oraz Kinder Mini EGGS, a także kilka innych produktów. Sprawdź, czy masz je w domu!
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował 11.04.2022 r. o wycofaniu przez Ferrero produktów marki Kinder wyprodukowanych przez belgijski zakład tej firmy. Powodem było potencjalne powiązanie z ogniskiem zatruć pokarmowych wywołanych Salmonella Typhimurium. Warto sprawdzić, czy nie mamy w domu tych słodyczy. Popularne małe jajko niespodzianka nadal będzie dostępne, jednak kilka innych produktów nie umili dzieciom czasu. Wycofane słodycze Kinder Wycofaniu handlowemu podlegają wszystkie produkty marki Kinder wyprodukowane przez belgijski zakład firmy Ferrero z datą przydatności do spożycia pomiędzy 14 lipca 2022 a 18 września 2022 (niezależnie od numeru partii czy daty minimalnej trwałości). Proces wycofywania produktów z rynku monitorowany jest przez Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Marka Kinder – partie wycofane w Polsce w związku z salmonellą Poniżej podajemy listę produktów z tego zakładu, które zostały wprowadzone na rynek polski: Kinder Schoko-Bons 46 g, 125 g, 200 g – wszystkie daty minimalnej trwałości i wszystkie partie; Kinder Niespodzianka Maxi 100 g – wszystkie daty minimalnej trwałości i wszystkie partie; Kinder Maxi MIX z maskotką 133 g – wszystkie daty minimalnej trwałości i wszystkie partie; Kinder Mini EGGS 100 g – wszystkie daty minimalnej trwałości i wszystkie partie. Kolejne wycofane produkty Kinder Po kilku dniach oddział Ferrero we Francji zdecydował się na wycofanie kolejnych produktów Kinder, produkowanych w fabryce w Arlon w Belgii. Są to: cukierki Kinder Happy Moments (gramatury: 191g, 242g, 347g, 400g), Kinder Schoko-Bons w czekoladzie mlecznej (125g, 150g, 200g,225g, 330g, 350g, 480g,500g) i białej (200g i 300g), świąteczne jajka czekoladowe Kinder Surprise i Kinder Mini, Kinder Mix (kilka smaków) kalendarze adwentowe Kinder (431g, 133g, 184g, 311g, 234, 127g). Nie należy spożywać powyższych produktów. Wszystkie inne produkty marki Kinder są bezpieczne. Kinder Joy i inne nie zostały wycofane w Polsce. Francuski oddział Ferrero poinformował także, że wszystkie produkty można zwrócić, a w ramach rekompensaty otrzyma się bon na pełnowartościowe produkty Ferrero. Działania firmy Ferrero Firma poinformowała o sprawie media, konsumentów oraz klientów. Wymienione partie mają także zostać zablokowane i odizolowane w magazynach. Oficjalny komunikat firmy można przeczytać na stronach www.ferrero.pl; www.Kinder.pl. Firma zapewnia również obsługę konsumentów za pośrednictwem serwisu konsumenckiego: infolinia: 801 550 550, adres e-mail: serwis.konsumencki@ferrero.com, formularz on-line. Firma Ferrero Polska Commercial dobrowolnie podjęła decyzję o wycofaniu ze sprzedaży swoich produktów znajdujących się w obszarze ryzyka. Jest to bardzo odpowiedzialne zachowanie. Może ono uchronić wiele osób przed przykrymi konsekwencjami zjedzenia słodkości. Objawy salmonelli Firma Ferrero w swoim komunikacie poinformowała również o objawach zatrucia salmonellą: „Pierwsze objawy choroby wywołanej bakterią salmonella występują zwykle do 6 godzin od momentu styczności z bakterią. W niektórych przypadkach pierwsze symptomy mogą pojawić się nawet po 72 godzinach. Sama choroba trwa od dwóch do siedmiu dni. Początkowe objawy to zwykle nudności, wymioty i bóle brzucha. Z czasem może pojawić się ostra biegunka oraz gorączka (do 39°C). Niekiedy występują także bóle i zawroty głowy. Wówczas należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem. Warto podkreślić, że zarówno u dzieci, jak i dorosłych choroba ma podobny przebieg. Choć objawy dolegliwości są dokuczliwe, to zwykle nie wymagają dodatkowego leczenia, a chorzy sami po kilku dniach wracają do zdrowia”. Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny, wirtualnemedia.pl Piszemy też o: Ocalały z wypadku chłopczyk z Ukrainy znalazł dom. Pomogła łódzka gmina żydowska Wiele rodzin z dziećmi już nie skorzysta z programu „Rodzina na swoim”. Zostaną „na cudzym” 2,5-letnia dziewczynka wypadła z balkonu na drugim piętrze. Była pod opieką mamy
Czy donuty Ekipy powtórzą sukces słynnych lodów? Pączki z dziurką czekają na fanów!
Pamiętacie szał na lody Ekipy Friza? W Biedronce pojawiły się właśnie donuty Ekipy. Czy pączek z dziurką będzie kolejnym owocem popularności znanych youtuberów? Podobno członkowie Ekipy zaangażowali się w każdy etap produkcji – począwszy od degustacji różnych wariantów smakowych, aż po wzór na papilotce. Mają być dostępne tylko do soboty… Ile kosztuje jeden?
Donuty Ekipy łatwo poznać. Niebieska polewa z kolorową posypką i charakterystycznym fioletowym zygzakiem zdecydowanie wyróżnia je na tle innych. W środku jest dżem, którego smak – podobnie jak ciasta – został wybrany przez wszystkich członków Ekipy podczas degustacji. Lody, zeszyty i donuty Friza Ekipa Friza to grupa youtuberów, o których słyszała większość polskich dzieci i nastolatków. Jej członkowie na swoją popularność pracowali od lata 2018 roku. Wiosną 2021 roku na rynku pojawiły się lody Ekipy – dzieciaki były gotowe na wiele, by zdobyć sorbetowy przysmak. Nie brakowało też takich, dla których cenny był nawet papierek po lodach (można je było kupić na aukcjach internetowych!). Po tym sukcesie Ekipa wzięła udział we wprowadzaniu na rynek „swoich” zeszytów. A 28 marca w Biedronce pojawiły się „ich” donuty. Donuty Ekipy Friza tylko do soboty? Kupując je w „ekipie”, wychodzi taniej Jak podaje portal Wirtualne Media, donuty Ekipy Friza mają być dostępne do soboty 2 kwietnia lub do wyczerpania zapasów. Według serwisu Warszawa w Pigułce – pierwszego dnia sprzedaży donuty Ekipy nie budziły szczególnego zainteresowania osób robiących zakupy w Biedronkach (przynajmniej tych stołecznych). Co będzie dalej? Czy donuty Ekipy Friza zaczną znikać w ekspresowym tempie, a papilotki po nich będą licytowane na aukcjach internetowych? Przekonamy się o tym w najbliższych dniach. Za jedną sztukę donuta Ekipy Friza trzeba zapłacić 2,69 zł. Chyba, że kupujemy całą ich „ekipę” czyli karton 12 donutów – wtedy cena za sztukę wynosi 2,39 zł. Źródło: Wirtualne Media, warszawawpigulce.pl Piszemy też o: Poród nastoletniej TikTokerki odebrał... jej tata! Idziesz chodnikiem z dzieckiem? Zgodnie z prawem grozi za to nagana albo nawet grzywna 5 tys. zł! Kuba Wojewódzki zdradził płeć dziecka. Jak myślisz, chłopiec czy dziewczynka?
Zdrowe słodycze dla dzieci: jakie kupować i jak je zrobić w domu? Przepisy
Dzieci lubią słodycze i trzeba się z tym pogodzić. Zamiast z tym walczyć, naucz malca, że zdrowe desery też mogą być pyszne. Zobacz, jakie słodkie produkty możesz dawać dziecku ze spokojnym sumieniem. Podpowiadamy, jak zrobić zdrowe słodycze w domu.
Zdrowe słodycze dla dzieci – czy to możliwe? Miłość do słodkiego smaku jest zapisana w genach. Dziecko już w brzuchu mamy znacznie chętniej łyka płyn owodniowy, jeśli ma on słodki smak. Ale z drugiej strony dobrze wiesz, że nadmiar cukru prowadzi do próchnicy i otyłości, a w przyszłości także do cukrzycy. Na szczęście są też zdrowe słodkości, które można podawać dziecku bez wyrzutów sumienia. Podpowiadamy, jakie zdrowe słodycze kupować w sklepie. Podsuwamy też przepisy na domowe słodycze dla dzieci. Jakie są zdrowe słodycze dla dzieci? Najlepsze zdrowe słodycze to te naturalne. Oswajanie dziecka ze słodkim smakiem zacznij więc od owoców. Owoce zawierają naturalny cukier – fruktozę – i dlatego są tak słodkie. Możesz je miksować, przygotowywać z nich musy, dodawać do placuszków i ciast. Będą też znakomitym farszem do naleśników i pierogów. A jakie są inne zdrowe słodycze dla dzieci ze sklepu? Warto kupować suszone owoce, takie jak: rodzynki, daktyle, figi, morele, śliwki chipsy jabłkowe. Suszone owoce też są słodkie, a w dodatku można je dodawać do różnego rodzaju deserów. Oczywiście należy je włączyć do diety dziecka zgodnie z aktualnym schematem żywienia niemowląt i pokroić przed podaniem, by zminimalizować ryzyko zadławienia. Jeśli kupujesz inne słodycze dla dzieci, zawsze sprawdzaj ich składy. Produkty nie powinny zawierać cukru, soli ani żadnych sztucznych dodatków. Wybieraj tylko naturalne, z naturalnymi barwnikami i np. słodzone ksylitolem. Jak zrobić zdrowe słodycze dla dzieci? Deser mleczny Mleko jest słodkie dzięki temu, że zawiera naturalny cukier mleczny (laktozę). Bardzo dobrym deserem dla malca są różnego typu napoje mleczne, jogurty, budynie, koktajle. Zawierają białko i wapń, niezbędne do prawidłowej mineralizacji kości. Mleczne desery można przełożyć do pucharka, dodać do nich owoce, cukier waniliowy, cynamon, posypać wiórkami czekolady, rodzynkami lub polać syropem. Przepis na koktajl jagodowy z lodami fot. AdobeStock Składniki na 2 porcje: 100 g jagód (mogą być mrożone) banan 400 ml jogurtu naturalnego 2 kulki lodów waniliowych Przygotowanie: Banana obierz ze skórki, pokrój na kawałki, włóż do blendera. Jagody umyj (lub rozmroź), dodaj do banana, wlej jogurt. Wszystko razem zmiksuj. Przelej do szklanki. Na wierzch połóż kulkę lodów. Ciasta dla dzieci Najlepsze są ciasta domowe. Robiąc ciasto, warto do jego przygotowania od czasu do czasu użyć mąki graham albo razowej (znakomicie pasuje np. do piernika, murzynka). Dzięki temu ciasto będzie bardziej wartościowe, gdyż w takiej mące jest więcej witamin i składników mineralnych niż w jasnej, pszennej. Do ciasta dodaj też dobrej jakości tłuszcze (olej lub masło) oraz owoce (dzięki nim ciasto nabiera nowych smaków i ma dużo witamin, jest też bardziej „mokre”). Ciasta nie przesładzaj. Zwykle wystarczy, gdy wsypiesz połowę ilości cukru, który jest podany w „książkowym” przepisie. Resztę możesz zastąpić suszonymi owocami. Ważne! Nie używaj gotowych posypek do dekoracji, bo zawierają barwniki i substancje koloryzujące – lepiej, żeby dziecko zjadało ich jak najmniej. Zamiast używać gotowej polewy czekoladowej, po prostu rozpuść czekoladę (byle nie owocową!), dodaj kilka łyżek mleka i polej nią ciasto. Przepis na łatwe ciasto marchewkowe fot. AdobeStock Składniki: 5 jajek 250 g masła 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 2 szklanki startej marchewki (ok. 400 g) Przygotowanie: Umyj marchewkę i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W małym garnuszku rozpuść masło i odstaw do ostudzenia. Utrzyj jajko z cukrem na puszystą masą, cały czas miksując dodawaj roztopione masło i startą marchewkę, następnie dodaj mąkę i mieszaj do momentu połączenia składników. Wysmaruj blachę tłuszczem i posyp bułką tartą. Przełóż do niej ciasto. Piecz 45 minut w 180°C. Posyp cukrem pudrem. Ciasteczka dla dzieci Raczej nie kupuj ich w sklepie (jedynym wyjątkiem są ciasteczka przeznaczone dla niemowląt). Niestety, do przygotowywania większości ciastek jest używany tłuszcz cukierniczy, w którym znajduje się dużo tłuszczów trans, szkodliwych dla zdrowia. Ciasteczka dla dziecka po prostu upiecz w domu, dodając mąkę, dobry tłuszcz i oczywiście nie za dużo cukru. Przepis na ciasteczka korzenne z cynamonem i miodem fot. AdobeStock Składniki: szklanka mąki gryczanej 2 szklanki mąki orkiszowej 1/2 łyżeczki sody po łyżeczce cynamonu, imbiru, kardamonu 8 łyżek miodu (pamiętaj, by nie podawać miodu dzieciom poniżej 12. miesiąca życia!) 2 żółtka kostka masła (200 g) szczypta soli l trochę zimnej wody Przygotowanie: Posiekaj na stolnicy mąkę z masłem i odrobiną soli, dodaj pozostałe składniki, a na końcu tyle wody, by podczas łączenia składników ciasto się zlepiło (nie należy go mocno wyrabiać). Ciasto odstaw do lodówki na około 20 minut. Rozwałkuj i wykrawaj foremkami różne kształty ciasteczek. Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 7-10 minut (sprawdzaj, by się nie przypaliły). Słodycze dla dzieci: uwaga na ukryty cukier! Od czasu do czasu dziecko może zjeść coś słodkiego, ale zwróć uwagę, by wszystkie posiłki nie były dosładzane. Pamiętaj, że cukier ukryty jest w: Napojach i słodzonych sokach – często w jednej szklance napoju jest aż 5-6 łyżeczek cukru. Słodkich serkach, jogurtach – dlatego lepiej kupić serek czy jogurt naturalny, dodać do niego owoce i ewentualnie samemu osłodzić (choć lepiej tego nie robić w ogóle). Na pewno nie dosypiesz tyle cukru, ile producent. Jeszcze więcej „białej słodkości” znajduje się w gotowych deserach mlecznych. Lepiej samemu przygotować dla dziecka budyń – z mąki ziemniaczanej (nie będzie też wówczas zawierać żadnych dodatkowych składników, typu barwniki). Gotowych kaszkach – zwracaj na to uwagę (na szczęście nie do wszystkich jest dodawany cukier). Czytaj informacje na etykiecie. Płatkach śniadaniowych – często cukier stanowi 30-40 proc. ich składu. Lepiej ugotować płatki owsiane, a tzw. śniadaniowe traktować jako dodatek. Wypróbuj nasze inne przepisy na zdrowe deserki i słodycze dla dzieci: Talarki jabłkowe Truskawkowy jogurcik z kaszką Koktajl „zakręcony” Ciasto z owocami Kokosowe kuleczki Mus jagodowy Zobacz też: Nauczycielka skarciła mamę za niezdrową zawartość śniadaniówki „Córka faszerowała syna cukrem i dziwiła się, że mały jest niejadkiem. Ferie u babci nauczyły go, jak się je schabowe” Dziecko jest nadpobudliwe, bo je za dużo cukru. Prawda czy mit?
Desery dla dzieci – 10 propozycji zdrowych i szybkich deserów (także bez pieczenia!)
Desery dla dzieci powinny być lekkie i pyszne, bo maluchy na nie czekają – czasami to nagroda za zjedzenie obiadu. Choć deser dla dziecka może być słodki, wcale nie musi zawierać cukru. Wystarczy pomysł i dobre przepisy. Właśnie je znalazłaś.
Słodycze w ciąży –​ jak sobie radzić z ochotą na słodkie?
Skąd się bierze ochota na słodkie w ciąży? Co robić, kiedy jest tak silna, że nie sposób o niej zapomnieć. Wyjaśniamy, do czego może prowadzić zwiększony apetyt na słodycze i jak sobie z nim radzić bez szkody dla zdrowia.
Jedzenie słodyczy w ciąży nie jest korzystne dla zdrowia mamy i rozwijającego się w jej ciele dziecka. Niby to wiemy, a jednak bardzo często ciężarnym tak trudno powstrzymać się przed zjedzeniem czekoladki, ciasteczka, batonika czy innej słodkiej przegryzki. Ochota na słodkie wymieniana jest jako jedna z powszechniejszych ciążowych zachcianek. Skąd się bierze i jak sobie z nią radzić? Apetyt na słodycze w ciąży – przyczyny Apetyt na cukier w ciąży może być skutkiem burzy hormonalnej, jakiej doświadcza organizm przyszłej mamy, ale również efektem wzrostu zapotrzebowania na energię, zwraca uwagę Karolina Madej, specjalistka ds. żywienia i dietetyki z firmy Maczfit. – Pamiętajmy, że podstawą zdrowego odżywiania jest pełnowartościowy posiłek, bogaty w błonnik pokarmowy (czyli warzywa i produkty zbożowe) oraz białko, ponieważ to zwiększa uczucie sytości i zmniejsza chęć sięgania po byle jakie przekąski. Jak sobie radzić z ochotą na słodkie? Gdy występuje bardzo duża ochota na zjedzenie czegoś słodkiego, możemy po prostu zastąpić niezdrowe słodycze ich zdrowymi odpowiednikami – wyjaśnia Karolina Madej. Zdaniem ekspertki w takiej sytuacji warto sięgnąć po owoc, czy przyrządzić pożywny koktajl warzywno-owocowy zamiast kupować batonik. W ten sposób zamiast pustych kalorii, dostarczamy organizmowi witamin i składników mineralnych. Warto też dodawać owoce np. do sałatki. Zdaniem Karoliny Madej uwagę od słodkości może również nieco odwrócić nieduża dawka ruchu w postaci spaceru, który zwiększy też wydzielanie endorfin, a nawet sięgnięcie po dobrą książkę. Dietetyczka podkreśla, że uczucie głodu często jest mylone z pragnieniem, dlatego zawsze należy pamiętać o odpowiednim nawodnieniu organizmu. Słodycze w ciąży – najważniejsze zasady Jedzenie słodyczy w ciąży najlepiej ograniczyć do minimum. Dietetycy są zdania, że jeszcze lepszym rozwiązaniem byłoby ich całkowite unikanie i zastąpienie zdrowymi przekąskami, bo cukier – jak wiadomo – szkodzi zdrowiu. Jedzenie ciast, cukierków, batoników, czekoladek i picie słodkich napojów (zawierają mnóstwo cukru!), nie tylko skutkuje w czasie ciąży nadmiernym wzrostem masy ciała, ale może też prowadzić do cukrzycy ciążowej, wysokiego poziomu cholesterolu czy próchnicy (mało mówi się o tym, że zepsute zęby mogą przyczynić się nawet do przedwczesnego porodu). Przyszłej mamie, która często sięga po słodycze, może także brakować energii (organizm czerpie ją przede wszystkim z pełnowartościowego jedzenia, z produktów, które zawierają białko, z warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych). No i jeszcze jedna dodatkowa kwestia – jeśli w ciąży utyjemy za dużo, po narodzinach dziecka powrót do dawnej sylwetki może się okazać zdecydowanie trudniejszy. Objadanie się słodyczami w ciąży może doprowadzić do gorszego rozwoju dziecka. Przy złej diecie płód otrzymuje mniej substancji odżywczych, które są mu potrzebne do prawidłowego wzrastania. Jeśli nie możesz powstrzymać się przed jedzeniem słodyczy w ciąży: zamiast gotowego batonika ze sklepu, wybierz upieczone w domu ciasto lub ciastka (najlepiej bez proszku do pieczenia, z pełnoziarnistą mąką i mniejszą ilością cukru niż w przepisie), zjedz małą porcję! zamiast białego cukru użyj do słodzenia miód lub ksylitol, pamiętaj, że świetną alternatywą dla słodyczy są suszone owoce, np. daktyle, morele, figi (kupuj ekologiczne, które nie zawierają siarki). zimą, gdy brakuje świeżych owoców, sięgaj po mrożone. Przechowywane w ten sposób zachowują dużo cennych składników i mogą być podstawą pysznych, zdrowych deserów dla ciężarnej. Zobacz także: Czy w ciąży można jeść makowiec i inne potrawy z makiem? Lukrecja w ciąży – czy można ją jeść? Miód w ciąży – na co go stosować i jaki wybrać?
Zrezygnowała z cukru w diecie dziecka. Różnicę w zachowaniu zauważyła już po 2 dniach!
Choć początki "eksperymentu" były bardzo ciężkie, na efekty cukrowego detoksu nie trzeba było długo czekać. To, co się stało może zaskoczyć.
Zarówno dzieci, jak i dorośli kochają słodycze. Choć z jednej strony jest potrzebny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, to jego nadmiar w diecie może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Wielu rodziców uważa jednak, że słodycze są nierozłącznym elementem dzieciństwa i nie wolno go maluchom odbierać, ale czy to na pewno sprawia, że dzieciństwo jest szczęśliwsze? Pewna mama postanowiła sprawdzić, co się stanie, gdy jednak zrezygnuje z dosładzania. Słodkie dzieciństwo Kiedy Anna Larsson zauważyła, że jej córeczka chce jeść tylko słodkie, a na widok ciast, cukierków i lizaków niezdrowo się podnieca uznała, że najwyższy czas zacząć walczyć z nałogiem. Aby pomóc dziecku postanowiła wyeliminować na jakiś czas cukier. Początki były bardzo ciężkie, ale efekty cukrowego detoksu zaskoczyły samą kobietę. Dziewczynka zaczęła znacznie chętniej jeść warzywa, ale na tym nie koniec. Okazuje się, że dzięki tej zmianie dziecko zaczęło lepiej spać, a także bardzo zmieniło się jego zachowanie. Zobacz także: Czy dziecko jest uzależnione od słodyczy? - test Anna Larsson podzieliła się swoim doświadczeniem na Facebooku, by pomóc innym rodzicom w tej samej sytuacji: "Czy zmagasz się z napadami agresji u dziecka i huśtawką nastrojów? Dziecko nie chce jeść tego, co ugotujesz, a chce jeść tylko makaron i ciastka? Czas, żebyś przeczytał o mojej córce. Ma prawie 5 lat, często złości się bez powodu, a czasem wszytko ją drażni. Szczególnie, jeśli nie dostanie ciastka. Zeszłego lata poważnie zachorowała, a my zaczęliśmy się martwić o jej nawyki żywieniowe. Najchętniej jadłaby mąkę, mleko i cukier. Nie lubi warzyw, sama idzie do lodówki i bierze to, co chce zjeść. Wreszcie mieliśmy dość. Przestaliśmy jej dawać ciastka, słodzone jogurty i inne przekąski. W zamian za to miseczki marchewek, ogórków, papryki. W zeszłym tygodniu oglądałam dokument Jinny'ego Wixtroma o cukrze. Dzięki niemu dowiedziałam się, że dzieci przyswajają cukier dwukrotnie mocniej niż dorośli. Szklanka cukru dla dziecka to 2,5 szklanki dorosłej porcji! Przerażające! Po odstawieniu cukru niemalże natychmiast nasza córka zaczęła jeść ziemniaki, które dotąd odrzucała, zaczęła jeść z większym apetytem. Widać, że jedzenie zaczęło jej smakować. Zajęło to 2 dni! 2 dni na pozbycie się cukru! Już się nie złości, przesypia całe noce, łatwiej zasypia, nie prosi o słodycze. W zamian za to prosi o warzywa! 2 dni bez cukru, a mamy kompletnie nowe dziecko! Dzieci to najdroższe, co mamy! Zasługują na dobre jedzenie i na zdrowie (złe jedzenie powoduje choroby), a także na masę miłości!" napisała na swoim profilu na Facebooku. Dlaczego dzieci powinny ograniczyć spożywanie słodyczy? Nie chodzi o to, by przekonywać dzieci (i rodziców), że słodkości to coś zupełnie zakazanego. Warto pamiętać jednak, że cukier jest nie tylko w czekoladkach i batonikach. Niestety nawet ograniczając słodycze w codziennej dzieci, możesz serwować dziecku olbrzymie ilości cukru. Cała masa pozornie zdrowych produktów dla dzieci jak jogurty, wody smakowe, czy napoje jest dosładzana, dlatego warto czytać skład. Produkty zawierają znaczne ilości cukru w postaci sacharozy, dekstrozy, melasy, syropu glukozowo-fruktozowego lub innych wynalazków, za którymi kryją się jedynie szkodliwe puste kalorie. Owszem cukier harmonizuje ciało i umysł, wzmacnia i odpręża organizm, wspiera zdolność skupiania i uwagi, ale norma spożycia cukru dodanego dla 2-3-latka to zaledwie 17 gramów. Odpowiada to dwóm czubatym łyżeczkom cukru albo pięciu landrynkom czy jednemu dużemu kęsowi batonika. A Ty kontrolujesz skład produktów, które podajesz dziecku? Źródło: Facebook Zobacz także: Co podarować dziecku zamiast słodyczy? Drobne prezenty dla dziecka [WIDEO] Czy można nagradzać dzieci słodyczami? I karać ich brakiem? Czy istnieją zdrowe słodycze dla dzieci?
Wiadomo, że nie ma to jak u babci – tu poda rosołek, za chwilę kabanosika i bułeczkę, a już martwi się, że pewnie wnusio jest głodny. Oj, oj nie tędy droga. To właśnie między innymi przez to nasze dzieci stają się małymi, tłuściutkimi leniuchami.
Naukowcy z University of Glasgow skupili się na tym, jaki wpływ mają dziadkowie na wnuków w ich pierwszych latach życia. Bo to wtedy z reguły w największym stopniu korzystamy z ich pomocy w opiece nad maleństwem. Przez żołądek do serca Badania potwierdziły powszechną opinię: dziadkowie przekarmiają wnuki, dając im do jedzenia głównie tłuste i słodkie posiłki. Ponadto, używają smakołyków jako elementu przekupstwa i sterowania emocjami dzieci. Ale to nie koniec. Okazało się, że zdarza im się palić papierosy przy wnukach, nawet mimo naszych protestów. Wnuki kopiują zachowanie naszych rodziców. Jeżeli babcia siedzi przed telewizorem, wnuczęta będą robić podobnie. Jeżeli dziadek jest typem kanapowca, wnuczek też nie będzie nalegał na wyjście na plac zabaw. Kaloryczna dieta w połączeniu z brakiem ruchu to gwarancja nadwagi. Niestety - i to też wynika z badań – jako rodzice mamy małe pole manewru. Wdzięczni za pomoc w opiece nad dzieckiem, niezręcznie czujemy się strofując dziadków. Naukowcy z University of Glasgow przeanalizowali 56 badań z 18 krajów (m.in. Chin, Japonii, USA i Wielkiej Brytanii). Z danych brytyjskiej organizacji Grandparents Plus wynika, że angielscy dziadkowie są głównym filarem pomocy swoim dzieciom w opiece nad maleństwami. Podobnie w Chinach. W Państwie Środka jest to podyktowane burzliwym rozwojem gospodarczym - młodzi ludzie wyjeżdżają do miast za pracą, a dziadkowie zostają z ich dziećmi na wsi. Kto rządzi w kuchni Kto jest szefem kuchni w domu - takie pytanie zadaje swoim pacjentom lekarz pediatra Paweł Matusik z Poradni Metabolicznej Górnośląskiego Centrum Zdrowia Dziecka. Kiedy pada odpowiedź, że babcia, doktor jest już bliższy diagnozy, gdzie leży przyczyna nadwagi dziecka. "Często zdarza się, że rodzice zapewniają, że dziecko nie dostaje żadnych słodyczy i je zdrowo, a potem okazuje się, że między szkołą a powrotem do domu rodzinnego, dziecko przebywa u babci czy opiekunki i rodzic nie ma pełnej wiedzy na temat tego, jak to żywienie jest prowadzone" – powiedział pediatra. Nadwaga i otyłość u dzieci jest w naszym kraju już epidemią. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) alarmuje, że w ciągu 20 lat trzykrotnie wzrosła w Polsce liczba dzieci z nadwagą. Nasze 11-latki są grubsze od ich rówieśników Europie i USA. A Wy co sądzicie o nadwadze dzieci? Czy dostrzegacie, że to jest duży problem naszych pociech? Napiszcie w komentarzach swoje zdanie. Źródło: PAP/Rynek zdrowia UWAGA: jeśli nie widzisz naszej galerii zakupowej, dodaj Babyonline.pl do białej listy w Adblock. Zobacz też: 9 rad dla babci i dziadka Gdzie jest babcia? - zabawa dla dzieci Jak zachęcić dziecko do zdrowego jedzenia? Pokaż mu ten film!
Nasze ulubione przysmaki z dzieciństwa. Są tu też twoje?
Knedle ze śliwkami, chleb z cukrem i kakao smakowały najlepiej. Wspominając smakołyki z czasów dzieciństwa, redaktorki mamotoja.pl bardzo się rozmarzyły... i zgłodniały!
Co podarować dziecku zamiast słodyczy? Drobne prezenty dla dziecka [WIDEO]
Dorośli nie lubią przychodzić do dzieci z pustymi rękami. Ale czy zawsze muszą to być słodycze? Zobacz, jakie drobne prezenty można podarować dziecku zamiast batoników czy lizaków.
Nasze dzieci jedzą stanowczo za dużo słodyczy - przeciętny 5-latek zjada ich tyle, ile sam waży! Nie kupują ich same. Dostają je od rodziców, babć, cioć przy różnych okazjach, a czasem i bez nich. Efekt? Tyją, nie mają apetytu na obiad, bywa, że mają próchnicę. A przecież kilkulatkowi można zrobić przyjemność na wiele innych sposobów. Za grosze i bez narażania go na otyłość, dziury w zębach i inne problemy! Polecamy także: Nie tucz mnie babciu
Jest zdrowa drożdżówka dla dzieci. Nie tuczy!
Po awanturach i wycofywaniu drożdżówek ze sklepików szkolnych, mamy drożdżówkę, którą mogą jeść dzieci. Nie dość, że jest słodka, to nie powoduje otyłości i wręcz ma działanie prozdrowotne. Właśnie trafia do szkół.
Radziwiłłówka - tak nazywa się nowa drożdżówka – to pierwsza i jedyna na świecie drożdżówka, której receptę opracowali naukowcy. Okazuje się, że można stworzyć takie ciastko, które nie będzie sprzyjać epidemii nadwagi i otyłości, coraz częstszej u dzieci w Polsce. Czytaj też: Polskie dzieci tyją najszybciej w Europie Drożdżówka dobra i zła W zwykłej drożdżówce jest za dużo tłuszczu i cukru: dlatego stała się symbolem niezdrowej żywności wycofanej ze sklepików szkolnych. Czym radziwiłłówka różni się od "złej" drożdżówki? Jak każda drożdżówka, radziwiłłówka składa się z dwóch elementów: ciasta i nadzienia. Technologia ciasta powstała przy udziale naukowców z SGGW. Nadzienie jest słodkie, ale nie zawiera cukru. Bez obaw: nie ma tu nie tylko cukru, ale też szkodliwych słodzików. Co słodzi w zdrowej drożdżówce? Żeby drożdże urosły, potrzebują słodkiego. Zamiast cukru w przepisie jest inulina. Inulina to prebiotyk - naturalny składnik występujący np. w cykorii. W dodatku zdrowy, bo prebiotyk wspomaga namnażanie się dobrych bakterii (probiotyków), wspomagających trawienie, odporność dziecka, obniżający poziom cholesterolu. Nadzienie jest słodkie dzięki odpowiednio dobrym owocom. Nadzienia są dwojakiego rodzaju: jagoda-winogrono i jabłko-winogrono. Gdzie można kupić drożdżówkę radziwiłłówkę? Teoretycznie w każdej piekarni, która zgłosi się do firmy AKO, która będzie sprzedawać gotowe nadzienia do drożdżówki oraz koncentraty do zdobienia ciasta. Radziwiłłówki będą mogły trafić do sklepików szkolnych, ponieważ ich skład jest zgodny z rozporządzeniem ministra zdrowia dotyczącym żywności sklepikowej. Będą je też mogły kupować przedszkola i być sprzedawane w piekarniach i cukierniach. Czytaj też: Trwa wojna o jedzenie w skłepikach Czym zastąpić drożdżówki
Ściąga dla babć i cioć: drobiazgi zamiast słodyczy (ciąg dalszy)
Co można podarować dziecku zamiast słodyczy, gdy chce mu się zrobić przyjemność bez narażania go na nadwagę i dziury w zębach? Oto wasze pomysły.
Dorośli nie lubią przychodzić do dzieci z pustymi rękami, ale czy zawsze muszą to być słodycze? Maluchy jedzą ich stanowczo za dużo - przeciętny 5-latek zjada ich tyle, ile sam waży! Kilkulatkowi można przecież zrobić przyjemność na wiele innych sposobów. Za grosze! Zobacz także: Nie tucz mnie, babciu Pojemnik z płynem do robienia baniek mydlanych, wiatraczek, maskotka i inne drobne prezenty, które zaproponowaliśmy w tekście 8 drobiazgów, które można podarować dziecku zamiast słodyczy to nie wszystko. Oto propozycje naszych zaprzyjaźnionych mam. Co można podarować maluchowi zamiast słodyczy? Chrupki kukurydziane i musy owocowe bez dodatku cukru. Lub po prostu jabłuszko. Paulina Mini puzzle (kosztują niewiele), książeczka (dobre książki można już dostać nawet w dyskontach), jo-jo, skakanka, guma do skakania, gwizdek, kalejdoskop, kolorowa kreda, dziurkacz ozdobny, pieczątki. A z rzeczy do jedzenia u nas sprawdzają się: suszona żurawina, wafle ryżowe i świeże owoce (np. winogrona). Marta Zdecydowanie owoce. Świeże i suszone. Agata Można też przynieść orzechy, jeśli wiadomo, że dziecko nie jest na nie uczulone. Paulina Kaczka do kąpieli lub zabawna gąbka. Mira Książeczka z naklejkami i/lub zadaniami dla odpowiedniego wieku. Mój synek zużywa każdą ilość. Sama też takie kupuję, gdy idę w odwiedziny tam, gdzie są dzieci. Magda Resorak. Małe autko można kupić za mniej niż 5 złotych. Gaja U nas zawsze mile widziane są sezonowe owoce lub soczki przecierowe dla dzieci. A z drobiazgów moje dziewczyny ucieszyłyby się z materiałów plastycznych (kolorowa plastelina, brokatowe pisaki, dziurkacze - to byłby hit!), z naklejek, spinek i gumek do włosów, opasek, biżuterii dziecięcej (naszyjniki lub bransoletki - w można kupić za 2 złote ), akcesoriów dla lalek (hitem była butelka z "mleczkiem" i nocnik dla bobasa - jedno i drugie kosztowało ok. 10 zł). Zuzanna Plastelina lub ciastolina, farbki, kredki, pisaki, naklejki, gazetka, autko, puzzle, książeczka. Joanna Dla dziewczynek małe zamykane lusterko, pomadka ochronna do ust, zestaw do samodzielnego tworzenia biżuterii (o ile nie ma młodszych dzieci, wiadomo: drobne elementy). Dla chłopców karty lub naklejki z piłkarzami, gazetki z ludzikami lego, albo np. zabawkowy zegarek na rękę. Gosia Mój syn kocha piłeczki, małe, duże, średnie, kauczukowe, plastikowe, każde! Można je kupić z kiosku za grosze, na pewno taniej niż słodycze. Kamka Lupa! Taka zwykła, z kiosku z gazetami. Mały dostał ją od dziadka i teraz ogląda przez nią wszystko, od biedronek po dziurki od klucza. Czas, czas, czas! Nie dajemy dzieciom słodyczy, a ciocie i wujkowie o tym wiedzą i nie przynoszą. Dziadkowie również (tzn. moi rodzice, bo według mamy męża jesteśmy pomyleni ;-) ). Za to po przywitaniu zaraz schodzą z Młodą "do parteru", budują z nią różne rzeczy z klocków, układają puzzle, rysują i puszczają jej bańki. Są cudowni! Z rzeczy materialnych mile widziane drobiazgi to kredki , kolorowanki i …. skarpetki. Moja córka je uwielbia odkąd nauczyła się samodzielnie je zakładać. Co dopisałabyś do tej listy? Jakie drobne prezenty sprawdzają się u Was najlepiej? Czekamy na Twój komentarz. Polecamy także: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://produkty.mamotoja.pl/karmienie/slodycze-i-przekaski">Jakie słodycze dla dzieci - opinie rodziców
Przeciętne dziecko zjada w ciągu roku tyle słodyczy, ile samo waży!
Dzieci jedzą stanowczo za dużo cukru! Zapłacą za to próchnicą, otyłością i cukrzycą - alarmują lekarze
22 kilogramy - właśnie tyle słodyczy zjadają przeciętnie w ciągu roku dzieci w wieku od 4 do 10 lat – wynika ze statystyk opublikowanych przez brytyjskie ministerstwo zdrowia (w Polsce nie jest pod tym względem lepiej). 22 kilogramy to także waga przeciętnego 5-latka, a więc statystyczne dziecko w tym wieku zjada tyle słodyczy, ile samo waży! (źródło: kobieta.onet.pl). Przeczytaj także: Czy wiesz, ile cukru zjada twoje dziecko? To niestety nie wszystko, bo oprócz batoników, ciastek i cukierków dzieci jedzą słodzone jogurty, serki, płatki i desery oraz piją słodkie napoje. Myślisz, że na tym koniec? Niestety nie. Cukier jest także tam, gdzie wcale się go nie spodziewamy, np w keczupie, gotowych sosach, pieczywie i wielu innych produktach. Efekty? Dzieci tyją na potęgę. A przez to są mniej sprawne fizycznie i bardziej narażone na docinki rówieśników. Dotyczy to także dzieci z naszego kraju. Jak wynika z raportu przygotowanego przez UNICEF, nigdzie dzieci nie przybierają na wadze tak szybko jak w Polsce! Te maluchy, które nie są grube, będą tyć w przyszłości, bo upodobania do słodkiego smaku i złych nawyków żywieniowych niełatwo się pozbyć. Karmione "na słodko" dzieci mają także niedobory witamin i innych ważnych składników, bo nie mają ochoty na wartościowe jedzenie. Grożą im także różne choroby, od próchnicy po cukrzycę. Ile cukru powinno jeść dziecko? Tak naprawdę w ogóle nie musi go jeść, a każda łyżeczka cukru, każdy cukierek i każde ciastko jest czymś nadprogramowym. To dlatego, że dzienne zapotrzebowanie na węglowodany jest pokryte 100 procentach, jeśli dziecko jada chleb, owoce, warzywa, pije mleko, soki itd., słowem normalnie się odżywia. „Nadprogramowe” nie musi oczywiście oznaczać „całkowicie zakazane”. Chodzi o to, by zachować zdrowy rozsądek. Słodycze można jeść, ale od czasu do czasu (np. tylko w niedzielę i podczas różnych uroczystości), a nie codziennie. Co robić, by dziecko nie uzależniło się od słodyczy? Nie przyzwyczajaj dziecka do słodkiego smaku. Nie dosładzaj herbatek, soczków itd., jak najdłużej nie dawaj mu do spróbowania słodyczy – i tak zetknie się z nimi wcześniej, niż powinien (niestety zadbają o to inni). Przyzwyczajaj do picia wody mineralnej. Dzieci, które „od zawsze” ją piją, rzadziej domagają się słodzonych napojów, gdy są starsze. Dbaj o urozmaiconą dietę. Od samego początku przyzwyczajaj do warzyw i owoców. Wybieraj niesłodzone jogurty, serki itd. Potrawy na słodko – naleśniki z dżemem albo nutellą, racuchy itd., przygotowuj tylko od czasu do czasu. Takie dania powinny być urozmaiceniem, a nie podstawą jadłospisu. Proponuj zdrowe przekąski, np. orzechy, owoce (także suszone). Nie nagradzaj ani nie pocieszaj słodyczami. Nie kuś, zostawiając słodycze w widocznym miejscu. Czytaj etykietki. Może okazać się, że cukier jest także tam, gdzie go się nie spodziewasz. Polecamy: W soczkach i napojach może być więcej cukru niż myślisz!
Babcie i dziadkowie kochają nasze dzieci nad życie i daliby się za nie pokroić w plasterki. Czasem jednak przekarmiają je słodyczami… Co robić?
Po publikacji tekstu "Nie karmić Kuby" czyli nie częstujcie mojego dziecka słodyczami, bo będę gryźć!, na Facebooku i pod tekstem posypały się komentarze. Wynika z nich, że osobami, które najczęściej wbrew naszej woli przekarmiają słodyczami nasze dzieci, są nie obcy (z nimi sobie jakoś – lepiej lub gorzej – radzimy), ale bliscy, zwłaszcza babcia i dziadek. Dziadkowie obdarowują nasze dzieci słodyczami, przyrządzają im kaloryczne przysmaki, dają się naciągać na lody i batony. Robią to wszystko z miłości, ale ... No cóż, niestety nie zawsze liczą się z naszym zdaniem. Chodź, babunia da cukierka – Obcym mówię "nie" i już, ale nie mam już siły do rodziny. Normalnie ręce opadają – pisze Kasia. – Nie pozwalam, a oni i tak wciskają młodej a to czekoladę, a to cukierki czekoladowe. Cudownie: dziecko jest zachwycone babcią czy ciocią, a zła matka nie pozwala… No ludzie, nie wolno stawiać matek w takiej sytuacji! Kasia pisze, że odbyła z bliskimi mnóstwo rozmów na ten temat. Słyszała, że przesadza. – I jeszcze nasłuchałam się, jakie te dzieci teraz biedne: tego nie mogą, tamtego…. – dodaje . Osoba popisująca się nickiem JM_K ma z dziadkami podobny problem: ciągle karmią jej synka. – Oni by mu dali do zjedzenia wszystko – pisze. – Gdy pytam "Dlaczego mu to dałaś?", słyszę "No bo on tak otwierał buzię, na pewno jest głodny". I nie potrafią zrozumieć, że dziecku do szczęścia nie jest potrzebny cukier. – Niestety, często nawet najbliższej rodzinie, szczególnie dziadkom (o losie!) ciężko jest zrozumieć, że by dziecko było szczęśliwe, nie musi czegoś w siebie co chwilę wpychać – potwierdza Magdalena. Paulina też to zna. – Moja córka ma 11 miesięcy i na każdej rodzinnej imprezie ktoś ciągle podtyka jej ciastka, np. sernik. Nie wiem dlaczego nie wszyscy rozumieją, że nie życzymy sobie, by karmili nasze dziecko słodyczami. Jeśli od początku uczymy dzieci jedzenia zdrowych produktów to zaoszczędzamy im w przyszłości problemów z jedzeniem/wagą. Co w tym złego, ze dziecko będzie jadło owoce zamiast czekolady? Zobacz: 8 drobiazgów, które można podarować dziecku zamiast słodyczy Mamo, to moje dziecko Babcia Szymka uważa, że kochać, to znaczy podsuwać pod nos smakołyki. – Gdy byłam dzieckiem, polewała mi kopytka bułką tartą i masłem, kupowała słodycze i piekła dla mnie ciasta. Uwielbiałam to. I oczywiście tyłam na potęgę. Moje koleżanki umierały ze śmiechu, gdy spocona jak mysz próbowałam je dogonić albo zrobić fikołka na WF-ie. Do dziś pamiętam tamte upokorzenia – wspomina jej córka, Patrycja. Patrycja nie chce, by Szymek kiedykolwiek przeżywał to samo, dlatego, gdy toczone w kółko rozmowy z babcią nie skutkowały, postawiła sprawę na ostrzu noża: jeśli jej mama nie zrezygnuje z przekarmiania wnuka, będzie widywać go tylko w święta. – Powiedziałam też, że to moje dziecko i to ja będę ustalać, co jada. I że powinna szanować moje zdanie, nawet jeśli się z nim nie zgadza – opowiada Patrycja.– Mamie było przykro i długo nie mogła zrozumieć, czym sobie na to zasłużyła. Prawda jest taka, że chyba nadal do końca nie rozumie, jednak przestrzega zasad, które ustaliłam. Kochani dziadkowie, czasy się zmieniły! Na szczęście nie zawsze trzeba stawiać sprawę tak ostro, jak musiała zrobić to Patrycja. Najczęściej wystarczy spokojna, rzeczowa rozmowa. Na przykład taka, jaką jak ze swoimi rodzicami przeprowadziła Ania, mama 4-letniej Wiktorii. Powiedziała im po prostu, że ich ukochana, śliczna wnuczka nie będzie miała szansy (podobnie jak większość współczesnych maluchów) pozbyć się nadmiaru przynoszonych przez nich kalorii szalejąc cały dzień na podwórku z bandą innych dzieciaków. Czasy chodzenia po drzewach, skakania w gumę i wiszenia na trzepaku niestety się skończyły. Teraz – chcemy czy nie – rzeczywistość kilkulatków wygląda całkiem inaczej, bo pracujemy do późna a przedszkole nie jest za rogiem. Wytłumaczyła, że jest naprawdę źle: polskie dzieci tyją dziś najszybciej w Europie. Obejrzyj film: Dlaczego polskie dzieci tyją na potęgę? – Lekko nie było, ale dziadkowie w końcu zrozumieli, że nie uszczęśliwią wnuczki narażając na otyłość . Teraz zamiast żelków i cukierków przynoszą wnusi kolorowanki. Przeczytaj także: Mama i babcia - jak ułożyć wzajemne relacje? A jak jest z tym u was? Czy dziadkowie waszych dzieci zawsze liczą się z waszym zdaniem w sprawie słodyczy? Jaki drobiazg mogliby waszym zdaniem przynieść zamiast cukierków, chcąc sprawić przyjemność wnukom? Czekamy na wasze komentarze.
Torty nie pojawiają się na stole bez powodu. Towarzyszą najważniejszym uroczystościom. Narodziny dziecka, pierwsze urodziny, urodziny przedszkolaka, komunia. Zawsze musi być tort. Bez niego nie będzie magii!
- W moim dzieciństwie jedynym „tortem”, na jaki czekałam, był sernik na zimno z truskawkami, który robiła moja babcia. Klasycznych tortów nikt wtedy nie lubił. Dzieci na pewno nie. Zdmuchiwały świeczki i nawet nie próbowały jeść tych ciężkich, dziwnych, kremowych deserów. Ale dzisiejsze torty są zupełnie inne! I nie chodzi tylko o smak. W temacie tortów zmieniło się prawie wszystko. Dużo o tym wie Anna Bartosiewicz-Lafine z cukierni Sweet Home. Pierwszy tort dla dziecka... ...zamawia się zwykle przed jego narodzinami! W Polsce coraz popularniejsze są przyjęcia nazywane baby shower. Organizuje się je pod koniec ciąży, jest to okazja dla przyszłej mamy do spotkania z przyjaciółkami, spędzenia wspólnie czasu. Są oczywiście prezenty i właśnie specjalny tort na baby shower. Dlaczego specjalny? Nikt nie chce na takim przyjęciu zwykłego tortu. Jeśli jest już okrągły, to na górze znajduje się cukrowa pieluszka, czasem z nóżkami, czasem z imieniem. Ale częściej na baby shower zamawiane są torty w kształcie wózeczka czy kołyski. Niebieskie lub różowe. Coraz częściej klienci zamawiają też tort dla rodziców i maleństwa, którzy właśnie wrócili ze szpitala, tuż po narodzinach. Zazwyczaj też w kształcie wózeczka, prawie zawsze z napisem „Gratulacje!”. Przyznam, że to jest nowość, ale dostajemy coraz więcej takich zamówień. Prawda jest taka, że tort towarzyszy dziecku dosłownie od narodzin do samego wesela. Kolejny tort na chrzciny Chrzest to pierwsza duża, ważna uroczystość dla rodziców, dla rodziny. Na takim przyjęciu musi być też specjalny tort. Pomysły są przeróżne. Najpopularniejsze – różowe lub niebieskie, subtelne, z aniołkiem, bucikami, ze zdjęciem dziecka. Często zamawiane są też torty w kształcie wózeczka. No i w końcu... pierwsze urodziny. Może być tyle tortów i pomysłów, ile dzieci. Każdy malec ma swoją ulubioną grzechotkę, zabawkę – to właśnie trafia na tort! Dekoracje zwykle przygotowywane są z masy cukrowej. Rodzice często też robią kolaże ze zdjęć z ostatnich miesięcy (od narodzin do pierwszych urodzin) – świetnie to wygląda. Tych pierwszych tortów jubilaci zwykle nie jedzą, nie przejmują się nimi tak bardzo, jak rodzice. A jak jest przy kolejnych urodzinach? Starsze dzieci mają często swoje wymagania. Jeśli maluchy potrafią już rysować, to ich prace trafiają na torty. Dla nas są to przesympatyczne momenty, kiedy przy odbiorze dziecko widzi swój rysunek na torcie i... pęka z dumy. Maskotki na torcie Maskotka może być świetną ozdobą najważniejszego deseru w roku! Można idealnie odwzorować ulubione zabawki maluchów. Jeśli miś ma znak szczególny, to musi być powtórzony. Maskotka ma naderwaną łapkę? Taką samą ma cukrowy miś na torcie. Dzieci na takie rzeczy bardzo zwracają uwagę, dlatego trzeba tego pilnować. To są dla nas przemiłe zamówienia – wiemy, że taki tort sprawi dziecku dużo radości. A po czym poznać dobry tort? Dobry tort można poznać po trzech rzeczach. Musi być upieczony z dobrych składników. Biszkopt z jajek, konieczna jest dobra śmietana (lub w lżejszej wersji – jogurt grecki). Cukiernik musi mieć doświadczenie i oddać pracy... serce. I ostatnia rzecz: tort musi coś ważnego mówić. O jubilacie, o święcie, o okazji, którą uświetnia.
Każde dziecko lubi słodycze. Czy można podawać mu wszystkie? Obejrzyj film i sprawdź.
Zrób z nami słodkie kosteczki na Halloween
Zobacz, jak w kilka minut zrobić z dziećmi pyszne i efektowne słodkości na Halloween.
Do przygotowania słodkich kosteczek na Halloween potrzebne ci będą: paluszki (najlepiej bez soli) pianki biała czekolada bądź biała polewa czekoladowa. Gotowa? Zaczynamy robić słodkie kosteczki na Halloween:
Zachwycające ciasteczka sowy na Halloween
Szybki sposób na efektowne ciasteczka na Halloween. Wystarczy kilka minut by stworzyć takie cuda!
Potrzebne ci będą: babeczki czarno - białe ciasteczka kolorowe draże M&M's rozpuszczona czekolada Zobacz, jak krok po kroku ozdobić Halloweenowe babeczki - sowy:
Dziecko po pierwszym roku życia od czasu do czasu może zjeść coś słodkiego, coś bardziej pikantnego, a nawet coś smażonego. Ale nie każde danie jest dla niego dozwolone. Oto lista tych zakazanych w diecie malca.
Dieta dziecka wcale nie musi być pozbawiona słodyczy. Trzeba jednak przestrzegać kilku zasad, by słodkości nie doprowadziły dziecka do otyłości czy próchnicy zębów.
1. Nie dawaj słodyczy przed snem W nocy wydziela się mniej śliny, która oczyszcza ząbki. A wówczas bakterie próchnicze mają idealne warunki do rozwoju. Dlatego po wieczornym myciu ząbków dziecko nie powinno już nic jeść ani pić poza wodą. 2. Nie podawaj słodyczy między posiłkami Szczególnie, kiedy dziecko nie chciało zjeść obiadu, a domaga się zamiast niego ciasteczka. Słodkie posiłki bardzo szybko sycą, więc po zjedzeniu kilku ciastek dziecko nie będzie miało ochoty również na kolację. Poza tym takie podjadanie to prosta droga do niedoborów witamin czy minerałów, bo słodycze nie zawierają ich zbyt wiele (albo wcale), poza tym hamują apetyt na wartościowe, pełne witamin dania. 3. Nie nagradzaj słodyczami Dajesz dziecku cukierka na pociechę, bo stłukło sobie kolanko albo nagradzasz batonikiem za posprzątanie zabawek... Stop! Nie rób tak, bo wówczas dziecko nabiera przekonania, że słodycze to wyjątkowe, lepsze jedzenie. Czekolada, miód, czarna herbata - czy to można dawać dziecku? 4. Nie pozwól, by dziecko jadło słodycze bez umiaru Teraz kształtują się nawyki żywieniowe dziecka – przez niewłaściwą dietę w pierwszych latach życia możesz przyczynić się do późniejszej nadwagi u dziecka. Dlatego najlepiej wyznacz w tygodniu jeden słodki dzień, w którym dziecko będzie mogło zjeść kilka słodkich przekąsek (nie przesadź jednak z nimi, bo ból brzuszka gwarantowany!). W świąteczne dni dziecko może zjeść codziennie coś słodkiego (np. na deser). 5. Dawaj dobry przykład Chcesz, by dziecko jadło zdrowo? Sama musisz się tak odżywiać. Jeśli dziecko zobaczy, że podjadasz przed obiadem ciastka, a po kolacji sięgasz po ptasie mleczko, samo także zapragnie takiej przekąski. I trudno będzie mu się dziwić – przecież słodycze są takie pyszne. Zobacz też: Desery i przekąski dla dzieci
Cukrzyca, próchnica, otyłość - 5 chorób, które powoduje cukier
Kaszka, kakao, naleśniki na obiad, jogurt na deser. Wiesz, ile cukru zjadło dziś twoje dziecko i jak to wpływa na zdrowie?
Ciągle powtarzamy: słodycze tylko od święta. Oto pyszne, pachnące, śliczne... Maluchowi już zawsze ich smak będzie kojarzył się z Bożym Narodzeniem.
Owocowy keks (od 18. miesiąca) SKŁADNIKI: - 2 szklanki mąki - łyżka proszku do pieczenia - pół łyżeczki soli - pół szklanki cukru - jajko - szklanka mleka - pół kostki masła - szklanka mrożonych owoców (np. maliny, jagody, truskawki) - masło i tarta bułka do smarowania foremki PRZYGOTOWANIE: W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, solą oraz cukrem. Masło roztop w rondelku i pozostaw do ostudzenia. Jajko roztrzep z mlekiem i dodaj do mąki, razem z ostudzonym masłem. Szybkimi ruchami wymieszaj ciasto tak, by pozostało lekko grudkowate. Na koniec dodaj nierozmrożone owoce. Formę keksową wysmaruj masłem, wysyp tartą bułką. Napełnij ciastem. Piecz ok. 35 minut w temperaturze 200°C. Bałwankowa rodzina (od 18. miesiąca) SKŁADNIKI: - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 300 g mąki - pół szklanki cukru pudru - 2 łyżki startej skórki cytryny - 180 ml maślanki - 2 jajka - pół kostki masła - szczypta soli Pasta: - 2 szklanki cukru pudru - białko - łyżka wody PRZYGOTOWANIE: Masło roztop. Wymieszaj mąkę z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodaj skórkę cytrynową. Wymieszaj maślankę z jajkami, wlej do miski z mąką, dodaj masło. Wyrób ciasto i przełóż do wysmarowanych masłem foremek na muffinki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz, aż się zrumienią. Połącz cukier z białkiem i wodą. Polej ciastka. Z reszty lukru zagnieć masę. Zrób bałwankom brzuszki i główki. [CMS_PAGE_BREAK] Kokosowe kuleczki (od 2. roku) SKŁADNIKI: - pół szklanki płatków owsianych - 100 g nasion amarantusa (kupisz je w sklepie ze zdrową żywnością) -3/4 szklanki wiórków kokosowych - 100 g miękkiego masła - 3 łyżki płynnego mleka modyfikowanego - 2 łyżki cukru pudru - łyżka sezamu PRZYGOTOWANIE: Nasiona amarantusa gotuj w potrójnej ilości wody ok. 15 minut. Na patelni upraż płatki owsiane, sezam i połowę wiórków, aż zaczną delikatnie pachnieć. Masło zmiksuj na puszystą masę z cukrem pudrem. Dodaj amarantus, mleko, płatki i wiórki. Wyrób i uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtocz w pozostałych wiórkach. Fantazyjne biszkopciki (od 11. miesiąca) SKŁADNIKI: - 5 jajek - 2 łyżki cukru - 3/4 szklanki mąki pszennej - olej do formy - papier do pieczenia - sól Na lukier: - pół szklanki cukru pudru - 2 łyżeczki soku wiśniowego PRZYGOTOWANIE: Jajka sparz, rozbij, oddzielając białka od żółtek. Żółtka ubij z cukrem na jednolitą masę do białości. Białka ubite ze szczyptą soli dodaj do masy żółtkowej i delikatnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę. Blachę wyłóż pergaminem, posmaruj tłuszczem. Masę wylej na papier i piecz w 180°C przez 10–15 minut, aż biszkopt uzyska lekko złoty kolor. Po upieczeniu z blatu biszkoptowego powycinaj różne kształty. Następnie zmieszaj cukier puder z sokiem i powstałym lukrem polej biszkopciki. Zimowy domek (od 3. roku życia) SKŁADNIKI: - 6 kromek chrupkiego chleba - białko - szklanka cukru pudru - 18 kolorowych drażetek na dachówki - 3 cukierki na szczyt dachu - barwnik spożywczy Potrzebne też będą: - karton - nożyczki - pędzelek do lukru PRZYGOTOWANIE: Z kartonu wytnij: prostokąt 6x7 cm (dach), prostokąt 5x6 cm (ściany boczne) i prostokąt 6x10 cm (ściana z okienkiem). Posługując się szablonem, wytnij z chleba ściany i dach. Białko zmiksuj z cukrem pudrem na sztywną pianę. Ściany i dach pomaluj masą. Na dwa prostokąty dachu przyklej po dziewięć drażetek. Elementy zostaw do przeschnięcia. Sklej masą i ustaw domek. Okno namaluj resztą masy z dodatkiem barwnika. [CMS_PAGE_BREAK] Pieczone jabłuszko (od 7. miesiąca) SKŁADNIKI: - słodkie jabłko - łyżeczka cukru pudru - 100 ml soku jabłkowego dla niemowląt - szczypta cynamonu - pół łyżeczki masła PRZYGOTOWANIE: Jabłko starannie umyj, ale nie obieraj ze skórki. Wydrąż gniazda nasienne. Do wnętrza jabłka wsyp łyżeczkę cukru pudru i włóż odrobinę masła. Z wierzchu oprósz jabłko cynamonem. Skórkę ponakłuwaj widelcem. Ułóż jabłko w żaroodpornym naczyniu i polej sokiem. Piecz w temperaturze 180°C przez 45 minut. Podawaj maluszkowi miąższ skrobany łyżeczką. Uwaga: środek jabłka stygnie wolno, dlatego uważaj, by dziecka nie poparzyć. Ryż z owocami (od 2. roku) SKŁADNIKI: - 2 torebki ryżu jaśminowego - 3 szklanki wody - 1 łyżka rodzynek - 1/2 szklanki suszonych owoców (morele, śliwki, figi, daktyle, jabłka) - sok z połowy cytryny - 1 łyżka miodu - 1 łyżka brązowego cukru - 2 łyżki masła PRZYGOTOWANIE: Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu, owoce namocz w soku z cytryny połączonym z miodem. Ryż wsyp do owoców, całość wymieszaj. Dodaj cukier i roztopione masło. Podawaj w salaterkach.