Potrawy z buraków - przepisy dla dzieci
Barszcz, buraczki, co jeszcze można przygotować z buraków? 6 pomysłów na to zdrowe warzywo
![potrawy wigilijne dla dzieci barszcz przecierany potrawy wigilijne dla dzieci barszcz przecierany](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/56/2024/05/img0VJ64g-3e500bb.jpg?quality=90&resize=924,616)
1 z 6
![potrawy wigilijne dla dzieci barszcz przecierany](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/56/2024/05/img0VJ64g-3e500bb.jpg?quality=90&fit=924,640)
Próbowaliście kiedyś barszczu miksowanego? Taka gęsta i pożywna zupa to pełnowartościowy posiłek dla dziecka.
2 z 6
![burak, napój warzywny, napój owocowy, jabłko, napój buraczany](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/56/2024/05/imgRv7qwl-6afa5b3.jpg?quality=90&fit=500,750)
Sok z buraków wzmacnia odporność, reguluje ciśnienie, zapobiega chorobom układu trawiennego i krążenia. Samo zdrowie! W okresie jesiennych infekcji podawaj go całej rodzinie.
3 z 6
![](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/56/2024/05/imgGY2Rid-4d363fe.jpg?quality=90&fit=515,773)
Buraczki, pod warunkiem, że nie dodajesz do nich cukru i nie smażysz na tłuszczu, są świetnym dodatkiem warzywnym do obiadu. Spróbuj różnych sposobów: buraczków tartych i gotowanych na zimno lub ciepło lub buraków pieczonych. Świetnie komponują się z serami.
4 z 6
![](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/56/2024/05/imgigxDr8-398892b.jpg?quality=90&fit=449,671)
Buraki to nie tylko korzeń, w kuchni świetnie sprawdzają się też młode buraczane liście. Warto je posiekać i podsmażone dodać do ciasta na placki ziemniaczane.
5 z 6
![sałatka](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/56/2024/05/imguYt9jY-61f709f.jpg?quality=90&fit=749,1124)
Buraki doskonale nadają się do sałatek. Dobrze komponują się z sezonowymi warzywami i słonymi serami. Dodaj pieczone buraki do sałatki z orzechami i jabłkami.
6 z 6
![](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/56/2024/05/imgFbpg6l-1ce1145.jpg?quality=90&fit=961,640)
Smak tradycyjnego barszczu zna każdy i przepada za nim wielu, ale zrobienie prawdziwego buraczanego zakwasu zajmuje dużo czasu. Warto wypróbować szybką, ale zdrową wersję tej zupy - barszcz na zakwasie z ogórków.