Faszerowany pomidor

• średni pomidor
• plaster szynki drobiowej
• łyżeczka miękkiego białego sera
• łyżeczka bryndzy lub koziego serka
• pół łyżeczki oleju z pestek winogron
• sól
• słodka papryka
• odrobina czosnku
• garstka kiełków rzodkiewki

Odetnij czubek pomidora, wydrąż go. Połącz serki z pokrojoną w drobną kostkę wędliną, olejem, dodaj odrobinę soli, czosnku i słodkiej papryki, wymieszaj. Napełnij farszem pomidora. Na wierzchu połóż garstkę umytych i sparzonych kiełków.