Babka cytrynowa

• 250 g mąki
• 300 g cukru
• kostka masła (200 g)
• 4 jajka
• skórka otarta z 1 cytryny
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• szklanka cukru pudru
• sok z połowy cytryny

Obetrzeć skórkę z cytryny, roztopić masło. Ubić żółtka z cukrem kryształem, dodać roztopione masło, mąkę i proszek do pieczenia. Dodać skórkę z cytryny i wmieszać ubitą pianę z białek. Piec 45 minut w 180 stopniach. Zrobić lukier: wymieszać cukier puder z sokiem z cytryny. Polać wystudzoną babkę.

Wypróbuj inne przepisy doskonałe na deser