Warzywa obierz, umyj, pokrój na kawałki. Zagotuj wodę, ugotuj warzywa. Pomidora sparz, zdejmij z niego skórkę, pokrój na kawałki i dodaj do warzyw razem z łyżeczką oliwy. Dodaj umytą i pokrojoną na kawałki rybę i gotuj jeszcze kilka minut. Posyp koperkiem.