W czasie jesiennych i zimowych chłodów warto dodawać do potraw rozgrzewające przyprawy, np. szczyptę cynamonu (pasuje także do mięsa), odrobinkę pieprzu, kminek (najlepiej zmielony). Nadają się one dla dzieci już po pierwszym roku życia, ale pod jednym warunkiem: że dodasz ich naprawdę odrobinę. Zwykle takie przyprawy mają ostry smak, a małe dzieci nie są do niego przyzwyczajone (choć być może właśnie to im zasmakuje). Naturalne przyprawy są zdecydowanie zdrowsze niż sól czy cukier, do których smaku nie należy w ogóle przyzwyczajać małych dzieci. Zobacz, jakie przyprawy pomogą się rozgrzać i do jakich dań możesz je dodać.
Zobacz też: Co ty wiesz o cukrze? - test
Cynamon ma nie tylko właściwości rozgrzewające, ale jest też stosowany w przeziębieniach, osłabieniu, bólach mięśni. Nadaje się do dań słodkich i pikantnych. Pasuje do mięsa, ryżu, kompotów, deserów.
Zobacz przepis na: Marmoladki bakaliowo-owsiane
Kminek wspomaga trawienie, działa leczniczo przy dolegliwościach żołądkowych, a także oczywiście rozgrzewająco. Dobrze komponuje się z pieczywem, serami, kapustą kiszoną. Do dań dla małych dzieci warto go zmielić lub rozdrobnić w moździerzu.
Zobacz też przepis na: Surówkę z kapusty
Goździki działają antybakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo i przeciwbólowo. Nadają się zarówno do potraw słodkich, jak i słonych, np. kompotów i mięs. Dla małych dzieci goździki należy zmielić lub rozdrobnić w moździerzu.
Zobacz przepis na : Gruszkową pyszność
Pieprz (zarówno czarny, czerwony, jak i biały) wspomaga trawienie, łagodzi wzdęcia i niestrawność. Oczywiście także rozgrzewa. Pasuje niemal do każdej potrawy: mięs, zup, ryb, sosów, a nawet deserów.
Zobacz przepis na: Zupę z porów z grzaneczkami
Imbir nie tylko rozgrzewa, ale także ułatwia trawienie, przyspiesza krążenie, działa przeciwzapalnie, poprawia krążenie, chroni przed infekcjami. Pasuje do zup, wieprzowiny, dziczyzny, a także do ryżu, jajek i deserów.
Zobacz przepis na: Gorącą lemoniadę
Kurkuma niszczy wirusy, grzyby i bakterie, chroni serce, przyspiesza gojenie, rozgrzewa organizm. Można ją dodawać do jaj, serów, sałatek rybnych, zup, kaszy, płatków owsianych, barwić nią np. masło lub ryż. Wystarczy szczypta, by uzyskać piękny żółty kolor.
Zobacz przepis na: Zupę z soczewicy
Kardamon łagodzi kaszel, pomaga przy niestrawności, zapobiega również namnażaniu się wirusów. Można go stosować do potraw słodkich i słonych, a także przyprawiać nim napoje. Używaj go do ciast, sałatek owocowych, ale także potraw z mięsa, ryb i drobiu. Kardamon można stosować w całości lub rozdrobniony (w potrawach dla dzieci).
Zobacz przepis na: Ciasteczka korzenne
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Potrawy dla dzieci można także przyprawiać chrzanem, kminkiem, imbirem, gałką muszkatołową, anyżkiem, goździkami, liściem laurowym... Wymieniać można naprawdę długo. Wybór zależy od upodobań kulinarnych samego malca. Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez przypraw . Przygotowując jedzenie dla dziecka, bądź jednak ostrożna – nie wszystkie mu służą. Na przykład taka sól... Na paluszkach i orzeszkach, dodawana do zupy, jajecznicy, sypana na pomidora... Tu szczypta, tam szczypta – można z tego usypać sporą górkę. Do słonego smaku łatwo się przyzwyczaić. W efekcie solimy o wiele za dużo. Z rozpędu sypiemy sól także do potraw przygotowywanych dla najmłodszych, tymczasem maluchy nie powinny jeść przyprawionych nią dań. Zapotrzebowanie na sód ( sól to chlorek sodu ) jest niewielkie. Maluch potrzebuje około trzech miligramów sodu na każdy kilogram ciała. A że ten pierwiastek jest w rozmaitych produktach: chlebie, serze żółtym, maśle, wędlinach itd., na ogół dziecko i tak dostaje go więcej, niż powinno. Co zamiast soli Czym w takim razie przyprawiać potrawy dla dzieci? Na przykład... niczym. To prawda, że przyprawy dodają smaku, ale czasem także go tłumią. Nie wierzysz? Usmaż na maśle jajecznicę i nie dodawaj do niej niczego. Prawda, że jest pyszna i delikatna? Pamiętaj, że dla maluszka każdy smak (nawet gotowanej marchewki) to nowość. Jeśli boisz się, że pozbawione przypraw potrawy będę mdłe, tak dobierz składniki, aby potrawa stała się bardziej wyrazista. Gotowana marchewka ma słodkawy smak, a więc zupka z jej przewagą także będzie taka. A zupa ogórkowa będzie słona jak ogórki kiszone, z których się ją robi. Zioła Po pierwsze: pietruszka. Wzmacnia i poprawia wygląd włosów. Po drugie: koper. Jest znany ze swoich właściwości wiatropędnych. Obu ziół możesz dodawać do surówek, zup, potraw z warzyw i mięsa (np. pulpetów). Pomyśl także o...
