Batoniki Samoa

• tabliczka gorzkiej czekolady
• 100 g masła
• łyżka ekstraktu z wanilii lub cukier waniliowy
• 20 ciasteczek kruchych
• 1/4 szklanki cukru
• 500 g krówek
• 1/4 szklanki mleka
• szklanka miąższu z kokosa, ewentualnie wiórków kokosowych

W mikrofalówce lub kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z 2 łyżkami masła i wanilią. Rozsmaruj czekoladę na natłuszczonym papierze do pieczenia - najlepiej włóż go do kwadratowej formy, by zachować kształt. Na jeszcze miękką czekoladę wysyp pokruszone ciastka wymieszane z cukrem i pozostałym masłem. Na ciastka rozłóż rozpuszczone w kąpieli wodnej krówki z mlekiem i kokosem. Ozdób czekoladą.

Sprawdź inne słodkie przepisy