- kilka malutkich kulek sera mozzarella,
- pomidorki koktajlowe,
- 8–10 listków świeżej bazylii (lub dwie szczypty suszonej),
- łyżka oliwy z oliwek lub dwie łyżki sosu winegrette.
Pomidorki sparz, zdejmij z nich skórkę. Wydrąż twarde miejsca. Ułóż warzywa razem z serem na ładnym talerzyku. Skrop oliwą lub sosem winegrette (łyżkę oliwy utrzyj z łyżką cytryny odrobiną soli i wyciśniętym ząbkiem czosnku). Przybierz listkami bazylii lub posyp suszoną przyprawą.