GRY
 
 

Zapiekanka ziemniaczano-brokułowa

Dla dziecka od 18. miesiąca życia

Czas przygotowania do 50 min.

Poziom trudności łatwy

ziemniaki, makaron, ser, zapiekanka, zapiekane
fot. Peredniankina - Fotolia.com

Składniki

  • 3 ziemniaki
  • łyżka masła
  • 3/4 szklanki różyczek brokułów
  • 4 różyczki kalafiora  kilka krążków białej części pora
  • pomidor
  • pół szklanki mleka następnego
  • 2 łyżki mąki
  • mała pierś kurczaka
  • łyżka drobno posiekanego koperku

Przygotowanie

Ziemniaki ugotuj w łupinach, jeszcze ciepłe obierz i pokrój w cienkie plasterki. Mięso ugotuj i drobno posiekaj. Kalafior i brokuły ugotuj. Pora drobno posiekaj. Żaroodporne naczynie wysmaruj masłem. Na jego dnie ułóż plastry ziemniaków, tak by jeden trochę zachodził na drugi. Równomiernie rozłóż na nich malutkie różyczki kalafiora. Pomidora sparz, obierz ze skórki i pokrój w cząsteczki. Ułóż między kalafiorem, posyp drobno posiekanym porem i pokrojonym mięsem. Przygotuj sos: wymieszaj wodę z mąką i odpowiednią ilością proszku mlecznego. Brokuły zmiksuj, dodaj do sosu, wsyp posiekany koperek i wymieszaj. Polej sosem wierzch dania. Zapiekaj w piekarniku w 180°C przez ok. 20 minut.
 

Ocena (5 ocen)

4.0
Doładuj
Przeładuj