Co powinien jeść dwulatek, u którego stwierdzono anemię?

Niedokrwistość (anemia) spowodowana jest spadkiem liczby krwinek czerwonych lub hemoglobiny. Najczęściej wynika z niedoboru żelaza. Wówczas lekarz przepisuje preparaty zawierające ten pierwiastek oraz zaleca dietę bogatą w czerwone mięso, żółtko, wątróbkę (można ją jeść dwa razy na tydzień), warzywa o ciemnozielonych liściach. Prawidłowemu wchłanianiu żelaza sprzyja witamina C, która występuje np. w porzeczkach, agreście i owocach cytrusowych.

Odpowiada: dr Andrzej Malinowski, pediatra.