Przepisy
Zupa-krem z brukselki - przepis dla dzieci
10 grudnia 2013
Jak przygotować zupę krem z brukselki dla dziecka? To prostsze niż myślisz! Spróbuj przygotować zupę według naszego przepisu!
Ugotuj wywar z warzyw (ewentualnie z mięsa i warzyw). Wyjmij warzywa (możesz je zużyć do przygotowania sałatki jarzynowej). Brukselkę ugotuj do miękkości na gotowym wywarze, następnie przetrzyj przez sito. Z tłuszczu i mąki przygotuj zasmażkę, rozprowadź wywarem, zagotuj. Wymieszaj z przetartą brukselką. Żółtko rozbij ze śmietanką, dodaj do brukselki, zagotuj. Podawaj z grzankami.