Gofry Babci

• Cukier wanilinowy (1 opakowanie)
• Proszek do pieczenia (0,5 łyżeczki)
• mleko (0,5 l)
• jajko (1 sztuka)
• żółtko (3 sztuki)
• olej (4 łyżki)
• mąka (1 szklanka)
• cukier (2 łyżki)

Mleko, jajko, żółtka, cukier wanilinowy, olej, proszek do pieczenia i cukier - wszystkie składniki dokładnie połącz i dodawaj stopniowo mąkę, aż uzyskasz konsystencję podobną do ciasta naleśnikowego. Ciasto odstaw na 20 minut, następnie piecz w rozgrzanej gofrownicy, z kilku łyżek ciasta wypiekając jedną porcję. Podawaj z ulubionymi dodatkami - bitą śmietaną, owocami lub dżemem.