Proste śniadania dla dzieci – gotowe w 10 minut!
Przygotuj dziecku śniadanie kolorowe i odżywcze, które zniknie z talerza w kilka chwil!
Dobre śniadanie nie tylko zaspokoi poranny głód, ale i ustawi tempo przemiany materii na cały długi dzień. Dziecko, które zje zdrowe i pożywne śniadanie, będzie miało mnóstwo energii do zabawy i nauki. Podpowiadamy, jak przygotować pyszne śniadanie, aby smakowało i... nie zabierało rodzicom zbyt dużo czasu. Idealne i szybkie śniadanie dla dziecka Śniadanie dla malucha powinno zaspokajać około 25 proc. jego dziennego zapotrzebowania na energię. Ważne też, by zawierało wszystkie potrzebne dziecku składniki odżywcze. Warto więc zadbać, by w porannym posiłku znalazły się: węglowodany, np.: płatki owsiane, pieczywo (graham, razowe), kasze (jaglana) – wraz z tymi produktami dostarczysz dziecku mnóstwa cennych składników mineralnych oraz błonnika; białko, czyli np. mleko, jogurt, kefir, jajko, biały ser; witaminy – na śniadanie podaj maluchowi dodatek w formie warzywa lub owocu. Szybkie śniadanie: tosty z ogórkową pastą Przygotuj smaczną, wiosenną pastę, miksując ze sobą: 70 g twarogu wiejskiego 1 jajko ugotowane na twardo 50 g świeżego ogórka natkę pietruszki Zrób delikatne, chrupiące tosty. Z wysokiej jakości tosterem Russell Hobbs Toster Inspire Black przygotujesz doskonale wypieczone tosty dla całej rodziny. Toster posiada: wysoki podnośnik pieczywa regulację stopnia opiekania funkcję rozmrażania, anulowania opiekania i podgrzania z niebieskimi wskaźnikami LED wyjmowaną tackę na okruchy ruszt do podgrzewania rogalików Apetyczne śniadanie: placuszki z kefirem Te składniki na pewno zawsze masz w domu. Wymieszaj: 3 jajka 1,5 szklanki kefiru 2 łyżki oleju W osobnym naczyniu wymieszaj: 1,5 szklanki mąki 2 łyżki cukru pudru szczyptę soli Obie masy połącz ze sobą. Dodaj 2 jabłka (obrane i starte). Podsmaż z obu stron na złoty kolor. Kolorowe śniadanie: delikatna jajecznica Wystarczy, że w niewielkiej miseczce roztrzepiesz 1-2 jajka z 50-100 ml mleka. Smaż masę na oleju roślinnym lub na maśle – by dodać potrawie delikatnego smaku. Gotową jajecznicę koniecznie posyp posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Podawaj osobno lub na smakowitych tostach.
Pierwsze wyjście do szkoły, stres przed sprawdzianem lub szkolnym występem lub zwyczajnie, gorszy dzień – który rodzic nie chciałby dodać otuchy swojemu dziecku w tak trudnych dla niego chwilach? Z pomocą przychodzi Lazy Lunch – seria wesołych karteczek z rysunkami, które będą służyły wsparciu emocjonalnemu i rozwojowi dzieci.
W dzisiejszym świecie dzieci są narażone na wiele negatywnych czynników, w tym na krytykę i presję społeczną. Miłe karteczki mogą działać jako forma obrony przed tymi wpływami, pomagając dziecku utrzymać pozytywne podejście do siebie i świata. Lazy Lunch – miłość na karteczce ma na celu dodanie im otuchy w szkole czy przedszkolu, szczególnie w niełatwym dla nich okresie adaptacji. Ma rozśmieszyć, wesprzeć przed klasówką, dodać odwagi, przypomnieć o przyjemności, innymi słowy, po prostu pocieszyć. W procesie, gdzie budowana jest nowa przestrzeń bezpieczeństwa dziecka, szczegóły odgrywają bardzo ważną rolę. Wspierają, są symbolem przypominającym o istniejącym już bezpieczeństwie w dobrze znanej przestrzeni jaką jest dom. Lazy Lunch - miłość na karteczce, jest pięknym towarzyszem w takiej podroży. Z pomocą przychodzi przyjazna dziecku grafika oraz możliwość dodania sekretnego słowa od rodzica, które otuli wsparciem. Pamiętajmy, że to my, dorośli niesiemy odpowiedzialność za to, jakimi kolorami pomalujemy drogę wprowadzającą dziecko w nowy etap i jakimi narzędziami wyposażymy małą istotę, aby czuła się zaopiekowana i szczęśliwa. Karteczki mogą stanowić również owocną bazę pomocy terapeutycznych dla psychologów oraz pedagogów w placówkach przedszkolnych, szkolnych oraz gabinetach wspierających terapię dzieci – mówi Paulina Czuła, psycholog szkolny i przedszkolny, diagnosta dzieci i młodzieży, trener TUS. Wielka moc miłości na karteczce Miłe słowa i pozytywne wiadomości na karteczkach pomagają dzieciom czuć się ważnym i kochanym. To wzmacnia ich poczucie własnej wartości i samoakceptacji, a co więcej wpływa także na budowanie ich pewności siebie. Nie od dziś wiadomo, że najmłodsi widząc, jak inni doceniają ich osiągnięcia i cechy, zaczynają bardziej wierzyć w siebie i swoje możliwości. Lazy Lunch może również pomóc naszym pociechom w rozwijaniu umiejętności komunikacji. Po pierwsze uczą się wyrażać swoje uczucia i myśli w pozytywny sposób, co jest ważnym aspektem rozwoju społecznego. Po drugie mogą stymulować do większych wysiłków i motywować do nauki oraz rozwoju umiejętności. Dzieci, które otrzymują wsparcie i zachęty, często chętniej podejmują wyzwania. Pomysł na pełen miłości Lazy Lunch Lazy Lunch zrodził się 3 lata temu, kiedy starsza córka pomysłodawczyni – Kasi szła do szkoły. Jak każde dziecko w tym czasie, potrzebowała wsparcia. Mama zaczęła więc rysować małe rysuneczki na kartkach, żeby dodać jej mocy, otuchy i okazać swoje wsparcie. Pomysł został przyjęty bardzo entuzjastycznie i co najważniejsze – przyniósł zamierzony efekt. Córka pokochała karteczki, a dziś poza nią dostaje je także jej młodsza siostra. Lazy Lunch to 101 wzorów karteczek na różne okazje. Zaprojektowane są z myślą o wszystkich okazjach w roku szkolnym (święta, urodziny, wycieczki, itp.). 101, bo tyle dni liczy semestr szkolny. Wystarczy wybrać kartę z serii dostępnych, napisać coś od siebie i włożyć dziecku do pudełka ze śniadaniem.
Kolacje dla dzieci: 20 przepisów na fajne, szybkie i zdrowe kolacje (także na słodko)
Kolacje dla dzieci muszą być wyjątkowe. To ostatni posiłek dziecka przed snem, dlatego powinien być dość sycący, ale jednocześnie nie obciążać układu pokarmowego, bo to mogłoby zakłócić sen. Kolację warto podać w ładnej formie, wtedy nawet zwykła jabłkowa owsianka będzie na tyle atrakcyjna, że dziecko zje ją z apetytem. Sprawdź, co i jak podawać dziecku na kolację.
Kolacje dla dzieci powinny być tak skomponowane, by dostarczyć potrzebnych składników odżywczych, pomóc dziecku zasnąć i przespać spokojnie noc. Ważne jest, by kolacja dla dziecka była lekkostrawna i pokrywała około 25 proc. dziennego zapotrzebowania na kalorie. Kolacje, zarówno dla rocznego dziecka, dwulatka, jak i dla przedszkolaka, powinny być zdrowe, pożywne, ale też... kolorowe. Jeśli kanapka lub kaszka będzie pięknie przyozdobiona, np. w kształcie słoneczka lub statku pirackiego – dziecko z pewnością chętniej ją zje. Co na kolację dla dziecka? Kolacja to jeden z najważniejszych posiłków dnia. Musi być lekka, by dziecka nie bolał brzuch, ale też sycąca, żeby maluch nie budził się głodny. Zadbaj o to, by maluch zjadł ją dwie godziny przed snem. Kolacje dla dzieci powinny być pełnowartościowymi posiłkami, czyli zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Spraw, by w diecie dziecka znalazły się źródła białka, wapnia, żelaza, a także witamin. Odpowiednie i zbilansowane żywienie dzieci to podstawa właściwego rozwoju. Fajne kolacje dla dzieci Zdrowa kolacja dla dzieci wcale nie musi być nudna. Maluchy kochają jedzeniowe zabawy. Możesz przygotować dziecku naleśniki w kształcie misia lub łódki, wyczarować na talerzu mały obrazek lub kreatywnie potraktować owsiankę. Czy to zadziała na twojego malucha? Sprawdź! Przedstawiamy przepisy, które śmiało możesz wykorzystać, by zrobić dziecku pyszną kolację. Klasyczne wersje potraw wystarczy lekko ozdobić i w mgnieniu oka staną się dużo bardziej atrakcyjne dla dziecka. Ich przygotowanie nie zajmie ci dużo czasu.
Nasiona chia: jak je jeść, ile dziennie? Właściwości i przeciwwskazania
Wiadomo, że nasiona chia są zdrowe, ale nie każdy wie, jak je jeść. Na surowo czy trzeba je gotować? Wyjaśniamy, jakie właściwości mają nasiona chia i ile dziennie można ich zjeść. Tłumaczymy, jakie są przeciwwskazania do jedzenia nasion chia.
Jak jeść nasiona chia – to pytanie zadaje sobie wiele osób, które, skuszone doniesieniami o niezwykle korzystnym wpływie spożywania chia na zdrowie, po raz pierwszy wyszły ze sklepu z paczuszką tych nasion. Podpowiadamy, jak przygotowywać nasiona chia i do czego je dodawać, żeby w pełni wykorzystać ich właściwości. Uwaga, dla organizmu nie jest obojętne, ile dziennie nasion chia zjadasz! Nasiona chia: właściwości i przeciwskazania Nasiona chia (inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej) to bardzo bogate źródło składników mineralnych, witamin oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Zawierają mnóstwo błonnika, wapnia i żelaza. Właściwości nasion chia: pomagają w zaparciach i leczeniu hemoroidów, zapewniają uczucie sytości, wzmacniają kości, mogą zapobiegać anemii. Czy są jakieś przeciwwskazania do jedzenia nasion chcia? Teoretycznie nie, bo od czasu wprowadzenia nasion chia na rynek europejski w 2010 roku Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności nie odnotowała żadnych zagrożeń dla zdrowia konsumentów. Mimo wszystko jednak nasiona chia to tzw. nowa żywność, czyli taka, która nie była spożywana w Unii Europejskiej przed 15 maja 1997 roku – dlatego zaleca się ostrożność w ich jedzeniu. Jak jeść nasiona chia? Nasiona chia możesz jeść w całości lub zmielone, surowe lub gotowane. Naukowo dowiedziono, że chia jest dobrze trawione przez organizm w każdej z tych form. Przygotowując nasiona chia, pamiętaj jednak o kilku zasadach: Najlepiej jest zalać nasiona płynem (wodą, sokiem, mlekiem kokosowym itp.) w proporcji 1:9 i odstawić na kilka godzin. Nasiona chia mają zdolność chłonięcia wody i pęcznienia. Mogą wchłonąć do 12 razy więcej wody, niż same ważą. W ten sposób uzyskasz gęsty żel będący punktem wyjścia do sporządzania potraw. Jeśli zjesz chia na sucho, podczas pęcznienia w układzie pokarmowym nasiona będą wykorzystywać wodę z organizmu. Niekorzystne jest też popijanie suchych nasion płynem: może to prowadzić do zaparć. Nasiona chia możesz spożywać zarówno na surowo, jak i ugotowane. Jednak najwięcej wartości odżywczych zachowają, jeżeli zjesz je na surowo. Zalane chłodną wodą i przechowywane w lodówce będą najbardziej wartościowe. Jeżeli przepis tego wymaga, możesz je oczywiście zalać wrzątkiem lub ugotować, pamiętaj jednak, że im krócej będą gotowane, tym mniej składników ulegnie zniszczeniu. Napęczniałe nasiona chia możesz wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów. Ich zaletą jest fakt, że są całkowicie neutralne w smaku. Zmielone ziarna można dodawać do wypieków lub użyć do zagęszczenia zupy. Żel z całymi nasionami może stanowić składnik koktajli, musli, jogurtu, sałatek warzywnych i owocowych, sosów itp. Świetnie sprawdzają się nasiona chia z jogurtem. Ciekawostka: istnieją także kiełki chia, których można używać do kanapek, sałatek oraz rozmaitych potraw, podobnie jak np. kiełki fasoli. Nasiona chia: ile dziennie jeść? Ze względu na wysoką zawartość błonnika zaleca się, żeby dzienne spożycie nasion chia nie przekraczało 1 łyżki stołowej. Wciąż brakuje odpowiednich badań naukowych, które jednoznacznie wykazywałyby bezpieczeństwo regularnego spożywania chia w czasie ciąży, karmienia piersią oraz przez dzieci poniżej 5 lat. Zdaniem dietetyka, Doroty Barańskiej, warto podchodzić ostrożnie do regularnego podawania nasion chia dzieciom. Ich zbawienne właściwości, jak redukcja poziomu cholesterolu czy przeciwdziałanie miażdżycy, dotyczą głównie dorosłych. Ponadto przez wysoką zawartość błonnika istnieje ryzyko, że wchłanianie składników odżywczych dostarczanych z innym pożywieniem będzie ograniczone. Pamiętaj również, że nasiona chia pęcznieją w żołądku i zmniejszają uczucie głodu, co nie jest wskazane u małych dzieci. Przepisy z nasionami chia: Pudding chia z musem z roszponki, mango i banana Pudding chia z jeżynami Pudding z nasion chia z musem mango Zobacz też: Czy dzieci mogą jeść nasiona chia? Od kiedy? Superfoods - 10 najzdrowszych produktów Sok z buraka z w ciąży: ile pić, na co jest wskazany? Konsultacja merytoryczna Dorota Barańska Dietetyczka, specjalizuje się w żywieniu dzieci, kobiet ciężarnych i karmiących piersią
Jak przygotować zdrowe i pyszne śniadanie? [LIVECZAT Z EKSPERTEM]
Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Co zatem powinno się znaleźć na talerzu o poranku i jak sprawić, by danie było nie tylko smaczne i zdrowe, ale również kolorowe, a przy okazji zróżnicowane? Podczas liveczatu na fanpage’u Mamo, To Ja dietetyczka Paulina Barros wyjaśniła, dlaczego warto spożywać śniadania zawierające pełne ziarna, co jeść, by wzmocnić odporność oraz z czym poza mlekiem komponować płatki. Zapraszamy do oglądania!
Podczas naszego spotkania, którego patronem była marka Cheerios Owsiany, ekspertka podkreśliła, że śniadanie, podobnie zresztą jak pozostałe posiłki, powinny być komponowane wg określonego schematu. – Połowę talerza powinny stanowić warzywa albo owoce lub ich miks – wyjaśniła dietetyczka. – Drugą połowę należy z kolei podzielić na dwie ćwiartki. W jednej z nich potrzebujemy produktów białkowych, w drugiej zaś węglowodanowych – kontynuowała Barros. Pełne ziarno w diecie Padło wiele pytań na temat produktów pełnoziarnistych. Dietetyczka wyjaśniła, że produkty z pełnego ziarna, dzięki zawartości błonnika, będą nie tylko gwarantowały sytość, ale również stanowią źródło substancji mineralnych, takich jak choćby magnez czy żelazo. Chcesz wiedzieć więcej? Zobacz ponownie nasz liveczat! Płatki… nie tylko z mlekiem! Płatki z mlekiem to duet, który jest nam wszystkim znany i chyba przez wszystkich szalenie lubiany. Jak zaznaczyła Paulina Barros, trudno go zastąpić, zwłaszcza w porannym pośpiechu. Podkreśliła jednak, że dobrze jest pokusić się o eksperymenty. – Płatki sprawdzają się w deserach, można z nich przygotować spody do śniadaniowych ciast lub zmieszać z owocami jako chrupiący „składnik” sałatki – mówiła ekspertka. Dietetyczka podpowiedziała również, jak komponować drugie śniadania, by sprawdziły się w szkolnych śniadaniówkach. Sposób na niejadka Rodzice pytali także o to, jak zwalczyć niechęć swoich pociech do śniadań. Dietetyczka zauważyła, że warto zwrócić przede wszystkim uwagę na… porę wieczornych posiłków. – Rytm posiłków może być przestawiony, jeśli za późno jemy kolację. Niechęć do śniadań występuje również wtedy, gdy śpimy za krótko. Taki wieczorny post powinien trwać około 10 godzin – wyjaśniła ekspertka. Dietetyczka podkreśliła także, że warto bawić się konsystencją i kolorami, a także miksować różne rodzaje płatków. Warto przy tym zaangażować dziecko zarówno w proces wyboru konkretnych produktów, które ma zjeść na śniadanie, jak i w jego tworzenie. Co warto wiedzieć o płatkach śniadaniowych Nestlé Cheerios Owsiany? Zawierają 91% pełnego ziarna owsa w wariancie klasycznym, a 85% w wariancie smakowym. Pyszne owsiane kółeczka NESTLE Cheerios to wysoka zawartość błonnika oraz mniej cukru*. A to wszystko przy jednoczesnym bardzo dobrym smaku, który zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Płatki Nestlé Cheerios Owsiany zawierają witaminy i żelazo. Produkt posiada pozytywną opinię Centrum Zdrowia Dziecka nr 18/DJW/2020 oraz 19/DJW/2020 oraz spełnia wymogi zdrowego żywienia – spełnia restrykcyjne normy, dlatego może być podawany w przedszkolach oraz może być sprzedawany w sklepikach szkolnych. * O obniżonej zawartości cukru o co najmniej 30% w stosunku do średniej z 20 wiodących produktów z kategorii ekspandowanych płatków śniadaniowych na rynku polskim. Materiał powstał we współpracy z marką Cheerios
Śniadanie dla rocznego dziecka: 26 pomysłów (także na zdrowe śniadanie bez mleka)
Śniadanie dla rocznego dziecka musi być odpowiednio skomponowane. Żeby maluch prawidłowo się rozwijał, zdrowe śniadanie powinno dostarczać aż 25 proc. dziennego zapotrzebowania na energię. Te pomysły na śniadania, także dla rocznych dzieci ze skazą białkową, zasmakują też reszcie domowników.
Śniadanie dla rocznego dziecka powinno dostarczać sporo energii, żeby maluch miał siłę aktywnie rozpocząć dzień. Dietetycy wyliczyli, że powinno pokrywać aż jedną czwartą dziennego zapotrzebowania. Po nocnej przerwie, czyli co najmniej po dziewięciu godzinach snu, we krwi dziecka jest niski poziom glukozy, a właśnie ona jest paliwem dla mózgu. Zdrowe śniadanie dla rocznego dziecka jest więc niezbędne do tego, aby zdobywało nowe umiejętności, rozwijało się prawidłowo fizycznie i intelektualnie. Warto mu to ułatwić. Spis treści: Co na śniadanie dla rocznego dziecka: przykładowe produkty Zdrowe śniadanie dla rocznego dziecka Pomysły na śniadanie dla rocznego dziecka (i niejadka) Mleczne śniadanie dla rocznego dziecka Śniadanie dla rocznego dziecka (bez mleka) Drugie śniadanie dla rocznego dziecka Śniadanie dla rocznego dziecka – dodatkowe przepisy Co na śniadanie dla rocznego dziecka Dobrym pomysłem na początek dnia dla rocznego dziecka jest śniadanie na ciepło - do jego trawienia i przyswojenia organizm zużywa mniej energii, a tym samym więcej zostaje jej dziecku na aktywne poznawanie świata. Na śniadanie dobre są produkty zawierające sporą dawkę węglowodanów (kasze, pieczywo, miód, dżem), które dość szybko nasycają i sprawnie są przekształcane w energię. Dobry zestaw śniadaniowy dla rocznego dziecka to np.: mała porcja ciepłej kaszy kanapeczki z jajkiem na twardo i kilka pomidorków koktajlowych owocowa herbatka (bez cukru). Na śniadania szczególnie polecamy: biały ser – można z niego zrobić twarożek z warzywami, np. rzodkiewką i szczypiorkiem. kaszki – gotowe kaszki przygotowuje się łatwo i szybko. Wzbogacane są w cenne składniki mineralne i witaminy. mleko – w pierwszym roku życia modyfikowane. W 12. miesiącu życia dziecko może spróbować zwykłego słodkiego mleka. Przygotowuj na nim kakao (naturalne, nie instant) lub kawę zbożową. naturalne kasze i płatki – są dobrym źródłem energii. Zawierają błonnik wspomagający pracę układu pokarmowego. Zdrowe śniadanie dla rocznego dziecka Drożdżówka i słodki sok z kartonika to nie jest zdrowe, ani nawet zadowalające, śniadanie dla rocznego dziecka. Choć szybko się je przygotowuje, to da maluchowi energię tylko na chwilę i nie dostarczy wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Śniadanie dla małego dziecka powinno zawierać węglowodany, białko i tłuszcz oraz cenne dla organizmu mikroelementy. Rocznemu dziecku na zdrowe śniadanie proponuj: kasze na mleku - prócz manny i gotowych kaszek w diecie rocznego dziecka (i starszego) powinny znaleźć się też inne kasze i naturalne płatki. Staraj się ograniczać gotowe płatki śniadaniowe – zwykle są mocno dosładzane. Spróbuj dodawać dziecku płatki na bieżąco, w miarę jedzenia – część dzieci woli je chrupać, zamiast jeść mocno rozmoczone. Sprawdź, co bardziej odpowiada twojemu malcowi. potrawy z jajek i nabiał - produkty zawierające białko i tłuszcz (mleko, sery, jajka), trawione są wolniej i dlatego dają uczucie sytości na dłużej. Dzięki nim dziecko nie będzie domagać się zbyt szybko przekąski. Podaj dziecku np. jajko na twardo na kanapce lub jajecznicę, twarożek, a do tego kilka pomidor lub ogórek zielony. Oprócz jasnego pieczywa dziecko powinno jeść też pełnoziarniste, np. chleb lub bułki grahamki. Mleczne śniadanie dla rocznego dziecka Małe dzieci powinny rano wypić mleko lub zjeść jego przetwory. Mleko, kefir, jogurt, maślanka, żółte sery, podobnie jak twaróg, są dla nich najlepszym źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, który jest niezbędny m.in. do budowania kości i zębów dziecka. Pamiętaj jednak, że wapń najlepiej się wchłania w obecności witaminy D. W naszej szerokości geograficznej większość ludzi ma jej niedobory. Dlatego porozmawiaj z pediatrą o suplementacji diety malucha tą witaminą. Na rynku dostępne są też produkty fortyfikowane tą witaminą, czyli takie, do których w procesie produkcji dodano witaminę D. Na mleczne śniadanie dla rocznego dziecka możesz podać: twarożek z truskawkami (mogą być mrożone!) warzywa z twarożkiem jogurt z owocami i płatkami kukurydzianymi (lub owsianymi) twarożek Gąski Balbinki kaszka kukurydziana z owocami Pomysły na śniadanie dla rocznego dziecka Bardzo ważne jest, aby w diecie dziecka znajdowały się warzywa i owoce. Dlatego dodawaj je do wspomnianych wyżej kasz, serków, jogurtów i kanapek. Zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych. Kładź na chleb z serem plasterki pomidora, ogórka, rzodkiewki, a także kiełki. Do twarożku i jajecznicy dodawaj szczypiorek, a do kasz – przetarte lub świeże owoce. Dziecko, zupełnie jak dorosły, chętniej jada atrakcyjnie wyglądające potrawy. Sprawdź te pomysły na kreatywne i urocze śniadania dla rocznego dziecka: kanapka dla niejadka - 10 kreatywnych pomysłów wesołe kanapki: 10 propozycji nietypowe kanapeczki: 14 pomysłów Śniadanie dla rocznego dziecka bez mleka Dziecko ze skazą białkową uczulone jest na białka mleka krowiego. Takiemu maluchowi zaleca się dietę bezmleczną. Dlatego na śniadanie dla rocznego dziecka bez mleka można przygotować: kanapeczki (np. z pastą jajeczną) posmarowane oliwą zamiast masła; pieczywo powinno także być bezmleczne, kaszki na wodzie z dodatkiem owoców, dania z jaj (najbezpieczniejsze są jaja przepiórcze): omleciki, jajecznica, jajo na twardo lub miękko, pasty jajeczne – wszystko z dodatkiem warzyw, np. szczypiorku, groszku lub kukurydzy czy pomidorków. siemianka budyń z kaszy jaglanej tosty z jajecznicą (zastąp masło kroplą oleju rzepakowego) omlet dyniowy omlecik z jabłkiem (nie dodawaj mleka) Drugie śniadanie dla rocznego dziecka Powinno zaspokoić niewielki apetyt i pomóc przetrwać maluchowi do obiadu. Najlepsze są owocowe lub warzywne przekąski, które z powodzeniem zastąpią tradycyjne drugie śniadanie w postaci kanapek. Łatwo też je przygotować i zabrać ze sobą np. na spacer. Poniżej kilka podpowiedzi na zdrowe drugie śniadanie dla rocznego dziecka: muffinki na słono szpinakowe ciasteczka owocowe talarki warzywa na parze Śniadanie dla rocznego dziecka – dodatkowe przepisy Pomysłów na śniadanie dla rocznego dziecka można znaleźć wiele. My szczególnie polecamy następujące przepisy: 6 pomysłów na jogurt Pyszny omlet z marchewką Owsianka z jabłkiem Twarożek ze szczypiorkiem Kaszka kukurydziana z owocami Kaszka ryżowa z brzoskwinią Ryż z musem morelowym Bezmleczne naleśniki z jabłkiem Jajecznica na parze ze szczypiorkiem Sprawdź też: Co je roczne dziecko – przykładowy jadłospis na 3 dni Zasady komponowania diety rocznego dziecka 14 produktów zakazanych dla roczniaka Konsultacja merytoryczna lek. Marek Pleskot Pediatra z ponad 30-letnim doświadczeniem. Przez 14 lat uczył studentów oraz specjalizujących się lekarzy w Warszawskiej Akademii Medycznej, od 20 lat prowadzi gabinet pediatryczny w Podkowie Leśnej
Płatki śniadaniowe. 5 powodów dlaczego warto podać je na śniadanie swojemu dziecku!
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia! Dodaje energii i sił na cały nadchodzący dzień. Dlatego tak ważne jest, aby dostarczał nam różnorodnych składników odżywczych: węglowodanów, błonnika, białka, witamin i składników mineralnych. Badania wykazały, że jeśli nie zapewnisz ich organizmowi z rana, nadrobienie tego w ciągu dnia nie będzie takie proste. Jest na to jednak sposób!
Atrakcyjne, smaczne i wartościowe śniadanie wcale nie musi oznaczać konieczności przygotowywania skomplikowanego i pracochłonnego posiłku – wręcz przeciwnie. Płatki śniadaniowe to rozwiązanie idealne. Dlaczego? Dlatego, że dają siłę i energię na nadchodzący dzień Zaleca się, aby poranny posiłek zaspokajał około 25–30% naszego dziennego zapotrzebowania na energię. Jeśli z niego zrezygnujesz, zabraknie ci jej, bo nie da się tego później „nadrobić”. Śniadanie powinno również dostarczyć nam znacznej ilości składników odżywczych, w tym węglowodanów, błonnika, białka, witamin i składników mineralnych. W przypadku dzieci zaś powinno zapewniać do jednej czwartej dziennego zapotrzebowania na wapń. Zawarte w płatkach śniadaniowych składniki odżywcze zapewniają dobry start każdego dnia! Dlatego, że zawierają wartościowe składniki odżywcze Dzieci czasem pytają „Skąd biorą się moje płatki, gdzie rosną?”. Możesz wyjaśnić im, że płatki śniadaniowe powstają ze zboża i pokazać, jak wyhodować zboże i uzyskać ziarno. Nie musisz mieć ogrodu, wystarczy odrobina ziemi w doniczce. Pełne ziarna stanowią ważną część zdrowej i zrównoważonej diety. W porównaniu z ziarnami rafinowanymi, są bogatsze o składniki odżywcze zawarte w łusce i zarodku, które są usuwane przypadku ziaren rafinowanych. To właśnie pełne ziarna są podstawą płatków śniadaniowych Nestlé. Do tego w ich składzie można znaleźć pyszne kakao, jedwabisty miód oraz aromatyczny cynamon – żadnych sztucznych aromatów! Wielu rodziców martwi się o cukier, jednak ten w płatkach śniadaniowych stanowi mniej niż 5% dziennego spożycia. Dlatego, że nie są nudne W ofercie płatków śniadaniowych Nestlé każdy znajdzie coś dla siebie. Obok klasyki gatunku do wyboru będą płatki o smaku czekoladowym, z cynamonem, z dodatkiem miodu czy pyszne płatki z nadzieniem. Ale to nie wszystko. Oprócz tego, że w domu masz mleko, możesz rozważyć zjedzenie płatków choćby z jogurtem – dla wielu osób takie śniadanie jest bardziej „treściwe”. Nie bój się również dodawać do nich owoców! Przy komponowaniu swojej miseczki śniadaniowej można wykazać się kreatywnością! Dlatego, że są łatwe i szybkie w przygotowaniu Przygotowanie śniadania to jeden z punktów na organizacyjnej mapie poranka. Ubieranie, szykowanie, pakowanie szkolnego plecaka, poszukiwanie kluczy. Nie dokładaj sobie stresu i postaw na sprawdzony, pożywny posiłek, który wprowadzi ład do porannego chaosu i stanie się waszą rodzinną tradycją. Podczas tygodnia możecie postawić na tradycyjne, sprawdzone rozwiązanie, czyli ulubione płatki śniadaniowe i mleko. W weekend, kiedy bieganiny jest nieco mniej, postarajcie się celebrować wspólny posiłek. Na czas śniadania wyruszcie w symboliczną podróż i próbujcie tradycyjnych porannych przysmaków z innych krajów. W jeden weekend mogą to być francuskie rogaliki i kawa, w inny wybierzcie się do Kanady i spróbujcie naleśników z syropem klonowym. Dlatego, że są pyszne Oferta płatków śniadaniowych Nestlé jest tak bogata, że każdy znajdzie „swój” smak. Jeśli rano czujesz duży głód albo potrzebujesz dodatkowej dawki energii, wzbogać śniadaniowy zestaw o więcej białka. Może to być plasterek szynki lub garstka migdałów – twoje śniadanie będzie odpowiednio zbilansowane, a ty – i twoja rodzina – rozpoczniecie dzień pełni energii, gotowi na kolejne wyzwania z uśmiechem na ustach! Artykuł powstał z udziałem producenta płatków śniadaniowych Nestlé
"Ugotuj mi tato" - 5 przepisów na pyszne dania z książki Tomasza i Joanny Jakubiaków
Tatusiowie do garów! A tak naprawdę... rodziny do kuchni! Spójrzcie na te proste i pyszne przepisy z książki kucharskiej wydanej przez Edipresse i upichćcie coś pysznego!
FoodRentgen: Pestycydy w płatkach śniadaniowych. I mnóstwo cukru!
Twoje dziecko jada płatki? W takim razie starannie je wybieraj, bo nawet niewinne musli może zawierać niekorzystne dla zdrowia substancje.
FoodRentgen wziął pod lupę 197 płatków śniadaniowych, z czego 15 miało certyfikat eko (w tym 75 musli, 105 płatków śniadaniowych, 17 płatków kukurydzianych) od 37 producentów, które można kupić na polskim rynku, i przeanalizował ich skład. Z tej puli do badań laboratoryjnych wybrano 26 opakowań płatków. Badania przeprowadziło laboratorium skierniewickiego Instytutu Ogrodnictwa. Efektem jest szczegółowy raport nt. płatków śniadaniowych dostępnych w Polsce. Jakie substancje wykryto w płatkach śniadaniowych? W ramach akcji FoodRentgen badano obecność pestycydów w płatkach śniadaniowych. W 10 przypadkach badania nie wykazały pozostałości pestycydów, w pozostałych 16 rodzajach płatków śniadaniowych wykryto pozostałości tych substancji w różnym natężeniu – rekordzista miał w składzie aż 12 różnych substancji będących pozostałością środków ochrony roślin. Co to są pestycydy? Pestycydy to środki chemiczne, które służą rolnikom do ochrony roślin przed szkodnikami. Prawidłowo stosowane, nawet jeśli znajduje się ich pozostałości w produktach rolniczych, nie powinny być szkodliwe dla ludzi. Jednak używane niezgodnie z instrukcją producenta mogą być groźne, bo ich ilość w produktach będzie wtedy zbyt wysoka. Są postrzegane jako przyczyna wielu chorób cywilizacyjnych u ludzi, a także masowego wymierania niektórych zwierząt i owadów, w tym pszczół. Zobacz też: 10 rad, jak świadomie kupować jedzenie dla dziecka Czy w płatkach śniadaniowych jest za dużo cukru? Tak! Okazuje się, że są one bardzo często przesłodzone. To powszechny problem, ale o zawartości cukru można się łatwo przekonać, czytając etykiety. Aż 84% z przeanalizowanych produktów była dosłodzona różnymi substancjami słodzącymi, z czego połowa zawierała ich trzy lub więcej. Rekordziści używali aż siedmiu (!) różnych substancji słodzących. W sumie w analizowanych płatkach zidentyfikowano 15 różnych substancji słodzących, z czego najpowszechniejszym jest nadal cukier – prawie wszystkie dosładzane płatki miały go w składzie. W większości produktów substancją słodzącą był składnik, którego spożywanie jest odradzane przez ekspertów w dziedzinie dietetyki. Jest on przyczyną chorób metabolicznych, w tym cukrzycy. Po co oni to robią? Celem akcji FoodRentgen nie jest napiętnowanie producentów (dlatego organizatorzy nie udostępniają mediom nazw firm i marek badanych produktów), ale szerzenie wiedzy na temat produktów spożywczych, aby każdy z nas mógł podejmować właściwe decyzje zakupowe. Dla własnego zdrowia i zdrowia rodziny. Ale jest jeszcze jeden ważny aspekt takich wyborów. W ten sposób kupujący mogą realnie wpłynąć na zmiany w recepturach produktów spożywczych, bo jeśli dany produkt straci zainteresowanie konsumentów, producenci, aby nadal zarabiać, zostaną przez nas zmuszeni do zmiany receptur produktów lub do nacisku na dostawców surowców (np. zbóż do produkcji płatków), by ci poprawnie używali środków ochrony roślin, których pozostałości nie znajdą się w zbożach. Tyle korzyści, jedynie dzięki czytaniu etykiet ze zrozumieniem! Lub wybieraniu produktów dobrze ocenionych przez zaufane organizacje. W radzie naukowej programu FoodRentgen są naukowcy i specjaliści z: Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach Państwowego Instytutu Weterynaryjnego w Puławach Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego - Państwowego Zakładu Higieny Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Dr Artur Miszczak, kierownik Zakładu Badania Bezpieczeństwa Żywności skierniewickiego Instytutu Ogrodnictwa, podkreśla, że akcje takie jak FoodRentgen mają ogromne znaczenie dla poprawy jakości żywności. – Każda inicjatywa, która uszczelnia rządowy, wyrywkowy system kontroli jakości żywności jest na wagę złota. Trzeba udowadniać producentom, że warto dbać o jakość i czystość tego, co sprzedają. A jedynym naprawdę skutecznym orężem może być tu nacisk społeczny. Jeśli ludzie będą kupować tylko wyroby sprawdzone, to rolnikom będzie się bardziej opłacało produkować żywność dobrej jakości i spełniającą wysokie normy – mówi dr Artur Miszczak. Pełny raport, zawierający nazwy i marki badanych płatków, dostępny jest na stronie akcji FoodRentgen. Za pobranie trzeba jednak zapłacić (24,90 zł) - pieniądze te mają pomóc sfinansować kolejne raporty dotyczące jakości innych grup produktów spożywczych. Zobacz też: Jak zacząć zdrowiej jeść i karmić dziecko?
Dania od serca - 14 smacznych inspiracji
Dania od serca – dla dzieci, dla męża, dla rodziny. Na walentynki lub urodziny, dla urozmaicenia codziennego jadłospisu i dla poprawy humoru. Tak naprawdę powód nie jest ważny, bo pomysły na zabawne i ciekawe formy jedzeniowe dla najmłodszych zawsze się przydają.
Na śniadania i kolacje - kanapkowe wariacje
Na śniadania i kolacje, na urodziny lub imieniny, na poprawę nastroju albo pobudzenie apetytu. Zabawne i nietypowe kanapki dla dzieci - 14 pomysłów na wiele okazji. Wypróbujcie koniecznie!
Owoce dla niejadka - owocowe zwierzęta i ludki dla dzieci
Jak zachęcić dziecko do jedzenia owoców? Zrób mu owocowe zwierzęta i ludki. Takie owocowe wariacje na talerzu będą idealne na przekąskę lub drugie śniadanie. To także świetny pomysł na wspólną zabawę z dzieckiem!
Kanapka dla niejadka - sposób na kreatywne śniadanie dla dziecka
Masz w domu niejadka? Zrób mu kanapkę! Ale nie taką zupełnie zwyczajną... Wypróbuj bardzo proste i szybkie pomysły na kanapkowe zwierzątka dla dzieci. Możesz też wspólnie z dzieckiem przygotować takie śniadanie!
Czy wiesz, co powinno zawierać śniadanie dla dziecka? Zobacz, jak w 3 prostych krokach przygotować smaczne i zdrowe śniadanie, które zapewni twojemu dziecku energię na cały dzień.
Odkrywać, uczyć się, biegać, śmiać się, marzyć – każdy smyk co dnia staje przed nie lada wyzwaniem. Przecież poznawanie świata wymaga ogromnej koncentracji! Jak wesprzeć dziecko, aby z entuzjazmem mierzyło się z nowymi zadaniami? Podstawą każdego poranka powinno być prawidłowo zbilansowane i pełnowartościowe śniadanie! Superśniadanie w 3 krokach: Różnorodność, czyli różne grupy produktów. Podczas śniadania powinniśmy dostarczyć dziecku węglowodanów złożonych, pełnowartościowego białka, dobrych tłuszczów, a także witamin i składników mineralnych. W porannym posiłku nie może zabraknąć pieczywa czy płatków zbożowych (najlepiej pochodzących z pełnego przemiału), a także porcji warzyw i owoców. Uzupełnieniem powinien być produkt, który dostarczy budulca dla rosnącego organizmu, czyli białka. Może to być jajko, dobrej jakości wędlina, ryba czy pasta z roślin strączkowych. Nieodłącznym elementem pełnowartościowego śniadania jest również mleko i produkty mleczne. Mocny budulec kości, bo mleko i przetwory mleczne to nie tylko pełnowartościowe białko, ale także dobrze przyswajalny wapń niezbędny dla mocnych i zdrowych kości. Produkty te powinny być nieodłącznym elementem prawidłowo zbilansowanej diety dzieci i pojawiać się w ilości 3-4 porcji w ich codziennym menu. Na szczęście mleko można serwować na różne sposoby, np. jako uwielbiany przez dzieci rozpuszczalny napój kakaowy NESQUIK! To doskonałe uzupełnienie pełnowartościowego śniadania i sposób na wprowadzenie jednej porcji mleka do menu. Rozpuszczalny napój kakaowy NESQUIK zawiera specjalnie opracowaną i unikalną kompozycję witamin i składników mineralnych Opti-Start, która w połączeniu z wartościami odżywczymi mleka, pomaga dostarczyć organizmowi dziecka to, czego potrzebuje do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Dodatkowo, magnez zawarty w kakao pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni, a witamina D we wchłanianiu i wykorzystaniu wapnia z mleka. Można go przygotować zarówno, z mlekiem zimnym, jak i ciepłym – NESQUIK zawsze smakuje wyśmienicie. Dobre wzorce, czyli dziecko uczy się, obserwując rodziców. Obok odpowiedniej kompozycji posiłku, ważna jest także atmosfera w trakcie jego spożywania. Śniadanie jedzone w biegu, na stojąco czy też w drodze nie sprzyja kształtowaniu się dobrych nawyków. Najlepiej jest więc spożywać je na spokojnie przy stole, wspólnie z dzieckiem.
Po pierwsze: drugie śniadanie! Dlaczego nie wolno o nim zapominać?
Dietetycy apelują: drugie śniadanie jest ważne! Dzięki akcji "Jem drugie śniadanie" rodzice przekonają się, że jedzenie drugiego śniadania jest ważne nie tylko dla dzieci, ale również dla nich samych.
Większość rodziców nie daje dzieciom do szkoły drugiego śniadania. Sami go nie jedzą i tym samym wyrabiają w dzieciach złe nawyki żywieniowe. Akcja "Jem drugie śniadanie" ma uświadomić rodzicom, jak ważne w diecie dziecka jest drugie śniadanie, ale także dlaczego sami nie powinni o nim zapominać. Drugie tak samo ważne, jak pierwsze Drugie śniadanie jest tak samo ważne, jak pozostałe posiłki. Mimo to, to z niego rezygnujemy najczęściej. Pierwsze śniadanie nie zawsze dostarcza organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Te braki uzupełnia przekąska przed obiadem, która powinna być równie pożywna i pełnowartościowa, jak śniadanie. Drożdżówka czy słodki batonik nie zastąpią kanapki z pełnoziarnistego pieczywa z chudą wędliną i warzywami! Spadek energii w ciągu dnia Po 3-4 godzinach od zjedzenia śniadania poziom cukru we krwi spada, tracimy energię i nie możemy się skoncentrować. To samo odczuwają dzieci, które po kilku godzinach od zjedzenia śniadania są zmęczone, stają się markotne, nie mogą się skupić. Mózg musi dostać paliwa, dzięki któremu będzie pracował na najwyższych obrotach przez kilka kolejnych godzin – aż do obiadu. Co jeść na drugie śniadanie? Podstawą drugiego śniadania powinny być węglowodany złożone, czyli np. pełnoziarniste pieczywo, naleśniki z pełnoziarnistej mąki, sałatka z dodatkiem makaronu, musli. Drugą ważną częścią składową są białka. Ich źródłem jest wędlina, chude produkty mleczne, czyli np. twarogi, jogurty, mleko, jajka, chude ryby. Oczywiście potrzebujemy jeszcze składników mineralnych i witamin, czyli warzyw i owoców. Nie możemy także zapomnieć o odpowiedniej ilości i jakości zdrowych tłuszczów, które są bogate w kwasy nienasycone omega-3. Tutaj źródłem mogą być np. tłuste ryby, orzechy czy pestki – tłumaczy Dorota Osóbka, dietetyk i ekspert kampanii "Jem drugie śniadanie". Podajesz drugie śniadanie swojemu dziecku? Pamiętasz, żeby zabrać je ze sobą do pracy? Polecamy: Przepisy dla dzieci na drugie śniadanie Źródło: Newseria
Dzieci próbują śniadań z różnych krajów. Zaskakująca reakcja na polskie śniadanie - film
Zobaczcie kapitalne reakcje dzieciaków po zjedzeniu regionalnych śniadań z różnych krajów świata, w tym z Polski.
Ten filmik obiega wszystkie kraje i wzbudza ciekawość wszystkich. Dlaczego? Amerykańskim dzieciom dano do spróbowania śniadań z różnych krajów świata, m.in. z Korei, Brazylii, Finlandii, ale też i z Polski. Polskie śniadanie składało się z placka ziemniaczanego, jajecznicy, smażonej kiełbasy i kawałków jabłka. Hmmm, zastanawia nas, skąd pomysł, że jest to typowe polskie śniadanie, ale może w ich przekonaniu polskie śniadanie znaczy tyle samo, co u nas barszcz ukraiński, albo ryba po grecku. Chcielibyście być poddani takiemu eksperymentowi? Które śniadanie wybralibyście?
Przepis na śniadanie z dużą dawką magnezu
Wypróbuj przepis na ciepłe bułeczki z sałatką szpinakową i pestkami dynii.
Monika Mrozowska zwraca szczególną uwagę w przygotowanie pełnowartościowych posiłków. Tym razem przygotowała potrawy, które zawierają magnez, niezbędny w diecie kobiet w ciąży. Wypróbuj przepis na pyszne burgery z sałatką szpinakową, które są świetną propozycją zarówno na śniadanie, jak i na przekąskę w ciągu dnia. Szpinak i pestki dynii użyte do przygotowania sałatki szpinakowej są doskonałym źródłem magnezu. Zobacz, jak przygotować bułeczki ze szpinakiem: View Ediplayer on the source website Polecamy: Monika Mrozowska urodziła synka Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis. Zobacz także: Monika Mrozowska o diecie dla kobiet w ciąży
Płatki śniadaniowe? Nie wszystkie są dobre dla dzieci
Twoje dziecko uwielbia płatki śniadaniowe? Dobra wiadomość - można z nich stworzyć pyszne i pożywne śniadanie. Gorsza - nie wszystkie płatki nadają się dla dzieci. Spytaliśmy dietetyka, które wybierać.
Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów płatków śniadaniowych. Sklepowe półki uginają się od czekoladowych kulek i muszelek, „poduszeczek” z nadzieniem, płatków oblanych miodem… Producenci reklamują je jako idealne na śniadanie – zdrowe i pożywne, dające energię na cały dzień. Niestety, to nie jest prawda. Takie płatki zawierają bardzo dużo cukru, często również dodaje się do nich tłuszcz i sól, aby ulepszyć smak. Możemy je spokojnie potraktować jako porcję słodyczy. Sprawdź przepisy na zdrowe wersje ulubionych dziecięcych przekąsek. Zdecydowanie lepszym wyborem są: • płatki owsiane, • kukurydziane • czy musli z pełnego ziarna. W przypadku musli warto przeczytać etykietę i upewnić się, czy nie zawierają cukru lub syropu glukozowo-fruktozowego. Do takich płatków wystarczy dodać szklankę mleka oraz owoce, np. sezonowe – borówki, maliny, jagody czy też banana pokrojonego w plasterki i mamy gotowe śniadanie dla dziecka. Dobrym rozwiązaniem jest też samodzielne przygotowanie musli, mamy wtedy pewność, że zawiera tylko zdrowe składniki i możemy dodać do niego swoje i dziecka ulubione dodatki. Bazą mogą być płatki owsiane, kukurydziane i amarantus ekspandowany wymieszane w dowolnych proporcjach. Teraz wystarczy dodać: • orzechy, • suszone owoce, • kawałki gorzkiej czekolady, • płatki migdałowe • czy też wiórki kokosowe. Sprawdź 14 produktów zakazanych dla dzieci. Warto włączyć dziecko w przygotowanie musli, będzie to dobrą zabawą i na pewno zachętą do spożywania takiego śniadania. Dyplomowany Dietetyk, Yánsè Poradnia dietetyczna Zadaj pytanie dietetykowi na naszym FORUM EKSPERCKIM.
Śniadanie będzie zdrowe dla dziecka, jeśli dopasujesz je do jego wieku. Co zatem podać na śniadanie oseskowi, niemowlęciu, a co starszemu dziecku? Lepsza będzie kaszka, twarożek, kanapki, a może jajecznica? Sprawdź!
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – co do tego są zgodni wszyscy dietetycy. W dodatku dziecko powinno je zjeść najpóźniej godzinę po przebudzeniu. Dlatego od początku przyzwyczajaj dziecko do tego, że o poranku trzeba usiąść do stołu i zjeść śniadanie. Dlaczego to takie ważne?
Śniadanie daje energię na cały dzień Po nocnej przerwie we krwi jest bardzo niski poziom glukozy. A to właśnie ona jest głównym paliwem dla mózgu. Dlatego dzieci, które nie jedzą nic rano, nie mają ochoty na zabawę, gorzej się uczą, wolniej zdobywają nowe umiejętności. Teraz możesz tego jeszcze nie zauważyć, ale doskonale widać to na przykładzie uczniów. Ci, którzy przychodzą do szkoły bez śniadania, mają potem większe kłopoty z nauką. Nie jest jednak dobrze, gdy dziecko zje rano tylko coś słodkiego (np. chałkę z dżemem). Poziom glukozy gwałtownie wtedy wzrośnie, ale potem równie szybko spadnie. Lepsza będzie owsianka z mlekiem lub jogurtem albo grahamka z serem i pomidorem oraz szklanka kakao. Po takim posiłku poziom glukozy wzrasta powoli, za to utrzymuje się długo. Dzięki temu dziecko będzie miało siłę na zabawę przez wiele godzin. Śniadanie sprawia, że dziecko rzadziej choruje Dzieci, które codziennie jedzą śniadania, są zdrowsze. A to dlatego, że poranny zastrzyk energii jest potrzebny układowi odpornościowemu do prawidłowego funkcjonowania. Nie jest jednak ważne, by tylko rano zjeść, ale by ten pierwszy posiłek dnia zawierał jak najwięcej cennych dla organizmu substancji: białko, węglowodany oraz witaminy i składniki mineralne. Śniadanie zapobiega otyłości Tak stwierdzili naukowcy z Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego. Z ich badań wynika, że osoby, które nie jedzą śniadań, mają przez cały dzień wolniejszą przemianę materii (a nadmiar kalorii odkłada się w formie tłuszczu). Ale aby śniadanie rzeczywiście pomagało utrzymać zgrabną sylwetkę, nie może być posiłkiem składającym się z bułki z masłem popitej słodkim sokiem albo – jeszcze gorzej – napojem. Ma być wartościowe i koniecznie z dodatkiem warzyw. Śniadanie przeciwdziała próchnicy W Centrum Kontroli i Prewencji Chorób w Atlancie naukowcy przeanalizowali dietę czterech tysięcy dzieci w wieku przedszkolnym. Okazało się, że te, które nie jadły śniadań, częściej miały próchnicę! Aby śniadanie miało jeszcze większą moc, koniecznie pamiętaj o nabiale: mleku, twarożku, jogurcie. Zawierają dużo wapnia, który jest niezbędny rosnącym kościom i ząbkom. Śniadanie to okazja do bycia razem Często to jedyna pora dnia, kiedy wszyscy mogą się spotkać razem. Takie wspólne chwile są dla dziecka bardzo ważne! Dzięki nim czuje, że przynależy do rodziny i jest kochany. Poza tym miły poranek dobrze nastroi dziecko (i was) na cały dzień. Dlatego warto nawet wstać 10-15 minut wcześniej, by śniadanie zjeść w spokojnej atmosferze, bez pośpiechu i popędzania.
Najchętniej otuliłabyś teraz swoje dziecko grubym kocykiem i trzymała w cieple aż do wiosny? Błąd! Cieplarniane warunki wcale mu nie służą. Co więc pomoże dziecku przetrwać chłody w dobrej formie?
Plucha, wiatr i pierwsze przymrozki... to jest to, co wirusy lubią najbardziej. Jeśli chcesz, by twój maluszek był zdrowy i pełen energii, trzymaj się kilku prostych zasad. Podawaj dziecku śniadania Śniadanie powinno pokrywać 25 proc. dziennego zapotrzebowania na kalorie. I gdyby kierować się tylko tym, wystarczyłby jeden baton z karmelem i orzechami. Tyle że zdrowe śniadanie powinno być nie tylko wysokoenergetyczne, ale i bogate w wiele pożytecznych substancji. A tych w batonie nie ma. Lepiej więc ograniczyć ilość białego cukru i postawić na węglowodany złożone, które zapewniają dziecku odpowiednią do wieku porcję energii i nie powodują otyłości. Idealnym porannym daniem dla malucha jest: kaszka z owocami, zbożowe płatki na mleku, jajecznica z kanapeczką. Sprawdź przepisy na szybkie i pożywne śniadania dla dzieci. Wychodź z dzieckiem na spacery Nawet kiedy za oknem robi się szaro-buro, nie wmawiaj sobie, że „dziś maluch by się przeziębił” i nie skazuj go na cały dzień w czterech ścianach. Ubierz smyka odpowiednio do temperatury (warto mieć za oknem w zacienionym miejscu termometr lub sprawdzać prognozę na resztę dnia), zapakuj do wózka folię przeciwdeszczową i ruszajcie w drogę! Spacerowanie ma bowiem wiele zalet. Dzięki codziennym przechadzkom organizm malucha nauczy się radzić sobie ze zmianami temperatury, a to bardzo ważne, zwłaszcza teraz, kiedy zbliża się zima. Najczęściej bowiem przyczyną przeziębienia lub infekcji u dzieci jest nagłe wychłodzenie organizmu. Do tego dzięki sporej dawce tlenu lepiej będzie działał układ odpornościowy i trawienny malca. Smaruj buzię dziecka kremem Podczas jesiennego spaceru musisz chronić buzię malucha i przed słońcem, i przed chłodnym wiatrem. Najlepiej smaruj mu usta pomadką ochronną, a na policzki, nosek i czoło nałóż krem na każdą pogodę (z filtrem przeciwsłonecznym). Możesz też posmarować nim wierzch dłoni. Zrób to mniej więcej kwadrans przed wyjściem z domu – krem będzie miał czas, by zacząć działać. Łap każdy promień światła Dni robią się coraz krótsze, często jest pochmurno, pada deszcz... Nie dziwne, że często skarżymy się na ospałość albo rozdrażnienie. Dzieci także mogą być bardziej senne, marudne, bo wrażliwość na brak światła – jedna z przyczyn jesiennej chandry – to sprawa indywidualna i nie zależy od wieku. Są jednak sposoby, by poprawić humor dziecku i sobie. Przede wszystkim wychodźcie na spacery wtedy, kiedy jest najjaśniej, czyli zwykle koło południa. Wybierajcie odkryte polanki w parku lub alejki bez wielu drzew (będzie więcej światła). Poza tym pamiętaj o dobrym i jasnym oświetleniu mieszkania. W pokoju z włączoną małą lampką może i jest przytulnie, ale jak szybko oczy same zaczynają się kleić... Przeczytaj 6 ważnych rad na jesienny spacer.
Śniadanie przedszkolaka - 5 przepisów dla dzieci
Dzieci, które jedzą śniadania, mają więcej energii do nauki i zabawy, są zdrowsze i mądrzejsze. Skorzystaj z naszych podpowiedzi!
Dzieci, które jedzą porządne śniadania, mają energię do zabawy, są zdrowsze i mądrzejsze. Ważne jednak, by śniadanie było dobrze skomponowane. Nie wiesz, co to znaczy? Odpowiadamy na 5 najczęstszych pytań.
Naukowcy z Atlanty po badaniach przeprowadzonych wśród przedszkolaków byli zdumieni: okazało się, że te maluchy, które codziennie jadły dobrze skomponowane śniadania, dużo rzadziej miały próchnicę! Inne wyniki były jeszcze bardziej zaskakujące: dzieci jedzące śniadania mniej chorowały, rzadziej miały nadwagę lub były otyłe, a w dodatku szybciej się uczyły. Dlaczego śniadanie jest tak ważne i co dziecko powinno zjeść? 1. Dlaczego śniadanie jest takie ważne dla dziecka? Śniadanie to pierwszy posiłek w ciągu dnia zjadany przez dziecko. Sprawia, że metabolizm (przemiana materii) przyspiesza, dzięki czemu potem spalanie energii jest szybsze. Śniadania potrzebuje też mózg, bo niezbędne jest mu „paliwo”, czyli glukoza – po przerwie nocnej jej poziom we krwi jest bardzo niski. Glukoza ma wpływ na stężenie acetylocholiny – neuroprzekaźnika, który umożliwia przepływ informacji między komórkami nerwowymi. Dzięki temu dziecko może sprawnie myśleć i kojarzyć. 2. Jak komponować śniadanie dla dziecka? W dobrze skomponowanym śniadaniu powinny się znaleźć węglowodany, białko, tłuszcze, wapń i inne składniki mineralne, witaminy. Dobre źródło węglowodanów to np. musli, płatki owsiane, pieczywo razowe i graham – jednocześnie są to produkty bogate w błonnik, ważny dla prawidłowej pracy jelit. Białka i wapnia najwięcej jest w mleku, jogurcie, kefirze, serze. Do tego dobrze jest jeszcze dodać dziecku mały owoc (mandarynka, pół jabłka, pół banana) lub warzywo (pół pomidora, kawałek kiszonego ogórka), bo to świetne źródło witamin, składników mineralnych i błonnika. Dla przedszkolaka dobrym dodatkiem do śniadania będzie kilka orzechów lub suszonych owoców (koncentrat witamin i cennych składników). Zobacz też: Po co dziecku podwieczorek? 3. Po co urozmaicać śniadania dla dziecka? Żadne dziecko nie będzie chciało codziennie jeść takiej samej kaszki na mleku czy serka. Dlatego staraj się jak najbardziej urozmaicać śniadaniowe menu. Podawaj różne rodzaje zup mlecznych (z kaszą manną, jaglaną, kuskusem, płatkami owsianymi, kukurydzianymi). Zamiast zupy warto co jakiś czas zaproponować twarożek z różnymi dodatkami (np. miodem, mandarynką, jabłkiem, ale też np. marchewką i rodzynkami, albo pomidorem, ogórkiem, natką pietruszki, szczypiorkiem, koperkiem). Dobrym pomysłem jest również musli z jogurtem naturalnym lub z owocowym sokiem przecierowym, a także jajka, które można przygotowywać na różne sposoby. Na śniadanie maluch chętnie też zje kanapki: najlepiej małe, z przekrojonej bułeczki – niech różnią się smakiem – np. z chudą wędliną, rybą, pastą jajeczną. W kanapce świetnie smakują też różne niestandardowe produkty, np. zmiksowany banan z sezonowymi owocami, masło z posiekanymi orzechami. Dobrym pomysłem (szczególnie w weekend) będą placuszki i omlety, a także małe naleśniki, które można podawać z różnym nadzieniem. 4. Dlaczego ciemne pieczywo jest lepsze od białego? Pieczywo razowe oraz graham jest lepsze od białego, gdyż zawiera więcej błonnika (zapobiega zaparciom), witamin i składników mineralnych. Znajduje się w nim także dużo węglowodanów złożonych, łagodnie podnoszących poziom cukru we krwi, dostarczających energii na kilka godzin. Węglowodany proste (obecne np. w słodyczach) powodują nagłe podniesienie poziomu glukozy, a potem jego szybki spadek. Przez takie „huśtawki” dziecko może być rozkojarzone. Nie podawaj więc słodyczy na śniadanie. Zobacz też: Masło, margaryna czy oliwa? 7 ważnych faktów o tłuszczach 5. Co podawać dziecku do picia na śniadanie? Do picia zaproponuj np. kakao, kawę zbożową z mlekiem. Jeśli dziecko jadło twarożek, chętnie wypije sok owocowy (świeżo wyciśnięty lub sok przecierowy) lub owocową herbatkę. Nie podawaj mu czarnej herbaty, bo utrudnia przyswajanie żelaza, a zawarta w niej teina działa pobudzająco. Nasze propozycje na śniadanie: Jajecznica na parze » Kaszka z mlekiem i owocami » Kaszka kukurydziana na słodko » Pasta twarogowo-jajeczna » Placuszki twarogowe » Owsianka królewska » Omlecik z jabłkiem »
Dzieci, które codziennie jedzą śniadania, są mądrzejsze i zdrowsze od tych, które tego nie robią. O ile oczywiście nie jedzą byle czego.
Cóż, chleb z dżemem lub najsłodsze w sklepie płatki nie załatwiają sprawy, zwłaszcza jeśli malec je to samo dzień w dzień. Co w takim razie mu podać? Po obudzeniu Na porządne śniadanie powinny się składać: - Produkty zbożowe. Są źródłem węglowodanów i dostarczają energii. Niemowlęciu podawaj gotowe kaszki i kleiki. Przyrządzaj je na wodzie lub mleku modyfikowanym i wzbogacaj owocami (mogą być ze słoiczka albo mrożone). Starszemu smykowi (od 10. miesiąca życia) możesz przygotować także płatki owsiane lub jęczmienne. Przyzwyczajaj maluszka do różnorodnego pieczywa. Poza zwykłym chlebem i białymi bułeczkami podawaj mu także grahamki (po pierwszym roku) i razowiec (po drugim roku życia) – są w nich węglowodany złożone, które nie „huśtają” poziomem cukru we krwi, oraz błonnik, który jest ważny dla prawidłowej pracy jelit. - Mleko i jego przetwory. Dostarczają wapnia, potrzebnego m.in. kościom i zębom. Maluszek do trzeciego roku życia powinien pić mleko modyfikowane. Od 11. miesiąca życia podawaj mu również jogurt, kefir, twarożek, a po pierwszych urodzinach także kakao (ale ostrożnie – obserwuj dziecko, czy nie ma uczulenia), kawę zbożową oraz żółty ser. - Warzywa i owoce. Dostarczają witamin i składników mineralnych. Niemowlęciu dodaj do kaszki przecier owocowy lub warzywny. Starszemu smykowi połóż na kanapce plasterek pomidora czy ogórka, dodaj do twarożku startą rzodkiewkę, kiełki, posiekaną pietruszkę albo owoce (mogą być także mrożone albo ze słoiczka), posyp jajecznicę szczypiorkiem albo daj kawałek papryki czy obranej marchewki do chrupania. - Wędliny, ryby i jajka. Dostarczają białka niezbędnego do budowy komórek. Starszemu niemowlęciu kilka razy w tygodniu podaj przyrządzoną na maśle jajecznicę albo delikatny omlet. Dziecku po pierwszych urodzinach zrób kanapkę z wędliną wysokiej jakości (szynką, polędwicą). Dwa lub trzy razy w tygodniu podawaj mu zamiast niej jajka, np. w postaci jajecznicy czy pasty jajecznej z twarożkiem i szczypiorkiem. - Tłuszcz. Jest potrzebny m.in. do rozwoju układu nerwowego i mózgu. Podawaj malcowi prawdziwe masło, a nie podszywające się pod nie miksy masła i margaryny, lub margarynę wysokiej jakości (taką, która nie zawiera tłuszczów trans – informacja na etykiecie). [CMS_PAGE_BREAK] A na drugie... Jeśli twój maluszek nie jada obiadu bardzo wcześnie (np. około południa), podaj mu drugie śniadanie. To dodatkowy zastrzyk energii – ważny, ponieważ w przypadku dzieci przerwy między posiłkami nie mogą być zbyt długie. Drugie śniadanie nie powinno być jednak duże, żeby nie odbierało smykowi ochoty na obiad. Co możesz podać? Np. owoce, napój mleczno-owocowy, kanapkę z żółtym serem + sok z marchewki, kaszkę z owocami, sok przecierowy z chrupkami, jogurt z owocami + biszkopt. Co z płatkami? Możesz powiedzieć: „Zaraz, czy to znaczy, że nie mogę podać dziecku gotowych płatków?”. Możesz. Chodzi o to, by malec nie jadał w taki sposób zbyt często, bo takie śniadanie jest o wiele mniej wartościowe niż np. kaszka, płatki owsiane czy wysokiej jakości wędlina. Ważne jest także to, że gotowe płatki zawierają mnóstwo cukru. Jeśli są dodatkiem, urozmaiceniem – w porządku, ale nie mogą być podstawą śniadania. Na co dzień lepiej stawiać na to, co najzdrowsze. Warto także uważać na słodzone jogurty i serki. Choć zawierają wapń, mają też sporo cukru. Lepszym rozwiązaniem są naturalne serki i jogurty z dodatkiem owoców (także tych z mrożonki). A co z pieczywem tostowym podanym np. z dżemem? Dietetycy uważają, że dzieciom lepiej w ogóle go nie podawać, gdyż ma sporo konserwantów. Malec skorzysta więcej, jeśli dostanie podpieczoną bułeczkę z białym serem, na który położymy mu odrobinkę dżemu dla smaku. Śniadanie to podstawa Pierwszy posiłek jest ważny nie tylko dlatego, że dzięki niemu dziecko może się dobudzić. Przede wszystkim: - Dostarcza energii i poprawia nastrój. Maluszki śpią dłużej niż dorośli, mają szybszą przemianę materii i trudniej niż oni znoszą długie przerwy między posiłkami. Bez śniadania są ospałe i rozdrażnione. - Zaspokaja około jednej czwartej dziennego zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze. Jeśli śnia-dania się nie zje, trudno to będzie nadrobić w ciągu dnia. - Jest paliwem dla mózgu. Mózg potrzebuje glukozy, a jej poziom spada w ciągu nocy. Gdy jej nie dostanie, działa na pół gwizdka – maluch jest rozkojarzony. - Zwiększa odporność. Podatność na infekcje to nie kwestia szczęścia, ale trybu życia i sposobu odżywiania. Wyspany, najedzony, niemający niedoborów witamin malec jest odporniejszy, a jego organizm łatwiej odpiera ataki wirusów i bakterii. - Chroni przed otyłością i cukrzycą. Dzięki śniadaniu metabolizm przyśpiesza, a więc organizm szybciej spala kalorie. - To zdrowy nawyk. A wiadomo: czym skorupka za młodu nasiąknie… Konsultacja: Edyta Gulińska, dietetyk.
To idealne danie na początek dnia – syci, daje energię i smakuje dzieciom.