Domowy biszkopt

• 4 jajka
• łyżka cukru pudru
• niepełna szklanka mąki pszennej tortowej
• masło do wysmarowania formy

Żółtka utrzyj z cukrem. Białka ubij mikserem na sztywno. Do żółtek dodaj pianę z białek i mąkę. Lekko wymieszaj, przełóż do foremek i piecz w 180°C ok. 20 minut. Gdy wierzch będzie złoty, sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone (po wyjęciu z ciasta patyczek powinien być suchy).

Sprawdź inne słodkie przepisy