GRY
 
 

Zupa krem z porów i migdałów

Dla dziecka od 3. roku życia

Czas przygotowania do 40 min.

Poziom trudności średni

zupa, obiad, przepis na zupę
fot. Panthermedia

Składniki

  • 50 g surowych migdałów,
  • kilka porów,
  • 1 cebula,
  • rosół z kury,
  • 4 łyżki śmietany,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki,
  • szczypta soli.

Przygotowanie

Ugotuj garnek rosołu. Odstaw na bok. Podduś na maśle cebulę oraz białe, drobno pokrojone części porów. Gdy zaczną się rumienić, dodaj migdały i podgrzewaj przez kilka minut na małym ogniu. Wlej rosół. Gotuj całość przez 10 minut. Następnie zmiksuj na jednolitą masę o konsystencji kremu. Dopraw do smaku, posyp natką pietruszki i podawaj na stół. Smakuje na gorąco i na zimno.

Ocena (0 oceny)

0.0
Doładuj
Przeładuj