- 100 g kaszy jęczmiennej
- 100 g czerwonej soczewicy
- 2 łyżki masła
- marchew
- pietruszka
- kawałek selera
- por
- pomidor
Pora pokrój na plasterki. Marchewkę, pietruszkę, selera obierz i zetrzyj na grubej tarce. Do garnuszka wsyp kaszę, soczewicę oraz warzywa. Zalej taką ilością wody, aby przykryła składniki. Gotuj około 20 minut na małym ogniu. Dodaj obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę pomidora oraz masło.
Polecamy: Gołąbki z soczewicą w pomidorach