Zdrowy brzuszek latem

Przyczyną zatruć pokarmowych u dzieci są zwykle wirusy i bakterie. Wiosna lub jesienią najczęściej zdarzają się zakażenia wirusowe, którym towarzyszą infekcje górnych dróg oddechowych (katar, ból gardła, gorączka). Natomiast latem częściej występują zakażenia bakteryjne . Powodem jest brak higieny lub niewłaściwe przechowywanie jedzenia. Dlatego gdy jest ładna pogoda, zwróć szczególną uwagę na to, co podajesz dziecku i czy właściwie przechowujesz jedzenie . Wysoka temperatura i wilgoć sprzyjają namnażaniu się bakterii w żywności, zwłaszcza wystawionej na działanie promieni słonecznych. Uważaj na zatrucia na wyjazdach Podczas wakacjach częściej dochodzi do zatruć pokarmowych - sprzyja temu zmiana wody i gorsze warunki higieniczne (np. w podróży), przechowywanie jedzenia poza lodówką. Niebezpieczne jest zjadanie niemytych owoców , picie nieprzegotowanej wody. Podanie dziecku serka, jogurtu czy mlecznego deseru, które zbyt długo wystawione były na działanie wysokiej temperatury, albo lodów raz rozmrożonych i powtórnie zamrożonych często bywa przyczyną zakażenia gronkowcem. Jedząc ciastka z kremem czy lody , można też zarazić się salmonellą lub shigellą - bakteriami powodującymi salmonellozę i czerwonkę. Choroby te często wymagają leczenia w szpitalu. Zobacz też: 5 ważnych pytań o jedzenie na wakacjach Rozpoznaj zatrucie pokarmowe u swojego dziecka U chorego dziecka pojawia się ból brzuszka, biegunka, często też gorączka . Naprawdę niebezpiecznie staje się, jeśli do biegunki dołączają nudności i wymioty. Podawaj dziecku napoje - zapobiegaj odwodnieniu Nie dopuść nawet do niewielkich objawów odwodnienia. Niemowlakowi podawaj przegotowaną wodę butelkowaną niskozmineralizowaną, chłodne, słabe herbatki owocowe. Dziecko powyżej roku może pić też colę bez gazu . Jeśli maluch często wymiotuje, napoje podawaj po łyżeczce co kilka minut....

Coż, jesienią dzieci chorują częściej. Odpowiedni jadłospis może pomóc malcowi wyzdrowieć i nabrać sił po chorobie. Wirusy atakują Podczas infekcji maluch zwykle traci apetyt. To naturalne. Warto wziąć ten fakt pod uwagę, przygotowując posiłki. Dieta malca uzależniona jest od jego formy i fazy choroby. • Kiedy gorączkuje – obfite pojenie. Dziecko może odmawiać i jedzenia, i picia (zwłaszcza gdy ma powiększone migdały). Do jedzenia nie zmuszaj. Dopilnuj tylko, by malec dużo pił – musi uzupełnić płyny utracone z powodu gorączki. Podawaj niegazowaną wodę mineralną (dla niemowląt lepiej ją przegotować i wystudzić przed podaniem). Małe dziecko trzeba poić regularnie, ale po trochu. Kilkulatkowi postaw przy łóżku kubek z piciem, by sam mógł po niego sięgać. Kontroluj jednak, ile wypił. Ważne! Napoje powinny mieć temperaturę pokojową. • Gdy boli gardło – dania półpłynne i chłodne. Ciepłe jedzenie, podobnie jak kwaśne, nasila ból. Zamiast gorącej zupy podaj chłodnik, schłodzony koktajl mleczny czy lody – zimno łagodzi ból. Posiłki muszą być łatwe do przełknięcia – kanapka bez skórki, sałatka z tartych buraczków zamiast kiszonej kapusty. Idealny jest zimny kisiel, galaretka, budyń. Ważne! Podawanie zimnych napojów uzgodnij z lekarzem. • Jeśli wymiotuje i ma biegunkę – często małe porcje napojów. Regularnie pój malca niewielkimi ilościami przegotowanej wody. Nie podawaj mu leków powstrzymujących biegunkę czy wymioty. Jeśli obawiasz się, że dziecko może się odwodnić, zawieź je do lekarza (szczególnie niemowlę!). Być może musi dostać kroplówkę. Gdy wymioty ustaną, ale biegunka się utrzymuje, spróbuj podać półpłynny kleik ryżowy, chrupki kukurydziane, sucharek lub bułeczkę z odrobiną masła, a na obiad zupę, np. przetartą marchwiankę z masłem, a później także...

Dziecko, tak jak dorosły, w upały męczy się i poci, jednak z dwóch powodów częściej niż ty potrzebuje pić. Po pierwsze, jego organizm w większej części składa się z wody (70–80%), przez co każdy jej niedobór to większe straty w małym ciałku. Po drugie, ze względu na małą wagę maluch może szybko się odwodnić. Ile płynów powinien dostawać roczny maluch Najlepiej, by codziennie wypijał 100 ml na 1 kg ciała. To dużo i niełatwo spełnić taką normę. Rozwiązaniem jest serwowanie dziecku latem posiłków, które zawierają wodę (chłodników, zup), deserów (koktajle na bazie mleka) oraz wodnistych owoców (arbuzy, brzoskwinie). Co najlepiej zaspokoi pragnienie Woda. Nie zawiera kalorii, ma za to składniki mineralne (np. żelazo, fluor, magnez). Dla dziecka wybieraj wodę niskozmineralizowaną (poniżej 500 mg składników mineralnych w litrze) – duża ich ilość obciąża nerki. Pamiętaj, by była niegazowana, bo dwutlenek węgla może uszkodzić błonę śluzową żołądka. Czytaj etykiety. Możesz kupować wodę z pozytywną opinią IMiD, CZD. Najlepsza jest woda butelkowana, ale taka ze studni głębinowych też nie zaszkodzi dziecku. Zarówno jedną, jak i drugą należy zużyć w ciągu doby. Po tym czasie mogą rozwinąć się w niej bakterie. A co z wodą z kranu? W sytuacji kryzysowej nadaje się do picia, ale musisz ją przegotować. I pamiętaj: trzeba poczekać, aż kranówka wystygnie, bo ciepła zawiera więcej ołowiu niż wystudzona! Dlaczego dziecko nie powinno pić dużo soków owocowych Należy je traktować jako urozmaicenie, a nie jako podstawowy napój malca. Zalecana dzienna porcja soku owocowego to 150–200 ml. Nie przekraczaj tej ilości, bo nadmiar sprzyja otyłości, próchnicy, biegunkom, a także zmniejsza apetyt (stosuj zasadę pół soku – pół wody). Najlepszy jest kompot z wiśni, gruszek, jabłek. Czy soki warzywne są dobre podczas upałów...