Czekolada na gorąco - przepis dla dzieci

• 4,5 szklanki tłustego mleka (3,2%)
• 25–30 dag czekolady mlecznej
• 2 łyżki niesłodzonego kakao
• szczypta cynamonu
• łyżeczka cukru waniliowego
• bita śmietana lub gałka lodów waniliowych

Zagotuj mleko w rondlu z grubym dnem, dodaj posiekaną czekoladę i kakao rozprowadzone w odrobinie zimnego mleka albo wody. Mieszaj, aż czekolada się stopi, a potem podgrzewaj jeszcze minutę, dodaj cukier waniliowy. Wlej do filiżanki, udekoruj kleksem bitej śmietany lub lodami, posyp cynamonem. W wersji „azteckiej” zamiast bitej śmietany i cukru waniliowego dodaj szczyptę chili.