Tartaletki z mięsem i grzybkami

Dla dziecka od 18. miesiąca życia

Czas przygotowania do 60 min.

Poziom trudności średni

fot. Fotolia

Składniki

  • około 1 kg królika
  • 2 łyżki oleju
  • łyżka mąki
  • 2 łyżki śmietany
  • mała cebulka
  • 3 pieczarki
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • szczypta pieprzu i soli
  • 8 gotowych spodów tartaletek

Przygotowanie

Mięso osól, oprósz mąką. Rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso ze wszystkich stron. Dodaj drobno pokrojoną cebulkę i pieczarki, podlej niewielką ilością wody. Duś pod przykryciem około 45 minut. Mięso wyjmij, drobno pokrój, ponownie włóż do garnka. Dodaj resztę mąki, pieprz i koncentrat pomidorowy. Zagotuj, wlej śmietanę i dosól do smaku. Potrawkę przełóż do tartaletek. Przed podaniem możesz oprószyć świeżo startym serem.

Oceń artykuł

Ocena 5 na 1 głos

Popularne tematy