Reklama
  • mała marchewka
  • kawałeczek pora
  • nieduży ziemniak
  • nieduży burak
  • natka pietruszki
  • łyżeczka masła
  • 40 g surowego mięsa z piersi indyka (kawałek wielkości około 1/4 dłoni)

Reklama

Warzywa umyj, obierz, opłucz, pokrój na kawałki. Mięso umyj, oczyść. Razem w warzywami wrzuć je do wrzącej wody i gotuj 25–30 minut. Gdy składniki będą miękkie, dodaj natkę i wszystko zmiksuj (zupa powinna być dość gęsta). Dodaj masło, wymieszaj. Zupkę ozdób posiekaną natką.

Reklama
Reklama
Reklama