Faktem jest, że zdrowa i dobrze zbilansowana dieta korzystnie wpływa na prawidłowy rozwój dziecka. To właśnie ona pozwala mu rosnąć, mieć dużo energii oraz wpływa na jego dobry humor. Dlatego też świadomi rodzice z uwagą robią codzienne zakupy i dbają o to, co konkretnie ląduje na talerzu pociechy. Można jednak mieć pewne wątpliwości, czy wybrane produkty faktycznie są tak zdrowe i ekologiczne, jak opisuje to producent… Poniżej podajemy fakty, a także rozprawiamy się z kilkoma mitami, dzięki czemu łatwiej będzie wybrać tylko te produkty, które będą wspierały codzienną dietę całej rodziny.

Żywność BIO – 5 faktów, które warto znać

Żywność BIO posiada certyfikat

Jeśli chcesz mieć pewność, że to, co jecie całą rodziną, faktycznie jest BIO, szukaj na żywności certyfikatu. Ekologiczna żywność opatrzona jest symbolem, który tworzy listek złożony z 12 europejskich gwiazdek na jasnozielonym tle.

Jeśli żywność ma „euroliść”, to jest BIO, EKO i ORGANIK

Produkt spożywczy, który posiada certyfikat ze wspomnianym wcześniej symbolem euroliścia jest ekologiczna. Oznacza to, że w kontekście tego produktu można zamiennie używać określeń takich jak BIO, EKO i ORGANIK, bo oznaczają to samo.

Produkt ekologiczny zawiera 95% składników naturalnych

Aby żywność mogła być określona jako ekologiczna i otrzymała certyfikat, musi być wyprodukowana bez chemicznych środków ochrony roślin. Dodatkowo do jej uprawy muszą być użyte tylko nawozy naturalne. Oprócz tego w składzie musi zawierać 95% składników naturalnego pochodzenia.

Żywność EKO nie zawiera konserwantów

Wybierając produkty ze zdrowej półki zakupowej zawierającej produkty BIO z euroliściem ma się pewność, że żywność nie zawiera konserwantów, a dodatkowo także sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku, co sprawia, że jest ona zdrowa i odżywcza.

Żywność BIO zawiera naturalne dodatki

Nawet produkty ekologiczne zawierają dodatki. Nie oznacza to jednak, że mają przez to słabą jakość lub są niezdrowe. W BIO żywności stosuje się 50 ściśle określonych dodatków, które są w pełni bezpieczne i naturalne. Przy tym warto pamiętać, że w produktach konwencjonalnych może być ich aż 2000…
Chcesz mądrzej jeść i mądrzej kupować? Oglądaj kolejne odcinki programu MądrzeJemy z Katarzyną Bosacką.

Żywność ekologiczna jest droga – mit czy kolejny, znany fakt?

Porównując ceny żywności BIO z żywnością konwencjonalną można zauważyć, że pierwsza z nich jest droższa. Tak faktycznie jest, jednak nie powinno być to zaskakujące, gdyż producenci żywności EKO spełniają kryteria, których realizacja wymaga dużych nakładów finansowych. Istotne jest chociażby to, że wydajność tych gospodarstw jest niższa nawet o 30%, co jest wynikiem braku stosowania nawozów sztucznych. Podaje się jednak, że 1/3 Polaków chętnie zapłaci więcej, jeśli żywność będzie najwyższej klasy.
Sprawdź ofertę zdrowych produktów: gazetka promocyjna

Żywność ekologiczna: Co i gdzie kupować?

Podczas codziennych zakupów do koszyka warto spakować ekologiczne warzywa i owoce. Zgodnie z badaniami zawierają one więcej witaminy C, minerałów oraz przeciwutleniaczy. Do tego nie ma na nich pestycydów, które są szkodliwe, a nierzadko bardzo trudno je zmyć. Warto też kupować ekologiczne ziarna, które nie kumulują szkodliwych substancji w przeciwieństwie np. do ziaren pochodzących z produkcji przemysłowej. Kupując mleko i mięso także warto zwracać uwagę na to, czy jest ekologiczne. Dowiedziono, że zawierają one o 50% więcej kwasów omega-3 niż produkty konwencjonalne, a do tego mają też więcej żelaza oraz witaminy E.
Żywność ekologiczną znajdziesz np. na zdrowej półce w Carrefour. Robiąc tam codzienne zakupy zyskujesz dostęp do dużego wyboru produktów BIO. Obecnie w ofercie sklepu znajduje się 1800 produktów ekologicznych z gwarancją najniższej ceny, z czego ponad 100 produktów Marki Własnej Carrefour.
Co więcej, sklep dąży do jak największej dostępności żywności organic, dlatego kupując produkty Carrefour BIO z aplikacją otrzymasz na nie aż 10% rabatu! Sprawdź szczegóły >>> TUTAJ

Materiał powstał z udziałem marki Carrefour