Kabaczek a cukinia – jak wyglądają i czym się różnią?
Cukinia i kabaczek to warzywa, które można podać dziecku już na początku rozszerzania diety. Jakie są różnice pomiędzy kabaczkiem a cukinią i od kiedy dokładnie można włączyć je do diety dziecka? Podpowiadamy.
Cukinia a kabaczek – czy są między nimi jakiekolwiek różnice w wyglądzie i smaku? Tak naprawdę niewielkie, chociaż wiele osób uważa te warzywa za kompletnie od siebie różne. Rozrośnięte, potężne, żółte cukinie często nazywane są kabaczkiem, ale czy słusznie? Czym jest cukinia, a czym kabaczek? Rozwiewamy wątpliwości. Czym się różnią kabaczek i cukinia? Nie ma konkretnych wytycznych, czym jest cukinia, a czym kabaczek. W powszechnej opinii istnieje przekonanie, że małe okazy to cukinie, a dorodne, pokryte żółtą skórką to kabaczki. Oba warzywa to tak naprawdę jedno i to samo. Różnią je tylko kolor i gabaryty. Kabaczek a cukinia: smak i wygląd Cukinia to podłużne warzywo pokryte zieloną skórką. W kształcie przypomina ogórka szklarniowego, jednak jest od niego znacznie grubsza. Na końcu cukinii znajdują się jej kwiaty, które również są jadalne i stanowią nie lada przysmak, zwłaszcza jeśli przyrządzi się je w cieście naleśnikowym. Kabaczek rozmiarami przypomina dynię hokkaido, jednak jest bardziej spłaszczony, a skórka przybiera różne odcienie żółci – od bardzo intensywnej do wręcz kremowej. Kabaczek jest też znacznie większy od cukinii, jednak oba warzywa są w smaku identyczne. Zarówno kabaczek, jak i cukinia pochodzą z rodziny roślin dyniowatych. Dynia, i różne jej odmiany, trafiła z Ameryki Północnej do Włoch w XVII wieku. Cukinię nazwano zucca, co oznacza małą dynię. W południowo-wschodnich rejonach Europy podłużną, zieloną odmianę dyni nazwano kabakiem. W Polsce przyjęto nazwy cukinia i kabaczek. Jak wygląda kabaczek? Zobacz na zdjęciu, jak wygląda kabaczek: Jak wygląda cukinia? Zobacz na zdjęciu, jak wygląda cukinia: Od kiedy dziecko może jeść cukinię, a od kiedy kabaczka? Zarówno cukinię, jak i kabaczka można podać już 6-miesięcznemu dziecku, u którego rozszerza się dietę. Na początku najlepiej włączyć cukinię i kabaczka do diety w postaci przecieru, potem można podawać je jako zupę krem. We wszystkich przepisach, w których jest cukinia, można z powodzeniem użyć kabaczka. Przepisy z użyciem cukinii i kabaczka Krem z cukinii dla niemowlaka – szybki i łatwy przepis Placuszki z cukinii Kotleciki z cukinii i marchwi Zupa z cukinii dla niemowlaka Zobacz też: Cukinia dla niemowlaka: od kiedy można ją podać, jak ją przygotować? [PRZEPISY] Jogurt dla niemowlaka: jaki wybrać, ile podawać? Konkretne marki i przepisy Ryba dla dziecka: jaka ryba dla niemowlaka i rocznego dziecka? (jak ją przygotować?)
Zupa buraczkowa dla niemowlaka: przepis. Od kiedy ją podawać?
Zupa buraczkowa to najlepsze możliwe wprowadzenie tego niezwykle zdrowego warzywa do diety niemowlaka. Smaczna, zdrowa, wartościowa. Podniesie poziom żelaza, poprawi pracę układu krwionośnego i z całą pewnością zasmakuje maluszkowi! Wypróbuj nasz przepis na zupę buraczkową dla niemowlaka.
Rozszerzasz dietę niemowlaka i zastanawiasz się, jak włączyć do niej buraki? Podpowiadamy, jak to zrobić i podajemy prosty przepis na zupę buraczkową: gęstą i gładką, idealną dla niemowlaka. Jej słodki smak z pewnością przypadnie dziecku do gustu! Zupa buraczkowa dla niemowlaka – przepis Składniki: 2 małe buraki koperek jajko Przygotowanie: Buraki umyj i obierz ze skórki. Następnie pokrój je w drobną kosteczkę. Przełóż do garnka i zalej wodą. Gotuj aż do miękkości (ok. 40 minut). Odstaw do przestygnięcia. Po ostudzeniu zblenduj je na gładki krem. Jeśli zupa będzie za gęsta, dodaj odrobinę wody. Posyp ją drobno posiekanym koperkiem. Jajko ugotuj na twardo, obierz i pokrój w ćwiarteczki. Podawaj zupę w temperaturze pokojowej. Zupa buraczkowa dla niemowlaka – od kiedy ją podawać? Buraki, również w formie zupy buraczkowej, można podawać już na początku rozszerzania diety – od 6. miesiąca życia dziecka. Można zaserwować je ugotowane, w formie przecieru (po ugotowaniu blendujemy buraki na gładki krem) albo pieczone. Jeśli chcesz, żeby burak stanowił podstawę dania, najłatwiej wprowadzić go do diety właśnie w formie zupy. Jak długo gotować buraczki dla dziecka? Czas gotowania buraków zbliżony jest do czasu gotowania ziemniaków. Aby były miękkie, należy gotować je od 30 do 40 minut. Zobacz także: Sok z buraków – właściwości, ile pić, przepisy Sok z buraka w ciąży – ile pić, na co jest wskazany 5 powodów, dla których warto pić sok z buraka
Śniadanie dla dziecka: pyszne, zdrowe i proste pomysły (także na ciepło)
Śniadanie dla dziecka powinno być nie tylko pyszne, ale także zdrowe i urozmaicone. Dobrze, jeśli jest podawane na ciepło i pokrywa zapotrzebowanie na większość ważnych składników odżywczych. Jak je komponować? Pomogą ci nasze pomysły na zdrowe i szybkie śniadanie dla dziecka z mlekiem, owocami i jajkiem.
Śniadanie dla dziecka to nie tylko kaszki (bo te, jedzone codziennie, mogą się po prostu znudzić). Pierwsze śniadanie jest zdecydowanie najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, ponieważ ustawia tempo przemiany materii na cały dzień. Z tego względu powinno być odżywcze, dostarczać organizmowi energii i dobrych składników, ale również atrakcyjne, by dziecko chciało je zjeść. Od dobrego śniadania w dużym stopniu zależy, czy dziecku wystarczy energii do zabawy, czy raczej szybko zacznie marudzić. Oto nasze zdrowe i pyszne pomysły na śniadanie dla dziecka. Szybkie i pyszne pomysły na śniadanie dla dziecka Poniżej przedstawiamy pomysły na pyszne i szybkie śniadanie dla dzieci. Większość składników, która jest potrzebna do ich wykonania, z pewnością znajduje się w każdym domu. Propozycje naszych śniadań dla dzieci są też kolorowe i apetyczne, co na pewno dobrze zadziała na najmłodszych. Jeśli twoje dziecko jest jeszcze zbyt małe na potrawy tego typu – zainspiruj się naszymi przepisami na śniadania dla rocznego dziecka (możesz skorzystać też z propozycji na śniadania dla niemowlaka).
Kolacje dla rocznego dziecka: co ugotować na kolację, by ułatwić zasypianie? [POMYSŁY I PRZEPISY]
Kolacje dla rocznego dziecka powinny być lekkostrawne, ale jednocześnie odżywcze. Jeśli maluszek zamiast zasypiać woli fikać koziołki albo płacze wniebogłosy, warto wypróbować przepisy na usypiające kolacje. To nie żart, dobrze skomponowane kolacje dla rocznego i 1,5-rocznego dziecka potrafią zdziałać cuda, uspokoić i wyciszyć. Wybrałyśmy łatwe i zdrowe przepisy na kolacje.
Kolacje dla rocznego dziecka bywają wyzwaniem dla rodziców: powinny być pożywne i smaczne, ale nie mogą zbytnio obciążać żołądka przed snem. A co przygotować na kolację, by zapewnić maluszkowi mocny sen? Kluczem jest wybór odpowiednich składników. Proponujemy lekkie i łatwe do zrobienia kolacje dla rocznego i 1,5-rocznego dziecka. Kolacje dla rocznego dziecka Jeśli nie masz pomysłu, co przygotować na kolację dla rocznego dziecka, pamiętaj, że to równie ważny posiłek co śniadanie czy obiad. Zdrowa kolacja dla dziecka musi pokrywać aż 25 proc. dziennego zapotrzebowania na kalorie. Powinna być przy tym lekkostrawna. Kolacje dla dziecka podawaj mniej więcej godzinę przed snem. Szklanka mleka to świetny pomysł na kolację dla dziecka i skuteczny sposób na spokojną noc. Mleko zawiera usypiający tryptofan – składnik, który wyzwala w organizmie produkcję hormonów odpowiedzialnych za zasypianie. Do tego jest też źródłem innych naturalnych składników, które mają działanie uspokajające i wyciszające. Tryptofan uaktywnia się szczególnie wtedy, gdy mleko jest ciepłe. Starszak może wypić kubek kakao albo kawy zbożowej z mlekiem. Co na kolację: usypiająca sałatka z owoców W tryptofan bogate są także banany, dlatego i one powinny wieczorami często gościć na talerzu smyka. Możesz pokroić połówkę banana, gruszkę albo jabłko, kilka truskawek, dodać obrane ze skórek cząstki mandarynki i wsypać garstkę rodzynek, aby szybko przygotować smaczną i zdrową sałatkę owocową. Jeśli zmiksujesz jogurt naturalny z jeszcze jednym bananem i polejesz takim sosem sałatkę, zyskasz pełnowartościowy, lekki, a jednocześnie bardzo sycący posiłek. Taką sałatkę podawaj maluchowi, który skończył roczek. Przepisy na kolację: sałatki Sałatka ze słodkich owoców Sałatka z melona Sałatka rybna z owocami Sałatka z rukolą i truskawkami Akademia Młodych Rodziców Krótko śpi, budzi się w nocy, nie chce zasnąć... Wiemy, jak to zmienić! Czytaj więcej Kolacja dla dziecka: kaszka na wieczorny głód Kolacja powinna zawierać też sporą ilość węglowodanów. Te, które pochodzą ze zboża i owoców (znajdziesz je w niemowlęcych kaszkach), działają lekko uspokajająco i nasennie, a jednocześnie nie obciążają żołądka. Przepisy na kolację: kaszki Kaszka kukurydziana z owocami Kaszka z bananem Kaszka z musem jabłkowym Jarzynowy przysmak z kaszką ryżową Klasyczna manna z owocami z dodatkiem mleka i witamin to idealny wybór na zdrowy posiłek przed snem. Jest lekkostrawna, sycąca i... pyszna! Czytaj więcej View Burdaffi on the source website Bezmleczna kolacja dla starszego dziecka: zdrowa kanapka Półtoraroczne czy dwuletnie dziecko nie musi już codziennie na kolację jeść mlecznego posiłku. Dwa, trzy razy w tygodniu możesz podać mu zdrową kanapkę, np. z filetem z indyka, żółtym serem albo domową pastą z tuńczyka. Wszystkie te składniki również zawierają sporą dawkę tryptofanu, dzięki czemu kanapka nie tylko syci, ale i wycisza maluszka. Udekoruj ją natką pietruszki, a stanie się bardzo wartościowym posiłkiem. Przepisy na kolację: kanapki Kanapka Lew dla niejadka Pirackie kanapki z rzodkiewką Kanapki jak motylki Kanapki z pastą jajeczną Zielona kanapka razowa Konkurs „Narodziny rodziny” Jesteś rodzicem niemowlaka? Opisz swoją historię i wygraj wózek spacerowy! Czytaj więcej Co na kolację: ziołowe dodatki Jeśli nawet po wypiciu mleka i zjedzeniu banana dziecko wciąż jest pełne chęci do zabawy, lekka herbatka z melisy pomoże mu się wyciszyć. Podobnie działa także napar z mięty, rumianku i lawendy. Dobrym pomysłem jest też dodanie szczypty gałki muszkatołowej do kolacji dziecka. Wymieszana z mlekiem i z miodem wprowadza w błogi nastrój i działa usypiająco. Ale uwaga! Pamiętaj, że gałka muszkatołowa jest dozwolona dopiero dla dzieci, które skończyły półtora roku. View Ediplayer on the source website Czego nie dawać na kolację dla rocznego dziecka? Kolacje dla dziecka nie mogą składać się z byle czego. Nie dość, że nieprzemyślana dieta może przyczynić się do problemów zdrowotnych, to niezdrowe kolacje utrudnią dziecku spokojne zaśnięcie. Aby maluch miał mocny sen: Nie przekarmiaj dziecka na kolację. Organizm malucha zamiast męczyć się nad trawieniem zbyt obfitego i podanego za późno posiłku, powinien w nocy odpoczywać. Nie podawaj na kolację napojów typu cola. Zawierają pobudzającą organizm kofeinę. Uwaga, nie podawaj dziecku kolacji przed telewizorem. Migoczące obrazy pobudzają system nerwowy dziecka, nic więc dziwnego, że po telewizyjnym seansie maluch długo nie może zasnąć. View Burdaffi on the source website Zobacz też: Szybki obiad dla dziecka: z makaronem, ryżem, bez mięsa [PRZEPISY] Ryż dla dzieci: od kiedy podawać i jak gotować? Czy ryż jest zdrowy? 7-dniowy jadłospis dla dwulatka
Co na grill dla dzieci – czy grill jest zdrowy?
Zastanawiasz się, co na grill dla dzieci? I słusznie, bo od tego wyboru zależy, czy twoje dziecko zje zdrowo. Nie musisz innych dań szykować dla dorosłych, a innych dla dzieci – to, co jest zdrowe dla dzieci, przysłuży się też zdrowiu dorosłych. Sprawdź, jakie przekąski i mięso z grilla dla dzieci będą najlepsze.
Co na grill dla dzieci? I czy w ogóle grillowanie to dobry sposób na szykowanie dań dla maluchów? Grillowanie staje się formą spędzania wolnego czasu całą rodziną, zwłaszcza w weekendy. Wtedy dziecko obserwuje zachowania rodziców i chce postępować podobnie. Te obserwacje dotyczą także zachowań żywieniowych. Czy to dobry przykład dla małego dziecka? Wyjaśnia dr inż. Anna Harton, dietetyk ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Spis treści: Przekąski na grilla dla dzieci Mięso z grilla dla dzieci Czy grill jest zdrowy? Przekąski na grilla dla dzieci Pyszne i zdrowsze niż gotowane są grillowane warzywa (np. cukinia, papryka, pomidory). Zachowują wszystkie cenne substancje, które podczas gotowania uciekają do wody. Warzywa z grilla stanowią świetne przekąski dla maluchów i nieco starszych dzieci. Z kawałków warzyw nadzianych na patyczki można zrobić kolorowe szaszłyki. Grilluje się je na metalowych tackach. Aby warzywa lepiej smakowały dzieciom, można przygotować sosy do grillowanych potraw – pasują i do dań jarskich i mięsnych. Można nimi doprawiać sałatki. Najmłodszym najbardziej smakuje sos ketchupowy oraz imbirowy. Baza sosu: majonez i jogurt naturalny (najlepiej typu greckiego, bo sos będzie gęstszy, mniej kapiący) wymieszaj w proporcjach 2 części jogurtu i 1 część majonezu. Sos ketchupowy do grilla dla dzieci: do bazy dodaj ketchup i wymieszaj – sos nabierze różowej barwy. Sos imbirowy do grilla dla dzieci: do bazy dodaj wyciśnięty przez praskę kawałek imbiru, wymieszaj. Dodaj łyżeczkę cukru i ponownie wymieszaj. Poniżej kilka propozycji przekąsek z grilla dla dzieci: grillowany przekładaniec z warzyw i kuskusu; sałatka z grillowaną brzoskwinią; sałatka z grillowanymi krewetkami i szpinakiem. Podczas wieczornego ogniska czy grilla dużą atrakcją dla dzieci będą pieczone pianki – gorący kremowy przysmak w chrupiącej skórce. Od wielu lat są bardzo popularne w USA. To prosta i smakowita propozycja na słodki deser. Wystarczy nadziać pianki na patyki i opiekać je chwilę nad ogniem (lub umieścić na grillu na tacce), aż przybiorą złocistą barwę. Nieco bardziej pracochłonny, ale przepyszny, jest deser w postaci grillowanego ananasa z lodami waniliowymi. Mięso z grilla dla dzieci Nie każda mięsna potrawa z grilla nadaje się dla dzieci. Maluchy nie powinny jeść grillowanych kiełbas (a także innych grillowanych przetworzonych produktów mięsnych: wędlin, parówek, serdelków). Podczas ogrzewania w temperaturze powyżej 170°C powstają w nich szkodliwe substancje (nitrozaminy). Z tego względu maluchom najlepiej na grill dla dzieci wkładać przyprawione lub marynowane chude mięso. Poniżej znajdziesz przepisy z mięsem z grilla dla dzieci: grillowane udka z warzywami; grillowany szaszłyk z indykiem; grillowany kurczak z cebulką; tortilla z grillowanym kurczakiem. I jeszcze jedna propozycja dla tych, którzy nie wiedzą, co wrzucić na grill dla dzieci. Na dwie godziny włóż pokrojone wzdłuż kawałki piersi kurczaka w zalewę zrobioną z: sosu sojowego, soku z cytryny i miodu. Zgrilluj na złoty kolor na metalowej tacce albo nadziej kawałki wzdłuż na patyczki i tak je włóż na grill. Dzieciaki uwielbiają takie lekko słodkawe mięso! Czy grill jest zdrowy? Dieta małego dziecka w dalszym ciągu powinna być łatwo strawna. Nie każde danie z grilla jest daniem dla małego brzuszka. Jeśli chcesz podać małemu dziecku danie z grilla, wybierz produkty odpowiednie dla malucha i przygotuj je we właściwy sposób. Dobrym wyborem dla dziecka będzie chudy kawałek mięsa czy odpowiedniej jakości ryba. Ponadto kolorowe warzywa doskonale urozmaicą taki posiłek. Przed grillowaniem warto odpowiednio przyprawić produkty. W tym celu najlepiej użyć świeżych ziół i innych, aromatycznych przypraw bez soli. Całość należy staranie zawinąć w folię aluminiową i grillować do miękkości. Trzeba jednak unikać zbyt długiego pieczenia, wysuszania potraw, a już zdecydowanie zwęglania. Takich potraw nie należy podawać dzieciom, bo mogą im one zaszkodzić. Trzeba też pamiętać, żeby unikać grillowania potraw w palącym się tłuszczu kapiącym z mięsa. Tak powstaje rakotwórczy dym, który osadza się na potrawach. To dlatego dania dla dzieci trzeba zawijać w folię aluminiową lub umieszczać na aluminiowych tackach, które izolują potrawy od dymu. Zobacz też: Kiedy kupować warzywa i owoce, by miały mniej chemii? Owoce, które mają najwięcej witamin Jak przekonać dziecko do jedzenia warzyw?
Obiad dla rocznego dziecka – smaczne i zdrowe przepisy do druku dla zabieganej mamy
Jak przygotować obiad dla rocznego dziecka? Czy zawsze musi się składać z dwóch dań i co powinno obowiązkowo znaleźć się na talerzu? Zobacz przepisy do druku na obiad doskonały.
Martwią cię zmiany klimatu? Chcesz wraz z rodziną żyć bardziej ekologicznie? Jest na to wiele sposobów – od prawidłowego segregowania śmieci, jak najczęstszej zamianie auta na rower, po wybory, których dokonujemy podczas codziennych zakupów. Warto kształtować postawy eko wśród najmłodszej części rodziny.
Dzieci są bardzo pojętnymi uczniami, chłoną wiedzę i są ciekawe otaczającego świata. Dobrze wykorzystać ten moment, by już od najmłodszych lat obudzić w maluchach ducha ekologii. Pokazujmy i tłumaczmy dzieciom, że nasze codzienne wybory oraz zachowania mają duży wpływ na środowisko. A przede wszystkim sami świećmy dobrym przykładem – wszak dzieci uczą się przez obserwację dorosłych. Porcję proekologicznej wiedzy możemy podać dzieciom na talerzu. Tłumaczmy, że prawidłowa dieta ma ogromny wpływ na ich rozwój, samopoczucie czy uczenie się. Dlatego właśnie powinny mieć w swoim menu naturalne produkty ekologiczne z prostym składem, takie jak Bio kokosowy vegangurt PlantON. To wyjątkowo smaczny i zdrowy produkt, którego receptura jest oparta o mleczko kokosowe z ekologicznych plantacji. Vegangurt może być idealną przekąską lub deserem dla każdego członka rodziny. Nie ma w składzie cukru ani słodzików, a mimo to wyróżnia się delikatnym smakiem i lekką konsystencją. Jego zaletą jest też brak laktozy i glutenu. Zdrowe rodzinne menu można wzbogacić również o BIO Lekki Chrup - Prażony kokos – ekologiczny przysmak z amarantusem i kaszą jaglaną, wypiekany bez tłuszczu w piecu. Najwyższej jakości naturalne bioprodukty posiadają znak systemu rolnictwa ekologicznego (tzw. Euroliść). W ramach edukacji ekologicznej wspólnie wybierzcie się na zakupy i zachęćcie dzieci do odszukania produktów z charakterystycznym zielonym listkiem. Przełączcie się na rośliny i dokonujcie dobrych wyborów dla siebie, a zarazem przyjaznych dla natury. Materiał współfinansowany ze środków UE View Ediplayer on the source website
Czas na nowość w diecie malucha: BoboVita Bio, czyli 100% warzyw, owoców oraz mięsa z upraw i hodowli ekologicznych!
Właściwy sposób żywienia w 1000 pierwszych dni życia dziecka jest kluczowy – to między innymi od niego zależy prawidłowy rozwój młodego organizmu. Myśląc o przyszłości malucha, rodzice coraz chętniej sięgają dla niego po produkty ze składnikami z rolnictwa ekologicznego. W odpowiedzi na ich oczekiwania powstała nowość – linia produktów BoboVita Bio. Wypróbuj je ze swoim z maluchem i wyrusz z nim w smakowitą podróż, jeszcze bliższą naturze!
Właściwy przebieg rozszerzania diety ma istotny wpływ na rozwój młodego organizmu. Sposób, w jaki ukształtuje się metabolizm, odporność czy układ pokarmowy zadecyduje o tym, jak będą wyglądać kolejne lata życia dziecka. To dlatego rodzicom szczególnie zależy, aby wykorzystać ten czas i właściwie karmić swojego malucha. Codzienna troska o jego samopoczucie i staranne komponowanie jadłospisu mają na celu jak najlepsze odpowiadanie na potrzeby dziecka. Nie bez powodu więc opiekunowie coraz częściej zwracają uwagę na kwestie związane z ochroną środowiska i sięgają po produkty ekologiczne – to decyzja, która pozytywnie wpłynie na przyszłość maluszka. Bio drogowskaz Wybierając dla malucha produkty ekologiczne, warto poszukać na ich opakowaniu potwierdzenia, że taka żywność jest bio. Należy jednak pamiętać, że nie każdy produkt, na którym widoczne są przyjazne dla oka ilustracje związane z naturą, jest bio. O tym, że żywność spełnia wszystkie wymagania rolnictwa ekologicznego, świadczą bowiem widoczne na opakowaniu unijne logo żywności ekologicznej, czyli tzw. Euroliść, numer jednostki certyfikującej i kraj pochodzenia składników. Czy to jednak wystarczy, aby produkt spełniał wymagania delikatnego organizmu małego dziecka? Ekologicznie i na miarę potrzeb malucha Odpowiednie dla najmłodszych produkty bio oprócz certyfikatu ekologicznego, unijnego logo żywności ekologicznej, tzw. Euroliścia, i właściwych oznaczeń obok niego, posiadają również widoczne na opakowaniu wskazanie wieku (np. po 6. czy 8. miesiącu życia). Taka żywność świadczy o tym, że jest przeznaczona specjalnie dla najmłodszych i spełnia surowe normy jakości, określone przez prawo krajowe i Unii Europejskiej. Sięgając po taki produkt, rodzice mogą mieć pewność, że odpowiada na potrzeby żywieniowe malucha i powstał z troską o środowisko naturalne. Smakowite nowości bio Miłość i ciepło okazane maluchowi, w tym dbanie o jego prawidłową dietę, to dla rodziców priorytet. Wie o tym BoboVita, która podąża za potrzebami najmłodszych dzieci i ich opiekunów, dlatego z myślą o nich wprowadziła 18 pysznych nowości – linię produktów BoboVita Bio. To starannie wyselekcjonowane warzywa, owoce oraz mięso, które pochodzą wyłącznie ze 100% certyfikowanych ekologicznych upraw i 100% certyfikowanych ekologicznych hodowli, prowadzonych z najwyższą dbałością o środowisko i dobrostan zwierząt. Poza tym, że są bio, to produkty bez konserwantów*, bez barwników* i bez wzmacniaczy smaku*. Te smakowite propozycje, które spełniają wyjątkowo restrykcyjne normy jakości, są bezpiecznym wyborem dla malucha i idealnym pretekstem do zapoznawania go z nieznanymi dotąd smakami. Mniam! „Pamiętając o wyjątkowych potrzebach najmłodszych, zależy nam również, aby odpowiadać na oczekiwania rodziców, dlatego BoboVita nieustannie udoskonala swoją ofertę, wprowadzając smakowite nowości. Widzimy coraz większe zainteresowanie produktami bio, zawierającymi składniki z upraw i hodowli ekologicznych. To zainspirowało nas do stworzenia nowej linii BoboVita Bio – posiłków, przecierów owocowych oraz musów owocowych w wygodnych tubkach. Jak wszystkie nasze propozycje, ich unikalne receptury o pysznym smaku oraz konsystencja zostały dopasowane do szczególnych wymagań żywieniowych najmłodszych, tak aby maluch już od początku dostawał to, co dobre – przy jednoczesnej trosce o środowisko naturalne i z myślą o jego przyszłości” – tłumaczy Aleksandra Rytel, młodszy kierownik ds. zarządzania marką BoboVita. *Zgodnie z przepisami prawa. Ważne informacje: Zaleca się kontynuację karmienia piersią podczas wprowadzania pokarmów uzupełniających. Karmienie piersią powinno trwać tak długo, jak jest to pożądane przez matkę i dziecko. Karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka. Marka BoboVita oferuje szeroką gamę produktów dla niemowląt i małych dzieci, obejmującą m.in. posiłki, zupki, przeciery owocowe w słoiczkach, musy owocowe w tubkach i kaszki. Produkty BoboVita cieszą się uznaniem i powodzeniem wśród konsumentów. Więcej informacji o ofercie produktów BoboVita znaleźć można na stronie www.bobovita.pl. O Nutricia Nutricia, oferując rozwiązania żywieniowe, pomaga dbać o zdrowie i dobre samopoczucie w kluczowych momentach życia człowieka. Firma jest liderem w sprzedaży produktów dla niemowląt i małych dzieci[1] oraz żywności medycznej dla osób wymagających specjalnej diety[2]. Od ponad 120 lat tworzy wartościowe produkty, dopasowane do potrzeb konsumentów na różnych etapach życia i dostosowane do zróżnicowanych potrzeb żywieniowych. W ofercie firmy znajdują się m.in. produkty dla niemowląt i małych dzieci (mleka modyfikowane marki Bebiko 2, Bebilon 2, żywność uzupełniająca marki BoboVita), a także żywność specjalnego przeznaczenia medycznego do podaży doustnej (marki Bebiko 2, Bebilon 2 oraz m.in. Nutridrink, Nutridrink Protein, Cubitan), jak również do podaży przez zgłębnik (m.in. preparaty linii Nutrini i Nutrison). Receptury wszystkich produktów oparte są na najnowszych osiągnięciach naukowych oraz szerokiej wiedzy na temat składników odżywczych i ich roli w organizmie. Nutricia Polska powstała w 1993 roku z połączenia polskiej firmy i zagranicznego inwestora. Dziś firma w warszawskiej siedzibie oraz w dwóch fabrykach w kraju – w Opolu oraz w Krotoszynie – zatrudnia ponad 1200 pracowników. Fundacja Nutricia od 1996 roku konsekwentnie edukuje w obszarze żywienia niemowląt i małych dzieci oraz pacjentów ze specjalnymi potrzebami żywieniowymi, a także wspiera działalność badawczo-naukową środowiska medycznego. Nutricia jest częścią grupy spółek DANONE – producenta żywności dopasowanej do potrzeb odbiorców na każdym etapie życia. W Polsce DANONE działa w 3 obszarach istotnych dla prawidłowego żywienia: produkty mleczne oraz pochodzenia roślinnego (Danone), woda i napoje (Żywiec Zdrój), żywienie specjalistyczne, obejmujące żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność specjalnego przeznaczenia medycznego (Nutricia). Wszystkie spółki DANONE łączy podwójne zobowiązanie na rzecz zrównoważonego rozwoju gospodarczego i społecznego oraz misja niesienia zdrowia poprzez żywność tak wielu ludziom, jak to możliwe. Poprzez oferowane produkty oraz realizowane projekty i programy – w myśl wspólnej wizji One Planet. One Health – spółki DANONE zachęcają do podejmowania właściwych wyborów żywieniowych na co dzień, a także przyczyniają się do zdrowia kolejnych pokoleń i lepszego stanu naszej planety. W 10 lokalizacjach w kraju zatrudnienie znajduje ponad 3 000 osób rozwijających się zawodowo w bezpiecznym i przyjaznym środowisku pracy. Poznaj grupę spółek DANONE, odwiedzając nową stronę internetową www.danone.pl. [1] Nielsen, Panel Handlu Detalicznego, Total Poland including Discounters & Chemical Chains, sprzedaż wartościowa i udziały wartościowe w kategorii żywności dla niemowląt i dzieci do lat 3, okres styczeń-grudzień 2018 r. [2] IQVIA, NFZ, Badanie „Żywienie dojelitowe w szpitalach” zrealizowane przez PEX PharmaSequence. Artykuł powstał z udziałem marki Nutricia
Na pewno zależy ci na tym, aby twoja pociecha była szczupła i zdrowa. Im wcześniej zaczniesz dbać o dietę, swoją i dziecka, tym lepiej.
Wczoraj był Światowy Dzień Otyłości. Nie chodzi przy tej okazji o świętowanie, ale o zwrócenie uwagi na problem, jaki mają obecnie wszystkie kraje wysokorozwinięte – rosnący odsetek ludzi otyłych, w tym dzieci. Otyłość zagraża życiu, zdrowiu i samopoczuciu Narzędzia dla rodziców mamotoja.pl Sprawdź, czy twoje dziecko rozwija się prawidłowo Czytaj więcej Zbyt duża ilość tkanki tłuszczowej w ciele została uznana za chorobę cywilizacyjną. Otyłość może powodować szereg konsekwencji zdrowotnych. Bywa przyczyną cukrzycy typu 2, chorób serca i naczyń krwionośnych, przyczynia się do zwyrodnień stawów i insulinooporności, sprzyja niektórym postaciom raka. Powoduje zaniżoną samoocenę, czasami staję się powodem wykluczenia i izolacji osób otyłych. Dzieci tyją już w niemowlęctwie Wyniki badań pokazują, że aż 32 procent dzieci w wieku 5-32 miesięcy ma zbyt dużą masę ciała. A tak się składa, że pierwsze miesiące życia są (mówi się o pierwszym 1000 dni życia) niezmiernie istotne dla dalszego rozwoju i życia dziecka. To w tym czasie wykształcają się preferencje smakowe i nawyki żywieniowe, które mogą rzutować na dietę w dalszym życiu, także dorosłym. Najczęstsze błędy rodziców w przypadku niemowląt Na rozwój dziecka, jego nawyki i tuszę ma wpływ wiele czynników. Do najpoważniejszych błędów zalicza się: odstawienie dziecka od piersi przed upływem 5-6 miesięcy jego życia, rozszerzanie diety niemowląt przed 5. miesiącem życia, karmienie starszych niemowląt jedzeniem z posiłków dla dorosłych. Błędy w diecie dzieci powyżej 1. roku Badania pokazują, że aż 88 proc. dzieci po 1. roku życia jada zbyt mało warzyw, 83 proc. jada dosalane posiłki, a w diecie 75 proc. maluchów jest za dużo cukru. Część dzieci jest też przekarmiana, czyli jada za dużo – co dziesiąty maluch coś je aż 10 razy dziennie. Przeczytaj: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/bledy-w-zywieniu-dzieci-wylicza-ekspert-z-polskiego-towarzystwa-dietetyki-23283-r1/">Dlaczego przekarmiamy dzieci? Zapobieganie otyłości u dzieci Nie każdy o tym wie, ale programowanie metaboliczne odbywa się już w życiu płodowym. Jeśli przyszła mam będzie nieprawidłowo się odżywiać, jej dziecko może urodzić się ze skłonnością do gromadzenia tkanki tłuszczowej. Po narodzinach bardzo istotne jest to, aby jeśli jest to możliwe, karmić dziecko piersią (i wyłącznie piersią!) aż do 6 miesiąca życia. W kolejnych miesiącach można rozszerzać dietę dziecka, korzystając z aktualnego <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/schemat-zywienia-niemowlat-na-2015-rok-16738-r1/">schematu żywienia niemowląt, ale nie odmawiając mu mleka z piersi. Zobacz także: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/karmienie/jak-karmienie-piersia-wspiera-zdrowie-dziecka-w-przyszlosci-26084-r1/">Dlaczego karmienie piersią jest zdrowe dla dziecka Po pierwszym roku życia maluch powinien dziennie jadać 4-5 porcji produktów białkowych, 1-2 porcję mięsa, jaj lub ryb, 3 porcje produktów mlecznych, 5 porcji produktów zbożowych, 5 porcji warzyw, 4 porcje owoców i do 2 porcji wartościowych tłuszczów. Czego dzieci nie powinny jeść, niezależnie od wieku W diecie młodszych i starszych dzieci nie powinno być fast-foodów, napojów słodzonych, wysokoprzetworzonego pożywienia (np. wędlin) oraz tłustych i słonych potraw. Wcale nie mniej ważne jest to, aby dziecku zapewnić odpowiednią dawkę ruchu. Najlepsze są spacery na świeżym powietrzu, ale także wszystkie aktywności pod dachem, w które dziecko będzie chciało się zaangażować. Źródło: Raport z badania "Kompleksowa ocena sposobu żywienia dzieci w wieku od 5. do 36. miesiąca życia – badanie ogólnopolskie 2016 rok", Instytut Matki i Dziecka, 2017. Badanie zostało zainicjowane przez Fundację NUTRICIA. Zobacz także: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/co-jedza-niemowleta-raport-2017-1173-r22/">Taka jest często, niestety, dieta niemowląt! Jakich błędów nie popełniać przy rozszerzaniu diety niemowlęcia
Okres jesienno-zimowy dzieciom kojarzy się z kasztanami, kolorowymi drzewami, mikołajkami i prezentami, a wielu rodzicom niestety z nawracającymi infekcjami i absencją w szkole czy przedszkolu. Poniżej podpowiadamy jak przetrwać do wiosny i zadbać o prawidłowe odżywienie pociechy, ważne w utrzymaniu zdrowia.
Nawracające infekcje w wieku przedszkolnym i szkolnym to codzienność wielu mam. Kontakt z dużą grupą rówieśników, wahania apetytu, a także wciąż dojrzewający układ odpornościowy to jedne z przyczyn ich częstszego występowania. Ponadto, choroba nierzadko wiąże się z konieczność podania dziecku antybiotyku, który, choć skuteczny, obok bakterii chorobotwórczych niszczy również te dobroczynne zasiedlające układ pokarmowy, co dodatkowo może zwiększyć podatność na infekcję. Jak zatem wpierać swoją pociechę zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym? Przede wszystkim dbając o to, co znajduje się na talerzu dziecka. Zbyt ubogi jadłospis może spowodować, że rosnący organizm nie będzie mieć wystarczająco siły na walkę z drobnoustrojami. Ponadto, odpowiednia ilość składników odżywczych dostarczanych z pożywieniem to lepsze samopoczucie, a także zdolność do nauki nowych rzeczy. Posiłki podawane dziecku w ciągu dnia powinny, na ile to możliwe, być różnorodne i łączyć w sobie produkty z różnych grup. Warto, aby we wszystkich znalazły się warzywa lub owoce, z przewagą tych pierwszych. W praktyce jest to chyba najtrudniejsze zadanie, dlatego warto chwalić dziecko, jeśli próbuje nowych smaków i dążyć do tego, by jadało przynajmniej jeden owoc lub warzywo zielone, pomarańczowe, czerwone, fioletowe i białe. Oczywiście, im więcej uda się ich przemycić tym lepiej. W głównych posiłkach nie może zabraknąć także produktów zbożowych, jak pieczywo, kasze, ryż, czy makaron. Jeśli możemy je wprowadzić w wersji pełnoziarnistej zyskujemy większą ilość cennych składników. Nie zapominajmy także o jajach, rybach, chudym mięsie, roślinach strączkowych i produktach mlecznych. Całość powinien uzupełniać dodatek tłuszczów roślinnych jak olej rzepakowy, czy oliwa z oliwek. Sprawdzi się także odrobina masła i tran. Wszystkie tłuszcze staramy się podawać na surowo, a przygotowując posiłki wybieramy gotowanie, pieczenie, czy duszenie zamiast smażenia. Jeśli dziecko mimo usilnych starań odmawia jedzenia, jest osłabione, często choruje i obawiamy się, że może mieć niedobory składników odżywczych warto rozważyć po konsultacji z pediatrą zastosowanie dodatkowego wsparcia żywieniowego. Może być nim Resource Junior, kompletny pod względem odżywczym preparat, który został opracowany z myślą o potrzebach żywieniowych dzieci powyżej 1. roku życia. Dostępny jest w 2 wariantach – w gotowym do picia płynie o smaku waniliowym lub truskawkowym, a także w proszku o smaku waniliowym, który zawiera pre- i probiotyki oraz umożliwia dostosowanie kaloryczności do potrzeb małego pacjenta. Resource Junior może być stosowany jako wyłączne źródło pożywienia lub jako uzupełnienie codziennej diety. Zawsze o jego zastosowaniu decyduje lekarz. Więcej o Resource Junior znajdziesz tutaj. Dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego. Stosować pod kontrolą lekarza. Resource Junior: Do postępowania dietetycznego u dzieci powyżej 1. roku życia w stanach bądź w przypadku ryzyka niedożywienia. Artykuł powstał we współpracy z firmą: Nestlé
Książka "Dania dla dzieci. Zdrowe żywienie do drugiego roku życia" - sprawdź pierwsze przepisy
Książka "Dania dla dzieci. Zdrowe żywienie do drugiego roku życia" jest zwięzłym poradnikiem na temat żywienia maluchów od narodzin do drugich urodzin i bogatym źródłem informacji dla tych rodziców, którzy chcą samodzielnie przygotowywać posiłki dla swoich dzieci. Wybraliśmy dla Was nasze ulubione przepisy z książki.
Poznaj propozycje od BoboVita, które są nr 1 wśród mam!
Kaszki BoboVita to nr 1 wśród mam! Dzieci lubią je za wyjątkowo pyszny smak, a mamy – za to, że zawierają kluczowe witaminy i składniki mineralne, ważne dla prawidłowego rozwoju młodego organizmu. Powstają nawet z 8 różnorodnych zbóż i są dopasowane do potrzeb maluszków. Spełniają wyjątkowo surowe normy, a każda partia zawartych w nich składników przechodzi setki testów jakości i bezpieczeństwa. Dowiedz się, dlaczego kaszki są ważnym elementem diety oraz za co są tak lubiane. • Kaszki BoboVita to nr 1 wśród mam i znakomity sposób na wprowadzenie zbóż do diety niemowlęcia. • Zawierają kluczowe witaminy i składniki mineralne, które są ważne dla prawidłowego rozwoju młodego organizmu, m.in. żelazo i witaminę C, witaminę D czy wapń. • To produkty dopasowane do potrzeb najmłodszych, sprawdzone i bezpieczne, których pyszny smak jest uwielbiany przez dzieci! Czas na kaszkę nr 1 wśród mam! Rozszerzanie diety to ważny etap w życiu maluszka. Dziecko poznaje wtedy nowe smaki, inne niż mleko mamy, a podczas tej przygody kształtuje swoje nawyki i preferencje żywieniowe. Jednym z pierwszych kroków w urozmaicaniu jadłospisu są produkty zbożowe, które powinny pojawić się w diecie, kiedy dziecko zaakceptuje smak warzyw i owoców. Smakowita kaszka to dobry pomysł na wprowadzenie do diety maluszka cennych zbóż, składnika ważnego w diecie małego dziecka, a później również dorosłego. Pyszne propozycje od BoboVita są uwielbiane przez najmłodszych. Ich delikatna konsystencja pomaga przejść od diety opartej wyłącznie o mleko do produktów bardziej stałych. Zawarte w nich zboża spełniają wyjątkowo restrykcyjne normy jakości – nawet do 1000 razy bardziej surowe niż w przypadku produktów zbożowych ogólnego przeznaczenia. Pyszny smak i moc wartościowych składników Żywienie niemowlęcia nie może być kwestią przypadku. Aby mieć pewność, że dieta maluszka jest odpowiednio zbilansowana i dostarcza mu ważnych składników, których potrzebuje młody organizm, warto korzystać ze sprawdzonych i pewnych produktów. Kaszki BoboVita zawierają to, czego potrzebuje dziecko, a jednocześnie zgodnie z przepisami prawa są wolne od konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku. Są dopasowane do potrzeb malucha i stanowią niezastąpione źródło energii, tak ważnej dla jego wzmożonej aktywności fizycznej oraz codziennego poznawania świata. Kaszki mleczne i bezmleczne przygotowane na mleku modyfikowanym pomagają mamie wspierać prawidłowy rozwój młodego organizmu w wyjątkowym okresie 1000 pierwszych dni życia, ponieważ zawierają m.in.: • żelazo i witaminę C dla wspierania układu odpornościowego, • witaminę D i wapń dla mocnych kości i zębów, • jod , ważny dla rozwoju poznawczego – wspierający uczenie się, pamięć oraz rozwój mózgu, • cynk, istotny dla prawidłowego wzrostu, • witaminy z grupy B – tiaminę (B1) dla rozwoju systemu nerwowego, ryboflawinę (B2), niacynę (B3), kwas pantotenowy (B5), B6 i biotynę (B7) dla metabolizmu energetycznego. „Cieszymy się, że kaszki BoboVita to nr 1 wśród mam. Ich pyszne smaki, takie jak truskawka, malina, banan i wanilia, są uwielbiane przez dzieci. Nasze produkty smakują maluszkom, a mamy doceniają je za zawarte w nich witaminy i składniki mineralne. Jesteśmy dumni, że możemy wspierać opiekunów w kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych ich dzieci, oferując bezpieczne kaszki, które – przygotowane zgodnie z instrukcją na opakowaniu – stanowią pełnowartościowy posiłek, kompozycję różnorodnych zbóż i mleka modyfikowanego, w wielu pysznych smakach” – mówi Agnieszka Cebulska, Starszy Kierownik ds. Zarządzania Marką BoboVita. Ważne informacje: Zaleca się kontynuację karmienia piersią podczas wprowadzania pokarmów uzupełniających. Karmienie piersią powinno trwać tak długo, jak jest to pożądane przez matkę i dziecko. Karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka. Marka BoboVita oferuje szeroką gamę produktów dla niemowląt i małych dzieci, obejmującą m.in. posiłki, zupki, owoce i kaszki. Produkty BoboVita cieszą się uznaniem i powodzeniem wśród konsumentów, czego dowodem są liczne nagrody i wyróżnienia. Więcej informacji o ofercie produktów BoboVita znaleźć można na stronie www.bobovita.pl. NUTRICIA Polska to lider rynku żywności dla dzieci i niemowląt w Polsce. Specjalizuje się w żywności dla niemowląt i małych dzieci oraz dla osób dorosłych, wymagających specjalistycznego żywienia. NUTRICIA Polska dostarcza produkty żywnościowe dla niemowląt i małych dzieci we wszystkich kategoriach, m.in. mleka następne, takie jak Bebiko 2 Nutriflor+, Bebiko PRO+ 2, Bebilon 2 z Pronutra+, Bebilon Profutura 2 i mleka modyfikowane typu junior oraz żywność specjalnego przeznaczenia medycznego (m.in.: Bebiko Comfort 2 Nutriflor+, Bebilon Pepti 2 DHA), a także pełną gamę produktów uzupełniających dla niemowląt i małych dzieci (marka BoboVita). NUTRICIA Polska jest częścią grupy spółek DANONE – światowego lidera na rynku żywności, któremu we wszystkich działaniach przyświeca dbanie o zdrowie. W Polsce DANONE działa w 4 obszarach istotnych dla prawidłowego żywienia: produkty mleczne oraz pochodzenia roślinnego (Danone), woda i napoje (Żywiec Zdrój), żywność dla niemowląt i małych dzieci (NUTRICIA) oraz żywność medyczna (NUTRICIA Medyczna). Wszystkie spółki DANONE łączy podwójne zobowiązanie na rzecz zrównoważonego rozwoju gospodarczego i społecznego oraz realizacja misji, zgodnie z którą poprzez żywność niesiemy zdrowie tak wielu ludziom, jak to możliwe. Przez nasze produkty, projekty i programy zachęcamy do podejmowania właściwych wyborów żywieniowych na co dzień oraz przyczyniamy się do zrównoważonego rozwoju planety. W 12 lokalizacjach w kraju zatrudnienie znajduje ponad 3 000 osób, rozwijających się zawodowo w bezpiecznym i przyjaznym środowisku pracy. Przypisy: 1. NUTRICIA Polska Sp. z o.o. za Nielsen – sprzedaż wolumenowa i wartościowa w kategorii kaszek dla dzieci, 2017. 2. Zgodnie z wymaganiami prawa kaszki mleczne zawierają wapń, witaminę D i jod. 3. NUTRICIA Polska Sp. z o.o. za Nielsen – sprzedaż wolumenowa i wartościowa w kategorii kaszek dla dzieci, 2017. 4. Dotyczy norm dla pestycydów w zbożach. Żywność dla niemowląt i małych dzieci spełnia normy bezpieczeństwa i jakości produktu wynikające z prawa europejskiego i krajowego. Normy te są o wiele bardziej restrykcyjne w porównaniu z żywnością ogólnego przeznaczenia. 5. Zgodnie z wymaganiami prawa w kaszkach mlecznych. 6. Zgodnie z wymaganiami prawa kaszki mleczne zawierają wapń, witaminę D i jod. 7. Zgodnie z wymaganiami prawa. 8. Dotyczy produktu przygotowanego zgodnie z rekomendacją producenta, dodatek mleka i owoców w proszku w zależności od rodzaju kaszki. Więcej informacji znajdziesz na: Nutricia
Jakie mleko wybrać dla dziecka po 1. roku życia – jak zadbać o wielkie potrzeby małego brzuszka?
Roczne dziecko każdego dnia staje się coraz bardziej aktywne i chętne do poznawania świata, co wymaga nie lada wysiłku i ogromnych pokładów energii. Właśnie dlatego w tym okresie jego organizm potrzebuje nawet do 6 razy więcej pewnych składników odżywczych niż dorosły a brzuszek – choć malutki – ma wielkie potrzeby.Kluczowa jest zbilansowana dieta, która powinna dostarczyć juniorowi wszystkich składników odżywczych, potrzebnych do dalszego prawidłowego wzrostu i rozwoju.
W menu dziecka wciąż pojawiają się nowe składniki odżywcze, ale mleko (w tym mleko modyfikowane) oraz produkty mleczne wciąż powinny być istotnym elementem jego jadłospisu. Dlaczego to takie istotne? Ile porcji mleka i produktów mlecznych podawać dziecku? Jakie mleko wybrać dla roczniaka? Wielkie wymagania małego brzuszka Po pierwszych urodzinach dziecko nadal bardzo intensywnie się rozwija oraz jest coraz bardziej ruchliwe. Roczniak nabywa nowe umiejętności, z radością odkrywa świat, dlatego wciąż potrzebuje wielu składników odżywczych do prawidłowego rozwoju i zabawy. Co ciekawe, jego potrzeby żywieniowe się zwiększają, zwłaszcza zapotrzebowanie energetyczne. U rocznego dziecka wynosi ono 80 kcal na1 kg masy ciała na dobę .Mały organizm potrzebuje też m.in. aż 6 razy więcej witaminy D i 4 razy więcej żelaza oraz wapnia niż osoba dorosła. Jak w takim razie powinna wyglądać dieta dziecka, by dać mu to co jest potrzebne do harmonijnego rozwoju? Dopasuj mleko do wyjątkowych potrzeb Kluczowym elementem wspierającym młody organizm dziecka jest odpowiednia dieta. Ważną część jadłospisu juniora po 1. roku życia nadal powinno stanowić mleko, w tym mleko modyfikowane, oraz produkty mleczne. Eksperci rekomendują, by w urozmaiconym jadłospisie rocznego dziecka codziennie znalazły się 2 kubki mleka i dodatkowo porcja produktów mlecznych – takich jak twarożek, jogurt, serek. Są one bowiem źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, które odpowiada za prawidłowy wzrost oraz rozwój mięśni i zębów dziecka. Zapewnienie dziecku menu zawierającego wszelkie potrzebne składniki odżywcze nie jest łatwym zadaniem. Jak więc mu sprostać? Już 2 kubki mleka modyfikowanego Bebiko Junior 3 NutriFlor+ dziennie pomogą uzupełnić zapotrzebowanie na ważne składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju – 70% dziennego zapotrzebowania na wapń i żelazo, 80% dziennej zalecanej suplementacji witaminą D, 90% dziennego zapotrzebowania na jod , .Takie mleko modyfikowane zawiera także nienasycone kwasy tłuszczowe, które dobrze wpływają na układ nerwowy juniora, mają też mniej białka i sodu niż mleko krowie, a w związku z tym nie obciążają nerek maluszka. Z kubka czy z butelki? Podając mleko modyfikowane przeznaczone dla dzieci po 1. roku życia dostarczysz juniorowi ważnych w tym okresie składników odżywczych, potrzebnych do prawidłowego wzrostu. Przechodząc z karmienia piersią lub zmieniając wcześniejsze mleko modyfikowane,należy pamiętać o wcześniej konsultacji z lekarzem oraz, by był to proces stopniowy. Dzięki temu mały brzuszek będzie miał czas oswoić się ze zmianą.Dodatkowo roczny maluch jest też coraz bardziej samodzielny, więc to dobra pora na zamianę butelki na kubek. Długotrwałe picie przez dziecko mleka z butelki wpływa negatywnie na zgryz i może zwiększać ryzyko powstawania próchnicy.Kubek mleka można także zastąpić wartościowym posiłkiem przygotowanym na bazie mleka modyfikowanego. Inspiracji można szukać w codziennych posiłkach dorosłych. Przygotowując naleśniki, mleczną owsiankę czy kaszkę mannę lub kakao, warto mleko krowie zastąpić odpowiednim mlekiem modyfikowanym To także wyjątkowo prosty sposób, by podając smaczne i odpowiednie do wieku posiłki, uzupełnić codzienną dietę juniora w kluczowe składniki odżywcze dla jego dynamicznie rozwijającego się organizmu. Ważne informacje: Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza. Więcej informacji znajdziesz na: Nutricia
Fakty i mity o żywieniu rocznego dziecka
Dieta dziecka po 1. urodzinach jest już bardzo urozmaicona – można w niej znaleźć produkty mleczne, pieczywo, kaszki zbożowe, a także mięso, ryby, jaja, owoce i warzywa. Warto jednak pamiętać, że młody organizm nadal ma wyjątkowe wymagania żywieniowe.
Junior potrzebuje nawet do 6 razy więcej pewnych składników odżywczych niż dorosły (na kilogram masy ciała)!Jak zadbać o dietę dziecka, które urosło, ale jeszcze nie dorosło do dań spożywanych przez mamę czy tatę? Rozprawiamy się z najpopularniejszymi mitami! Dieta rocznego dziecka powinna różnić się od jadłospisu osób dorosłych – FAKT Jadłospis dziecka, które ukończyło pierwszy rok życia,jest inny niż ten starszych członków rodziny – i nie chodzi tutaj jedynie o wielkość porcji. Organizm małego dziecka potrzebuje aż 6 razy więcej witaminy D i 4 razy więcej wapnia oraz żelaza (na kilogram masy ciała) niż organizm osoby dorosłej .Wynika to m.in. z tego, że po 1. roku życia dziecko nadal bardzo intensywnie się rozwija. W tym czasie zdobywa wiele nowych umiejętności i potrzebuje zbilansowanej oraz zróżnicowanej diety. Roczne dziecko powinno już być odstawione od piersi – MIT Karmienie piersią jest wciąż zalecane. Zgodnie z rekomendacją Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) promowane jest wyłączne karmienie piersią przez 6 pierwszych miesięcy życia dziecka, natomiast nie określono okresu, w którym należy odstawić dziecko od piersi. Eksperci uważają, że karmienie powinno trwać tak długo, jak życzy sobie tego matka i dziecko, najlepiej nie krócej niż rok. Mleko nie jest już ważnym składnikiem diety po 1. roku życia – MIT Chociaż małe dziecko ma bardzo różnorodną dietę, mleko jest nadal ważnym składnikiem w codziennym jadłospisie. Juniorowi zaleca się podawać 2 porcje mleka oraz 1 porcję innych produktów mlecznych dziennie .Można podawać mleko (w tym mleko modyfikowane), a także jogurt, kefir, serki twarogowe czy sery żółte. Mleko krowie to doskonały wybór dla rocznego dziecka – MIT Mleko krowie nie powinno być podawane dzieciom poniżej 1. roku życia. Nawet po pierwszych urodzinach dziennie spożycie przez dziecko mleka pochodzącego od krowy nie powinno przekraczać 500 ml na dobę . Skąd to ograniczenie? Mleko krowie ma mało żelaza, tymczasem roczne dziecko potrzebuje aż 4 razy więcej żelaza (na kilogram masy ciała) niż dorosły! Z drugiej strony zawiera ono zbyt dużo białka, które może obciążać nerki dziecka. Zdaniem eksperta „Wśród rodziców funkcjonuje jeszcze wiele mitów dotyczących diety dziecka po 1. urodzinach. Wyniki badań pokazują, że aż 94% dzieci, które ukończyły 1. rok życia, otrzymuje wraz z dietą niewystarczającą ilość witaminy D .Rodzice nie postrzegają mleka modyfikowanego jako ważnego elementu diety dziecka.Tymczasem włączenie do menu intensywnie rosnącego juniora produktów wzbogaconych w witaminę D, takich jak mleko modyfikowane,pomaga uzupełnić nie tylko niedobory witaminy D w diecie, ale także żelaza, wapnia czy jodu”. Ewelina Kaniewska, ekspert Bebiko Junior Juniorowi warto podawać mleko modyfikowane – FAKT Mleko (w tym mleko modyfikowane) i produkty mleczne to źródło m.in. białka oraz niektórych witamin z grupy B. Ponadto dzięki zawartości witaminy D, żelaza czy wapnia mleko modyfikowane uzupełnia dietę dziecka w te ważne, często deficytowe składniki. Już dwa kubki Bebiko Junior 3 NutriFlor+ dziennie dostarczają juniorowi 70% zalecanego dziennego zapotrzebowania na wapń i żelazo, 80% zalecanej dziennej suplementacji witaminą D i 90% zalecanego dziennego zapotrzebowania na jod*. Mama może podawać mleko modyfikowane, nie rezygnując z karmienia piersią. Jeśli jest taka potrzeba, można karmić dziecko naprzemiennie – raz pokarmem mamy, raz mlekiem modyfikowanym. Do przygotowywania posiłków mlecznych, np. budyniów, kakao czy kaszki, może użyć mleka Bebiko Junior 3 NutriFlor+. * Bebiko Junior 3 NutriFlor+, jak wszystkie inne mleka modyfikowane dla małych dzieci po 12. miesiącu życia na rynku polskim, zawiera wapń, żelazo, jod oraz witaminy C i D. Ważne informacje: Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza. Przypisy: W przeliczeniu na kg masy ciała, zgodnie z: Normy żywienia dla populacji Polski, pod red. M. Jarosza, IZZ, Warszawa 2017. Mikulska A., Szajewska H., Horvath A., Rachtan-Janicka J., Poradnik karmienia piersią według zaleceń Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2016. Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia, Instytut Matki i Dziecka, Warszawa 2013, s.19. Szajewska H., Horvath A., Poradnik żywienia niemowląt. Krok po kroku od narodzin do pierwszych urodzin, Medycyna Praktyczna, Kraków 2016. Raport z badania „Kompleksowa ocena sposobu żywienia dzieci w wieku od 5. do 36. miesiąca życia – badanie ogólnopolskie 2016 rok”, Weker H., Socha P., wsp., Instytut Matki i Dziecka, Warszawa 2017. Bebiko Junior 3 NutriFlor+, jak wszystkie inne mleka modyfikowane dla małych dzieci po 12. miesiącu życia na rynku polskim, zawiera wapń, żelazo, jod oraz witaminę D. W przeliczeniu na kg masy ciała, zgodnie z: Normy żywienia dla populacji Polski, pod red. M. Jarosza, IZZ, Warszawa 2017. Więcej informacji znajdziesz na: Nutricia
Nieoceniona papryka – bogactwo kolorów, smaków i witamin
Czerwona, zielona, żółta – już same wspaniałe kolory papryki zachęcają do jedzenia. Korzystaj z dobrodziejstw tego warzywa i podawaj je jak najczęściej swojemu maluchowi. Nie sposób przecenić jej wartości odżywczych!
Produkowana na południu Mazowsza papryka jest skarbnicą witamin i składników mineralnych. Niezależnie od odmiany, należy do rodziny psiankowatych i jest spokrewniona z pomidorami i bakłażanem. Warto, by gościła na talerzach waszej rodziny – nie tylko dorosłych, ale i dzieci. Surową, do chrupania, można ją podawać maluchom pod koniec pierwszego roku życia. Duszoną, w potrawkach – nawet wcześniej. Warto paprykę włączyć do swojego codziennego jadłospisu tym bardziej że z powodzeniem może stanowić 1 z 5 porcji warzyw spożywanych każdego dnia. Jak przyrządzać dziecku paprykę? Świeża papryka składa się głównie z wody, a także niewielkich ilości węglowodanów, białka i tłuszczu, jest też niezłym źródłem błonnika. Z powodu swoich właściwości zdrowotnych, składników odżywczych i walorów smakowych idealnie wpisuje się w racjonalny model żywieniowy dzieci, młodzieży, dorosłych i osób starszych – mówi Laura Osęka, psychodietetyk. Papryka może być spożywana na surowo, gotowana i w formie pieczonej, dobrze sprawdza się także w postaci grillowanej. Jej wartość kulinarna i zdrowotna jest niezależna od koloru, chociaż te czerwone i pomarańczowe uchodzą za najsłodsze. Papryka zielona zaś polecana jest diabetykom ze względu na najniższą spośród wszystkich papryk zawartość cukru prostego. Ze względu na wrażliwość temperaturową witamin najlepiej jest spożywać paprykę w postaci surowej, jako dodatek do sałatek, kanapek czy też warzywnych koktajli. Chcąc ją podawać na ciepło lepsza będzie krótka obróbka termiczna, by oszczędzić jak najwięcej cennych witamin i składników mineralnych. Zalety i wartości odżywcze papryki Papryka mieści imponujące ilości cennych dla naszego zdrowia składników i doskonale wpływa na funkcjonowanie organizmów dzieci i dorosłych: 1 papryka zawiera całkowite, dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dla dorosłej osoby i jest jednym z najlepszych jej źródeł poprawia proces tworzenia się czerwonych krwinek dzięki zawartości witaminy B6 (pirydoksyny). zawarta w niej witamina K1 ma wpływa na krzepliwość krwi i zdrowie kości potas, który się w niej znajduje, poprawia pracę układu krwionośnego jest bogata w przeciwutleniacze, w szczególności witaminę E oraz A, a także kapsantynę, kwercetynę, luteolinę i wiolaksantynę. Zapobiegają one chorobom przewlekłym, w szczególności chorobom serca i nowotworom, a także utrzymaniu dobrego wzroku. Przepis dla małego smakosza – placuszki z papryką Oto przepis na znakomite, delikatne placuszki z papryką – idealne na podwieczorek. Składniki: szklanka ugotowanego ryżu jajko pół papryki łyżka mąki sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Paprykę umyj, pokrój w kostkę. Ryż przełóż do miski, dodaj jajko, mąkę oraz paprykę. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj porcje ciasta i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor. Odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj jeszcze ciepłe. Materiał powstał w ramach akcji „Wszystkie smaki i kolory papryki” – pierwszej kampanii promująca paprykę z zagłębia radomskiego. Jej pomysłodawcą i organizatorem jest Zrzeszenie Producentów Papryki RP. Głównym celem kampanii jest zbudowanie wśród konsumentów świadomości dotyczącej walorów zdrowotnych, smakowych, różnorodności i pochodzenia papryki oraz dokonywania świadomych wyborów zakupowych dla ciebie i twojej rodziny.
Zastanawiasz się, o co chodzi z humorami nad talerzem? Mamy tajną listę zasad, którą znają i stosują dzieci na całym świecie.
Choć każdy maluszek jest inny to czasem można mieć wrażenie, że wszystkie dzieci na świecie, bez względu na pochodzenie czy metody rodziców dokładnie tak samo podchodzą do ... talerza. Czyżby jakiś tajny pakt berbeci, które przestrzegają w żywieniu ściśle tych samych zasad. Mamy listę, która doprowadzi was do łez, ale czy na pewno ze śmiechu... Odmawiaj wszytego oprócz słodkich płatków śniadaniowych. W czwartki i co drugi piątek koniecznie bez mleka! Gdy na talerzu pojawia się coś o podejrzanym kolorze, uruchom tryb hiperwentylacji. Nigdy, ale to przenigdy i pod żadnym pozorem nie próbuj nowych smaków. Diametralna zmiana zdania jest całkowicie dopuszczalna i nie musisz się tłumaczyć rodzicom. Bądź podejrzliwy do wszystkiego, co wygląda jakby żyło, najbezpieczniejszy kolor to pomarańczowy. W sklepie pokaż, na co masz ochotę, wybieraj dużo, ale pamiętaj, że: a) możesz o tym wszystkim zapomnieć po powrocie do domu b) odczekaj, aż mama przygotuje z wybranych produktów posiłek i dopiero wtedy powiedz, że tego nie lubisz. Dokładnie przyglądaj się produktom, które mama wkłada do koszyka. Żądaj tylko tych z reklam i przede wszystkim te najdroższe. Absolutnie niedopuszczalne jest czekanie na posiłek dłużej niż 30 sekund. Dopytuj, co 10 sekund, kiedy w końcu dostaniesz coś do jedzenia. Koniecznie użyj do tego pięści, by wyrazić swoje niezadowolenie. Walenie pięściami może sprawić, że dostaniesz zimny lub częściowo zamrożony posiłek, ale to nie ma znaczenia, bo i tak go nie zjesz. Nie jedz w środę po południu, bo... tak! Masz do tego pełne prawo. Upewnij się, że masz łyżkę, nóż i dwa widelce do każdego posiłku (nawet zupy), a potem jedz rękoma. Ręce warto wytrzeć o ubranie i trochę wetrzyj także we włosy. Używaj tylko jednego ulubionego talerza, zrzuć na podłogę, jeśli jest brudny. Zrzuć jak najwięcej jedzenia ze stołu, w końcu ciągle słyszysz, że mama musi sprzątać podłogę. Spraw, by nie była zawiedziona. Zdrowe domowe chipsy z batatów? To profanacja! Unikaj wszystkiego, co jest polane sosem. Istnieje ryzyko, że są tam warzywa. Nigdy nie pij wody! Nie wierz, że możesz się odwodnić. Zawsze mów, że jesteś głodny, gdy jesteś w wannie. Pracuj nad swoim zegarem biologicznym, by obudzić się o północy na banana. Zapamiętuj, co dokładnie zostało kupione podczas ostatnich zakupów i zawsze żądaj tego, czego nie ma w lodówce. Nie można ufać zapiekankom i ciastom. Kopnij każdego, kto porównuje brokuły do małych drzewek. To obrzydliwe. Gdy odkryjesz smak ketchupu, jedz go do wszystkiego, a najlepiej z suchym chlebem. Nie daj się oszukać jakimś domowym mazidłem. Gdy masz wątpliwości, co do konsystencji lub koloru nie ryzykuj! Wybierz makaron sauté to bardzo wartościowy element diety. Pod żadnym pozorem nie bierz do ust nic, co ma zielony kolor. Dokładnie oglądaj każdy kawałeczek jedzenia, zanim zbliży się do twoich ust... ...jeśli się pomyliłeś, koniecznie wypluj! Zimą do diety dodaj śnieg, a latem piasek z piaskownicy. Wszytko, co jest niezjadliwe i obrzydliwe wrzuć na talerz do mamy, ale nigdy do taty! Awokado - o cho...era NIGDY W ŻYCIU! Zobacz także: 5 najlepszych ozdób wielkanocnych do samodzielnego wykonania​ Dodalibyście coś do tej listy? Napiszcie w komentarzach. Źródło: scarymommy.com Zobacz także: Nie je warzyw? Sprawdź, jakich składników odżywczych brakuje niejadkom! 4 pomysły na przemycenie warzyw Jak przekonać dziecko do jedzenia warzyw?
Przetestuj 1 z 200 opakowań Enfamil Premium 3
Szukasz najlepszego sposobu na żywienie swojej pociechy? Zgłoś się i przetestuj Enfamil Premium 3.
Szukasz najlepszej kontynuacji karmienia piersią? Zanim podejmiesz decyzję, przetestuj Enfamil Premium 3 przeznaczony dla dzieci powyżej 1. roku życia. Produkt zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju dziecka, stanowiąc ważny element coraz bardziej urozmaiconej diety. Enfamil Premium 3 zawiera specjalną mieszankę składników odżywczych, takich jak kwas ALA (α-linolenowy), wapń, żelazo, cynk i witaminy (m.in. C i D), zapewniając prawidłowe żywienie, odpowiedniejsze niż mleko krowie. Zdobądź jedno z 200 opakowań Enfamil Premium 3. Wypełnij ankietę i zgłoś się do testowania
Dzięki Wam już znamy odpowiedź na to pytanie. Poznaj wyniki naszej ankiety, którą niedawno wypełnialiście.
Zbilansowane posiłki pełne warzyw i owoców to oczywiście niezbędny element zdrowej diety dziecka. Nie mniej ważne jest jednak także to, co i w jakich ilościach piją maluchy. Razem z Jurajską przeprowadziliśmy ankietę, w której wzięło udział aż 505 badanych, wśród których 76% ma dzieci w wieku 0-2 lata; 13% ma dzieci w wieku 3-4 lata; 5% ma dzieci w wieku 5-6 lat, a 6% ma dzieci w wieku powyżej 6 lat. A oto wyniki! Co mamy sądzą o diecie i nawodnieniu swoich dzieci?
Te rzeczy sprzyjają rakowi! Szykuje się rewolucja w żywieniu dziecka
Naukowcy są pewni: już we wczesnym dzieciństwie uruchomiają się procesy prowadzące do nowotworów. Czego nie podawać dziecku, by nie zachorowało na raka? Szykuje się rewolucja w żywieniu!
Podczas Narodowego Kongresu Żywienia eksperci rozmawiali o diecie i nowotworach. Eksperci są zgodni: powodem zwiększania się liczby zachorowań na raka jest przetworzona żywność, zanieczyszczenia środowiska, wszechobecność chemii. Na to wszystko najbardziej narażone są małe dzieci, których organizm jest niedojrzały. Eksperci mają też dobre wiadomości: dobra dieta i styl życia może zapobiec aż 70 proc. nowotworów. Czego dziecko nie powinno jeść, by nie zachorowało w przyszłości na raka? 1. Ograniczaj słodycze i tłuszcze Żywność wysokokaloryczna, o wysokiej zawartości cukru dodanego (słodycze, napoje słodzone) sprzyja rozwojowi otyłości, która z kolei sprzyja rozwojowi nowotworów. Zobacz też: Polskie dzieci tyją na potęgę! 2. Ograniczaj podawanie wędlin – wszystkich rodzajów! Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem zakwalifikowała wędliny, do których dodaje się w trakcie wytwarzania azotany, do grupy 1 – substancje rakotwórcze dla człowieka. Unikaj podawania dziecku wszystkich wędlin – zarówno kiełbasek, parówek, jak wędlin wysoko gatunkowych, np. szynka, baleron, polędwica. 3. Unikaj smażenia i grillowania W produktach mięsnych pod wpływem wysokiej temperatury może powstawać wiele rakotwórczych związków, takich jak WWA (wielonienasycone węglowodory aromatyczne), w tym rakotwórczy benzo(a)piren – zaliczony przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem jako substancję rakotwórczą (ten sam związek tworzy się podczas smogu). W trakcie smażenia i grillowania mięsa powstaje też wiele innych związków, zaliczanych przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem do grupy prawdopodobnie rakotwórczych. 4. Unikaj podawania czerwonego mięsa (wołowina, wieprzowina). Osoby, które jedzą często czerwone mięso - wołowina, wieprzowina - częściej chorują na nowotwory. Powodem jest nie tylko wyższa zawartość tłuszczu, ale też tzw. żelazo hemowe, które może mieć wpływ na zmianę genotypu w kierunku nowotworzenia. 5. Nie podawaj żywności na której zobaczysz nawet odrobinę pleśni Niebezpieczne są zwłaszcza spleśniałe produkty zbożowe (np. pieczywo), nasiona roślin strączkowych, orzechy. W pleśni znajdują się rakotwórcze aflatoksyny. Jeśli zauważysz nawet odrobinę pleśni na owocach, pieczywie, dżemie – wyrzuć całość. Jeśli zobaczysz pleśń na orzechach, wyrzuć całe opakowanie. 6. Nie podawaj: frytek, chipsów ziemniaczanych Zawierają duże ilości akrykoamidu – już od ponad 20 lat temu Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem zaliczyła akryloamid do związków prawdopodobnie rakotwórczych. 7. Ograniczaj gotowe płatki śniadaniowe, herbatniki, ciastka One również zawierają duże ilości akryloamidu – substancji o działaniu prawdopodobnie rakotwórczym. Czytaj też: 10 objawów, których nie możesz przeoczyć
Jest zdrowa drożdżówka dla dzieci. Nie tuczy!
Po awanturach i wycofywaniu drożdżówek ze sklepików szkolnych, mamy drożdżówkę, którą mogą jeść dzieci. Nie dość, że jest słodka, to nie powoduje otyłości i wręcz ma działanie prozdrowotne. Właśnie trafia do szkół.
Radziwiłłówka - tak nazywa się nowa drożdżówka – to pierwsza i jedyna na świecie drożdżówka, której receptę opracowali naukowcy. Okazuje się, że można stworzyć takie ciastko, które nie będzie sprzyjać epidemii nadwagi i otyłości, coraz częstszej u dzieci w Polsce. Czytaj też: Polskie dzieci tyją najszybciej w Europie Drożdżówka dobra i zła W zwykłej drożdżówce jest za dużo tłuszczu i cukru: dlatego stała się symbolem niezdrowej żywności wycofanej ze sklepików szkolnych. Czym radziwiłłówka różni się od "złej" drożdżówki? Jak każda drożdżówka, radziwiłłówka składa się z dwóch elementów: ciasta i nadzienia. Technologia ciasta powstała przy udziale naukowców z SGGW. Nadzienie jest słodkie, ale nie zawiera cukru. Bez obaw: nie ma tu nie tylko cukru, ale też szkodliwych słodzików. Co słodzi w zdrowej drożdżówce? Żeby drożdże urosły, potrzebują słodkiego. Zamiast cukru w przepisie jest inulina. Inulina to prebiotyk - naturalny składnik występujący np. w cykorii. W dodatku zdrowy, bo prebiotyk wspomaga namnażanie się dobrych bakterii (probiotyków), wspomagających trawienie, odporność dziecka, obniżający poziom cholesterolu. Nadzienie jest słodkie dzięki odpowiednio dobrym owocom. Nadzienia są dwojakiego rodzaju: jagoda-winogrono i jabłko-winogrono. Gdzie można kupić drożdżówkę radziwiłłówkę? Teoretycznie w każdej piekarni, która zgłosi się do firmy AKO, która będzie sprzedawać gotowe nadzienia do drożdżówki oraz koncentraty do zdobienia ciasta. Radziwiłłówki będą mogły trafić do sklepików szkolnych, ponieważ ich skład jest zgodny z rozporządzeniem ministra zdrowia dotyczącym żywności sklepikowej. Będą je też mogły kupować przedszkola i być sprzedawane w piekarniach i cukierniach. Czytaj też: Trwa wojna o jedzenie w skłepikach Czym zastąpić drożdżówki
Jak wybrać odpowiednie mleko dla maluszka?
Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia niemowląt – jednak nie zawsze młoda mama może karmić w naturalny sposób. W takiej sytuacji należy sięgnąć po mleko modyfikowane. Wybór mleka to ważna decyzja, która często rodzi wiele pytań i wątpliwości. Przeczytaj nasze porady i dowiedz się, na co zwrócić uwagę i jak wybrać produkt najbardziej odpowiadający potrzebom maluszka!
Idealnym pokarmem dla niemowląt jest mleko mamy, które w doskonały sposób dopasowuje się do bieżących potrzeb dziecka. Mleko kobiece oprócz podstawowych składników odżywczych zawiera także cały szereg wyjątkowych substancji, które zapewniają prawidłowy rozwój i chronią dziecko. Do nich należą m.in. probiotyki (naturalne, przyjazne kultury bakterii kwasu mlekowego głównie z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium) i prebiotyki (cenny błonnik pokarmowy stanowiący pożywkę dla korzystnych bakterii). Składniki te wspierają rozwój zdrowej mikroflory jelitowej. Niestety karmienie piersią nie zawsze jest możliwe i w takiej sytuacji pojawia się konieczność wybrania odpowiedniego mleka dla niemowląt. Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze? Mleko na miarę potrzeb Jednym z podstawowych kryteriów wyboru mleka jest wiek dziecka. Przez pierwsze miesiące życia odpowiednim mlekiem dla maluszka będzie mleko początkowe z cyferką 1 na etykiecie. Po skończonym 6. miesiącu, kiedy maluch ma już wprowadzane pierwsze posiłki uzupełniające, wybieramy dla dziecka mleko następne oznaczone cyfrą 2. Dla dzieci starszych po 12. miesiącu odpowiednim mlekiem będzie mleko typu JUNIOR, które jest lepiej dopasowane do potrzeb żywieniowych małych dzieci niż mleko krowie. Mleko dla dziecka dobieramy nie tylko kierując się jego wiekiem, ale również potrzebami. Jeśli maluch należy do grupy podwyższonego ryzyka wystąpienia alergii (np. ktoś z bliskiej rodziny ma alergię) odpowiednim mlekiem będzie produkt typu HA. Często maluchy cierpią z powodu różnych dolegliwości ze strony układu pokarmowego typu nietolerancja laktozy, ulewania, kolka, wzdęcia, zaparcia. Ważne jest wtedy, aby wybrać specjalne mleko, które pomoże dziecku złagodzić dokuczliwą dolegliwość i będzie przez nie dobrze tolerowane. Wyróżniamy kilka rodzajów mleka specjalistycznego m.in. typu: AR, nisko-lub bezlaktozowe, na wzdęcia i zaparcia. Największą jednak grupę produktów stanowią zwykłe mleka dla niemowląt. Oczywiście każde mleko musi dostarczać niezbędnych dla prawidłowego rozwoju dziecka składników odżywczych i spełniać szczegółowe wymagania dotyczące składu i jakości stawiane przez przepisy prawa. Dlatego przy wyborze odpowiedniego mleka warto skupiać się na cechach produktu, które te mleka różnicują. Składniki na wzór natury Warto wybierać mleko o składzie zbliżonym do naturalnego wzorca - pamiętaj także, żeby zwracać uwagę na jakość użytych składników. Kiedy okres karmienia piersią dobiegnie końca, sięgnij po ekologiczne Mleko następne HiPP BIO Combiotik® - zawiera ono naturalne kultury bakterii kwasu mlekowego, pierwotnie pozyskane z mleka matki, a także cenne kwasy Omega-S (ALA), ważne dla rozwoju mózgu i komórek nerwowych. Dodatkową cechą tego mleka jest ekologiczna jakość BIO. Próbki mleka następnego HiPP 2 BIO Combiotik® możesz bezpłatnie zamówić tutaj. A kiedy Twój maluszek podrośnie, warto stopniowo przechodzić na mleko z wyższym zaleceniem wiekowym, które jest dostosowane do szczególnych potrzeb żywieniowych małego dziecka i zawiera np. witaminę D dla mocnych kości – tak jak mleko HiPP Junior Combiotik® (po 1. i po 2 roku).
Ogórki konserwowe – oj, to nie dla niemowlaka!
Nawet eksperci byli zaskoczeni, gdy okazało się, że rodzice podają niemowlętom ogórki konserwowe. Dlaczego nie można?
Badania przeprowadzane były u niemowląt w wieku 6 i 12 miesięcy przez Centrum Zdrowia Dziecka wspólnie z Fundacją Nutricia. Powstał szokujący raport. Okazało się, że rodzice potrafili dać półrocznemu dziecku kanapkę z pasztetem z puszki, czarną herbatę z cukrem. Niemowlęta dostawały też zupy gotowane na kostkach rosołowych, serki topione i ogórki konserwowe. Ogórki konserwowe: co w nich jest Warzywa marynowane zawierają ocet, który prawdopodobnie przyczynia się do rozwoju anemii (niedokrwistości). Może też podrażniać żołądek. Dlatego produktów w occie (ogórków konserwowych, a także np. dyni w occie) nie powinny jeść niemowlęta i małe dzieci. Ogórki konserwowe zawierają też cukier i sól, również niewskazane w diecie niemowlęcia. Ogórki kwaszone W odróżnieniu od ogórków konserwowych, ogórki kwaszone (kiszone) nie zawierają octu. Smak zawdzięczają procesom fermentacji, w wyniku których powstają bakterie kwasu mlekowego (probiotyki), ważne dla prawidłowej pracy układu pokarmowego, zapobiegające biegunkom, a także sprzyjające odporności. Jednak kiszone ogórki zawierają też duże ilości soli, która sprzyja nadciśnieniu. Dlatego nie powinno się podawać ich niemowlęciu. Starszym dzieciom (powyżej 1. roku) warto podawać od czasu do czasu ogórki kiszone. Lepiej zdjąć z nich skórkę (jest twarda). Nie należy za to zmywać z ogórka kiszonego białego nalotu: to warstwa dobroczynnych bakterii pomagających w trawieniu i regulowaniu pracy jelit. Czytaj też: Aktualny schemat żywienia niemowląt
Kotlet schabowy, topione sery, żótłe sery – nie dla niemowlęcia
Nowe zalecenia żywienia niemowląt dają rodzicom większą dowolność w kolejności rozszerzania diety. Ale pewne produkty nie nadają się dla niemowląt, a rodzice je podają. To szkodliwe dla niemowlęcia.
Z badań przeprowadzonych kilka lat temu przez Centrum Zdrowia Dziecka, przy współpracy z Fundacją Nutricia, wynika, że niektórzy rodzice podają niemowlętom takie produkty jak kotlet schabowy, mielony, ser żółty czy topiony i są zachwyceni, że dziecko już je "po dorosłemu". Podawanie tego typu produktów może zaszkodzić niemowlęciu. Małe dziecko to nie mały dorosły: pewne produkty nie są dla niego odpowiednie. Czytaj też: Szokujący raport: źle karmimy dzieci Kotlet schabowy Problemem nie jest sam schab (który też może być mniej lub bardziej tłusty), tylko przede wszystkim proces smażenia. Dlatego nie tylko kotlet schabowy nie nadaje się dla małych dzieci, ale też kotlet mielony czy smażona pierś z kurczaka. Podczas smażenia zachodzi wiele reakcji, które mogą powodować szkody dla zdrowia (tworzą się wolne rodniki, związki kancerogenne). Szczególnie szkodliwe jest smażenie kotletów panierowanych. Panierka chłonie tłuszcz – kotlet schabowy panierowany potrafi w siebie wchłonąć prawie tyle tłuszczu ile sam waży. Kotlety smażone są ciężkostrawne, długo zalegają w przewodzie pokarmowym, podrażniają ściany żołądka, jelit, zmuszają wątrobę i trzustkę do wysiłku. Smażenie może być mniej lub bardziej szkodliwe (wszystko zależy od rodzaju tłuszczu, jakiego się używa, temperatury i długości smażenia). Niezależnie od tego, potrawy smażone są zdecydowanie przeciwwskazane dla niemowlęcia. Czytaj też: Jadłospis i przepisy dla dziecka miesiąc po miesiącu Żółty ser Żółty ser zawiera sporo kalorii, tłuszczu (40% składu) oraz soli, dlatego nie nadaje się dla niemowlęcia. Do niektórych serów żółtych (zwłaszcza pokrojonych, pakowanych w opakowania foliowe) dodawane są konserwanty (np. azotan potasu). Jeszcze gorszej jakości są tzw. produktów seropodobnych (np. typu Gouda, bez słowa ser w nazwie) - do ich produkcji dodawane są tłuszcze roślinne wątpliwej jakości (oleje) bądź tłuszcze zwierzęce (łój), zawierają też barwniki i aromaty. Żółty ser można najwcześniej podać dziecku w 2. roku życia (2-3 razy w tygodniu). Ser topiony Sery topione są wytwarzana z kilku rodzajów sera żółtego z dodatkiem masła (margaryny) i śmietany, zawierają substancje dodatkowe i sporo soli. Do ich produkcji używa się m.in. substancji chemicznych ułatwiających topienie. Sery topione nie nadają się dla niemowlęcia. Można je podawać od czasu do czasu po 2. roku życia. Sery pleśniowe Są zwykle produkowane z mleka krowiego i podpuszczki. Są znakomitym źródłem wapnia i fosforu, ale też tłuszczu. Mogą być porastane niebieską, zieloną lub białą pleśnią. We Francji są podawane już dzieciom w pierwszym roku życia, w Polsce nie ma takiej tradycji, więc lepiej podawać je nieco później - również ze względu na specyficzny smak i zawartość tłuszczu oraz soli. Mają wysoką zawartość histaminy, dlatego u niektórych dzieci, nawet jeśli nie są alergikami, mogą spowodować objawy podobne do alergicznych (katar, wysypka). Czytaj też: Aktualny schemat żywienia niemowląt
Wszystkie dzieci to prawdziwe wulkany energii, a ich zapotrzebowanie na niezbędną do prawidłowego funkcjonowania i właściwego rozwoju wodę jest większe niż u dorosłych. Dlatego nie może zabraknąć jej w codziennej diecie zarówno malucha, jak i starszaka.
Nieustające figle, radosne podskoki czy zabawy w berka to dziecięca codzienność. Maluchy są o wiele bardziej ruchliwe niż dorośli, więc ich organizmy szybciej pozbywają się wody. Dlatego nawadnianie wodą mineralną to najlepsze, co możemy dla nich zrobić – tylko ona idealnie gasi pragnienie, reguluje trawienie i jest bezpieczna dla uzębienia. Aktywne dziecko wraz z wodą traci cenne składniki mineralne, z tego powodu warto zadbać o to, by nasze pociechy gasiły pragnienie wodą o zrównoważonym składzie. Wówczas substancje mineralne dostarczane są w optymalnej dawce, która wspomaga ich rozwój, wzbogacając dietę o magnez, wapń, potas i wiele innych niezbędnych składników. Kształtuj zdrowe nawyki żywieniowe Jeśli chcemy dawać dzieciom to, co dla nich najlepsze, musimy od początku kształtować zdrowe nawyki odżywiania i nawadniania. Większość z nich niechętnie sięga po wodę, wybierając niezdrowe słodzone, gazowane napoje pełne barwników i konserwantów. Jeśli jako rodzice będziemy działać świadomie i konsekwentnie, dając dziecku dobry przykład, to w końcu picie wody stanie się dla niego naturalnym sposobem gaszenia pragnienia. Warto zatem zachęcać maluchy do regularnego picia wody podczas posiłków, przerw w zabawie oraz dbać, by miały małą butelkę poza domem; gdy poczują pragnienie, będzie to pierwsze po co sięgną, z pożytkiem dla swojego zdrowia. Każda woda, którą dajemy naszym dzieciom powinna pochodzić ze sprawdzonego źródła. Dobrze, jeśli posiada też pozytywną opinię Instytutu Matki i Dziecka. Oba te kryteria spełnia Jurajska, naturalna, pierwotnie czysta woda mineralna pochodząca z Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Przed milionami lat piły ją… dinozaury, a dziś orzeźwia i napełnia zdrowiem całą rodzinę. To nie koniec niespodzianek. Jurajska zaprasza wszystkich do udziału w fotokonkursie, w którym do wygrania jest rodzinny weekend w ekskluzywnym hotelu na Jurze z aquaparkiem, podczas którego zwycięzcy będą mogli w szczególny sposób świętować Dzień Dziecka. Wśród atrakcji znajdą się m.in. kinder bal, pakiet SPA oraz wycieczka do Parku Ogrodzieniec. Dodatkowymi nagrodami w zabawie jest 500 dziecięcych superplecaków pełnych niespodzianek. Szczegóły konkursu znajdziecie na www.jurajskajunior.pl
Dzięki BLW dziecko szybciej uczy się jeść: rady mamy-logopedy cz. 2
Od czego zacząć wprowadzanie metody Bobas Lubi Wybór i dlaczego nie trzeba się martwić, jeśli dziecko zje na obiad same warzywa - tłumaczy mama, która wypróbowała BLW na swoich dzieciach.
Ewelina Mendala-Kwoczek jest logopedą, mamą dwójki dzieci, którym rozszerzała dietę metodą BLW. Tłumaczy, dlaczego warto to robić. Co widzi pani złego w karmieniu dziecka łyżeczką papkami? Karmienie łyżeczką nie jest złe, ale niepotrzebne. Nie jest naturalnym etapem rozwoju umiejętności dziecka. Zaburza naturalne umiejętności dziecka do przeżuwania pokarmów stałych. A jeżeli już ktoś decyduje się na ten sposób karmienia, to dobrze by było wykonywać go dobrze, czyli nie wpychać łyżeczki na siłę do buzi dziecka, tylko poczekać, aż dziecko otworzy buzię i wprowadzić łyżeczkę. Następnie należy poczekać, aż dziecko przymknie usta i samodzielnie ściągnie pokarm z twardej, płaskiej łyżeczki, najlepiej metalowej (nie należy wycierać pokarmu o górną wargę czy dziąsła, dziecko samo musi ściągnąć pokarm z łyżeczki). I nie należy przedłużać etapu karmienia łyżeczką, jak to robią niektórzy nieświadomi rodzice. Niestety są dzieci, które jedzą z łyżeczki papki nawet po swoich 1. urodzinach, a czasem się zdarza, że i dłużej, co oczywiście jest niekorzystne dla rozwoju dziecka. Pokarmy papkowate powinny znikać już po 7. miesiącu życia. Dziecko niekarmione papkami szybciej nauczy się samodzielnego jedzenia? Kiedy niemowlętom pozwala się na samodzielne jedzenie, szybciej uczą się radzić sobie z kawałkami jedzenia. Ma to związek z tym, że dziecko bardziej kontroluje przyjmowany pokarm, gdy trzyma go w przedniej części buzi, tuż przy ustach. Przy karmieniu łyżeczką dzieci zasysają jedzenie w głąb jamy ustnej, co uniemożliwia łatwe obracanie, mielenie i przeżuwanie pokarmu. Wiele niemowląt karmionych łyżeczką za pierwszym razem wymiotuje po zjedzeniu grudowatego jedzenia (oznaczonego jako "od 8. miesiąca"), właśnie dlatego, że dziecko wcześniej zasysało pokarm. Teraz cząstki dostają się do tylnej ściany gardła i wywołują odruch wymiotny. Czytaj też: Co to jest BLW i jak karmić: rady mamy-logopedy cz. 1 Odruch wymiotny mają częściej dzieci karmione z łyżeczki? Tak, bo dziecko karmione łyżeczką je szybciej niż powinno, przyjmuje więcej pokarmu niż to potrzebne, często więc nie rozpoznaje uczucia sytości i problemów z przejadaniem się. Dzieci stosujące BLW mogą zawsze wypluć pokarm, który im nie smakuje. Dzieciom karmionym łyżeczką znacznie trudniej to zrobić, gdyż pokarm przedostaje się od razu do tylnej części gardła. Dlaczego uważa pani, że karmienie łyżeczką może być mniej korzystne od samodzielnego jedzenia rączką? Karmienie łyżeczką zaleca się często w przypadku osób z zaburzeniem karmienia (na samym początku terapii, ale często pokarmów nie papkowatych, tylko grudowatych), u wcześniaków (kiedy lekarz zaleca podawanie posiłków stałych koło 4. miesiąca życia, bo - jak wiadomo - wcześniak nie zdążyły przyswoić tyle składników odżywczych, ile noworodek urodzony w terminie), u chorych dzieci i dorosłych, u dzieci z obniżonym lub podwyższonym napięciem mięśniowym, itp. Ale nie u dzieci zdrowych i nie jest to etap, który należy przedłużać. Od czego zacząć wprowadzanie nowych pokarmów metodą BLW? Najlepiej zacząć od warzyw (np. gotowanych na parze lub pieczonych – wychodzą wtedy słodkie), a po około dwóch tygodniach wprowadzać owoce, czyli naturalne słodkości. Można ze wszystkiego zrobić placuszki, które dziecko łatwo złapie i chociaż possie. Przede wszystkim należy skupić się na kształcie pokarmu. Jest wskazane wszystko, co ma kształt pałeczki, kulki, placuszka, naleśnika albo konsystencję gęstej pasty. Kawałki powinny być na tyle grube i duże, aby wystawały poza dłoń dziecka. Będzie mogło ono wtedy swobodnie je zjeść. Moje dzieci z zamiłowaniem jadły i jedzą (my też zresztą) pieczony, grubo krojony batat i dynię wraz ze świeżym tymiankiem i oliwą. Nie wolno podawać dziecku orzechów (w całości), ewentualnie mogą być zmielone i wymieszane np. z serkiem lub jakimś daniem). A z owoców trzeba usuwać pestki, by dziecko się nie zadławiło. Zobacz film: Nowe zasady żywienia niemowląt tłumaczy ekspert z Centrum Zdrowia Dziecka Dziecko zje kawałek ugotowanej marchewki, buraczka, ale nie jest to np. pełnowartościowa zupa, w której oprócz warzyw jest mięso, tłuszcz, łyżeczka kaszki. Nie obawiała się pani, że dzieci będą miały niedobory składników? Nie miałam takich obaw. Po pierwsze dziecko od urodzenia ma pewien zapas niezbędnych składników. Rzeczywiście po ukończeniu 6. miesiąca życia zapasy się kurczą, a mleko matki nie wystarcza, ale to nie oznacza, że już zaczynają się niedobory składników. Zupa to w dużej mierze woda, a ugotowane warzywa i mięso to pełnowartościowe produkty. Poza tym dziecko nadal pije mleko (mamy lub modyfikowane) i uzupełnia na bieżąco potrzebne składniki. Tylko od nas zależy, czy dziecko będzie miało niedobory składników odżywczych. Podając mu pełnowartościowy posiłek (np. dahl – potrawkę z soczewicy), nie musimy się martwić o niedobory. Badania mówią, że dzieci jedzą to, czego im potrzeba. Jeśli dziecko nie ma dziś ochoty na mięso, a ma na dynię, to widocznie tego właśnie potrzebuje. My też nie na wszystko mamy ochotę. Zobacz też: Co po kolei w diecie niemowlęcia: warzywa czy owoce, kaszki czy mięso