Reklama
  • 4 jajka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • niepełna szklanka mąki pszennej tortowej
  • masło do wysmarowania formy

Reklama

Żółtka utrzyj z cukrem pudrem na puch. Białka ubij mikserem na sztywno. Do utartych żółtek dodaj pianę z białek i przesianą mąkę. Całość lekko wymieszaj, przełóż do foremek na muffinki i piecz w piekarniku w 180°C około 20 minut. Kiedy wierzch będzie złoty, sprawdź patyczkiem (wykałaczką), czy ciasto jest upieczone (po wyjęciu z ciasta patyczek powinien być suchy).

Reklama
Reklama
Reklama