Dżem z dyni i jabłek

• 1 kg dyni
• 1/2 kg kwaśnych jabłek, np. renet
• 30–40 dag cukru
• cynamon i goździki (do smaku)

1. Dynie obierz, wyjmij luźny miąższ i pestki, a potem pokrój w kostkę.
2. Jabłka obierz i wytnij gniazda nasienne.
3. Dynię i jabłka oraz cukier, cynamon i kilka goździków włóż do garnka i duś pod przykryciem do miękkości.
4. Odkryj i jeszcze przez pół godziny pogotuj.
5. Wyjmij goździki i przetrzyj przez sito lub zblenduj.
6. Podduś jeszcze chwilę, żeby dżem odparował i zgęstniał.
7. Jeszcze gorący przełóż do słoików.

Uwaga! Zamiast cynamonu czy goździków możesz też dodać do dżemu np. kardamon.

Zobacz też inne przepisy na dżemy dla dzieci