Wesołe pierniczki

Składniki na ciasto:
- 500 g mąki
- 200 g miodu
- 200 g cukru
- 50 g margaryny Kasia
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- przyprawa do pierników


Składniki na lukier:

- 500 g cukru pudru
- 2 białka
- kolorowe barwniki spożywcze

Czas pieczenia: ok. 10-15 min.

Jak zrobić?
Na patelni rozpuść miód, dodaj przyprawę do pierników, Kasię i cukier. Wszystko wymieszaj i chwilę podgrzewaj. Masę przełóż do miski, wbij jajka, wsyp przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.  Ciasto przełóż na posypany mąką stół i zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Uformuj z niego kulę, zawiń w folię aluminiową i odstaw w chłodne miejsce na kilka dni. Rozwałkuj ciasto na placek grubości 5 mm i wycinaj foremkami pierniczki. Piecz w temp. 190ľC około 10-15 min. Cukier puder ucieramy partiami z białkami i barwnikami spożywczymi. Jeśli jest zbyt gęsty można go rozrzedzić odrobiną wody, aby miał konsystencję gęstej śmietany. Przygotowanym lukrem malujemy pierniczki.



Redakcja poleca: SIDS, czyli zespół nagłej śmierci łóżeczkowej u niemowląt: jak zapobiegać?
SIDS to zespół nagłej śmierci łóżeczkowej, który dotyka niemowląt. Dzieci są pozornie zdrowe, ale pewnego dnia nie budzą się już ze snu. Jednak rodzice nie są bez szans! Można zmniejszyć ryzyko SIDS i skutecznie zapobiegać nagłej śmierci łóżeczkowej niemowląt. Sprawdź, co to za choroba, i które dzieci są szczególnie zagrożone SIDS.
Oceń artykuł

Ocena 5 na 1 głos

Zobacz także

Popularne tematy