Grzyby zapiekane z makaronem

• 50 dag pieczarek (lub grzybów mieszanych)
• 250 g makaronu
• 2 cebule
• szklanka śmietany 18-proc.
• 2 jajka
• masło
• 3 łyżki żółtego sera (startego)
• tymianek
• sól
• pieprz

Makaron ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedź. Pieczarki pokrój na plasterki i podsmaż na maśle (inne grzyby duś aż będą miękkie). Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i również podsmaż.
Ugotowany makaron wymieszaj z cebulą i pieczarkami.
Śmietanę roztrzep z jajkami, solą i pieprzem. Dodaj posiekanego tymianku.
Makaron przełóż do kokilek. Zalej masą śmietanowo-jajeczną i posyp odrobiną żółtego sera. Zapiekaj w piekarniku o temp. 180 st. C ok. 20 minut.
Przed podaniem posyp świeżym tymiankiem.

Zobacz więcej przepisów na dania obiadowe dla całej rodziny