Babka piaskowa

• 250 g mąki ziemniaczanej
• 200 g mąki pszennej
• 250 g masła
• 250 g cukru pudru
• 6 jajek
• 3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• tłuszcz do smarowania formy
• bułka tarta do posypania foremki

Masło zmiksuj z żółtkami i cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj przesiane mąki wraz z proszkiem do pieczenia i dalej miksuj.
Dodaj skórkę pomarańczową i zmiksuj. Białka ubij na sztywno i delikatnie połącz z ciastem.
Foremkę posmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą. Wlej ciasto do formy i piecz w piekarniku 1 180 st. C przez około 1 godzinę. Smacznego!

Zobacz inne przepisy na ciasta dla dzieci