Dieta

Jedzenie na wzmocnienie

Czy komponując dziecięce menu, myślisz o tym, by było w nim wszystko, co wspomaga odporność? Zobacz, jakie konkretne składniki mamy na myśli.

Można obyć się bez preparatów z apteki, ziół i syropów. By ustrzec dziecko przed atakiem bakterii i wirusów, wystarczy zadbać o jego jadłospis. Aby system odpornościowy skutecznie chronił mały organizm, powinien być w doskonałej formie, a do tego potrzebny jest mu komplet witamin i składników mineralnych wspomagających jego działanie. Sprawdź więc, co powinno się znaleźć na talerzyku dziecka, by jesienią nie chorowało.

Mięso
Jest w nim żelazo – składnik hemoglobiny, która transportuje tlen do wszystkich komórek. Gdy brakuje go w organizmie, dziecko jest
osłabione i częściej choruje. Najlepszym źródłem żelaza jest wątróbka i czerwone mięso (wołowina). Przynajmniej raz dziennie dawaj dziecku porcję gotowanego mięsa (100 g). Do niego podawaj surówkę lub szklankę soku owocowego (z aronii, czarnej porzeczki lub pomarańczy). Zawarta w nich witamina C zwiększa przyswajalność żelaza.

Owoce
A zwłaszcza cytrusy są źródłem substancji działających podobnie do antybiotyków, tzn. przeciwbakteryjnie. Stąd też popularność skutecznego w walce z przeziębieniami wyciągu z pestek grejpfruta, soku z cytryny i pomarańczy. W owocach jest też witamina C. To silny przeciwutleniacz, który usuwa z organizmu wolne rodniki osłabiające układ odpornościowy. Jest ważna dla białych krwinek walczących z bakteriami. Wpływa na wytwarzanie interferonu – substancji, która hamuje rozwój wirusów. Co więcej, może niszczyć toksyny wytwarzane przez bakterie.

Kasze
Obok surówek z warzyw i owoców podstawą wzmacniającej diety powinny być gotowane kasze, np. manna, gryczana, jęczmienna, kuskus. Na szczególną uwagę zasługuje kasza jaglana, ceniona w tradycyjnej kuchni staropolskiej. Jest lekkostrawna i jako jedna z pierwszych kasz może być wprowadzana do diety małego dziecka (od 10. miesiąca). W rozwijającej się już infekcji pomaga podawanie kleiku z kaszy jaglanej. Łagodzi kaszel i zmniejsza ilość śluzu.

Nabiał
Serwuj maluchowi fermentowane napoje mleczne: jogurty. Naturalne możesz dodawać do sałatek i surówek albo przygotować wzmacniający koktajl z owocami. W kefirach i jogurtach są pożyteczne bakterie kwasu mlekowego (probiotyki), które hamują rozwój bakterii chorobotwórczych.

Warzywa
Są w nich substancje wyjątkowo skuteczne w walce z infekcjami. Siarczki obecne w cebuli, czosnku, dymce czy porze zalicza się do grupy naturalnych antybiotyków roślinnych. Aby dostarczyć dziecku odpowiednią ilość substancji odżywczych i witamin (zwłaszcza witaminy C), zadbaj, by jadło codziennie co najmniej cztery porcje surowych lub krótko gotowanych warzyw, np. papryki, brukselki, kapusty, brokułów. Fasola, cieciorka, soczewica i soja zawierają substancje wspomagające układ odpornościowy w wytwarzaniu większej ilości uodparniających maluszka przeciwciał. Podawaj je dziecku w różnej postaci: jako jarzynkę do obiadu, przekąskę albo ugotowane i zmielone z dodatkiem przypraw i oliwy z oliwek – jako smaczną pastę do pieczywa.

Ryby
Zawierają kwasy omega-3. Są one niezbędne do wytwarzania prostaglandyn, substancji regulujących pracę układu odpornościowego. Działają też przeciwzapalnie. Najbogatszym źródłem cennych kwasów omega-3 są tłuste ryby morskie: makrela, śledź, tuńczyk, łosoś, halibut. Piecz je w folii, gotuj lub duś.

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
Rocznica Komunii Świętej – prezenty
Święta i uroczystości
Rocznica Komunii świętej – co z tortem i prezentami? I czy udział w rocznicy komunii jest obowiązkowy? 
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
5 dni opieki na dziecko
Prawo i finanse
5 dni opieki nad dzieckiem: od kiedy, ile płatne? Przepisy 2024
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
jak ubierać niemowlę na spacer wiosną
Pielęgnacja
Jak ubierać niemowlę wiosną: w kwietniu, w maju i przy 20 stopniach [LISTA UBRANEK]
Magdalena Drab
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab
kiedy wkładać dziecku czapkę
Zdrowie
Kiedy wkładać dziecku czapkę? I czy przewianie uszu to mit? [PEDIATRA WYJAŚNIA]
Małgorzata Wódz

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA